వసంత, తువులో, విటమిన్లు చాలా కొరతగా ఉంటాయి, వీటిని తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి మాత్రమే పొందవచ్చు. కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తులలో నైట్రేట్లు చాలా ఉన్నాయి, కానీ మీకు మీ స్వంత వేసవి ఇల్లు ఉంటే సహజమైన ఆహారాన్ని పెంచడం వాస్తవికమైనది. కొన్ని పంటలు శీతాకాలపు విత్తడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. వారు పతనం లో పండిస్తారు, మరియు వసంత, తువులో, వేసవి కాలం ప్రారంభమైనప్పుడు, మొదటి పంట ఇప్పటికే పండిస్తున్నారు.
ఆకుకూరల
సెలెరీలో మూడు రకాలు ఉన్నాయి: రూట్, లీఫ్ మరియు పెటియోల్ (సలాడ్). ఈ సంస్కృతి యొక్క విత్తనాలు చాలా ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, మొలకల ఆవిర్భావానికి ముందు చాలా సమయం గడిచిపోతుంది. అందువల్ల, వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో ఇది మొలకలలో పెరుగుతుంది. కానీ శీతాకాలపు విత్తనాలు వేస్తే, సాగులో ఇబ్బందులు తప్పవు.
శీతాకాలంలో విత్తడం కోసం, ఆకు యొక్క వివిధ రకాల సంస్కృతి మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు ఏ రకాన్ని అయినా ఎంచుకోవచ్చు.
విజయవంతమైన సాగు అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది:
- టైమింగ్. నిర్దిష్ట విత్తనాల తేదీలు లేవు, కానీ మీరు ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ లక్షణాలపై దృష్టి పెట్టాలి. నిరంతర జలుబు ప్రారంభంతో ఈ ప్రక్రియ జరుగుతుంది, కానీ మంచు ముందు. తరువాతి తీవ్రమైన వేడెక్కడం లేకుండా ఉష్ణోగ్రత సున్నాకి పడిపోయినప్పుడు విత్తనాలను విత్తడం సరైనది.
- సైట్ ఎంపిక. మంచం ఒక చిన్న కొండపై ఉండాలి. అప్పుడు, వేడి రాకతో, మంచు దానిపై వేగంగా కరుగుతుంది, నేల వేడెక్కుతుంది మరియు మొలకల వేగంగా కనిపిస్తుంది.
- వ్యవసాయ సాంకేతికతకు అనుగుణంగా. 5 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు ఉన్న బొచ్చులను తయారుచేసిన మంచం మీద తయారు చేస్తారు. వాటిలో విత్తనాలను ముందుగా నానబెట్టకుండా వేస్తారు. 2 సెం.మీ మందపాటి సారవంతమైన నేల పొరతో మొక్కల పెంపకం పైన చల్లి, ఆపై 2-3 సెం.మీ.
పై నుండి, తోట మంచాన్ని స్ప్రూస్ కొమ్మలు లేదా పొడి కొమ్మలతో కప్పడం మంచిది. వసంత, తువులో, మంచు కరగడం ప్రారంభించినప్పుడు, ఈ ఆశ్రయం తొలగించబడుతుంది మరియు మొదటి మొలకలు కనిపించిన తరువాత రక్షక కవచం తొలగించబడుతుంది.
సలాడ్ పంటలు
ఆకు పాలకూర పండించడానికి సులభమైన పంటలలో ఒకటి. అతను త్వరగా మరియు స్నేహపూర్వకంగా బయటపడతాడు, మరియు కత్తిరించిన తరువాత ఆకులు మళ్లీ పెరుగుతాయి.
విత్తనాలు మంచి అంకురోత్పత్తి కలిగి ఉంటాయి మరియు గడ్డకట్టే ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా మొలకెత్తుతాయి. వసంత early తువులో ఆకుకూరలు పొందడానికి, ఘనీభవించిన మైదానంలో డిసెంబరులో విత్తనాలు వేస్తారు.
