కూరగాయల తోట

బెలారసియన్ బంగాళాదుంప "స్కార్బ్" రకం వివరణ, లక్షణాలు, ఫోటోలు

బంగాళాదుంపలు వంటి కూరగాయలు తోటమాలికి ఆదరణను కోల్పోవు. రుచి, ఆకారం, రంగు, పండిన పదాలలో తేడా ఉన్న రకాలు భారీ సంఖ్యలో ఉన్నాయి. బంగాళాదుంప స్కార్బ్ యొక్క కొత్త రకం ముఖ్యంగా గుర్తించదగినది.

ఈ వ్యాసంలో స్కార్బ్ బంగాళాదుంపలు ఏమిటి, దాని ప్రయోజనాలు ఏమిటి, దానికి ఎలాంటి వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం అవసరం మరియు ఇది పెద్ద సోలానేసియస్ వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ వల్ల కలిగే నష్టం గురించి వివరంగా మాట్లాడుతాము.

స్కార్బ్ బంగాళాదుంపలు: వివిధ వివరణ

గ్రేడ్ పేరువస్తువులు మరియు చరాస్తులకు
సాధారణ లక్షణాలుమిడ్-సీజన్ టేబుల్ రకం బెలారసియన్ బ్రీడింగ్, రికార్డు దిగుబడి, అనుకవగల నిల్వ మరియు చాలా వ్యాధులకు నిరోధకత
గర్భధారణ కాలం80-95 రోజులు
స్టార్చ్ కంటెంట్12-17%
వాణిజ్య దుంపల ద్రవ్యరాశి150-200 గ్రా
బుష్‌లోని దుంపల సంఖ్య20 వరకు
ఉత్పాదకతహెక్టారుకు 650 కిలోల వరకు
వినియోగదారుల నాణ్యతమంచి రుచి, వేరుగా పడదు మరియు చీకటి పడదు, సలాడ్లు, చిప్స్ మరియు బంగాళాదుంప పాన్కేక్లకు అనువైనది
కీపింగ్ నాణ్యత93%
చర్మం రంగుపసుపు
గుజ్జు రంగుపసుపు
ఇష్టపడే ప్రాంతాలుఅన్ని రకాల మట్టిలో పెరగడానికి అనుకూలం
వ్యాధి నిరోధకతచివరి ముడత (నిరోధక దుంపలు) కు గురయ్యే అవకాశం ఉంది; కొన్ని సంవత్సరాలలో ఇది రింగ్ రాట్ ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది
పెరుగుతున్న లక్షణాలుకావాల్సిన నిస్సార ల్యాండింగ్. కరువుకు నిరోధకత, అభివృద్ధి యొక్క ప్రారంభ దశలలో వాటర్లాగింగ్కు చెడుగా స్పందిస్తుంది
మూలకర్తబెలారసియన్ రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ "హార్టికల్చర్ అండ్ పొటాటో" లో పెంపకం

స్కార్బ్ మధ్య-చివరి రకాలను సూచిస్తుంది. మొలకెత్తిన 80-90 రోజులలో దుంపలు పూర్తిగా పండిస్తాయి. వారు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటారు, వంట సమయంలో అవి నల్లబడవు, అవి మృదువుగా ఉడకబెట్టవు. రిండ్ లేత బంగారు, చాలా మృదువైనది. కళ్ళు చిన్నవి, సమానంగా మరియు నిస్సారంగా అమర్చబడి ఉంటాయి. దుంపలు పెద్దవిగా ఉంటాయి, పసుపురంగు, ఓవల్ గుండ్రంగా ఉంటాయి, సమలేఖనం చేయబడతాయి, బరువు 150-250 గ్రాములు. ఒక మొక్క నుండి మీరు 12 నుండి 18 వరకు వేర్వేరు రూట్ కూరగాయలను పొందవచ్చు. మాంసం లేత, ఏకరీతి, ప్రకాశవంతమైన పసుపు. స్టార్చ్ కంటెంట్ 17% మించకూడదు.

