దేశీయ తోటలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పంటలలో ఒకటి దోసకాయలు. ఈ రోజు వరకు, చాలా మంచి రకాల కూరగాయలు ఉన్నాయి, అవి మంచివి మరియు తాజావి మరియు శీతాకాలపు పంటలో ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసంలో "పిక్ల్డ్" అనే రకాన్ని చర్చిస్తాము, దీని పేరు స్వయంగా మాట్లాడుతుంది.
వెరైటీ వివరణ
మందపాటి కేంద్ర కాండం మరియు పెద్ద ఆకు పలకలతో, సిరలతో కప్పబడిన రకరకాల మధ్యస్థ ప్రారంభ పండించడం, చాలా కొమ్మలుగా లేదు. వైవిధ్యం అనిశ్చితంగా ఉంటుంది, కానీ బహిరంగ ప్రదేశాల్లో సాగు కోసం ఉద్దేశించబడింది. “పిక్లింగ్” అనేది మోనోసియస్ మొక్కలను సూచిస్తుంది, కానీ అండాశయాలు ఆడ పువ్వులను మాత్రమే ఏర్పరుస్తాయి. పరాగసంపర్క బుష్‌కు కీటకాలు అవసరం.
దోసకాయలు "చైనీస్ మిరాకిల్", "మురోమ్", "బుయాన్", "క్లాడియా", "మురాష్కా", "షీఫ్ స్ప్లెండర్", "గ్రీన్ స్ట్రీమ్", "బొకే", "పరాటుంకా", "షోష్", "కుంభం" యొక్క వైవిధ్య లక్షణాలతో మిమ్మల్ని మీరు పరిచయం చేసుకోండి. "," బెరెండే "," స్పినో ".
రకం యొక్క ప్రయోజనాల్లో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- షేడింగ్ భయపడరు;
- చాలా గుమ్మడికాయ వ్యాధులకు నిరోధక రోగనిరోధక శక్తి;
- అనుకవగల సంరక్షణ;
- అద్భుతమైన అంకురోత్పత్తి;
- నాట్లు వేసిన తరువాత మొలకల సులభంగా అనుగుణంగా ఉంటాయి;
- అద్భుతమైన పుష్పించే మరియు పండ్ల అండాశయం;
- అద్భుతమైన పండ్ల రుచి;
- అధిక దిగుబడి.
రవాణా సమయంలో చిన్న షెల్ఫ్ జీవితం మరియు ప్రదర్శన యొక్క తక్కువ సంరక్షణ మాత్రమే లోపం.
మీకు తెలుసా? దోసకాయలు ఆరువేల సంవత్సరాలకు పైగా పండిస్తారు, మరియు అవి భారతదేశం నుండి, హిమాలయ పర్వతాల పాదాల వద్ద ఉన్న ఉపఉష్ణమండల మరియు ఉష్ణమండల ప్రాంతాల నుండి వస్తాయి.
పండ్ల లక్షణాలు మరియు దిగుబడి
ఈ రకము చాలా ముందుగానే పండిస్తుంది - రెమ్మలు ఆవిర్భవించిన తరువాత, పంటను 40-45 రోజులు పండించవచ్చు. ప్రాంతాన్ని బట్టి అంచనా సేకరణ సమయం జూలై-ఆగస్టు. 1 చదరపు మీటర్ల విస్తీర్ణం నుండి రకరకాల దిగుబడి సగటున 5 కిలోగ్రాములు.
పండ్లు పొడుగుచేసిన ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, రెండు చివర్లలో ఏకరీతి మందం, 9 నుండి 14 సెం.మీ వరకు పరిమాణాలు, 120 గ్రాముల వరకు బరువు ఉంటాయి. సన్నని చర్మం యొక్క ఉపరితలంపై నల్లని కేంద్రంతో చాలా ఉచ్చారణ కొండలు ఉన్నాయి.