శీతాకాలపు విత్తనాల కోసం సలాడ్ యొక్క ఉత్తమ రకాలను గౌర్మెట్, విటమిన్, రాప్సోడి మరియు సోనాటగా పరిగణిస్తారు. 2 సెంటీమీటర్ల మించని లోతు, పొడవైన కమ్మీలలో విత్తనాలు మూసివేయబడతాయి, మొదట పీట్‌తో, తరువాత మంచుతో చల్లుతారు. నాటడం పదార్థం త్వరగా పెరుగుతుంది కాబట్టి, దీనికి నానబెట్టడం లేదా అదనపు జాగ్రత్త అవసరం లేదు. మీరు వసంతకాలం వరకు మంచం వదిలివేయవచ్చు. మంచు ద్రవీభవన ప్రక్రియలో, విత్తనాలు తగినంత తేమను పొందుతాయి మరియు త్వరలో యువ రెమ్మలు పీట్ పైన కనిపిస్తాయి.
డిల్
ఈ పంట ఆకస్మిక ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు ఆచరణాత్మకంగా సున్నితమైనది కాదు, కాబట్టి మంచు వసంతకాలంలో దానిని బెదిరించదు.
మెంతులు చాలా అనుకవగలవి, ఇది స్వీయ విత్తనాల ద్వారా విజయవంతంగా పునరుత్పత్తి చేస్తుంది. వసంత since తువు నుండి తోటలో ఈ ఆకుపచ్చ మంచం ఉంటే, మరియు గొడుగుల నుండి విత్తనాలను భూమిలోకి పోస్తే, అవి శరదృతువు చివరిలో కూడా మొలకెత్తుతాయి మరియు మంచు పడే వరకు మీరు ఆకుకూరలను సేకరించవచ్చు.
మెంతులు శీతాకాలంలో నాటడంలో ప్రత్యేక ఇబ్బందులు లేవు. మునుపటి పంటల మాదిరిగా, విత్తనాలను నానబెట్టవలసిన అవసరం లేదు. ఇవి 2-3 సెంటీమీటర్ల లోతు వరకు పొడవైన కమ్మీలతో పొడిగా మూసి మట్టితో చల్లబడతాయి. పై నుండి పీట్ మరియు పడిపోయిన ఆకులతో మంచం కప్పడం అవసరం. తోటలోని ప్రతి చదరపు మీటరుకు 2-3 గ్రాముల విత్తనాలు అవసరం. పొద రకాలను ఉత్తమంగా ఉపయోగిస్తారు: సున్నితత్వం, హెర్క్యులస్ లేదా బాణసంచా.
Katran
కత్రాన్ మన పడకలలో కొత్త సంస్కృతి. చాలామంది దీనిని గుర్రపుముల్లంగి యొక్క పండించిన వెర్షన్ అని పిలుస్తారు. ఈ మొక్కల మూలాలు సారూప్య రూపాన్ని మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి, కాని కట్రాన్, గుర్రపుముల్లంగి వలె కాకుండా, మరింత కాంపాక్ట్ గా పెరుగుతుంది మరియు తోటలోని ఇతర కూరగాయలను ముంచివేయడానికి ప్రయత్నించదు.
ఈ సంస్కృతిని విత్తనాలు, లేదా మూలాల ముక్కలతో విత్తడం శీతాకాలంలో మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. చల్లటి నేలలో ఉండటం వల్ల అవి సహజ స్తరీకరణకు లోనవుతాయి. అవి 3 సెం.మీ లోతు వరకు చిన్న పొడవైన కమ్మీలలో పొందుపరచబడి, పైన మందపాటి మంచు పొరతో (20-25 సెం.మీ) చల్లుతారు. వసంత, తువులో, యువ రెమ్మలు తోటలోకి ప్రవేశిస్తాయి. సంస్కృతి సాంకేతిక పరిపక్వతకు చేరుకున్నప్పుడు, మూడేళ్ల తర్వాత మాత్రమే మొక్క యొక్క మూల మరియు ఆకులను తినడం సాధ్యమవుతుంది.
