కేవలం ముప్పై సంవత్సరాల క్రితం, ఉష్ణమండల పండ్లు అరుదైన ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడ్డాయి. మార్కెట్లు మరియు సూపర్మార్కెట్లలో ప్రస్తుత వైవిధ్యం డిమాండ్ చేసే వినియోగదారుని కూడా మెప్పిస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తుల నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి, మీరు వాటిని ఎన్నుకోవాలి మరియు ప్రతి పండు యొక్క నిర్దిష్ట లక్షణాలను తెలుసుకోవాలి. ఈ వ్యాసంలో మనం ఫీజోవా ఉష్ణమండల పండ్లను పరిశీలిస్తాము - దాని పోషక విలువ, సౌందర్య మరియు ఆహార లక్షణాలు, అలాగే వంటకాలు.
ఉత్పత్తి వివరణ
వాస్తవానికి, ఫీజోవా పండు గుడ్డు యొక్క పరిమాణం, పొడుగుచేసిన ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఐదు సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. దీని పై తొక్క కొద్దిగా ఎగుడుదిగుడుగా, ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, గుజ్జు మిల్కీ-వైట్, పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు పారదర్శకంగా మారుతుంది. లోపల చిన్న తినదగిన నల్ల విత్తనాలు ఉన్నాయి. ఈ అద్భుతమైన బెర్రీ రుచి పైనాపిల్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ రెండింటినీ గుర్తు చేస్తుంది మరియు ఇది పండిన స్ట్రాబెర్రీలాగా ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! గ్రౌండింగ్ తరువాత, ఫీజోవా ఆక్సీకరణం చెందడం ప్రారంభిస్తుంది, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది. దీనిని నివారించడానికి, కటింగ్ లేదా మాష్ చేసిన వెంటనే బెర్రీని వాడండి మరియు మొత్తంగా మాత్రమే నిల్వ చేయండి. అధిక-ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ కొన్ని విటమిన్లను కూడా నాశనం చేస్తుంది, కాబట్టి ఈ బెర్రీని వంట కంపోట్ లేదా జెల్లీ చివరిలో మాత్రమే జోడించండి.
కాస్మోటాలజీ మరియు వంటలో ఫీజోవాను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.
ఫీజోవా న్యూట్రిషన్ వాస్తవాలు
ఇది పోషక రహిత ఉత్పత్తి, ఇది ప్రతి 100 గ్రాముల బరువుకు 47 కిలో కేలరీలు మాత్రమే కలిగి ఉంటుంది, దీనికి కారణం పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు (11 గ్రాములు). కొవ్వులో 0.5 గ్రాములు మాత్రమే ఉంటాయి, మరియు ప్రోటీన్లు - 1.5 గ్రా. ప్రతి 100 గ్రాములలో 86 గ్రా నీరు ఉంటుంది, మిగిలినవి పొడి అవశేషాల నుండి.
ఫీజోవాలో చాలా సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా మాలిక్ మరియు ఫోలిక్ ఆమ్లాలు. ఈ బెర్రీలో నాడీ వ్యవస్థ యొక్క ఆరోగ్యకరమైన పనితీరుకు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. ఇందులో పేగులను ఉత్తేజపరిచే ముఖ్యమైన నూనెలు, టానిన్లు మరియు టానిన్లు ఉన్నాయి.
ఈ బెర్రీ యొక్క ఖనిజ కూర్పు సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఇందులో చాలావరకు పొటాషియం మరియు ఇనుము ఉన్నాయి, ఇవి గుండె మరియు రక్త నాళాలకు ఉపయోగపడతాయి - వరుసగా 155 మరియు 120 మి.గ్రా. తరువాతి వాటిలో రాగి, కాల్షియం మరియు భాస్వరం - పండ్లలో వరుసగా 55, 17 మరియు 20 మి.గ్రా. ఫీజోవా అయోడిన్‌లో చాలా మంది. సోడియం మరియు మెగ్నీషియం తక్కువ మొత్తంలో ఉంటాయి. ఈ పండు యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలావరకు విటమిన్ సి అధికంగా ఉండటం వల్ల - 100 గ్రాముకు 20.5 మి.గ్రా. ఇందులో గ్రూప్ బి, పిపి యొక్క విటమిన్లు మరియు తక్కువ మొత్తంలో విటమిన్ ఇ కూడా ఉన్నాయి.
