నల్ల జీలకర్ర యొక్క రసాయన మరియు విటమిన్ కూర్పు

నల్ల జీలకర్ర మసాలా మరియు plant షధ మొక్కగా ప్రాచీన కాలం నుండి ప్రజలకు తెలుసు.

ఈ వ్యాసం మొక్క, దాని కూర్పు, ఉపయోగాలు మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాల గురించి వివరణాత్మక వర్ణనను అందిస్తుంది.

నల్ల జీలకర్ర యొక్క వివరణ మరియు లక్షణాలు

బటర్‌కప్ కుటుంబానికి చెందిన ఈ గుల్మకాండ వార్షిక మొక్క ఎత్తు 40 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది. మూల వ్యవస్థ కీలకమైనది, ఫ్యూసిఫాం. మొక్క యొక్క కాండం కొమ్మలు, మృదువైనది, సూటిగా ఉంటుంది. ఆకులు పొడవైన పెటియోల్స్‌తో ప్రత్యామ్నాయంగా, విచ్ఛిన్నమవుతాయి. ఆకుల రంగు బూడిద-ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. పైకి ఆకులు దగ్గరగా, ఆకు పలకల పరిమాణం చిన్నది.

వివరించిన మొక్క యొక్క పుష్పించే కాలం మేలో ప్రారంభమవుతుంది మరియు ఆగస్టు మధ్య వరకు ఉంటుంది. పువ్వులు పెద్దవి కావు, పైటిలేపెస్ట్కోవి, తెలుపు. ఆగస్టులో, దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో ఉన్న నల్ల వీసోపాడ్లు పండిస్తాయి, ఇది పూర్తి పక్వత దశలో రెండు వక్ర భాగాలుగా విడిపోతుంది.

మీకు తెలుసా? నల్ల జీలకర్ర నూనెతో ఈజిప్టు సమాధుల నాళాలలో పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. కనుగొన్న వ్రాతపూర్వక కళాఖండాల నుండి, పాము కాటుకు విరుగుడుతో సహా ఉత్పత్తిని as షధంగా విలువైనది అని స్పష్టమవుతుంది.

ఉత్పత్తి యొక్క రసాయన కూర్పు

మొక్క యొక్క ఉచ్చారణ బలమైన సుగంధం ముఖ్యమైన నూనెల కూర్పులో ఉనికిని సూచిస్తుంది. ఈస్టర్లతో పాటు, ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వు నూనెలు ఉంటాయి, కొవ్వు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి మరియు ఇది పూర్తి కూర్పు కాదు. వివిధ పదార్థాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఎంజైములు మరియు కెరోటినాయిడ్ల యొక్క గొప్ప కలయిక కారణంగా, నల్ల జీలకర్ర నూనె medicine షధం మరియు కాస్మోటాలజీలో విలువైనది.

ఖనిజాలు

ఖనిజాలను స్థూల- మరియు మైక్రోఎలిమెంట్ల యొక్క అద్భుతమైన సమూహం సూచిస్తుంది, వీటిలో ఎక్కువ భాగం శరీర రోజువారీ అవసరాలను తీర్చాయి.

పట్టికలో వాటిని వివరంగా పరిగణించండి:

విటమిన్ కూర్పు

శరీరంలోని విటమిన్ల సమతుల్యత దాని యొక్క అన్ని వ్యవస్థల ఆపరేషన్కు ముఖ్యమైనది, మరియు జీలకర్ర ఆరోగ్యానికి అవసరమైన చాలా అంశాలను కలిగి ఉంటుంది.

కానీ ఉత్పత్తి నిజంగా కింది విటమిన్లలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది (రోజువారీ అవసరాలలో%):

• బీటా కెరోటిన్ - 1240;
• థియామిన్ (బి 1) - 42;
• పిరిడాక్సిన్ (బి 5) - 22;
• టోకోఫెరోల్ (ఇ) - 22.2.

ఆస్కార్బిక్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లం, కోలిన్ మరియు రిబోఫ్లేవిన్ ఉత్పత్తిలో తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటాయి.

బ్లాక్ జీలకర్ర కేలరీలు

తినదగిన భాగం యొక్క 100 గ్రాముల ఉత్పత్తి యొక్క కేలరీల బరువు బరువును చూసేవారికి ప్రతికూలంగా కనిపిస్తుంది: 100 గ్రాముల మసాలాకు 375 కిలో కేలరీలు.

