గ్రేప్ రసం: ప్రయోజనాలు మరియు హాని

సువాసన, టార్ట్, తీపి - పురాతన కాలం నుండి, ద్రాక్ష రసం చెఫ్, వైన్ తయారీదారులు, అలాగే నొప్పి నివారణలు మరియు నొప్పి నివారణల మధ్య విలువైనది. అద్భుతమైన రుచి పాటు, ఈ పానీయం శక్తివంతమైన వైద్యం లక్షణాలు కలిగి ఉంది, ఆరోగ్యం, అందం మరియు శ్రేయస్సు తిరిగి చేయవచ్చు.

ఇప్పటికే పురాతన సాహిత్యంలో, ద్రాక్ష కవులు కట్టుబడి, యోధులు బలం మరియు బాలికలను పొందేందుకు ఉపయోగించారు - అందం మరియు యువతను పొడిగించేందుకు.

ద్రాక్షారసము యొక్క రహస్యం ఏది సుక్ష్మంగా మార్చబడిందో మరియు ఈ పానీయాన్ని ఉపయోగించకూడదు అనే దానిపై మనము కనుగొంటాము.

విషయ సూచిక:

• వైద్యం లక్షణాలు
• ద్రాక్ష రసం యొక్క హాని
• తాజా మరియు సుక్ష్మ రసం మధ్య వ్యత్యాసం
• వ్యతిరేక
• సౌందర్య ఉపయోగం

ద్రాక్ష రసం యొక్క కూర్పు మరియు ప్రయోజనాలు

ద్రాక్ష రసం మన శరీరం యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరమైన ఉపయోగకరమైన భాగాల స్టోర్హౌస్. కాబట్టి, ఇందులో 150 కి పైగా జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు ఉన్నాయి! ఈ పానీయం మినరల్ వాటర్‌తో మూలకాల పరిమాణంతో పోల్చదగినదని నమ్ముతారు. ఇందులో ముఖ్యమైన మరియు అనావశ్యక అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, సూక్ష్మ మరియు సూక్ష్మపోషకాలు, చక్కెరలు మరియు ఫైబర్ ఉన్నాయి.

ద్రాక్ష రకాన్ని బట్టి, కేలరీల కంటెంట్ మరియు ఉపయోగకరమైన మూలకాల యొక్క కంటెంట్ కొద్దిగా మారుతూ ఉంటాయి. అయితే, సాధారణంగా, మీరు ఈ క్రింది డేటాను ఉపయోగించవచ్చు:

ఎలా ద్రాక్ష విత్తనాలు తెలుసుకోండి, raisins, నలుపు ద్రాక్ష, Chardonnay, పినోట్ నోయిర్, కాబెర్నెట్ సావిగ్నన్ ద్రాక్ష ఉపయోగపడతాయి.

ఉపయోగకరమైన తాజా పదార్థాలు:

• విటమిన్లు: B1, B2, B4, B5, B6, బీటా కెరోటిన్, C, K, PP;
• సూక్ష్మపోషకాలు: పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, కాల్షియం, సోడియం;
• ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్: ఇనుము, మాంగనీస్, రాగి, ఫ్లోరిన్, జింక్;
• 16 అమైనో ఆమ్లాలు;
• ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు;
• సంతృప్త మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు.

మీకు తెలుసా? ప్రపంచవ్యాప్తంగా 70 మిలియన్ టన్నులకు పైగా ద్రాక్షను పండిస్తున్నారు, వీటిలో 80-90% వైన్ తయారీకి, 10% వరకు తాజా వినియోగానికి ఇవ్వబడుతుంది మరియు మరో 6% బెర్రీలు ఎండుద్రాక్ష తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ఇటలీ, చైనా, USA, ఫ్రాన్సు, స్పెయిన్ మరియు టర్కీలను బెర్రీలు సాగు చేస్తున్న ప్రపంచ నాయకులు.

