పుట్టగొడుగులను

పుట్టగొడుగు పేడ బీటిల్: జాతులు, వివరణ

అటవీ మరియు గడ్డి జోన్లో, కొన్నిసార్లు మీరు వింతగా కనిపించే పుట్టగొడుగులను కనుగొనవచ్చు మరియు పెద్ద పరిమాణంలో తేడా లేదు. అవి చనిపోయిన చెక్కపై లేదా జంతువుల విసర్జన దగ్గర పెరుగుతాయి.

ఈ రోజు మనం ఇప్పుడు చెదరగొట్టే కుటుంబ ప్రతినిధులను పరిశీలిస్తాము: అవి ఎలా కనిపిస్తాయి, ఎక్కడ కలుస్తాయి మరియు వాటిని తినవచ్చా.

తెలుపు

స్వరూపం. టోపీ ప్రారంభ దశలో పొడుగుచేసిన అండాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు పరిపక్వత తర్వాత పొడుగు మరియు గోపురం ఆకారంలో ఉంటుంది. ఎత్తు 5 నుండి 20 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, వ్యాసం 5 నుండి 10 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది.ఇది తెలుపు లేదా బూడిద రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది, చర్మం యొక్క ఉపరితలంపై చిన్న పరిమాణంలోని చీకటి ప్రమాణాలు కనిపిస్తాయి. టోపీ పైభాగం లేత గోధుమ రంగులో ఉండవచ్చు. మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, స్పష్టమైన రుచి లేదా వాసన లేదు. యువ పుట్టగొడుగుల పలకలు పూర్తిగా తెలుపు, వెడల్పు మరియు స్వేచ్ఛగా అమర్చబడి ఉంటాయి. పండినప్పుడు, అవి మొదట గులాబీ రంగులోకి మారుతాయి, ఆపై స్వీయ-జీర్ణక్రియ ప్రక్రియలో పూర్తిగా నల్లబడతాయి. కోప్రినస్ కోమాటస్ కాలు యొక్క అసలు పొడవు 10 నుండి 35 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది, కాని కనిపించే భాగం పొడవు 10 సెం.మీ మించదు, ఎందుకంటే 2/3 కాళ్ళు టోపీ గోపురం కింద దాచబడ్డాయి. రంగు తెలుపు, లోపల బోలుగా ఉంటుంది. భూమిలో ఉన్న కాండం యొక్క పునాది గట్టిపడటం కలిగి ఉంటుంది.

ఎక్కడ పెరుగుతోంది. ఇది ఉత్తర అర్ధగోళంలోని సమశీతోష్ణ మండలం అంతటా కనిపిస్తుంది. ఇది హ్యూమస్ అధికంగా ఉండే నేలలను ఇష్టపడుతుంది మరియు పచ్చిక బయళ్లలో మరియు పొలాల దగ్గర పెద్ద మొత్తంలో పెరుగుతుంది. అడవిలో తెల్లటి పేడను కలవడం కష్టం, మరియు అవి పల్లపు మరియు డంప్లలో కనిపిస్తాయి. మొక్క లేదా జంతువుల అవశేషాలు పుష్కలంగా ఉండటం ఫంగస్‌కు ముఖ్యం. సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. మార్చిలో తెల్ల పేడ బీటిల్స్ కనిపిస్తాయి మరియు పొలాల నుండి చివరిలో లేదా శరదృతువు మధ్యలో (ప్రాంతాన్ని బట్టి) అదృశ్యమవుతాయి. పుట్టగొడుగులను పల్లపు మరియు వివిధ సంస్థలకు దూరంగా ఉన్న శుభ్రమైన నేలల్లో మాత్రమే సేకరిస్తారు. వర్షం తర్వాత పంట కోత జరుగుతుంది, ఎందుకంటే పండు శరీరం యవ్వనంగా ఉండాలి కాబట్టి భయం లేకుండా తినవచ్చు.

శరదృతువులో, మీరు సెప్, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు, పాల పుట్టగొడుగులు, గొడుగు, గోట్లింగ్, చాంటెరెల్, బటర్‌డాగ్, బోలెటస్, తేనె అగారిక్, బోలెటస్, బోలెటస్, బోలెటస్ గమ్, రోయింగ్ వంటి తినదగిన పుట్టగొడుగులను సేకరించవచ్చు.

