బ్రస్సెల్స్ మొలకల సాగు మరియు సంరక్షణ కోసం సిఫార్సులు

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు - ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందిన క్యాబేజీ. ఇది XVII శతాబ్దం చివరిలో, బెల్జియన్ తోటమాలిచే చాలా కాలం పాటు ఎంపిక చేయబడిన పద్ధతిలో పెంచబడింది. ఇది సంస్కృతి యొక్క సృష్టికర్తల గౌరవార్థం మరియు పేరు పెట్టబడింది. ప్రకృతిలో ఆమె "పేరెంట్" మధ్యధరాలో, అంటే ఉపఉష్ణమండల వాతావరణంలో పెరుగుతుంది. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు దాని నుండి వేడి ప్రేమను వారసత్వంగా పొందాయి; అందువల్ల, తూర్పు ఐరోపా మరియు రష్యాలో ఇది ప్రత్యేకంగా ప్రాచుర్యం పొందలేదు. ఏదేమైనా, పంటను చూసుకోవటానికి సిఫారసులతో మీరు మొదట పరిచయం చేసుకుంటే, సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో కూడా పంటను పొందడం చాలా సాధ్యమే.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల గురించి సాధారణ సమాచారం

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చాలా అసాధారణంగా కనిపిస్తాయి. 0.5-1 మీటర్ల ఎత్తులో మందపాటి సూటిగా ఉండే కాడలు దట్టంగా చిన్నవిగా ఉంటాయి, 3-4 సెంటీమీటర్ల కంటే ఎక్కువ వ్యాసం కలిగిన తలలు, సూక్ష్మ క్యాబేజీని పోలి ఉంటాయి. వీటిని పరిమాణంలో వాల్‌నట్స్‌తో పోల్చవచ్చు. ఒక మొక్కపై, అవి 30-50 నుండి 100-120 ముక్కలుగా ఉంటాయి. ఈ తలలు పొడవైన పెటియోల్స్ కలిగిన ఇరుకైన ఆకుల కక్ష్యలలో ఏర్పడతాయి. చాలా రకాల్లో, అవి సిజోల్-వైలెట్ టింట్‌తో ఆకుపచ్చగా పెయింట్ చేయబడతాయి, ఉపరితలం "బబుల్లీ" గా ఉంటుంది. కాండం పైభాగంలో, ఆకులు ఒక చిన్న రోసెట్‌ను ఏర్పరుస్తాయి, ఇది ఫలాలు కాసేటప్పుడు కూడా కొనసాగుతుంది. క్యాబేజీ యొక్క తలలు, రకాన్ని బట్టి చాలా దట్టమైనవి లేదా చాలా వదులుగా ఉంటాయి.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చాలా అసాధారణంగా కనిపిస్తాయి, దూరం నుండి మొక్క ఒక చిన్న అరచేతిని పోలి ఉంటుంది

క్యాబేజీ యొక్క అన్ని రకాల్లో, బ్రస్సెల్స్ పొడవైన ఏపుగా ఉండే కాలం. హెడ్ ​​హెడ్స్ ఏర్పడటానికి కనీసం నాలుగు నెలలు పడుతుంది, మరియు సగటున 150-180 రోజులు. ఈ సమయంలో చాలా వెచ్చగా ఉండాలి - 20-24ºС. అందుకే రష్యాలోని యూరోపియన్ భాగంలో మరియు సమశీతోష్ణ వాతావరణం ఉన్న ఇతర ప్రాంతాలలో, te ​​త్సాహిక తోటమాలిలో సంస్కృతి విస్తృతంగా లేదు. హార్వెస్ట్ కేవలం తక్కువ మరియు ఎల్లప్పుడూ వెచ్చని వేసవి నుండి పండించటానికి సమయం లేదు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు - దీర్ఘకాలం పెరుగుతున్న మొక్క

యురల్స్ మరియు సైబీరియాలో, సంస్కృతి మొలకలలో ప్రత్యేకంగా పెరుగుతుంది, మే మధ్యకాలం కంటే ముందుగానే పడకలకు బదిలీ అవుతుంది. విత్తనాలను కనీసం రెండు నెలల ముందు పండిస్తారు. మాస్కో ప్రాంతం మరియు రష్యాలోని యూరోపియన్ భాగంలో, నాటడానికి ప్రారంభ లేదా మధ్య-ప్రారంభ రకాలు మరియు సంకరజాతులను ఎంచుకోవడం మంచిది. అప్పుడు మీరు మే మొదటి భాగంలో విత్తనాలను భూమిలో నాటినా, అక్టోబర్ మధ్యలో ఎక్కడైనా పంటను పండించవచ్చు. మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో ఇది ఇప్పటికే ఏప్రిల్‌లో తగినంత వెచ్చగా ఉంటుంది.

