బంగాళాదుంప రకాలు "వెనెటా" (లేదా "వినేటా") సోవియట్ అనంతర ప్రదేశంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన బంగాళాదుంప సాగు.
ఈ రకమైన దుంపలు సాగులో సరళత మరియు పండించిన పంట యొక్క అద్భుతమైన రుచి లక్షణాలతో ఉంటాయి.
ఈ వ్యాసంలో మనం "వెనెటా" రకం యొక్క లక్షణాలు మరియు వర్ణన గురించి, అలాగే తన దేశంలో బంగాళాదుంపల పెద్ద పంటను ఎలా పండించాలో గురించి మాట్లాడుతాము.
వివరణ మరియు ఫోటో
గడ్డ దినుసు "వెనెటా" డెజర్ట్ రకాలు, కాబట్టి అవి తరచుగా వేయించిన బంగాళాదుంపలు లేదా ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌ను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
రెమ్మలు
బుష్ sredneraskidisty, నిటారుగా. రెమ్మలు నేరుగా పెరుగుతాయి, వాటి ఎత్తు 60-70 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది. ఆకులు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, అంచుల వద్ద కొంచెం ఉంగరాలు ఉంటాయి. కరోలా చిన్నది, తరచుగా లేత గోధుమరంగు మరియు తెలుపు. ఒక పొద కింద సుమారు 10-12 పండ్లు ఏర్పడతాయి.
పండు
బంగాళాదుంప రకాలు "వినెటా" యొక్క పండ్లు ఓవల్ గుండ్రంగా మరియు కొద్దిగా దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి. పై తొక్క ముదురు పసుపు లేదా లేత గోధుమ రంగులో ఉంటుంది, మాంసం పై తొక్క కంటే కొంచెం తేలికగా ఉంటుంది మరియు తరచుగా పండని అరటి రంగును కలిగి ఉంటుంది. విభాగంలో, దుంపలు సూక్ష్మ నెట్ కవరింగ్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ రకమైన బంగాళాదుంపలపై కళ్ళు చిన్నవి, మరియు మీరు దగ్గరగా చూడకపోతే, అవి గుర్తించదగినవి కావు. 
మీకు తెలుసా? ఒక సంస్కరణ ప్రకారం, బంగాళాదుంపలను 16 వ శతాబ్దం చివరిలో ఐరోపాకు పరిచయం చేశారు. ఏదేమైనా, తరువాతి 200 సంవత్సరాల్లో, పాశ్చాత్య యూరోపియన్ నివాసితులు ఈ మొక్కతో సంబంధాన్ని ప్రతి విధంగా నివారించారు, ఎందుకంటే వారు దీనిని విషపూరితంగా మరియు "దెయ్యంగా" భావించారు.
దుంపల సగటు బరువు 80-90 గ్రా. పండ్ల పిండి పదార్ధం 15.5% మించదు. మీరు సరైన సాగు వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని అనుసరిస్తే, దుంపల రుచి లక్షణాలు అత్యధిక స్థాయిలో ఉంటాయి.
లక్షణ రకం
బంగాళాదుంప రకం "వెనెటా" ప్రారంభ పండిన డెజర్ట్. అతను పండు యొక్క అధిక రుచి మరియు అద్భుతమైన దిగుబడిని కలిగి ఉంటాడు. అగ్రోఫోన్ మరియు అన్ని వ్యవసాయ సాంకేతిక అవసరాలను పాటించడంతో, 1 హెక్టార్ల బంగాళాదుంప తోటల నుండి 235 నుండి 239 పంటల వరకు పంటను పండించవచ్చు. ఈ రకానికి మంచి కరువు నిరోధకత మరియు అనేక రకాల వ్యాధులకు నిరోధకత ఉంది.
మధ్య ఆసియాలో బంగాళాదుంప సాగు చేసేవారిలో వెనెటా ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇక్కడ సాధారణ అవపాతం సమస్య ఎప్పుడూ ఉచ్ఛరిస్తుంది. కఠినమైన వేడి చికిత్స తర్వాత కూడా "వెనెటా" యొక్క పండ్లు విచ్ఛిన్నం కావు కాబట్టి, అవి రకరకాల వంటకాలను తయారు చేయడానికి చురుకుగా ఉపయోగిస్తారు: సూప్, స్టూ, సలాడ్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మొదలైనవి. 
