సాధారణ గినియా కోడి: ఇది ఎలా కనిపిస్తుంది, ఎక్కడ నివసిస్తుంది, ఏమి తింటుంది

ప్రైవేట్ వ్యవసాయ క్షేత్రాలలో గినియా పక్షులు చాలా అరుదు, అయినప్పటికీ వాటి మాంసం మరియు గుడ్డు ఉత్పత్తులు వాటి నాణ్యత మరియు పోషక విలువ కారణంగా అధిక విలువైనవి. అదనంగా, ఈ మోట్లీ పెంపుడు జంతువులు యార్డ్ యొక్క నిజమైన అలంకరణ. మేము వారి లక్షణాలు మరియు జీవనశైలి గురించి తరువాత వ్యాసంలో తెలియజేస్తాము, అలాగే కోడి మాంసం మరియు గుడ్ల మధ్య తేడాను గుర్తించడానికి మీకు బోధిస్తాము.

చారిత్రక నేపథ్యం

అడవి గినియా పక్షుల ఉనికి గురించి మొదట తెలుసుకున్నారు దక్షిణ ఆఫ్రికా తెగలు. మరియు క్రీ.పూ. V శతాబ్దంలో. ఈ పక్షిని పురాతన గ్రీకులు కనుగొన్నారు, దాని ముందు వంగి ఉన్నారు. 200 సంవత్సరాల తరువాత, ప్యూనిక్ యుద్ధాలు ప్రారంభమైనప్పుడు, రోమన్లు ​​రంగురంగుల పక్షుల పట్ల ఆసక్తి చూపారు.

ఆ రోజుల్లో ఇది చాలా ఖరీదైన జీవి, ధనవంతులు మాత్రమే భరించగలిగారు. ఇది అన్నింటికీ విలువైనది: గుడ్లు, మాంసం మరియు ఈకలు. కాలిగులా అధికారంలోకి వచ్చిన తరువాత, రంగురంగుల పక్షుల కీర్తి చాలా పశ్చిమ ఆసియా మరియు బైజాంటియమ్ వరకు వ్యాపించింది.

మీకు తెలుసా? ఆధునిక అమెరికన్ పౌల్ట్రీ రైతులు కోడిలో మరొక సానుకూల గుణాన్ని కనుగొన్నారు: పక్షి ఐక్సోడ్లు మరియు జింక పురుగులను తింటుంది, వేసవి అంతా గడ్డిలో దాక్కుంటుంది, ప్రమాదకరమైన వ్యాధుల వ్యాప్తితో ఒక వ్యక్తిని బెదిరిస్తుంది.

ఏదేమైనా, మధ్య యుగాలలో, గినియా ఫౌవర్స్ యొక్క పూర్వ ప్రజాదరణ మరచిపోయింది, మరియు పక్షులు ఇంటి నుండి కనిపించకుండా పోయాయి. స్పెయిన్ దేశస్థులు భూభాగంలోకి ప్రవేశించిన తరువాతే వారి "ఆవిష్కరణ" పునరావృతమైంది గినియాశతాబ్దాలుగా వారు జంతుజాలం ​​యొక్క ఈ ప్రతినిధులను పెంచారు.

వివరణ మరియు ప్రదర్శన

ఆధునిక జంతుశాస్త్రజ్ఞులు కోడి కుటుంబంలోని వివిధ జాతుల నుండి 6 జాతుల పక్షులను వేరు చేస్తారు. ఇవన్నీ ఈకలు యొక్క ఒక నిర్దిష్ట ముత్యపు ఎబ్ మరియు ఒక విచిత్రమైన శరీర నిర్మాణం ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి. అన్యదేశ పక్షుల ఈ సంకేతాల ద్వారా దూరం నుండి చూడవచ్చు.

సాధారణ గినియా పక్షులు చిన్న తెల్లని మచ్చలతో ముదురు ఈకను కలిగి ఉంటాయి. కిరీటంపై మరియు మెడ కింద విచిత్రమైన, కోన్ ఆకారంలో, కండకలిగిన పెరుగుదల కూడా ఉంటుంది. శరీరం యొక్క తోలు, బేర్ ప్రాంతం ఎరుపు-బూడిద కాలర్‌పై విరుద్ధమైన నీలిరంగు రంగులో నిలుస్తుంది.

