పౌల్ట్రీ వ్యవసాయం

జెర్సీ దిగ్గజం - అమెరికన్ చికెన్

కోళ్ల జాతి జెర్సీ దిగ్గజం, ప్రపంచంలోనే అతిపెద్దది. గత శతాబ్దం 20 వ దశకంలో దీనిని తిరిగి పెంచుకున్నప్పటికీ, మా ప్రాంత ప్రజలు దాని గురించి ఇటీవల తెలుసుకున్నారు, మరియు ఈ జాతి వెంటనే పౌల్ట్రీ రైతుల దృష్టిని ఆకర్షించింది. ఈ పదార్థం జాతి యొక్క వర్ణన మరియు దాని కంటెంట్ యొక్క లక్షణాలకు అంకితం చేయబడింది.

జాతి మూలం

ఈ జాతి పెంపకం యొక్క పని XIX శతాబ్దం చివరిలో ప్రారంభమైందని భావించబడుతుంది. జెర్సీ దిగ్గజం యొక్క సృష్టి కోసం, బ్రామా, బ్లాక్ జావా, బ్లాక్ లాంగ్షాన్ మరియు ఆర్పింగ్టన్ వంటి జాతులు దాటబడ్డాయి. జాతి యొక్క మొదటి ప్రతినిధులు 1915 లో అమెరికన్ పెంపకందారుడు ఉఖం డెక్స్టర్‌ను తీసుకువచ్చారు.

తరువాత, 20 వ దశకంలో, జాతిని మెరుగుపరిచే పని కొనసాగింది, చివరికి ఇది విజయవంతమైంది.

మీకు తెలుసా? చైనీస్ పట్టు కోళ్లను చాలా ముదురు మాంసం మరియు ముదురు ఎముకలు వేరు చేస్తాయి. వారి చైనీస్ పేరు, వు గో జి, "నల్ల ఎముకలతో కోళ్ళు" అని అనువదించబడింది. పట్టు వాటిని ప్రత్యేక సిల్కీ ప్లూమేజ్ కోసం పిలుస్తారు. ఈ కోళ్ల మాంసం సాంప్రదాయకంగా చైనీస్ వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు.

ప్రదర్శన మరియు స్వభావం యొక్క వివరణ

ప్రారంభంలో, జెర్సీ దిగ్గజం నలుపు, కానీ తరువాత రకాలు తెలుపు మరియు బూడిద నీలం రంగులు ఉత్పన్నమయ్యాయి. ఇది ఒక పెద్ద పక్షి, దీని బరువు 7 కిలోలకు చేరుకుంటుంది - అలాంటి బరువు మగవారు, చిన్న సమోచ్కి, 5 కిలోల వరకు బరువు ఉంటుంది.

రూస్టర్ పెద్ద తల కలిగి ఉంది, ఆరు వైపుల ఎరుపు స్కాలోప్స్, ఎరుపు ఇయర్‌లోబ్స్ మరియు చెవిపోగులు అలంకరించింది. ఛాతీ భారీ, వెడల్పు. పాదాలు నాలుగు వేళ్లు, బూడిదరంగు లేదా నలుపు రంగులో ఉండవచ్చు, తొడ మరియు షిన్ బాగా అభివృద్ధి చెందాయి, తోక పచ్చగా ఉంటుంది, కొడవలి ఆకారపు ఈకలు ఉంటాయి.

కోళ్లు ఎక్కువ చతికిలబడినవి, వాటి తోకలు రూస్టర్స్ తోకలతో పోలిస్తే చాలా పచ్చగా ఉండవు, కానీ అందంగా ఉంటాయి. జాతి ప్రతినిధుల స్వభావం విషయానికొస్తే, వారి ప్రశాంతత మరియు సమతుల్య ప్రవర్తన గుర్తించబడుతుంది.

ఉత్పాదకత లక్షణం

ఈ జాతి ప్రధానంగా మాంసం. రూస్టర్ 6-7 కిలోల బరువును పొందగలదు, మరియు కోడి బరువు 4-5 కిలోలు. "మాంసం" ధోరణితో జెయింట్స్ మంచి గుడ్డు ఉత్పత్తి సామర్థ్యాన్ని కోల్పోలేదు. ఏడు నెలల వయసులో కోళ్లు పరిగెత్తడం ప్రారంభిస్తాయి.

