నేడు, యురల్స్లో అనేక రకాల మిరియాలు పండిస్తారు.
రష్యాలోని ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణంలో పరిపక్వతకు అత్యంత అనుకూలమైన ఈ కూరగాయల యొక్క కొన్ని రకాలను మేము వివరించాము.
"భోజన"
"ట్రాపెజ్" రకాన్ని రష్యా, ఉక్రెయిన్, అలాగే మోల్డోవాలో పండిస్తారు. ఇది ప్రారంభ పండిన కూరగాయ. రకం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనాల్లో ఒకటి ఇది స్థిరమైన పంటను ఇస్తుంది. "భోజనం" మంచి రుచి లక్షణాలతో విభిన్నంగా ఉంటుంది. సుదీర్ఘ రవాణాతో కూడా ఇది చాలా బాగా నిల్వ చేయబడుతుంది. దీనికి మంచి ప్రదర్శన ఉంది. అనారోగ్య మొక్క చిన్నది, పొగాకు మొజాయిక్ వైరస్కు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. ప్రధానంగా పరిరక్షణ కోసం ఉపయోగిస్తారు.బ్రాంచ్ గ్రీన్ నుండి "భోజనం" తీయండి, తరువాత అతను బ్లష్ చేస్తాడు. పండు యొక్క పొడవు 10 నుండి 12 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది.ఈ మిరియాలు కండకలిగినవి, రుచిలో మృదువైనవి, జ్యుసి పండ్లకు చెందినవి. గోడ మందం 10 మి.మీ వరకు "భోజనం". పండు యొక్క ఆకారం ప్రిజమ్ను పోలి ఉంటుంది. కూరగాయలు 180 గ్రాముల వరకు పెరుగుతాయి
మొక్క 80 సెం.మీ. పరిమాణానికి చేరుకుంటుంది. "భోజనం" అనేది సెమీ డిటర్మినెంట్ రకాన్ని సూచిస్తుంది. బుష్ చాలా విశాలమైనది కాదు, పెద్ద సంఖ్యలో ఆకులు ఉన్నాయి. కూరగాయలు 95 వ రోజు పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి. బుష్కు అదనపు దాణా, నీరు త్రాగుట మరియు వదులు అవసరం.
తాపన వ్యవస్థ మరియు లైటింగ్ ఉన్న మంచి గ్రీన్హౌస్ సమక్షంలో, మీరు సోలోయిస్ట్, గోల్డెన్ మిరాకిల్, స్వాలో, అట్లాస్, కాకాడు, రటుండా, ఆవు చెవి, ఆరెంజ్ మిరాకిల్, ఆంటె, బెలోజెర్కా, అనస్తాసియా, కాలిఫోర్నియా మిరాకిల్, క్లాడియో ఎఫ్ 1 రకాలను మిరియాలు పెంచుకోవచ్చు.యురల్స్ కోసం, “ట్రాపెజ్” మిరియాలు రకాన్ని ఫలవంతమైనదిగా భావిస్తారు - చదరపు మీటరుకు 12.6 కిలోల వరకు పండించవచ్చు. m.
"మెడల్"
"మెడల్" - ప్రారంభ పండిన కూరగాయ. మొలకెత్తిన మొలకల నుండి పంట వరకు 110 రోజులు పడుతుంది. ఎత్తు "పతకం" - 1 మీ 20 సెం.మీ. మొక్క కాంపాక్ట్కు చెందినది, కొన్ని సందర్భాల్లో ఇది సెమీ-విశాలమైనది. కూరగాయల పరిమాణం పెద్దది. ఈ పండు విస్తృత ప్రిజమ్ను పోలి ఉంటుంది, దాని ఉపరితలం పక్కటెముకగా ఉంటుంది, పైభాగం నీరసంగా ఉంటుంది. మిరియాలు ఆకుపచ్చగా తీసివేసి, అవి ఎర్రగా మారినప్పుడు వాడండి. పిండం యొక్క గోడలు 4 మిమీ మందానికి చేరుకుంటాయి, మరియు బరువు 50 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది.
బూడిద అచ్చుతో మొక్క అనారోగ్యానికి గురికాదు. ఈ రుచికరమైన, తీపి మిరియాలు రకం యురల్స్ లో పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. అదనంగా, "పతకం" మంచి దిగుబడిని కలిగి ఉంది: 1 చదరపు నుండి. m 4.5 కిలోల మిరియాలు సేకరించవచ్చు.
