పౌల్ట్రీ వ్యవసాయం

చాలా అనుకవగల కోళ్ళ జాతులు: మాంసం, పొరలు

చికెన్ కోప్స్‌లో కోళ్లకు అనువైన పరిస్థితులను సృష్టించడం ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు. కొన్ని జాతుల కంటెంట్ స్థానిక వాతావరణ పరిస్థితులకు లేదా ఆర్థిక వైపుకు పరిమితం కావచ్చు, పౌల్ట్రీ కోసం ప్రత్యేక పరిస్థితులను సృష్టించడం లాభదాయకం లేదా సాంకేతిక కారణాల వల్ల అసాధ్యం. ఈ సందర్భాలలో, మీరు అనుకవగల కోళ్ళ జాతులను పెంచుకోవచ్చు.

కోళ్ళ యొక్క అనుకవగల జాతి

నిర్బంధ పరిస్థితులకు అనుకవగల జాతులు ఈ పౌల్ట్రీ యొక్క అన్ని వర్గాలలో లభిస్తాయి: గుడ్డు, మాంసం, సార్వత్రిక (మాంసం మరియు గుడ్డు). ప్రతి వర్గాలలో ఈ జాతుల ప్రయోజనాలను మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

కోళ్ళు వేయడం

గుడ్డు కోళ్ల యొక్క ప్రధాన లక్షణం వాటిది గుడ్డు ఉత్పత్తి. అటువంటి ధోరణి యొక్క జాతులు చాలా ఉన్నాయి, వాటిలో చాలా ఉన్నాయి, దీని ప్రతినిధులు ఎమసియేషన్తో బాధపడరు.

మీకు తెలుసా? అరౌకానా యొక్క దక్షిణ అమెరికా జాతి పొరలు నీలం లేదా ఆకుపచ్చ పెంకులతో గుడ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. షెల్ యొక్క రంగు గుడ్ల విలువను ప్రభావితం చేయదు మరియు అలాంటి రంగు వారికి అదనపు లక్షణాలను ఇవ్వదు.

లెగ్గార్న్ వైట్

లెఘోర్న్‌ను రిఫరెన్స్ గుడ్డు జాతి అని పిలుస్తారు, ఇది XIX శతాబ్దం నుండి పిలువబడుతుంది మరియు ఇటాలియన్ మూలాన్ని కలిగి ఉంది. లెగ్గార్న్ యొక్క అన్ని రకాల్లో, తెలుపు లెగ్గార్న్ చాలా అనుకవగలదిగా పరిగణించబడుతుంది. వారికి ఈ క్రింది ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

  • అధిక ఉత్పాదకత (సంవత్సరానికి 300 మరియు అంతకంటే ఎక్కువ గుడ్లు);
  • వేర్వేరు వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండే సామర్థ్యం; అవి దక్షిణ మరియు ఉత్తర ప్రాంతాలలో సులభంగా నిర్వహించబడతాయి;
  • సుమారు 5 నెలల వయస్సు నుండి తుడిచిపెట్టడం ప్రారంభించండి;
  • ఈ పక్షిని బోనులలో, చాలా విశాలమైన లేదా ఇరుకైన కోడి ఇంట్లో ఉంచవచ్చు;
  • వైట్ లెగ్గర్న్ ఉత్పాదకత ఫీడ్ నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉండదు, ఉదాహరణకు, మరగుజ్జు లెగ్గర్న్.

ప్రారంభకులకు కోళ్లను పెంపకం మరియు ఇంట్లో ఉంచడం గురించి చదవమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.

Hajseks

ఈ శిలువను డచ్ పెంపకందారులు పెంచుకున్నారు. పెంపకందారుల ప్రయత్నాలు పౌల్ట్రీలో అధిక ఉత్పాదకతను పొందడం, దాని బరువును తగ్గించడం. ఈ పనులు జరిగాయి, మరియు ఎంపిక ప్రక్రియలో ఏర్పడ్డాయి 2 రకాల హైసెక్స్: తెలుపు (తెలుపు) మరియు గోధుమ (గోధుమ).

హిసెక్స్ తెలుపు

తెలుపు రకాన్ని దాని చిన్న ద్రవ్యరాశి మరియు ఎక్కువ శక్తి మరియు సరళతతో వేరు చేస్తారు. ఈ కోళ్లు వాతావరణం యొక్క లక్షణాలకు బాగా అనుగుణంగా ఉంటాయి, వాటి పిల్లలు దాదాపు పూర్తిగా జీవిస్తారు.

