మధ్య సందులో షాడ్బెర్రీ విస్తృతంగా ఉన్నప్పటికీ, అటువంటి బెర్రీ గురించి కూడా వినని వ్యక్తులు ఉన్నారు. ఇర్గా స్ట్రాబెర్రీలు లేదా కోరిందకాయలు వంటి "నక్షత్రాల" నీడలో ఉన్నప్పటికీ, ఇది మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
దాని సానుకూల మరియు ప్రతికూల లక్షణాల వివరణ మరియు ఈ పదార్థానికి అంకితం చేయబడింది.
ఇర్గా: వివరణ మరియు ఫోటో
కోరింకా అని కూడా పిలువబడే ఇర్గా (అమేలాంచియర్) రోసేసియా కుటుంబానికి చెందినది మరియు ఆపిల్ మరియు ఇర్గా జాతికి చెందినది. ఐరోపాలో, ఉత్తర అమెరికాలో, ఆఫ్రికాకు ఉత్తరాన, సైబీరియాలో, జపాన్‌లో పంపిణీ చేయబడింది. మొక్క ఒక పొద, కొన్నిసార్లు ఒక చిన్న చెట్టు, 5 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. దీని ఆకులు అండాకారంగా ఉంటాయి, శరదృతువులో అవి అద్భుతమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అవి ఎరుపు లేదా పసుపు-ఎరుపుగా మారుతాయి. పువ్వులు చిన్నవి, తెలుపు లేదా క్రీమ్ రంగులో ఉంటాయి, బ్రష్‌లలో సమూహంగా ఉంటాయి.
మీకు తెలుసా? "ఇర్గా" అనే పదం మంగోల్ ఇర్గా లేదా కల్మిక్ జారే నుండి వచ్చింది, అంటే "గట్టి చెక్క పొద".పండ్లు బెర్రీలు (ఇది మరింత సరైనది అయినప్పటికీ, బొటానికల్ కోణం నుండి, వాటిని ఆపిల్ అని పిలవడం) 10 మిమీ వరకు వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. అవి నీలం, ఎర్రటి- ple దా లేదా వైలెట్-నీలం రంగులతో నల్లగా ఉంటాయి, వాటికి బూడిదరంగు వికసించే లక్షణం ఉంటుంది, సున్నితమైన వాసన ఉంటుంది. రుచి తీపి మరియు టార్ట్.
ఇర్గు తినడం సాధ్యమేనా?
ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, ఈ బెర్రీ తినదగినది. వారు అడవి-పెరుగుతున్న మరియు తోట ఇర్గు రెండింటినీ తింటారు, తాజాగా వాడతారు, మూసీలు, సౌఫిల్స్, పాస్టిలా, ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్, కంపోట్స్ మొదలైనవి తయారు చేస్తారు. ఫెడరల్ స్టేట్ బడ్జెట్ ఇన్స్టిట్యూషన్ “స్టేట్ పోర్టల్ కమిషన్” యొక్క రిజిస్ట్రీలో, ఇప్పటివరకు ఈ ప్లాంట్లో ఒకే రకాలు మాత్రమే ఉన్నాయి, దీనిని “స్టార్రి నైట్” అంటారు.
ఇది ముఖ్యం! 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలు ఈ బెర్రీని ఇవ్వకూడదు ఎందుకంటే దాని కూర్పులో వివిధ అలెర్జీ పదార్థాలు ఉన్నాయి.
బెర్రీల కూర్పు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో సుమారు 0.3 గ్రా కొవ్వు, 0.6 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ ఉంటాయి. శక్తి విలువ - 45 కిలో కేలరీలు. అదనంగా, షాడ్బెర్రీ బెర్రీలలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం (సుమారు 40%) అధికంగా ఉంటుంది, అవి టానిన్లు (0.5%), అలాగే కెరోటిన్ (0.5% వరకు) మరియు పెక్టిన్ (1%) కలిగి ఉంటాయి.
ఇటువంటి పదార్ధాల సమితి ఈ ఉత్పత్తిని సాధారణ టానిక్ మరియు ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటింగ్ ఏజెంట్‌గా ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, ఇది టానిక్, యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. షాడ్బెర్రీ పండు నుండి వచ్చే ఉత్పత్తులు దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి, అజీర్ణం విషయంలో, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, స్ట్రోక్, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మొదలైన వాటి నివారణగా ఉపయోగిస్తారు.
