బంగాళాదుంప "ఓపెన్ వర్క్": మిడ్-సీజన్ రకం, లక్షణాలు, ఫోటోలు మరియు గౌరవం యొక్క వివరణ

మిడ్-సీజన్ బంగాళాదుంప రకాలు తోటమాలిలో ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఎందుకంటే వేసవి ఫలితాలను వేసవిలో అంచనా వేయవచ్చు.

ఈ రకాల్లో ఒకటి అజూర్ రకం, దీనిని రష్యన్ శాస్త్రవేత్తలు తీసుకువచ్చారు - పెంపకందారులు కొన్ని యూరోపియన్ రకానికి బదులుగా అధిక గిరాకీని కలిగి ఉన్నారు.

బంగాళాదుంప వ్యవసాయం యొక్క రకాలు, ప్రధాన లక్షణాలు మరియు లక్షణాల యొక్క వివరణాత్మక వర్ణనను మా వ్యాసంలో చదవండి. వ్యాధికి మరియు తెగుళ్ళ దాడికి నిరోధకతను ఎదుర్కోండి.

విషయ సూచిక:

• వాతావరణ మండలాలు
• యొక్క లక్షణాలు
• ఫోటో
• బలాలు మరియు బలహీనతలు
• పెరుగుతున్న లక్షణాలు
• నిల్వ
• వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

వెరైటీ వివరణ

గ్రేడ్ పేరు	openwork
సాధారణ లక్షణాలు	వాణిజ్య దుస్తులు యొక్క అందమైన ఓవల్ దుంపలతో మీడియం ప్రారంభ టేబుల్ రకం, బాగా ఉంచబడింది
గర్భధారణ కాలం	70-80 రోజులు
స్టార్చ్ కంటెంట్	14-16%
వాణిజ్య దుంపల ద్రవ్యరాశి	95-115
బుష్‌లోని దుంపల సంఖ్య	7-13
ఉత్పాదకత	450-500
వినియోగదారుల నాణ్యత	మంచి రుచి, సలాడ్లు మరియు వేయించడానికి అనువైనది
కీపింగ్ నాణ్యత	95%
చర్మం రంగు	పింక్
గుజ్జు రంగు	లేత పసుపు
ఇష్టపడే ప్రాంతాలు	ఏ
వ్యాధి నిరోధకత	క్యాన్సర్ మరియు స్కాబ్‌కు నిరోధకత, చివరి ముడతకు మధ్యస్తంగా నిరోధకత
పెరుగుతున్న లక్షణాలు	ప్రామాణిక వ్యవసాయ సాంకేతికత
మూలకర్త	వ్యవసాయ సంస్థ "సెడెక్" (రష్యా)

బంగాళాదుంప "ఓపెన్ వర్క్" - మీడియం-ప్రారంభ రకం, మొదటి రెమ్మలు కనిపించినప్పటి నుండి సాంకేతిక పరిపక్వత వరకు (బంగాళాదుంపలో ఒక నిర్దిష్ట పరిమాణం మరియు దట్టమైన చర్మం ఉన్న మూల పంటలను రక్షించే క్షణం) సుమారు 70 - 80 రోజులు, షరతులతో కూడిన పరిపక్వత (వినియోగం కోసం సాధారణ పరిమాణంలో బంగాళాదుంపలు, కానీ చర్మం సన్నగా ఉంటుంది, పెళుసుగా ఉంటుంది, దుంపల వెనుకబడి ఉంటుంది) ముందు వస్తుంది.

కోతకు సిద్ధంగా ఉన్న బంగాళాదుంపలు బుష్ చేత గుర్తించబడతాయి - ఇది పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు పడిపోతుంది. భూమిలో పెడెర్జివాట్ బంగాళాదుంపలు అవసరం లేదు, ఇది నిల్వను దెబ్బతీస్తుంది, కొన్ని పాథాలజీలు అభివృద్ధి చెందుతాయి. త్రవ్వే సమయాన్ని మరింత సులభంగా నావిగేట్ చేయడానికి సైట్ వద్ద రకాలను గుర్తించడం అవసరం.

బంగాళాదుంపల సమయం మరియు నిల్వ ఉష్ణోగ్రత గురించి, సాధ్యమయ్యే సమస్యల గురించి మరింత చదవండి. శీతాకాలంలో, బాల్కనీలో, డ్రాయర్లలో, రిఫ్రిజిరేటర్లో, ఒలిచిన రూపంలో మూలాలను ఎలా నిల్వ చేయాలో కూడా.