దేశీయ గినియా పక్షుల అడవి మరియు జాతుల గురించి తెలుసుకోవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

పక్షుల తోక చిన్నది, తక్కువ యవ్వనంతో ఉంటుంది. కాళ్ళు బూడిద రంగులో ఉంటాయి, రెక్కలు గుండ్రంగా ఉంటాయి, శరీరం భారీగా మరియు దట్టంగా ఉంటుంది, వెనుక భాగం గుండ్రంగా ఉంటుంది. గినియా కోడి ముక్కు - కట్టిపడేసిన, మధ్యస్థ పరిమాణం. ఆడవారి శరీర బరువు 1.5 కిలోలు, మగవారు - 1.7 కిలోలు.

ఎక్కడ నివసిస్తుంది

గినియా పక్షుల మాతృభూమి ఆఫ్రికా యొక్క మధ్య మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలతో పాటు మడగాస్కర్ ద్వీపంగా శాస్త్రవేత్తలు భావిస్తున్నారు. పక్షులు సవన్నా లేదా గడ్డి మెట్లలో స్థిరపడటానికి ఇష్టపడతాయి.

మీకు తెలుసా? దీర్ఘకాలిక నిల్వ కారణంగా, కోడి గుడ్లను నావికులు మరియు ప్రయాణికులు ఎంచుకున్నారు. అమెరికన్ ధ్రువ అన్వేషకులు కూడా వీటిని క్రమం తప్పకుండా తీసుకున్నారు.

జీవనశైలి మరియు పాత్ర

చాలా సందర్భాలలో గినియా కోడి మితిమీరిన పిరికి మరియు ధ్వనించేది కాదు. మీరు చక్రం వెనుక మిమ్మల్ని కనుగొంటే, మీ ముందు ఉన్న రహదారిపై వయోజన ముత్య పక్షుల మందను మీరు చూస్తారు, అవి వెంటనే వేర్వేరు దిశల్లో పరుగెత్తుతాయని ఆశించవద్దు - దీనికి విరుద్ధంగా, ఈ జీవి దాని ప్రాముఖ్యతను చూపుతుంది. కానీ యువతను భయపెట్టడానికి ఇప్పటికే ఒక శబ్దం. గినియా కోడి సమూహాలలో ఉంచుతుంది, పక్షుల సంఖ్య కొన్నిసార్లు కొన్ని వందల వ్యక్తులకు చేరుతుంది. పక్షులు చురుకైన నడక మరియు పరుగులకు అలవాటు పడ్డాయి. గినియా పక్షులు కూడా ఎగరడం ఎలాగో తెలుసు, కాని అవి చాలా అరుదుగా చేస్తాయి, ప్రధానంగా వారి ప్రాణాలకు ముప్పు ఉన్నప్పుడు.

పిట్ట సాధారణ రూపాన్ని, ఆవాసాలను మరియు పునరుత్పత్తి గురించి కూడా చదవండి.

అడవిలో, గినియా కోళ్ళకు చాలా మంది శత్రువులు ఉన్నారు. దోపిడీ జంతువులు, పాములు మరియు ఇతర పక్షులు వీటిని వేటాడతాయి. అందువల్ల, మందలోని సభ్యులందరూ ఒకరితో ఒకరు చాలా స్నేహంగా ఉంటారు, వారు గొలుసు వెంట నాయకుడిని అనుసరిస్తారు. మార్గం ద్వారా, పురాతన మరియు అనుభవజ్ఞుడైన మగవాడు మాత్రమే ప్యాక్‌ను నడిపించగలడు. ప్రమాదం చూసినప్పుడు, ఈ పక్షులు తమ పరిసరాలపై స్పందించడం మానేస్తాయి, బెదిరించే శత్రువుపై ప్రత్యేకంగా దృష్టి సారిస్తాయి. ఈ లక్షణాన్ని పౌల్ట్రీ రైతులు పక్షిని పట్టుకోవడానికి తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.

కోళ్లు ఎలా పెంపకం చేయబడ్డాయి మరియు ఏ రకమైన అడవి కోళ్లు ఉన్నాయో, అలాగే పెద్దబాతులు మరియు బాతులు ఉన్నాయని తెలుసుకోండి.