ఇది ముఖ్యం! వేడి చికిత్స తర్వాత గుజ్జు రంగును మార్చని అతికొద్ది వాటిలో ఈ రకం ఒకటి.
బలాలు మరియు బలహీనతలు
ఈ బంగాళాదుంప రకానికి చాలా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఎక్కువ మంది బంగాళాదుంప పండించేవారిని వెనెటాను పెంచడానికి బలవంతం చేస్తాయి:
- అధిక మార్కెట్: 85% నుండి 97% వరకు;
- దుంపల ప్రారంభ పరిపక్వత మరియు మరింత స్నేహపూర్వక పండించడం;
- రుచి చాలా ఎక్కువ, మీరు ఖచ్చితంగా ఏదైనా వంటలను వండడానికి ఉపయోగించవచ్చు;
- చాలా కాలం పాటు సరైన పరిస్థితులలో కొనసాగుతుంది;
- రెమ్మల ఆకులు వంకరగా ఉండవు;
- అరుదైన అవపాతం ఉన్న ప్రాంతాల్లో సాగుకు అనుకూలం;
- అనేక రకరకాల వ్యాధులకు నిరోధకత: కట్టు మరియు ముడతలుగల మొజాయిక్ వైరస్, బంగాళాదుంప క్యాన్సర్ మొదలైనవి;
- వివిధ రకాల యాంత్రిక నష్టానికి రోగనిరోధక శక్తి;
- సాగు కోసం నేల కూర్పుకు అనుకవగలది.
ఈ రకమైన బంగాళాదుంపలో ప్రతికూలతలు కేటాయించబడవు. కొంతమంది తోటమాలి రకాలు ముడత వలన ప్రభావితమవుతాయని చెప్తున్నారా, కాబట్టి మీరు దీన్ని సకాలంలో పరిష్కరించుకోవాలి.బంగాళాదుంపలను నాటడం ఎలా
దుంపలను నాటడం యొక్క ప్రాథమిక నియమాలను మీరు పాటిస్తే, మీరు ప్రారంభ కూరగాయల ఉత్పత్తుల యొక్క స్నేహపూర్వక రాబడిని పొందవచ్చు.
పెరగడానికి స్థలం
ఇసుక, ఇసుక, ఖనిజ లేదా లోమీ నేలల్లో బంగాళాదుంపలను పెంచడం మంచిది. సాగు పీట్ ల్యాండ్స్ కూడా సాగుకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, బంగాళాదుంపలను భారీ లోమీ మరియు బంకమట్టి నేలలలో నాటడం అవాంఛనీయమైనది. శీతాకాలపు పంటలు దుంపల యొక్క ఉత్తమ ముందస్తుగా పరిగణించబడతాయి. ఏదేమైనా, ఈ రెండు కూరగాయలు ఒకే వ్యాధుల బారిన పడుతున్నందున, గత సంవత్సరంలో టమోటాలు పెరిగిన ప్రదేశంలో మీరు "వెనెటా" ను నాటకూడదు.
మీకు తెలుసా? ఈ బంగాళాదుంప రకాన్ని ఇరవయ్యవ శతాబ్దం మధ్యలో జర్మన్ పెంపకందారులు పెంచారు.
బంగాళాదుంపలకు, ఇతర పంటల మాదిరిగా కాకుండా, 4-5 రెట్లు ఎక్కువ ఆక్సిజన్ అవసరం. అందువల్ల, నాటడానికి ముందు, మట్టిని విప్పు మరియు వాయువు చేయాలి, తరువాత తేమ చేయాలి. పెరుగుదల ప్రక్రియలో దుంపలు విస్తరిస్తాయి, కాబట్టి నాటడానికి నేల తేలికగా మరియు వదులుగా ఉండాలి. వదులుగా రెండుసార్లు చేయాలి: శరదృతువు మరియు వసంతకాలంలో (నాటడానికి ముందు).ఈ పంట యొక్క అపారమైన ప్రాబల్యం దృష్ట్యా, మానవీయ శ్రమను తొలగించి, సాగును సులభతరం చేసే కొన్ని సాంకేతిక పరికరాలు ఉన్నాయి - బంగాళాదుంప మొక్కల పెంపకందారులు, హిల్లర్లు, బంగాళాదుంప తవ్వకాలు.