రూట్ "అజురా" లో పొడుగుచేసిన, ఓవల్ ఆకారం, మధ్యస్థ పరిమాణం, పొడవు 9 సెం.మీ. గడ్డ దినుసు - 90 గ్రా నుండి 120 గ్రా. పై తొక్క లోతైన గులాబీ రంగు మరియు దట్టమైన, మృదువైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. కళ్ళు చిన్నవి, దుంపల ఉపరితలంపై ఉంటాయి, ఇది ప్రాసెసింగ్ (శుభ్రపరచడం, కడగడం, గ్రౌండింగ్) ను సులభతరం చేస్తుంది.

దిగువ పట్టిక గడ్డ దినుసు యొక్క వస్తువు ద్రవ్యరాశి మరియు వివిధ రకాల బంగాళాదుంపల నాణ్యతను ఉంచే శాతం వ్యక్తీకరణ వంటి పోలికల కోసం సూచికలను అందిస్తుంది:

గ్రేడ్ పేరు	వస్తువుల దుంపల ద్రవ్యరాశి (గ్రాములు)	కీపింగ్ నాణ్యత
openwork	95-115	95%
Serpanok	85-145	94%
లేడీ క్లైర్	85-110	95%
Veneta	67-95	87%
Lorch	90-120	96%
హోస్టెస్	100-180	95%
LaBella	80-100	98%
రివేరా	100-180	94%

కెరోటిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల బంగాళాదుంప మాంసానికి లేత పసుపు రంగు ఉంటుంది. శరీరంలోని ఈ పసుపు వర్ణద్రవ్యం యాంటీఆక్సిడెంట్‌గా పనిచేస్తుంది.

దుంపలలో పిండి మొత్తం - 16%. ఈ స్టార్చ్ కంటెంట్ దుంపలను ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించదు. పిండి మొత్తం వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది - వేడి వాతావరణంలో పిండి వర్షంలో కంటే ఎక్కువ పేరుకుపోతుంది (పరిధి +/- 2%). అలాగే, స్టార్చ్ కొన్ని డ్రెస్సింగ్ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది.

అజూర్ "50 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు వరకు విస్తారమైన పొడవైన బుష్ కలిగి ఉంది. ఆకులు విరామాలలో పెరుగుతాయి, బంగాళాదుంపలకు విలక్షణమైన ఆకారం, పెద్ద పరిమాణాలు, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు కలిగి ఉంటాయి. ఆకు నిర్మాణం - యవ్వనం లేదు, ముడతలు. అంచు యొక్క అలల బలహీనంగా ఉంది. పువ్వులు పెద్దవి, కొరోల్లాకు లేత ple దా రంగు ఉంటుంది. మూల పంటలు చాలా అభివృద్ధి చెందుతాయి (సుమారు 20 ముక్కలు).

వాతావరణ మండలాలు

ప్రధానంగా రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క సెంట్రల్ ప్రాంతంలో “ఓపెన్ వర్క్” ను పెంచుకోండి. మధ్య-పక్వత కారణంగా, దీనిని రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క భూభాగం అంతటా మరియు సమీపంలో ఉన్న దేశాలలో పెంచవచ్చు. దక్షిణ ప్రాంతాలలో “అజురా” ను సీజన్‌కు రెండుసార్లు పెంచడం సాధ్యమవుతుంది.. "ఓపెన్ వర్క్" కరువును తట్టుకుంటుంది.

యొక్క లక్షణాలు

ఇది అధిక దిగుబడినిచ్చే రకంగా పరిగణించబడుతుంది. అనుకూలమైన పరిస్థితులలో మరియు సరైన సంరక్షణలో 1 హెక్టారుకు 50 టన్నుల వరకు సేకరించడం సాధ్యమవుతుంది. బంగాళాదుంపల వయస్సులో 40 రోజుల పాటు మొదటిసారి త్రవ్వినప్పుడు, మీరు హెక్టారుకు 130 సెంట్లను సేకరించవచ్చు. వాస్తవానికి చిన్న దుంపలు లేవు, బంగాళాదుంపలు పరిమాణంలో సమలేఖనం చేయబడతాయి.