ఏమి ఫీడ్

ఈ పక్షుల పోషక ఆహారం యొక్క సూక్ష్మబేధాలు ఎక్కువగా వాటి ఆవాసాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. శుష్క ప్రదేశాలలో నివసించడం వలన, జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో అందుకున్న ఫీడ్ నుండి తేమను మరింత తీవ్రంగా గ్రహించే సామర్థ్యాన్ని పక్షులు పొందాయి, దీని కోసం అవి అధికంగా పొడుగుచేసిన సెకం కలిగి ఉంటాయి. గినియా కోడి ఫీడ్ మొక్కల ఆహారం: బెర్రీలు, మొక్కల గడ్డలు, విత్తనాలు, ఆకులు, పురుగులు, నత్తలు, మరియు సంభోగం కాలంలో వారు కీటకాల ఆహారాన్ని ఇష్టపడతారు.

పునరుత్పత్తి

అడవి కోడి కోసం సంభోగం కాలం ప్రారంభమవుతుంది పొడి కాలంలో రుతుపవనాల రాక- ఈ సమయంలో మందలో జంటలుగా విభజించబడింది. గూడు సాధారణంగా పొడవైన గడ్డిలో లేదా పొదలు కింద భూమిలో బోలుగా ఉంటుంది; ఆడ దాని అమరికలో నిమగ్నమై ఉంటుంది. వేసిన గుడ్ల సంఖ్య 5 నుండి 19 ముక్కలు వరకు ఉంటుంది. హాట్చింగ్ 25 రోజులు పడుతుంది. పురుషుడు ఈ ప్రక్రియలో ప్రత్యేకంగా పాల్గొనడు. కోడిపిల్లలు పొదిగిన తరువాత, వారి తల్లి మళ్ళీ వారి దాణాను చూసుకుంటుంది. ఏదేమైనా, తండ్రి తన సంతానం జీవితంలో కూడా కనిపిస్తాడు, అది త్వరగా గూడును వదిలివేస్తుంది - ఆ తరువాత, మొదట, మగవాడు జార్ను పెంచడంలో నిమగ్నమై ఉండవచ్చు.

ఇంట్లో గినియా కోడిపిల్లల పెంపకం మరియు ఇంక్యుబేటర్‌లో కోడిపిల్లల పెంపకం గురించి కూడా చదవండి.

గుడ్లు మరియు గినియా కోడి

శతాబ్దాలుగా, ఈ పక్షుల మాంసం మరియు గుడ్డు ఉత్పత్తులు నిజమైన గౌర్మెట్స్ చేత ప్రశంసించబడతాయి. దాని లక్షణాలను అర్థం చేసుకుందాం.

గుడ్లు

గినియా కోడి గుడ్లు సగటు బరువు 40-45 గ్రా. వీటిని పియర్ ఆకారంలో మరియు ముదురు మచ్చలతో క్రీముతో కూడిన హార్డ్ షెల్ ద్వారా వేరు చేస్తారు, కొన్నిసార్లు రంగులు స్మోకీ షేడ్స్ కు మారవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తి 6 నుండి 0 నుండి +10 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. కానీ అన్ని కోడి గుడ్లు విలువైనవి విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన భాగాల అధిక కంటెంట్. వాటిలో:

• ప్రోటీన్లు - 12.8 గ్రా;
• కొవ్వు 0.5 గ్రా;
• గ్లూకోజ్;
• ఎంజైములు;
• బి విటమిన్లు;
• ovalbumin;
• conalbumin;
• లైసోజోమ్;
• ovomucoid;
• ovomutsid;
• ovoglobuliny;
• కొవ్వు ఆమ్లాలు (లినోలెయిక్, లినోలెనిక్, పాల్మిటిక్, ఒలేయిక్, స్టెరిక్, మిరిస్టిక్);
• రెటినోల్ - 2.3 గ్రా;
• రిబోఫ్లేవిన్ - 0.44 గ్రా;
• థయామిన్, 0.7 మి.గ్రా;
• టోకోఫెరోల్ - 1.2 గ్రా;
• ఫోలాసిన్ ―1,2 µg;
• నియాసిన్ - 0, 43 మి.గ్రా;
• కోలిన్ - 3.2 మి.గ్రా;
• బయోటిన్ - 7, 0 మి.గ్రా.

