రామ్సన్ ఉల్లిపాయ కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత మూలిక. దీని బల్బ్ మరియు పొడుగుచేసిన ఆకులను తిని .షధంగా ఉపయోగిస్తారు.
అడవి వెల్లుల్లి యొక్క రసాయన కూర్పు
రామ్సన్ గొప్ప రసాయన కూర్పును కలిగి ఉంది, వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి: సల్ఫ్యూరిక్ హైడ్రోకార్బన్ అల్లిసిన్, ఎసెన్షియల్ ఆయిల్, ప్రోటీన్, గ్లైకోసైడ్ అలనైన్, లైసోజైమ్ (నేచురల్ యాంటీబయాటిక్), ఫైటోన్‌సైడ్లు, కరిగే ఖనిజ మరియు వెలికితీసే పదార్థాలు.
రామ్‌సన్‌లో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఒక మొక్క యొక్క వంద గ్రాములు:
- విటమిన్ ఎ, బీటా కెరోటిన్: 4 మి.గ్రా
- విటమిన్ బి 1, థియామిన్: 0.03 మి.గ్రా
- విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్: 0.14 మి.గ్రా
- విటమిన్ బి 3, పిపి, నియాసిన్: 0.48 మి.గ్రా
- విటమిన్ బి 9, ఫోలిక్ ఆమ్లం: 40 ఎంసిజి
- విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం: 100 మి.గ్రా.
ముఖ్యమైన నూనెలో అల్లైల్ సల్ఫైడ్లు, పినోకోలినిక్ ఆమ్లం మరియు అల్లిన్ ఉన్నాయి. రామ్సన్ ఆకులు మైక్రోఎలిమెంట్లలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి: ఇనుము, జింక్, ఫ్లోరిన్, మాలిబ్డినం, మాంగనీస్, అల్యూమినియం, క్రోమియం. వెల్లుల్లిలో ఉండే మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ కాల్షియం, భాస్వరం, పొటాషియం, సోడియం, మెగ్నీషియం. అడవి వెల్లుల్లి ఆకులలో, సెలీనియం మరియు రాగి అధిక సాంద్రత గమనించవచ్చు.మీకు తెలుసా? మార్చిలో, వార్షిక రామ్సన్ ఫెస్టివల్ జర్మన్ నగరమైన ఎబర్‌బాచ్‌లో జరుగుతుంది. భారీ ఫెయిర్‌లో ఈ మొక్క నుండి రకరకాల వంటకాలు అమ్ముతారు: సాసేజ్‌లు, మాంసం, రొట్టె, పైస్, సాస్‌లు. మీరు కూడా చేయవచ్చుయాత్రకు వెళ్ళండిmedic షధ మూలికల తోటలో మరియు అడవి వెల్లుల్లిని సేకరించి వంట చేసే అన్ని రహస్యాలు తెలుసుకోండి.
ఉపయోగకరమైన రామ్సన్ అంటే ఏమిటి, మొక్క యొక్క properties షధ గుణాలు
చెర్రీలను సేవ్ చేయని దాని నుండి. ఈ మొక్కపై ఆధారపడిన మందులు యాంటీహెల్మిన్థిక్, యాంటీమైక్రోబయల్, బాక్టీరిసైడ్, శిలీంద్ర సంహారిణి మరియు యాంటిస్కోర్బ్యూటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఆకలిని పెంచుతాయి, జీర్ణ గ్రంధుల స్రావాన్ని పెంచుతాయి, పేగు మోటారు పనితీరును పెంచుతాయి. Raw షధ ముడి పదార్థంగా, అడవి వెల్లుల్లిని ఆధునిక వైద్యంలో మరియు ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని దేశాలలో ఉపయోగిస్తారు. దాని ప్రాతిపదికన, ఒక టానిక్ ప్రభావం యొక్క సన్నాహాలు ఉత్పత్తి చేయబడతాయి, ఆకలి పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తాయి. ఇది గర్భాశయ కోతకు గాయం నయం చేసే ఏజెంట్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.