హైసెక్స్ వైట్ యొక్క ప్రయోజనాల్లో, మేము గమనించండి:

  • అద్భుతమైన గుడ్డు ఉత్పత్తి (సంవత్సరానికి 320 గుడ్లు);
  • అంటువ్యాధులు, హెల్మిన్త్స్, ఫంగల్ వ్యాధులకు అధిక నిరోధకత;
  • పెద్ద పక్షి కంటే తక్కువ ఫీడ్ అవసరం.

హిసెక్స్ బ్రౌన్

బ్రౌన్ హేసెక్స్ జాతుల ప్రతినిధులు తెల్ల బంధువుల కంటే ఎక్కువ ద్రవ్యరాశిని కలిగి ఉన్నారు. అంతేకాక, వాటి గుడ్డు ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ వారికి ఎక్కువ ఫీడ్ అవసరం. గోధుమ రంగులో ఉన్న యువకుల మనుగడ రేటు తెలుపు కంటే కొంత తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ రకం యొక్క ప్రయోజనాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

  • అద్భుతమైన గుడ్డు ఉత్పత్తి (సంవత్సరానికి 340 గుడ్లు);
  • తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలతో సహా వివిధ వాతావరణాలకు మంచి అనుకూలత;
  • పరాన్నజీవులు మరియు వివిధ వ్యాధులకు నిరోధకత: ఫంగల్, అంటు, క్యాతర్హాల్.

గుడ్డు జాతి కోళ్ల రేటింగ్‌తో పరిచయం పొందడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

లోమన్ బ్రౌన్

కోళ్లు విరిగిన బ్రౌన్‌ను గత శతాబ్దం 70 లలో జర్మన్ పెంపకందారులు పెంచారు. విరిగిన బ్రౌన్ ఎంపిక ప్రక్రియలో, నిర్బంధ పరిస్థితులతో సంబంధం లేకుండా పక్షి యొక్క అధిక ఉత్పాదకతను కాపాడటానికి అవసరం ఏర్పడింది. లోమాన్ బ్రౌన్ అటువంటి ధర్మాలను కలిగి ఉన్నాడు:

  • అధిక ఉత్పాదకత (సంవత్సరానికి 320 గుడ్లు);
  • చిన్నపిల్లల వేగవంతమైన పరిపక్వత - కోళ్లు జీవితం యొక్క 130 వ రోజు చుట్టూ పరుగెత్తటం ప్రారంభిస్తాయి;
  • అనేక ఇతర జాతులతో పోలిస్తే తక్కువ ఫీడ్ తీసుకోవడం;
  • వాతావరణ విశిష్టతలకు మంచి అనుకూలత (ఇది తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కూడా జీవించగలదు), అయినప్పటికీ ఉత్తమమైన గుడ్డు ఉత్పత్తిని నిర్ధారించడానికి, చిత్తుప్రతులను నివారించడం మరియు చికెన్ కోప్‌ను వేడెక్కించడం మంచిది.

ఇది ముఖ్యం! లోమన్ బ్రౌన్ ఒంటరిగా, సంతానంలో ఉత్పాదకత గణనీయంగా తగ్గకుండా, కరిగించబడదు. పొదిగే లేదా యువకుల కోసం గుడ్లు పౌల్ట్రీ పొలాల నుండి కొనుగోలు చేయబడతాయి లేదా జర్మనీ నుండి నేరుగా దిగుమతి చేయబడతాయి.

రోడ్ ఐలాండ్

ఈ జాతి 19 వ శతాబ్దంలో USA లో పెంపకం చేయబడింది మరియు ఇప్పుడు ఇది చాలా సాధారణమైనది. రోడ్ ఐలాండ్ కిందివి ఉన్నాయి సానుకూల లక్షణాలు:

  • మంచి గుడ్డు ఉత్పత్తి (సంవత్సరానికి 180 గుడ్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ), మరియు చల్లని కాలంలో ఉత్పాదకత దాదాపుగా పడదు;
  • చాలా మంచి ఓర్పు, వివిధ రకాల వాతావరణాలకు అలవాటు పడే సామర్థ్యం - ఈ పక్షి వేడి చేయని బార్న్‌లో జీవించగలదు, కాని చిత్తుప్రతులు లేకుండా వేడెక్కిన చికెన్ కోప్‌లో ఇది బాగా అనిపిస్తుంది;
  • సెల్యులార్ కంటెంట్ యొక్క అవకాశం.