మీకు తెలుసా? మిరియాలు యొక్క మొదటి రకాలు మన యుగానికి 4000 సంవత్సరాల ముందు తెలుసు.
"Bogatyr"
"Bogatyr" మధ్య సీజన్ రకానికి చెందినది. మొలకలు ఆవిర్భవించినప్పటి నుండి మరియు పంట 130 రోజులు పడుతుంది. బొగాటైర్ ఒక నెలలో బ్లష్ అవుతుంది. ఇది పొడవైన మొక్క. పొదలు ఎక్కువగా విస్తరించి ఉన్నాయి. బొగాటైర్ యొక్క ఎత్తు 60 సెం.మీ, ఆకారం శంఖాకార-ప్రిజం ఆకారంలో ఉంటుంది. పండ్లు చాలా పెద్దవి, ఉంగరాలైనవి. వారు లేత ఆకుపచ్చ రంగును తీస్తారు, తరువాత అవి ఎరుపు రంగులోకి మారుతాయి.
గోడ మందం 5.5 మిమీ; గరిష్ట బరువు 180 గ్రాములకు చేరుకుంటుంది. బొగాటైర్ రకంలో విటమిన్ సి మరియు ఇతర విటమిన్లు, అలాగే ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. "బొగాటైర్" - ముడి రూపంలో రుచికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది మరియు క్యానింగ్కు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
మొక్క పొగాకు మొజాయిక్ గురించి భయపడదు, ఇది చిట్కా తెగులుతో అనారోగ్యానికి గురికాదు మరియు వెర్టిసెలోసిస్ క్షీణతకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. మంచి రవాణా మరియు ఉత్పాదకతలో తేడా: 1 చదరపు మీ. m 7 కిలోల వరకు పంట.
"మర్చంట్"
"వ్యాపారి" రకం ప్రారంభంలో పండింది, ఇది ఓపెన్ గ్రౌండ్లో నాటడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. మీరు దానిని క్లోజ్డ్ గ్రీన్హౌస్లో కూడా పెంచవచ్చు. పరిపక్వ కూరగాయలు అంకురోత్పత్తి తరువాత 14 వారాల తరువాత పొందబడతాయి. మొక్కల ఎత్తు సుమారు 80 సెం.మీ., బుష్ సెమీ-విశాలమైనది. "వ్యాపారి" - పెద్ద మిరియాలు, 100 గ్రాముల వరకు పెరుగుతాయి. పండు ఆకారం పిరమిడ్ను పోలి ఉంటుంది. ఈ రకమైన ఆకుపచ్చ మిరియాలు చీల్చివేసి, అవి పండిస్తాయి. కూరగాయల గోడ మందం 8 మిమీ వరకు ఉంటుంది.
"వ్యాపారి" చాలా సువాసన, దాని మాంసం జ్యుసి, చాలా ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి. అదనంగా, పండులో చాలా చక్కెరలు ఉన్నాయి. "వ్యాపారి" మరియు ముడి మరియు తయారుగా ఉపయోగించబడింది. ఇది చాలా రుచికరమైన వండిన, ఉడికిన మరియు సగ్గుబియ్యము.
ఈ మిరియాలు తోటమాలికి ప్రాచుర్యం పొందాయి, ఎందుకంటే దీనికి మంచి దిగుబడి మరియు పెద్ద పరిమాణం ఉంటుంది. అదనంగా, "వ్యాపారి" కొద్దిగా అనారోగ్యంతో ఉంటుంది మరియు వాతావరణ పరిస్థితులను తట్టుకోగలదు.
మీకు తెలుసా? ఇంతకుముందు, మిరియాలు వస్తువులకు చెల్లించవచ్చు - మన పూర్వీకులు దానిని ఎంతో విలువైనవారు.
