వివిధ కారణాల వల్ల పక్షులకు పారిశ్రామిక ఫీడ్ ఎల్లప్పుడూ అధిక ఉత్పాదకతను అందించదు. అందువల్ల, రైతులు వేర్వేరు ఫీడ్ సంకలనాలను జోడించడం ద్వారా ఆహారాన్ని మెరుగుపరచడానికి ప్రయత్నిస్తారు. పశుగ్రాసం తయారీలో ఫీడ్ ఈస్ట్ ఉపయోగించబడుతుంది, అలాగే కోళ్ళ యొక్క ప్రధాన రేషన్కు ఆహార సంకలితం. ఈస్ట్ వాడకం ప్రభావవంతంగా ఉందా మరియు వాటిని పొరలకు ఎలా ఇవ్వాలి అనే దాని గురించి మేము మాట్లాడుతాము.
ఈస్ట్ అంటే ఏమిటి
ఈస్ట్ అనేది ఒకే-సెల్డ్ ఫంగస్, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క ద్రవ ద్రవ్యరాశిని పులియబెట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు. పశుగ్రాసం ఈస్ట్ ఒక లేత గోధుమ పొడి, ఇది పక్షుల పెరుగుదలను ఉత్తేజపరుస్తుంది. ఈస్ట్ అనేది ఈస్ట్ స్టార్టర్‌తో గ్రౌండ్ ధాన్యం ఫీడ్ పులియబెట్టడం. ప్రాసెసింగ్ సమయంలో, మిశ్రమం అదనంగా విటమిన్లు మరియు కూరగాయల ఇన్సులిన్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క జీవ విలువ పెరుగుతుంది, అలాగే పోషకాల జీర్ణత పెరుగుతుంది. 
ఈస్ట్ యొక్క లక్ష్యం కోళ్ల ఆకలిని మెరుగుపరచడం, గుడ్డు ఉత్పత్తిని పెంచడం, మాంసం జాతుల ద్వారా బరువు పెరగడం. శీతాకాలంలో సుసంపన్నమైన ఫీడ్ వాడకంతో ముఖ్యంగా ముఖ్యమైన ఆహారం, ఎందుకంటే తప్పిపోయిన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌తో కోళ్ల ఆహారాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఈస్ట్ ధాన్యం, తృణధాన్యాలు, మొక్కల మూలం యొక్క భాగాలు కావచ్చు. ఆహారంలో సమృద్ధిగా ఉన్నప్పుడు, పోషక విలువను పెంచడానికి మీరు మాంసం మరియు ఎముక భోజనాన్ని జోడించవచ్చు.
మీకు తెలుసా?ఈస్ట్ - మనిషి ఉపయోగించే పురాతన సూక్ష్మజీవి. ఈ ప్రయోజనకరమైన శిలీంధ్రాల కార్యకలాపాలు క్రీస్తుపూర్వం 6000 సంవత్సరాలు ఉపయోగించబడ్డాయి. పురాతన ఈజిప్టులో బీర్ ఉత్పత్తిలో.
రకాల
ఈస్ట్ శిలీంధ్రాల చర్య అనేక సహస్రాబ్దాలుగా ఆహార ఉత్పత్తిలో ఉపయోగించబడింది. నేడు 1,500 కు పైగా జాతులు ఉన్నాయి. మీరు మొక్కల మూలం యొక్క ఏదైనా ముడి పదార్థాల నుండి, అలాగే పాలు నుండి పొందవచ్చు. వాటిలో కొన్ని మాత్రమే ఆహార పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఈస్ట్ పేరు వాటి ఉపయోగం యొక్క ముఖ్య ఉద్దేశ్యాన్ని ప్రతిబింబిస్తుంది.
- బేకర్ - బేకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఆక్సిజన్, చక్కెర మరియు నత్రజని సమ్మేళనాలతో సమృద్ధిగా ఉన్న వాతావరణంలో పెరిగారు. పొడి మరియు తడి రూపంలో లభిస్తుంది.
