పంట ఉత్పత్తి

ఏ విధమైన అకాయి బెర్రీ మరియు వాటి ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

ప్రకృతి యొక్క అన్ని బహుమతులు మానవ శరీరానికి ఒక నిర్దిష్ట విలువను కలిగి ఉంటాయి. ఇటీవల, బ్రెజిలియన్ ఎకై బెర్రీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందింది. దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోసం, ఇది అనేక పేర్లను పొందింది: "అమెజానియన్ పెర్ల్", "రాయల్ సూపర్గ్రేడ్", "శాశ్వతమైన యువత ఫౌంటెన్", "అమెజానియన్ వయాగ్రా" మరియు ఇతరులు. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ "మేజిక్" బెర్రీ త్వరగా క్షీణించగలదు, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ దీనిని ప్రయత్నించలేరు. చాలా తరచుగా, ఇది ఆహార పదార్ధాల రూపంలో లభిస్తుంది. ఈ బెర్రీ ఏమిటో మరియు అది నిజంగా ఉపయోగకరంగా ఉందో లేదో తెలుసుకుందాం.

వివరణ

బ్రెజిలియన్ అమెజాన్ నివాసితులు చాలా కాలం పాటు అకాయ్కి బాగా తెలుసు. వారు ఈ పండ్లను చురుకుగా పండించి, తాటి చెట్లు పెంచుతారు. వారికి, అది ఒక డెజర్ట్, కానీ కూడా ప్రధాన ఆహారాలు ఒకటి. ఈ పండ్లు యొక్క ప్రత్యేక కూర్పు యొక్క అధ్యయనాల ఫలితాలను ప్రచురించిన తర్వాత 2004 లో అద్భుతమైన మిగిలిన అకాయ్ గురించి ప్రపంచం అంతరించిపోయింది. అప్పటి నుండి, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఇతర దేశాలలో మీడియా తరచుగా వారి ఉపయోగం గురించి చర్చించాయి, ఈ పండ్లు "సూపర్ఫుడ్" అనే శీర్షిక ఇవ్వబడ్డాయి.

మరియు పోషకాహార నిపుణులు మీ ఆహారంలో బ్రెజిలియన్ బెర్రీని చేర్చాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

మీకు తెలుసా? కాబోక్లో జాతికి చెందిన బ్రెజిలియన్లు ఎకైని ఎక్కువగా తింటారు: ఇది వారి రోజువారీ మెనూలో దాదాపు సగం (సుమారు 42%) ఉంటుంది..

ప్రసిద్ధ బెర్రీలు పొడవైన ఆకులతో ఎత్తైన అరచేతులపై (20 మీ) పెరుగుతాయి, వీటిని ఎకై లేదా యూటర్పే అని కూడా పిలుస్తారు. దక్షిణ అమెరికా యొక్క ఉత్తర భాగంలో మరియు మరింత ప్రత్యేకంగా అమెజాన్ నది లోయలో చెట్లు సాధారణం. పండు మరియు తినదగిన కోర్ కోసం, వీటిని బ్రెజిల్‌లో, ప్రధానంగా పారే రాష్ట్రంలో సాగు చేస్తారు. బెర్రీలు పెద్ద ఎముకలతో ద్రాక్షతో సమానంగా కనిపిస్తాయి. మరియు సమూహాలు లైట్ బల్బులకు బదులుగా ముదురు ple దా రంగు బంతులతో వేలాడుతున్న పొడవాటి దండల వంటివి. బెర్రీ పల్ప్ చాలా మృదువైనది మరియు పాడైపోతుంది, రోజులో దాని లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

బ్రెజిలియన్ "ద్రాక్ష" ను ప్రయత్నించిన వారి అభిప్రాయాలు విభజించబడినందున, రుచిని ఒకే మాటలో వర్ణించడం కష్టం. యూటర్ప్ పండ్లు తీపి-పుల్లనివి, బ్లాక్‌బెర్రీస్ లేదా ఎర్ర ద్రాక్ష వంటివి అని కొందరు అంటున్నారు, మరికొందరు వాటిని గింజ-చాక్లెట్ రుచితో రుచి చూశారు.

రుచికరమైన రసాలు మరియు స్మూతీలు, వివిధ డెజర్ట్‌లు మరియు ఇతర వంటకాలు బెర్రీల నుండి తయారవుతాయి.

నిర్మాణం

ఇతర బెర్రీలతో పోలిస్తే, ఎకైలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి: 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 100 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి.