100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 45 కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. వైద్యుల ప్రకారం, ఈ ఉత్పత్తి చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. వీటి కోసం వీటిని సిఫార్సు చేస్తారు:

• ఊబకాయం;
• ఇనుము లోపం రక్తహీనత;
• గర్భం మరియు తల్లి పాలివ్వడం;
• రక్తహీనత;
• పిల్లల వయస్సు;
• అలెర్జీలు;
• నాడీ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు;
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క లోపాలు;
• జీవక్రియ లోపాలు.

ఇది ముఖ్యం! దుర్వినియోగం చేస్తే, గినియా-కోడి గుడ్లు కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. ఈ అవయవాల వ్యాధులతో బాధపడేవారు, అలాంటి రుచికరమైనదాన్ని అస్సలు తిరస్కరించడం మంచిది.

మాంసం

ఈ పక్షులలో చాలా రుచికరమైన భాగం బ్రిస్కెట్, లో వీటిలో వంద సేర్విన్గ్స్ ఉన్నాయి:

• ప్రోటీన్లు - 20.6 గ్రా;
• కొవ్వు - 2.5 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 1.2 గ్రా;
• నీరు - 75 గ్రా;
• భాస్వరం - 169 మి.గ్రా;
• థయామిన్ - 0, 012 మి.గ్రా;
• రెటినోల్ - 0.067 మి.గ్రా;
• రిబోఫ్లేవిన్ - 0.112 మి.గ్రా;
• సెలీనియం - 0,0175 మి.గ్రా;
• పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం - 0.936 మి.గ్రా;
• కాల్షియం - 11 మి.గ్రా;
• పిరిడాక్సిన్ - 0.47 మి.గ్రా;
• ఫోలిక్ ఆమ్లం - 0.006 మి.గ్రా;
• సోడియం 69 మి.గ్రా;
• కోబాలమిన్ - 0.37 మి.గ్రా;
• ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం - 1.7 మి.గ్రా;
• నికోటినామైడ్ - 8.782 మి.గ్రా;
• పొటాషియం - 220 మి.గ్రా;
• మెగ్నీషియం - 24 మి.గ్రా;
• జింక్ - 1.2 మి.గ్రా.
• మాంగనీస్ - 0,018 మి.గ్రా;
• ఇనుము - 0.77 మి.గ్రా;
• రాగి - 0.044 మి.గ్రా;
• అమైనో ఆమ్లాలు;
• ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6.

ఈ పోషకాల మొత్తం చికెన్ బ్రాయిలర్ మాంసం యొక్క కూర్పును మించిపోయింది. అందుకే గినియా కోడి ఉత్పత్తిని ఆహార రుచికరంగా భావిస్తారు. అన్నింటికంటే, ఉపయోగకరమైన భాగాల విస్తృతమైన జాబితాతో, ఇందులో 110 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నాయి. అదనంగా, ఫిల్లెట్ సున్నితమైన జ్యుసి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, గినియా కోడి మాంసం దీనికి ఉపయోగపడుతుంది:

• శరీరం యొక్క క్షీణత;
• gipovitaminoze;
• శస్త్రచికిత్స అనంతర పునరావాసం;
• వివిధ ఆహారాలు;
• ఊబకాయం;
• తల్లి పాలివ్వడం మరియు గర్భం;
• నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనిచేయకపోవడం;
• అలెర్జీలు;
• జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలు.

ఇది ముఖ్యం! ఈ ఉత్పత్తి ఏ వయసులోనైనా ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. అదనంగా, వైద్యులు అటువంటి రుచికరమైన పదార్థాన్ని స్వీకరించడానికి వ్యతిరేక సూచనలు విధించరు. ఇది వ్యక్తిగత అసహనం ఉన్నవారికి మాత్రమే జాగ్రత్త వహించండి.

వీడియో: సాధారణ గినియా కోడి

సంగ్రహంగా, గినియా పక్షులు ఏవియన్ ప్రపంచానికి చాలా ఆసక్తికరమైన ప్రతినిధులు అని చెప్పగలను. వారు వారి అసాధారణ రూపంతో ఆకర్షిస్తారు, అదనంగా, వారి మాంసం మరియు గుడ్లు ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి కావచ్చు, అయినప్పటికీ ఇది మా టేబుల్ వద్ద అసాధారణమైనది.