మైక్రోవేవ్ లేదా ఏరోగ్రిల్‌లో గులాబీ తుంటిని ఎలా ఆరబెట్టాలి మరియు అది సాధ్యమేనా?

బెర్రీలు వాటి ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరియు రుచిని ఎండిన రూపంలో నిలుపుకోవటానికి ప్రసిద్ది చెందాయి. రోజ్‌షిప్ - విటమిన్ సి అధికంగా ఉండటం వల్ల చల్లని సీజన్‌లో తాజా నిమ్మకాయకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. మరియు పండ్లలోని తేమ కనీస మొత్తం ఉత్పత్తిని దెబ్బతినకుండా కాపాడుతుంది మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వకు హామీ ఇస్తుంది.

ఈ మొక్క యొక్క పండ్లను గుణాత్మకంగా ఎండబెట్టడానికి, పికింగ్, రోజ్‌షిప్ మరియు దాని వెంటనే ఎండబెట్టడం వంటి కొన్ని నియమాలను పాటించడం అవసరం. ఈ ప్రయోజనం కోసం, మీరు ఏరోగ్రిల్, ఓవెన్ మరియు ఇతర ఉపకరణాలు వంటి సరైన గృహోపకరణాలను ఎంచుకోవాలి.

పరిచయం

చిన్న నివాస ప్రాంగణంలోని చాలా మంది ఉంపుడుగత్తెలు మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ మరియు ఏరోగ్రిల్‌లో అడవి గులాబీని ఆరబెట్టడం సాధ్యమేనా అని ఆలోచిస్తున్నారు, అనుభవజ్ఞులైన కుక్‌లు ఇది సాధ్యమేనని, త్వరగా మరియు సమర్థవంతంగా ప్రకటించారు. రెగ్యులర్ పర్యవేక్షణ మరియు తనిఖీ సంసిద్ధతతో, మీరు ఏరోగ్రిల్‌లోని పండ్లు నుండి అద్భుతమైన ఎండబెట్టడం సిద్ధం చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, "మైక్రోవేవ్‌లో అడవి గులాబీని ఎండబెట్టి, సాధ్యమైనంత సరైనదిగా చేయడం ఎలా?" అనే ప్రశ్నతో బాధపడుతున్న వారిలో మీరు ఒకరు అయితే, మేము మిమ్మల్ని కలవరపెట్టడానికి తొందరపడతాము. దురదృష్టవశాత్తు, ఈ ప్రయోజనం కోసం మైక్రోవేవ్ తగినది కాదుమరియు మీ పంటను మాత్రమే నాశనం చేయండి.

ఏ రకాలను ఎండబెట్టవచ్చు?

దాదాపు తేడా లేదు, ఇది ఇంట్లో లేదా అడవి గులాబీ. సాధారణంగా, ఈ క్రింది రకాలను ఎండబెట్టడానికి ఉపయోగిస్తారు: "డౌర్స్కీ", "మేస్కీ" లేదా "స్పైనీ". రోడ్ల దగ్గర మరియు నగర కేంద్రంలో లభించే బెర్రీలు చాలా అవాంఛనీయమైనవి. - వాటిలో చాలా దుమ్ము మరియు చిన్న శిధిలాలు ఉన్నాయి.

ఎండబెట్టడం పండ్లుకు బాగా సరిపోతుంది, ఇది దాని పరిపక్వత యొక్క గరిష్ట సమయంలో సేకరించబడింది. ఒక సాంస్కృతిక కుక్క గులాబీ శరదృతువు ప్రారంభంలో, పండిస్తోంది, ఇది గొప్ప ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు రంగు ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. మేఘాలు లేని పొడి వాతావరణంలో - పండ్లు ఆరబెట్టడం ప్రారంభించండి.

దశల వారీ సూచనలు

కాబట్టి మైక్రోవేవ్‌లో పండ్లు ఎండబెట్టడం అసాధ్యమని మేము కనుగొన్నాము, అంటే ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యిలో బెర్రీలను ఎలా ఆరబెట్టాలి అనే ప్రశ్నకు వెళ్దాం.