గడ్డ దినుసుల ఎంపిక
నాటడానికి కొన్ని వారాల ముందు దుంపల ఎంపిక ప్రారంభమవుతుంది. మీరు చిన్న కళ్ళతో మీడియం సైజు దుంపలను ఎంచుకోవాలి. కుళ్ళిన నాటడం పదార్థం వెంటనే విస్మరించబడుతుంది. బోరిక్ ఆమ్లం లేదా ఎరువు యొక్క సజల ద్రావణంతో మొక్కల పెంపకాన్ని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తారు. ఇటువంటి విధానాలు దుంపల యొక్క రక్షణ శక్తులను బలోపేతం చేస్తాయి.
మీరు మార్కెట్లో నాటడం సామగ్రిని కొనబోతున్నట్లయితే, అప్పుడు అన్యదేశ లేదా ఎలైట్ బంగాళాదుంపలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. వాస్తవం ఏమిటంటే, మన ప్రాంతంలో అరుదుగా ఉండటం వల్ల ఇటువంటి రకాలు వివిధ వ్యాధుల బారిన పడతాయి. కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, మొదటి 3-4 సంవత్సరాలు మాత్రమే.
బంగాళాదుంపలు నాటడం
బంగాళాదుంప "వెనెటా" ను ఏప్రిల్ చివరిలో లేదా మే ప్రారంభంలో నాటండి. రకాలు ప్రారంభంలో పండినందున, కొన్ని దక్షిణాది ప్రాంతాలలో నాటడం అంతకు ముందే జరుగుతుంది. అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు ల్యాండింగ్ పనిని చేయాలనుకునే సమయానికి, రాత్రి మంచు పూర్తిగా ఆగిపోవాలి.
నాటినప్పుడు, దుంపలను 7-10 సెంటీమీటర్ల మేర బాగా వదులుగా ఉన్న మట్టిలో పాతిపెడతారు. మట్టిని ఎరేటెడ్ చేయకపోతే, లోతు 30-35% తగ్గించాలి (కాని పంట యొక్క నాణ్యత మరియు పరిమాణం బాగా తగ్గుతుంది కాబట్టి, అలాంటి నేలల్లో బంగాళాదుంపలను నాటడం మంచిది కాదు). దుంపల వరుసల మధ్య దూరం సుమారు 60-70 సెం.మీ ఉండాలి, వరుసగా దుంపల మధ్య - 25-30 సెం.మీ ఉండాలి. ఈ సంఖ్యలు సూచన, మరియు వాటికి కట్టుబడి ఉండటం మంచిది, ఎందుకంటే దూరాన్ని ఉంచకపోతే, కొండలు వేసేటప్పుడు మరియు కోసేటప్పుడు సమస్యలు తలెత్తుతాయి.
మీకు తెలుసా? పీటర్ I. మొదట బంగాళాదుంపలను రష్యా భూభాగానికి తీసుకువచ్చారు.
గ్రేడ్ కేర్
సరైన మరియు సకాలంలో సంరక్షణ - నాణ్యమైన పంట విజయానికి కీలకం. ఈ వైవిధ్యం సంరక్షణలో ప్రత్యేకంగా ఎంపిక చేయకపోయినా, మీరు విషయాలను అవకాశంగా అనుమతించలేరు.