బ్రస్సెల్స్ మొలకెత్తిన ఆకులు పొడవాటి కాండాలతో పెద్దవి

అదే సమయంలో, థర్మోఫిలిక్ మధ్యధరా సంస్కృతి చాలా మంచు-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. భూమిలో నాటిన మొలకల గురించి ఇది చెప్పలేము, కాని వయోజన మొక్కలు -8 to C వరకు ఉష్ణోగ్రతలో స్వల్పకాలిక తగ్గుదలను తట్టుకోగలవు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల మూల వ్యవస్థ చాలా శక్తివంతమైనది. అందువల్ల, వేడి మరియు అరుదుగా నీరు త్రాగుటతో బాధపడుతున్న ఇతర రకాల కన్నా ఇది తక్కువ.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు క్యాబేజీ దట్టమైన మరియు చాలా వదులుగా ఉంటుంది.

"బంధువుల" మధ్య బ్రస్సెల్స్ మొలకెత్తుతుంది - విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల కంటెంట్లో ఛాంపియన్. ఇది అమైనో ఆమ్లాలు (మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులకు ఈ సూచిక పరంగా తక్కువ కాదు) మరియు ప్రోటీన్లు (చిక్కుళ్ళు కంటే కొంచెం తక్కువ మాత్రమే) సమృద్ధిగా ఉంటుంది. పోషణ యొక్క శాఖాహార సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉన్నవారికి ఇది దాదాపు ఎంతో అవసరం.

క్యాబేజీ తలలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి. అయోడిన్, పొటాషియం, భాస్వరం, ఇనుము యొక్క అధిక కంటెంట్ బ్రస్సెల్స్ మొలకల వల్ల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది మరియు తీవ్రమైన అనారోగ్యం లేదా శస్త్రచికిత్స తర్వాత దాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది. అలాగే, దీని రెగ్యులర్ ఉపయోగం గుండె, రక్త నాళాలు మరియు థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క వ్యాధుల ప్రభావవంతమైన నివారణ. గ్లూకోసినోలేట్స్ ఉండటం వల్ల క్యాబేజీ తలల యొక్క లక్షణం చేదు రుచి పొందబడుతుంది. ప్రాణాంతక కణితుల అభివృద్ధిని అవి నిరోధిస్తాయని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఆరోగ్యకరమైనవి మాత్రమే కాదు, చాలా రుచికరమైనవి

గడ్డకట్టే సమయంలో బ్రస్సెల్స్ మొలకల ప్రయోజనాలు పూర్తిగా సంరక్షించబడతాయి. గస్టేటరీ లక్షణాలు కూడా బాధపడవు. పంటను ఎక్కువసేపు ఉంచడానికి మరొక మార్గం ఎండబెట్టడం.

వ్యతిరేక సూచనలు ఉన్నాయి. ఉమ్మడి వ్యాధులతో బాధపడుతున్నవారికి, మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు లేదా పిత్తాశయం సమక్షంలో, అలాగే జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల తీవ్రతతో బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఆహారంలో చేర్చమని సిఫారసు చేయబడలేదు.

ఎరుపు ఆకులు కలిగిన రకరకాల బ్రస్సెల్స్ మొలకల పెంపకందారులు పెంపకందారులు. ఆంథోసైనిన్స్ అధిక కంటెంట్ కారణంగా ఇటువంటి అసాధారణమైన నీడ వస్తుంది.

ఏ రకమైన క్యాబేజీ మాదిరిగానే, ఇది రెండు సంవత్సరాల అభివృద్ధి చక్రంతో కూడిన మొక్క. మరుసటి సంవత్సరం మీరు దానిని తోటలో వదిలేస్తే, లోపల అనేక నల్ల విత్తనాలతో పెద్ద పాడ్ లాంటి పండ్లు వచ్చే ఏడాది క్యాబేజీ తలల స్థానంలో ఏర్పడతాయి. వాటిని బాగా సేకరించి భవిష్యత్తులో నాటడానికి ఉపయోగించవచ్చు. వారు అంకురోత్పత్తిని చాలా కాలం పాటు, ఐదేళ్లపాటు ఉంచుతారు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల తలల స్థానంలో, వాటిని కత్తిరించకపోతే, వచ్చే ఏడాది పండ్లు మరియు విత్తనాలు ఏర్పడతాయి