ఎలా సిద్ధం?

అడవి గులాబీ అవసరం సేకరించారు గాయాలు మరియు వివిధ లోపాలను జాగ్రత్తగా పరిశీలించండి. పుష్పించే, ఆకులు మరియు కొమ్మల యొక్క అన్ని అవశేషాలను తొలగించండి మరియు కుళ్ళిన లేదా చీకటి పండ్లను ధైర్యంగా విసిరేయండి. ఇప్పటికీ ఆకుపచ్చ లేదా అతిగా పండ్లు కూడా మానవ వినియోగానికి తగినవి కావు. పెడన్కిల్ మరియు రిసెప్టాకిల్ యొక్క స్థలం చెక్కుచెదరకుండా ఉండమని సలహా ఇస్తారు - లేకుంటే అది ఎండబెట్టడం సమయంలో రసం అవాంఛనీయమైన నష్టంతో బెదిరిస్తుంది.

అప్పుడు మీరు నీటి జెట్‌లను కోలాండర్‌తో కడిగి, కాగితపు తువ్వాళ్లపై కొంతకాలం ఆరనివ్వండి. ఇది చేయుటకు, మితమైన తేమతో చీకటి గదిని తీయండి, ఇక్కడ బెర్రీలు సూర్యకిరణాలు పొందవు.

ప్రక్రియకు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు పండ్లను సమాన పార్టీలుగా విభజించండి. గుర్తుంచుకోండి: ఎండినప్పుడు, అన్ని కూరగాయలు, బెర్రీలు మరియు పండ్లు అంతర్గత తేమ యొక్క ముఖ్యమైన నిల్వలను కోల్పోతాయి మరియు పరిమాణంలో తగ్గుతాయి. అందువలన, 1 కిలోల పండిన రోజ్‌షిప్‌ల నుండి, మీరు 220-250 గ్రాముల ఎండిన ఉత్పత్తిని చేయవచ్చు.

ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఎండిన బెర్రీలను తినే ముందు బాగా కడిగివేయవలసి ఉంటుంది, మరియు ఉడికించిన నీటిలో టీ లేదా extract షధ పదార్దాలు కాయడం అదనపు వేడి చికిత్స. కాబట్టి మీరు ఖచ్చితంగా అన్ని జెర్మ్స్ నుండి బెర్రీలను క్రిమిసంహారక చేస్తారు.

ఏమి పొడిగా?

నియమం ప్రకారం, ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యికి గ్రేట్లు జతచేయబడటమే కాకుండా, ఎండిన ఉత్పత్తులు కింద పడని ప్రత్యేక లోహ వలలు కూడా ఉంటాయి. అటువంటి గ్రిడ్‌లోనే అన్ని బ్రియార్ సన్నాహాలను వేయడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది - ఒక పొరలో, బెర్రీల మధ్య ఒక చిన్న స్థలాన్ని వదిలివేస్తుంది. కాబట్టి అవి ఒకదానితో ఒకటి అంటుకోవు, మరియు ఆవర్తన టెడ్డింగ్‌తో అవి బేస్‌కు మండిపోవు.

ఏరోగ్రిల్‌లో పండ్లు ఎండబెట్టడం సమయంలో మూత మరియు పరికర రూపకల్పన మధ్య చిన్న అంతరాన్ని వదిలివేయడం మర్చిపోవద్దు. వంట అంతటా బెర్రీలు స్వచ్ఛమైన గాలికి ప్రాప్యత మరియు గుజ్జు నుండి అదనపు తేమను విడుదల చేసే సామర్థ్యం అవసరం.

ఎంత సమయం అవసరం?

ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యిలో పూర్తి సంసిద్ధత సాధించబడుతుంది కొన్ని గంటల తరువాత. అలాంటప్పుడు, అడవి గులాబీ తగినంతగా గట్టిగా మరియు మెరిసిపోయి, మరియు బెర్రీల ఉపరితలం చేతులకు అంటుకుంటే, అడవి గులాబీని మరో 20-25 నిమిషాలు ఆరబెట్టడానికి వదిలివేయవచ్చు. ఏరోగ్రిల్‌తో పనిచేయడంలో ఉన్న ఏకైక నియమం, కనుక ఇది బెర్రీలను అతిగా చేయదు. 4-5 గంటలకు మించి గులాబీ పండ్లు ఆరబెట్టవద్దు - ఇది కాలిపోతుంది మరియు ఆహారం కోసం పూర్తిగా అనర్హంగా మారుతుంది.

బెర్రీల రకం మరియు రకం గురించి గుర్తుంచుకోవడం కూడా అవసరం - దట్టమైన చర్మంతో పెద్ద నమూనాలకు ఎక్కువ సమయం అవసరం. చిన్న, సన్నని చర్మం గల - చాలా వేగంగా ఎండిపోతుంది.

మోడ్ ఎంపిక

ఉష్ణప్రసరణ హీటర్ కోసం ఇన్స్టాల్ చేయండి గరిష్ట బ్లోయింగ్ వేగంతద్వారా నీరు పండ్లు నుండి చురుకుగా ఆవిరైపోతుంది, మరియు అన్ని బెర్రీలు వేడి గాలిని సమానంగా ఎగిరిపోతాయి.

త్వరితంగా మరియు సురక్షితంగా ఎండబెట్టడం యొక్క రహస్యాలలో ఒకటి అతని ముందు నానబెట్టడం. ఇది చేయుటకు, వేడి, కాని వేడినీటితో కూడిన విశాలమైన కంటైనర్లో, అన్ని బెర్రీలు సుమారు 18-25 నిమిషాలు నానబెట్టడానికి వదిలివేస్తాయి. ఇది మరింత ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ కోసం బెర్రీలను సిద్ధం చేస్తుంది మరియు తీపి రుచిని కాపాడుతుంది.

ఉష్ణోగ్రత

మీరు మీ సాంకేతికతను విశ్వసిస్తే మరియు ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యి యొక్క శక్తి అధికంగా లేదా మధ్యస్థంగా ఉందని పూర్తిగా నమ్మకంగా ఉంటే, అది సరిపోతుంది + 55-65. C. మీరు ఉష్ణోగ్రతను తీవ్రంగా పెంచుకుంటే, బెర్రీలు వేయించి, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, వంట మరో కొన్ని గంటలు ఉంటుంది, ఇది పోషకాల యొక్క అద్భుతమైన నిష్పత్తి యొక్క ఉత్పత్తిని కోల్పోతుంది.

బెర్రీలతో పాటు క్రమంగా యూనిట్‌ను వేడి చేయడం ఉత్తమ పరిష్కారం.అది తుంటికి ఎటువంటి హాని లేకుండా హేతుబద్ధమైన తయారీని అందిస్తుంది. చాలా మటుకు, ఈ ప్రక్రియకు మరో 1-2 గంటలు పట్టవచ్చు, కాని ఫలితం విలువైనదే అవుతుంది.

సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయండి

స్థాపించబడిన కాలం చివరిలో, తనిఖీ కోసం అనేక బెర్రీలను ఎంచుకోండి మరియు వాటిని తనిఖీ చేయండి. పై తొక్క సమానంగా ముడతలు పడాలి, మరియు అడవి గులాబీ రంగు అనేక స్వరాల ద్వారా కొద్దిగా ముదురు రంగులోకి మారుతుంది, కానీ మొత్తం మీద లోతుగా ఉంటుంది. స్పర్శకు, బెర్రీలు స్థితిస్థాపకంగా ఉంటాయి, విచ్ఛిన్నం కావు, మరియు రోజ్ షిప్ ను చూర్ణం చేస్తే పొడి చర్మం విరిగిపోదు.