యార్డ్ యొక్క నిజమైన అలంకరణగా మారగల అసాధారణ రూపంతో కోళ్ళ యొక్క అలంకార జాతులు ఉన్నాయి.

రష్యన్ తెలుపు

గత శతాబ్దం 20 నుండి రష్యన్ తెలుపు సృష్టిపై ఎంపిక పనులు యుఎస్ఎస్ఆర్ లో జరిగాయి. ఈ జాతి చివరకు 1953 లో ఏర్పడింది. ఇది సృష్టించబడినప్పుడు, అధిక గుడ్డు ఉత్పత్తి మరియు శరీర బరువు పెరగడంతో పాటు, పెరిగిన సాధ్యత వేయబడింది. రష్యన్ తెలుపు యొక్క ప్రయోజనాలు:

  • మంచి ఉత్పాదకత (సంవత్సరానికి సగటున 220-230 గుడ్లు);
  • తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు అద్భుతమైన సహనం మరియు నిర్బంధంలో చాలా సౌకర్యవంతమైన పరిస్థితులు కాదు;
  • ఫీడ్ యొక్క కూర్పుకు అనుకవగలతనం;
  • ఆంకోలాజికల్ మరియు నిరపాయమైన నిర్మాణాలతో సహా వివిధ వ్యాధులకు అధిక నిరోధకత.

ఎరుపు మరియు తెలుపు పుష్పాలతో కోళ్ల జాతుల సేకరణలను కూడా చూడండి.

Kotlyarevskaya

ఈ జాతిని గత శతాబ్దం 90 లలో ఉత్తర కాకసస్‌లో పేరులేని పెంపకం కర్మాగారంలో పెంచారు. దీని ప్రయోజనాలు అటువంటి లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి:

  • మంచి మరియు పొడవైన, 5 సంవత్సరాల వరకు, గుడ్డు ఉత్పత్తి (సంవత్సరానికి 240 గుడ్లు);
  • ఆహారానికి అనుకవగలతనం - మీరు కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలతో బంగాళాదుంపలను తినిపించవచ్చు;
  • తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు మంచి నిరోధకత (-5 below C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉన్నప్పటికీ, పక్షులు ఇప్పటికీ ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తాయి);
  • వివిధ వ్యాధులకు అధిక నిరోధకత.

కోట్లియరేవ్స్కాయ కోళ్ల గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

పుష్కిన్ చారల మరియు మోట్లీ

ఈ జాతి ఇటీవలే నమోదు చేయబడింది, ఇది 2007 నుండి రాష్ట్ర రాష్ట్ర కమిషన్ రిజిస్టర్‌లో జాబితా చేయబడింది. సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ పెంపకందారులచే పుట్టింది. పుష్కిన్ కోళ్ళు ఈ క్రింది సానుకూల లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి:

  • అధిక ఉత్పాదకత (సంవత్సరానికి 270 గుడ్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ);
  • తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు నిరోధకత - సూత్రప్రాయంగా, ఈ పక్షులను వేడి చేయని కోడి ఇంట్లో ఉంచవచ్చు (కాని -5 ° C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత పడిపోవడాన్ని అనుమతించడం ఇప్పటికీ అవాంఛనీయమైనది);
  • పోషణకు అనుకవగలతనం (కానీ గరిష్ట ఉత్పాదకతను నిర్ధారించడానికి, ప్రత్యేక ఫీడ్ ఉపయోగించాలి);
  • అంటు మరియు క్యాతర్హాల్ వ్యాధులకు నిరోధకత.

పుష్కిన్ కోళ్ల గురించి తెలుసుకోండి.

dominants

చెక్ పెంపకందారుల ప్రయత్నాల ఫలం క్రాస్ డామినెంట్. ఎంపిక యొక్క లక్ష్యాలలో ఒకటి ప్రతికూల పరిస్థితులకు పెరిగిన ప్రతిఘటనతో పక్షుల పెంపకం, ఇది పూర్తిగా విజయవంతమైంది. ఆధిపత్యం అటువంటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

  • అద్భుతమైన గుడ్డు ఉత్పత్తి (సంవత్సరానికి 310 గుడ్లు);
  • పోషణ లేకపోవడం;
  • చల్లని మరియు వేడి రెండింటి యొక్క మంచి సహనం;
  • వ్యాధి నిరోధకత పెరిగింది.

