పండించిన పంట యొక్క పరిమాణం మరియు నాణ్యత, అలాగే అది ఎంతకాలం నిల్వ చేయబడుతుందో, ఉల్లిపాయల సరైన పెంపకంపై చాలా వరకు ఆధారపడి ఉంటుంది.
దాని గురించి మనం వ్యాసంలో చర్చిస్తాము.
కూరగాయలను పడకల నుండి తొలగించినప్పుడు
చాలా కూరగాయల మాదిరిగా ఉల్లిపాయలు పూర్తిగా పండినప్పుడు తొలగించాలి. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే, మేము రుచిని కాపాడటం మరియు కూరగాయల దీర్ఘకాలిక నిల్వను లెక్కించవచ్చు. పంట సమయాన్ని నిర్ణయించడానికి ఇప్పుడు మనం అనేక మార్గాలు నేర్చుకుంటాము.
పరిపక్వత యొక్క బాహ్య సంకేతాలు
పంట పండిన స్థాయిని నిర్ణయించే కొన్ని బాహ్య సంకేతాలు మాత్రమే ఉన్నాయి. మొదటి గుర్తు పసుపు మరియు చనిపోయిన ఈకలు. వేసవి చల్లగా మరియు తడిగా ఉంటే, అటువంటి సంకేతం వేచి ఉండటం కష్టం. రెండవ గుర్తు - ఇది బల్బ్ యొక్క ఎండబెట్టడం మెడ. బాగా, బాగా మూడవ గుర్తు పై తొక్క భూమి నుండి అంటుకోవడం ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది: ఇది పొడిగా ఉండాలి మరియు పై తొక్క ఉండాలి.
ఉల్లిపాయలు, నెమటోడ్లు వంటి ఉల్లిపాయలు ఈ పంట దిగుబడిని గణనీయంగా తగ్గిస్తాయి.
గణిత పద్ధతి
ఉల్లిపాయలు కోసే సమయాన్ని నిర్ణయించడానికి అత్యంత ఖచ్చితమైన పద్ధతి గణిత పద్ధతిగా ప్రసిద్ది చెందింది. నాటడం తేదీ నుండి 70 నుండి 80 రోజుల వరకు లెక్కించబడుతుంది - అంటే కూరగాయల పండించడం ఎంతకాలం ఉంటుంది.
ఇది ముఖ్యం! అటువంటి పద్ధతిని ఎన్నుకునేటప్పుడు, వాతావరణ పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. వేసవి పొడిగా ఉంటే, శుభ్రపరిచే సమయాన్ని తగ్గించవచ్చు. వేసవి వర్షంగా ఉంటే శుభ్రపరచడం వాయిదా వేయాలి.
చంద్ర క్యాలెండర్ ద్వారా
వ్యవసాయ వేదికల యొక్క చాలా మంది సందర్శకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పంటకోత సమయాన్ని ఎన్నుకోవడంలో ఉత్తమ సహాయకుడు బయట వాతావరణం కూడా కాదు, చంద్ర క్యాలెండర్. ఉన్నట్లయితే, మీరు ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర మొక్కలను సేకరించడానికి చంద్రుని యొక్క అత్యంత అనుకూలమైన దశలను నిర్ణయించగలుగుతారు.
మీ దగ్గర అలాంటి క్యాలెండర్ లేకపోతే, పౌర్ణమితో పంట కోయడం మంచిదనే నమ్మకాన్ని మీరు వినవచ్చు. ఈ కాలంలో, పండ్లలో అత్యధిక పోషక విలువలు ఉంటాయని నమ్ముతారు. 
ఎప్పుడు శుభ్రం చేయాలి మరియు పడకల నుండి ఉల్లిపాయలను ఎలా తవ్వాలి
సాధారణంగా, కూరగాయలను జూలై చివరలో మరియు ఆగస్టు ప్రారంభంలో ఎండ వాతావరణంలో పండిస్తారు. సేకరణ సమయాన్ని సరిగ్గా నిర్ణయించడం అవసరం. మీరు ప్రారంభంలో పండిస్తే, అప్పుడు పండుపై కవరింగ్ స్కేల్స్ పూర్తిగా ఏర్పడటానికి సమయం ఉండదు, మరియు మందపాటి మెడ అలాగే ఉంటుంది. మరియు మీరు ఆలస్యంగా సేకరిస్తే, కూరగాయ పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది. కానీ వైవిధ్య లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
సీజన్ తడిగా ఉంటే, మరియు కూరగాయల ఆకులు ఇంకా పచ్చగా ఉంటే, వాటిని వెంటనే కత్తిరించకూడదు - ఉల్లిపాయ 7 నుండి 10 రోజులు పందిరి క్రింద పడుకోవాలి మరియు పండించాలి. ఆకులు ఎండిన తరువాత, దానిని తొలగించవచ్చు.