నీరు త్రాగుట మరియు ఎరువులు
రష్యా మరియు ఉక్రెయిన్ యొక్క దక్షిణ ప్రాంతాలలో, ఈ రకమైన బంగాళాదుంపకు నీరు అవసరం. "వెనెటా" అనేది కరువు-నిరోధక రకం బంగాళాదుంప అని మేము ఇంతకుముందు గుర్తించాము మరియు ఇది నిజం; అయినప్పటికీ, ముఖ్యంగా వేడి మరియు శుష్క ప్రాంతాలలో నీటిపారుదలని నిర్లక్ష్యం చేస్తే, పంట యొక్క నాణ్యత మరియు పరిమాణం గణనీయంగా తగ్గుతుంది. ఉక్రెయిన్ యొక్క మధ్య మరియు ఉత్తర ప్రాంతాలలో, అలాగే మధ్యస్తంగా తేమతో కూడిన వేసవి ఉన్న రష్యాలోని మధ్య మరియు పశ్చిమ ప్రాంతాలలో, నీరు త్రాగుట పూర్తిగా మర్చిపోవచ్చు.
అయితే, అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి చెప్పినట్లు, వెనెటాకు మొత్తం సీజన్‌కు 3 నీటిపారుదల అవసరం.: పొదలు మొలకెత్తిన వెంటనే మొదటి నీరు త్రాగుట, రెండవది - మొగ్గ ప్రక్రియలో, మూడవది - పుష్పించే చివరిలో.
మట్టిని కనీసం అర మీటరు లోతులో నీటితో నానబెట్టాలి కాబట్టి నీరు సమృద్ధిగా ఉండాలి. దీని కోసం మీరు 1 m² కి 50 లీటర్ల నీరు పోయాలి. దుంపలు నయం చేయగల వేడి కాలంలో, ఉదయాన్నే నీరు త్రాగుట మంచిది. 
ఫీడ్ బంగాళాదుంపలు నాటిన ఒక నెల తరువాత ప్రారంభమవుతాయి. రష్యాలోని కొన్ని ఉత్తర ప్రాంతాలలో, దాణా జూన్ మధ్య వరకు ఆలస్యం కావచ్చు. దుంపలు సూపర్ ఫాస్ఫేట్లు, నత్రజని ఎరువులు, సల్ఫేట్లు లేదా పొటాషియం క్లోరైడ్లు మొదలైన వాటితో టాప్ డ్రెస్సింగ్‌కు బాగా స్పందిస్తాయి. దుకాణంలో మీరు వెంటనే 10:20:10 మార్కింగ్‌తో సంక్లిష్టమైన ఎరువులు నత్రజని-భాస్వరం-పొటాషియంను తీసుకోవచ్చు. గణాంకాలు అంటే ఫలదీకరణంతో ప్యాకేజీలోని మూలకాల నిష్పత్తి. ఇటువంటి ఎరువులు నీళ్ళతో పాటు సూచనల ప్రకారం వర్తించబడతాయి.
మొదటి దాణా తరువాత ఈ ప్రక్రియను మరో రెండుసార్లు పునరావృతం చేయాలి. మొదటిసారి - మొగ్గలు కనిపించినప్పుడు, రెండవది - పుష్పించే ముగింపు తరువాత.
ఇది ముఖ్యం! బంగాళాదుంప యొక్క రెమ్మలు పెద్దవిగా మరియు పచ్చగా ఉంటే, అప్పుడు నత్రజని ఎరువులు (అమ్మోనియం నైట్రేట్, యూరియా, మొదలైనవి) పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు మట్టికి వర్తించకూడదు.
పక్షి రెట్ట వంటి సేంద్రియ ఎరువులకు కూడా ఈ రకం బాగా స్పందిస్తుంది. చదరపు మీటరుకు 200 గ్రా చొప్పున తీసుకురండి. 
కలుపు తీయుట, వదులుట, కొండ
వెనెటాను చూసుకునే ప్రక్రియలో వదులు మరియు కలుపు తీయుట ముఖ్యమైన దశలు. బంగాళాదుంప పంటలపై కలుపు పెరగడానికి మేము అనుమతిస్తే, దిగుబడి బాగా పడిపోతుంది. అదనంగా, నేల పై పొరపై కఠినమైన క్రస్ట్ దుంపలు తక్కువ ఆక్సిజన్‌ను అందుకుంటాయి, ఫలితంగా వాటి నాణ్యత కూడా తగ్గుతుంది.