గుజ్జు సుగంధ, జ్యుసి, చేదు లేకుండా ఉంటుంది, ఇది తాజా సలాడ్లలో ఉపయోగించడం సాధ్యపడుతుంది. ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్రంచ్ మరియు విచిత్రమైన పుల్లని ఉంది, marinate తర్వాత కోల్పోరు. సానుకూల లక్షణం ఏమిటంటే దోసకాయ యొక్క చర్మాన్ని అతిక్రమిస్తున్నప్పుడు పసుపు రంగులోకి మారదు.
మొలకల ఎంపిక
నర్సరీలో మొలకల కొనడం మంచిది: ఈ సందర్భంలో, ఇది రకం యొక్క ప్రకటించిన పేరుకు అనుగుణంగా ఉంటుంది అనే విశ్వాసం ఉంది. మొక్కల పెంపకం మూడు వారాల వయస్సులో మొలకల కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఒక జత బలమైన ఆకులు, మందపాటి కేంద్ర కాండం మరియు గొప్ప ఆకుపచ్చ రంగుతో ఉంటుంది.
విత్తనాల అంకురోత్పత్తి ఆధారపడి ఉంటుంది, మొలకల కోసం దోసకాయలను ఎలా నాటాలి, పుష్పించే మరియు ఫలాలు కాసేటప్పుడు దోసకాయలను ఎలా తినిపించాలి, దోసకాయలను ఎలా విత్తాలి, దోసకాయలకు ట్రేల్లిస్ గ్రిడ్ ఎలా ఉపయోగించాలి, దోసకాయలను ఎలా నీరు పెట్టాలి, మీరు దోసకాయ ఆకులను కత్తిరించాల్సిన అవసరం ఉందా అనే దానిపై తెలుసుకోండి.
మొలకల ఆకుపచ్చ భాగంలో ఎటువంటి నష్టం మరియు చీకటి మచ్చలు ఉండకూడదు, మూలాలు తడిగా ఉండాలి. ఒక మొక్క యొక్క వాంఛనీయ ఎత్తు 30 సెం.మీ.
నేల మరియు ఎరువులు
తటస్థ లేదా కొద్దిగా ఆల్కలీన్ ప్రతిచర్యతో పోషకమైన, పారుదల, వదులుగా ఉండే నేల దోసకాయలను పెంచడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఇది లోవామ్ కావచ్చు. సంస్కృతికి ఉత్తమ పూర్వగాములు ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, మిరియాలు.
నేల రెండుసార్లు తయారు చేయబడింది:
- శరదృతువులో, త్రవ్వినప్పుడు, సేంద్రీయ పదార్థాలు వర్తించబడతాయి - ఎరువు, కంపోస్ట్, మీటరుకు ఒక చదరపు బకెట్ ఎరువులు. అన్ని మొక్కల అవశేషాలు మరియు కలుపు మొక్కల నుండి నేల శుభ్రం చేయబడుతుంది;
- వసంత, తువులో, ముందస్తు విత్తనాలు శుభ్రపరిచేటప్పుడు మరియు ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు, సూచనల ప్రకారం ఖనిజ సమ్మేళనాలు వర్తించబడతాయి.
పెరుగుతున్న పరిస్థితులు
దోసకాయలు ఉష్ణమండల మూలం, కాబట్టి అవి వేడి మరియు తేమను ఇష్టపడతాయి. పంట పెరిగే నేల ఎండిపోకూడదు, దోసకాయలు నీడలో పెరగడం మంచిది కాదు. ఈ రకము కొంచెం నీడతో బాగా అనిపించినప్పటికీ, చిత్తుప్రతుల నుండి కప్పబడిన ప్రాంతాన్ని మరియు ప్రకాశవంతమైన ప్రాంతాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది.
ఇంట్లో విత్తనం నుండి మొలకల వరకు పెరుగుతుంది
చాలా మంది తోటమాలి తమ సొంత మొలకల పెంపకాన్ని ఇష్టపడతారు, ఈ సందర్భంలో ఆరోగ్యకరమైన, ఉత్పాదక విత్తనాలను పొందడానికి ఎక్కువ అవకాశాలు ఉన్నాయి.