napiform
ఉల్లి కోత ఆగస్టు నుంచి చేపట్టాలి - ఈ సమయంలో భూమి పొడిగా ఉంటుంది, మరియు ఎక్కువసేపు బల్బులను ఆరబెట్టవలసిన అవసరం లేదు. భూమి నుండి విల్లును లాగడం జాగ్రత్తగా చేయాలి: మీరు టాప్స్ పైభాగాలను చింపివేస్తే, అది కుళ్ళిపోతుంది, కాబట్టి వాటిని ఫోర్క్ లేదా గార్డెన్ ఫోర్క్ తో త్రవ్వడం మంచిది. భూమి పండుపై చిక్కుకుంటే, దాన్ని మీ చేతులతో శుభ్రం చేసుకోవడం, ఒకదానికొకటి వ్యతిరేకంగా లేదా కఠినమైన వస్తువులకు వ్యతిరేకంగా కొట్టడం మంచిది - యాంత్రిక నష్టం ఫలితంగా గడ్డలు కుళ్ళిపోతాయి.
ఉల్లిపాయలను ఎలా పండించాలో మరియు ఉల్లిపాయల యొక్క ఉత్తమ రకాలను గురించి చదవడానికి మీకు ఆసక్తి ఉంటుంది.
లీక్
నిల్వ కోసం ఉద్దేశించిన లీక్, అక్టోబర్ ప్రారంభంలో తవ్వారు. ఉల్లిపాయలు తెల్లగా ఉండటానికి, సేకరణకు 14 రోజుల ముందు, మూలాలను భూమితో కప్పాలి లేదా అపారదర్శక పూతతో కప్పాలి. లీక్ తవ్విన తరువాత, మూలాలను 1 లేదా 2 సెం.మీ.కు కుదించాలి, ఆకులు మొత్తం పొడవులో 2/3 కత్తిరించబడతాయి. మీరు దానిని నేలమాళిగలో (ఇసుకలో), రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా స్తంభింపచేయవచ్చు.
లీక్ సాగు యొక్క అన్ని సూక్ష్మబేధాలతో పరిచయం చేసుకోండి.
ఉల్లిపాయ
ఉల్లిపాయ సెట్లను ఎలా పెంచుకోవాలో కూడా చదవండి.సెవోక్ అవసరం త్రవ్వడం ప్రారంభం నుండి ఆగస్టు మధ్య వరకు ఈకలు పసుపు రంగులోకి వెళ్లి వాడిపోయిన తరువాత. ఒక ఫోర్క్ సహాయంతో త్రవ్వడం అవసరం, మరియు భూమి మృదువుగా ఉంటేనే మీరు దాన్ని బయటకు తీయవచ్చు. తవ్విన సెవోక్ సుమారు 3 వారాల పాటు మంచం మీద ఎండబెట్టి, దానిని నిరంతరం కలపాలి. పండ్లు బాగా ఎండిన తరువాత, మీరు టాప్స్ కట్ చేయాలి.
ఇది ముఖ్యం! ఉల్లిపాయలు ఎండిన, వర్షాలు ప్రారంభమయ్యే కాలంలో, పందిరి కింద ఆరబెట్టడం మంచిది.
shallot
నిస్సార సాగును చూడండి.నియమం ప్రకారం, ఉల్లిపాయలు కంటే ఉల్లిపాయలు చాలా వేగంగా పండిస్తాయి జూలై మధ్య నుండి సేకరించడం ప్రారంభించండి ఆకులు ఆరబెట్టడం ప్రారంభమయ్యే కాలంలో. శుభ్రపరిచే విధానం ఉల్లిపాయలతో ఖచ్చితంగా సమానంగా ఉంటుంది. తవ్విన లోహాలను వ్యక్తిగత బల్బులుగా విభజించి, ఆపై ఆకుపచ్చ బల్లలను కత్తిరించి ఎండలో బాగా ఆరబెట్టాలి.