ఒక ద్రాక్ష తాజా గోధుమ ద్రాక్షతో కూడిన వ్యక్తి, వెంటనే ఒక వ్యక్తి శక్తి మరియు శక్తి యొక్క పెరుగుదల అనుభూతి చెందుతాడు. తేలికపాటి రకాలు నుండి జ్యూస్ పెద్ద మొత్తంలో ఇనుము, మరియు కృష్ణ పానీయం కలిగి ఉంటుంది, దీనికి విరుద్ధంగా, తక్కువ ఫెరోమ్ ఉంటుంది, కానీ అది ఎక్కువ అనామ్లజని లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. తాజా ద్రాక్ష శరీరాన్ని ఈ క్రింది విధంగా ప్రభావితం చేస్తుంది:

• రక్త ఏర్పాటును మెరుగుపరుస్తుంది;
• కాలేయం శుభ్రపరుస్తుంది;
• హృదయాన్ని సరిదిద్దడం;
• తేలికపాటి మూత్రవిసర్జన మరియు భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
• శరీరంలో Ph స్థాయిని సాధారణీకరిస్తుంది;
• ప్రేగు యొక్క పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది;
• మెదడు కార్యకలాపాలు మరియు అభిజ్ఞా చర్యలను సాధారణీకరిస్తుంది;
• యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను అందిస్తుంది, రాడికల్స్ నుండి రక్షిస్తుంది, క్యాన్సర్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది;
• LDL ను తగ్గిస్తుంది ("చెడు కొలెస్ట్రాల్");
• యాంటీవైరల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంది.

షాంపైన్, గ్రేప్ వైన్, ఎండుద్రాక్షలను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.

టార్ట్ బెర్రీ డ్రింక్ శరీరాన్ని శక్తితో నింపగలదు మరియు సెకన్లలో దాని స్వరాన్ని పెంచుతుంది. కాబట్టి, మీరు శారీరక శ్రమ తర్వాత ఒక గ్లాసు రసం తాగితే, మీరు క్రీములు, కండరాల బలహీనత మరియు నొప్పితో పాటు అలసటను కూడా నివారించవచ్చు. మరింత వివరంగా, పానీయం యొక్క వైద్యం లక్షణాలు మరియు వివిధ పాథాలజీలలో దాని ఉపయోగం మరింత పరిగణించబడుతుంది.

వైద్యం లక్షణాలు

గ్రేప్ పానీయం వైద్యం లక్షణాల పెద్ద జాబితాను కలిగి ఉంది, కాబట్టి ఇది పురాతన కాలం నుండి అనేక వ్యాధులలో ఉపయోగించడం ప్రారంభమైంది ఆశ్చర్యం లేదు. అటువంటి శాస్త్రం కూడా ఉంది - ఆంపిలోథెరపీ (గ్రీకు నుండి ampelos - ద్రాక్ష), అక్షరాలా "ద్రాక్ష నివారణ" గా అనువదించబడింది.

ఆరోగ్య మరియు యుద్ధ అనారోగ్యాలను మెరుగుపరిచేందుకు, పురాతన రోమ్ మరియు గ్రీస్లలో సువాసనగల బెర్రీలు ఉపయోగించడం ప్రారంభమైంది. XIX శతాబ్దంలో, ద్రాక్ష కూర్పును తగినంత వివరంగా అధ్యయనం చేశారు, ఎందుకంటే ఇది యూరోపియన్ దేశాలలో purposes షధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించడం ప్రారంభించింది.