బ్రోకలీ, కలబంద, గోజీ బెర్రీలు, పెర్సిమోన్ మరియు వాల్నట్ షెల్స్‌లో కూడా అయోడిన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది.
మీకు తెలుసా? మొట్టమొదటిసారిగా ఈ మొక్కను బ్రెజిల్‌లోని XIX శతాబ్దంలో పోర్చుగీస్ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు జువాన్ ఫీజో కనుగొన్నారు, దీని పేరు పెట్టబడింది. అప్పుడు ఈ బెర్రీల పరిమాణం మూడు నుండి నాలుగు సెంటీమీటర్లు మించలేదు, మరియు వారి మాంసం బేరి బేరి మాంసం వంటి పెద్ద గులకరాళ్ళను కలిగి ఉంది. యూరోపియన్ పెంపకందారుల ప్రయత్నాల ద్వారా ఈ జాతులను ఘన చేరికలు లేకుండా తీపి-పుల్లని గుజ్జుతో తీసుకురాగలిగారు.
ఉపయోగం ఏమిటి
మొదట, ఇది అధిక అయోడిన్ కంటెంట్ను గమనించాలి. ఈ బెర్రీలోని అయోడిన్ కాడ్ లివర్, సీ కాలే మరియు క్రాన్బెర్రీస్ కంటే తక్కువ కాదు. ఈ ఉత్పత్తిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అయోడిన్ లోపం వచ్చే ప్రమాదం తొలగిపోతుంది, థైరాయిడ్ గ్రంథితో సమస్యలను పరిష్కరిస్తుంది: దానిపై తలెత్తిన నోడ్లు అదృశ్యమవుతాయి, తాపజనక ప్రక్రియలు ఆగిపోతాయి, గ్రంథి పరిమాణం తగ్గుతుంది.
రెండవది, విటమిన్ సి పెద్ద మొత్తంలో రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది. అంటు వ్యాధుల వ్యాప్తి సమయంలో సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ బెర్రీ యొక్క ఇమ్యునోమోడ్యులేటరీ లక్షణాలు శస్త్రచికిత్స లేదా దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యం నుండి కోలుకునే వారికి ఉపయోగపడతాయి. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం హృదయనాళ వ్యవస్థను కూడా ప్రేరేపిస్తుంది: వాస్కులర్ టోన్ పెరుగుతుంది, గుండె కండరం బలపడుతుంది. స్ట్రోక్, గుండెపోటు లేదా దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వారికి ఫీజోవా యొక్క ఈ ఆస్తి ముఖ్యమైనది.
రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి విటమిన్ సి కలిగిన ఉత్పత్తులకు సహాయపడుతుంది: నారింజ, తెలుపు ఎండు ద్రాక్ష, ముల్లంగి, ఆకుపచ్చ తీపి మిరియాలు, యోష్ట, ఎర్ర పర్వత బూడిద.
జీర్ణక్రియపై సానుకూల ప్రభావం తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావంలో వ్యక్తమవుతుంది: మలబద్ధకం అదృశ్యమవుతుంది, పేగులు విషాన్ని తొలగిస్తాయి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫీజోవాలో పుష్కలంగా ఉంటాయి, శరీర కణాల వృద్ధాప్యాన్ని ఆపివేస్తాయి. అవి ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను బంధించి కణజాలాలకు హాని లేకుండా తొలగిస్తాయి. పునరుత్పత్తి వ్యవస్థ యొక్క పునరుద్ధరణ పునరుద్ధరించబడుతోంది, ఇది స్త్రీలకు మరియు పురుషులకు ఉపయోగపడుతుంది; నిస్సార ముడతలు సున్నితంగా ఉంటాయి. యాంటిహిస్టామైన్ చర్యను కలిగి ఉన్నప్పుడు ఫీజోవా అలెర్జీని కలిగించదు.
