ఎన్ని పేర్లు ఈ మొక్క! సన్ రూట్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, మట్టి పియర్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ - ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక దేశాల్లో ఒక నెండ్ స్క్రిప్ట్ రూపొందిన సంస్కృతి ప్రసిద్ధి చెందింది. మరియు వాటిలో ప్రతి వారు జెరూసలేం దుంప యొక్క పోషక మరియు ఔషధ లక్షణాలు గురించి తెలుసు. ఆకులు మరియు దుంపలను ఆహారంలో, వివిధ వ్యాధుల చికిత్స కోసం, అలాగే సౌందర్య సాధనంగా ఉపయోగిస్తారు. మరియు మొక్క యొక్క అద్భుతమైన రసాయన కూర్పు అన్ని ధన్యవాదాలు.
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్: రసాయన కూర్పు
బయోలాజిస్టులు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క ఆకుల మరియు దుంపలలో ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాల భారీ సంఖ్యలో కనుగొన్నారు. 
ఉదాహరణకు, ఒక జెరూసలేం ఆర్టిచోక్లో ఉన్న ఇనుము మొత్తం పరంగా, బంగాళదుంపలు, దుంపలు మరియు క్యారెట్లు చాలా దూరంగా ఉన్నాయి. అదనంగా, దుంపలు కలిగి ఉంటాయి:
- ఫైబర్;
- inulin;
- కార్బోహైడ్రేట్లు;
- కూరగాయల కొవ్వులు;
- అమైనో ఆమ్లాలు (ప్రధానంగా మొక్క యొక్క భూ భాగాలలో);
- సేంద్రీయ ఆమ్లాలు;
- విటమిన్లు ఎ, సి, బి 1, బి 2, బి 6, బి 9.
ఇది ముఖ్యం! ఇన్సులిన్ యొక్క సహజమైన అనలాగ్, ప్రత్యేకమైన విలువైనది - దీని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఇన్సులిన్ అందించే జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క ఆకులు. అందువలన, జెరూసలేం దుంప మధుమేహం రోగులకు సిఫార్సు చేయబడింది.
చక్కెర దుంపలో కంటే జెరూసలేం ఆర్టిచోక్లో మరింత కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి: 100 కిలోల కూరగాయలు 10 కిలోల ఫ్రూక్టోజ్ను అందిస్తాయి. అంటే, 100 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి 16 గ్రాములు కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటికి అదనంగా - 2 గ్రా ప్రోటీన్లు, 0.01 గ్రా కొవ్వు. కాలోరీ రూట్ - 55-73 కిలో కేలరీలు. ఒక రూట్ 80 గ్రా. 
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
సాధారణంగా ఒక మట్టి పియర్, జెరూసలేం దుంప ఒక మొక్క యొక్క మూల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫైబర్ మరియు విటమిన్ల కంటెంట్ ప్రకారం, ఇది దుంప కూరగాయలకు చెందినది. భాగాల కూర్పు అయినప్పటికీ, ఇది దుంపలు మరియు క్యారెట్లు లాగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, మొక్క యొక్క ఆకులు తరచూ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు, అయినప్పటికీ అవి అంత విస్తృతంగా ఉపయోగించబడలేదు.
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ దుంపల యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క దుంపలు మొక్క యొక్క అన్ని ప్రధాన పోషకాలను కేంద్రీకృతమై ఉన్నాయి. అన్నింటిలో మొదటి, వారు సమూహం B. యొక్క విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి ముఖ్యంగా విటమిన్ B1 లో వాటిని చాలా. ఇది జీర్ణ మరియు నాడీ వ్యవస్థల సాధారణ పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది, శరీరంలో శక్తి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క ప్రతిచర్యలలో పాల్గొంటుంది, గుండె యొక్క పనికి మద్దతు ఇస్తుంది.
విటమిన్ B1 కూడా లాకునాస్, తేనె అగారిక్స్, ఆస్పరాగస్, చెర్రీ టమోటాలు, గుర్రపుముల్లంగి, సముద్రపు buckthorn, పియర్, ఆక్టినిడియా, టర్నిప్లు, అడవి పెరిగింది.
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఒక ఉపయోగకరమైన మొక్క, దీని యొక్క properties షధ గుణాలు శరీరాన్ని బ్యాక్టీరియా, ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి రక్షించడంలో మరియు రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుకోవడంలో ఉంటాయి. ఈ విటమిన్ C. అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఇది సాధ్యపడుతుంది. 