- వైన్ - ద్రాక్ష బెర్రీలపై ఫలకం రూపంలో గమనించవచ్చు. వైన్ ఉత్పత్తుల రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఇవి దోహదం చేస్తాయి.
- పాల - పుల్లనిలో ఏర్పడుతుంది. లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉత్పత్తుల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు.
- బీర్ ఇళ్ళు - వోర్ట్ ను పులియబెట్టడం ద్వారా తయారుచేస్తారు, ఇది అధిక-నాణ్యత హాప్స్ నుండి పొందబడుతుంది.
- మద్యం - ఇవి మద్యం పరిశ్రమ కోసం ప్రత్యేకంగా సృష్టించబడిన జాతులు. వారి పని ఉత్పత్తిని త్వరగా పులియబెట్టడం.
ఫీడ్ ఈస్ట్ కావచ్చు:
- జలవిశ్లేషణ - కలప మరియు పొడి వ్యవసాయ వ్యర్థాల నుండి సృష్టించబడుతుంది;
- క్లాసిక్ - ఆల్కహాల్ ఉత్పత్తి యొక్క వ్యర్థాల నుండి తీసుకోబడింది;
- ప్రోటీన్-విటమిన్ - కూరగాయలు కాని ముడి పదార్థాలపై వ్యర్థంగా పెరుగుతుంది.
మీకు తెలుసా?బ్రూవర్ యొక్క ఈస్ట్ మొదట బీర్ కంపెనీ ఉత్పత్తిలో ఉత్పత్తి చేయడం మరియు ఉపయోగించడం ప్రారంభించింది "వైట్ ల్యాబ్స్" 1995 నుండి. XIX శతాబ్దంలో వోర్ట్ డానిష్ వృక్షశాస్త్రజ్ఞుడు ఎమిల్ హాన్సన్ తయారీలో మొదటిసారిగా అవి అడవి ఈస్ట్ నుండి పొందబడ్డాయి.
నేను ఇవ్వాలా
ఈస్ట్‌లో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది. వారి జీవిత కాలంలో, అవి గ్లూకోజ్ మరియు కార్బన్‌లను ఆక్సీకరణం చేసి, వాటిని శక్తిగా మారుస్తాయి. ఆహారంలో వారి ఉనికి ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను పెంచుతుంది, ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లతో సమృద్ధి చేస్తుంది. పొర ఆహారం నుండి పొందిన శక్తిలో 40% గుడ్ల ఉత్పత్తి కోసం ఖర్చు చేస్తుంది. 
శీతాకాలపు గుడ్డు ఉత్పత్తి శక్తి లేకపోవడం వల్ల వస్తుంది, ఇది శరీరంలో తక్కువగా ప్రవేశిస్తుంది, కాబట్టి కోళ్ళు పెట్టే ఆహారంలో ఈస్ట్ చాలా అవసరం. ఇవి శరీరం ద్వారా ఆహారాన్ని సమీకరించడాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి మరియు బ్రాయిలర్లచే కండరాల కణజాలం యొక్క ఇంటెన్సివ్ నిర్మాణానికి దోహదం చేస్తాయి. ఇవి గుడ్ల బరువు మరియు వాటి పొదిగే లక్షణాలను పెంచుతాయి, అలాగే సంతానోత్పత్తిని 15% పెంచుతాయి.
ఇంట్లో చికెన్ ఫీడ్ తయారు చేసుకోండి, సరైన ఆహారం తీసుకోండి.