ఇది ముఖ్యం! ఫీజోవా ఒక అలెర్జీ ఉత్పత్తి కాదు, కానీ ఇది చిన్నపిల్లల ఆహారంలో క్రమంగా ప్రవేశపెట్టాలి మరియు ఒక వయస్సు నుండి మాత్రమే. మీరు ఒక చిన్న బిడ్డకు ముడి బెర్రీ ఇస్తే, అతని ప్రేగులు దానిని జీర్ణించుకోలేవు మరియు తీవ్రమైన కలత చెందుతుంది.
అప్లికేషన్ లక్షణాలు
ఈ పిండం యొక్క ప్రయోజనాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి, అయితే చాలామంది భవిష్యత్తులో తల్లులు మరియు తల్లి పాలిచ్చే మహిళలు ఫీజోవా తమ పిల్లలను ఎలా ప్రభావితం చేస్తారనే దానిపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు.
గర్భధారణ సమయంలో
ఈ బెర్రీలో పిండం యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి అవసరమైన అనేక పదార్థాలు ఉన్నాయి. గర్భం యొక్క మొదటి త్రైమాసికంలో ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, శిశువు యొక్క నాడీ గొట్టం మరియు థైరాయిడ్ గ్రంథి ఏర్పడినప్పుడు, ఇది అయోడిన్ నిరంతరం తీసుకోవడం వల్ల, శిశువుకు బలమైన సహజమైన రోగనిరోధక శక్తిని అందిస్తుంది. 
విటమిన్ బి 9 అని కూడా పిలువబడే ఫోలిక్ ఆమ్లం శిశువును వైకల్యాల నుండి కాపాడుతుంది. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సమృద్ధి గర్భిణీ శరీరానికి పిండం తీసుకునే ప్రతిదాన్ని అందిస్తుంది. హృదయనాళ వ్యవస్థ బలోపేతం అవుతుంది, దానిపై భారం పెరగడం ముఖ్యం.
ఇంట్లో ఫీజోవా సాగుతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి.
వ్యతిరేకతల విషయానికొస్తే, గర్భిణీ స్త్రీకి ఈ ఉత్పత్తి అసాధారణంగా ఉంటే, దాన్ని దుర్వినియోగం చేయవద్దు. ప్రతిచర్య సాధారణమైతే మీరు భాగాన్ని పెంచుతూ కొన్ని బెర్రీలతో ప్రారంభించాలి.
బ్రెస్ట్ ఫీడింగ్
పెద్దవారికి ఈ పిండం అలెర్జీ కారకం కానప్పటికీ, పిల్లల ప్రతిచర్యపై ఒక కన్నుతో, నర్సింగ్ తల్లిని క్రమంగా ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలి. అధిక పెక్టిన్ కంటెంట్ నర్సింగ్ మహిళ యొక్క ప్రేగుల యొక్క సాధారణ పెరిస్టాల్సిస్ను నిర్ధారిస్తుంది. మైక్రోట్రామాస్ మరియు హేమోరాయిడ్ల కారణంగా పేగు ఖాళీ చేయడం కష్టం అయినప్పుడు, ప్రసవించిన మొదటి నెలలో ఈ ఆస్తి చాలా ముఖ్యమైనది.
మీకు తెలుసా? ఖండాంతర ఐరోపాకు feijoa మొదటి హిట్ 1890 లో. ఫ్రాన్స్‌లో ఈ మొక్క నిజమైన సంచలనం కలిగించింది మరియు అక్కడ నుండి త్వరగా ఖండం యొక్క తూర్పు వరకు వ్యాపించి, క్రిమియన్ ద్వీపకల్పంలో మరియు కాకసస్‌లో విజయవంతంగా స్థిరపడింది. మొదటి కోత పదేళ్ల తరువాత, 1900 లలో అమెరికాకు వచ్చింది మరియు ప్రారంభంలో వెచ్చని కాలిఫోర్నియాలో మాత్రమే పెరిగింది.