అతిపెద్ద గుడ్లతో కోళ్ల జాతుల ఎంపిక గురించి తెలుసుకోవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

కోళ్ల మాంసం-గుడ్డు జాతులు

మాంసం-గుడ్డు కోళ్ళలో అనుకవగల మరియు సాపేక్షంగా కఠినమైన పరిస్థితుల్లో ఉంచడానికి అనువైనవి కూడా ఉన్నాయి. ఈ జాతులలో కొన్ని ప్రయోజనాలను మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

అడ్లెర్ వెండి

అడ్లెర్ వెండిని గత శతాబ్దం 60 లలో కుబన్ పెంపకందారులు పెంచారు. దీని ప్రయోజనాలు:

  • మంచి ఉత్పాదకత (సంవత్సరానికి 190 గుడ్లు), ఈ సీజన్‌కు దాదాపు స్వతంత్రంగా ఉంటుంది;
  • మంచి మాంసం నాణ్యత, పౌల్ట్రీతో కలిపి (2.7 కిలోల వరకు - చికెన్, 4 కిలోల వరకు - రూస్టర్);
  • చల్లని మరియు వేడి రెండింటి యొక్క మంచి సహనం;
  • యార్డ్ మరియు బోనులలో నిర్వహణ యొక్క అవకాశం;
  • వ్యాధి నిరోధకత.

ఇది ముఖ్యం! కొన్నిసార్లు అడ్లెర్ సిల్వర్ ముసుగులో కోళ్లు సస్సెక్స్ కొలంబియన్ రంగును అమ్ముతారు. పారిశ్రామిక పౌల్ట్రీ పరిశ్రమలో, అడ్లెర్ కోళ్లను ప్రస్తుతం ఉపయోగించరు, వాటిని చిన్న పొలాలు లేదా గృహాలలో పెంచుతారు.

కుచిన్స్కీ వార్షికోత్సవం

ఈ జాతి మాస్కో ప్రాంత పెంపకందారుల ఆలోచన, ఇది గత శతాబ్దం 90 లలో సృష్టించబడింది. కుచిన్స్కయా జూబ్లీ యొక్క ప్రధాన సమస్య ob బకాయం యొక్క ధోరణి. Ob బకాయం ఉన్న పక్షులలో, గుడ్డు ఉత్పత్తి తగ్గుతుంది, మరియు ఇది కూడా వ్యాధికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. కుచిన్స్కయా జూబ్లీ యొక్క ప్రయోజనాల్లో, మేము ఈ క్రింది వాటిని గమనించాము:

  • అద్భుతమైన గుడ్డు ఉత్పత్తి (సంవత్సరానికి 240 గుడ్లు వరకు);
  • కోళ్ల ద్రవ్యరాశి 3 కిలోలు, మరియు రూస్టర్లు - 4 కిలోలు;
  • చలికి నిరోధకత, +4 than C కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, గుడ్డు ఉత్పత్తి తగ్గదు;
  • నడకగా మరియు బోనులలో పెరిగే అవకాశం.

కోడి మాంసం, గిబ్లెట్స్, గుడ్లు, ఎగ్ షెల్ వాడకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు పాక వాడకం గురించి కూడా చదవండి.

మాంసం జాతులు

నిర్బంధ పరిస్థితులకు అనుకవగల జాతులు, మాంసం కోళ్ళ మధ్య కూడా ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని లక్షణాలతో నిశితంగా పరిశీలిస్తుంది.

కోర్నిష్

ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మాంసం కోళ్లు. రెండవ పేరు కార్నిష్. XIX శతాబ్దం చివరిలో వీటిని పెంచుతారు, కాని జాతి యొక్క అభివృద్ధి చాలా దశాబ్దాలుగా కొనసాగింది. కార్నిష్ పెంపకందారుల యొక్క యోగ్యతలలో ఈ క్రింది వాటిని గమనించండి:

  • చాలా వేగంగా బరువు పెరుగుట (6-8 వారాలలో 2 కిలోల వరకు పెరుగుతుంది);
  • శరీర నిర్మాణం యొక్క విశిష్టత కారణంగా అవి చాలా తెల్ల మాంసం ఇస్తాయి;
  • బోనులలో మరియు నడకలో పెంచవచ్చు;
  • ఆహారం అవసరం లేదు.