రూట్‌లో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఈ ఫైబర్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగును ప్రేరేపిస్తుంది, జీర్ణతను సరిదిద్దుతుంది, రక్తములో కొలెస్ట్రాల్ శోషణను తగ్గిస్తుంది. అంతేకాక, హీట్ ట్రీట్మెంట్ ప్రక్రియలో, ఫైబర్ మొత్తం ఆచరణాత్మకంగా తగ్గిపోతుంది.
ఇది ముఖ్యం! రోజూ ఈ కూరగాయల తినడం, మీరు ముఖ్యంగా జీర్ణ అవయవాల యొక్క వ్యాధులకు కారణమయ్యే అంటువ్యాధులు మరియు బ్యాక్టీరియాకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది.
దుంపలలో శరీరాన్ని ఫ్రీ రాడికల్స్ నుండి రక్షించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు పెద్ద మొత్తంలో కనుగొనబడ్డాయి. అందువల్ల X- రే యంత్రాలతో సన్నిహితంగా పనిచేసే లేదా సూర్యునిలో చాలా మంది పనిచేసే వారికి ఇది ప్రత్యేకంగా సిఫార్సు చేయబడింది.
Topinambur ఆకులు ప్రయోజనాలు ఏమిటి?
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఆకులు నయం లక్షణాలు ఉంచడానికి, వారు మొక్క పుష్పించే ముందు సేకరించిన ఉండాలి. వారు ఇన్సులిన్ మాత్రమే కాకుండా, మానవ కణజాలాల వైద్యం మరియు పునరుద్ధరణకు సహాయపడే పదార్ధాలు కూడా కలిగి ఉంటాయి. ఇది చేయుటకు, మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు యువ కాండం నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసులు, రసాలు మరియు పోమాస్ ఉడికించాలి. వారు తామర, అల్సర్, మరియు గాయాలకు చికిత్స చేస్తారు. 
జానపద ఔషధం లో, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఆకుల decoctions ఒక పునరుజ్జీవన ఏజెంట్, అలాగే శరీరం నుండి లవణాలు తొలగించడానికి ఒక సాధనంగా ఉపయోగిస్తారు. ఈ ప్రభావాన్ని కణ పునరుత్పత్తి ప్రోత్సహించే పదార్ధాల కృతజ్ఞతలు, చర్మ స్థితిస్థాపకత పెరుగుతుంది.
వ్యాధుల చికిత్సలో టాపినాంబర్ రూట్ ఉపయోగం
వివిధ వ్యాధుల చికిత్సలో కనిపించే జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క ఎక్కువగా ఉపయోగించే మూలాలు. దాని దుంపలు బ్లడ్ షుగర్, విభజన గ్లూకోజ్ని తగ్గించగలవు కాబట్టి, ఇది కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ లేదా ఈ వ్యాధులకు గురయ్యే ప్రజలకు సిఫార్సు చేయబడింది.
మీకు తెలుసా? పండ్ల పండించడం తరువాత జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ దాని వైద్యం లక్షణాలను నిలుపుకుంది, అది చాలా సన్నని చర్మం కలిగి ఉండటం వలన, బంగాళాదుంపల వలె నిల్వ చేయలేము. త్రవ్విన తర్వాత దానిని రిఫ్రిజిరేటర్లో మాత్రమే నిల్వ చేయవచ్చు మరియు ఒక నెలలో కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. ముక్కలు చేసిన రూపంలో కొన్ని రోజులు మాత్రమే నిల్వచేయటానికి అనుమతి ఉంది. అందువలన, అది నేలమీద చలికాలం వరకు ఉంటుంది. అతను మొరోజోవ్‌కు భయపడడు, కాని వసంతకాలంలో అతను రుచిగా ఉంటాడు.
ఇన్యులిన్, ఇది చక్కెర స్థాయిని తగ్గిస్తుంది, ఇది మరొక ఆస్తి - ఇది రక్త పీడనాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ మొక్క యొక్క మూలాలలో ఉన్న ఇతర పదార్ధాలచే ఇది సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, వారి ప్రభావం చాలా బలంగా ఉంది, సూత్రప్రాయంగా, హైపోటెన్షన్తో బాధపడేవారిలో ఒత్తిడిని తగ్గించవచ్చు. 
జానపద medicine షధం లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క మరొక ఉపయోగం కాలేయ ప్రక్షాళన. సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటలలో ఉపయోగించబడే రా రూట్, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు కాలేయాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది. నేడు, మొక్క యొక్క ఈ లక్షణాలు సాంప్రదాయ medicine షధం ద్వారా గుర్తించబడ్డాయి మరియు కాలేయాన్ని శుభ్రం చేయడానికి రూపొందించిన జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఆధారంగా వైద్యులు ప్రత్యేక ఆహారాన్ని అభివృద్ధి చేశారు.