వీడియో: బ్రస్సెల్స్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను మొలకెత్తుతుంది

మొలకల పెంపకం మరియు వాటిని భూమిలో నాటడం

రష్యా భూభాగంలో బ్రస్సెల్స్ మొలకలను పండించే తోటమాలి, చాలా సందర్భాలలో, భవిష్యత్తులో పంటను పణంగా పెట్టకుండా, వాటిని మొలకలలో పెంచుతారు. మార్చి మొదటి భాగంలో విత్తనాలు వేస్తారు.

విత్తనాల తయారీని ప్రిప్లాంట్ చేయండి. అన్నింటిలో మొదటిది, వేడి (45-50ºС) నీటితో నిండిన థర్మోస్‌లో అరగంట కొరకు ఉంచబడుతుంది, తరువాత వాచ్యంగా ఒక నిమిషం లేదా రెండు నిమిషాలు అవి చల్లటి నీటితో నిండి ఉంటాయి. అదే సమయంలో, తిరస్కరణ కూడా జరుగుతుంది. తేలియాడే విత్తనాలను వెంటనే విసిరివేయవచ్చు. అవి ఖచ్చితంగా మొలకెత్తవు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల విత్తనాల కోసం, అవి సొంతంగా సేకరించి లేదా కొనుగోలు చేసినా ఫర్వాలేదు, ముందు నాటడం అవసరం

అప్పుడు విత్తనాలను ఏదైనా బయోస్టిమ్యులెంట్ యొక్క ద్రావణంలో సగం రోజులు నానబెట్టాలి. దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన as షధంగా (ఎపిన్, జిర్కాన్, పొటాషియం హ్యూమేట్), మరియు జానపద నివారణలు (కలబంద రసం, సుక్సినిక్ ఆమ్లం, తేనె నీటితో కరిగించబడుతుంది). ఆ తరువాత, కూరగాయలు మరియు పండ్లను నిల్వ చేయడానికి ఒక ప్రత్యేక పెట్టెలో, వాటిని ఒక రోజు రిఫ్రిజిరేటర్లో కడుగుతారు.

చివరి దశ ఏదైనా బయో ఫంగైసైడ్ (రిడోమిల్ గోల్డ్, బేలెటన్, పుష్పరాగము) యొక్క పరిష్కారంలో 15-20 నిమిషాలు చెక్కడం. మీరు దీనిని కోరిందకాయ పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణంతో భర్తీ చేయవచ్చు. శిలీంధ్ర వ్యాధుల నివారణకు ఇది అవసరం, దీనికి ఏ రకమైన క్యాబేజీ అయినా చాలా అవకాశం ఉంది. దీని తరువాత, విత్తనాలను మళ్లీ కడిగి, ప్రవహించే స్థితికి ఎండబెట్టి, నాటవచ్చు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు విత్తనాలు త్వరగా మొలకెత్తుతాయి, కాని మొలకల పెరుగుతున్న మొత్తం ప్రక్రియ కనీసం రెండు నెలలు ఉంటుంది

కింది అల్గోరిథం ప్రకారం బ్రస్సెల్స్ మొలకల మొలకల పెరుగుతాయి:

1. ఏదైనా మార్పిడి మరియు పికింగ్ నుండి, సంస్కృతి చాలా కాలం మరియు గట్టిగా బయలుదేరుతుంది, కాబట్టి విత్తనాలను చిన్న వ్యాసం కలిగిన పీట్ కుండలలో వెంటనే విత్తుతారు. కంటైనర్లు సారవంతమైన మట్టిగడ్డ భూమి లేదా హ్యూమస్, పీట్ ముక్కలు మరియు ముతక ఇసుక మిశ్రమంతో నిండి ఉంటాయి, అన్ని పదార్ధాలను సమానంగా తీసుకుంటాయి. 3-5 గ్రా భాస్వరం మరియు పొటాషియం ఎరువులు మరియు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ముక్కలు చేసిన కలప బూడిద లేదా పిండిచేసిన సుద్దను లీటరుకు పూర్తి చేసిన మిశ్రమానికి కలుపుతారు. మట్టిని క్రిమిరహితం చేయాలి. నాటడానికి అరగంట ముందు, ఉపరితలం నీటితో బాగా చల్లబడుతుంది.
2. ప్రతి ట్యాంక్‌లో 2-3 విత్తనాలు విత్తుతారు, వాటిని గరిష్టంగా 1-1.5 సెం.మీ.గా పెంచుతాయి.అప్పుడు వారు పైన గాజును ఉంచారు లేదా "గ్రీన్హౌస్ ఎఫెక్ట్" ను సృష్టించడానికి చలనచిత్రాన్ని విస్తరించి, కుండలను చీకటి ప్రదేశానికి బదిలీ చేస్తారు, అక్కడ వాటిని 18-20ºС ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచాలి అంకురోత్పత్తికి ముందు. సాధారణంగా ఇది 4-5 రోజుల తరువాత చాలా త్వరగా జరుగుతుంది.
3. సరైన అభివృద్ధి కోసం, మొలకలకి కనీసం 12 గంటలు (ప్రాధాన్యంగా 14-16 గంటలు) పగటి గంటలు మరియు తక్కువ ఉష్ణోగ్రత అవసరం. రాత్రి, ఇది 8-10ºС ఉండాలి, పగటిపూట - 14-16ºС. అపార్ట్మెంట్లో దాని నివాసులకు పక్షపాతం లేకుండా ఇటువంటి పరిస్థితులను సృష్టించడం చాలా కష్టం, అందువల్ల రాత్రిపూట మొలకలని మెరుస్తున్న లాగ్జియాకు తీసుకెళ్లడం మంచిది, మరియు పగటిపూట వాటిని కిటికీలో ఉంచడం మంచిది, తరచుగా గదిని వెంటిలేట్ చేస్తుంది. తప్పనిసరిగా బ్యాక్‌లైట్ అవసరం. ఇందుకోసం ప్రత్యేక ఫిటోలాంప్‌లు, ఎల్‌ఈడీ దీపాలు, సాధారణ ఫ్లోరోసెంట్ దీపాలు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. వాటిని కొంచెం కోణంలో కుండల పైన 25-30 సెం.మీ.
4. ఉపరితలం నిరంతరం మధ్యస్తంగా తడి స్థితిలో నిర్వహించబడుతుంది. "బ్లాక్ లెగ్" అభివృద్ధిని నివారించడానికి నీరు త్రాగుటకు ఎక్కువ దూరం వెళ్ళకపోవడం చాలా ముఖ్యం. విత్తనాలను నాటిన రెండు వారాల తరువాత మొదటిసారి బ్రస్సెల్స్ మొలకలు నీరు కారిపోతాయి, తరువాత ప్రతి 2-3 రోజులు. మొలకల 2-3 నిజమైన ఆకులు ఏర్పడినప్పుడు, వాటిని తినిపిస్తారు. ఒక లీటరు నీటిలో 4-5 గ్రా సాధారణ సూపర్ ఫాస్ఫేట్, 2-3 గ్రా యూరియా మరియు 1-2 గ్రా పొటాషియం సల్ఫేట్ కరిగించడం ద్వారా పోషక ద్రావణాన్ని తయారు చేస్తారు. క్యాబేజీ (రోస్టాక్, అగ్రికోలా, ఆర్టాన్, డబ్ల్యుఎండి) మొలకల కోసం మీరు సంక్లిష్టమైన ఎరువులను ఉపయోగించవచ్చు. మరో 12-15 రోజుల తరువాత ఈ విధానం పునరావృతమవుతుంది. ప్రతిసారీ, తినిపించిన అరగంట తరువాత, మొలకలకి నీళ్ళు పోయాలి.
5. బ్రస్సెల్స్ మొలకల గట్టిపడే మొలకల నాటడానికి రెండు వారాల ముందు ప్రారంభమవుతుంది. బహిరంగ ప్రదేశంలో ఉండే వ్యవధి క్రమంగా 2-3 గంటల నుండి 12-14 గంటలకు విస్తరించబడుతుంది. గత 2-3 రోజులలో, ట్యాంకులు సాధారణంగా వీధిలో "రాత్రి గడపడానికి" మిగిలి ఉంటాయి.

వీడియో: మొలకల కోసం బ్రస్సెల్స్ మొలకల విత్తనాలను నాటడం

రెండు నెలల మొలకలని భూమిలో పండిస్తారు. ఈ సమయానికి, మొలకలకి ఇప్పటికే 5-6 నిజమైన ఆకులు ఉండాలి. వాటి సగటు ఎత్తు 18-20 సెం.మీ, కాండం యొక్క మందం 5 మి.మీ. ఈ ప్రాంతంలోని వాతావరణం మరియు వాతావరణాన్ని బట్టి, మే మధ్యకాలం నుండి జూన్ మొదటి దశాబ్దం చివరి వరకు ఒక నిర్దిష్ట ల్యాండింగ్ కాలం ఉంటుంది. ఒక వారం ముందు, మొలకల నీరు త్రాగుట ఆగిపోతుంది, కుండలలోని ఉపరితలం ప్రక్రియకు ఒక గంట ముందు మాత్రమే తేమగా ఉంటుంది.