పురాతన రోమ్‌లో ఎక్కువ అడవి వెల్లుల్లి (ఆమె కషాయాలు లేదా కషాయాలను) కడుపు మరియు రక్తాన్ని శుభ్రపరిచింది. పురాతన వంటకాల్లో, ప్లేగు, కలరా మరియు ఇతర ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడానికి ఈ మొక్కను ఉపయోగించారు. చాలా దేశాలు ఇప్పుడు మొక్కను చర్మ వ్యాధుల కోసం, జలుబు కోసం, దగ్గు కోసం ఎక్స్‌పెక్టరెంట్ మరియు సన్నబడటానికి కారకంగా ఉపయోగిస్తాయి.
ఇది రుమాటిక్ నొప్పులు, సయాటికా మరియు జ్వరం లక్షణాలను తొలగిస్తుంది. అయినప్పటికీ, ఈ మొక్కను purposes షధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం, మీరు చాలా దూరంగా ఉండకూడదు. రామ్సన్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను మాత్రమే కలిగి ఉంది, కానీ కొన్ని వ్యతిరేకతలు కూడా ఉన్నాయి, దీని గురించి మేము కొంచెం తరువాత చెబుతాము.
రామ్సన్ ముడి, led రగాయ మరియు సాల్టెడ్ రూపంలో ఉపయోగపడుతుంది. రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, బెరిబెరికి వ్యతిరేకంగా, రక్తహీనతతో మరియు బలపరిచే ఏజెంట్‌గా. దాని కూర్పులో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాల కారణంగా, ఇది ఫైబ్రినోలైటిక్ మరియు థ్రోంబోలిటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కొలెస్ట్రాల్ చేరడం నిరోధిస్తుంది, గుండె కార్యకలాపాలను ప్రేరేపిస్తుంది, రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది.
వంటలో అడవి వెల్లుల్లిని ఎలా ఉపయోగించాలి
చాలా తరచుగా, అడవి వెల్లుల్లి ముడి పడుతుంది: సలాడ్లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లలో. వెల్లుల్లి యొక్క ఉచ్చారణ రుచి ఉన్నప్పటికీ, అడవి వెల్లుల్లి యొక్క లక్షణాలు దాని వాసన మరియు వినియోగం తరువాత అవశేష రుచి అనుభూతులను తటస్తం చేస్తాయి.
మొక్క తరచుగా జోడించబడుతుంది మొదటి కోర్సులలో; రావియోలీ లేదా మీట్‌బాల్స్ మరియు మీట్‌బాల్స్ కోసం కూరటానికి; పైస్ మరియు పైస్ నింపడానికి, ప్రధాన వంటకాలు, మాంసం మరియు చేపల పాక కళాఖండాల కోసం మసాలాగా ఉపయోగిస్తారు. దానితో వారు మాంసానికి మృదుత్వాన్ని ఇవ్వడానికి, ఆటను చల్లారు; ఉల్లిపాయలను సాస్‌లలో కలుపుతారు, ఇది వారికి విపరీతమైన స్పర్శను ఇస్తుంది మరియు ఇంట్లో రొట్టెలు కాల్చబడుతుంది.
రామ్సన్స్ భవిష్యత్తు కోసం పండించవచ్చు: pick రగాయ, le రగాయ, పొడి, ఫ్రీజ్ మరియు పుల్లని.
ఒక ఆసక్తికరమైన వాస్తవం! నియోలిథిక్ స్థావరం యొక్క తవ్వకాలలో, పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు అడవి వెల్లుల్లి విత్తనాలను కనుగొన్నారు. ఇప్పటికే ఆ కాలంలో, మన సుదూర పూర్వీకులు అడవి వెల్లుల్లి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను చురుకుగా ఉపయోగించారు.
వైద్య ముడి పదార్థాల తయారీ
రామ్సన్ వసంత రెండవ భాగంలో సేకరించడం ప్రారంభిస్తాడు. బల్బులు, raw షధ ముడి పదార్థంగా, మేలో గడ్డి పుష్పించే ముందు పండిస్తారు. వాటిని తవ్వి, క్రమబద్ధీకరించారు, కడిగి బాగా ఎండబెట్టి, తరువాత స్తంభింపజేస్తారు లేదా ఎండబెట్టాలి.