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ విత్తనాల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
మొక్క యొక్క విత్తనాలు సాంప్రదాయ లేదా సంప్రదాయ వైద్యంలో ఉపయోగించబడలేదు.
అధికారిక వైద్యంలో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఎలా ఉపయోగించాలి
సాంప్రదాయ medicine షధం జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు దాని properties షధ లక్షణాలను కూడా ప్రశంసించింది, అందువల్ల, కొన్ని వ్యాధుల చికిత్సలో, ప్రిస్క్రిప్షన్లలో ఈ మొక్క ఆధారంగా సన్నాహాలు ఉన్నాయి. 
ఉదాహరణకు, ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు మధుమేహం మెల్లిటస్ సూచించిన topinambour మాత్రలు. వారు కూడా ఒక prophylactic agent ఉపయోగిస్తారు. వారు ప్రేగులలో సాధారణ మైక్రోఫ్లోరాను నిర్వహించడం, రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం, పనితీరును మెరుగుపరచడం, కణితుల అభివృద్ధిని నిరోధించడం. భోజనం ముందు నాలుగు మాత్రలు సూచించండి. కోర్సు 20 రోజులు. రెండు వారాల విరామాలతో కనీసం రెండు కోర్సులను నిర్వహించాలి.
కాలేయం మరియు పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధులలో, ఆర్టిచోక్ యొక్క సారం సూచించబడుతోంది. దాని ప్రభావం:
- శరీరం నుండి అదనపు లవణాలు మరియు ద్రవాల తొలగింపు;
- విషపదార్ధాల నుండి కాపాడటం;
- స్లాగ్లు మరియు భారీ లోహాల తొలగింపు;
- పైత్య జీర్ణ చికిత్స
- ప్రేగు యొక్క క్రియాశీలత;
- కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల శోషణకు సహాయపడతాయి.
ఇది ముఖ్యం! పొడి మరొక ఆస్తి రక్త సన్నబడటానికి ఉంది. అందువలన, ఇది ఋతుస్రావం మరియు శస్త్రచికిత్సకు ముందు ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు లేదు.
సాధారణంగా, సాంప్రదాయ వైద్యంలో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నుండి సన్నాహాలు ఉపయోగించబడతాయి:
- మత్తు లక్షణాల నుండి ఉపశమనం;
- అంటురోగాలకు శరీర నిరోధకతను పెంచుతుంది;
- ప్రేగు పనితీరు మెరుగుపరచడం;
- ఉప్పు నిక్షేపణ ప్రక్రియల నిరోధం;
- ఎడెమాను తొలగించడం;
- గ్యాస్ట్రిక్ ఆమ్లత్వం యొక్క సాధారణీకరణ;
- పెరిగిన హిమోగ్లోబిన్;
- నియోప్లాసియా యొక్క నివారణ;
- రేడియోన్యూక్లిడ్స్, టాక్సిన్స్, భారీ లోహాల తొలగింపు;
- మానసిక-భావోద్వేగ, మానసిక మరియు శారీరక ఒత్తిడి ఉపసంహరణ.
ఏమి జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, సంప్రదాయ ఔషధం వంటకాలను చికిత్స
Topinambur వాస్తవం మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చాలా కాలం కోసం తెలిసిన ఉంటాయి, మాకు డౌన్ వచ్చిన మొక్కల తయారీలో ప్రముఖ వంటకాలు ద్వారా రుజువు. అందువల్ల, ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి, రక్త చక్కెర సాంద్రత మరియు హేమోగ్లోబిన్ పెంచడం ఒక పియర్ యొక్క పొడి మూలాల యొక్క కషాయాలను ఉపయోగిస్తాయి. ముడి పదార్థం యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఒకటిన్నర లీటర్ల చల్లటి నీటితో పోస్తారు మరియు తక్కువ వేడి మీద ఒక గంట పాటు ఉంచబడుతుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు చక్కెర లేకుండా అర లీటరుకు వారానికి మూడు సార్లు త్రాగాలి. ఇది క్లోమంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. 