కానీ ఇది మసాలా అని, మరియు ప్రధాన కోర్సు కాదని మీరు భావిస్తే, అప్పుడు ప్రతిదీ కనిపించేంత భయానకంగా లేదు:

• 1 స్పూన్ లో - 18.7 కిలో కేలరీలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ లో. l. - 57.4 కిలో కేలరీలు.

మీకు తెలుసా? జీలకర్ర యొక్క నివారణ లక్షణాలు బైబిల్, ఖురాన్ మరియు భారతీయ medicine షధం ఆయుర్వేద గ్రంథాలలో ప్రస్తావించబడ్డాయి.

మానవ శరీరానికి మొక్క యొక్క లక్షణాలు

పై కూర్పును బట్టి చూస్తే, ఒక ఉత్పత్తి రెగ్యులర్ వినియోగంతో ఆరోగ్యంపై ఎలాంటి ప్రభావాన్ని చూపుతుందో imagine హించటం సులభం.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

నల్ల జీలకర్రను అధికారిక మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు.

మొక్క విస్తృతమైన చికిత్సా చర్యలను కలిగి ఉంది:

• క్రిమినాశక;
• నొప్పి కిల్లర్;
• పొట్ట ఉబ్బరం;
• choleretic;
• వైద్యం;
• మలబద్ధక;
• కపహరమైనది;
• శోథ నిరోధక,
• యాంటీ ఫంగల్,
• పరాన్నజీవి నిరోధి,
• యాంటిస్పాస్మాడిక్;
• టానిక్;
• ఉపశమన.

జీలకర్ర దీర్ఘకాలిక అలసటకు ఉపయోగపడుతుంది. ఉత్పత్తి విటమిన్ మరియు ఖనిజ సమతుల్యతను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడుతుంది, నిద్రను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు ఏకాగ్రతను మెరుగుపరుస్తుంది. మొక్క కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపాల రక్తాన్ని, రక్తపోటును తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. దీర్ఘకాలిక రక్తహీనతతో, ఇది ఇనుప దుకాణాలను నింపుతుంది, హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది.

మొక్కను చర్మ వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు: ఇది కణాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది. నూనె, బాహ్యంగా వర్తించబడుతుంది, తామర మరియు సోరియాసిస్ కోసం దురదను తొలగిస్తుంది, చర్మంలోని వైవిధ్య కణ విభజనను తగ్గిస్తుంది. మొటిమలు, మొటిమల నుండి సమర్థవంతమైన ఆయిల్ ion షదం.

విత్తనాలు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, నోటిని సంపూర్ణంగా శుభ్రపరుస్తాయి, అసహ్యకరమైన వాసనను సమం చేస్తాయి. జీర్ణ అవయవాలలో పుట్రేఫాక్టివ్ బ్యాక్టీరియా కనిపించడంపై ఉత్పత్తి ప్రభావం చూపుతుంది. మసాలా వాడకం ఆకలిని పెంచుతుంది, జీర్ణ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క స్రావాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది.

కాలానుగుణ వ్యాధుల సమయంలో, జీలకర్ర అనేది నాసోఫారెంక్స్ మరియు కఫం in పిరితిత్తులలోని తాపజనక ప్రక్రియలకు నివారణ. ఉచ్ఛ్వాస సమయంలో ముఖ్యమైన నూనెలు వ్యాధికారక బాక్టీరియాను నాశనం చేస్తాయి మరియు శరీరం యొక్క రక్షణను పెంచుతాయి.

జలుబు మరియు శ్వాసకోశ వ్యాధుల కోసం నల్ల జీలకర్ర నూనెను ఉపయోగించడం యొక్క విశేషాల గురించి చదవమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

చనుబాలివ్వడం తల్లులు, మాస్టిటిస్ ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు, నూనె ఆధారంగా లోషన్లు మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి - అవి ఛాతీలో ముద్ర యొక్క పునశ్శోషణానికి దోహదం చేస్తాయి. మరియు విత్తనాల కషాయాలను చనుబాలివ్వడం మెరుగుపరుస్తుంది.

పురుషుల కోసం, మొక్క శక్తి యొక్క సమస్యలను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది: ఇది మగ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది, లైంగిక కోరికను పెంచుతుంది. వృద్ధులు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణ, గౌట్ కోసం నొప్పి నివారణ, వయస్సు సంబంధిత ఆర్థరైటిస్ మరియు రుమాటిజం కోసం ఉత్పత్తిని ఉపయోగించవచ్చు.