సన్బెర్రీ, అత్తి పండ్లను, ద్రాక్ష, నల్ల రాస్ప్బెర్రీస్, ఎండిన గూస్బెర్రీస్ కూడా అధిక కేలరీల బెర్రీలుగా భావిస్తారు.

"సూపర్గోల్డ్" యొక్క పోషక విలువ:

  • ప్రోటీన్లు (3.8%);
  • కొవ్వులు (0.5%);
  • కార్బోహైడ్రేట్లు (36.6%).

రసాయన మూలకాల యొక్క గొప్ప సమితి యూటర్ప్ యొక్క పండ్లను ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది:

  • విటమిన్లు: సమూహం B, E, C, D మరియు బీటా కెరోటిన్;
  • సూక్ష్మపోషకాలు: పొటాషియం, కాల్షియం, సిలికాన్, మెగ్నీషియం, సోడియం, సల్ఫర్, భాస్వరం, క్లోరిన్;
  • ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్: అల్యూమినియం, బోరాన్, ఐరన్, అయోడిన్, కోబాల్ట్, మాంగనీస్, రాగి, రుబిడియం, ఫ్లోరిన్, క్రోమియం, జింక్;
  • ముఖ్యమైన మరియు పాక్షికంగా మార్చగల అమైనో ఆమ్లాలు: అర్జినైన్, వాల్లైన్, హిస్టిడిన్, లౌసిన్, లైసిన్, మెథియోనేన్, థ్రొనిన్, ట్రిప్టోఫాన్, ఫినిలాలైన్;
  • మార్చుకోగలిగిన అమైనో ఆమ్లాలు: అలనైన్, అస్పార్టిక్ ఆమ్లం, గ్లైసిన్, గ్లూటామిక్ ఆమ్లం, ప్రోలిన్, సెరైన్, టైరోసిన్, సిస్టీన్;
  • కొవ్వు ఆమ్లాలు: ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -9;
  • యాంటీ ఆక్సియనిన్లు, ఇది బెర్రీస్ను రంగులతో అందిస్తుంది మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.

మీకు తెలుసా? ప్రోటీన్ కంటెంట్ పరంగా, ఎకై ఆవు పాలకు సమానం, మరియు ప్రయోజనకరమైన ఒమేగా-ఆమ్లాల ఉనికి బ్రెజిలియన్ "సూపర్ ఫుడ్" ను ఆలివ్ నూనెతో సమానంగా ఉంచుతుంది.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

అటువంటి విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర విలువైన భాగాల ఉనికి కారణంగా, అకాయ్ మన శరీరం యొక్క అనేక అవయవాలు మరియు వ్యవస్థలపై చికిత్సా మరియు రోగనిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది:

  • హృదయనాళ వ్యవస్థ: హృదయ బలోపేతం, రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది, "హానికరమైన" కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం తగ్గిపోతుంది, రక్త నాళాలు ఫలకాలు నుండి తీసివేయబడుతున్న కృతజ్ఞతలు, ఇస్కీమిక్ హార్ట్ డిసీజ్ నిరోధించబడుతుంది మరియు ఒత్తిడి సాధారణీకరించబడుతుంది;
  • ఆంకోలాజికల్ వ్యాధులు: యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఫ్రీ రాడికల్స్‌తో చురుకుగా పోరాడుతాయి, క్యాన్సర్ కణాల రూపాన్ని మరియు పెరుగుదలను నివారిస్తాయి;
క్యాన్సర్ నివారించడానికి, వారు తినదగిన కాసావా, కాలే క్యాబేజీ, ముల్లంగి ముల్లంగి, చైనీస్ పియర్, లెస్పెడెజా, ఉల్లిపాయ తొక్క, తెల్ల పుట్టగొడుగులు, వెల్లుల్లి మరియు వాటర్క్ర్సలను ఉపయోగిస్తారు.
  • దృష్టి: గ్లాకోమా మరియు రాత్రి అంధత్వం నివారణ, పసుపు మచ్చ తగ్గడం, డయాబెటిక్ రెటినోపతిలో దృష్టి నష్టం ప్రక్రియను మందగించడం;
  • రోగనిరోధక శక్తి: టి-లింఫోసైట్లు సక్రియం చేయబడతాయి, ఇది శరీరం యొక్క రక్షణను పెంచుతుంది;
  • జీర్ణశయాంతర ప్రేగు: జీర్ణక్రియ సాధారణమైంది మరియు జీవక్రియ మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది అదనపు బరువు యొక్క రూపాన్ని నిరోధిస్తుంది;
  • మెదడు మరియు నాడీ వ్యవస్థ: అభిజ్ఞా సామర్ధ్యాలు మెరుగుపడతాయి, ఒత్తిడి మరియు నిద్రలేమిని ఎదుర్కోవడం సులభం;
  • చర్మం ఆరోగ్యంగా, మృదువుగా మరియు శుభ్రంగా మారుతుంది, వృద్ధాప్య ప్రక్రియను తగ్గిస్తుంది;
  • మగ శక్తి పెంచుతుంది.