ఉపయోగ నిబంధనలు. గుర్తుంచుకోండి, ఈ పుట్టగొడుగు పూర్తిగా తినదగినది, పండ్ల శరీరం పండినంత వరకు మాత్రమే. పండిన తరువాత, పేడ బీటిల్ తినడం ప్రమాదకరం. పరిపక్వత తరువాత, అది తనను తాను జీర్ణించుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది, ప్రత్యేక పదార్ధాలను విడుదల చేస్తుంది. తత్ఫలితంగా, పాత పుట్టగొడుగులను కుళ్ళినదిగా పరిగణించవచ్చు మరియు కుళ్ళిన ఉత్పత్తి సురక్షితంగా ఉండదు. దాని తినదగినది ఉన్నప్పటికీ, ఉపయోగం ముందు పండ్ల శరీరాలను ఉడకబెట్టడం మంచిది. ఆ తరువాత, మీరు వేయించడానికి, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, pick రగాయ లేదా le రగాయ చేయవచ్చు. పంట కోసిన వెంటనే, పండ్ల శరీరాలను వీలైనంత త్వరగా ప్రాసెస్ చేయాలి, ఎందుకంటే స్వీయ-జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కూడా ఆగదు. ఇతర పుట్టగొడుగులతో ఉన్న గిడ్డంగులను నిల్వ చేసి నిల్వ చేయలేమని గుర్తుంచుకోవాలి, లేకపోతే అవి కూడా కుళ్ళిపోతాయి.

ఇది ముఖ్యం! మద్యం సేవించినప్పుడు తెల్ల పేడ విషానికి కారణమవుతుందని పాత వనరులు సూచిస్తున్నాయి. ఇది పొరపాటున చేసిన తప్పు.

వీడియో: తెల్ల పేడ - ఉడికించాలి అనిపిస్తుంది

మంచు తెలుపు

స్వరూపం. టోపీ అండాకారంగా ఉంటుంది, చిన్నది, 3 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ వ్యాసం కలిగి ఉండదు. పాత పుట్టగొడుగులలో ఇది గంట ఆకారంలో లేదా శంఖాకారంగా మారుతుంది. చర్మం స్వచ్ఛమైన తెల్లగా ఉంటుంది, ఉపరితలం సులభంగా కడిగిన పొడి స్కార్ఫ్‌తో నిండి ఉంటుంది. మాంసం తెలుపు, సన్నగా ఉంటుంది. పాత పుట్టగొడుగులలో ఆచరణాత్మకంగా లేదు. యంగ్ ఫ్రూట్ బాడీలలోని ప్లేట్లు బూడిద రంగులో ఉంటాయి, తరువాత నల్లగా మారి నీటిగా మారుతాయి. కాలు చాలా సన్నగా ఉంటుంది, దీని పొడవు 5-8 సెం.మీ ఉంటుంది. బేస్ వద్ద ఒక లక్షణ వాపు ఉంటుంది. పాదం యొక్క ఉపరితలం బోనెట్‌లో ఉన్న తెల్లటి పూతతో కప్పబడి ఉంటుంది. కోప్రినోప్సిస్ నైవా ఎక్కడ పెరుగుతోంది. తెల్ల పేడ సాప్రోట్రోఫ్ కనుక (ఇది జీవుల అవశేషాలను తింటుంది), పశువులు లేదా గుర్రాలు క్రమం తప్పకుండా మేపుతున్న ప్రదేశాలలో మాత్రమే ఇది పెరుగుతుంది. ఎరువు మీద లేదా సమీపంలో పండ్ల శరీరాలు ఏర్పడతాయి.

సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. వేసవి మరియు శరదృతువు నెలల్లో మరగుజ్జు పండ్లు. పుట్టగొడుగు విషపూరితమైనదిఅందువల్ల, ఇది సేకరించబడదు, చాలా తక్కువ ఉపయోగించబడుతుంది.

లేత టోడ్ స్టూల్, అమానిటా మష్రూమ్, ఫాల్సిపోడ్స్, పందులు, కొన్ని రకాల గోవూరుషేక్, రస్సూల్స్ మరియు బోలెట్స్ వంటి పుట్టగొడుగులు మానవులకు ప్రమాదకరం.

