ముర్రాయ - అందమైన, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎక్సోట్

ముర్రాయ ఒక ఉష్ణమండల అన్యదేశ, మన దేశంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇది గదిలో బాగా మూలాలను తీసుకుంటుంది. మొక్క అందమైన కిరీటం మరియు పువ్వులతో ఆనందంగా ఉండటమే కాదు, తినదగిన పండ్లను ఇస్తుంది. ముర్రయ యొక్క వివిధ భాగాలు కూడా అనేక వ్యాధులకు నివారణలను సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, ఇది ఈ ఆకుపచ్చ అందాన్ని పొందడానికి మరొక కారణం. మొక్క యొక్క జన్మస్థలం జపాన్, ఇక్కడ అనేక శతాబ్దాలుగా తోటల అలంకరణ కోసం చురుకుగా ఉపయోగించబడింది. మీరు ఇంట్లో లేదా గ్రీన్హౌస్లో జపనీస్ తరహా తోటని తయారు చేయవచ్చు. కొన్ని సాధారణ రహస్యాలు తెలుసుకుంటే సరిపోతుంది, అప్పుడు ముర్రేను చూసుకోవడం కష్టం కాదు.

బొటానికల్ వివరణ

ముర్రాయా రుటోవ్ కుటుంబానికి చెందిన శాశ్వత సతత హరిత పొద. జపాన్, భారతదేశం మరియు మలయ్ ద్వీపసమూహాలలో ఈ జాతి విస్తృతంగా ఉంది. సహజ పరిస్థితులలో, మొక్క రాతి వాలుల వెంట పైకి ఎక్కడానికి ఇష్టపడుతుంది.

ఇండోర్ ముర్రేయాస్ 30 సెం.మీ నుండి 1.5 మీ వరకు పొద లేదా చెట్ల ఎత్తును తీసుకుంటుంది. రెమ్మలు మృదువైన పసుపు-బూడిద బెరడుతో కప్పబడి ఉంటాయి. సన్నని కొమ్మలు ఎక్కువసేపు స్థితిస్థాపకతను కలిగి ఉంటాయి మరియు సులభంగా వంగి ఉంటాయి. పెటియోల్ ఆకులు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి. పిన్నేట్ ఆకులు 5-11 షేర్లను కలిగి ఉంటాయి. మొత్తం ఆకు పొడవు 12 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది. ఓవల్ లేదా ఓబోవేట్ లీఫ్ ప్లేట్ మృదువైన అంచులను కలిగి ఉంటుంది మరియు సెంట్రల్ సిర వెంట కొద్దిగా వంగి ఉంటుంది. ఒక లోబ్ యొక్క పరిమాణం 1–9 సెం.మీ పొడవు మరియు వెడల్పు 0.5–6 సెం.మీ.

అనుకూలమైన పరిస్థితులలో, ముర్రాయ సంవత్సరానికి రెండుసార్లు వికసిస్తుంది. పానిక్యులేట్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సెస్ యువ రెమ్మల పైభాగాన వికసిస్తాయి. కొన్ని జాతులు ఏడాది పొడవునా పువ్వులు మరియు పండ్లతో అలంకరించబడతాయి. ఈ మొక్క దాని పువ్వుల ఆకారం మరియు సున్నితమైన వాసన కోసం "నారింజ మల్లె" అనే రెండవ పేరును పొందింది. కరోల్లాలో 5 తెల్ల రేకులు ఉంటాయి, దాని వ్యాసం 1-1.5 సెం.మీ. పొడవైన రేకులు వెడల్పుగా తెరుచుకుంటాయి, మరియు ఫిలిఫాం కేసరాలు మధ్య నుండి పొడుచుకు వస్తాయి.

పరాగసంపర్కం తరువాత, పండ్లు ఏర్పడతాయి - ఎరుపు లేదా నలుపు దీర్ఘచతురస్ర బెర్రీలు. పుష్పించే 4 నెలల్లో ఇవి పండిస్తాయి. ప్రతి బెర్రీలో 1-2 పొడుగుచేసిన విత్తనాలు ఉంటాయి. మృదువైన, మెరిసే చర్మంతో కప్పబడిన పండు యొక్క పొడవు 8-20 మిమీ. చాలా ముర్రాయ జాతుల పండ్లు తినదగినవి.