అత్యంత మాంసం గల జాతుల ర్యాంకింగ్, కోళ్ళ గుడ్ల జాతులు, బ్రాయిలర్ల యొక్క ఉత్తమ జాతులు, మరియు పోల్టావా, లెఘోర్న్, రోడ్ ఐలాండ్, ఫాక్సీ చిక్, గోలోషెక్, రష్యన్ వైట్ బెలయా, బీలేఫెల్డర్, కుబన్ రెడ్, హబ్బర్డ్, అమ్రాక్స్, మారన్, మాస్టర్ గ్రే.

గుడ్డు పరిమాణం చాలా చిన్నది - మొదట 55-60 గ్రా బరువున్న నమూనాలు ఉన్నాయి, కొంచెం తరువాత వాటి బరువు సుమారు 70 గ్రాముల వరకు పెరుగుతుంది. మొదటి సంవత్సరంలో, కోడి 180 గుడ్లు వరకు మోయగలదు, తరువాత దాని ఉత్పాదకత తగ్గుతుంది.

పెరుగుదల మరియు బరువు పెరుగుట

ఈ కోళ్ల జీవితం యొక్క మొదటి ఆరు నెలల్లో చురుకైన బరువు పెరుగుట గమనించవచ్చు, అప్పుడు ప్రక్రియ యొక్క తీవ్రత గణనీయంగా తగ్గుతుంది, అయినప్పటికీ బరువు పెరుగుట ఒకటిన్నర సంవత్సరాల వరకు ఆగదు. ఆరు నెలలు, రూస్టర్ 5 కిలోల ద్రవ్యరాశిని పొందవచ్చు, మరియు కోడి - 3.5-4 కిలోలు.

సాధారణంగా, మాంసం కోసం పెంచిన పక్షులను 6 నెలల వధకు గురిచేస్తారు, లేకుంటే వాటి కంటెంట్ లాభదాయకం కాదు.

జాతి యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

ఈ జాతికి నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలు మరియు కొన్ని అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

ప్రయోజనాలు:

  • నాణ్యమైన మాంసం యొక్క గణనీయమైన దిగుబడి;
  • త్వరగా బరువు పెరగడం;
  • వ్యాధి నిరోధకత;
  • అధిక చిక్ మనుగడ రేటు;
  • మంచి గుడ్డు ఉత్పత్తి.

జాతికి కొన్ని ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి, అవి:

  • పెరిగిన ఫీడ్ వినియోగం;
  • పెరిగిన నడక స్థలం అవసరం;
  • కోడి బరువు కారణంగా, గుడ్లు తరచుగా చూర్ణం చేయబడతాయి.

జెయింట్స్ యొక్క కంటెంట్ యొక్క లక్షణాలు

జెర్సీ జెయింట్స్ యొక్క కంటెంట్ ముఖ్యంగా కష్టం కాదు, కానీ ఇది ఇప్పటికీ దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది, దానిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

నిర్బంధ పరిస్థితులు

జెర్సీ ఏడాది పొడవునా కోడి ఇంట్లో ఉంటుంది, కాని వెచ్చని సీజన్లో నడకను ఏర్పాటు చేయడం వారికి సరైనది. నడక పరిస్థితులు క్రింద వివరించబడ్డాయి. చికెన్ కోప్ విషయానికొస్తే, ఆ ప్రమాణాన్ని అక్కడ గమనించాలి - ఆవరణ యొక్క విస్తీర్ణంలో చదరపు మీటరుకు ఇద్దరు వ్యక్తులు మించకూడదు.

అదే సమయంలో బహిరంగ పంజరం యొక్క సహజ మరియు కృత్రిమ లైటింగ్, స్వచ్ఛమైన గాలికి ప్రవేశం అవసరం.

పరిమళ ద్రవ్యాలు తక్కువగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఒక భారీ శరీరం జెర్సీని ఎత్తుకు ఎగరడానికి అనుమతించదు. లిట్టర్ మృదువుగా ఉండాలి. గుడ్ల కోసం గూళ్ళ చ్యూట్స్‌లో ఏర్పాట్లు చేయడం కూడా మంచిది, ఎందుకంటే భారీ కోళ్ళు తరచుగా వాటి శరీరాలతో చూర్ణం చేస్తాయి.