మీకు తెలుసా? పురాతన ప్రపంచ వైద్యులు డయోస్కోరైడ్స్, థియోఫ్రాస్టస్ మరియు వారి తరువాత, అవిసెన్నా పండ్లను కాలేయం మరియు కడుపు వ్యాధులకు చికిత్సా ఏజెంట్‌గా సిఫారసు చేసింది.
విత్తనాల తయారీ
నాటడానికి ముందు, విత్తనాలను ఉపశమనం చేయడానికి ప్రాసెస్ చేస్తారు. నాటడం పదార్థం తక్కువ సెలైన్ ద్రావణంలో నానబెట్టి, ఉపరితలం వరకు తేలియాడే విత్తనాలను తొలగించండి. ట్యాంక్ దిగువకు పడిపోయినవి, సుమారు నాలుగు గంటలు ఎండబెట్టి (ఓవర్‌డ్రై చేయకుండా ఉండటం చాలా ముఖ్యం).
కంటెంట్ మరియు స్థానం
దోసకాయ మొలకల మార్పిడిని ఇష్టపడదు, ఇది పెళుసుగా ఉంటుంది మరియు ఈ ప్రక్రియలో విచ్ఛిన్నమవుతుంది, కాబట్టి దీనిని పీట్ లేదా ప్లాస్టిక్ కప్పులలో పండిస్తారు, వీటిని విశాలమైన కంటైనర్‌లో ఉంచుతారు, ఉదాహరణకు, ఒక పెట్టెలో.
విత్తనాల నాటడం ప్రక్రియ
ప్లాస్టిక్‌లో నాటినప్పుడు, ఒక ప్రత్యేక నేల మిశ్రమాన్ని తయారు చేస్తారు, ఇది మొలకల వైరస్ల నుండి కాపాడుతుంది మరియు వాటి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది: పీట్, ముల్లెయిన్, సాడస్ట్ 3: 0.5: 1 నిష్పత్తిలో. విత్తనాన్ని 2 సెంటీమీటర్ల మేర ఖననం చేస్తారు, తరువాత పంటలతో సామర్థ్యం ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది. మొలకలు కనిపించడానికి ముందు సుమారు ఉష్ణోగ్రత + 25 С is. అంకురోత్పత్తి తరువాత, ఇది + 18 ° C కు తగ్గించబడుతుంది, లేకపోతే మొలకల విస్తరించి ఉంటుంది.
మొలకల కోసం దోసకాయలను నాటడం: వీడియో
విత్తనాల సంరక్షణ
మొలకలని వెచ్చని మరియు వెలిగించిన ప్రదేశంలో, సాయంత్రం దోస్వెచివాయుట్ కృత్రిమ దీపాలలో ఉంచారు. తేమ 75% ఉందని, నేల ఎండిపోకుండా చూసుకోవాలి. ఇది చేయుటకు, మట్టిని వారానికి రెండుసార్లు స్ప్రే గన్‌తో పిచికారీ చేస్తారు.
రెండవ జత ఆకులు కనిపించినప్పుడు, అవి సూచనల ప్రకారం మొక్కలను మొలకల కోసం తింటాయి. బాక్స్ కిటికీలో ఉంటే, సూర్యుని ప్రత్యక్ష కిరణాల నుండి మొలకలను కత్తిరించడం కూడా అవసరం.
డైవ్ మొక్కలు విలువైనవి కావు, మీరు బలహీనమైన రెమ్మలను తొలగించాలి, వాటి మధ్య 5-7 సెంటీమీటర్ల దూరం వదిలివేయాలి.
సైట్కు నాటడానికి ఒక వారం ముందు, మొలకల ఓపెన్ గ్రౌండ్ యొక్క పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉంటాయి. పెట్టెను తాజా గాలికి తీసుకువెళతారు, క్రమంగా “నడక” సమయాన్ని పెంచుతుంది.