ఒక రేక్ సహాయంతో సడలింపు జరుగుతుంది. భూమి యొక్క పెద్ద రొమ్ములన్నీ తొలగించబడే వరకు మట్టిని విప్పుకోవాలి. సుదీర్ఘ వసంతకాలంతో, ఇటువంటి ప్రక్రియలు కనీసం 2-3 సార్లు పునరావృతమవుతాయి. అలాగే, నీరు త్రాగిన వెంటనే వదులుకోవడం గురించి మర్చిపోవద్దు. అటువంటి క్షణాలలో, మీరు ఒక పొయ్యి సహాయంతో మట్టిని విప్పుకోవాలి, కానీ చాలా జాగ్రత్తగా, తద్వారా బుష్ యొక్క కాండం దెబ్బతినకుండా ఉంటుంది.
కలుపు తీయుట సీజన్ అంతా చాలా సార్లు జరుగుతుంది. కలుపు మొక్కల సంఖ్య ప్లాట్‌లో కొత్త కలుపు మొక్కలు కనిపించే పౌన frequency పున్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. కలుపు బంగాళాదుంప నడవ అవసరం. కలుపు తీసే ప్రక్రియలో, నేల వెంటనే విప్పుతుంది, కాబట్టి రెండు పనులను ఒకేసారి పరిష్కరించవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! కట్ బంగాళాదుంపలు కుళ్ళిపోయే అవకాశం ఉన్నందున, అతిగా మట్టిలో నాటడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
మన దేశంలో దాదాపు అన్ని తోటమాలి బంగాళాదుంపలను కొట్టడం వాటిని చూసుకునే ప్రధాన దశలలో ఒకటిగా భావిస్తారు. దీని గురించి భిన్నమైన అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. కొంతమంది తోటమాలి లోతైన నాటడం బంగాళాదుంపలను ఉపయోగిస్తారు - మరియు హిల్లింగ్ అవసరం తొలగించబడుతుంది. మరికొందరు పురోగతి సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగిస్తున్నారు - బంగాళాదుంప బల్లలను నేలమీద విస్తరించి, రక్షక కవచంతో కప్పినప్పుడు, బల్లలను మాత్రమే వదిలివేస్తారు. ఫలితాలతో ఇద్దరూ సంతృప్తి చెందారు.రష్యాలోని మధ్య మరియు ఉత్తర ప్రాంతాలలో, పొదలు 12-15 సెంటీమీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు వెనెటా బంగాళాదుంపలను తవ్వాలి. వేసవి ప్రారంభం వరకు రాత్రి మంచు కొనసాగగల ప్రాంతాలలో, నేల నుండి మొదటి రెమ్మలు వచ్చిన వెంటనే హిల్లింగ్ జరుగుతుంది. ఇవన్నీ ఉన్నప్పటికీ, ఈ విధానం ఉదయం లేదా సాయంత్రం మాత్రమే జరుగుతుంది. అలాగే, తోటలన్నీ సమృద్ధిగా, లేదా వర్షం తరువాత నీరు కారిపోతాయి.
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ నుండి రక్షణ
చాలా తరచుగా బంగాళాదుంప పంటలు కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్‌ను తాకుతాయి. ప్రతి బంగాళాదుంప పెంపకందారునికి ఈ తెగులును ఎలా ఎదుర్కోవాలో తెలుసు. కొలరాడో బీటిల్స్ నిరంతరం వివిధ రసాయనాలకు రోగనిరోధక శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, కాబట్టి చాలా తరచుగా వాటిని చాలాసార్లు ప్రాసెస్ చేయాల్సి ఉంటుంది, ఎల్లప్పుడూ వేర్వేరు సన్నాహాలతో.
తోటమాలి మరియు తోటమాలి యాంత్రిక మార్గాల ద్వారా తెగుళ్ళను నాశనం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఉదాహరణకు - కిరోసిన్ లేదా ఉప్పునీటితో దట్టమైన కంటైనర్లలో బీటిల్ యొక్క లార్వాలను సేకరించడం (అటువంటి మిశ్రమాలలో అవి వెంటనే చనిపోతాయి). 