దాణా

జెర్సీ జాతికి ఆహారం ఇవ్వడానికి వారు మిశ్రమ పశుగ్రాసాన్ని ఉపయోగిస్తారు, వీటిని షెల్ రాక్, సున్నపురాయి మరియు సుద్దతో భర్తీ చేయాలి. జెర్సీ రోజుకు 2-3 సార్లు తినిపించింది. దాణా కోసం ఒక సాధారణ సూత్రం ముతక ధాన్యాలు మరియు సంకలనాలను కలిగి ఉంటుంది: 40% మొక్కజొన్న; 40% గోధుమ; 20% భోజనం, కేక్, షెల్ రాక్, సుద్ద, విటమిన్ మందులు.

మీరు జెర్సీ నడకను నిర్వహిస్తే, వెచ్చని కాలంలో, ఆహార ఖర్చు గణనీయంగా తగ్గుతుంది.

నడక కోసం అవసరాలు

రోజువారీ నడక యొక్క సంస్థ జెర్సీ జాతి అభివృద్ధిపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

పక్షులు భారీగా ఉంటాయి మరియు అధిక అడ్డంకులను అధిగమించలేవు కాబట్టి, మీరు తక్కువ కంచెను ఏర్పాటు చేయవచ్చు. ఈ పక్షులు ప్రతిదీ తింటాయి: గడ్డి, కీటకాలు, విత్తనాలు.

ఇది విటమిన్ సప్లిమెంట్ల అవసరాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు అదనంగా, దాణా ఖర్చును గణనీయంగా తగ్గించింది, కొన్ని సందర్భాల్లో మూడింట రెండు వంతుల కన్నా ఎక్కువ.

శీతాకాలం కోసం పరిస్థితులు

ఈ పక్షులు తీవ్రమైన శీతాకాలాలను కూడా ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా తట్టుకుంటాయి, కోడి ఇంట్లో ఉష్ణోగ్రత సానుకూలంగా ఉంటుంది, +5 below below కంటే తక్కువ కాదు. వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత +10 ° C. గడ్డి లేదా సాడస్ట్ యొక్క పరుపును అందించడం కూడా అవసరం, అదనంగా, మంచి వెంటిలేషన్.

ఇది ముఖ్యం! శీతాకాలంలో, జెర్సీ జాతికి స్కాలోప్ ఒక హాని కలిగించే ప్రదేశం. ఇప్పటికే సున్నా ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఇది దెబ్బతింటుంది, కాబట్టి ఈ పక్షులను శీతాకాలంలో వేడెక్కిన గదులలో మాత్రమే ఉంచడం మంచిది.

కోళ్ళు యొక్క కంటెంట్

గరిష్ట గుడ్డు ఉత్పత్తిని నిర్ధారించడానికి, కోళ్ళను అధికంగా తినకుండా ఉండటం ముఖ్యం, లేకపోతే వాటి ఉత్పాదకత తగ్గుతుంది. కోళ్ళ పశుగ్రాసంలో షెల్ రాక్, ఇసుక మరియు సున్నపురాయిని జోడించమని సిఫార్సు చేయబడింది; ఈ మిశ్రమంతో ప్రత్యేక ఫీడర్‌ను ఏర్పాటు చేయడం మంచిది.

కోళ్లు పెట్టడానికి కోడిపిల్లలు పెక్ గుడ్లు, విటమిన్లు ఎందుకు అవసరం, కోళ్లు చిన్న గుడ్లు ఎందుకు తీసుకువెళుతున్నాయి, కోళ్లు ఎందుకు హడావిడి చేయవు, కోళ్ళు వేయడానికి ఎలా రూస్ట్ తయారు చేయాలో తెలుసుకోండి.

జెర్సీ తరచుగా వేసిన గుడ్లను పిండి వేస్తుంది కాబట్టి, వాటి గూళ్ళు గుడ్ల కోసం స్టింగ్రేలతో ఉంటాయి. ఈ జాతి గుడ్డు ఉత్పత్తిపై రోజువారీ గుడ్డు నడక సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. శీతాకాలంలో, పొరల ఉత్పాదకత ఆచరణాత్మకంగా తగ్గదు.

మీకు తెలుసా? 1971 లో, యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మరియు 1977 లో, యుఎస్ఎస్ఆర్ లో, కోళ్లు ఒక గుడ్డు పెట్టాయి, వీటిలో ఒక్కొక్కటి తొమ్మిది సొనలు కనిపించాయి.