"డాన్"
పెప్పర్ "డాన్" ఒక ప్రారంభ పండిన కూరగాయ. మొక్కల ఎత్తు 70-75 సెం.మీ. ఈ రకానికి చెందిన ఆకులు చిన్నవి, ఆకుపచ్చ, ఓపెన్ వర్క్. "డాన్" యొక్క పండ్లు కోన్ ఆకారంలో ఉంటాయి, కొన్ని అంచులు ఉన్నాయి. ఈ మిరియాలు కూడా ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, తరువాత అవి ఎర్రగా మారుతాయి. జారేలో గూళ్ళ సంఖ్య 2 నుండి 3 వరకు ఉంటుంది. కూరగాయల బరువు 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు, గోడలు 6 మిమీ కంటే మందంగా ఉండవు. పండు యొక్క చుక్క నిగనిగలాడే, దట్టమైన నిర్మాణం.
ఈ రకం యొక్క సగటు దిగుబడి హెక్టారుకు 103 నుండి 390 సెంట్ల వరకు ఉంటుంది మరియు గరిష్ట దిగుబడి హెక్టారుకు 590 సెంట్లు.
కూరగాయలు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది మంచి రవాణా సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది వెర్టిసెల్ క్షీణతతో బాధపడదు. పారిశ్రామిక ప్రాసెసింగ్లో "జర్యా" ఉపయోగించండి. పండ్లు ముడి మరియు తయారుగా తింటారు.
"Interventionists"
"జోక్యం" - మధ్య-సీజన్ వీక్షణ. అతనికి పొడవైన పండ్ల నిర్మాణం ఉంది: మొలకలు కనిపించిన క్షణం నుండి కూరగాయల సగటు పరిమాణం 130 రోజులు పెరుగుతోంది. పండిన పండు అంకురోత్పత్తి తరువాత 160 రోజుల తరువాత అవుతుంది. ఇది మిరియాలు యొక్క ఫలవంతమైన రకం. మొక్క అనిశ్చితానికి చెందినది. పొదలు బ్రాంచి మరియు విశాలమైనవి. ఇది శక్తివంతమైన మొక్క, దీని సగటు ఎత్తు 90 నుండి 120 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. తెప్పలు పొడుగుగా ఉంటాయి మరియు వస్తాయి. పండు యొక్క ఆకారం ఒక కోన్ను పోలి ఉంటుంది.
ఒక మిరియాలు "ఇంటర్వెన్ట్" లో - 2 నుండి 3 కెమెరాల వరకు. గరిష్ట పరిమాణం 27 × 6.5 సెం.మీ., కనిష్ట పరిమాణం 20 × 5.5 సెం.మీ. “జోక్యం” 200 నుండి 250 గ్రా బరువు వరకు పెరుగుతుంది. దాని సాధారణ పరిమాణానికి చేరుకున్న పండు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది మరియు పండిన పండ్లలో ఎరుపు రంగు ఉంటుంది. గోడలు సాధారణంగా 4 నుండి 5 మిమీ మందానికి చేరుతాయి.
"జోక్యం" - అధిక దిగుబడినిచ్చే మిరియాలు. ఇది చాలా రుచికరమైనది, పొగాకు మొజాయిక్ నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. గ్రీన్హౌస్లలో పెరుగుతున్న "జోక్యం". 1 చదరపుకి 3 నుండి 5 మొక్కల కంటే మందంగా ఉండకూడదు. m.
"విన్నీ ది ఫూ"
మోల్డోవాలో జరిగిన కూరగాయల ఎంపిక. "విన్నీ ది ఫూ" - హైబ్రిడ్ ప్రారంభ-పరిపక్వ రూపం. విత్తన మొలకెత్తిన క్షణం నుండి 100 రోజుల తరువాత పంట తొలగించబడుతుంది. పొదలు చిన్న మొక్కలు, ఎత్తు 25 సెం.మీ.
ఇది ముఖ్యం! పొదలు యొక్క చిన్న పరిమాణానికి ధన్యవాదాలు "విన్నీ ది ఫూ" ఏ గ్రీన్హౌస్లోనైనా, చిన్నదిగా కూడా పెంచవచ్చు.
ఈ మిరియాలు ఒక కత్తిపోటు రూపం మరియు కొన్ని ఆకులు కలిగి ఉంటాయి. పండు ఒక మొక్క యొక్క ట్రంక్ మీద కట్టలా పెరుగుతుంది. "విన్నీ ది ఫూ" పండు యొక్క ఆకారం సూచించబడుతుంది, ప్రారంభంలో ఇది ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, మరియు అది పరిపక్వమైనప్పుడు, రంగు ఎరుపుకు మారుతుంది.