పోషక విలువ
ఫీడ్ ఈస్ట్ 40 నుండి 60% ప్రోటీన్ కలిగి ఉండవచ్చు. విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ నుండి కోలిన్, థియామిన్, బయోటిన్, నికోటినిక్ ఆమ్లం, రిబోఫ్లేవిన్, ఫోలిక్ ఆమ్లం ఉంటాయి. అవి బి విటమిన్ల యొక్క సహజ సాంద్రత. రిబోఫ్లేవిన్ కణజాల శ్వాసక్రియ మరియు మొత్తం జీవక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది, అలాగే గుడ్ల పొదుగుతుంది. భాగమైన లెసిథిన్ కణ జీవక్రియను ప్రభావితం చేస్తుంది. లెసిథిన్ మొత్తం ప్రకారం, బేకర్ యొక్క ఈస్ట్ గుడ్డు పచ్చసొన తరువాత రెండవది. 
ఈస్ట్‌లోని విటమిన్లు మరియు మైక్రోఎలిమెంట్ల పరిమాణాత్మక కూర్పు శిలీంధ్రాల రకం, వాటి సాగు పరిస్థితులు మరియు ఇతర కారకాల వల్ల మారవచ్చు. ఈస్ట్ తరువాత పోషక విలువలో పరిమాణాత్మక మార్పులపై ప్రత్యేక అధ్యయనాలు నిర్వహించబడలేదు. పక్షుల మేత ఫీడ్ యొక్క ఉత్పాదకత యొక్క పరిమాణాత్మక సూచికలను మేము అధ్యయనం చేసాము - సుసంపన్నమైన మరియు సాధారణమైనవి.
ప్రయోజనాలు
అప్లికేషన్ యొక్క ప్రయోజనాలు:
గుడ్లు కోసం:
- సంతానోత్పత్తి పెరుగుతుంది;
- పరిమాణం పెరుగుతుంది;
- శీతాకాలంలో కోళ్ళలో గుడ్డు ఉత్పత్తి 23.4% పెరుగుతుంది;
కోళ్లకు bran క, మాంసం మరియు ఎముక భోజనం మరియు రొట్టెలు ఎలా ఇవ్వాలో కూడా చదవండి.
మాంసం కోసం:
- కండర ద్రవ్యరాశి పెరుగుదలను వేగవంతం చేస్తుంది (కోళ్ళకు, ఈ సంఖ్య 15.6%);
పక్షుల కోసం:
- ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది;
- విటమిన్ లోపాన్ని నివారిస్తుంది;
- ఫీడ్ యొక్క జీర్ణతను పెంచుతుంది;
- రోగనిరోధక కణాల ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది;
- ప్రోటీన్ జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది;
- ప్రోటీన్ డైజెస్టిబిలిటీని పెంచుతుంది;
- ప్రయోజనకరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ సరఫరా పెరుగుతుంది.
ఇది ముఖ్యం!ముడి పదార్థంలో చక్కెరల సరఫరా అయిపోయినట్లయితే కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియ ముగుస్తుంది. అందువల్ల, ఈస్ట్ సంభవించకపోతే లేదా నెమ్మదిగా ఉంటే. - ఫీడ్‌లో కొన్ని టేబుల్‌స్పూన్ల చక్కెర జోడించండి.
లోపాలను
నవంబర్ నుండి ఏప్రిల్ వరకు మాత్రమే పక్షులకు సుసంపన్నమైన ఫీడ్ ఇవ్వబడుతుంది. ఆహారంలో ఆకుకూరలు లేనప్పుడు. వేసవిలో గడ్డి మరియు ఎండ ఉండటం కోళ్ల శరీరంలో అన్ని ప్రక్రియలను నిర్వహించడానికి సరిపోతుంది. వేసవి ఆహారంలో శిలీంధ్రాలు ప్రోటీన్ మరియు నత్రజని సమ్మేళనాలు అధికంగా ఉంటాయి. కింది పాథాలజీలు అధిక ప్రోటీన్ల నుండి ఉత్పన్నమవుతాయి:
- కోళ్ళలో అతిసారం;
- జీవక్రియ రుగ్మతల ఫలితంగా క్లోకా యొక్క వాపు;
- కీళ్ల వాపు;
- ప్యాక్లో నరమాంస భక్ష్యం.