విటమిన్ సి పెద్ద మొత్తంలో తల్లి మరియు బిడ్డల రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు ఏదైనా ఉంటే తాపజనక ప్రక్రియలను అణిచివేస్తుంది. ఈ బెర్రీలు బుష్ నుండి పడి పండని రూపంలో సేకరించి, రవాణా సమయంలో పండిస్తాయి, కాబట్టి వాటిలో నైట్రేట్లు ఉన్నాయని మీరు భయపడలేరు, పండించడం వేగవంతం అవుతుంది. శిశువుకు మరొక ఉపయోగకరమైన మూలకం అయోడిన్ వాటిలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపంలో ఉంటుంది, అంతేకాకుండా, ఇది జీవక్రియ యొక్క ఉత్పత్తిగా తల్లి పాలలోకి వస్తుంది, కాబట్టి ఇది శిశువుకు మాత్రమే ప్రయోజనాన్ని తెస్తుంది.సాధ్యమైన హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
మీరు వ్యక్తిగత అసహనంతో ఈ బెర్రీని ఉపయోగించలేరు - దానిపై క్రాస్ అలెర్జీలు ఉన్నాయి. అధిక మొత్తంలో అయోడిన్ ఫీజోవాను హైపర్ థైరాయిడిజం యొక్క నిషేధిత పండుగా చేస్తుంది, ఎందుకంటే అదనపు అయోడిన్ దాని లోపం వలె హానికరం. ఈ ఉత్పత్తిలో చక్కెరలు చాలా ఉన్నాయి, కాబట్టి డయాబెటిస్తో బాధపడేవారు దీనిని పరిమిత పరిమాణంలో ఉపయోగించవచ్చు.
పేగులను శుభ్రపరిచే పెక్టిన్లు పాలు తాగడంతో కలిపి, తీవ్రమైన రుగ్మతలకు కారణమవుతాయి, కాబట్టి ఫీజోవా మరియు పాలను విడిగా తీసుకోవాలి. అలాగే, పండిన పండ్లను తినడం ద్వారా రుగ్మత మరియు ఆహార విషాన్ని కూడా రెచ్చగొట్టవచ్చు. ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న చిన్నపిల్లలకు ఈ ఉష్ణమండల పండును జీర్ణం చేయడానికి అవసరమైన ఎంజైములు లేవు, కాబట్టి దీనిని పచ్చిగా ఇవ్వడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. 
ఉత్పత్తి ఎంపిక నియమాలు
ప్రధాన నియమం - బెర్రీ పెద్దదిగా ఉండాలి, సగటు కోడి గుడ్డు కంటే తక్కువ కాదు మరియు మొత్తం. పాథోజెనిక్ బ్యాక్టీరియా దెబ్బతిన్న పై తొక్క ద్వారా మాంసంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు పండు మానవ వినియోగానికి అనర్హమైనది. అధిక-నాణ్యత ఫీజోవా యొక్క చుక్క ముదురు ఆకుపచ్చ మరియు కొద్దిగా ఎగుడుదిగుడుగా ఉంటుంది. ఇది నలుపు లేదా బూడిద రంగు మచ్చలు, పగుళ్లు, తెగులు లేదా అచ్చు ఉండకూడదు. బెర్రీ మృదువుగా మరియు గట్టిగా ఉంటుంది. కొనుగోలు చేసిన తరువాత హార్డ్ బెర్రీలు పక్వానికి చాలా రోజులు వాయిదా వేయవలసి ఉంటుంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో కూడా అవి ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడనందున అవి క్షీణించకుండా మృదువుగా ఒకే రోజు తినాలి.
అన్యదేశ పండ్లు కూడా మానవ శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. కుమ్క్వాట్, గువా, కివానో, బొప్పాయి, అన్నోనా, లాంగన్, లీచీ, రాంబుటాన్, బెయిల్ యొక్క ఉపయోగకరమైన భాగాలను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి.
ఫీజోవా ఎలా తినాలి
చాలా తరచుగా, ఈ బెర్రీ ముడి పడుతుంది. దీన్ని ఒలిచి, ముక్కలుగా చేసి, లేదా, లేదా మీరు దానిని సగానికి కట్ చేసి, ఒక చెంచాతో గుజ్జును తీయవచ్చు. ఈ పండు యొక్క చర్మం కూడా తినదగినది, కానీ ఇందులో చాలా టానిన్లు ఉంటాయి, అందువల్ల ఇది రక్తస్రావం రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు పేగు రుగ్మతలకు నమలవచ్చు.