పార్స్లీ
సెలెరీ వంటి పార్స్లీ విత్తనాలు చాలా ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మొలకల కనిపించే ముందు చాలా సమయం గడిచిపోతుంది. కానీ, మీరు శీతాకాలంలో ఈ పంటను విత్తితే, ఇప్పటికే వసంత early తువులో మీరు తాజా యువ మూలికలను కత్తిరించవచ్చు.
శీతాకాలపు విత్తనాల కోసం, ఇటాలియన్ జెయింట్, కుచెరియావేట్స్ మరియు యూనివర్సల్ రకాలను ఉపయోగిస్తారు.
విత్తనాలను ముందుగా నానబెట్టడం అవసరం లేదు. స్థిరమైన జలుబు రావడంతో అవి నిస్సారమైన పొడవైన కమ్మీలలో పొడిగా ఉంటాయి. ప్రతి చదరపు మీటరుకు 0.8 గ్రాముల విత్తనాలు అవసరం. శరదృతువు నుండి, తోట మంచం మీద వంపులు ఏర్పాటు చేయబడ్డాయి. ఫిబ్రవరి చివరలో, మంచు కరగడానికి ముందు, వారు వాటిపై ఒక చిత్రాన్ని లాగుతారు. అటువంటి ఆశ్రయం కింద, మంచు వేగంగా కరుగుతుంది మరియు గ్రీన్హౌస్ ప్రభావం విత్తనాల అంకురోత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది.
ముల్లంగి
ముల్లంగి గింజలు చాలా త్వరగా మొలకెత్తుతాయి, తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద కూడా. ఈ లక్షణాన్ని బట్టి, వసంత early తువులో సేంద్రీయ తాజా కూరగాయలను పొందటానికి శీతాకాలపు విత్తనాలు ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక.
మీరు ఏ విధమైన ముల్లంగిని ఎంచుకోవచ్చు, కానీ కార్మెన్, మెర్కాడో, లైట్హౌస్ మరియు స్పార్టక్ ఉత్తమమైనవి. వారు కఠినమైన గమనికలు లేకుండా మంచి రుచి చూస్తారు, పొదలు పుష్పించే నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి మరియు కూరగాయలలో శూన్యాలు ఏర్పడవు.
స్తంభింపచేసిన నేలమీద నిస్సారమైన పొడవైన కమ్మీలలో విత్తనాలు వేస్తారు. సరైన కాలం డిసెంబర్ మూడవ దశాబ్దం. ప్రతి చదరపు మీటర్ విస్తీర్ణంలో మీకు 5-6 గ్రాముల విత్తనాలు అవసరం. మంచం పైన పీట్ చల్లుకోండి, ఆపై మంచు.
దుంప
శీతాకాలంలో దుంపలను విత్తడం విత్తనాలు సహజ గట్టిపడటం ద్వారా వెళ్ళడానికి అనుమతిస్తుంది. అప్పుడు వసంతకాలంలో సంస్కృతి మంచుకు భయపడదు, మరియు రెమ్మలు బలంగా కనిపిస్తాయి.
శీతాకాలంలో విత్తనాలు వేయడానికి ప్రత్యేక రకాల దుంపలు ఉన్నాయి: కోల్డ్-రెసిస్టెంట్ 19, పోలార్ ఫ్లాట్ మరియు పోడ్జిమ్నాయ.
పంటల శీతాకాలపు విత్తనాలు ఈ క్రింది విధంగా జరుగుతాయి:
- విత్తనాలను ముందు నానబెట్టడం లేదు, కానీ పొడిగా భూమిలో ఉంచుతారు. గాలి ఉష్ణోగ్రత సున్నాకి పడిపోయినప్పుడు మరియు నేల -4 ° C కు గడ్డకట్టేటప్పుడు ఇది నవంబర్‌లో చేయాలి.