ఇది ముఖ్యం! అనుభవం లేని కలెక్టర్ లోయ యొక్క లిల్లీ వంటి విషపూరిత మొక్కతో రామ్సన్ బల్బులను గందరగోళానికి గురిచేయవచ్చు.రామ్సన్ ఆకులు శీతాకాలంలో నిల్వ చేయడానికి కూడా తయారు చేయబడతాయి. ఎంచుకునేటప్పుడు, పొడిగా మరియు నిదానంగా పడకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి మరియు తగిన నమూనాలను కడిగి ఎండబెట్టాలి (ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి ప్రభావం లేకుండా, చీకటి, పొడి ప్రదేశంలో).
స్తంభింపచేసినప్పుడు, ఆకులను మెత్తగా నలిపివేసి, సాచెట్లలో (వేడి ఇనుమును ఉపయోగించి) మూసివేయవచ్చు మరియు చిన్న ప్లాస్టిక్ కంటైనర్లలో గట్టిగా అమర్చిన మూతతో మడవవచ్చు. పొడి గడ్డి చీకటి మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, వాస్తవానికి, ఇతర వైద్య ముడి పదార్థాలు. ఎండబెట్టడం వలన, కొన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పోతాయి, కానీ ఇది మొక్కను పూర్తిగా పనికిరానిదిగా చేయదు: తాజా మరియు ఎండిన ఆకుకూరలు రెండూ అడవి వెల్లుల్లి వాడకానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
Medicine షధం లో అడవి వెల్లుల్లి వాడకం, ప్రసిద్ధ వంటకాల ఎంపిక
వైద్య ప్రయోజనాల కోసం అడవి వెల్లుల్లి వాడకం గొప్ప ప్రయోజనాలను తెస్తుంది ఉంటే మొక్కను తాజాగా వాడండి, ఉదాహరణకు, సలాడ్లలో. డ్రెస్సింగ్‌గా, మీరు సోర్ క్రీం లేదా కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించవచ్చు, విటమిన్ ఎ బాగా గ్రహించబడుతుంది.
జలుబు కోసం రామ్సన్
చల్లని చికిత్స కోసం, 50 గ్రా వెల్లుల్లి గడ్డలు తీసుకోండి. ఇది తాజాగా ఉంటే, మీరు దానిని తురుము పీటపై రుద్దాలి, స్తంభింపజేయాలి - దానిని మెత్తగా (కత్తితో లేదా బ్లెండర్లో) రుబ్బుకోవడం మంచిది. అందుకున్న ముడి పదార్థాన్ని చిన్న గాజుగుడ్డ సంచిలో చుట్టి మీ ముక్కులో ఉంచండి. కాబట్టి మీరు ముక్కు కారటం, మరియు రసం, శ్లేష్మ పొరలో కలిసిపోయి, మొత్తం శరీరంపై యాంటీమైక్రోబయాల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
రక్తపోటు చికిత్స
రెసిపీ సంఖ్య 1
మాంసం గ్రైండర్లో చూర్ణం చేయండి లేదా ఒక పౌండ్ నిమ్మకాయలు, అడవి వెల్లుల్లి మరియు గుర్రపుముల్లంగి (విత్తనాలను తొలగించిన తర్వాత నిమ్మకాయ పై తొక్కను కూడా వాడండి). ఈ మిశ్రమాన్ని రెండు లీటర్ల శుద్ధి చేసిన నీటితో పోసి ఒక నెల పాటు వదిలివేయండి. టింక్చర్ ఒక టీస్పూన్ అవసరం రోజుకు మూడు సార్లు, ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోండి. రెసిపీ సంఖ్య 2
తాజా అడవి వెల్లుల్లి యొక్క పువ్వులు మరియు ఆకులను చూర్ణం చేసి 1: 5 నిష్పత్తిలో వోడ్కా (ప్రాధాన్యంగా ఇంట్లో) నింపండి. మిశ్రమాన్ని ఇన్ఫ్యూజ్ చేయడం చీకటి ప్రదేశంలో మూడు వారాలు ఉండాలి, క్రమం తప్పకుండా వణుకుతుంది. అప్పుడు చక్కటి జల్లెడ లేదా గాజుగుడ్డ ఉపయోగించి ద్రవాన్ని ఫిల్టర్ చేయండి. రోజుకు మూడు సార్లు టించర్ తీసుకోండి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నీటికి ఇరవై చుక్కలు. చికిత్స యొక్క కోర్సు మూడు నుండి నాలుగు నెలలు.