"విన్నీ ది ఫూ" - పరిమాణంలో చిన్నది. పొడవులో ఇది 10 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది, గరిష్ట బరువు సుమారు 50 గ్రా, గోడ మందం 6 మి.మీ. ఇది చాలా తీపి మరియు జ్యుసి కూరగాయ. వారు దీనిని తాజాగా మరియు ఉడికిస్తారు, మరియు ఇది బేకింగ్ మరియు సంరక్షించడానికి కూడా మంచిది.
వెరైటీ "విన్నీ ది ఫూ" వెర్టిసిల్లస్ విల్టింగ్తో బాధపడదు, టిఎల్కు నిరోధకత. మంచి "వాణిజ్య" పండ్లను సూచిస్తుంది. ఈ మిరియాలు అందంగా నిల్వ చేయబడతాయి మరియు మంచి రవాణా సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. విన్నీ ది ఫూ అధిక దిగుబడిని కలిగి ఉంది, కానీ పండ్లు పరిమాణం మరియు బరువులో చాలా తక్కువ. కాబట్టి, 1 చదరపు నుండి. m ఉత్పత్తి 5 కిలోల కంటే ఎక్కువ సేకరించదు.
"పసుపు" మరియు "రెడ్ బుల్"
రెడ్ బుల్
"రెడ్ బుల్" యొక్క పండిన కాలం చిన్నది. ఈ రకమైన పండ్లు 200 గ్రాముల ద్రవ్యరాశికి చేరుకుంటాయి. మిరియాలు 20 సెం.మీ వరకు పెరుగుతాయి. పండు యొక్క ఆకారం పొడుగుగా ఉంటుంది, మిరియాలు లో గరిష్ట గదులు 4. రెడ్ బుల్ యొక్క గోడలు మందంగా ఉంటాయి. ప్రారంభంలో, మిరియాలు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి, 5 రోజుల్లో ఎర్రటిని తొలగించిన తరువాత. రకానికి చెందిన విలక్షణమైన లక్షణం ఏమిటంటే తోటమాలి విత్తే విత్తనాలన్నీ మొలకెత్తుతాయి. మిరియాలు గ్రీన్హౌస్లో పెంచాలి, ఉత్తమ ఎంపిక - పాలికార్బోనేట్ గ్రీన్హౌస్. కానీ దేశంలోని దక్షిణ భాగంలో తోట మంచం మీద నాటవచ్చు. మొక్క పొడవుగా ఉంటుంది, 1.5 మీ.
ఇది ముఖ్యం! “రెడ్ బుల్” లో చాలా పండ్లు ఉన్నాయి మరియు అవి అన్నీ భారీగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు మొక్కను కట్టాలి. ఇది చేయుటకు, ప్రతి బుష్ పక్కన, ఒక పెగ్ను ఇన్స్టాల్ చేయండి.
"రెడ్ బుల్" పొగాకు మొజాయిక్ వైరస్ తో బాధపడదు. నైట్ షేడ్ జబ్బుపడిన ఏ వ్యాధులకైనా ఇది బారిన పడదు.
"పసుపు ఎద్దు"
ఎల్లో బుల్ ఒక హైబ్రిడ్ జాతి. ఇది 20 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది.మీరు దానిని రెండుగా కట్ చేస్తే, అది క్రాస్ సెక్షన్లో 8 సెం.మీ ఉంటుంది. గోడ మందం 10 మి.మీ. పండు యొక్క సగటు బరువు - 200 నుండి 250 గ్రా, మరియు గరిష్ట బరువు 400 గ్రా. "" ఎల్లో బుల్ "యొక్క ఉపరితలం ఒక వివరణను పోలి ఉంటుంది, చర్మం మృదువుగా ఉంటుంది. పండు యొక్క ఆకారం కత్తిరించిన కోన్ను పోలి ఉంటుంది. "పసుపు ఎద్దు" వెలుపల 4 ముఖాలు ఉన్నాయి. పెడన్కిల్ డెంట్. మిరియాలు పెరుగుతున్నప్పుడు, ఇది ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు కాలక్రమేణా ఇది పసుపు రంగులోకి మారుతుంది. మాంసం మృదువైనది మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది. ఇది చాలా రుచికరమైన కూరగాయ.