కంపోట్స్, జెల్లీలు, జామ్‌లలో ఫీజోవాకు ఆహ్లాదకరమైన రుచి ఉంటుంది. ఇది చక్కెరతో వేయించి శీతాకాలం కోసం స్తంభింపచేసిన రూపంలో పండిస్తారు. శీఘ్ర వేడి చికిత్స తరువాత, బెర్రీ దాని లక్షణాలను కోల్పోదు. దీర్ఘకాలిక ఉడకబెట్టడం విటమిన్ సి ని నాశనం చేస్తుంది, కాబట్టి ఫీజోవా పానీయాలకు జోడించబడుతుంది మరియు భోజనం వంట చివరిలో ఉండాలి. 
మీకు తెలుసా? అంతర్జాతీయ బొటానికల్ వర్గీకరణ ఈ మొక్కను 1941 లో మాత్రమే గుర్తించింది. మొదట, ఫిక్కోవా అక్కా కుటుంబానికి చెందిన మర్టల్ పువ్వులతో దాని రంగుల సారూప్యతను గమనించే వరకు ఏ క్రమంలోనూ ఆపాదించబడదు. ఫీజోవా ఒక ప్రత్యేక జాతికి ఆపాదించబడింది, ఒకే రకమైన పొదలు ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి.
ఆహార లక్షణాలు
చక్కెర అధికంగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ బెర్రీలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, కాబట్టి దీనిని ఆహారంలో వాడవచ్చు: ఇది శరీరాన్ని క్షీణింపజేయడానికి మరియు బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తికి మద్దతు ఇవ్వదు. జీవక్రియ సాధారణీకరణ వల్ల బరువు తగ్గుతుంది. ప్రతి భోజనానికి ముందు మీరు ఒక ఫీజోవా తింటే, ఆహారం వేగంగా గ్రహించబడుతుంది మరియు మీరు తినడానికి సమయం రాకముందే సంతృప్తి భావన వస్తుంది.
సాయంత్రం చిరుతిండికి ఇది ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. అయోడిన్ కలిగిన drugs షధాలను ఉపయోగించని వారు రోజుకు 250 గ్రాముల వరకు ఈ బెర్రీని సురక్షితంగా తినవచ్చు. 
సౌందర్య లక్షణాల ఉపయోగం
అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, ఈ పండు వృద్ధాప్యం యొక్క మొదటి సంకేతాలతో వృద్ధాప్య చర్మంపై పనిచేస్తుంది: ఇది చర్మాన్ని బిగించి, దాని స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు దద్దుర్లు మరియు ముడుతలను అనుకరించడం వంటి చిన్న లోపాలను తగ్గిస్తుంది. టానిన్లు మరియు టానిన్లు ఇరుకైన రంధ్రాలను మరియు ఎరుపును తొలగిస్తాయి మరియు రక్త నాళాల గోడలను కూడా బలోపేతం చేస్తాయి, ఇది స్పైడర్ సిర లేదా రోసేసియాను అభివృద్ధి చేసిన మహిళలకు ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది.
కాస్మోటాలజీలో ఈ పండు యొక్క రసంగా మరియు దాని గుజ్జుగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ బెర్రీ యొక్క చర్మం యొక్క ఉడకబెట్టిన పులుసులు టానిక్ మరియు మిల్క్ ప్రక్షాళనలో కలుపుతారు. పల్ప్ మాస్క్‌లు పొడి మరియు సాధారణ చర్మాన్ని తేమ చేస్తాయి.
ఇది ముఖ్యం! ఫీజోవా యొక్క అధిక వినియోగం హైపర్ థైరాయిడిజానికి దారితీస్తుంది. - థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క అధిక కార్యాచరణ మరియు దాని పరిమాణంలో పెరుగుదల. ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తితో కూడా నియంత్రణను గమనించండి.