మీకు తెలుసా? ఇతర బెర్రీలు మరియు పండ్లు కన్నా ఎక్కువగా ద్రాక్షలు కళాకారులు, కవులు, శిల్పులు మరియు ఇతర కళాకారుల ఆసక్తితో మారింది. ద్రాక్షను బైబిల్లో చాలాసార్లు ప్రస్తావించారు. ఆ విధంగా, లేఖనాల ప్రకారం నోవహు మానవ జాతికి రక్షకుని మాత్రమే కాదు, భూమిపై మొదటి వైన్ గ్రోవర్ కూడా. మందసము అరరత్ పర్వతం వద్దకు వచ్చిన తరువాత, నోవహు మొదట పాదాల వద్ద ఒక తీగను నాటాడు. ఇంకొక వర్గానికి చె 0 దిన నోవహు మ 0 దసాన్ని బయటికి తెచ్చుకు 0 టూ మేత కోస 0 ఒక మేకను విడుదల చేశాడు, అది అద్భుత బెర్రీలతో ఒక అందమైన బుష్ను కనుగొ 0 ది. కాబట్టి ద్రాక్ష తోటల సాగు ప్రారంభమైంది.

అటువంటి వ్యాధులకు ద్రాక్ష రసం వాడాలని ఇప్పుడు వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

• రక్తహీనత;
• న్యూరోసిస్ మరియు న్యూరాస్తెనియా, నిద్రలేమి;
• ఉమ్మడి వ్యాధులు (గౌట్, రుమాటిజం);
• మూత్రపిండ వ్యాధి (నెఫ్రిటిస్, నెఫ్రోసిస్);
• క్షయవ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశలు;
• ఊబకాయం;
• ఆస్తమా;
• జీవక్రియ లోపాలు;
• రక్తపోటు (హైపో-అండ్ హైపర్‌టెన్షన్) మరియు గుండె జబ్బుల ఉల్లంఘన;
• మలబద్ధకం;
• శ్వాస మార్గము యొక్క అనారోగ్యాలు.

మాపుల్, బిర్చ్, టమోటా, దుంప రసం యొక్క లక్షణాలను తెలుసుకోండి.

ద్రాక్ష రసం యొక్క హాని

తాజా ద్రాక్ష చాలా చురుకైన పదార్ధాలలో సమృద్ధిగా ఉన్నందున, ఈ ఉత్పత్తిని తీసుకోవడానికి మీరు నియమాలను పాటించకపోతే శరీరానికి కొన్ని హాని కలిగించవచ్చు.

కాబట్టి, పానీయం జీర్ణ రుగ్మతలను రేకెత్తిస్తుంది: ఉబ్బరం, వాయువు ఏర్పడటం, పేగులో కిణ్వ ప్రక్రియ ప్రక్రియలు, అజీర్ణం.

అలాగే, తరచుగా ఉపయోగించినప్పుడు, ద్రాక్ష రసం దంతాల ఎనామెల్ మరియు లోతైన దంత కణజాలాలను క్షీణింపజేస్తుంది, దీని వలన క్షయం అనే వ్యాధి వస్తుంది. ఆరోగ్యకరమైన కాక్టెయిల్ వాడకం నుండి ప్రతికూల పరిణామాలను నివారించడానికి, కొన్ని సాధారణ సిఫార్సులను అనుసరించండి:

• తాజా రసాన్ని గడ్డితో వాడండి, ఆపై ఎల్లప్పుడూ నోటిని సాదా నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి;
• ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగం ముందు బెర్రీలు కడగడం;
• రోజుకు, 500 మి.లీ కంటే ఎక్కువ తాజా రసం తాగకూడదు;
• కొవ్వు మరియు వేయించిన ఆహారాలు, ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు, మినరల్ వాటర్ మరియు సోడా వాటర్‌తో దీన్ని కలపవద్దు;
• రసం భోజనం చేసిన వెంటనే త్రాగదు;
• తాజా ఆహారం తిన్న తరువాత, తినడానికి కనీసం 40-60 నిమిషాలు పట్టాలి.

ఇది ముఖ్యం! బహుశా చాలా ముఖ్యమైన నియమం: ద్రాక్ష మరియు ద్రాక్ష రసాన్ని ఇతర పండ్లతో ఎప్పుడూ కలపకండి, స్వతంత్ర భోజనంలో వాడటం మంచిది, లేకపోతే ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువు అందించబడతాయి.

