ఆల్టై భూభాగంలో విస్తృతంగా ఉన్న ఆవుల జాతుల గురించి తెలుసుకోవాలని మేము మీకు సూచిస్తున్నాము. వాటిలో సిమెంటల్, రెడ్ స్టెప్పీ, కజఖ్ వైట్-హెడ్, బ్లాక్ అండ్ వైట్ మరియు ఇతరులు ఉన్నారు. పశువుల పెంపకం ఇంట్లో మరియు పారిశ్రామిక స్థాయిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఒక జాతిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు మొదట జంతువులను పెంచాలనుకునే ఉద్దేశ్యంతో మార్గనిర్దేశం చేయాలి - పాల లేదా మాంసం ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి.
రష్యాలో పాల మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో అల్టాయ్ ఒకరు
అల్టాయ్ గొప్ప వృక్షసంపద, స్వచ్ఛమైన నీరు మరియు గాలితో పచ్చికభూములకు ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇక్కడి నేల ఖనిజ పదార్ధాలు మరియు విష రసాయనాలతో చికిత్స చేయబడదు. సారవంతమైన ఆల్టై భూములలో చాలా her షధ మూలికలు పెరుగుతాయి.
మీకు తెలుసా? యుఎస్‌లో నిషేధ సమయంలో, పోలీసులను చిక్కుకునేందుకు బూట్‌లెగర్లు, అక్రమ మద్యం డీలర్లు ప్రత్యేక బూట్లు ధరించారు. బూట్ కలప యొక్క ఏకైక తో ముడిపడి ఉంది, ఇది ఆవు కాళ్ళ మాదిరిగానే నేలమీద ఆనవాళ్లను వదిలివేసింది.పశువుల పాడి, మాంసం మరియు పాడి-గొడ్డు మాంసం జాతులు ఈ ప్రాంతంలో పెంపకం చేయబడతాయి. పాడి మందలో 50% సిమెంటల్ ఆవులు. ఆల్టై భూభాగంలో పశువుల మేత సేంద్రీయ పదార్థాలు, అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న అధిక-నాణ్యమైన పాలను పొందడం సాధ్యపడుతుంది. స్థానిక రైతుల నుండి పాల ఉత్పత్తులు ప్రత్యేకమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు కొనుగోలుదారులచే చాలా మెచ్చుకోబడతాయి.
ఆల్టై క్రైలో ఆవుల జాతులు ఏవి
కింది వివరణలు, ముఖ్య లక్షణాలు మరియు ఫోటోల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయబడి, మీరు మాంసం లేదా పాడి యొక్క అత్యంత ఉత్పాదక మరియు హార్డీ జాతిని ఎంచుకోగలుగుతారు.
పాల ఉత్పత్తి మరియు స్లాటర్ మాంసం యొక్క పరిమాణంపై శ్రద్ధ వహించండి. పాలు యొక్క గుణాత్మక లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం, ముఖ్యంగా, ప్రోటీన్ కనీసం 3% ఉండాలి, మరియు కొవ్వు కనీసం 3.4% ఉండాలి.
మీకు తెలుసా? భారతదేశంలో, మీరు ఆవుల బాటిల్ మూత్రాన్ని (హిందూ మతంలో పవిత్ర జంతువులు) కొనుగోలు చేయవచ్చు. వినియోగదారులు దీనిని తాగుతారు, చర్మంలోకి రుద్దుతారు, అందులోని పిల్లలను స్నానం చేస్తారు.
Simmental
ఈ జాతి ప్రపంచంలోనే పురాతనమైనది, ఇది స్విట్జర్లాండ్‌లో సృష్టించబడింది. జాతి అభివృద్ధి అనేక దశలలో జరిగింది - జాతుల పూర్వీకులు 5 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలోనే స్విట్జర్లాండ్‌లోకి ప్రవేశపెట్టారు మరియు 20 వ శతాబ్దం రెండవ భాగంలో మాత్రమే ముగిసింది. స్థానిక పశువుల జాతులతో స్కాండినేవియన్ పశువులను దాటడం ద్వారా ఈ జాతిని పొందారు. 