హవ్తోర్న్, బ్లాక్ కోరిందకాయ, గోజీ, కౌబెర్రీ, చెర్రీ, గూస్బెర్రీ, వైబర్నమ్, బ్లాక్ చోక్బెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ, క్లౌడ్బెర్రీ శరీరానికి ఎలా ఉపయోగపడతాయో తెలుసుకోవాలని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము.
ఉత్పత్తి అప్లికేషన్
ఇర్గి బెర్రీలు వంటలో మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, వారి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కాస్మోటాలజిస్టులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు ఉపయోగిస్తారు. ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించి కొన్ని ఉపయోగకరమైన వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి.
మీకు తెలుసా? ఈ పంట వివిధ పండ్ల చెట్లకు, ముఖ్యంగా మరగుజ్జు ఆపిల్ చెట్లు మరియు బేరి కోసం ఒక అద్భుతమైన స్టాక్.
జానపద వైద్యంలో
గొంతు నొప్పి, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలు, దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి మరియు బాక్టీరిసైడ్ ఏజెంట్‌గా ఇర్గును ఉపయోగించాలని జానపద వైద్యులు సలహా ఇస్తున్నారు. గొంతు నొప్పి లేదా నోటి కుహరం పీరియాంటల్ డిసీజ్ విషయంలో ప్యూరెంట్ గాయాలు, కాలిన గాయాలు, గార్గ్లింగ్ రసంతో కడగడం సరళమైన అప్లికేషన్.
టింక్చర్ వాడకాన్ని టానిక్ మరియు ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటింగ్ ఏజెంట్‌గా సిఫార్సు చేస్తారు. దాని తయారీ కోసం, మీరు బెర్రీలను పురీ స్థితికి చూర్ణం చేయాలి, ఫలిత ద్రవ్యరాశిని ఒక గాజు పాత్రలో పోయాలి, తద్వారా ఇది సుమారుగా వాల్యూమ్‌ను నింపుతుంది. అప్పుడు వోడ్కాను పోయాలి, కానీ మీరు మొత్తం కంటైనర్ను మెడకు నింపకూడదు, మీకు కొద్దిగా అండర్ఫిల్ అవసరం. నిండిన కంటైనర్ను చీకటి, చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచి, అక్కడ మూడు రోజులు ఉంచాలి, ఆపై ఫిల్టర్ చేయాలి - ఆ తరువాత, టింక్చర్ తినవచ్చు. టించర్ ఒక టేబుల్ స్పూన్లో భోజనానికి ముందు రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
ఇర్గాకు ఏ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయో మరియు శీతాకాలం కోసం బెర్రీల నుండి ఏమి తయారు చేయవచ్చో తెలుసుకోండి.
చిగుళ్ళలో రక్తస్రావం ఆపడానికి, మీరు కషాయాలను ఉపయోగించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒక టీస్పూన్ ఎండిన బెర్రీలు తీసుకొని వాటిని ఒక గ్లాసు వేడినీటితో పోసి, ఆపై 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి. శీతలీకరణ తరువాత, ఉడకబెట్టిన పులుసు అది ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు రోజుకు 2-3 సార్లు నోరు శుభ్రం చేసుకోండి.
ఇది ముఖ్యం! ఇర్గా గుర్తించదగిన ఉపశమన (అనగా, ఉపశమన) ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది, కాబట్టి డ్రైవర్లు యాత్రకు ముందు, కనీసం పెద్ద పరిమాణంలో దీనిని ఉపయోగించకూడదు - ఇది డ్రైవర్ యొక్క ప్రతిచర్య మరియు ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుంది.
slimming
ఇర్గీ నుండి వచ్చే ఉత్పత్తుల ఆధారంగా ప్రత్యేక ఆహారం లేదు. పండ్లు మరియు రసాన్ని వివిధ వంటకాలకు సంకలితంగా వాడండి. ఆహారంలో వాటిని ప్రవేశపెట్టడంతో పండ్లలో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి మీరు ఈ ఉత్పత్తులను మితంగా తినాలి.
సౌందర్య లక్షణాలు
కాస్మోటాలజీలో, ఇర్గా విస్తృత అనువర్తనాన్ని కనుగొంది. దాని పండ్ల యొక్క వివిధ మార్గాలు చర్మంపై చైతన్యం నింపే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, దాని క్షీణతను నివారిస్తాయి. ఇవి చర్మం యొక్క రంధ్రాలను బిగించి, జిడ్డుగల చర్మంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. అదనంగా, గోర్లు మరియు జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి కాస్మెటిక్ సన్నాహాలు ఉపయోగిస్తారు. ఈ పండ్లను ఉపయోగించి చాలా కాస్మెటిక్ వంటకాలు ఉన్నాయి, వాటిలో కొన్నింటిని మేము ఉదహరిస్తాము. 