జాతులు మరియు రకాలు

ముర్రాయ జాతికి డజనుకు పైగా జాతులు ఉన్నాయి, కాని మన దేశంలో వాటిలో కొన్ని మాత్రమే కనిపిస్తాయి.

ముర్రయ పానికులాట (అన్యదేశ, భయం). ఈ రకాన్ని పూల పెంపకందారులు చాలా అందంగా గుర్తించారు, కాబట్టి ఇది ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఈ మొక్క విశాలమైన, వేగంగా పెరుగుతున్న బుష్. సహజ వాతావరణంలో, దాని ఎత్తు 3 మీ. చేరుకోగలదు. 15 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఓవల్ ఆకులు రెమ్మల మొత్తం పొడవున ఉంటాయి. పుష్పించేది సమృద్ధిగా ఉంటుంది, పెద్ద కొరింబోస్ పుష్పగుచ్ఛాలు యువ కొమ్మల పైభాగాన వికసిస్తాయి. పరాగసంపర్కం తరువాత, నారింజ-ఎరుపు బెర్రీలు కనిపిస్తాయి. వారి మాంసం తీవ్రమైన సిట్రస్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. తరగతులు:

• మినిమా - బోన్సాయ్ సృష్టించడానికి 40-60 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు కలిగిన చిన్న పుష్పించే చెట్టును ఉపయోగిస్తారు;
• మిన్-ఎ-నిమి - 1 మీటర్ల ఎత్తు వరకు దట్టమైన కిరీటం కలిగిన పొదలు;
• మరగుజ్జు కాంపాక్ట్ - 5-15 మిమీ వ్యాసం కలిగిన ఆకులు కలిగిన 10-15 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు కలిగిన చిన్న చెట్లు.

ముర్రయ పానికులాట

ముర్రాయ కోయెనిగ్ (అరోనియా). ప్రకృతిలో ఈ జాతికి చెందిన ఒక పొద లేదా చిన్న చెట్టు 3 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటుంది. ఆకులు మరియు రెమ్మలు తీవ్రమైన మసాలా వాసన కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి తరచుగా కూర మసాలాతో భర్తీ చేయబడతాయి. ఈ మొక్కను "కూర చెట్టు" అని కూడా పిలుస్తారు. పెద్ద కోరింబోస్ పుష్పగుచ్ఛాలు తెలుపు సువాసన పువ్వులను కలిగి ఉంటాయి. పరాగసంపర్కం తరువాత, నల్ల బెర్రీలు కట్టివేయబడతాయి. ఈ రకానికి చెందిన పండ్లు తినవు.

ముర్రాయ కోయెనిగ్

ముర్రే ప్రచారం

ముర్రాయ సులభంగా ప్రచారం చేస్తాడు మరియు ఎక్కువ ప్రయత్నం అవసరం లేదు. దీనికి రెండు ప్రధాన మార్గాలు ఉన్నాయి: విత్తనం మరియు వృక్షసంపద.

విత్తనాలు విత్తడం. విత్తనాలు త్వరగా అంకురోత్పత్తిని కోల్పోతాయి, కాబట్టి మీరు పంట పండిన వెంటనే వాటిని విత్తుకోవాలి. మీరు విత్తనాలను పంపించాల్సిన అవసరం ఉంటే లేదా కొంతకాలం వాటిని నిల్వ చేయవలసి వస్తే, ఇది బెర్రీలలోనే జరుగుతుంది. పండ్లు కొద్దిగా ఎండబెట్టి కాగితపు సంచులలో నిల్వ చేయబడతాయి. గుజ్జు శుభ్రం చేసిన తరువాత, వెంటనే పంటలు పండించడం అవసరం. నాటడానికి, ఇసుక కుండలు మరియు కొద్ది మొత్తంలో తోట భూమిని తయారు చేస్తారు. విత్తనాలను 5-10 మి.మీ లోతుగా చేసి, + 22 ... + 25 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద ప్రకాశవంతమైన ప్రదేశంలో వదిలివేస్తారు. 2-3 వారాల తరువాత, దాదాపు అన్ని తాజా విత్తనాలు మొలకెత్తుతాయి. మొక్కలు చాలా చురుకుగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. 2 నిజమైన ఆకుల ఆగమనంతో, వాటిని పిక్ లేకుండా ప్రత్యేక కుండలలో మార్పిడి చేస్తారు. మరగుజ్జు రకాలు మొదటి 6 నెలల్లో మొగ్గలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, కాని సాధారణ లేదా డచ్ ముర్రాయా 7-10 సంవత్సరాలలో వికసిస్తుంది.