హెచ్చరిక! అదే వంటకం దీర్ఘ అనారోగ్యం మరియు దీర్ఘకాలిక అలసట నుండి కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. టింక్చర్ తో చికిత్స యొక్క కోర్సు 3 వారాలు ఉంటుంది.
అడవి వెల్లుల్లి మొటిమలను ఎలా నయం చేయాలి
మొటిమలను తొలగించడానికి అడవి వెల్లుల్లి ఆకుల నుండి తాజాగా పిండిన రసాన్ని వాడండి. ఆకులను ఒక ముష్ లోకి చూర్ణం చేసి, ఒక గాజుగుడ్డ సంచిలో ఉంచి, రసం పిండి వేస్తారు. ఇది పత్తి శుభ్రముపరచు లేదా డిస్కుకు వర్తించబడుతుంది మరియు మొటిమకు వ్యతిరేకంగా నొక్కి ఉంటుంది. కొన్ని రోజుల తరువాత మీరు ఫలితాన్ని చూడవచ్చు: మొటిమలు నల్లబడి, చివరికి నల్లగా మారి పడిపోతాయి. అదే సమయంలో జాడలు లేవు.
అలోపేసియా చికిత్స
రెసిపీ సంఖ్య 1
100 గ్రాముల వెల్లుల్లి గడ్డలు చూర్ణం లేదా చక్కటి తురుము పీటపై ముద్దగా రుద్దుతారు. ఫలితంగా కూర్పు జుట్టు మూలాల్లో రుద్దుతారు. ఇది కొత్త పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ఇప్పటికే ఉన్న వెంట్రుకల మూలాలను బలపరుస్తుంది.
రెసిపీ సంఖ్య 2
ఉల్లిపాయ రసంతో కలిపి అడవి వెల్లుల్లి ఆకుల రసం పురుషులలో బట్టతల చికిత్సకు మరియు జుట్టుకు రంగు వేసిన తరువాత లేదా మహిళల్లో రసాయనాల వల్ల దెబ్బతిన్న తరువాత పునరుత్పత్తి చేసే ఏజెంట్‌గా ఉపయోగిస్తారు.
పునరుద్ధరణ పరిహారం
టానిక్ అంటే, ఒక టీస్పూన్ పిండిచేసిన బల్బుల వెల్లుల్లి తీసుకొని, 200 గ్రాముల వేడినీరు పోయాలి.ఒక గంట తరువాత, కూర్పు బాగా గీసినప్పుడు, అది తప్పనిసరిగా పారుదల చేయాలి. ఈ ఇన్ఫ్యూషన్ తీసుకునే ముందు వెంటనే తయారు చేస్తారు, మరియు రెండు రౌండ్లలో వేడెక్కడానికి తీసుకోండి.
వ్యతిరేక సూచనలు అడవి వెల్లుల్లి, వారు మొక్కను ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడరు
రామ్సన్ ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాదు, హానికరమైనది కూడా ఉంది. ఈ మొక్కను పెద్ద మొత్తంలో నిర్లక్ష్యంగా ఉపయోగించడం నిద్రలేమి, తలనొప్పి మరియు విరేచనాలకు కారణమవుతుంది. పూతల లేదా పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారు గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్‌ను సంప్రదించిన తరువాత మరియు తక్కువ మోతాదులో అడవి వెల్లుల్లి తినాలి. రామ్సన్ గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలను ఉపయోగించడం అవాంఛనీయమైనది మరియు అలెర్జీలు వెంటనే దానిపై ప్రతిచర్యను తనిఖీ చేయాలి.
అడవి వెల్లుల్లి యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి: హెపటైటిస్, కోలేసిస్టిటిస్, ప్యాంక్రియాటైటిస్, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క తీవ్రమైన తాపజనక ప్రక్రియలు.