బాధాకరమైన పరిస్థితులను నివారించడానికి, ఈస్ట్ ఫుడ్ అనేక పరుగులలో ప్రవేశపెట్టబడుతుంది, చిన్న మోతాదులతో ప్రారంభమవుతుంది - చికెన్‌కు 5-7 గ్రా. ఈ వ్యాధి అకస్మాత్తుగా వ్యక్తమైతే, సుసంపన్నమైన ఫీడ్ మొత్తాన్ని 50-70% తగ్గించడం అవసరం.ఈస్ట్ పద్ధతులు
ధాన్యం పూర్వ ద్రవ్యరాశి చూర్ణం అవుతుంది. సరైన ప్రక్రియ కోసం, భిన్నాలు వీలైనంత తక్కువగా ఉండటం ముఖ్యం.
ఈస్ట్ పద్ధతులు:
- oparny;
- bezoparnym;
- స్టార్టర్.
కోళ్ళు కోసే విటమిన్లు ఏమిటో తెలుసుకోండి.
ఫీచర్స్:
- నీటి ఉష్ణోగ్రత శరీర ఉష్ణోగ్రత మించకూడదు i. 36-38 ° C. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద, శిలీంధ్రాలు చనిపోతాయి.
- ద్రవ్యరాశిని కదిలించే సామర్థ్యం పలుచన ఫీడ్ యొక్క వాల్యూమ్ కంటే 2/3 ఎక్కువగా ఉండాలి కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో వాల్యూమ్ పెరుగుతుంది.
- ముద్దలు ఏర్పడకుండా, ఈస్ట్ పూర్తిగా కరిగిపోవాలి. ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, మీరు 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల చక్కెరను జోడించవచ్చు.
స్పాంజ్ పద్ధతి
స్పాంజ్ తయారీ పద్ధతి రెండు దశలను కలిగి ఉంటుంది:
- పిండిని పిసికి కలుపుట;
- ఈస్ట్ ఫీడ్.
200 గ్రాముల ధాన్యం ద్రవ్యరాశి మరియు 10 గ్రా ఈస్ట్ నుండి 0.5 ఎల్ వెచ్చని నీటిలో కరిగించబడుతుంది. 4-5 గంటలలోపు తగిన ఒపారా. అప్పుడు అది మిగిలిన ధాన్యంతో కలుపుతారు - 800 గ్రా మరియు ఒక లీటరు వెచ్చని నీరు. 4 గంటలు పట్టుబట్టండి.
ఇది ముఖ్యం!కొన్ని రకాల ఈస్ట్ షరతులతో కూడిన వ్యాధికారకాలు, ఇవి శరీరంతో సంకర్షణ చెందుతున్నప్పుడు, తాపజనక ప్రక్రియలకు కారణమవుతాయి. అందువల్ల, కోళ్ళు వేయడానికి వంటలో నిరూపితమైన మూలం నుండి పొందిన ఈస్ట్ మాత్రమే వాడండి.
