![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/mozhno-li-zamorazhivat-boyarishnik-na-zimu-v-domashnih-usloviyah-bez-osobih-navikov-i-zagotovok.jpg)
హవ్తోర్న్ కుడివైపు ప్రముఖ సాంప్రదాయ .షధం పట్ల ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తులు. హౌథ్రోన్ ఉపయోగకరమైన విటమిన్ల యొక్క నిజమైన మూలం, కాబట్టి మీ అందం మరియు ఆరోగ్యానికి ఇది అవసరం.
హౌథ్రోన్ అద్భుతమైన బెర్రీఇది కూడా రుచికరమైనది. పెద్దలు మరియు పిల్లలు ఇద్దరూ ఆనందంతో తింటారు.
హౌథ్రోన్ దాని స్వంత భూమిలో ఉన్నట్లుగా స్వీకరించవచ్చు మరియు ఇది చురుకుగా ఫలాలను ఇస్తుంది మరియు అడవిలో ఉంటుంది. చాలా మంది ప్రజలు ఈ ఎరుపు మరియు రుచికరమైన బెర్రీలను వారి మొత్తం కుటుంబంతో సేకరించడానికి ఎంచుకుంటారు - ఇది నిజంగా, ఆసక్తికరంగా మరియు ఆహ్లాదకరమైన ప్రక్రియ.
హౌథ్రోన్ దాని స్వంత పుష్పించే కాలం. నియమం ప్రకారం, ఇది ఏప్రిల్ మధ్య మరియు మే మధ్య మధ్య విరామంలో వస్తుంది. ఈ సమయంలో, ఒక చెట్టు నుండి పండ్లు చిరిగిపోతాయి మరియు దానిపై తెగుళ్ళు కనిపించకుండా చూసుకోవాలి.
హౌథ్రోన్ వెచ్చని సీజన్లో మాత్రమే కాకుండా, శీతాకాలంలో కూడా తినాలని కోరుకుంటాడు. వాస్తవానికి, ఇది సాధ్యమే, కాని హౌథ్రోన్ను ఎలా స్తంభింపజేయాలి మరియు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను సంరక్షించడం ఏ రూపంలో మంచిది? మేము ఈ క్రింది పేరాగ్రాఫ్లలో చాలా వివరంగా మీకు తెలియజేస్తాము.
సంక్షిప్త పరిచయం
హౌథ్రోన్ చాలా మోజుకనుగుణమైన బెర్రీ. అతను ఎండబెట్టడాన్ని సహించడు మరియు అందువల్ల అతని జీవితాన్ని ఎలా పొడిగించాలో చాలామందికి తెలియదు. ఒక వైపు, జనాదరణ పొందిన అభిప్రాయం ప్రకారం, బెర్రీలో ఉండే అన్ని విటమిన్లు మరియు పోషకాలను జలుబు చంపుతుంది. మరోవైపు, ఈ పోషకాలన్నీ కొంచెం తక్కువ పరిమాణంలో ఉండవచ్చు, కానీ మీరు వాటిని ఏడాది పొడవునా యాక్సెస్ చేయవచ్చు.
అనేక సరికాని గడ్డకట్టడం వల్ల బెర్రీలు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతాయి. బెర్రీని ఫ్రీజర్లో ఉంచి, కొంతకాలం దాని గురించి మరచిపోతే సరిపోదు. ప్రతిదానికీ సరైన విధానం అవసరం మరియు హవ్తోర్న్ దీనికి మినహాయింపు కాదు. ఈ వ్యాసంలో హవ్తోర్న్ ఎలా స్తంభింపజేయాలి అనే దాని గురించి మేము మీకు వివరంగా చెబుతాము, తద్వారా దీర్ఘ మరియు చల్లని శీతాకాలం కోసం వదిలివేస్తాము.
దశల వారీ సూచనలు
ఇప్పుడు, “శీతాకాలం కోసం హౌథ్రోన్ను స్తంభింపచేయడం సాధ్యమేనా?” అనే ప్రశ్నతో మేము వ్యవహరించినప్పుడు, బెర్రీలను తయారుచేసే ప్రక్రియకు వెళ్దాం.
ఎలా సిద్ధం?
హౌథ్రోన్ పురాతన కాలం నుండి రష్యన్ ప్రజలకు తెలుసు. చాలామంది హవ్తోర్న్ పానీయాలు తయారు చేసి, వాటిని అలాగే kvass తాగారు. కొందరు హవ్తోర్న్ ను ఆహారంగా ఉపయోగించారు.