మొలకల మార్పిడి కోసం మేఘావృతం కాని వేడి రోజును ఎంచుకోండి. లేదా సూర్యుడు అస్తమించేటప్పుడు మీరు సాయంత్రం కోసం వేచి ఉండాలి. మొక్కల మధ్య 55-60 సెం.మీ విరామం ఉంటుంది, అదే అంతరం మొక్కల పెంపకం మధ్య ఉంటుంది.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల మొలకలని మేఘావృత వాతావరణంలో పండిస్తారు, మొదటిసారి ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షించబడతాయి

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు నాటడానికి రంధ్రం యొక్క లోతు 12-15 సెం.మీ. కొద్దిగా హ్యూమస్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కలప బూడిద అడుగున పోస్తారు. తెగుళ్ళను తిప్పికొట్టడానికి - ఉల్లిపాయ పై తొక్క. బావులు వెచ్చని నీటితో బాగా చల్లుతాయి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు "బురదలో" పండిస్తారు. మొలకలని భూమిలో అతి తక్కువ ఆకుల వరకు పాతిపెడతారు. కాండం వద్ద ఉన్న నేల బాగా కుదించబడి ఉంటుంది, తద్వారా విత్తనాలు పెరుగుతున్న కొద్దీ భూమి నుండి "బయటపడవు". అప్పుడు మొక్కలు మళ్లీ సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతాయి, ఒక్కొక్కటి ఒక లీటరు నీటిని ఖర్చు చేస్తాయి మరియు తేమ గ్రహించినప్పుడు మట్టిని కప్పాలి. మొదటి 7-10 రోజులు, బ్రస్సెల్స్ మొలకల మొలకల మీద వంపులు ఏర్పాటు చేయబడతాయి మరియు ఏదైనా తెల్లటి కవరింగ్ పదార్థాలు వాటిపైకి లాగి, ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షించబడతాయి, మొక్కలు కొత్త ప్రదేశంలో వేళ్ళు పెరిగే వరకు.

కప్పడం కలుపు తీయుట మరియు నీరు త్రాగుటకు తోటమాలి సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలకల విస్తీర్ణం చాలా పెద్దది మరియు నెమ్మదిగా పండిస్తుంది. సైట్లో స్థలాన్ని ఆదా చేయడానికి, మసాలా మూలికలను నడవలలో పండిస్తారు. మరో ఎంపిక బంతి పువ్వు, కలేన్ద్యులా, లావెండర్ మరియు చమోమిలే. వారు సంస్కృతి నుండి అనేక తెగుళ్ళను భయపెడతారు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల కోసం విత్తనాలను నాటడం మరియు సిద్ధం చేయడం

రష్యాలో పంటను పొందాలనే ఆశతో బ్రస్సెల్స్ మొలకల తోట విత్తనాలలో నేరుగా నల్ల సముద్రం ప్రాంతంలో మాత్రమే విత్తుకోవచ్చు. కొన్నిసార్లు ప్రారంభ రకాలను శివారు ప్రాంతాల్లో పండించవచ్చు, కాని వసంత summer తువు మరియు వేసవి వాతావరణంతో చాలా అదృష్టంగా ఉంటేనే. మరియు తోటమాలి భవిష్యత్ పంటను రిస్క్ చేయకుండా ప్రయత్నిస్తారు.

సంస్కృతి కొంచెం షేడింగ్‌కు కూడా ప్రతికూలంగా స్పందిస్తుంది, క్యాబేజీ తలలు అస్సలు ఏర్పడవు, లేదా చాలా వదులుగా ఉంటాయి. అందువల్ల, బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో మంచం క్రింద, బహిరంగ ప్రదేశం కేటాయించబడుతుంది, బాగా వెలిగిపోతుంది మరియు సూర్యుడు వేడెక్కుతాడు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తేలికపాటి పాక్షిక నీడను కూడా తట్టుకోలేవు, దాని కోసం బహిరంగ ప్రదేశం ఎంచుకోబడుతుంది, రోజులో ఎక్కువ భాగం సూర్యునిచే ప్రకాశిస్తుంది

ఈ సంస్కృతి తటస్థ యాసిడ్-బేస్ ప్రతిచర్యతో సారవంతమైన, కాని వదులుగా ఉండే ఉపరితలాన్ని ఇష్టపడుతుంది. దానికి అనువైనది లోవామ్. అభ్యాసం చూపినట్లుగా, వసంతకాలంలో ఇటువంటి నేల మంచు నుండి వేగంగా విముక్తి పొందుతుంది మరియు కావలసిన ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడెక్కుతుంది.