ఇది ముఖ్యం! వేర్వేరు వనరుల ప్రకారం, మీరు 2-5 గంటలలోపు అకాయిని ప్రాసెస్ చేయకపోతే, వారు 70-80% ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతారు..

అప్లికేషన్

బ్రెజిలియన్ "సూపర్గోడా" విస్తృత శ్రేణి అనువర్తనాలను కలిగి ఉంది:

  • డైటెటిక్స్లో: బరువు తగ్గడానికి అదనపు సాధనంగా;
బరువు కోల్పోయినప్పుడు, వారు కొత్తిమీర, స్వీడె, అవిసె గింజలు, బ్రోకలీ, యాపిల్స్, గుమ్మడికాయ, తెలుపు ముల్లంగి, బీజింగ్ క్యాబేజీ, మరియు పసుపురంగు తినడం సిఫార్సు చేస్తారు.
  • ప్రత్యామ్నాయ వైద్యంలో: బయోయాక్టివ్ సంకలనాల తయారీకి;
  • ఐస్ క్రీం, పేస్ట్రీలు మరియు సాస్‌లకు జోడించిన ఆల్కహాలిక్ మరియు ఆల్కహాల్ పానీయాల కోసం ఉపయోగించే వంటలో;
  • కాస్మోటాలజీలో: ముఖం మరియు శరీరానికి కాంపోనెంట్ క్రీములు మరియు లోషన్లలో ఒకటిగా, షాంపూలు మరియు హెయిర్ బామ్స్.

ఇది ముఖ్యం! అకాయ్‌ను మ్యాజిక్ డైట్ పిల్‌గా తీసుకోకండి. శారీరక శ్రమ లేకుండా మరియు ఆహారం ప్రభావం పూర్తిగా వ్యతిరేకం..

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని

తాజా పండ్ల వాడకం యూటెపీకి దాదాపు ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలు లేవు. మినహాయింపు వ్యక్తిగత అసహనం యొక్క వివిక్త కేసులు కావచ్చు. కానీ వాటిని ఆధారంగా బెర్రీలు లేదా ఉత్పత్తుల అధిక మొత్తం, ఉదాహరణకు, ఆహార పదార్ధాలు, ఆరోగ్యానికి హానికరం కావచ్చు.

  • అలెర్జీలకు గురయ్యే వ్యక్తులు అన్యదేశ ఉత్పత్తికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యను కలిగి ఉండవచ్చు.
  • బరువు కోల్పోవాలని కోరుకునే వారు ఈ అధిక కేలరీల బెర్రీతో జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
  • ఎకైలో పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ ఉండటం నాడీ వ్యవస్థ, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం నుండి సమస్యలకు దారితీస్తుంది.
  • ఈ అద్భుతం బెర్రీలో అధికంగా ఉన్న పిండిపదార్ధాలు, రక్త చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతాయి, ఇది ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
  • అధిక వినియోగం కొలెస్ట్రాల్ ను మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క రెచ్చగొట్టే సమస్యలను పెంచుతుంది.

మీరు గమనిస్తే, బ్రెజిలియన్ ఎకై బెర్రీ నిజంగా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కానీ, ప్రకృతి యొక్క ఇతర బహుమతుల మాదిరిగా, “అమెజోనియన్ పెర్ల్” ను సరిగ్గా మరియు పరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవాలి.

నెట్‌వర్క్ వినియోగదారుల నుండి అభిప్రాయం

నేను ఎకై బెర్రీల నుండి రసం తాగుతాను - 2 సంవత్సరాలకు పైగా ... ఇది వాస్తవానికి పనిచేస్తుంది, కానీ మీరు డైట్ పాటించాలని అందించారు ... ఇది శరీరానికి సహాయపడుతుంది! కానీ ఇది యువత యొక్క అమృతం కాదు మరియు ప్రపంచంలోని ప్రతిదానికీ ఒక ఔషధంగా కాదు!

Oksana

//www.woman.ru/health/medley7/thread/4142553/1/#m34799816