కోత వేళ్ళు. కోత ఎక్కువ శ్రమతో కూడుకున్నది మరియు అంత ప్రభావవంతంగా ఉండదు. పుష్పించే వరకు మీరు వేచి ఉండాలి లేదా మొగ్గలు లేకుండా కొమ్మలను ఎంచుకోవాలి. పునరుత్పత్తి కోసం, 2-3 ఆకులతో ఒక సంవత్సరం వయస్సు గల సెమీ-లిగ్నిఫైడ్ రెమ్మలను కత్తిరించాలి. కోత యొక్క దిగువ కట్ రూట్తో చికిత్స చేయబడుతుంది మరియు తేమ ఇసుక పీట్ మట్టి లేదా నీటిలో పాతుకుపోతుంది. మొక్క ఎక్కువ తేమను ఆవిరి చేయకుండా నిరోధించడానికి, ఇది పారదర్శక టోపీతో కప్పబడి ఉంటుంది. + 26 ... + 30 ° C గాలి ఉష్ణోగ్రత ఉన్న ప్రకాశవంతమైన గదిలో వేళ్ళు పెరిగేటట్లు చేస్తారు. ఈ ప్రక్రియ 1-2 నెలలు ఉంటుంది. మొక్కకు మూలాలు మరియు యువ రెమ్మలు ఉన్నప్పుడు, ఆశ్రయం క్రమంగా తొలగించబడుతుంది. 1-2 రోజుల్లో గాలిని తెరవడానికి మీరు మొలకల అలవాటు చేసుకోవాలి.

సాగు మరియు సంరక్షణ

ముర్రాయను చూసుకోవటానికి తక్కువ ప్రయత్నం అవసరం, ఇది తక్కువ అనుభవంతో కూడా ఫ్లోరిస్ట్‌లో నైపుణ్యం సాధిస్తుంది.

వెలిగించి. మొక్క సూర్యుడిని ప్రేమిస్తుంది, ఇది బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు బాగా వెలిగే గదులలో మాత్రమే వికసిస్తుంది. రెమ్మలు సాధారణంగా ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి ప్రతిస్పందిస్తాయి. అయినప్పటికీ, చాలా వేడి వాతావరణంలో గదిని ఎక్కువగా వెంటిలేట్ చేయడానికి లేదా గది వెనుక భాగంలో ముర్రాయ కుండను ఉంచమని సిఫార్సు చేయబడింది. శీతాకాలంలో, 12-14 గంటల పగటి గంటలను అందించడానికి ఫైటోలాంప్స్‌తో అదనపు లైటింగ్ అవసరం కావచ్చు.

ఉష్ణోగ్రత. ముర్రాయ శీతాకాలంలో మరియు నిద్రాణస్థితిలో ఉష్ణోగ్రతను కృత్రిమంగా తగ్గించాల్సిన అవసరం లేదు. వయోజన మొక్కకు సరైన సూచిక ఏడాది పొడవునా + 18 ... + 25 ° C. వేసవిలో, మీరు కుండలను స్వచ్ఛమైన గాలిలో ఉంచవచ్చు, కాని చిత్తుప్రతులు మరియు శీతల స్నాప్ నుండి మొక్కలను రక్షించడం మర్చిపోవద్దు. ముర్రాయ ఏవైనా ప్రతికూల పరిస్థితులకు పూలు మరియు ఆకులను చిందించడం ద్వారా స్పందిస్తాడు.