తెల్ల క్యాబేజీ కంటే బ్రస్సెల్స్ మొలకలు నేల నాణ్యతపై తక్కువ డిమాండ్ కలిగివుంటాయి, కాని “భారీ” ఉపరితలంలో అది తగినంత రూట్ వాయువు కారణంగా పెరగదు మరియు అభివృద్ధి చెందదు మరియు బాగా అభివృద్ధి చెందిన రూట్ వ్యవస్థ ఉన్నప్పటికీ, చాలా పొడవైన మరియు భారీ మొక్కలు తేలికపాటి ఇసుక నేల నుండి బయటపడతాయి.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు మంచి పూర్వీకులు పప్పుదినుసు మొక్కలు, ఏదైనా రూట్ కూరగాయలు (దుంపలు తప్ప), ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి మరియు మూలికలు. సైడ్‌రేట్లు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి, మట్టిని వదులుతూ నత్రజనితో సంతృప్తపరుస్తాయి. కానీ క్రూసిఫరస్ (క్యాబేజీ, ముల్లంగి, ముల్లంగి, డైకాన్) మరియు సోలనాసి (టమోటాలు, మిరియాలు, వంకాయ, బంగాళాదుంపలు) యొక్క ఇతర ప్రతినిధుల తరువాత, దీనిని 4-5 సంవత్సరాల తరువాత కంటే ముందుగానే నాటవచ్చు.

పతనం నుండి బ్రస్సెల్స్ మొలకల మంచం తయారు చేయబడింది. వారు దానిని ఒక బయోనెట్ పార యొక్క లోతుకు తవ్వుతారు, అదే సమయంలో 1 m 1 కి 8-10 లీటర్ల హ్యూమస్‌ను పరిచయం చేస్తారు. ఎరువులలో, పొటాష్ మరియు భాస్వరం మాత్రమే అవసరమవుతాయి (వరుసగా 15-20 g / m² మరియు 30-40 g / m²). మినరల్ టాప్ డ్రెస్సింగ్ (సూపర్ ఫాస్ఫేట్, పొటాషియం సల్ఫేట్) కు బదులుగా, మీరు కలప బూడిదను (0.5 l / m²) ఉపయోగించవచ్చు. అధిక ఆమ్లత డోలమైట్ పిండి లేదా పిండిచేసిన గుడ్డు షెల్ పౌడర్‌తో తటస్థీకరించబడుతుంది. అవి కాల్షియంతో మట్టిని సంతృప్తపరుస్తాయి, బ్రస్సెల్స్ మొలకల అవసరం చాలా ఎక్కువ.

డోలమైట్ పిండి - నేల యొక్క సహజ డియోక్సిడైజర్, మోతాదును గమనించినట్లయితే, దీనికి దుష్ప్రభావాలు ఉండవు

వసంత, తువులో, విత్తనాలను నాటడానికి 7-10 రోజుల ముందు, మంచం మీద ఉన్న మట్టిని బాగా విప్పుకొని ప్రకాశవంతమైన కోరిందకాయ రంగు పొటాషియం పర్మాంగనేట్ ద్రావణంతో లేదా క్రిమిసంహారక కోసం ఏదైనా శిలీంద్ర సంహారిణితో వేయాలి. ఆ తరువాత, ఇది బ్లాక్ ఫిల్మ్‌తో బిగించబడుతుంది, ఇది ల్యాండింగ్‌కు ముందు మాత్రమే తొలగించబడుతుంది. వసంత fresh తువులో తాజా ఎరువును తయారు చేయడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. ఇది బయటికి వెళ్ళే ప్రక్రియను బాగా నిరోధిస్తుంది.

