ఉత్తర ప్రాంతాలకు, పండ్ల చెట్ల రకాలను కనుగొనడం చాలా కష్టం. మంచు నిరోధక రకాలను తొలగించడానికి పరిశోధనా సంస్థలు నిరంతరం పనిచేస్తున్నాయి.
అటువంటి రచనల ఫలాలలో ఒకటి సెవెరియాంక ఎర్ర-చెంప బేరి, దాని వివరణ, లాభాలు మరియు నష్టాలను పరిగణించండి.
సంతానోత్పత్తి చరిత్ర మరియు సంతానోత్పత్తి ప్రాంతం
సోవియట్ ఎంపికలో చాలా శ్రద్ధ ఉత్తర ప్రాంతాల కోసం పండ్ల చెట్ల పెంపకంపై దృష్టి పెట్టారు. కాబట్టి, శాస్త్రీయ పరిశోధన సంస్థలో. మిచురిన్ పెంపకందారుడు పి.ఎన్. యాకోవ్లెవ్ "క్లాప్స్ ఫేవరెట్" మరియు "కోపిరేచ్కు" ను దాటి, మంచు-నిరోధక పియర్‌ను ఉత్పత్తి చేశాడు, దీనికి మొదట "విత్తనాల యాకోవ్లెవ్" అని పేరు పెట్టారు, తరువాత - "సెవెరియాంకా యాకోవ్లెవ్". తరువాత ఈ పేరును "సెవెరియాంక" గా తగ్గించారు. 
తదుపరి పరిశోధనలో, ఆమె క్రాస్నోష్చెకోయ్తో దాటింది. ఈ సమయంలో, "సెవెరియాంక ఎర్ర-చెంప" ఉత్తర ప్రాంతాల నుండి ఇతర రకాలను విజయవంతంగా స్థానభ్రంశం చేస్తుంది. 1998 లో, స్టేట్ వెరైటీ టెస్టింగ్‌లో చేరారు.
మీకు తెలుసా? ఒక పియర్ ఫైబర్ యొక్క రోజువారీ విలువలో 20%, అలాగే విటమిన్ సి యొక్క ప్రమాణంలో 10% మరియు పొటాషియం 6% కలిగి ఉంటుంది.
చెట్ల వివరణ
చెట్టు యొక్క గరిష్ట ఎత్తు, ఇది జీవితం యొక్క 14 వ సంవత్సరంలో చేరుకుంటుంది 5-6 మీటర్లువెడల్పులో మరింత తీవ్రంగా పెరుగుతుంది. ట్రంక్ మరియు కొమ్మలు చాలా శక్తివంతమైనవి, బెరడు బూడిద రంగును కలిగి ఉంటుంది. క్రోన్ మధ్య సాంద్రత మరియు పిరమిడ్ ఆకారం. ఆకులు ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క నిగనిగలాడే ఉపరితలంతో, అంచులలో లవంగాలు కలిగి ఉంటాయి.
పండు వివరణ
చిన్న పండ్లు, సుమారు బరువు 100 గ్రా. పై తొక్క మృదువైనది, పసుపు-ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది మరియు పూర్తిగా పరిపక్వమైనప్పుడు అది ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగులో ఉంటుంది. ఉపరితలం సగం రిచ్ స్కార్లెట్ బ్లష్తో కప్పబడి ఉంటుంది. గుజ్జులో దంతపు రంగు, సాంద్రత మధ్యస్థం, చాలా జ్యుసి ఉంటుంది. రుచి తీపి మరియు పుల్లని ఉంది, ఏ దురహంకారం ఉంది. కోర్ దగ్గర రుచిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే స్టోనీ ఇంప్రెగ్నేషన్స్ ఉన్నాయి. ఈ రకం బేరిలో 9% చక్కెరలు ఉంటాయి. 
లైటింగ్ అవసరాలు
మొలకల నాటడానికి ఉత్తమ ఎంపిక ఎండ, ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశం, ఎందుకంటే పియర్ చాలా లైటింగ్ కోసం డిమాండ్ చేస్తుంది. చిత్తుప్రతులు లేకుండా, విత్తనాలను నాటడానికి మీరు పెద్ద ప్రాంతాన్ని కూడా కేటాయించాలి.