కడుపు మరియు జలుబు యొక్క వ్యాధుల కోసం, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ హెర్బ్ యొక్క సారం సిద్ధం చేయబడింది. పిండిచేసిన ముడి పదార్థాల ఒక tablespoon వేడి నీటి 750 ml కురిపించింది మరియు 12 గంటల ఒక చీకటి ప్రదేశంలో తొలగించబడింది. ఇన్ఫ్యూషన్ వడపోత మరియు పానీయం కోసం భోజనం ముందు పానీయం మూడు సార్లు ఒక రోజు.
మీకు తెలుసా? జర్మనీలో, మొక్క నుండి ఆల్కహాల్ పానీయాలు తయారు చేయబడతాయి, మరియు USA, హాలండ్ మరియు జపాన్లలో - కాఫీ.
హెపాటోప్రొటెక్టర్గా, విషాలను మరియు విషాన్ని తొలగిస్తుంది, కోలిసైస్టిటిస్ కోసం ఒక ప్రొఫెలక్టిక్ ఏజెంట్, మేము ఒక పియర్ పియర్ టింక్చర్ను ఉపయోగిస్తారు. దాని తయారీలో, ఎండిన ఆకుల పౌండ్ వోడ్కా లేదా ఆల్కాహాల్ యొక్క లీటర్తో పోస్తారు మరియు చీకటి మరియు చల్లని ప్రదేశంలో కనీసం రెండు వారాల పాటు తొలగించబడుతుంది. ఈ కాలం తర్వాత, టింక్చర్ ను రోజుకు మూడు సార్లు ఉపయోగించవచ్చు. దీని కొరకు, ఉత్పత్తి యొక్క ఒక టేబుల్ నీరు 150 ml లో కరిగించబడుతుంది.
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు కాస్మోటాలజీ: చర్మం మరియు జుట్టు కోసం ఆర్టిచోక్ ఎలా ఉపయోగించబడుతుంది
సమ్మేళనంగా చురుకుగా ఉపయోగించారు. మౌలిక ముడుతలతో పోరాడగలిగే కాంతి వ్యతిరేక వృద్ధాప్యం ఏజెంట్గా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఇది చేయుటకు, 20 నిమిషాలు ముఖం మరియు మెడ వర్తించే జరిమానా grater మొక్క వేర్లు, న తడకగల యొక్క ఒక ముసుగు ఉపయోగించండి. ఒక ముసుగు 2 - 3 సార్లు ఒక వారం, 10 విధానాలు తర్వాత, మీరు చర్మం కూడా రంగు, సున్నితత్వం మరియు స్థితిస్థాపకత తిరిగి చేయవచ్చు. గ్రుయల్‌లో పొడి చర్మం ఉన్నప్పుడు కొన్ని చుక్కల అవిసె గింజ లేదా ఆలివ్ నూనెను జోడించమని సిఫార్సు చేస్తారు. అద్భుతమైన మొక్క సెబోరైతో జరిగిన పోరాటంలోనే చూపింది. ఇది చేయుటకు, ప్రతి షాంపూలింగ్ తరువాత, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ రసం కలిపి చర్మం మీద ముసుగును ఉపయోగించడం మంచిది. కూడా మొక్క యొక్క తాజా ఆకులు ఒక కషాయాలను సిద్ధం. ముడి పదార్థాలు సేకరించి, ఒక సిస్పున్లో చాలు, చిన్న నీటిలో పోస్తారు మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి. ఇది కనీసం మూడు గంటలు వాటిని కాచు అవసరం, నిరంతరం త్రిప్పుతూ, కాబట్టి బర్న్ కాదు.
చల్లగా మరియు ఫిల్టర్ కాచి వడపోత ఒక వారం మూడు సార్లు తల లోకి రుద్దుతారు. ఎక్కువసేపు నిధుల తయారీతో ఫిడేల్ చేయడానికి ఇష్టపడని వారు గడ్డ దినుసును కత్తిరించి, ముక్కతో కడిగిన తర్వాత నెత్తిమీద రుద్దుతారు. వారానికి అనేక సార్లు చేయాలి.
సౌందర్యశాస్త్రంలో, వారు చురుకుగా లిండెన్, నాస్టురియం, అమరాంత్, మోనార్డో, రేప్, పెనినీ, పెరివిన్కిల్, పక్షి చెర్రీ, అడవి స్ట్రాబెర్రీలు, బ్రోకలీ, నేరేడు పండు, దురదగొండి వంటి వాటిని ఉపయోగిస్తారు.