వెరైటీ 1.5 మీ వరకు పెరుగుతుంది, మంచి వృద్ధిని కలిగి ఉంటుంది. మొలకల మొలకెత్తిన 3.5 నెలల తర్వాత హార్వెస్టింగ్ జరుగుతుంది. పండిన సగటు సమయం 3.5 నుండి 4 నెలల వరకు ఉంటుంది.
"పసుపు ఎద్దు" కరువుకు భయపడదు, కానీ గాలిని ఇష్టపడదు. మంచి పంటను ఇస్తుంది, ఇది చదరపు 9 కిలోల వరకు ఉంటుంది. m ఓపెన్ గ్రౌండ్లో పెరిగినప్పుడు మరియు 20 కిలోల / చదరపు వరకు. m, మూసివేసిన గ్రీన్హౌస్లో మిరియాలు పెరిగితే. పండు భిన్నమైన "మార్కెట్". ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది, బాగా రవాణా చేయబడుతుంది.
ఇది తయారుగా ఉన్న, ముడి, ఉడికించిన మరియు ఉడికిన రూపంలో ఉపయోగిస్తారు.
"సైనికాధికారి"
"పయనీర్" - ప్రారంభ పండిన రూపం. దాని పండని రంగు ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది మరియు పండినప్పుడు అది ఎరుపు రంగులోకి మారుతుంది. "పయనీర్" 12 సెం.మీ వరకు పెరుగుతుంది. పిండం యొక్క బరువు 70 నుండి 100 గ్రా వరకు ఉంటుంది, ఆకారం ప్రిజమ్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, మాంసం మృదువుగా ఉంటుంది. ఇది తీపి జ్యుసి కూరగాయ, దీని గోడ మందం 8 నుండి 10 మిమీ వరకు ఉంటుంది. ఒక బుష్ యొక్క కనీస ఎత్తు 70 సెం.మీ., మరియు గరిష్టంగా 1 మీ. చేరుకుంటుంది. ఒక మొక్కపై కొన్ని ఆకులు ఉన్నాయి, సగం వ్యాపించే బుష్. "పయనీర్" - అధిక దిగుబడినిచ్చే కూరగాయ. ఉత్పాదకత 1 చదరపుకి 9 నుండి 12 కిలోల వరకు ఉంటుంది. m. మొక్కను నీరు త్రాగుట మరియు భూమిని సడలించడం అవసరం, మరియు డ్రెస్సింగ్ కూడా చేయాలి.
గ్రేడ్ "పయనీర్" వ్యాధి-నిరోధకత, పొగాకు మొజాయిక్తో బాధపడదు. ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది మరియు బాగా రవాణా చేయబడుతుంది, ఇది "వస్తువు" గ్రేడ్.
ఈ మిరియాలు చాలా రుచికరమైనవి. వంటలో, ఇది క్యానింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. రష్యా, ఉక్రెయిన్ మరియు మోల్డోవాలో పెంచండి.
"మోంటెరో"
"మోంటెరో" - ప్రారంభ పండిన గ్రేడ్. మొలకలు కనిపించడం నుండి విత్తన రహిత పండ్లు పండించడం వరకు 12 వారాలు పడుతుంది. బుష్ యొక్క సాధారణ ఎత్తు - సుమారు 1 మీ., కానీ అది పెరుగుతుంది మరియు ఎక్కువ. "మోంటెరో" పండు యొక్క ఆకారం ఎరుపు ప్రిజమ్ను పోలి ఉంటుంది. సగటు బరువు 240 నుండి 260 గ్రా వరకు ఉంటుంది, మరియు పిండం యొక్క గరిష్ట ద్రవ్యరాశి 2002 లో నమోదై 940 గ్రా. పిండం యొక్క గోడ 7 మిమీ మందం కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా రుచికరమైన మిరియాలు.
ఈ రకమైన మిరియాలు గ్రీన్హౌస్లో పెరగాలి. మొక్క పొగాకు మొజాయిక్తో బాధపడదు. దీని ఉత్పాదకత 1 చదరపు మీటరుకు 7 నుండి 16 కిలోలు. m.
ఈ సమీక్ష యురల్స్ లో పెరగడానికి మిరియాలు యొక్క ప్రధాన రకాలను అందించింది. మరియు ఏవి ఉత్తమమైనవి - మీరు నిర్ణయించుకోండి.