తాజా మరియు సుక్ష్మ రసం మధ్య వ్యత్యాసం

ప్రారంభించడానికి, పాశ్చరైజేషన్ ప్రక్రియ ఏమి సూచిస్తుందో మేము విశ్లేషిస్తాము - ఇది క్రిమిసంహారక చేయడానికి, ఉత్పత్తి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచడానికి ఒక నిర్దిష్ట ఉష్ణోగ్రతకు ఉత్పత్తిని ఒక-సమయం, దీర్ఘకాలిక లేదా స్వల్పకాలిక తాపన. 1 నిమిషం వరకు చిన్న తాపనంతో, ఉష్ణోగ్రత 90 reach కి చేరుకుంటుంది. సుదీర్ఘ ప్రక్రియతో (30 నుండి 60 నిమిషాల వరకు), ఉష్ణోగ్రత 60 above పైన పెరగదు. పాశ్చరైజ్డ్ రసాలు కావచ్చు:

• ప్రత్యక్ష స్పిన్. తయారీ కోసం, ముడి పదార్థాలు క్రమబద్ధీకరించబడతాయి, కడిగిన మరియు రసం బయటకు పిండిన, అప్పుడు సుక్ష్మక్రిమిరహిత మరియు పోస్తారు. ఇటువంటి రసాలను పంట వ్యవధిలో, అంటే జూలై నుండి అక్టోబర్ వరకు మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు;
• కోలుకుంది. ఈ అవతారంలో, పానీయం నీటితో కరిగించబడిన ఏకాగ్రత నుండి తయారు చేయబడుతుంది.

తయారీదారులకు, సాంకేతికతకు, ప్రత్యక్షంగా నొక్కిన సుక్ష్మ రసంలో తాజాగా పిండిచేసిన పానీయాల కంటే తక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. స్పష్టంగా, తాజాగా జ్యూస్ గాజును త్రాగడానికి మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కానీ ప్రతి ఒక్కరికీ అలాంటి అవకాశం లేదు, ఎందుకంటే చాలా మంది ప్రజలు రెడీమేడ్ పానీయాలు కొనడానికి ఆశ్రయిస్తారు.

నలుపు, తెలుపు, గులాబీ, సాంకేతిక, టేబుల్ ద్రాక్ష, ఎండుద్రాక్ష మధ్య తేడా ఏమిటో తెలుసుకోండి.

అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే కూర్పు చదవడం! నిజానికి, ప్యాక్ పానీయాలలో అధికభాగం, పండు మరియు బెర్రీ భాగంతో పాటు చక్కెర (చక్కెర సిరప్ లు), సిట్రిక్ యాసిడ్, ఉప్పు, రుచులు ఉన్నాయి. మిశ్రమాన్ని స్టోర్ యొక్క షెల్ఫ్‌లో ఇలాంటి కూర్పుతో వదిలేయడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది హాని తప్ప మరేమీ తీసుకురాదు. మరియు ఒక juicer లేకపోవడంతో ఉత్పత్తి నుండి లాభం పొందడానికి, అది బెర్రీలు మొత్తం బంచ్ తినడానికి ఉత్తమం.

ఇది ముఖ్యం! మీరు తాజా రసాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంటే, మీరు తయారీ తర్వాత 10-20 నిమిషాల్లో ఉహ్ తాగాలి అని గుర్తుంచుకోండి, లేకపోతే గాలిలోని ఆక్సీకరణ ప్రక్రియలు దానిలోని అన్ని విటమిన్‌లను నాశనం చేస్తాయి. ముందే సిద్ధంగా ఉండకూడదు!

వ్యతిరేక

ఈ పానీయం అన్నింటినీ కాదు ఉపయోగించుకోండి. కాబట్టి, ఇది మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు కాదు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క శోథ ప్రక్రియలు (పొట్టలో పుండ్లు, గ్యాస్ట్రిక్ లేదా పేగు పుండు), ఉబ్బరం, బలమైన స్థూలకాయం, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం యొక్క తీవ్రమైన రుగ్మతలు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ (క్లోమం యొక్క వాపు) లో తాజా బెర్రీని ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ ఉపయోగించలేరు. ఒక వ్యక్తి అలెర్జీ ప్రతిచర్య మరియు అసహనం విషయంలో ఇది నిషేధించబడింది. శిశువులకు 2 సంవత్సరాల కంటే ముందుగానే రసం ఇవ్వవచ్చు.