చెక్క బూడిద - పొటాషియం మరియు భాస్వరం యొక్క మూలం

ఏప్రిల్ రెండవ దశాబ్దంలో విత్తనాలను భూమిలో విత్తుతారు. ఈ సమయానికి రాత్రి ఉష్ణోగ్రత 5ºС కంటే తగ్గకూడదు. రోజువారీ సూచిక - కనీసం 18ºС. వారికి, పైన వివరించిన విధంగా సరిగ్గా అదే ప్రిప్లాంట్ తయారీ జరుగుతుంది. అవి నాటిన నేల, గరిష్టంగా 1-2 సెం.మీ. లోతుగా ఉంటాయి, మొలకల మాదిరిగానే ఉంటాయి. ప్రతి రంధ్రంలో 2-3 ముక్కలు ఉంచండి. విత్తనాలను పీట్ చిన్న ముక్క లేదా హ్యూమస్‌తో పైన నుండి చల్లుకోండి, మొలకల కనిపించే వరకు, మంచం ఒక చిత్రంతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా 7-10 రోజులు పడుతుంది.

బహిరంగ మైదానంలో మొలకల సంరక్షణ బ్రస్సెల్స్ మొలకల మొలకలకి భిన్నంగా ఉంటుంది. కానీ కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి. మంచం మీద ఉన్న మట్టిని క్రమం తప్పకుండా కలుపుకోవాలి. ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి వారిని రక్షించడానికి, వారు క్యాబేజీని ఒక పందిరి కింద ఒక నెలన్నర పాటు ఉంచుతారు లేదా ఫిర్ కొమ్మలు, పాత బకెట్లతో కప్పాలి. ప్రతి 5-7 రోజులకు మరింత మితంగా నీరు పెట్టండి. ఆవిర్భవించిన రెండు వారాల తరువాత, మంచం పొగాకు దుమ్ము లేదా ఎర్ర మిరియాలు తో చల్లి, వాటిని క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ నుండి రక్షించడానికి. లేదా మీరు మొక్కలను మరియు మట్టిని ఎదుర్కోవటానికి సిఫారసు చేసిన ఏదైనా with షధంతో చికిత్స చేయవచ్చు.

బహిరంగ మైదానంలో బ్రస్సెల్స్ మొలకల విత్తనాలను అనేక రంధ్రాలలో పండిస్తారు, తరువాత మొలకల సన్నబడతాయి

రెండవ లేదా మూడవ నిజమైన ఆకు యొక్క దశలో, మొలకల సన్నబడతాయి, ప్రతి రంధ్రంలో ఒక మొక్క మాత్రమే, అత్యంత శక్తివంతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతుంది. కత్తెరతో అనవసరమైన కట్ లేదా నేల దగ్గర చిటికెడు. ఎంచుకున్న నమూనా యొక్క మూలాలను పాడుచేయకుండా వాటిని బయటకు తీయడం సాధ్యం కాదు.

పంట సంరక్షణ సిఫార్సులు

పెరుగుతున్న బ్రస్సెల్స్ మొలకల వ్యవసాయ సాంకేతికత తెల్ల క్యాబేజీ సంరక్షణ కోసం చేసే కార్యకలాపాలకు చాలా భిన్నంగా లేదు.కానీ మీరు ముందుగానే నేర్చుకోవలసిన కొన్ని ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి. చాలా ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం ఏమిటంటే, పంట కోతకు 3-4 వారాల ముందు, మీరు కాండం చిటికెడు మరియు సాకెట్‌లోని అన్ని ఆకులను కత్తిరించాలి, తద్వారా మూలాల నుండి పోషకాలు మరియు తేమ ప్రధానంగా క్యాబేజీ తలలకు వెళతాయి, ఆ సమయానికి బఠానీ పరిమాణానికి చేరుకోవాలి. ఈ విధానం ఫలితంగా, వాటి సంఖ్య మరియు పరిమాణం పెరుగుతాయి. ఆలస్యంగా పండిన రకానికి ఇది చాలా ముఖ్యం.

సహజంగా, మీరు క్రమం తప్పకుండా కలుపు మరియు మంచం విప్పుకోవాలి. బ్రస్సెల్స్ మొలకలను వ్యాప్తి చేయడం సిఫారసు చేయబడలేదు - క్యాబేజీ తలలు (మరియు అతిపెద్దవి) కాండం యొక్క బేస్ వద్ద కూడా కట్టివేయబడతాయి. గరిష్టంగా 8-10 సెం.మీ లోతు వరకు వదులుగా ఉంచడం జరుగుతుంది. ఆదర్శవంతంగా, ప్రతి నీరు త్రాగిన తరువాత ఇది చేయాలి. మల్చ్ లేయర్ అవసరమైన విధంగా నవీకరించబడుతుంది. కప్పడం తోటమాలికి కలుపు తీయడానికి సమయాన్ని ఆదా చేస్తుంది, అదనంగా, పీట్, హ్యూమస్, తాజాగా కత్తిరించిన గడ్డి నేలలో తేమను నిలుపుకుంటుంది. మొక్కలను తక్కువసార్లు నీరు కారిపోవలసి ఉంటుంది. సైట్‌లో శాశ్వతంగా నివసించని తోటమాలికి ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.