స్వరూపం:
- వయోజన శిశువు యొక్క బరువు - 550-870 కిలోలు, ఒక ఎద్దు - 900-1300 కిలోలు;
- జంతువులను బలమైన రాజ్యాంగం, బాగా అభివృద్ధి చెందిన కండరాల మరియు అనుపాత శరీరధర్మం కలిగి ఉంటాయి;
- విథర్స్ వద్ద ఎత్తు 135-140 సెం.మీ, శరీర పొడవు - 160-165 సెం.మీ;
- తల పెద్దది, ముందు భాగంలో విశాలమైనది. కొమ్ములు పసుపు-గోధుమ చివరలతో లేత లేదా తెలుపు;
- ముక్కు అద్దం మరియు కనురెప్పలు లేత గులాబీ రంగు (స్వచ్ఛమైన జాతి సంకేతాలలో ఒకటి);
- మెడ చిన్నది, బాగా అభివృద్ధి చెందిన కండరాలతో. విథర్స్ వెడల్పు, విస్తృత వీపుతో విలీనం అవుతుంది;
- లోతైన ఛాతీ (అభివృద్ధి చెందిన డ్యూలాప్ ఉన్న ఎద్దులలో);
- పశువుల చర్మం మందంగా ఉంటుంది;
- ఆడవారికి తరచుగా గుండ్రని పొదుగు ఉంటుంది, ఉరుగుజ్జులు పెద్దవి;
- సిమెంటల్స్ యొక్క సూట్ లేత ఫాన్ నుండి రెడ్-మోట్లీ వరకు మారుతుంది; జాతుల మెజారిటీ లేత-రంగురంగుల సూట్ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.
మీరు ఆవుల సిమెంటల్ జాతి గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు.
స్విస్ జాతి మిశ్రమ రకానికి చెందినది. అధిక పాడి ఉత్పాదకత మరియు అధిక శక్తి గల గొడ్డు మాంసం యొక్క అద్భుతమైన నాణ్యత కారణంగా దీని ప్రజాదరణ ఉంది.
ఉత్పాదక లక్షణాలు:
- సంవత్సరానికి సగటున పాల దిగుబడి సంవత్సరానికి 4000-5000 కిలోలు; ఆడ ఆవు సంవత్సరానికి 10,000-14,000 కిలోల పాలు ఇచ్చినప్పుడు కేసులు ఉన్నాయి;
- పాలు కొవ్వు శాతం 3.9-4.1% (6% వరకు); ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ప్రోటీన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ (సుమారు 4%) మరియు పొడి పదార్థం కలిగి ఉంటుంది, కానీ తక్కువ శాతం సోమాటిక్ కణాలు;
- బరువు పెరుగుట రేటు ఎక్కువగా ఉంటుంది (ఒక సంవత్సరం వయస్సు నాటికి వ్యక్తి 430 కిలోల బరువును చేరుకుంటాడు);
- స్లాటర్ మాంసం దిగుబడి - 55-62%.
ఎర్ర గడ్డి ఆవు
ఈ జాతి ఏర్పడటం చాలా కాలం మరియు కష్టతరమైనది, జాతుల చరిత్ర XVIII శతాబ్దంలో ప్రారంభమైంది. ఎర్ర జర్మన్, ఏంజెల్న్, సిమెంటల్, రెడ్ ఓస్ట్‌ఫ్రిస్లియాండ్ జాతులను గడ్డి పశువులతో దాటడం వల్ల ఉక్రెయిన్‌లో ఆవు లభించింది.
ఉక్రేనియన్ శాస్త్రవేత్తలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పశువుల పెంపకందారులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన ఒక జాతిని సృష్టించగలిగారు - పశువుల జనాభాలో, రెడ్ స్టెప్పే ఆవు సంఖ్యలో రెండవ స్థానంలో ఉంది.
ఆవుల ఎరుపు గడ్డి జాతి గురించి చదవమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.