మొలకలని భూమికి నాటడం
ఈ ప్రాంతంలోని వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి, మార్పిడి సమయం ఏప్రిల్-మే, ప్రధాన పరిస్థితి రిటర్న్ ఫ్రాస్ట్ ప్రమాదం లేకపోవడం.
మొక్కల పెంపకం మధ్యాహ్నం, వర్షం తర్వాత కొన్ని రోజుల తరువాత జరుగుతుంది, తద్వారా నేల వేడి మరియు తేమను ఇస్తుంది. మొక్కల మధ్య 30 సెం.మీ దూరం, వరుసల మధ్య - 70 సెం.మీ.
ఇది ముఖ్యం! విత్తనాల పద్ధతి ద్వారా పెరిగినప్పుడు, మొదటి పండ్లను విత్తన పద్ధతిని ఉపయోగించినప్పుడు కంటే వారం లేదా రెండు రోజుల ముందు పొందవచ్చు.
అగ్రోటెక్నిక్స్ ఓపెన్ గ్రౌండ్లో విత్తనాలను పెంచుతున్నాయి
దక్షిణ ప్రాంతాలలో మీరు మొలకల సాగులో పాల్గొనలేరు, మరియు విత్తనాలలో విత్తనాలను వెంటనే బహిరంగ ప్రదేశంలో నాటండి.
బహిరంగ పరిస్థితులు
వెరైటీ "led రగాయ" బహిరంగ ప్రదేశంలో సాగు కోసం ఉద్దేశించబడింది: సంస్కృతి తేనెటీగలచే పరాగసంపర్కం అయినందున, గ్రీన్హౌస్లో పెరగడం చాలా కష్టం. బహిరంగ మైదానంలో విత్తనాలను నాటడానికి, గాలుల ప్రదేశానికి అందుబాటులో లేని నిశ్శబ్దంగా, కొండపై కొద్దిగా మరియు ఎండకు తెరవండి.
ఏ దోసకాయ రకాలను ఓపెన్ గ్రౌండ్లో ఉత్తమంగా పండిస్తారో తెలుసుకోండి.
భూమిలో విత్తనాలను నాటే విధానం
సైట్లో విత్తడం + 15 ° C మరియు రాత్రి కంటే తక్కువ కాని స్థిరమైన పగటి ఉష్ణోగ్రత వద్ద జరుగుతుంది - + 8 than C కంటే తక్కువ కాదు. విత్తనాలకు అవసరమైన మైక్రోక్లైమేట్‌ను నిర్ధారించడానికి, గ్రీన్హౌస్ పరిస్థితులతో కూడిన మంచం ఉద్దేశించిన విత్తడానికి ఒక వారం ముందు ఏర్పాటు చేయబడింది: మొక్కల చెత్త (గడ్డి, కొమ్మలు) అర మీటరు లోతు మరియు 20 సెంటీమీటర్ల వెడల్పు గల గుంటలో పోస్తారు, మందపాటి చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది.
వెచ్చని పడకలను ఏర్పాటు చేసే విధానం: వీడియో
ఒక వారం తరువాత, అరచేతిని ఉపరితలం పైన పట్టుకొని, మీరు అవుట్గోయింగ్ వేడిని అనుభవించవచ్చు. గుంట 30 సెంటీమీటర్ల వరకు మట్టితో కప్పబడి ఉంటుంది, తక్కువ కాదు, లేకపోతే మొలకెత్తిన రెమ్మల మూలాలు వేడెక్కడం నుండి కాలిపోతాయి.
తరువాత, విత్తనాల కోసం 2 సెం.మీ వరకు విరామం తయారు చేసి, రెండు విత్తనాలను ఒక రంధ్రంలో ఉంచండి, గుంటల మధ్య దూరం అర మీటర్. అప్పుడు పంటలు ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇది రెండు జతల ఆకులు కనిపించిన తరువాత తొలగించబడుతుంది.