Volosistonogy

ఇతర పేర్లు: మెత్తటి పేడ బీటిల్, మృదువైన పాదాల డాడ్జర్. కోప్రినోప్సిస్ లాగోపస్ స్వరూపం. టోపీ ఆకారంలో కుదురును పోలి ఉంటుంది, 1-2 సెం.మీ వ్యాసం, 2 నుండి 4 సెం.మీ పొడవు ఉంటుంది. యువ పుట్టగొడుగులు రెండు రోజుల తరువాత పరిపక్వ దశలోకి ప్రవేశిస్తాయి, ఆ తరువాత టోపీ తెరుచుకుంటుంది. జాతుల పరిపక్వ ప్రతినిధులలో, ఇది గంట ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పై తొక్క ముదురు ఆలివ్ రంగులో పెయింట్ చేయబడింది. ఉపరితలం తెల్లటి రేకులుతో నిండి ఉంది, కాబట్టి దూరం నుండి పుట్టగొడుగు స్వచ్ఛమైన తెల్లగా కనిపిస్తుంది. మాంసం తెల్లగా, చాలా సన్నగా, స్వల్పంగా తాకినప్పుడు విరిగిపోతుంది. కాలు పొడవు 5 నుండి 8 సెం.మీ వరకు, సన్నగా, పెరుగుదల ప్రక్రియలో వంగి ఉంటుంది. పెయింట్ వైట్. ఉపరితలంపై చాలా తెల్లటి రేకులు ఉన్నాయి. ప్రారంభ దశలో ప్లేట్లు ఇరుకైనవి, ఉచితం, బూడిద రంగులో ఉంటాయి, తరువాత నల్లగా మారి కూలిపోతాయి. ఎక్కడ పెరుగుతోంది. ఇది ఎరువుల ప్రాసెసింగ్‌లో నిమగ్నమైన పచ్చిక బయళ్లలో మరియు పాత అటవీ మొక్కల పెంపకంలో కనిపిస్తుంది. శిలీంధ్రం కుళ్ళిన కలపను, అలాగే కుళ్ళిన ఆకులను తినవచ్చు.

పండ్ల శరీరం కొద్ది రోజుల్లోనే ఏర్పడి కుళ్ళిపోతుంది కాబట్టి, ఫంగస్‌ను గుర్తించడంలో తరచుగా సమస్య ఉంటుంది, కాబట్టి యువ ఫంగస్‌ను కలవడం చాలా కష్టం.

మీకు తెలుసా? చాలా పుట్టగొడుగులకు వైద్యం చేసే లక్షణాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, శిలీంధ్ర-వర్షం యొక్క చర్మాన్ని ప్లాస్టర్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే దాని రివర్స్ సైడ్ పూర్తిగా శుభ్రమైనది, మరియు బాక్టీరిసైడ్ లక్షణాలను కూడా ప్రదర్శిస్తుంది.

సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. సామూహిక మేత సమయంలో మెత్తటి ఫంగస్ పండ్లు. జంతువుల వ్యర్థాలు మాయమైన వెంటనే, పండ్ల శరీరాలు ఏర్పడటం ఆగిపోతుంది. సుమారు వృద్ధి కాలం వేసవి-శరదృతువు. వెంట్రుకల పాదం తినవద్దు. ఫంగస్ విషపూరితంగా వర్గీకరించబడలేదు, కానీ తక్కువ కాలం కుళ్ళిపోవటం వలన, మీరు యువ నమూనాలను కూడా విషం చేయవచ్చు, కాబట్టి దానిని రిస్క్ చేయకుండా ఉండటం మంచిది.

చదవడానికి ఆసక్తి: ఉక్రెయిన్ యొక్క తినదగిన పుట్టగొడుగులు: TOP-15

హోమ్

స్వరూపం. టోపీ గంట ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది; పాత పుట్టగొడుగులలో ఇది గొడుగు అవుతుంది. వ్యాసం 2-5 సెం.మీ., చర్మం పసుపురంగుతో లేత గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ఉపరితలంపై చిన్న చుక్కల రూపంలో చిన్న తెల్ల ప్రమాణాలు ఉన్నాయి. మాంసం తెలుపు, సన్నని, వాసన లేనిది, సాగేది. కాలు 4-8 సెం.మీ పొడవు, చాలా సన్నని, పీచు, బోలు. ఉపరితలం తెలుపు, మృదువైన పెయింట్ చేయబడింది. ప్లేట్లు తెలుపు, సన్నని, వెడల్పుగా ఉంటాయి. పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో బూడిద రంగులోకి మారి, ఆపై నల్లగా మారుతుంది. కోప్రినెల్లస్ డొమెలియస్ ఎక్కడ పెరుగుతోంది. ఇంటి పేడ బీటిల్ చనిపోయిన లేదా కుళ్ళిన చెక్కపై ఫీడ్ చేస్తుంది, కాబట్టి ఇది పాత స్టంప్స్ లేదా పొడి చెట్లపై పెరుగుతుంది. బహిరంగ ప్రదేశాలలో మాదిరిగా అడవులలో దాదాపుగా జరగదు.