మీరు ఈ బొమ్మలను క్రింది పట్టికలోని ఇతర రకములతో పోల్చవచ్చు:

గ్రేడ్ పేరుస్టార్చ్ కంటెంట్ (%)దుంపల సగటు బరువు (గ్రా)
వస్తువులు మరియు చరాస్తులకు12-17150-200
అరోరా13-1790-130
Ryabinushka11-1890-130
నీలం17-1990-110
Zhuravinka14-1990-160
Lasunok15-22150-200
మాంత్రికుడు13-1575-150
గ్రెనడా10-1780-100
బంగాళాదుంపల యొక్క వివిధ లక్షణాల గురించి కూడా చదవండి.

ప్రమాదకరమైన సోలనిన్ అంటే ఏమిటి, ముడి బంగాళాదుంపల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటో తెలుసుకోండి, మొలకలు ఎందుకు తినాలి మరియు రసం త్రాగాలి.

ఫోటో

ఫోటోలో మీరు స్కార్బ్ బంగాళాదుంప యొక్క రూపాన్ని చూడవచ్చు:

దాని అనుకవగల మరియు ప్రధాన వ్యాధుల నిరోధకత కారణంగా, దాదాపు ఏ వాతావరణంలోనైనా బాగా పెరుగుతుంది. రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క వోల్గా-వ్యాట్కా, మధ్య మరియు వాయువ్య ప్రాంతాలలో, అలాగే ఇతర దేశాలలో - బెలారస్, ఉక్రెయిన్, మోల్డోవాలో సాగు కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.

ఈ రకానికి రికార్డు దిగుబడి ఉంది, హెక్టారుకు సుమారు 50-60 టన్నులు పండిస్తారు.

ఉత్పాదకత - పెరుగుతున్న రకాలు వచ్చే అవకాశాల యొక్క ప్రధాన సూచికలలో ఒకటి. వివిధ రకాలైన ఈ లక్షణం ఏమిటో క్రింది పట్టికలో మీరు చూస్తారు:

గ్రేడ్ పేరుఉత్పాదకత
వస్తువులు మరియు చరాస్తులకుహెక్టారుకు 500-600 సి
Lorchహెక్టారుకు 250-350 సి
హోస్టెస్హెక్టారుకు 180-380 సి
లీగ్హెక్టారుకు 210-350 సి
బ్యూహెక్టారుకు 170-280 కిలోలు
స్వితానోక్ కీవ్హెక్టారుకు 460 సి
Borovichokహెక్టారుకు 200-250 సెంట్లు
బాస్ట్ షూహెక్టారుకు 400-500 సి
అమెరికన్ మహిళహెక్టారుకు 250-420 సి
కొలంబెస్హెక్టారుకు 220-420 సి
రెడ్ ఫాంటసీహెక్టారుకు 260-380 సి

అద్భుతమైన రుచి. రకం యొక్క నిద్రాణ కాలం 110-120 రోజులు, ఇది దుంపలను వాణిజ్య లక్షణాలను కోల్పోకుండా చాలా కాలం నిల్వ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. బంగాళాదుంపల నిల్వ గురించి మరింత చదవండి: తేదీలు, ప్రదేశాలు, ఉష్ణోగ్రత, సాధ్యమయ్యే సమస్యలు. శీతాకాలంలో, కూరగాయల దుకాణంలో, గదిలో, అపార్ట్మెంట్లో, బాల్కనీలో మరియు పెట్టెల్లో, రిఫ్రిజిరేటర్లో మరియు ఒలిచిన రూపంలో బంగాళాదుంపలను ఎలా నిల్వ చేయాలి.

స్కార్బ్‌ను మధ్య-సీజన్ రకంగా పరిగణిస్తారు, అనగా ఇది ప్రారంభ రకాలు కంటే 20-30 రోజుల తరువాత పండించడం ప్రారంభిస్తుంది.

తక్కువ పిండి పదార్ధం చిప్స్, సలాడ్లు, వడలు మరియు స్తంభింపచేసిన కూరగాయల మిశ్రమాల తయారీకి ఉపయోగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఈ రకం కరువుకు మధ్యస్తంగా నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, కాని వాటర్‌లాగింగ్‌ను తట్టుకోదు, ముఖ్యంగా పెరుగుదల ప్రారంభంలో.

పెరుగుతున్న పరిస్థితుల ద్వారా డిమాండ్ చేయబడలేదు, కాని భారీ, సారవంతమైన నేలల్లో పెరగడం మంచిది.