మీకు తెలుసా? లోతు గురించి మొదటి సమాచారం 13 వ శతాబ్దంలో కనిపించింది.
పండిన పంట ప్రక్రియను ఎలా వేగవంతం చేయాలి
ఉల్లిపాయలు ఎక్కువ కాలం పండిన పంటలకు చెందినవి, మరియు ఈ కూరగాయల కోత సమయం తరచుగా వర్షాకాలంలో వస్తుంది, ఇది దాని నిల్వపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అందువల్ల, పండిన ప్రక్రియను వేగవంతం చేయవలసిన అవసరం ఉంది.
నీరు త్రాగుట ఆపండి
నీటి ఉల్లిపాయలు పంటకు ముందు రెండు లేదా మూడు వారాల పాటు, కరువు పరిస్థితులలో కూడా ఆగిపోతాయి. అధిక తేమ పండు యొక్క షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు కొన్నిసార్లు కొత్త పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది. అలాగే, వర్షపు నీటిపారుదలని నివారించడానికి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా మందపాటి వస్త్రంతో ఉల్లిపాయలతో తోట మంచం కప్పాలని ప్రజలకు సూచించారు.
మూలాలను అణగదొక్కడం
నేల నుండి నీరు మరియు పోషకాల యొక్క ప్రవేశాన్ని తగ్గించడానికి, మొక్కను ఒక ఫోర్క్ లేదా గార్డెన్ ఫోర్క్ ఉపయోగించి, పండ్లకు నష్టం కలిగించకుండా ఎత్తాలి. బల్బును భూమి నుండి సగానికి తీసి 5 రోజుల పాటు ఈ రూపంలో వదిలివేసి, ఆపై నేల నుండి పూర్తిగా తొలగించినప్పుడు కూడా ఒక మార్గం ఉంది.
ఇది ముఖ్యం! పొడి వాతావరణంలో మరియు మృదువైన నేలలో మాత్రమే ఈ పద్ధతిని వర్తించండి.
బల్బ్ స్ట్రిప్పింగ్
మీరు ఒక కూరగాయను గొప్ప లోతుకు నాటితే మాత్రమే ఈ పద్ధతి సహాయపడుతుంది. విధానం చాలా సులభం: సూర్యుని క్రింద మొక్క యొక్క వెంటిలేషన్ మరియు ఎండబెట్టడం మెరుగుపరచడానికి మీరు మీ చేతులతో లేదా చిన్న గరిటెలాంటి మట్టి పై పొరను తొలగించాలి.
ఉల్లిపాయలు మంచి పొరుగువారు - దుంపలు, క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, పాలకూర, టమోటా, బంగాళాదుంపలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు దోసకాయ. తోటలో ఉల్లిపాయలకు చెడ్డ పొరుగువారు - బఠానీలు, బీన్స్ మరియు సేజ్.
నిల్వ కోసం ఉల్లిపాయలను ఎలా తయారు చేయాలి
ఉల్లిపాయలను ఎప్పుడు, ఎలా పండించాలో, మేము ఇప్పటికే నేర్చుకున్నాము, కాని అతి ముఖ్యమైనది శీతాకాలంలో నిల్వ చేయడానికి దాని తయారీ. కూరగాయలను తయారు చేయడం సరైన ఎండబెట్టడం. సైట్ను సందర్శించడానికి ప్రతిరోజూ మీకు అవకాశం ఉంటే, మీరు దానిని 7-8 రోజులు తోటలో నేరుగా ఆరబెట్టవచ్చు. మీరు మంచి వెంటిలేషన్ ఉన్న గదిలో బల్బులను ఆరబెట్టవచ్చు, వాటిని braid లో కట్టివేయవచ్చు. అపార్ట్మెంట్లో, పండ్లను ఓవెన్లో కనీస తాపన రీతిలో ఎండబెట్టవచ్చు. ఉల్లిపాయలు పగుళ్లు రాకుండా చూసుకోవాలి.
మీకు తెలుసా? మీరు ఒక కూరగాయను గ్రిడ్లలో ప్యాక్ చేసే ముందు, మీరు దెబ్బతిన్న, అలాగే మొలకెత్తిన పండ్లను తొలగించాలి.
ఉల్లిపాయలను శుభ్రపరచడం మరియు ఎండబెట్టడం అనే సులభమైన నియమాలకు అనుగుణంగా మీరు నాణ్యమైన పంటను పొందటానికి మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