ఇది ముఖ్యం! పుట్టగొడుగులు చాలా తడిగా ఉన్న ప్రదేశాలలో కూడా పెరుగుతాయి, అందుకే ఈ జాతికి దాని పేరు వచ్చింది.

సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. అవి వేసవిలో మాత్రమే కనిపిస్తాయి మరియు సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో అవి క్రమంగా అదృశ్యమవుతాయి. ఇంటి పేడ బీటిల్ తినదగని పుట్టగొడుగుఅందువల్ల, దీనిని ఇతర తినదగిన పుట్టగొడుగులతో తినడం లేదా నిల్వ చేయడం సాధ్యం కాదు.

Dyatlov

ఇతర పేర్లు: రంగురంగుల, బురద, డయాటోవిడ్నీ.

స్వరూపం. టోపీ కొంచెం పొడవుతో అండాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వ్యాసం - 6 నుండి 10 సెం.మీ వరకు. పాత పుట్టగొడుగులకు గంట ఆకారపు టోపీ ఉంటుంది. ఉపరితలం ముదురు గోధుమ లేదా లేత నలుపు రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది. పై తొక్క తెల్లటి పొలుసులతో కప్పబడి ఉంటుంది, కాబట్టి దూరం నుండి పుట్టగొడుగు తెల్లగా కనిపిస్తుంది. మాంసం తెల్లగా ఉంటుంది, చాలా అసహ్యకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది, బదులుగా సన్నగా ఉంటుంది. కాలు చాలా పొడవుగా మరియు సన్నగా ఉంటుంది, దాని పొడవు 10 నుండి 30 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. దాని లోపల బోలుగా ఉంది, పైకి దూకుతుంది. పెయింట్ వైట్. బేస్ వద్ద ఒక గట్టిపడటం ఉంది. సమీపంలో ఒక ఫ్లీసీ దాడి ఉంది. యువ పుట్టగొడుగులలోని ప్లేట్లు మసక గులాబీ రంగుతో తెల్లగా ఉంటాయి. పాత పండ్ల శరీరాలలో అవి బూడిద రంగులోకి వస్తాయి, తరువాత - నలుపు. కోప్రినోప్సిస్ పికాసియా ఎక్కడ పెరుగుతోంది. వుడ్‌పెక్కర్ పేడ దుంప హ్యూమస్ అధికంగా ఉండే నేలలను ఇష్టపడుతుంది, అలాగే పెద్ద మొత్తంలో కుళ్ళిన కలప ఉనికిని ఇష్టపడుతుంది. పొడి నీడ ఉన్న ప్రాంతాల్లో ఆకురాల్చే అడవులలో ఈ జాతి కనిపిస్తుంది. సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. ఆగస్టు నుండి నవంబర్ వరకు పండ్ల శరీరాలు ఏర్పడతాయి. ఫంగస్ యొక్క తినదగిన డేటా మారుతుంది, కానీ చాలా సాహిత్య వనరులలో వడ్రంగిపిట్టను వర్ణించారు తినదగని పుట్టగొడుగు. ఇది భ్రాంతులు కలిగించగలదని ఆధారాలు కూడా ఉన్నాయి.

వివిధ రకాల తినదగిన అటవీ పుట్టగొడుగులను కనుగొనండి.