తేమ. పువ్వు సులభంగా ఇండోర్ గాలి తేమకు అనుగుణంగా ఉంటుంది మరియు తాపన కాలంలో కూడా సాధారణంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. అతను చల్లడం మరియు స్నానం చేయడం కూడా గ్రహించాడు. పువ్వులలో నీటి బిందువులు సేకరించకపోవడం ముఖ్యం. ద్రవ చాలా గట్టిగా ఉంటే, ఆకులపై అగ్లీ సున్నపు మరకలు ఏర్పడవచ్చు.

నీరు త్రాగుటకు లేక. ముర్రే తరచుగా నీరు కారిపోవలసి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా పెరుగుదల మరియు పుష్పించే కాలంలో. భూమి ఉపరితలంపై మాత్రమే పొడిగా ఉండాలి. అయితే, భూమిలో నీరు నిలిచిపోకుండా చూసుకోవాలి. ద్రవాన్ని బాగా శుభ్రం చేయాలి, మృదువుగా చేయాలి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత ఉండాలి.

ఎరువులు. దాణాను జాగ్రత్తగా వాడాలి. మొక్క వారి అదనపు విషయంలో పేలవంగా స్పందిస్తుంది. సేంద్రీయ మరియు ఖనిజ సముదాయాలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. ఎరువులు ప్రతి నెలా ద్రవ రూపంలో మట్టికి వర్తించబడతాయి. మీరు బోన్సాయ్ కోసం ప్రత్యేక కూర్పులను ఉపయోగించవచ్చు. వాటిలో, మైక్రో- మరియు మాక్రోలెమెంట్స్ ఉత్తమంగా ఎంపిక చేయబడతాయి.

ట్రాన్స్ప్లాంట్. ముర్రే ప్రతి 1-3 సంవత్సరాలకు ఒకసారి నాటుకోవాలి. చిన్న మొక్క, తరచుగా ప్రక్రియ జరుగుతుంది. సన్నని రైజోమ్ ఏదైనా నష్టానికి సున్నితంగా ఉంటుంది, ఇది తగినంత లోతుగా వదిలివేస్తుంది, కాబట్టి మార్పిడి ట్రాన్స్‌షిప్మెంట్ పద్ధతి ద్వారా జరుగుతుంది. రూట్ మెడ యొక్క లోతును నివారించడం చాలా ముఖ్యం. కుండ మునుపటి కంటే చాలా లోతుగా మరియు కొంచెం వెడల్పుగా ఎంపిక చేయబడింది. ట్యాంక్ దిగువన, రాళ్ళు, ముక్కలు లేదా ఇటుక చిప్స్ ఎల్లప్పుడూ వేయబడతాయి.

నేల. ముర్రాయను నాటడానికి నేల తప్పనిసరిగా వదులుగా, పోషకమైనదిగా ఉండాలి మరియు తటస్థ ప్రతిచర్య కలిగి ఉండాలి. మీరు ఒక దుకాణంలో సిట్రస్ నేల మిశ్రమాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ఈ క్రింది భాగాల నుండి మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు:

• మట్టిగడ్డ నేల;
• షీట్ నేల;
• ఆకురాల్చే హ్యూమస్;
• ఇసుక.

యువ మొక్కలను నాటినప్పుడు ఇసుక నిష్పత్తి పెరుగుతుంది.