- నాటడం పదార్థం ఒకదానికొకటి 10 సెం.మీ దూరంలో పొడి మట్టిలో వేయబడుతుంది.
- సారవంతమైన మట్టితో మంచం పైభాగాన్ని చల్లుకోండి, ఆపై 3 సెం.మీ మందంతో పీట్ మల్చ్ పొరను వేయండి.
అలాంటి మంచానికి అదనపు జాగ్రత్త అవసరం లేదు. పొడి నేలలో నాటిన పొడి విత్తనాలు బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలను ఇస్తాయి కాబట్టి దీనికి నీరు పెట్టడం కూడా అవసరం లేదు.
వెల్లుల్లి
శీతాకాలపు నాటడానికి శీతాకాలపు వెల్లుల్లి మాత్రమే సరిపోతుంది. దీని తల pur దా రంగు షెల్ తో 4-12 పెద్ద దంతాలను కలిగి ఉంటుంది. ఘన రాడ్ చుట్టూ వరుసగా అమర్చబడి ఉంటాయి.
ఈ పంటను పండించే వ్యవసాయ సాంకేతికతలో అనేక సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి:
- సిద్ధం చేసిన మంచం మీద ఒకదానికొకటి 25 సెం.మీ దూరంలో వరుసలు చేయండి. పొడవైన కమ్మీలు యొక్క లోతు 3-15 సెం.మీ. సాధారణంగా, శీతాకాలపు ప్రాంతంలో చల్లగా, లోతైన దంతాలను పొందుపరచాలి.
- నేల చాలా పొడిగా ఉంటే, అది పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణంతో నీరు కారిపోతుంది. ఇది మట్టిని తేమ చేయడమే కాకుండా, క్రిమిసంహారక చేస్తుంది.
- దంతాలు ఒకదానికొకటి 10 సెం.మీ దూరంలో నాటబడతాయి. భూమిలోకి వాటిని గట్టిగా నొక్కడం అవసరం లేదు, ఎందుకంటే ఇది మూలాల ఏర్పాటును నెమ్మదిస్తుంది.
మంచం పైన కంపోస్ట్ చల్లుకోండి, ఆపై పడిపోయిన ఆకులు, పీట్ లేదా పైన్ సూదులతో కప్పాలి.
ఉల్లిపాయలు
ప్లాట్లు దోసకాయలు, టమోటాలు లేదా బీన్స్ గతంలో పెరిగిన తోటను కలిగి ఉంటే, శరదృతువులో శీతాకాలంలో ఉల్లిపాయలను నాటడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
శీతాకాలపు విత్తడానికి ఏ రకమైన సంస్కృతి అయినా అనుకూలంగా ఉంటుంది: నల్ల ఉల్లిపాయ, బటున్, నిస్సార లేదా సెవోక్.
సరైన ల్యాండింగ్ తేదీని ఎంచుకోవడం ముఖ్యం. ఉల్లిపాయ స్థిరమైన శీతల వాతావరణం ప్రారంభానికి ముందు వేళ్ళు పెట్టడానికి సమయం కావాలి, కాబట్టి స్థిరమైన మంచుకు 2-3 వారాల ముందు భూమిలో ఉంచబడుతుంది.
నాటడం సాంకేతికత వెల్లుల్లి మాదిరిగానే ఉంటుంది: తలలు ఒకదానికొకటి 10 సెం.మీ దూరంలో పొడి నేలతో పొడవైన కమ్మీలలో పొందుపరచబడతాయి. ఎగువ వరుసలు సారవంతమైన మట్టితో చల్లి, కప్పబడి ఉంటాయి. ఈ స్థితిలో, వసంతకాలం వరకు మంచం ఉంటుంది. వేడెక్కడం ప్రారంభంతో, ఆశ్రయం తొలగించబడుతుంది.