బంగాళాదుంపలను పెంచడానికి ప్రధాన సూచికలలో ఉత్పాదకత ఒకటి. ఈ లక్షణ రకాన్ని అజూర్‌ను ఇతర రకాలుగా పోల్చండి:

గ్రేడ్ పేరు	ఉత్పాదకత
openwork	హెక్టారుకు 450-500 సి
గ్రెనడా	హెక్టారుకు 600 కిలోలు
వినూత్నమైన	హెక్టారుకు 320-330 సి
శ్రావ్యత	హెక్టారుకు 180-640 సి
హోస్టెస్	హెక్టారుకు 180-380 సి
అర్తెమిస్	హెక్టారుకు 230-350 సి
ఏరియల్	హెక్టారుకు 220-490 సి
వెక్టర్	హెక్టారుకు 670 సి
మొజార్ట్	హెక్టారుకు 200-330 సి
Borovichok	హెక్టారుకు 200-250 సెంట్లు

"ఓపెన్ వర్క్" టేబుల్ గ్రేడ్. సగటు పిండి పదార్ధం కారణంగా, దుంపలు మృదువుగా ఉడకబెట్టవు, వంట సూప్‌లు, సలాడ్‌లు, మొత్తం వంట, వేయించడానికి అనువైనవి. "ఓపెన్ వర్క్" వంట చేసిన తరువాత నల్లబడదు.

హెచ్చరిక! బంగాళాదుంపల పై తొక్కలో గడ్డ దినుసు కంటే ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉంటాయి. పై తొక్కలో వంట చేయడం లేదా కాల్చడం వంట చేయడానికి అత్యంత ఉపయోగకరమైన మార్గం.

బంగాళాదుంపలలో చాలా పోషకాలు ఉన్నాయి, అన్నింటికంటే - విటమిన్ సి. ముడి బంగాళాదుంపల రసం ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.ఇది కాస్మోటాలజీలో ఎడెమాకు మరియు చర్మం తెల్లబడటానికి ముసుగుగా ఉపయోగించబడుతుంది. "ఓపెన్ వర్క్" లో గొప్ప రుచి మరియు ఉచ్చారణ వాసన ఉంటుంది. బంగాళాదుంపల రుచి గురించి సమీక్షలు మాత్రమే సానుకూలంగా ఉంటాయి.

ఫోటో

బలాలు మరియు బలహీనతలు

ప్రధాన లోపాలు కనుగొనబడలేదు. తయారీదారు ప్రకారం, ఇది యాంత్రిక నష్టానికి మరియు దుంపల యొక్క చివరి ముడతకు సగటు నిరోధకతను కలిగి ఉంది.

రకానికి చెందిన యోగ్యతలు:

• పెద్ద మూల పంటల సమృద్ధిగా పంట;
• ఉపరితల కళ్ళతో మృదువైన అందమైన దుంపలు;
• అధిక రుచి లక్షణాలు;
• ఇది నేల రకానికి ఖచ్చితమైనది కాదు;
• కరువు నిరోధకత;
• కొన్ని వ్యాధులకు అధిక నిరోధకత;
• మంచి మరియు దీర్ఘ నిల్వ.

ఈ రకాన్ని సాపేక్షంగా ఇటీవల యూరోపియన్ పాపులర్ రకం యొక్క ఇమేజ్‌లో మా స్వదేశీయులు పెంచుకున్నారు. రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో ఇంకా చేర్చబడలేదు.

పెరుగుతున్న లక్షణాలు

చాలా రకాలైన "ఓపెన్ వర్క్" కు సూర్యకాంతి ద్వారా ప్రకాశించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఇది నాటడానికి 2 వారాల ముందు చేయాలి. వెచ్చని శీతాకాలంతో సీజన్లో అనేక సార్లు, రెమ్మలను కత్తిరించడం అవసరం. మొక్కల పెంపకం ఏప్రిల్ చివరి నుండి మే వరకు జరుగుతుంది, మట్టి 10 సెంటీమీటర్ల లోతులో, 13 డిగ్రీల లోతులో ఉంటుంది.

శరదృతువు నుండి వచ్చే మట్టిని క్రిమిసంహారక, ఫలదీకరణం చేసి కలుపు మొక్కల తొలగింపుతో తవ్వాలి. వసంత you తువులో మీరు దాన్ని మాత్రమే తీయాలి - దాన్ని పఫ్ చేయండి.

ముఖ్యము! బంగాళాదుంప తోటల ప్లాట్లు టమోటాలు నాటడానికి సరిహద్దుగా ఉండకూడదు, ఆపిల్ చెట్ల నుండి బంగాళాదుంపలు వాలి కూడా నాటాలి.

శీతాకాలపు పంటలు మరియు చిక్కుళ్ళు తర్వాత, బంగాళాదుంపలు విశ్రాంతి భూమికి బాగా స్పందిస్తాయి. చెక్క బూడిదతో పాటు 10 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు బంగాళాదుంపలను బొచ్చులు లేదా రంధ్రాలలో పండిస్తారు. మొక్కల మధ్య దూరం 20 సెం.మీ మించి ఉండాలి. అజూర్ పొటాష్ ఎరువులను ఇష్టపడతాడు.