యువకుల సంరక్షణ

చిత్తుప్రతులు లేని ప్రకాశవంతమైన, పొడి గదిలో మొదటి రెండు నెలల కోళ్లను విడిగా ఉంచారు. వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత + 25 ... +28 С is. ఫీడ్ గా, వారికి భోజనం లేదా కేక్, అలాగే కాల్షియం, చేపల భోజనం, ఉడికించిన మూల పంటలు (బంగాళాదుంపలు లేదా క్యారెట్లు) కలిగిన సంకలనాలు ఇవ్వబడతాయి.

మొదటి రోజు, కోళ్లు ఆహారం పట్ల ఆసక్తి చూపకపోవచ్చు, గుడ్లు పొదిగిన గుడ్లలోని పోషక ద్రవ్యరాశిని అవి ఇంకా జీర్ణించుకోకపోవడమే దీనికి కారణం. డ్రై లిట్టర్ ఈతలో పనిచేస్తుంది. తాగడం పట్ల శ్రద్ధ వహించడం కూడా అవసరం, కోళ్లకు నిరంతరం వెచ్చని ఉడికించిన నీరు అవసరం.

ఇది ముఖ్యం! మొదటి మూడు రోజులు కోడిపిల్లలను ఉడికించిన కోడి గుడ్ల నుండి తీసుకున్న గుడ్డు పచ్చసొనతో తినిపించాలి. వినియోగ రేటు - 20 కోళ్లకు ఒక పచ్చసొన.

ఆరోగ్య

జెర్సీ జెయింట్స్ వ్యాధి నిరోధకత, కానీ నివారణ చర్యగా, కోళ్లు యాంటీబయాటిక్స్ మరియు యాంటీ వార్మ్స్ మందులను పొందుతాయి. అత్యంత సాధారణ వ్యాధి మైకోప్లాస్మోసిస్. ఈ సంక్రమణ శ్వాసకోశ అవయవాలను ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు పక్షి మరణానికి దారితీస్తుంది.

చికిత్స కోసం యాంటీబయాటిక్స్ "ఫార్మాజిన్", "ఎన్రోక్సిల్", "టిల్మికోవెట్" ను వాడతారు, వీటిని పతనాలకు కలుపుతారు లేదా ఫీడ్‌లో కలుపుతారు.

మైకోప్లాస్మోసిస్ నివారణ చర్యగా, కోడి ఇంటిని శుభ్రంగా ఉంచడానికి, క్రమం తప్పకుండా క్రిమిసంహారక చేయడానికి, క్రమానుగతంగా ఈతలో మార్పు, వెంటిలేషన్ అందించడం మంచిది. కోప్ యొక్క కొత్త నివాసులందరూ మొదట నిర్బంధించబడాలి.

కోళ్లను బోనుల్లో ఉంచడం, కోళ్ళ కోసం మీరే ఒక పంజరం ఎలా తయారు చేసుకోవాలో తెలుసుకోవడం కూడా మీకు ఉపయోగపడుతుంది.

వివిధ పరాన్నజీవులు పక్షికి సమస్యగా మారతాయి: పేలు, ఈగలు, పెరోజెడి (అవి కూడా "చికెన్ పేను"). ఈ పరాన్నజీవులను నివారించడానికి మంచి మార్గం బూడిద యొక్క పరికర ట్రేలు. దీని కోసం, సాధారణంగా ఒక పతనము ఉపయోగించబడుతుంది, దీనిలో ఇసుక మరియు బూడిద సమాన భాగాలలో పోస్తారు. మిశ్రమ పొర 20 సెం.మీ ఉండాలి.

మనం చూస్తున్నట్లుగా, జెర్సీ దిగ్గజాలు పౌల్ట్రీ రైతులకు ఆసక్తిని కలిగిస్తాయి. ఈ మాంసం జాతి గణనీయమైన బరువు మరియు వేగంగా బరువు పెరగడం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, అదనంగా, ఇది మంచి గుడ్డు ఉత్పత్తి మరియు వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది.

జాతి నిర్వహణ ఎటువంటి ఇబ్బందులను కలిగించదు, ఇది చిన్న పొలాలు మరియు ప్రైవేట్ వ్యవసాయ క్షేత్రాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.