నీళ్ళు
ఆదర్శవంతంగా, దోసకాయలకు క్రమం తప్పకుండా వర్షపాతం అవసరం: ప్రతి రెండు, మూడు రోజులకు భారీ వర్షాలు పడవు. అందువల్ల, అటువంటి పరిస్థితులు లేనప్పుడు, దోసకాయలు తరచూ నీరు కారిపోతాయి, కానీ మధ్యస్తంగా ఉంటాయి. రెగ్యులర్ ఇరిగేషన్ నేల తేమపై ఆధారపడి ఉంటుంది: ఇది 15 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు తడిగా ఉండాలి. వెచ్చని నీరు తీసుకోవడం మంచిది, ప్రాధాన్యంగా వర్షపునీరు, ఈ ప్రక్రియ సాయంత్రం జరుగుతుంది.
ఇది ముఖ్యం! ఎండ వాతావరణంలో రోజువారీ నీరు త్రాగుటతో, చిక్కుకున్న నీటి బిందువుల బాష్పీభవనం నుండి ఆకుల వల్ల కాలిన గాయాలు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
నేల వదులు మరియు కలుపు తీయుట
నీటిపారుదల తరువాత, మట్టిని ఆక్సిజన్‌తో సంతృప్తి పరచడానికి వదులుతారు. సంస్కృతి యొక్క మూల వ్యవస్థ సుమారు 20 సెంటీమీటర్ల లోతులో ఉంది - వదులుతున్నప్పుడు మూలాలను పాడుచేయకుండా చూసుకోవాలి.
దోసకాయల యొక్క మూల వ్యవస్థ ఆహారం కోసం కలుపు మొక్కలతో పోటీ పడదు కాబట్టి, మీరు క్రమం తప్పకుండా సంస్కృతి యొక్క పడకలను కలుపుకోవాలి, అవాంఛిత పొరుగువారిని తొలగిస్తారు.
pasynkovanie
అనిశ్చిత రకాలు వృద్ధి పరిమితి లేనందున, అవి ట్రేల్లిస్ పద్ధతి ద్వారా ఎక్కువగా పెరుగుతాయి. ఈ సందర్భంలో, ఒక ట్రంక్లో ఒక మొక్క ఏర్పడటం ఆదర్శంగా ఉంటుంది.
సెంట్రల్ విప్ పైకి పెరుగుతుంది, దాని అండాశయాలు మరియు భవిష్యత్ పండ్లన్నీ ఒకే వరుసలో ఉంటాయి, ఇది కోతకు దోహదపడుతుంది. ఈ ఏర్పాటుతో, అండాశయాలతో పార్శ్వ రెమ్మలు తొలగించబడతాయి.
గార్టర్ బెల్ట్
"P రగాయ" కట్టడం కోసం చెక్క కొయ్యల వస్త్రాన్ని సెట్ చేసి వాటి మధ్య సన్నని పురిబెట్టు లేదా తీగను విస్తరించింది. ఖచ్చితత్వం మరియు సౌలభ్యంతో పాటు, పెరుగుతున్న ఈ పద్ధతి మొక్కల పెంపకంలో నీటిని నిరోధిస్తుంది, ఇది శిలీంధ్రాలు మరియు బ్యాక్టీరియా రూపానికి దారితీస్తుంది.
టాప్ డ్రెస్సింగ్
రకానికి రెండుసార్లు తినిపిస్తారు. ఆకుపచ్చ పెరుగుదల కాలంలో, పది లీటర్ల నీటికి అమ్మోనియం నైట్రేట్ మరియు పొటాషియం క్లోరైడ్ (4 గ్రాములు), సూపర్ ఫాస్ఫేట్ (10 గ్రాములు) మిశ్రమాన్ని తయారు చేస్తారు. ఏర్పడిన అండాశయాల కాలంలో అవి ఒకే ద్రావణంతో ఆహారం ఇస్తాయి, కాని మోతాదుతో అదే మొత్తంలో నీటితో రెట్టింపు అవుతుంది.