ముఖ్యము! ఖనిజ ఎరువులతో సకాలంలో ఫలదీకరణంతో - వ్యాధుల దిగుబడి మరియు నిరోధకత గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

బంగాళాదుంపలను ఎలా తినిపించాలి, ఎప్పుడు, ఎలా ఎరువులు వేయాలి, నాటేటప్పుడు ఎలా చేయాలి, ఏ ఎరువులు ఉత్తమమైనవి అనే దాని గురించి మరింత చదవండి.

మూల పంటలు యాంత్రిక నష్టానికి అధిక నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. ఈ మచ్చ బంగాళాదుంప క్యాన్సర్ మరియు గోల్డెన్ నెమటోడ్ నుండి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది తడి తెగులు, ఆల్టర్నేరియా, ఫ్యూసేరియం, వెర్టిసిల్లస్, కామన్ మరియు బ్లాక్ స్కాబ్, బ్లాక్ లెగ్ ద్వారా దాదాపుగా ప్రభావితం కాదు. దుంపల యొక్క చివరి ముడతకు నిరోధకత, కానీ ఆకులు తరచుగా ఆలస్యంగా వచ్చే ముడతతో బాధపడుతాయి. కొన్నిసార్లు, రింగ్ రాట్ ప్రభావితం కావచ్చు.

బుష్ మీడియం పరిమాణంలో, ఇంటర్మీడియట్ రకానికి చెందినది, చాలా బలంగా ఉంది. కాండం మందంగా, పెయింట్ చేయబడదు. ఆకులు చిన్నవి, అండాకారపు-పొడుగుచేసినవి, ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, ఓపెన్, మృదువైన, మృదువైన అంచులతో ఉంటాయి. కరోలా తెలుపు, మధ్యస్థ పరిమాణం.రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ పొటాటోలో బెలారస్లో స్కార్బ్ ప్రారంభించబడింది. బెలారస్ గ్రేడ్‌లో రిజిస్ట్రేషన్ 1997 లో పొందింది. రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క స్టేట్ రిజిస్టర్లో అధికారికంగా 2002 లో చేర్చబడింది.

పెరుగుతున్న లక్షణాలు

నాటడానికి ముందు విత్తన బంగాళాదుంపలు ఎండలో జాగ్రత్తగా వేడి చేయబడతాయి (2-3 వారాలు). ఏ సందర్భంలోనైనా దుంపలను కత్తిరించలేము, కాబట్టి చిన్న లేదా మధ్యస్థ మూల పంటలు విత్తడానికి బాగా సరిపోతాయి.

ల్యాండింగ్ యొక్క లోతు - 10 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు. మొదటి రెమ్మల ఆవిర్భావం తరువాత అధిక కొండను పట్టుకోవడం అవసరం. పుష్పించే కొద్దిసేపటి ముందు బంగాళాదుంప స్పుడ్ చేయండి.

రెమ్మలు నెమ్మదిగా మరియు అసమానంగా మొలకెత్తుతాయి. ఇంకా, టాప్స్ మరింత తీవ్రంగా పెరుగుతాయి మరియు పంటలు సమం చేయబడతాయి. సంరక్షణ క్రమం తప్పకుండా కలుపు తీయుట మరియు మట్టిని విప్పుట. నాటడానికి ముందు సేంద్రియ ఎరువులకు స్కార్బ్ బాగా స్పందిస్తుంది. నాటడం సాంద్రత హెక్టారుకు 45-48 వేల యూనిట్లు.

బంగాళాదుంపల కొండ గురించి ఉపయోగకరమైన సమాచారాన్ని కూడా మేము మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాము. ఇది ఎందుకు అవసరమో, ఏమి చేయాలో తెలుసుకోండి - మానవీయంగా లేదా నడక వెనుక ట్రాక్టర్ సహాయంతో. మరియు, కలుపు తీయుట మరియు కొండలు వేయకుండా మంచి పంటను పొందడం సాధ్యమేనా?

కలుపు మొక్కలను మరియు కావలసిన తేమను నియంత్రించడానికి, మీరు మల్చింగ్ ఉపయోగించవచ్చు, పొడి కాలంలో నీరు త్రాగుటకు అంతరాయం కలిగించదు.