మినుకుమినుకుమనే

ఇతర పేర్లు: నలిగిపోయే, మైకా. కోప్రినెల్లస్ మైకేసియస్ స్వరూపం. టోపీ బెల్ ఆకారంలో ఉంటుంది, చాలా యువ ప్రతినిధులు అండాకారంలో మాత్రమే. చర్మం లేత గోధుమ రంగు, మధ్యలో చీకటి మచ్చ, దాని వ్యాసం 2 నుండి 4 సెం.మీ వరకు, ఎత్తు 1-3 సెం.మీ. ఉపరితలం గుర్తించదగిన పొడవైన కమ్మీలతో కప్పబడి ఉంటుంది. టోపీ యొక్క అంచు సమానంగా లేదా కొద్దిగా చిరిగి ఉండవచ్చు. మాంసం చాలా సన్నగా ఉంటుంది, తెలుపు రంగులో ఉంటుంది, వాసన లేదు, రుచి పుల్లగా ఉంటుంది. లెగ్ బదులుగా పొడవు, 4-10 సెం.మీ, సన్నని, లోపల - బోలు. బేస్ వద్ద గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, అయితే, చాలావరకు తెల్లగా పెయింట్ చేయబడతాయి. ప్లేట్లు సన్నగా, కట్టుబడి, గోధుమరంగు రంగుతో తెల్లగా ఉంటాయి. పాత శిలీంధ్రాలలో నల్లటివి ఉంటాయి. ఎక్కడ పెరుగుతోంది. మెరిసే పేడ బీటిల్స్ కుళ్ళిన లేదా చనిపోయిన చెక్కపై మాత్రమే పెరుగుతాయి. ఇవి దట్టమైన అడవులు, ఉద్యానవనాలు మరియు అటవీ బెల్ట్లలో కూడా కనిపిస్తాయి. పుట్టగొడుగుల వంటి సమూహాలలో ప్రత్యేకంగా పెరుగుతాయి.

ఇది ముఖ్యం! శంఖాకార అడవులు మరియు మొక్కల పెంపకంలో కనిపించదు.

సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. మే నుండి నవంబర్ వరకు పండ్లు. పుట్టగొడుగులు తరంగాలలో కనిపిస్తాయి. చూడండి తినకూడని స్వీయ-విధ్వంసం ప్రక్రియను సేకరించిన తరువాత చాలా త్వరగా ముందుకు సాగుతుంది - ఈ కారణంగా, ఉత్పత్తి త్వరగా క్షీణిస్తుంది మరియు నిరుపయోగంగా మారుతుంది.

సాధారణ

స్వరూపం. టోపీ చాలా చిన్నది, వ్యాసం 1 నుండి 3 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. చర్మం ఆకారంలో ఒక దీర్ఘవృత్తం, బొచ్చులతో కప్పబడి, బూడిద-బూడిద రంగుతో పెయింట్ చేయబడుతుంది. టోపీ యొక్క అంచులు అసమానంగా ఉంటాయి, అవి అతివ్యాప్తి చెందిన నమూనాలలో పెరుగుతాయి. మాంసం చాలా సన్నగా ఉంటుంది, తెలుపు, పెళుసుగా ఉంటుంది, వాసన ఉండదు. కాలు - 5-10 సెం.మీ., సన్నని, సూటిగా లేదా కొద్దిగా వాలుతో. పెయింటెడ్ వైట్, ఫైబరస్, లోపల - బోలు. బేస్ వద్ద కొంచెం గట్టిపడటం ఉంది. ప్లేట్లు ఉచితం, యువ పుట్టగొడుగులలో - తెలుపు, పరిణతి చెందిన వాటిలో - ముదురు బూడిద లేదా నలుపు. కోప్రినోప్సిస్ సినీరియా ఎక్కడ పెరుగుతోంది. హ్యూమస్ అధికంగా ఉన్న మట్టిలో ఒంటరిగా లేదా చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతుంది. ఇది తోటలు మరియు ఉద్యానవనాలలో, అలాగే పల్లపు ప్రదేశాలలో కనిపిస్తుంది. చిన్న అవపాతం తర్వాత చాలా పుట్టగొడుగులు కనిపిస్తాయి. సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. మే చివరి నుండి సెప్టెంబర్ మధ్య వరకు కనిపిస్తుంది.

తినదగిన విషయానికొస్తే, అభిప్రాయాలు మరోసారి వేరుగా ఉంటాయి. పండ్ల శరీరం యొక్క స్వీయ-విధ్వంసం యొక్క వేగాన్ని చూస్తే, పుట్టగొడుగులు పెద్దగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు. చాలా మూలాల్లోని సాధారణ పేడ బీటిల్స్ తినదగిన పుట్టగొడుగులుగా వర్గీకరించబడ్డాయి, అయినప్పటికీ, వాటిని సేకరించిన తర్వాత వీలైనంత త్వరగా తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, లేకుంటే అవి విషానికి కారణమవుతాయి.