నేల అవసరాలు
నేలలకు ప్రత్యేక అవసరాలు లేవు, కాని బాగా ఎండిపోయిన ప్రాంతాలు మరియు సారవంతమైన నేలలను ఎంచుకోవడం మంచిది. గొయ్యిలో నాటడానికి ముందు మూడు బకెట్ల హ్యూమస్, 200 గ్రా సూపర్ ఫాస్ఫేట్ ఉండాలి. తదనంతరం, మట్టి మరియు చెట్లను ప్రతి సంవత్సరం సేంద్రియ పదార్థం, ఫాస్ఫేట్ మరియు పొటాష్ సప్లిమెంట్లతో ఫలదీకరణం చేస్తారు. చెట్టు నిలకడగా ఉన్న తేమ మరియు అధిక నీరు త్రాగుటను తట్టుకోదు.
పెరుగుతున్న రకరకాల బేరి యొక్క వివరణ మరియు విశిష్టతలను చదవండి: "కిర్గిజ్ వింటర్", "వెర్నా", "నోయబ్ర్స్కాయా", "జావేయా", "విలియమ్స్ రెడ్", "విలియమ్స్ సమ్మర్", "బ్యూటిఫుల్ చెర్నెంకో", "అల్లెగ్రో", "అబోట్ వెటెల్", బెరే బాస్క్, స్టార్‌క్రిమ్సన్, జస్ట్ మరియా.
ఫలదీకరణం
చెట్టు ప్రారంభంలో వికసిస్తుంది - ఏప్రిల్-మే పువ్వులు కనిపిస్తాయి. ఈ పియర్ యొక్క స్వీయ-సంతానోత్పత్తి తక్కువగా ఉంటుంది, అండాశయం 30% పువ్వులపై మాత్రమే ఏర్పడుతుంది, కాబట్టి మంచి పంట పొందడానికి పరాగ సంపర్కాలు అవసరం. “మెమోరీ ఆఫ్ యాకోవ్లెవ్” రకం దీనికి బాగా సరిపోతుంది. ఈ రెండు రకాలు ఒకదానికొకటి దగ్గరగా పండించటానికి సిఫారసు చేయబడ్డాయి.
ఫలాలు కాస్తాయి
నాటిన తరువాత నాల్గవ సంవత్సరంలో సగటున చెట్టు యొక్క ఫలాలు కాస్తాయి, కాబట్టి రకాన్ని స్కోరోప్లోడ్నిమ్ గా పరిగణిస్తారు, ఇది మిశ్రమ రకం ఫలాలు కాస్తాయి. 
గర్భధారణ కాలం
ఈ రకము చాలా తొందరగా ఉంది: పండ్లు ఇప్పటికే ఆగస్టు మధ్యలో పండిస్తాయి, ఎందుకంటే దీనిని పెంచుకున్నప్పుడు తక్కువ వేసవి కాలం ఉన్న ప్రాంతాలలో సాగు కోసం రూపొందించబడింది. పండిన తర్వాత పంట త్వరగా కురుస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! బేరి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని రెండు నెలల వరకు పొడిగించడానికి, పంట పూర్తి పరిపక్వతకు కొన్ని వారాల ముందు ఉండాలి.
ఉత్పాదకత
"నార్తర్నర్ రెడ్-చెంప" చాలా ఫలవంతమైన రకంగా పరిగణించబడుతుంది. మొదటి పంటను 3-4 సంవత్సరాల వయస్సు గల మొలకల నుండి పండిస్తారు, మరియు ఇప్పటికే ఆరు సంవత్సరాల చెట్టు నుండి 20 కిలోల వరకు పండ్లు సేకరించడం సాధ్యమవుతుంది. ఒక వయోజన చెట్టు 45 నుండి 60 కిలోల పంటను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చాలా అనుకూలమైన పరిస్థితులలో, మీరు ఒక సెంటెర్ పండును సేకరించవచ్చు.
రవాణా మరియు నిల్వ
కానీ ఈ బేరి యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం చిన్నది - సుమారు రెండు వారాలు, అప్పుడు గుజ్జు గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది. చెక్క పెట్టెలలో, చల్లని ప్రదేశంలో భద్రపరచండి. రవాణా యొక్క మంచి పోర్టబిలిటీ ద్వారా చిన్న షెల్ఫ్ జీవితం ఆఫ్సెట్ అవుతుంది. 
పర్యావరణ పరిస్థితులు మరియు వ్యాధులకు ప్రతిఘటన
ఈ రకమైన వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు దాదాపుగా అవకాశం లేదు. సంభవించవచ్చు అటువంటి రోగాలు:
- బాక్టీరియల్ బర్న్ - ఆకులు ఘనీభవన కారణంగా. ప్రభావితమైన చెట్టుని 5 రోజులు యాంటీబయాటిక్స్ తో చికిత్స చేయాలి.