సాధ్యమైన హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

నల్ల జీలకర్ర యొక్క కూర్పు కొన్ని పరిస్థితులలో హానికరం లేదా పునరావృత కాలంలో దీర్ఘకాలిక వ్యాధిని పెంచుతుంది.

అటువంటి సందర్భాలలో జీలకర్రను ఉపయోగించడం ఖచ్చితంగా వ్యతిరేకం:

• గర్భం;
• తీవ్రమైన మధుమేహం;
• అంతర్గత అవయవాల వ్యాధుల తీవ్రత;
• ఇస్కీమియా;
• ఇటీవల గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్‌తో బాధపడ్డాడు;
• అంతర్గత అవయవాల మార్పిడికి గురైన వ్యక్తులు;
• 3 సంవత్సరాల వరకు పిల్లలు.

ఇది ముఖ్యం! నర్సింగ్ తల్లుల లోపల ఉత్పత్తిని తీసుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. - మీరు మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. దుష్ప్రభావం యొక్క అభివ్యక్తి శిశువులో అలెర్జీ ప్రతిచర్య కావచ్చు.

ప్రధాన అనువర్తనాలు

నల్ల జీలకర్ర ప్రధానంగా మసాలా.

వంటలో, ఇది దాదాపు ప్రతిచోటా ఉపయోగించబడుతుంది:

• బేకింగ్ లో;
• మెరినేడ్లు మరియు సాస్‌లలో, గ్యాస్ స్టేషన్లు;
• సూప్‌లు మరియు బోర్ష్‌లో;
• సైడ్ డిష్లలో;
• మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేప వంటలలో;
• సలాడ్లలో;
• పరిరక్షణలో.

Medicine షధంతో పాటు, ఇది మొక్క మరియు కాస్మోటాలజీ యొక్క అన్ని భాగాలను చురుకుగా ఉపయోగిస్తుంది. జీలకర్ర చర్మ సంరక్షణ ఉత్పత్తులలో ఒక పదార్ధం. ఇది చర్మాన్ని చురుకుగా పోషిస్తుంది, తేమ చేస్తుంది మరియు తెల్ల చేస్తుంది, మొటిమలు మరియు మొటిమలతో సమర్థవంతంగా పోరాడుతుంది, సేబాషియస్ గ్రంథుల పనిని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు చర్మ కణాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.

ఉత్పత్తి జుట్టు సంరక్షణ ఉత్పత్తులకు జోడించబడుతుంది: ఇది వారికి ప్రకాశం, బలాన్ని ఇస్తుంది, ఫోలికల్స్ ను బలపరుస్తుంది, వెంట్రుకలను పునరుద్ధరిస్తుంది. కూర్పులో జీలకర్రతో మీన్స్ రక్త నాళాలు మరియు తల యొక్క కేశనాళికల వ్యవస్థలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా బట్టతల చికిత్సకు దోహదం చేస్తుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పోషకాహార నిపుణులకు అనుకూలంగా ఉండండి.

ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం శరీరంలో జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది:

• మాంసకృత్తులు;
• పిండిపదార్థాల ద్వారా;
• లిపిడ్.

మసాలా దినుసుల్లో భాగంగా ఫైటోఈస్ట్రోజెన్‌లు కొవ్వులను సమర్థవంతంగా విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, అవి పేరుకుపోకుండా నిరోధిస్తాయి. జీలకర్ర సాధారణ నీరు-ఉప్పు సమతుల్యతకు దోహదం చేస్తుంది. ఫైబర్ దాని కూర్పులో జీర్ణంకాని ఆహారం యొక్క అవశేషాలను శాంతముగా తొలగిస్తుంది, పేగులను శుభ్రపరుస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! మొక్కను బాహ్యంగా ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, ఉత్పత్తి చర్మంపై ఎటువంటి ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగించదని నిర్ధారించుకోండి: మణికట్టు మీద పరీక్షించండి.

వంటలో మసాలా నల్ల విత్తనాలను ఉపయోగించడం వల్ల వంటకం ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రుచిని ఇస్తుంది. అదే సమయంలో మసాలా కూర్పులో ఉపయోగకరమైన అంశాలు శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.