జుట్టు యొక్క అందం విషయానికొస్తే, టార్ట్ స్కిన్ యొక్క కషాయాలు మరియు టింక్చర్స్ నెత్తిమీద గ్రీజుకు గురవుతాయి మరియు వివిధ రకాల చుండ్రును తొలగిస్తాయి. ఫీజోవా ముసుగులు జుట్టు కుదుళ్లను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు వాటిని చికాకుపెడతాయి, జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తాయి. ముసుగుల సూత్రీకరణలో ఈ బెర్రీని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల హెయిర్ షాఫ్ట్‌లు బలోపేతం అవుతాయి మరియు జుట్టు మందంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. చిన్న ఎముకలు మరియు గుజ్జు కణాల పాలిషింగ్ ప్రభావం వల్ల ఫీజోవా జుట్టు యొక్క సహజ ప్రకాశాన్ని పెంచుతుంది.రుచికరమైన మరియు సరళమైన ఫీజోవా జామ్ ఎలా తయారు చేయాలి
ఈ బెర్రీ నుండి జామ్ చేయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి - ముడి మరియు వండినవి. వేడి చికిత్స గుజ్జులో ఉన్న విటమిన్లు మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను నాశనం చేస్తుంది, కాబట్టి ఉత్తమ వంట ఎంపిక ముడి జామ్, దీనిని “ఐదు నిమిషాలు” అంటారు.
అవసరమైన పదార్థాలు
- ఫీజోవా - 1.5 కిలోలు;
- చక్కెర - 0.5 కిలోలు.
ఫోటోలతో దశల వారీ ప్రక్రియ
- బెర్రీలను జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించండి. నల్లటి మచ్చలు లేదా అచ్చు ఉన్న అన్ని కుళ్ళిన, దెబ్బతిన్న నమూనాలను తొలగించండి. తేలికపాటి సబ్బు ద్రావణంలో వాటిని కడగాలి, నడుస్తున్న నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి మరియు వేడినీటితో కొట్టండి. ఈ రెసిపీలో, అసలు పదార్ధాల స్వచ్ఛత ముఖ్యం, ఎందుకంటే నిర్లక్ష్యంగా తయారుచేసిన జామ్ పులియబెట్టగలదు.
- కాండం మరియు రిసెప్టాకిల్ యొక్క పండ్లను కత్తిరించండి, వాటిని మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా లోతైన సిరామిక్ లేదా ప్లాస్టిక్ గిన్నెలోకి పంపండి.
- చక్కెర వేసి, మెత్తగా కలపండి మరియు చక్కెర స్ఫటికాలను పూర్తిగా కరిగించడానికి ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- జామ్ స్థిరపడుతున్నప్పుడు, మీరు వేడినీటిలో రెండు లీటర్ జాడీలను క్రిమిరహితం చేయాలి. వాటిని హరించడం మరియు వాటిలో జామ్ ఏర్పాటు. మూతలు వదులుగా మూసివేసి, వెచ్చని (60 ° C కంటే ఎక్కువ కాదు) నీటితో పాన్లోకి జాడీలను తగ్గించండి. పది నిమిషాలు పట్టుకుని మూతలు గట్టిగా మూసివేయండి.
- గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది. ఆరు నెలల కన్నా ఎక్కువ రిఫ్రిజిరేటర్లో భద్రపరచండి. ఒక వారం కన్నా ఎక్కువ కూజా దుకాణాన్ని తెరవండి.
శీతాకాలం కోసం ఫీజోవాను స్తంభింపచేయడం సాధ్యమేనా?
ఈ తయారీ విధానం జామ్ రూపంలో తయారీ కంటే ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది. మొదట, బెర్రీ యొక్క సమగ్రత ఉల్లంఘించబడదు మరియు రెండవది, ఆరోగ్యకరమైన ఫీజోవా హానికరమైన చక్కెరతో కలవదు.
మీకు తెలుసా? రెండవ ప్రపంచ యుద్ధ సమయంలో, దక్షిణాది రాష్ట్రాల్లోని అమెరికన్ ఆసుపత్రులు వాడిన గాయాల నుండి కోలుకుంటున్న సైనికుల ఆహార పోషణలో ఫీజోవా. దాని అద్భుతమైన బాక్టీరిసైడ్ మరియు ఇమ్యునోమోడ్యులేటింగ్ లక్షణాలు అప్పటికే తెలుసు.
పండ్ల తయారీ
ఈ బెర్రీని మొత్తం రూపంలో మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపల రూపంలో స్తంభింపచేయడం సాధ్యమే. ఏదేమైనా, ద్రవ్యరాశి నుండి చెడిపోయిన కాపీలను తొలగించడానికి బెర్రీలను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు వాటిని సబ్బుతో నీటిలో కడగాలి. కాండం, రెసెప్టాకిల్ కట్.