బెర్రీలు చాలా మృదువుగా ఉన్నాయని, తమ మధ్య ముద్దలుగా సులభంగా అతుక్కొని, వేళ్లకు "అంటుకుని" ఉన్నాయని మీరు గమనించినట్లయితే, మీరు ఉష్ణప్రసరణ పొయ్యిలోని గులాబీని తక్కువ అంచనా వేసినట్లు అర్థం.

మీరు ఒక అనుభవశూన్యుడు పాక నిపుణుడి పొరపాటు చేయవలసిన అవసరం లేదు మరియు వంట పూర్తయిన వెంటనే, రోజ్‌షిప్‌లను కంటైనర్లు మరియు పర్సుల్లో ప్యాక్ చేయండి. చల్లని వరకు చీకటి మరియు పొడి ప్రదేశంలో ఆరబెట్టడానికి వదిలివేయండి.

మీరు పార్చ్మెంట్ పేపర్ లేదా డిష్ క్లాత్ ఉంచవచ్చు. రోజ్‌షిప్ సహజంగా గది ఉష్ణోగ్రతకు చల్లబరుస్తుంది.కాబట్టి మూసివున్న పెట్టెలో "చెమట" పడకూడదు. కాబట్టి మీరు శీతాకాలపు నిల్వలను సాధ్యమైన నష్టం మరియు క్షయం నుండి కాపాడుతారు, షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగిస్తారు.

వంటకాలు

ఎండిన బిల్లెట్ ఏ ప్రయోజనం కోసం తయారు చేయబడిందనే దానిపై ఆధారపడి, రోజ్‌షిప్‌ను కత్తిరించడం సరైన పరిష్కారం, ప్రత్యేకించి ఇది పెద్ద మరియు మందపాటి చర్మం గల నమూనాలు అయితే. ఆపిల్ పైస్ తయారీకి మరియు టీ త్వరగా తయారుచేయడానికి అన్ని బెర్రీలు జాగ్రత్తగా మధ్యలో (పొడవు) కత్తిరించాలి. ఎండిన రోజ్‌షిప్ డెజర్ట్‌లు మరియు ఇతర తీపి వంటకాలకు ఉపయోగపడితే, కోర్ నుండి విత్తనాలు చక్కగా తొలగించబడతాయి.

సంగ్రహించడం

"మైక్రోవేవ్‌లో రోజ్‌షిప్‌ను ఎలా ఆరబెట్టాలి?" అనే ప్రశ్నకు మీరు సమాధానం కనుగొన్నారని మేము ఆశిస్తున్నాము. సరిగ్గా తయారుచేసిన ఎండిన గులాబీ పండ్లు చల్లని శరదృతువు మరియు శీతాకాలంలో అవసరమైన విటమిన్లు మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ లేకపోవడం నుండి మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబాన్ని ఖచ్చితంగా రక్షిస్తాయి. రోజ్‌షిప్ బెర్రీలు తరచూ టీ కషాయాల రూపంలో తీసుకోవాలని సూచించారు, నివారణకు మరియు చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం సమానంగా.

ఎండబెట్టడానికి ముందు బెర్రీల ఎంపిక మరియు శుభ్రపరచడాన్ని తీవ్రంగా పరిగణించండి. మీరు బిల్లెట్లను రిస్క్ చేయకూడదు మరియు మైక్రోవేవ్‌లోని బెర్రీలను ఆరబెట్టడానికి ప్రయత్నించాలి. మరింత ప్రభావవంతమైన సాధనం ఏరోగ్రిల్ అని నిరూపించబడింది. సరళమైన నియమాలను పాటించడం మరియు బెర్రీలను క్రమం తప్పకుండా పరీక్షించడం ద్వారా, ఒక అనుభవం లేని తోటమాలి లేదా గృహిణి కూడా వారి తాజా గులాబీ పండ్లు బాగా ఎండబెట్టగలుగుతారు, ఇవి 3 సంవత్సరాల వరకు సురక్షితంగా నిల్వ చేయబడతాయి.