స్వరూపం:
- ఈ జాతి జంతువులు పొడి మరియు దట్టమైన రాజ్యాంగాన్ని కలిగి ఉంటాయి. కండరాల పేలవంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది;
- వయోజన సైర్ల యొక్క ప్రత్యక్ష బరువు 800-900 కిలోలు, మరియు ఆడవారి బరువు 450-550 కిలోలు;
- విథర్స్ వద్ద జంతువు యొక్క ఎత్తు 126-129 సెం.మీ., వాలుగా ఉండే శరీర పొడవు - 155-160 సెం.మీ;
- శరీరం పొడుగుచేసిన, కోణీయ. తల చిన్నది, కొద్దిగా పొడుగుగా ఉంటుంది;
- కొమ్ములు ముందుకు దర్శకత్వం వహించబడతాయి, మధ్యస్థ పరిమాణం మరియు లేత బూడిద రంగు కలిగి ఉంటాయి;
- మెడ సన్నగా, పొడవుగా, పెద్ద సంఖ్యలో మడతలతో ఉంటుంది. విథర్స్ పెంచింది;
- ఛాతీ లోతైనది, కొంతవరకు చదునైనది, వెడల్పు కాదు. సబ్డెమా పేలవంగా అభివృద్ధి చెందింది;
- మీడియం పొడవు, వెడల్పు యొక్క నడుము. ఉదరం భారీగా ఉంటుంది, కానీ కుంగిపోదు;
- కాళ్ళు సూటిగా, బలంగా ఉంటాయి;
- పొదుగు గుండ్రంగా, మధ్యస్థ పరిమాణం, గ్రంధి;
- సూట్ ఎక్కువగా ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, కానీ తెల్లని మచ్చలు ఉన్నాయి.
ఎరుపు గడ్డి ఆవు పాడి ఉత్పాదకత యొక్క జాతి. మాంసం నాణ్యత పేలవంగా అభివృద్ధి చెందింది.ఉత్పాదక లక్షణాలు:
- సగటున, ఆవులు సంవత్సరానికి 3,000 నుండి 5,000 కిలోల పాలను తీసుకువస్తాయి (పరిశీలనలో ఉన్న జాతుల పాల వాతావరణం వాతావరణ మండలంపై ఆధారపడి ఉంటుంది - గడ్డి ప్రాంతాలలో, సగటు పాల దిగుబడి 3000–3500 కిలోలు, కొన్ని ప్రాంతాల్లో ఉత్పాదకత సంవత్సరానికి 4500–5000 కిలోల పాలు);
- పాలు అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి; దాని కొవ్వు శాతం 3.6-3.7%, ప్రోటీన్ కంటెంట్ 3.20-3.58%;
- ముందస్తుతనం ఎక్కువగా ఉంటుంది (దూడలు 6 నెలల నాటికి 6–180 కిలోలకు చేరుతాయి; మంచి కొవ్వుతో, సగటు రోజువారీ బరువు పెరుగుట 600–900 గ్రా);
- స్లాటర్ మాంసం దిగుబడి - 53% (ఇంటెన్సివ్ ఫ్యాటనింగ్ స్లాటర్ దిగుబడి పెరుగుతుంది).
ఇది ముఖ్యం! ఎరుపు గడ్డి ఆవుకు ఖచ్చితంగా గడ్డి మంచం మరియు విశాలమైన స్టాల్ అవసరం. ఆహారం మరియు నీరు రోజుకు 3 సార్లు ఉండాలి, ఆహారం మరియు నీరు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. హౌసింగ్ యొక్క అన్ని పరిస్థితులలో, మీ ఆవు 3 సంవత్సరాలలో 4 సార్లు సంతానం ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఆవుల నలుపు-తెలుపు జాతి
స్థానిక పశువులతో బ్లాక్-మోట్లీ స్వీడిష్, ఆస్ట్ఫ్రిజియన్ జాతులను దాటడం ద్వారా ఈ జాతిని పొందారు. నేడు ఇది ప్రపంచంలో అత్యంత సాధారణ మరియు అధిక ఉత్పాదక జాతి. 