గడ్డకట్టే మార్గాలు
మీరు మొత్తం బెర్రీలను స్తంభింపచేయాలనుకుంటే, కాళ్ళు కత్తిరించిన తరువాత, పండ్లను శుభ్రమైన కాగితపు తువ్వాళ్లపై వేయండి, తద్వారా అవి ఆరిపోతాయి. పొడి బెర్రీలు ఒక పొరలో ఒక పొరలో విస్తరించి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఎప్పటికప్పుడు వాటిని పైకి తిప్పండి మరియు వాటిని మార్పిడి చేయండి, తద్వారా అవి సమానంగా స్తంభింపజేస్తాయి. బెర్రీలు గట్టిగా మారిన వెంటనే (సాధారణంగా స్తంభింపచేయడానికి ఒక రోజు పడుతుంది), వాటిని ఒక ట్రేలో ఉంచి మూతను గట్టిగా మూసివేయండి. స్తంభింపచేసిన ఫీజోవాను ఫ్రీజర్‌లో ఒక సంవత్సరం కన్నా ఎక్కువ ఉంచండి. 
ప్యూరీడ్ బెర్రీలను గడ్డకట్టడం చిన్న ఫ్రీజర్ ఉన్నవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. కాండం కత్తిరించిన వెంటనే, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పండును పాస్ చేయండి లేదా బ్లెండర్లో కత్తిరించండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలను క్రిమిరహితం చేసిన ట్రేలలో అమర్చండి, మూతలు మూసివేసి ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఆరు నెలల కన్నా ఎక్కువ కాలం ఈ విధంగా బెర్రీలు సిద్ధం చేసుకోండి. కరిగించిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు తిరిగి గడ్డకట్టడానికి లోబడి ఉండవు. 
ఇది ముఖ్యం! శుభ్రమైన పరిస్థితులలో మూసివేయబడిన, జామ్ రెండు వారాల కంటే ఎక్కువ కాలం రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడదు, ఎందుకంటే దానిలో అదనపు మైక్రోఫ్లోరా అభివృద్ధి చెందుతుంది. మీరు డబ్బా నుండి వచ్చే పుల్లని వాసన చూస్తే, ఈ ఉత్పత్తిని తినకండి.
ఫీజోవా పెద్దలు మరియు చిన్నపిల్లలు కూడా ఉపయోగించవచ్చు: బెర్రీ రోగనిరోధక శక్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క పనితీరును పునరుద్ధరిస్తుంది, హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు ప్రేగులను డీబగ్ చేస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క తక్కువ అలెర్జీ, గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలకు ఉపయోగపడే ఖనిజాలు మరియు విటమిన్ల విలువైన వనరుగా చేస్తుంది. ఈ బెర్రీని శీతాకాలం గడ్డకట్టే మరియు రుచికరమైన జామ్ రూపంలో పండించవచ్చు, దీనిని ఆహార పోషకాహారం, కాస్మోటాలజీలో ఉపయోగిస్తారు. ఫీజోవాను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం వల్ల మానవ ఆరోగ్యం, మానసిక స్థితి మరియు సాధారణ శ్రేయస్సుపై సానుకూల ప్రభావం ఉంటుంది.
నెట్‌వర్క్ వినియోగదారుల నుండి అభిప్రాయం
నేను ఫీజోవాను ప్రేమిస్తున్నాను. దానిలోని అయోడిన్ కంటెంట్ ప్రకారం ఇది మత్స్యతో సమానం అని నాకు తెలుసు. కాబట్టి కవచంతో సమస్యలు ఉన్నవారికి. ఇనుము చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది ప్రేగు యొక్క పనిని ప్రేరేపిస్తుంది, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించి, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది.ఇది అలెర్జీకి కారణం కాదు. కానీ జామ్ ఉడకబెట్టడం లేదు. పండ్లు బ్లెండర్లో నేల, చక్కెరతో కలిపి జాడి స్టాక్లో చల్లగా ఉంచుతాయి.ఇది విటమిన్చికిని సంరక్షిస్తుంది. అయోడిన్ విరుద్ధంగా ఉన్నవారికి తప్ప అందరికీ నేను సలహా ఇస్తున్నాను.అతిథి
//www.woman.ru/home/culinary/thread/4188777/1/#m38742965