తెగుళ్ళు, వ్యాధులు మరియు నివారణ
గుమ్మడికాయ వ్యాధులు తప్పుడు బూజు, బూజు, ఆలివ్ స్పాట్, రూట్ రాట్.
చికిత్స కోసం పిచికారీ చేసిన మందులు:
- "Allirin-B";
- "Fitosporin-M";
- "Oksihom".
Ogrutsy పై దాడి చేసే తెగుళ్ళు:
- అఫిడ్ (మందు - "అకారిన్");
- స్పైడర్ మైట్ ("ఫిటోవర్మ్", "ఫుఫానాన్");
- వైట్ఫ్లై ("అక్టెల్లిక్", "కాన్ఫిడర్").
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
జూలై నుండి పంట. పండ్లు ఒకే సమయంలో పండిస్తాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని చూడాలి. పండ్లు కొమ్మ నుండి జాగ్రత్తగా వేరు చేయబడతాయి, దానిని షూట్లో వదిలివేస్తారు, పదునైన కత్తితో కత్తిరించడం మంచిది.
రకాన్ని క్యానింగ్ కోసం పెంచుతారు కాబట్టి, పండు 10 సెం.మీ పొడవుకు చేరుకున్నప్పుడు పండిస్తారు, ఇది ఒక కూజాలో ఉంచినప్పుడు సౌకర్యంగా ఉంటుంది. పొడి వాతావరణంలో సాయంత్రం పంట కోయడం జరుగుతుంది, నీడలో పండ్లను పండిస్తారు.
ఆవాలు, మిరప కెచప్, కొరియన్‌లో దోసకాయలు, శీతాకాలం కోసం ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు, pick రగాయ, తేలికగా ఉప్పు, మంచిగా పెళుసైన దోసకాయలతో కూడిన దోసకాయల వంటకాలను చూడండి.
ఈ దోసకాయలు వారానికి మించి తాజాగా నిల్వ చేయబడవు, వాటిని కడిగి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచాల్సిన అవసరం లేదు.
సాధ్యమైన సమస్యలు మరియు సిఫార్సులు
మొక్కతో సాధ్యమయ్యే సమస్యలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- పొడి ఆకులు మరియు అండాశయాలు, పతనం;
- పండ్లలో శూన్యాలు ఏర్పడతాయి.
దోసకాయల ఆకులు ఎందుకు తెల్లగా మారుతాయి, పసుపు రంగులోకి మారుతాయి, పసుపు మరియు పొడిగా మారుతాయి, దోసకాయలు ఫేడ్ అవుతాయి, దోసకాయలపై మిడ్జ్‌లతో ఏమి చేయాలి, దోసకాయలు చేదుగా ఉండకుండా ఏమి చేయాలి, దోసకాయల అండాశయాలు ఎందుకు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి.
అటువంటి సమస్యలకు కారణాలు:
- ఈ సమయంలో ఉష్ణోగ్రత చుక్కలు మరియు ఆశ్రయం లేకపోవడం;
- అదనపు ఫీడింగ్స్, ముఖ్యంగా నత్రజని;
- పోషక లోపాలు;
- మూల వ్యాధి;
- తగినంత తేమ.
దోసకాయ రకాలు "జాసోలోచ్నీ" వేసవి నివాసితులు మరియు హోస్టెస్‌ల యొక్క అధిక సమీక్షలకు అర్హమైనది: పండ్లు సలాడ్లతో సహా అన్ని రకాల శీతాకాల సంరక్షణకు అనువైనవి, మీరు వాటిని తాజాగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మంచి పంటను సాధించడం కష్టం కాదు, మీరు సంస్కృతి యొక్క పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
వీడియో: led రగాయ దోసకాయ రకం యొక్క సంక్షిప్త వివరణ