కొలరాడో బంగాళాదుంప బీటిల్కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో యూరియా యొక్క సజల ద్రావణానికి సహాయం చేస్తుంది. 10 లీటర్ల నీటికి 100 గ్రా యూరియా చొప్పున సిద్ధం చేసి, ఆపై ఉదయాన్నే లేదా సాయంత్రం పిచికారీ చేయాలి. తెగులు కనిపించకుండా ఉండటానికి, దుంపలను నాటేటప్పుడు గుంటలలో కొద్దిగా ఉల్లిపాయ తొక్క వేయవచ్చు.
ప్రతి 6-8 రోజులకు ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు రసాయన చల్లడం అనుమతించబడదు.
మీకు తెలుసా? "లింజెర్ బ్లూ" అనేది బంగాళాదుంప రకం, ఇది నీలం మాంసం మరియు పై తొక్క కలిగి ఉంటుంది.
వైర్‌వార్మ్‌లకు వ్యతిరేకంగా బంగాళాదుంప ముక్కలతో చేసిన ఎరను వాడండి. వాటిని భూమిలో నిస్సారంగా ఖననం చేస్తారు, తరువాత తిరిగి తవ్వి లార్వాలన్నింటినీ నాశనం చేస్తారు.
ఎలుగుబంట్లను ఎదుర్కోవటానికి వారు ఉడికించిన మొక్కజొన్న, మిల్లెట్, ఆయిల్‌కేక్, గోధుమ మొదలైన వాటి ఆధారంగా ఉచ్చులను ఉపయోగిస్తారు.
సైట్లో బంగాళాదుంప చిమ్మటలు మరియు నెమటోడ్ల ఆవిర్భావాన్ని నివారించడానికి, మీరు అన్ని నిర్బంధ చర్యలకు కట్టుబడి ఉండాలి. సైట్లో నెమటోడ్లు కనిపించకుండా నిరోధించడానికి, నాటడం ప్రారంభించడానికి 30 రోజుల ముందు (40%) మట్టిని థియాజోన్‌తో పిచికారీ చేస్తారు. చిమ్మట లార్వా కనిపించకుండా ఉండటానికి, 10% కార్బోఫోస్‌తో చికిత్స చేయటం అవసరం. 
"వెనెటా" రకాన్ని ముడత వలన ప్రభావితం చేయవచ్చని తెలిసింది. నివారణ చర్యగా, తోటలను అటువంటి రసాయనాలతో చికిత్స చేయాలి: రిడోమిల్ గోల్డ్ లేదా అక్రోబాట్. సూచనల ప్రకారం ఉపయోగించండి; పొదలు 15-20 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు మొదటి చికిత్స జరుగుతుంది.
హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ
కోసిన వెంటనే బంగాళాదుంపలను వెచ్చని వెంటిలేషన్ ప్రదేశంలో పూర్తిగా ఆరబెట్టాలి. అలాంటి గదిలో ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి రాకూడదు. అదనంగా, అధిక తేమ కూడా అవాంఛనీయమైనది. ఎండబెట్టిన తరువాత, “వినెటా” రకానికి చెందిన బంగాళాదుంపలను గ్రిడ్ సంచులుగా కుళ్ళి, నేలమాళిగలో లేదా గదిలో దాచాలి. తరువాతి వెంటిలేషన్ వ్యవస్థ మరియు వాంఛనీయ తేమ ఉండాలి.
"వెనెటా" అద్భుతమైన సంరక్షణ ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటుంది. పంట తర్వాత 7-9 నెలల తరువాత, ఇది ప్రదర్శనలో 88% వద్ద ఉంటుంది; అంతేకాకుండా, దాని రుచి లక్షణాలు అధిక స్థాయిలో సేవ్ చేయబడతాయి.
బంగాళాదుంప రకం "వెనెటా" - దాని రుచి మరియు లక్షణాలలో ప్రత్యేకమైనది. దాని కూర్పులో ఉండే అమైనో ఆమ్లాలు వేడి చికిత్స తర్వాత కూడా కనిపించవు. సంరక్షణ మరియు అధిక వాణిజ్య నాణ్యతలో అనుకవగలత వినెటోను ఈ రోజు ఉత్తమ బంగాళాదుంప రకాల్లో ఒకటిగా చేస్తుంది.