స్వరూపం:
- పూర్తి వయస్సు గల ఆవుల ప్రత్యక్ష బరువు 450-650 కిలోలు, ఎద్దుల తయారీ - 850-1200 కిలోలు;
- జాతుల ప్రతినిధులకు బలమైన రాజ్యాంగం ఉంది. మొండెం అనుపాత, కొద్దిగా పొడుగుచేసిన;
- వాలుగా ఉండే శరీర పొడవు - 158-162 సెం.మీ. వయోజన జంతువులు చాలా పొడవుగా ఉంటాయి (విథర్స్ వద్ద ఆవుల పెరుగుదల 128-135, ఎద్దులు - 138-156 సెం.మీ);
- ఛాతీ మీడియం వెడల్పు, దాని లోతు 70-75 సెం.మీ. వెనుక భాగం చదునుగా ఉంటుంది, నడుము నేరుగా ఉంటుంది;
- మీడియం మెడతో తల పొడిగించబడింది. కొమ్ములు బూడిద రంగులో ఉంటాయి, చీకటి చివరలతో ఉంటాయి;
- సాగే చర్మం, వాల్యూమ్ పొదుగు;
- సూట్ బ్లాక్ అండ్ మోట్లీ, అప్పుడప్పుడు మీరు ఎరుపు మరియు మోట్లీ రంగును కనుగొనవచ్చు.
ఆవుల బ్లాక్-మోట్లీ జాతి గురించి మరింత తెలుసుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
ఉత్పాదక లక్షణాలు:
- ఒక ఆవు సంవత్సరానికి సగటున 3,700–4,500 కిలోల పాలను తెస్తుంది (సంతానోత్పత్తి కోసం, పాల ఉత్పత్తి 30% పెరుగుతుంది మరియు 7,000 కిలోలు మరియు అంతకంటే ఎక్కువ);
- పాల ఉత్పత్తులు సున్నితమైన, ఆహ్లాదకరమైన, గొప్ప రుచి ద్వారా వేరు చేయబడతాయి;
- పాల కొవ్వు 2.5 నుండి 4.8% వరకు ఉంటుంది, ఉత్పత్తిలో 3.1-3.4% ప్రోటీన్ ఉంటుంది;
- వ్యక్తులు త్వరగా మాంసం ఉపశమనాన్ని పెంచుతారు (16 నెలల జీవితానికి ఇంటెన్సివ్ ఫీడింగ్ తో, దూడలు 450 కిలోల బరువును చేరుతాయి);
- స్లాటర్ మాంసం ఉత్పత్తి - 50% వరకు.
కజఖ్ వైట్‌హెడ్
కజఖ్ మరియు కల్మిక్ జాతుల ఆవులతో హియర్ఫోర్డ్ ఎద్దులను దాటడం ద్వారా కజకిస్తాన్లో కజఖ్ వైట్-హెడ్ పొందబడింది.
స్వరూపం:
- ఎద్దుల ద్రవ్యరాశి 850-1000 కిలోలు, మరియు ఆవులు - 500-560 కిలోలు;
- విథర్స్ వద్ద ఎత్తు 123-130 సెం.మీ., వాలుగా ఉన్న శరీర పొడవు - 150 సెం.మీ;
- ఆవులో ఉచ్చారణ మాంసం శరీర రకం ఉంది - బలమైన ఎముకలు మరియు బాగా అభివృద్ధి చెందిన కండరాలతో కాంపాక్ట్. శరీరం చతికలబడు మరియు విశాలమైనది, భుజాలు పెద్దవి, భారీవి;
- శీతాకాలానికి దగ్గరగా, పొడవైన, వంకర కోటు పెరుగుతుంది. సూట్ తెల్లని మచ్చలతో ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది;
- అద్భుతమైన తేడా మరియు జాతి యొక్క సంకేతం తెలుపు రంగు యొక్క పెద్ద తల, పెద్ద కొమ్ములతో కిరీటం, వేరుగా ఉంచబడింది.