బంగాళాదుంపలను ఎలా తినిపించాలి, ఎప్పుడు, ఎరువులు ఎలా వేయాలి, నాటేటప్పుడు ఎలా చేయాలి అనే దాని గురించి మరింత చదవండి.

నాటిన తరువాత, బంగాళాదుంపలను కలుపు మొక్కల పెరుగుదలను తొలగించి, నెమ్మదిగా తగ్గించవచ్చు. మొదటి రెమ్మలు కనిపించినప్పుడు, దీన్ని చేయడం అసాధ్యం. కొత్త కలుపు మొక్కల ఆవిర్భావాన్ని నివారించడానికి వరుసల మధ్య కప్పడం ఉపయోగించబడింది. "ఓపెన్ వర్క్" కరువును బాగా తట్టుకుంటుంది, అయితే, పొడి వేసవిలో కొంత నీటిపారుదల బాధపడదు.

బంగాళాదుంపలు చిమ్ముకోవాలి, విప్పుకోవాలి, అదనపు గడ్డిని తొలగించాలి. స్ప్రే చేయడానికి ప్రతి సీజన్‌కు చాలా సార్లు అవసరం. సూక్ష్మజీవ ఎరువులు (1 - రెమ్మల ఆవిర్భావం వద్ద, 2 - పుష్పించే సమయంలో). పువ్వులు తొలగించాలి, తద్వారా అన్ని పెరుగుదల మూలాలకు వెళ్తుంది.

నిల్వ

ఈ రకాన్ని 3 డిగ్రీల మించని ఉష్ణోగ్రతతో చీకటి గదిలో (బేస్మెంట్) నిల్వ చేయాలి. ఉష్ణోగ్రత స్థిరంగా ఉండాలి. బంగాళాదుంపలు బాగా నిల్వ చేయబడతాయి, అధిక దిగుబడి.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

ఈ రకము స్కాబ్ మరియు బంగాళాదుంప క్యాన్సర్‌కు అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. దుంపలు మరియు రెమ్మలు, నెమటోడ్ యొక్క చివరి ముడతకు ఇది సగటు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ఆల్టర్నేరియా, ఫ్యూసేరియం మరియు వెర్టిసిలిస్ వంటి సాధారణ సోలనాసియస్ వ్యాధుల గురించి కూడా చదవండి.

కీటకాల తెగుళ్ల విషయానికొస్తే, కొలరాడో బీటిల్స్, వైర్‌వార్మ్, బంగాళాదుంప చిమ్మట మరియు బేర్‌ఫిష్‌లు బంగాళాదుంప నాటడానికి ముప్పు.

వాటితో వ్యవహరించే ఆధునిక పద్ధతుల గురించి చదవండి:

1. తోటలోని వైర్‌వార్మ్‌ను ఎలా వదిలించుకోవాలి.
2. కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ మరియు దాని లార్వాకు వ్యతిరేకంగా కెమిస్ట్రీ మరియు జానపద పద్ధతులు:
   • అక్తర్.
   • Corado.
   • ప్రెస్టీజ్.
   • రీజెంట్.
3. మెద్వెద్కాకు వ్యతిరేకంగా ఏమి ఉపయోగించాలి: పారిశ్రామిక సన్నాహాలు మరియు జానపద వంటకాలు.
4. మేము బంగాళాదుంప మోల్ను తీసుకున్నాము: పార్ట్ 1 మరియు పార్ట్ 2.

తెగుళ్ళ నుండి మరియు వ్యాధుల నివారణకు పొడి వాతావరణంలో చల్లడం సిఫార్సు చేయబడింది సూక్ష్మజీవ సన్నాహాలు.

పట్టిక క్రింద మీరు వేర్వేరు సమయాల్లో పండిన బంగాళాదుంప రకాల్లోని కథనాలకు లింక్‌లను కనుగొంటారు:

మధ్య ఆలస్యం	ప్రారంభ మధ్యస్థం	ఆలస్యంగా పండించడం
అరోరా	బ్లాక్ ప్రిన్స్	Nikulinskiy
వస్తువులు మరియు చరాస్తులకు	Nevsky	ఆస్టెరిక్స్
ధైర్యం	Darkie	కార్డినల్
Ryabinushka	విస్తరణల ప్రభువు	కివి
నీలం	రామోస్	స్లావ్
Zhuravinka	Taisiya	రొక్కో
Lasunok	బాస్ట్ షూ	ఇవాన్ డా మరియా
మాంత్రికుడు	చపలత	పికాసో