ముఖ్యము! నిల్వ చేయడానికి ముందు, బంగాళాదుంపలు క్రమంగా t + 1 + 3 C కు చల్లబడతాయి.

గదిలో, స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత (+ 2 + 5 సి) మరియు గాలిని క్రమం తప్పకుండా నిర్వహించడం అవసరం. ఈ పరిస్థితులకు లోబడి, పంట నష్టపోకుండా ఓవర్‌వింటర్ అవుతుంది.

స్కార్బ్ యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాలు:

  • చాలా అధిక దిగుబడి;
  • అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యత;
  • చాలా వ్యాధులకు నిరోధకత;
  • అద్భుతమైన ఉత్పత్తి మరియు రుచి లక్షణాలు.

ప్రతికూలత ఆకుల చివరి ముడత యొక్క ధోరణి. కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్ మరియు వైర్‌వార్మ్ చేత దాడి చేయవచ్చు.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

తేలికపాటి అంచుతో దిగువ ఆకులపై గోధుమ రంగు మచ్చలు కనిపించడం ద్వారా ఆలస్యంగా వచ్చే ముడతను గుర్తించవచ్చు. వ్యాధి యొక్క మొదటి సంకేతాల వద్ద రాగి సల్ఫేట్, బోర్డియక్స్ మిశ్రమాన్ని చల్లడానికి సహాయపడుతుంది. ఫైటోఫ్థోరా నివారణకు చెక్క బూడిదతో బంగాళాదుంపలను నాటడం పరాగసంపర్కం చేయవచ్చు.

వైర్‌వార్మ్ మొక్క యొక్క మూలాలు మరియు కాండాలను దెబ్బతీస్తుంది. దాని సంభవనీయతను నివారించడానికి, నాటడానికి ముందు మట్టిని జాగ్రత్తగా త్రవ్వడం, విప్పుట, కలుపు మరియు సున్నం అవసరం.

వైర్‌వార్మ్‌తో తెగులును ఎలా ఎదుర్కోవాలో ఈ వీడియోలో మీరు చూడవచ్చు:

కొలరాడో బీటిల్స్ మరియు వాటి లార్వాలకు వ్యతిరేకంగా రసాయనాలు (అక్తారా, టాబూ, కొరాడో, ప్రెస్టీజ్) మరియు జీవసంబంధమైన (ఫిటోవర్మ్, బిటోక్సిబాక్ట్సిలిన్, బోవెరిన్) మరియు జానపద నివారణలుగా ఉపయోగించవచ్చు. సకాలంలో కొండ, కలుపు తీయుట, మట్టిని వదులుటకు బాగా సహాయపడుతుంది.

స్కార్బ్ బంగాళాదుంప te త్సాహిక తోటమాలికి ప్రాచుర్యం పొందలేదు. అతను సంరక్షణలో అనుకవగలవాడు, బాగా ఉంచబడ్డాడు మరియు చాలా ప్రయోజనాలు కలిగి ఉన్నాడు. వారి వేసవి కుటీరంలో పెరగడానికి పర్ఫెక్ట్.

బంగాళాదుంపలను ఎలా పండించాలనే దానిపై వరుస కథనాలను కూడా మీకు పరిచయం చేద్దాం. ఆధునిక డచ్ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం, ప్రారంభ రకాలను పండించడం మరియు ఈ ప్రక్రియను లాభదాయకమైన వ్యాపారంగా మార్చడం గురించి చదవండి. మరియు పంట యొక్క ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతుల గురించి కూడా: సంచులలో, గడ్డి కింద, బారెల్స్, పెట్టెల్లో.

విభిన్న పండిన పదాలను కలిగి ఉన్న ఇతర రకాల బంగాళాదుంపలతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవడానికి కూడా మేము అందిస్తున్నాము:

మధ్య ఆలస్యంప్రారంభ మధ్యస్థంచాలా ప్రారంభ
కుమారుడుDarkieరైతు
క్రేన్విస్తరణల ప్రభువుఉల్కా
Rognedaరామోస్Juval
గ్రెనడాTaisiyaమినర్వా
మాంత్రికుడుRodrigoKirandiya
Lasunokరెడ్ ఫాంటసీVeneta
Zhuravinkaజెల్లీజుకోవ్స్కీ ప్రారంభంలో
నీలంటైఫూన్రివేరా