చెట్ల మీద పెరుగుతున్న తినదగిన మరియు విషపూరిత పుట్టగొడుగుల గురించి కూడా చదవండి.

absentminded

ఇతర పేరు - పేడ బీటిల్ సాధారణం. కోప్రినెల్లస్ వ్యాప్తి స్వరూపం. టోపీ చిన్న జెల్లీ ఫిష్ ఆకారంలో ఉంటుంది. పాత పుట్టగొడుగులలో ఇది ప్రోస్ట్రేట్, యవ్వనంలో ఇది 1 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన అండాకారంగా ఉంటుంది. చర్మం క్రీమ్ రంగులో ఉంటుంది. ఉపరితలం వెల్వెట్, బెడ్‌స్ప్రెడ్ల అవశేషాలతో కప్పబడి ఉంటుంది. మాంసం ఆచరణాత్మకంగా లేదు, లేత మరియు సన్నగా ఉంటుంది. వాసన లేదు. కాండం 1 నుండి 5 సెం.మీ పొడవు, చాలా సన్నని, పెళుసుగా, బోలుగా, యువ పుట్టగొడుగులలో తెల్లగా పెయింట్ చేయబడి, పరిపక్వత తరువాత వైలెట్ రంగుతో బూడిద రంగులోకి వస్తుంది. ప్లేట్లు ఉచితం, కుంభాకార, తెలుపు, తరువాత బూడిద లేదా నలుపు.

ఇది ముఖ్యం! అధిక తేమ లేనప్పుడు ఈ జాతి ఎండిపోతుంది. స్వీయ జీర్ణక్రియ ప్రక్రియ ఆగిపోతుంది.

ఎక్కడ పెరుగుతోంది. సమశీతోష్ణ మండలంలో పెరుగుతుంది. ఇది పొడి చెట్లు మరియు స్టంప్‌లపై కనిపిస్తుంది, ఇక్కడ ఇది చిన్న పండ్ల శరీరాల నిజమైన గుత్తిని ఏర్పరుస్తుంది. ఒక చెట్టు మీద అనేక వందల పుట్టగొడుగులను ఉంచవచ్చు. సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. వసంత late తువు చివరి నుండి ప్రారంభ పతనం వరకు కనిపిస్తుంది. ఫంగస్ యొక్క తినదగినది స్థాపించబడలేదు. పండ్ల శరీరం యొక్క పరిమాణం మరియు గుజ్జు పూర్తిగా లేకపోవడం వల్ల, అలాంటి పుట్టగొడుగులను తినకపోవడమే మంచిది.

నాన్-నర్సరీలు, ఎజోవికోవ్, రియాడోవ్కి వంటి పుట్టగొడుగులు తరచూ సమూహాలలో పెరుగుతాయి మరియు "మంత్రగత్తె వలయాలు" అని పిలవబడతాయి.

Romagnini

స్వరూపం. టోపీ కొద్దిగా గుండ్రని అంచులతో గొడుగు ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వ్యాసం 3-6 సెం.మీ. పై తొక్క లేత గోధుమరంగు రంగులో ఉంటుంది, కానీ పెద్ద మొత్తంలో ముదురు పొలుసులు ఉండటం వల్ల, మొత్తం రంగు పసుపు రంగు షేడ్స్‌తో బూడిద రంగులో ఉంటుంది. మాంసం ఆచరణాత్మకంగా ఉండదు, ఎందుకంటే టోపీ చాలా వరకు ఒక ప్లేట్. గుజ్జు యొక్క పలుచని పొర తెల్లగా పెయింట్ చేయబడింది. కాలు - 6-10 సెం.మీ పొడవు, దట్టమైన, మధ్యస్థ మందం. ఉపరితలం మురికి బూడిదరంగు, లోపల బోలుగా, పెళుసుగా ఉంటుంది. ప్లేట్లు ఉచితం, తరచుగా, యువ పండ్ల శరీరాలలో తెలుపు మరియు పరిణతి చెందిన వాటిలో నలుపు. కోప్రినోప్సిస్ రొమాగ్నేసియానా ఎక్కడ పెరుగుతోంది. ఇది క్షీణిస్తున్న చెక్కపై పెరుగుతుంది, కాబట్టి, ఇది అడవులలో మరియు ఉద్యానవనాలలో మరియు ప్రైవేట్ ప్లాట్లలో కనిపిస్తుంది. చల్లని వాతావరణాన్ని ఇష్టపడుతుంది. ఇది చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతుంది.

సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. పుట్టగొడుగులు వసంత and తువులో మరియు తరువాత శరదృతువులో కనిపిస్తాయి. వేసవిలో, మైసిలియం ఉత్తర ప్రాంతాలలో మాత్రమే ఫలాలను ఇస్తుంది. రోమనేసి పరిగణించండి షరతులతో తినదగిన జాతులుకానీ చిన్న వయస్సులో మాత్రమే. నల్లబడిన పలకలతో పుట్టగొడుగులను నిషేధించారు.

మేలో ఏ పుట్టగొడుగులు పెరుగుతాయో తెలుసుకోండి.

Senny

ఇతర పేరు - పనోలస్ ఎండుగడ్డి. పనేయోలస్ ఫోనిసిసి స్వరూపం. 1 నుండి 2 సెం.మీ వరకు వ్యాసం కలిగిన టోపీ, బెల్ ఆకారంలో ఉంటుంది. లేత గోధుమరంగు లేదా తెలుపు-గోధుమ రంగు. ఉపరితలం మృదువైనది, మాంసం తేలికైనది, చాలా సన్నగా ఉంటుంది. కాలు సన్నగా ఉంటుంది, పొడవు 2 నుండి 8 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. ఇది సూటిగా ఉంటుంది, కానీ చాలా సందర్భాలలో ఇది చాలా వంగి ఉంటుంది. లేత బూడిద రంగులో కేవలం గుర్తించదగిన పూతతో పెయింట్ చేయబడింది. ప్లేట్లు గోధుమరంగు, స్వేచ్ఛగా ఉంటాయి మరియు వృద్ధాప్యం తరువాత నల్లగా మారుతాయి. ఎక్కడ పెరుగుతోంది. పొలాలు, పచ్చికభూములు మరియు పచ్చిక బయళ్ళలో సంభవిస్తుంది. వారు సారవంతమైన తేలికపాటి మట్టిని ఇష్టపడతారు. సమూహాలలో మాత్రమే పెరుగుతాయి.

సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. సెప్టెంబరు-అక్టోబర్‌లో పెద్దమొత్తంలో కనిపిస్తాయి, అయితే ఏప్రిల్ నుండి డిసెంబర్ వరకు తక్కువ పరిమాణంలో సంభవిస్తుంది.

పుట్టగొడుగు తినవద్దుఇది భ్రాంతులు మరియు మతిస్థిమితం కలిగిస్తుంది. అలాగే, తినడం తరువాత జీర్ణశయాంతర ప్రేగులకు కారణమవుతుంది పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించినప్పుడు కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థపై బలమైన ప్రభావం ఉంటుంది, ఎందుకంటే మానసిక రుగ్మతలు ఉన్నాయి.

బూడిద

ఇతర పేరు - సిరా.

స్వరూపం. టోపీ యొక్క వ్యాసం 5-10 సెం.మీ. యువ పుట్టగొడుగుల ఆకారం అండాకారంగా ఉంటుంది మరియు పరిపక్వ పుట్టగొడుగులలో ఇది బెల్ ఆకారంలో ఉంటుంది. పై తొక్క ఎరుపు రంగుతో బూడిద రంగులో ఉంటుంది. ఉపరితలంపై చిన్న ప్రమాణాలు ఉన్నాయి. మాంసం చాలా సన్నగా, తేలికగా ఉంటుంది, గాలికి గురైనప్పుడు త్వరగా ముదురుతుంది. వాసన లేదు, రుచి తీపిగా ఉంటుంది. లెగ్-లాంగ్, 10-20 సెం.మీ, సన్నని, బోలు. ఉపరితలం లేత బూడిద రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది. ప్లేట్లు తెలుపు, ఉచితం, మరియు పరిపక్వ పుట్టగొడుగులు నల్లనివి. కోప్రినోప్సిస్ అట్రామెంటారియా ఎక్కడ పెరుగుతోంది. ఫంగస్ హ్యూమస్ అధికంగా ఉండే మట్టిని ఇష్టపడుతుంది, కాబట్టి ఇది పొలాలలో, అలాగే మేత ప్రదేశాలలో పెద్ద పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది. అడవిలో ఇది కుళ్ళిన లేదా కుళ్ళిన చెట్ల దగ్గర పెరుగుతుంది. పరిస్థితులు ఆమోదయోగ్యంగా ఉంటే తోటలో లేదా తోటలో పెరుగుతాయి.

సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. మే నుండి అక్టోబర్ వరకు కనిపిస్తుంది. పుట్టగొడుగులు చిన్న సమూహాలలో పెరుగుతాయి. గ్రే పేడ బీటిల్ షరతులతో తినదగిన పుట్టగొడుగులకు చెందినది. తేలికపాటి పలకలతో ఉన్న యువ నమూనాలను మాత్రమే తినవచ్చు.