- పండ్ల తెగులు - బేరిపై గోధుమ రంగు మచ్చలు కనిపిస్తాయి, ఇవి కాలక్రమేణా పెరుగుతాయి మరియు పంటను నాశనం చేస్తాయి. ఈ వ్యాధిని ఎదుర్కోవటానికి, బోర్డియక్స్ మిశ్రమం లేదా రాగి క్లోరైడ్‌తో కలపను పిచికారీ చేస్తారు;
- పండ్ల చెట్లలో మైకోప్లాస్మా వ్యాధి అత్యంత ప్రమాదకరమైన వ్యాధి. వాహకాలు తెగుళ్ళు. అటువంటి వ్యాధికి గురైన చెట్టును నయం చేయలేము, దానిని నిర్మూలించాలి.
తెగుళ్ళలో, హౌథ్రోన్ సీతాకోకచిలుక మాత్రమే ప్రమాదంలో ఉంది. సీతాకోకచిలుక గొంగళి పురుగులు దొరికినప్పుడు, పియర్ ఇస్క్రా లేదా కార్బోఫోస్‌తో చికిత్స పొందుతుంది.ఇది ముఖ్యం! చెక్కపని పనులన్నీ వ్యక్తిగత రక్షణ పరికరాలలో (చేతి తొడుగులు, శ్వాసక్రియలు) జరగాలి.
శీతాకాలపు కాఠిన్యం
ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత - ఈ రకం యొక్క ప్రధాన ప్రత్యేక లక్షణాలలో ఒకటి. -50 ° C. కు ఉష్ణోగ్రతలో స్వల్ప-కాల క్షీణత సమయంలో మాత్రమే యువ మొక్కలు చనిపోయినప్పుడు కేసులు కూడా ఉన్నాయి. మరియు -42 ° C ఉష్ణోగ్రతతో స్థిరమైన తుఫానులు వద్ద, చెట్ల భూమి మాత్రమే చనిపోతుంది. అలాగే "సెవెరియాంకా రెడ్ చెంప" మంచు తర్వాత త్వరగా కోలుకునే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
పండ్ల వాడకం
సగటు రుచి లక్షణాల కారణంగా, అలాగే చిన్న నిల్వ కాలం, "సెవెరియాంక ఎర్ర-చెంప" ప్రధానంగా పంటకోతకు ఉపయోగిస్తారు. ఇది రుచికరమైన క్యాండీ పండ్లు, జామ్‌లు మరియు కంపోట్‌లను చేస్తుంది. బేరి కూడా ఎండబెట్టవచ్చు. 
బలాలు మరియు బలహీనతలు
ఈ రకమైన పియర్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు హైలైట్ చేయడం పై, పైన వివరించేందుకు.
గూడీస్
సానుకూల లక్షణాలు:
- మంచు నిరోధకత;
- అనేక వ్యాధులకు, ముఖ్యంగా స్కాబ్ మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత;
- ప్రారంభ పరిపక్వత;
- సరళత;
- అధిక దిగుబడి.
మీకు తెలుసా? పురాతన గ్రీస్‌లో, బేరిలను చలన అనారోగ్యానికి సాధనంగా ఉపయోగించారు. సముద్రపు క్రాసింగ్ల వద్ద, గ్రీకులు తమ నోటిలో బేరి ముక్కలను గ్రహిస్తారు మరియు తద్వారా సముద్రతీరం నుండి తప్పించుకున్నారు.
కాన్స్
ఈ పియర్ ప్రతికూల వైపులా ఉంది:
- పండ్ల యొక్క చిన్న షెల్ఫ్ జీవితం;
- మధ్యస్థ రుచి;
- బేరి యొక్క చిన్న పరిమాణం;
- పండిన తర్వాత పంట త్వరగా కురుస్తుంది.
ఈ రోజు వరకు, పియర్ "సెవెరియాంక రెడ్-చెంప" దాదాపుగా పారిశ్రామిక స్థాయిలో ఉపయోగించబడదు, ఎందుకంటే ఇటీవలి సంవత్సరాలలో శీతాకాల-నిరోధక రకాలు ఎక్కువ కాలం ఉండేవి. చెట్లను te త్సాహిక తోటమాలిలో మాత్రమే చూడవచ్చు. కానీ ఈ రకాన్ని సంతానోత్పత్తి ప్రయోజనాల కోసం చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు.