విస్తరించిన రంధ్రాలతో జిడ్డుగల చర్మం కోసం, ఈ క్రింది ఫేస్ మాస్క్ ఉపయోగపడుతుంది. ఒక టేబుల్ స్పూన్ పల్ప్ ఫ్రూట్స్ ఇర్గిని ఒక గుడ్డు తెలుపుతో కలుపుతుంది. ఈ మిశ్రమం ముఖం యొక్క చర్మానికి వర్తించబడుతుంది మరియు 20 నిమిషాల వరకు వయస్సు ఉంటుంది. ఆ తరువాత, మిశ్రమాన్ని చల్లని నీటితో కడుగుతారు.
ఇంట్లో, మీరు పైన్ సూదులు, పెర్సిమోన్, మెంతి, క్యారట్ జ్యూస్, ద్రాక్షపండు యొక్క ఫేస్ మాస్క్ తయారు చేయవచ్చు.
పునరుజ్జీవింపచేసే ముసుగు కోసం, మీరు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఇర్గి జ్యూస్‌ను ఒక టీస్పూన్ తేనెతో మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ కాటేజ్ చీజ్‌తో కలపాలి. ఫలితంగా మిశ్రమం ముఖం యొక్క చర్మానికి వర్తించబడుతుంది. ముసుగు 15 నిమిషాలు ఉంచబడుతుంది. ఉడికించిన నీటితో కడగాలి.
వంటలో
ఎండుద్రాక్ష వాడకం (కొన్నిసార్లు దీనిని "ఉత్తర ఎండుద్రాక్ష" అని పిలుస్తారు) - బన్స్, కేకులు మరియు కుకీలను నింపడం వంటి షాడ్‌బెర్రీని ఉపయోగించడం సాధారణం. ఇది చేయుటకు, మీరు పండును విల్ట్ చేయాలి. మీరు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతిని ఉపయోగించి దీన్ని చేయవచ్చు. ఇందుకోసం, సూర్యకిరణాలు పడే చదునైన ఉపరితలం కాగితంతో కప్పబడి, పండ్లను ఒకే పొరలో వేస్తారు. కీటకాల నుండి రక్షించడానికి వాటిని గాజుగుడ్డతో కప్పండి. బెర్రీలు అటువంటి స్థితికి విల్ట్ చేయాలి, నొక్కినప్పుడు వాటి నుండి రసం ఉండదు. 
ఈ బెర్రీ మంచి జామ్ చేస్తుంది. దాని తయారీ కోసం, కడిగిన బెర్రీలు 2 నిముషాల కంటే ఎక్కువ కాలం బ్లాంచ్ చేయబడతాయి, తరువాత వాటిని తయారుచేసిన మందపాటి చక్కెర సిరప్‌లో కలుపుతారు మరియు తక్కువ వేడి మీద మరిగించాలి. అప్పుడు మంటలను ఆపివేసి, 8 గంటలు కాయండి. సిట్రిక్ యాసిడ్ ఒక గ్రామును కలుపుతూ, అదే విధంగా మరలా మరిగించండి. సిట్రిక్ యాసిడ్‌కు బదులుగా, మీరు తరిగిన నిమ్మకాయను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది మరింత రుచిగా మారుతుంది. ఒక పౌండ్ పండు ఒక పౌండ్ చక్కెరను ఉపయోగిస్తుంది.
హాని మరియు వ్యతిరేకతలు
అనేక క్రియాశీల పదార్ధాలను కలుపుతున్న ఏదైనా ఉత్పత్తి వలె, ఒక ఇర్గా మరియు వ్యతిరేక సూచనలు:
- హైపోటెన్షన్ (తక్కువ రక్తపోటు) ఉన్నవారికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు, ఎందుకంటే ఇది ఒత్తిడిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది;
- మలబద్ధకం కోసం ఈ ఉత్పత్తిని తినకండి ఎందుకంటే దాని సురక్షిత చర్య;
- ఈ పండ్లు మరియు ఉత్పత్తులను హిమోఫిలియాలోని ఆహారం నుండి మరియు సాధారణంగా రక్తం గడ్డకట్టడంలో ఏవైనా సమస్యలు ఉంటే వాటిని పూర్తిగా తొలగించడం అవసరం;
- ఈ పండ్లకు వ్యక్తిగత అసహనం కూడా ఉంది.
సమీక్షలు