గర్భం యొక్క తరువాతి దశలలో, ఒక పానీయం శిశువు మరియు తల్లిలో వేగవంతమైన బరువు పెరుగుటకు కారణమవుతుంది, అందువల్ల అది కూడా విస్మరించబడాలి. తల్లి పాలివ్వడంలో తాజాదనం శిశువులో పెద్దప్రేగు మరియు ఉబ్బరం కలిగిస్తుంది, కాబట్టి ఇది నర్సింగ్ మమ్మీ యొక్క ఆహారంలో ఉండకూడదు.

సౌందర్య ఉపయోగం

ఈ బెర్రీ నుండి రసం ఇప్పటికే పురాతన అందాలలో వాడుకలో ఉంది. దీని ఉపయోగం చవకైన, సహజమైన మరియు సమర్థవంతమైన సంరక్షణ ఉత్పత్తిగా నేడు ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది చర్మంపై ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది:

• టోన్లు;
• rejuvenates;
• శుభ్రపరుస్తుంది, మృదువైన పైపొరగా పనిచేస్తుంది, ఫలితంగా చర్మం తాజాగా, మృదువైన, లేతగా ఉంటుంది;
• పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలను ప్రారంభిస్తుంది;
• moisturizes.

క్షీణించిన చర్మం ఉన్న యువతులకు, సమస్య చర్మం ఉన్న యువతులకు తాజా ద్రాక్ష అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఫ్రెష్-ఆధారిత ముసుగులు బోల్డ్ మరియు కలయిక రకాల్లో కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

కాస్మోటాలజిస్టుల నుండి రసం వాడకంపై సాధారణ సిఫార్సులు:

1. అలెర్జీలు లేనప్పుడు పండ్లు తినేటప్పుడు, స్థానిక అలెర్జీ ప్రతిస్పందన సంభవించవచ్చు. అందువలన, ముఖం కోసం రసం దరఖాస్తు ముందు, మోచేయి యొక్క అంతర్గత ఉపరితలంపై పరీక్షించండి - ఏ ఎరుపు లేకపోతే, రసం ఉపయోగించడానికి సంకోచించకండి.
2. జిడ్డుగల చర్మం ఆకుపచ్చ రకాల బెర్రీలకు బాగా స్పందిస్తుంది.
3. పొడి చర్మం కోసం, పింక్ రకాలను ఉపయోగించడం మంచిది.
4. ముదురు రకాలు సమస్య చర్మం, దద్దుర్లు, చర్మంతో వాస్కులర్ సమస్యలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

ద్రాక్ష రకాలు రాస్ప్బెర్రీ సూపర్, ఇలియా మురోమెట్స్, కిష్మిష్ రేడియంట్, రోమియో, ఆల్ఫా, జెస్ట్, డాన్ నెస్వెటయా, వైట్ మిరాకిల్, రస్బాల్, దీర్ఘకాలంగా ఎదురుచూస్తున్న, సెంటెనరీలో ఏ లక్షణాలు అంతర్లీనంగా ఉన్నాయో తెలుసుకోండి.

ద్రాక్ష రసాన్ని యువత, అందం, ఆరోగ్యం మరియు దీర్ఘాయువు యొక్క అమృతం అని సురక్షితంగా పిలుస్తారు. అంతర్గత మరియు స్థానిక ఉపయోగంలో ఇది ప్రభావవంతంగా పనిచేస్తుంది. ప్రధాన విషయం ఎటువంటి నిషేధాజ్ఞలు, రిసెప్షన్ నియమాలను అనుసరించి, మీ పానీయం భారీ ప్రయోజనం ఇస్తుంది అని నిర్ధారించుకోవాలి.