ఇది ముఖ్యం! కజఖ్ తెల్లని తల యొక్క ప్రతికూలతలు మాంసం యొక్క మార్బులింగ్ కోల్పోవడం, తినేటప్పుడు దూడలతో ఆవుల దూకుడు మరియు ఇరుకైన అస్థిపంజరం, ఇది జంతువుల సామర్థ్యాన్ని పూర్తిగా తెరవకుండా నిరోధిస్తుంది.ఉత్పాదక లక్షణాలు:
- సంవత్సరానికి ఒక ఆవు నుండి సగటు పాల దిగుబడి 3000-3500 కిలోలు;
- ఆవు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ (సుమారు 4%) తో రుచికరమైన కొవ్వు పాలను (4.3% కొవ్వు) ఇస్తుంది;
- పశువులు రోజువారీ సగటు లాభాలను కలిగి ఉంటాయి (ఒకటిన్నర సంవత్సరాల వయస్సులో ఇంటెన్సివ్ కొవ్వుతో, ప్రత్యక్ష బరువు 450-480 కిలోలకు చేరుకుంటుంది);
- బాగా తినిపించిన ఎద్దుల నుండి మాంసం వధ 55-65% (పశువులకు మంచి మాంసం లక్షణాలు ఉన్నాయి, జ్యుసి మాంసం కండరాల మధ్య కొవ్వు నిల్వలను కలిగి ఉంటుంది).
అబెర్డీన్ అంగస్
స్కాట్లాండ్ యొక్క ఉత్తర భాగంలో ఉన్న అబెర్డీన్ కౌంటీలో, ఇంగ్లాండ్‌లో పెంపకం ఆవులు.
స్వరూపం:
- యుక్తవయస్సులో, ఆడవారి బరువు 550-600 కిలోలు, ఎద్దులు - 850 కిలోలు;
- ఆవుల అబెర్డీన్-అంగస్ జాతి బాగా ఉచ్చరించబడిన మాంసం రూపాల ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది - మితమైన పొడవు, గుండ్రంగా, లోతుగా, చిన్న కాళ్ళతో;
- వాలుగా ఉండే శరీర పొడవు 132 సెం.మీ. విథర్స్ వద్ద ఎత్తు - 118-120 సెం.మీ;
- అంగస్ యొక్క ప్రధాన లక్షణం కొమ్ములు లేకపోవడం;
- తల చిన్నది, చిన్న ముఖ భాగం. మెడ చిన్నది, కండరాల బలమైన అభివృద్ధితో;
- విథర్స్, బ్యాక్, నడుము మరియు బొట్టు నేరుగా, విశాలమైన, కండరాల;
- ఆవులలో పాల లక్షణాలు సరిగా అభివృద్ధి చెందవు;
- ఎముకలు సన్నగా మరియు బలంగా ఉంటాయి. చర్మం మందంగా లేదు, బాగా అభివృద్ధి చెందిన సబ్కటానియస్ కణజాలంతో;
- చాలా తరచుగా జంతువులకు బ్లాక్ సూట్ ఉంటుంది, ఎరుపు లేదా గోధుమ రంగు ఉన్న వ్యక్తులు చాలా తక్కువ తరచుగా కనిపిస్తారు.
ఆవుల అబెర్డీన్-అంగస్ జాతి గురించి మరింత చదవండి.
ఉత్పాదక లక్షణాలు:
- ఆవు యొక్క పాల ఉత్పాదకత తక్కువగా ఉంది - సగటు వార్షిక పాల దిగుబడి సంవత్సరానికి 1,400 కిలోలు;
- పాలు ఒక ఆహ్లాదకరమైన ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ప్రోటీన్ (సుమారు 4%) సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఉత్పత్తి యొక్క కొవ్వు పదార్థం 4%;
- బరువు పెరుగుట యొక్క చెవిపోటు ఎక్కువగా ఉంటుంది (పాలిచ్చే దూడల బరువు 200 కిలోలకు చేరుకుంటుంది);
- లావుగా ఉన్న జంతువుల మాంసం యొక్క వధ బరువు 65-70% (పశువులు అధిక నాణ్యత గల మాంసం ద్వారా వేరు చేయబడతాయి).