ట్రిమ్మింగ్. చిన్న వయస్సు నుండే, ముర్రే మందమైన కిరీటం పొందడానికి పించ్ చేయాలి. సూక్ష్మ రకాలు సాధారణ కత్తిరింపు అవసరం లేదు, కానీ సాధారణంగా అచ్చును తట్టుకుంటాయి. వాటి నుండి మీరు అందమైన బోన్సాయ్ చెట్లను సృష్టించవచ్చు. పెద్ద రకాలను ఎక్కువగా కత్తిరించాలి, లేకపోతే మొక్క గది కొలతలు మించి ఉండవచ్చు. అస్థిపంజర కొమ్మలను వదిలివేయమని మరియు క్రమానుగతంగా తొలగించడానికి యువ రెమ్మలను వదిలివేయమని సిఫార్సు చేయబడింది.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు. సరికాని సంరక్షణతో, ముర్రాయ క్లోరోసిస్‌తో బాధపడుతుంటాడు మరియు రూట్ తెగులుకు గురవుతాడు. దెబ్బతిన్న అన్ని ప్రాంతాలను కత్తిరించాలి మరియు శిలీంద్ర సంహారిణి చికిత్స చేయాలి. మొక్కల పరాన్నజీవులు అరుదుగా దాడి చేస్తాయి. చాలా తరచుగా, స్పైడర్ పురుగులు, స్కట్స్, వైట్ఫ్లైస్, అఫిడ్స్ లేదా నెమటోడ్లు కనిపిస్తాయి. పురుగుమందుల చికిత్స తెగుళ్ళకు వ్యతిరేకంగా సహాయపడుతుంది.

ముర్రయ వాడకం

తోటలో మరియు ఇంట్లో. వికసించే ముర్రాయతో ఒక కుండ గది యొక్క అద్భుతమైన అలంకరణ అవుతుంది, మరియు ఒక పెద్ద బుష్ తోట కూర్పును పూర్తి చేస్తుంది. అయినప్పటికీ, ముర్రాయలు వీధిలో శీతాకాలం చేయరు, అవి ఖచ్చితంగా మంచు మరియు తీవ్రమైన శీతలీకరణను నిలబెట్టలేవు. ఇండోర్ ముర్రాయ గదిని ఆహ్లాదకరమైన వాసనతో నింపుతుంది. మొక్కలను అద్భుతమైన ఎయిర్ ప్యూరిఫైయర్స్ అని కూడా అంటారు.

జానపద వైద్యంలో. ముర్రాయ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు ప్రాచీన కాలం నుండి తెలుసు. పండ్లలో విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. వారి ఉపయోగం రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి, యువతను కాపాడటానికి మరియు రక్తం యొక్క కూర్పును సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. ముర్రే బెర్రీలతో కషాయాలు మరియు వంటకాలు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తాయి, రక్తపోటుతో పోరాడటానికి మరియు గుండె కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి. కానీ ఆకులు మరియు యువ రెమ్మలు అనాల్జేసిక్ మరియు వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. స్టోమాటిటిస్‌తో శుభ్రం చేయడానికి కేవలం ఒక షీట్ యొక్క కషాయాలను ఉపయోగిస్తారు. అదే వ్యాధి నుండి ఆకులు నమలడం సహాయపడుతుంది. అలాగే, వాటిలో కషాయాలను పొట్టలో పుండ్లు, టాన్సిలిటిస్ మరియు పంటి నొప్పికి ఉపయోగిస్తారు.

వంటలో. పండ్లతో పాటు, పచ్చిగా తినవచ్చు లేదా తీపి వంటలలో చేర్చవచ్చు, కరివేపాకు చెట్ల ఆకులను ఉపయోగిస్తారు. వీటిని నూనెలో వేయించి, ముక్కలు చేసిన మాంసం, సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు చేపలకు కలుపుతారు. చేపలు మరియు మత్స్యతో మసాలా ముఖ్యంగా మంచిది. అటువంటి సంకలితం ఉన్న ఆహారం ప్రత్యేక వాసన మరియు అధునాతన రుచిని పొందుతుంది. టీ కాచుకునేటప్పుడు మొగ్గలు వాడవచ్చు.

కాస్మోటాలజీలో. ముర్రే ఆధారిత నూనెలను ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. వాటిని క్రీమ్, షాంపూ, alm షధతైలం, అలాగే సువాసన దీపాలకు కలుపుతారు. పొడి కలపను ముఖం మరియు శరీరంలోని ఇతర భాగాలకు తెల్లబడటం మరియు శుభ్రపరిచే ముసుగుగా ఉపయోగిస్తారు.