మీకు తెలుసా? గత శతాబ్దం 30 వ దశకంలో కార్నిష్ జాతి (కార్నిష్) మరియు తెలుపు ప్లైమౌత్లను దాటడం ద్వారా మొదటి బ్రాయిలర్లను పొందారు. తదనంతరం, సంతానోత్పత్తి కార్యక్రమాలలో ఇతర కోళ్లను ఉపయోగించడం ప్రారంభించారు.

అమెరికన్ వైట్ ప్లైమౌత్స్

జాతి చరిత్ర XIX శతాబ్దం నుండి విస్తరించి ఉంది. ప్లైమౌత్స్ యొక్క తుది ప్రమాణం 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో సెట్ చేయబడింది. మేము వారి ప్రయోజనాలను జాబితా చేస్తాము:

  • వేగవంతమైన బరువు పెరుగుట మరియు గణనీయమైన బరువు (కోళ్ళలో 3.5 కిలోల వరకు మరియు రూస్టర్లలో 5 కిలోల వరకు);
  • ఈ పక్షి నుండి విస్తృత శక్తివంతమైన రొమ్ము కారణంగా చాలా వైట్ డైట్ మాంసం లభిస్తుంది;
  • వివిధ వాతావరణ పరిస్థితులకు మంచి అనుకూలత;
  • వ్యాధి నిరోధకత.

పౌల్ట్రీ రైతులు సమీక్షలు

నా పెరట్లో చాలా జాతుల కోళ్లను నేను అనుభవించాను.కానీ చాలా ప్రియమైన మరియు విచిత్రమైనదిగా నేను నిర్వహించగలిగాను: లెనిన్గ్రాడ్స్కాయ బంగారు-బూడిద, గోలోషెనాయ, జాగోర్స్కాయా, యుర్లోవ్స్కాయ, మినీ-మాంసం.
PCHELKA -1
//fermer.ru/comment/1073779994#comment-1073779994

గుడ్డు జాతి ఉంటే, నాకు - ఖచ్చితంగా - గోధుమ. నా రికార్డ్ బ్రేకర్లలో కొన్ని రోజుకు రెండు గుడ్లు తీసుకువెళతాయి. కానీ గోధుమ రంగు పెరగడం దాని స్వంత రహస్యాలు కలిగి ఉంది. మేము పుల్లెట్లను తీసుకోవలసి ఉందని నేను అంగీకరించను, నా కోళ్లు ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయి మరియు అవి యాంటీబయాటిక్స్ మరియు హార్మోన్లతో "చెడిపోవు" అని నాకు తెలుసు. నేను ప్రతి సంవత్సరం నా కోళ్లను మార్చుకుంటాను కాబట్టి (పద్ధతి యొక్క ఇంటెన్సివ్ వాడకం వల్ల), పెరుగుతున్న బ్రౌన్స్‌లో నేను అద్భుతమైన అనుభవాన్ని పొందాను. అటువంటి వృషణాలు మాత్రమే గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, అంటే, ఈస్టర్ వద్ద అవి రంగును తయారు చేయవు. కోళ్లు నేను రోజువారీ అలవెన్సులు తీసుకుంటాను మరియు బ్రౌన్స్ విషయంలో, నా మనుగడ రేటు 100%, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైన పక్షి మరియు చాలా అనుకవగలది.
mihail25
//www.agroxxi.ru/forum/topic/2048-pomogite- pick up-porodu -kur / # entry11178

మీరు చూడగలిగినట్లుగా, అనేక జాతుల కోళ్లు ఉన్నాయి, నిర్బంధ పరిస్థితులకు డిమాండ్ చేయలేదు. వాటిలో కొన్ని, వాటి సరళతతో పాటు, అధిక ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, పౌల్ట్రీ కోసం ప్రత్యేక పరిస్థితులను సృష్టించే అవకాశం లేకపోతే, మీరు ఈ జాతులలో దేనినైనా ఉంచడానికి ఎంచుకోవచ్చు.