ఉపయోగ నిబంధనలు. పంట కోసిన తరువాత అతి తక్కువ సమయంలో నిర్వహించే ప్రాథమిక వేడి చికిత్స తరువాత, పుట్టగొడుగులను వేయించి, ఉడికించి, ఉప్పు వేయవచ్చు లేదా led రగాయ చేయవచ్చు. ఎండబెట్టడం నిర్వహించబడదు. కొన్ని సందర్భాల్లో బూడిద పేడ మద్యపానానికి y షధంగా ఉపయోగించబడుతుందని గమనించండి, మద్యంతో ఉపయోగించినప్పుడు ఇది చాలా అసహ్యకరమైన లక్షణాలతో విషాన్ని కలిగిస్తుంది. రక్తంలో ఆల్కహాల్ కుళ్ళిపోయే ఉత్పత్తుల యొక్క చిన్న మోతాదు ఉన్నప్పటికీ విషం సంభవిస్తుంది.

వీడియో: బూడిద పేడ వంట

మీకు తెలుసా? గ్రే పేడ బీటిల్ సిరా పొందటానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది పూర్తి కుళ్ళిపోయే వరకు కుండలో ఉంచబడుతుంది, తరువాత ఫిల్టర్ చేసి జిగురు కలుపుతారు. ఎండబెట్టడం తరువాత ఇటువంటి సిరా ప్రత్యేక నమూనాను ఇస్తుంది, అందువల్ల, బిల్లులు మరియు ముఖ్యమైన పత్రాలను నకిలీ నుండి రక్షించడానికి ఇది ఉపయోగించబడుతుంది.

ముడతలు

స్వరూపం. టోపీ ఒక ఫాన్సీ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంది: మధ్యలో ఫ్లాట్ మరియు అంచుల వద్ద గోపురం ఆకారంలో ఉంటుంది. పతన సుష్ట పొడవైన కమ్మీలు. వ్యాసం 2-3 సెం.మీ. పై తొక్క - బూడిద-పసుపు, పాత పుట్టగొడుగులలో చాక్లెట్ అవుతుంది. మాంసం సన్నగా, పెళుసుగా, తేలికగా ఉంటుంది. కాలు యొక్క పొడవు - 4 నుండి 8 సెం.మీ వరకు, ఇది చాలా సన్నగా, లోపల బోలుగా, వ్యాసం మరియు రూపంలో డాండెలైన్ యొక్క కాండంతో పోల్చవచ్చు. అపారదర్శక, పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడింది. ప్లేట్ - అరుదైన, సన్నని, ఉచితం. పూర్తి పరిపక్వత నాశనం కాన తరువాత, లేత బూడిద నుండి లేత గోధుమ రంగు వరకు రంగు. పారాసోలా ప్లికాటిలిస్ ఎక్కడ పెరుగుతోంది. ఇది గడ్డిలో బహిరంగ ప్రదేశాల్లో పెరుగుతుంది, హ్యూమస్ అధికంగా ఉన్న మట్టికి ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. తోటలలో లేదా తోటలలో కనుగొనవచ్చు.

సీజనాలిటీ మరియు తినదగినది. వసంతకాలం నుండి మొదటి మంచు వరకు మైసిలియం పండ్లు. పుట్టగొడుగులు రోజుకు పూర్తి చక్రం గుండా వెళతాయి, పై-గ్రౌండ్ శరీరం ఏర్పడటం మొదలుకొని ఫంగస్ మరణంతో ముగుస్తుంది. తినదగిన విషయానికొస్తే, ఇది సాహిత్యంలో వివరించబడలేదు. దీనికి కారణం స్వల్ప జీవిత చక్రం, అలాగే ఫంగస్ యొక్క టోపీలో గుజ్జు పూర్తిగా లేకపోవడం మరియు పండ్ల శరీరం యొక్క చిన్న పరిమాణం.

చాలా పేడ బీటిల్స్ తినబడవు, మరియు తినదగిన జాతులు సున్నితమైన రుచి లేదా వాసనతో వేరు చేయబడవు. పండ్ల శరీరం వేగంగా క్షీణిస్తుంది కాబట్టి, పుట్టగొడుగు పికర్స్ తరచుగా ఈ పుట్టగొడుగులను పక్కపక్కనే దాటవేస్తారు.