ఎర్ర క్యాబేజీ
శీతాకాలంలో ఎర్ర క్యాబేజీని విత్తడం అసాధారణమైన మార్గం, ఇది వసంత early తువులో బలమైన ఆరోగ్యకరమైన మొలకలని పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. శాశ్వత ప్రదేశానికి నాటిన తరువాత, ఈ మొలకలు ముందు తలలు ఏర్పడతాయి.
సాగులో, గాకో -741 మరియు స్టోన్‌హెడ్ -447 శీతాకాలంలో విత్తడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
శీతాకాలపు విత్తనాల క్యాబేజీకి దాని స్వంత సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి:
- విత్తనాలు పొడిగా ఉండాలి, మరియు వాటిని సాధారణం కంటే 20-40% ఎక్కువ విత్తుకోవాలి, ఎందుకంటే నాటడం పదార్థంలో భాగంగా మంచు దెబ్బతింటుంది.
- తద్వారా విత్తనాలు వెంటనే పెరగడం ప్రారంభించవు, మరియు మొలకల వసంతకాలంలో మాత్రమే కనిపిస్తాయి, అవి స్తంభింపచేసిన భూమిలో విత్తుతారు. నేల ఉష్ణోగ్రత +3 than C కంటే ఎక్కువగా ఉండకూడదు.
- మొలకలని మొలకల వలె ఉపయోగించబడుతున్నందున, విత్తనాలను వేర్వేరు పొడవైన కమ్మీలలో మరియు ప్లాట్లు అంతటా విత్తుకోవచ్చు.
నాటడం పదార్థం వదులుగా ఉన్న సారవంతమైన మట్టితో చల్లి, ముందుగానే తయారు చేసి, సాడస్ట్ లేదా స్ప్రూస్ టాప్ తో చల్లుతారు. చల్లని వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాల్లో, స్పాన్‌బాండ్ ఆశ్రయాలను అదనంగా అమర్చారు. వసంత వేడి రాకతో, రక్షణ తొలగించబడుతుంది.
క్యారెట్లు
శీతాకాలపు విత్తనానికి అన్ని రకాల క్యారెట్లు అనుకూలంగా ఉండవు. శీతల-నిరోధక ప్రారంభ మరియు మధ్య-పండిన రకాలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది: చాంటనే, మాస్కో వింటర్, నాంటెస్ లేదా విటమిన్.
స్తంభింపచేసిన నేలపై, మంచుకు ముందు వెంటనే విత్తనాలు నిర్వహిస్తారు. నాటడం పదార్థంలో కొంత భాగం మంచుతో చనిపోతుంది కాబట్టి చదరపు మీటరుకు విత్తనాల రేటు పెరుగుతుంది.
విత్తనాల పథకం ఈ క్రింది విధంగా ఉంది: పొడి విత్తనాలను 1-2 సెంటీమీటర్ల లోతుతో పొడవైన కమ్మీలలో పండిస్తారు, పైన పొడి, వెచ్చని భూమితో చల్లుతారు మరియు అదనంగా 2 సెం.మీ పీట్ లేదా హ్యూమస్ వేయబడుతుంది. శీతాకాలం రావడంతో, మంచం మందపాటి మంచు పొరతో చల్లి, స్ప్రూస్ కొమ్మలతో నొక్కబడుతుంది.
శీతాకాలంలో విత్తడానికి దాదాపు అన్ని సాధారణ తోట పంటలు అనుకూలంగా ఉంటాయని మేము నిర్ధారించగలము. కానీ ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలమైన మొక్కలను పొందాలంటే, ఒక నియమాన్ని పాటించాలి: ప్రాథమికంగా నానబెట్టడం లేదా అంకురోత్పత్తి లేకుండా పొడి విత్తనాలను మాత్రమే విత్తుకోవాలి. అప్పుడు మొక్కలు శీతాకాలంలో సహజ గట్టిపడతాయి, మరియు వసంత they తువులో అవి బలమైన యువ మొలకలను ఇస్తాయి.