ఐర్షైర్ ఆవులు
ఆయిర్షైర్ ఆవుల జాతి స్కాటిష్ కౌంటీ ఆఫ్ ఐర్ నుండి ఉద్భవించింది (అధికారికంగా 1862 లో జన్మించింది). స్కాటిష్ ఎద్దులు మరియు ఆవులు, వీటిలో పూర్వీకులు అనేక జాతులు - థెవాటర్, డచ్ మరియు అల్డెర్నీ, ఐర్షైర్స్ పొందటానికి ఉపయోగించారు.
ఆవుల ఐర్షైర్ జాతి గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
స్వరూపం:
- దూడ బరువు - 400-480 కిలోలు, ఎద్దు - 700-800 కిలోలు;
- ఎత్తు 125 సెం.మీ., శరీర పొడవు - 155 సెం.మీ;
- భౌతిక అనుపాతంలో. శరీరం కొంత తక్కువగా ఉంటుంది;
- తల చిన్నది, కానీ అది శ్రావ్యంగా కనిపిస్తుంది. తేలికపాటి పెద్ద కొమ్ములు వైపులా మరియు పైకి అమర్చబడి ఉంటాయి (లైర్ రూపంలో);
- మెడ మందపాటి, చిన్నది. వెనుక వెడల్పు, చదునైనది. డెవ్లాప్తో ఛాతీ ఇరుకైనది;
- అవయవాలు చిన్నవి, కండరాలు, బలమైన కొమ్మలతో;
- పొదుగు కప్పు ఆకారంలో, పెద్దదిగా, సాగే సన్నని చర్మంతో ఉంటుంది; ఉరుగుజ్జులు వెడల్పుగా ఉంటాయి, సిరలు బాగా గుర్తించబడతాయి;
- కోటు చిన్నది. జంతువు తెల్లని మచ్చలతో లేదా గోధుమ రంగు మచ్చలతో తెలుపు ఎరుపు-గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటుంది.
ఐర్షైర్ ఆవులు ఉత్పాదకత యొక్క పాల దిశకు చెందినవి. ఈ జాతి స్థిరమైన పాల దిగుబడి ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. జంతువులు అధిక నాణ్యత గల మాంసాన్ని కూడా అందుకుంటాయి. 
ఉత్పాదక లక్షణాలు:
- సంవత్సరానికి, ఆవు 7000 లీటర్ల పాలను ఇస్తుంది (ఉత్పాదకత చాలా సంవత్సరాలు కొనసాగుతుంది);
- పాల కొవ్వు - 4-4,6%, సగటున 3.5% ప్రోటీన్ కూర్పులో;
- పాలు చాలా రుచికరమైనది, ఆరోగ్యకరమైనది, తరచుగా శిశువు ఆహారం దాని నుండి తయారవుతుంది;
- ఎద్దు దూడలు త్వరగా బరువు పెరుగుతాయి (1 సంవత్సరం నాటికి అవి 400 కిలోల బరువు ఉంటాయి);
- స్లాటర్ మాంసం దిగుబడి - 55%.
ఇది ముఖ్యం! మీరు పాల ఉత్పత్తులను ఉత్పత్తి చేయాలనుకుంటే, అధిక దిగుబడి ఉన్న ఆవుల జాతులను ఎంచుకోండి. ఈ ఆవుల యొక్క ప్రధాన లక్షణం పెద్ద పొదుగు.
ముగింపులో, చెడు జాతులు లేవని మేము గమనించాము, ఎందుకంటే అవన్నీ కొన్ని అవసరాలకు అనుగుణంగా పెంపకం చేయబడ్డాయి. అందువల్ల, ఇంటి పొలంలో ఉంచడానికి ఆవును ఎన్నుకునేటప్పుడు, దాని ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలను నిష్పాక్షికంగా అంచనా వేయండి మరియు ఉంచడం మరియు తినే పరిస్థితులను కూడా ఖచ్చితంగా గమనించండి.