స్పాంజి లేకుండా పద్ధతి
రెసిపీ: 1 కిలోల ధాన్యం ద్రవ్యరాశికి 1.5 ఎల్ వెచ్చని నీరు మరియు 0.2 గ్రా ఈస్ట్ తీసుకుంటారు. ఈస్ట్ ద్రవ్యరాశి మరియు ధాన్యాన్ని కలపండి, కలపండి మరియు 6-7 గంటలు పులియబెట్టడానికి వదిలివేయండి. కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలో, ద్రవ్యరాశి క్రమానుగతంగా కలపాలి పని కోసం గాలి యాక్సెస్ ముఖ్యం. కిణ్వ ప్రక్రియ సమయంలో, ద్రవం పూర్తిగా మిశ్రమంలో కలిసిపోతుంది, మీరు 1-2 గ్లాసుల వెచ్చని నీటిని జోడించాలి. 1 కోడికి 20 గ్రా చొప్పున, 8 గంటల తర్వాత కోళ్లకు ద్రవ్యరాశి ఇవ్వవచ్చు. ఈస్ట్ ప్రతిరోజూ లేదా ప్రతి ఇతర రోజు ఇవ్వవచ్చు. మీరు 1 రోజు కన్నా ఎక్కువ సిద్ధంగా ఉన్న సుసంపన్నమైన ఫీడ్‌ను నిల్వ చేయవచ్చు. ఫీడ్ యొక్క భాగాన్ని చాలా రోజులు స్తంభింపచేయడం అనుమతించబడుతుంది, అయితే దీనిని ఉపయోగించడం వల్ల ప్రయోజనం గణనీయంగా తగ్గుతుంది. 
పుల్లని పద్ధతి
10 గ్రా ఈస్ట్ 0.5 ఎల్ వెచ్చని నీటిలో కరిగిపోతుంది. 0.5 కిలోల ధాన్యం ద్రవ్యరాశి జోడించండి. 6 గంటలు పట్టుకోండి. తరువాత మిగిలిన ధాన్యాన్ని - 0.5 కిలోలు మరియు 0.750 లీటర్ల నీరు వేసి, కదిలించు మరియు ఒక రోజు వదిలివేయండి. 1 కోడికి 20 గ్రా చొప్పున పక్షులకు ఫీడ్ ఇస్తారు.
మరింత ప్రభావవంతమైన ఈస్ట్
ఈస్ట్ యొక్క ప్రతి పద్ధతిని సమర్థవంతంగా మరియు నాణ్యంగా చేయడానికి, మీరు సుసంపన్నం చేయడం ద్వారా ఫీడ్ ద్రవ్యరాశి యొక్క కూర్పును మెరుగుపరచవచ్చు:
- వెచ్చని నీటిని వెచ్చని పాల పాలవిరుగుడుతో భర్తీ చేయవచ్చు. పాలవిరుగుడు పాలు చక్కెర, పాలవిరుగుడు ప్రోటీన్, కేసైన్, అలాగే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ - పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము. అదనంగా, సీరం గ్రూప్ B, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, టోకోఫెరోల్, కోలిన్ మరియు ఇతరుల విటమిన్లు కలిగి ఉంటుంది.
- చక్కెరను కలుపుకుంటే ఈస్ట్ అభివృద్ధికి ఆహారం మొత్తం పెరుగుతుంది మరియు ఫీడ్ యొక్క పోషక విలువ 15-20% పెరుగుతుంది.
- కూరగాయల ద్రవ్యరాశిని జోడించడం - ఉడికించిన దుంపలు, బంగాళాదుంపలు, గుమ్మడికాయలు విటమిన్ కాంప్లెక్స్ యొక్క రకాన్ని మరియు పరిమాణాన్ని పెంచుతాయి.
- మొలకెత్తిన ధాన్యాలను జోడించడం వల్ల ఫీడ్ కూర్పు కూడా మెరుగుపడుతుంది. మొలకెత్తిన ధాన్యాలు బయోస్టిమ్యులెంట్లు. అవి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి, జీర్ణ ప్రక్రియను ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేస్తాయి మరియు ప్రయోజనకరమైన పేగు మైక్రోఫ్లోరా అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి.
కోళ్లకు ఏ రకమైన ఫీడ్ ఉందో తెలుసుకోవడం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
ఈస్ట్ ఉపయోగించడం అవసరం. ఈస్ట్ ఫీడ్ ఫీడ్ యొక్క పోషక విలువను పెంచుతుంది, ఫీడ్ ఖర్చులను తగ్గిస్తుంది, పశువుల ఉత్పాదకతను మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా వ్యవసాయ లాభదాయకత పెరుగుతుంది.