ఈ చిన్న మరియు అస్పష్టమైన బెర్రీ గుండె మరియు రక్త నాళాల యొక్క వివిధ రకాల వ్యాధులను నివారించగలదు మరియు అందువల్ల అసాధారణమైన ప్రజాదరణను పొందుతుంది. మధ్య రష్యాలో హవ్తోర్న్ సాధారణం అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి, కానీ ఇది యురల్స్ మరియు దక్షిణాన కనుగొనవచ్చు.
బెర్రీ బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. దాని ఆధారంగా అన్ని రకాల మద్య పానీయాలను తయారు చేయండి మరియు మంచి కారణం కోసం. ఆల్కహాల్ రక్తంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు జీర్ణించుకోవడం సులభం మరియు శరీరం నుండి త్వరగా తొలగించబడుతుంది అనేదానికి హౌథ్రోన్ దోహదం చేస్తుంది.
కానీ చాలా నెలల్లో ఉపయోగం కోసం హవ్తోర్న్ ఎలా తయారు చేయాలి? అతని రుచిని ఎలా ఉంచుకోవాలి? ఎల్లప్పుడూ ఒక మార్గం ఉంది మరియు ఇది ఫ్రీజ్. స్తంభింపచేసినప్పుడు, హవ్తోర్న్ దాని పోషకాలను కోల్పోతుంది, కానీ పూర్తిగా కాదు, కానీ డీఫ్రాస్టింగ్ సమయంలో రుచి అలాగే ఉంటుంది. కాబట్టి ప్రారంభిద్దాం.
కొనుగోలు చేసేటప్పుడు లేదా తీసేటప్పుడు బెర్రీలు జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి. అవి తెగులు, పొడి పండ్లు, పిండిచేసిన బెర్రీలు కాకూడదు. అలాగే, మీరు చాలా పండిన బెర్రీలను ఎంచుకోకపోతే - వాటిని విసిరేయండి.
బెర్రీలను కొన్ని సార్లు క్రమబద్ధీకరించండి. మరియు వాటిలో కొమ్మలు మరియు ఆకులు లేవని మీకు ఖచ్చితంగా తెలిస్తే - మీరు మొదటి దశ తయారీకి వెళ్ళవచ్చు. నడుస్తున్న నీటి కుండలో టైప్ చేసి ఉడకబెట్టండి. నీరు బుడగ ప్రారంభమైన వెంటనే, వేడిని ఆపివేసి, నీరు మూత కింద కొద్దిగా మునిగిపోయే వరకు వేచి ఉండండి.
ఇప్పుడు వేడి నీటిలో బెర్రీలు వేసి పదిహేను ఇరవై నిమిషాలు అక్కడే ఉంచండి. అన్ని ధూళి మరియు శిధిలాలు బెర్రీలను వదిలి తేలుతూ ఉంటాయి. బెర్రీలలోని మిగిలిన విషయాలు చెక్కుచెదరకుండా ఉంటాయి. ఇప్పుడు బెర్రీలను డ్రష్లాక్లో ఉంచి, వాటిని నీటిలో కడగాలి.
తరువాత, ఒక ట్రేలో టవల్ తో నానబెట్టిన బెర్రీలు ఉంచండి. బెర్రీలు ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, తద్వారా అవి కొంత ప్రదేశంలో ఉంటాయి. వాటిని పొడిగా ఉంచండి. శీతాకాలం గడ్డకట్టడానికి ఇప్పుడు ప్రధాన హవ్తోర్న్ ఖాళీలు తయారు చేయబడ్డాయి, మీరు తదుపరి దశకు వెళ్ళవచ్చు.
గడ్డకట్టడం అంటే ఏమిటి?
చిన్న బ్యాచ్లలో హవ్తోర్న్ను ప్యాకేజీలుగా సిద్ధం చేయండి. ప్యాకేజీలను కట్టేలా చూసుకోండిదాని నుండి అన్ని గాలిని ముందే విడుదల చేయడం ద్వారా.
ఫ్రీజర్లో పునర్విమర్శను జాగ్రత్తగా చేయండి. బెర్రీలు మాంసం లేదా చేపలతో సంబంధంలోకి రాకూడదు. కూరగాయలకు ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్లో ఉంచండి.
ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితులు
హవ్తోర్న్ ఇది మైనస్ ఇరవై డిగ్రీల నుండి మైనస్ ఇరవై ఐదు వరకు ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఘనీభవిస్తుంది. ఇది వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత. హవ్తోర్న్ కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద రసం ఇవ్వగలదు, మరియు పైన ఉన్న ఉష్ణోగ్రత బెర్రీకి దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉండదు అనేదానికి దోహదం చేస్తుంది. అందువల్ల, మీరు ఫ్రీజర్లోని బెర్రీలను తొలగించే ముందు, ఉష్ణోగ్రత సెట్టింగులను తనిఖీ చేయండి.
నిల్వ పద్ధతులు
ఘనీభవించిన హవ్తోర్న్ మొదట సంచులలో ప్యాక్ చేయాలి. ఫ్రీజ్ విచ్ఛిన్నం కాని మన్నికైన పాలిథిలిన్ ఎంచుకోండి.
అది కూడా నిర్ధారించుకోండి ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ తడిగా లేదు. లేకపోతే, అది రిఫ్రిజిరేటర్కు అంటుకుంటుంది.
పరిసరాల హవ్తోర్న్ పండ్లు మరియు కూరగాయలను మాత్రమే పంచుకోవాలి, కానీ ఏదైనా సందర్భంలో మాంసం కాదు. తిరిగి గడ్డకట్టకుండా ఉండటానికి హౌథ్రోన్ను చిన్న బ్యాచ్లలో ప్యాక్ చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, బెర్రీ అవసరమైన అన్నింటినీ కోల్పోతుంది.
నిబంధనలు
హౌథ్రోన్ను ఆరునెలలకు మించి ఫ్రీజర్లో నిల్వ చేయవచ్చు. దురదృష్టవశాత్తు, తరువాతి నెలలు ఈ బెర్రీకి వినాశకరమైనవి మరియు హవ్తోర్న్ కేవలం దాని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలన్నింటినీ చలికి ఇవ్వదు. అందువల్ల, మరచిపోకుండా ఉండటానికి, బెర్రీల షెల్ఫ్ లైఫ్ యొక్క ఫ్రీజర్కు రిమైండర్ను అటాచ్ చేయండి లేదా ప్యాకేజీలోనే రాయండి.
గడ్డకట్టే ఎంపికలు
ఇప్పటి నుండి, “హవ్తోర్న్ పండ్లను స్తంభింపచేయడం సాధ్యమేనా?” అనే ప్రశ్నకు సమాధానం మీకు తెలుసు, దాని గడ్డకట్టడానికి సాధ్యమయ్యే ఎంపికలను విశ్లేషిద్దాం. ఎవరో నీటిలో హవ్తోర్న్ను స్తంభింపజేస్తారు, మంచు బెర్రీల లక్షణాలను బాగా కాపాడుతుందని నమ్ముతారు. ఎవరో బెర్రీకి ఇతర పండ్లను కలుపుతారు.
ఒక మార్గం లేదా మరొకటి, కానీ గడ్డకట్టే హవ్తోర్న్ చాలా సున్నితమైన మరియు శ్రమతో కూడిన ప్రక్రియఅన్ని తరువాత, పోషకాలు బెర్రీలో భద్రపరచబడిందా లేదా అనే ప్రశ్న వస్తుంది. అందుకే మొదట హౌథ్రోన్ గడ్డకట్టే అన్ని పద్ధతులు, శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలు గురించి మీకు పరిచయం చేసుకోవడం అవసరం. బెర్రీల యొక్క ప్రయోజనాలను ఆదా చేయడానికి కొన్ని మార్గాలు మీకు సహాయం చేయవు.
నిర్ధారణకు
హౌథ్రోన్ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీఅందువల్ల, మీ స్వంత ప్రయోగాన్ని నిర్వహించడానికి మీరు దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను రిస్క్ చేయకూడదు. మా సలహాను సూచించడం మంచిది, ఆపై, ఖచ్చితంగా, మీరు రుచికరమైన బెర్రీలతో కూడిన శీతాకాలం కోసం ఒక రిజర్వ్ను సృష్టించగలుగుతారు.
ఇంట్లో హవ్తోర్న్ను ఎలా స్తంభింపజేయాలి అనే ప్రశ్నను తీసుకోండి, అన్ని గంభీరతతో మరియు ఒక ఎర్రటి బెర్రీలో సేకరించిన ప్రకృతి మొత్తం బహుమతిని మీరు సరిగ్గా అభినందిస్తారు.