మొక్క యొక్క ఆకుల కషాయాలను నుండి స్నానాలు ఓజస్సును మరియు తాజాదనాన్ని ఇస్తాయి. స్నాన ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం ఎండిన మరియు తురిమిన కాండం మరియు ఆకులు ఒక పౌండ్ గురించి పడుతుంది మరియు నీటి ఐదు లీటర్ల పోయాలి. మిశ్రమం ఉడకబెట్టిన తరువాత, అది వేడి నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు రెండు గంటలు పట్టుబట్టండి. వడకట్టిన ఉడకబెట్టిన పులుసు బాత్రూంలో చేర్చబడుతుంది, ఇది కనీసం 15 నిమిషాలు తీసుకోవాలి.
వంట లో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క అప్లికేషన్
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ చాలా ఆహ్లాదకరమైన మూలాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి మట్టి పియర్ ఉడకబెట్టడం, ఉడికిస్తారు, వేయించినది. ఎండిన తరువాత వివిధ వంటలలో చేర్చబడుతుంది. దీనికి, గుజ్జు బంగాళాదుంపలు లేదా పొడి దాని నుండి తయారు చేస్తారు. పొడి బ్యాంకులు నిల్వ మరియు టీ లేదా కాఫీ జోడించబడింది, పానీయం ఒక నిర్దిష్ట రుచి ఇస్తుంది. టోపినాంబర్ టీ కూడా మొక్క యొక్క ఆకుల ప్రాతిపదికన తయారుచేస్తారు, ఇది ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది. 
మీరు నాలుగు రోజులు చెడిపోకుండా ఉండని జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నుండి రుచికరమైన రొట్టెని ఉడికించాలి. దీని కోసం, పిండిలో సుమారు 20% హిప్ పురీ లేదా 5% టాపినాంబోర్ పౌడర్ కలుపుతారు.
కానీ మట్టి పియర్‌ను దాని ముడి రూపంలో, ప్రత్యేకించి వివిధ సలాడ్లలో ఉపయోగించడం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కొన్ని వంట మనుషులు నీటిలో లేదా పాలలో ముందే మొలకలని సిఫార్సు చేస్తారు, ఆపై ఇతర వంటకాల్లో చేర్చండి.
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ కోసం వ్యతిరేక సూచనలు
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క చికిత్సా లక్షణాలకు అదనంగా, అది ప్రస్తావించటం మరియు విరుద్ధమైనది. అవి చాలా తక్కువ. ఇది వ్యక్తిగత అసహనం విషయంలోనూ, అలాగే హైపోటెన్షన్ విషయంలోనూ ఉపయోగించడం మంచిది కాదు. మొక్క సూత్రప్రాయంగా తగ్గినప్పటికీ, ఒత్తిడిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. అందువలన, మీరు గతంలో "సౌర రూట్" ప్రయత్నించకపోతే, మొక్క యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం ప్రారంభం. శరీరం యొక్క ఏదైనా అసహ్యకరమైన ప్రతిచర్యలను మీరు గమనించకపోతే, మీరు దానిని సురక్షితంగా ఆహారంలో లేదా చికిత్స కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! ముడి దుంపలు అపానవాయువును కలిగిస్తాయి. వేడి చికిత్స చేసిన ఆహార దుంపలలో ఉపయోగిస్తే సమస్య సులభంగా తొలగిపోతుంది.
కానీ సాధారణంగా, తెలివిగా జెరూసలేం దుంప ఉపయోగించి, మీరు శరీరం మీద సానుకూల ప్రభావం మాత్రమే పొందుతారు. 
ఒక వికారమైన కనిపించే కూరగాయల ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు చాలా దుకాణాలు. కొన్ని దేశాల్లో, క్యాబేజీతోపాటు, శరీరాలను విటమిన్లు తో నింపి పర్యావరణం యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను కాపాడటానికి ఉపయోగిస్తారు. ఇది వండుతారు, కాల్చిన, ఉడికిస్తారు, క్యాబేజీ వంటి ముడి తింటారు. మొక్క యొక్క వైద్యం లక్షణాలు జానపదంగానే కాకుండా, సాంప్రదాయ వైద్యం ద్వారా కూడా గుర్తించబడతాయి.
ప్రత్యేకించి కాలేయములో శరీరాన్ని శుద్ధి చేయటానికి వైద్యులు టానిన్యాంబుర్ డీట్స్ని సూచిస్తారు. దాని ఆధారంగా, మధుమేహం, రక్తపోటు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు ఇతర వ్యాధుల చికిత్సకు వైద్య సన్నాహాలు సిద్ధమయ్యాయి. మరియు మంచి భాగం ఏమిటంటే, మీ తోటలో టాపినాంబూర్ పెరగడం సులభం.