అన్ని రకాల క్యాబేజీల మాదిరిగా, బ్రస్సెల్స్ హైగ్రోఫిలస్. వేసవి ఎంత వెచ్చగా మరియు వర్షంగా ఉంటుందో దానిపై ఆధారపడి, ప్రతి 2-3 రోజులకు (సంస్కృతికి సాధారణ వాతావరణంలో) లేదా రోజుకు రెండుసార్లు (తీవ్రమైన వేడి ఉంటే మరియు ఎక్కువ కాలం వర్షం లేకపోతే) నీరు కారిపోతుంది. తేమ కూడా ఎక్కువ (70% లేదా అంతకంటే ఎక్కువ) కావాలి, కాబట్టి అదనపు మొక్కలను సాయంత్రం పిచికారీ చేయవచ్చు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు క్రమంగా నీరు త్రాగుట అవసరం, ఇది యువ మొలకల మరియు వయోజన మొక్కలకు వర్తిస్తుంది

క్యాబేజీ యొక్క తల ఏర్పడే వరకు నీటి వినియోగ రేటు 35-40 l / m² మరియు ఆ తరువాత 45-50 l / m². మట్టిని సమానంగా తడి చేయడానికి బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు నీరందించడం మంచిది. డ్రాప్ నీరు త్రాగుట కూడా ఆమెకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, కాని నీటిని నేరుగా మూలాల క్రింద పోయడం అవాంఛనీయమైనది. మొక్క యొక్క మూల వ్యవస్థ ఉపరితలం, అవి త్వరగా బహిర్గతమవుతాయి.

ఎరువుల నుండి, సంస్కృతి సహజ జీవులను ఇష్టపడుతుంది. మొట్టమొదటిసారిగా బ్రస్సెల్స్ మొలకలు భూమిలో మొలకల నాటిన 15-20 రోజులు లేదా మొలకల ఆవిర్భావం తరువాత ఒకటిన్నర నెలలు తింటాయి.

ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి పెరుగుదలను ప్రేరేపించడానికి యువ మొక్కలకు నత్రజని అవసరం. వారు అజోఫోస్కి, నైట్రోఅమ్మోఫోస్కి, డియామోఫోస్కి (10 లీటర్ల నీటికి 25-30 గ్రా) ద్రావణంతో నీరు కారిపోతారు. భవిష్యత్తులో, నత్రజని కలిగిన ఎరువులతో, మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి - వాటి అధికం మొక్క యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, క్యాబేజీ తలలలో నైట్రేట్లు పేరుకుపోవడానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు అవి ఏర్పడే ప్రక్రియను నిరోధిస్తాయి.

సరైన మోతాదులో ఉన్న నత్రజని ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశిని చురుకుగా నిర్మించడానికి బ్రస్సెల్స్ మొలకలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు దాని అదనపు భవిష్యత్ పంటకు హాని కలిగిస్తుంది

జూలై చివరలో, ప్రతి 1.5-2 వారాలకు ఒకసారి, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు తాజా ఎరువు, పక్షి రెట్టలు, ఆకుపచ్చ రేగుట లేదా డాండెలైన్ ఆకుల కషాయంతో నీరు కారిపోతాయి. 3-4 రోజులు తయారుచేయండి, ముడి పదార్థాలను ట్యాంక్‌లో ఉంచి నీరు పోయాలి. అప్పుడు కంటైనర్‌ను ఒక మూతతో మూసివేసి ఎండలో ఉంచాలి. ఉపయోగం ముందు, ఎరువులు వడపోత ఉంటే 1:10 లేదా 1:15 నిష్పత్తిలో కరిగించబడతాయి. మీరు క్యాబేజీ కోసం స్టోర్-కొన్న సంక్లిష్ట ఎరువులతో ఇటువంటి డ్రెస్సింగ్లను ప్రత్యామ్నాయం చేయవచ్చు.

రేగుట కషాయం - సహజ మరియు ఖచ్చితంగా పర్యావరణ అనుకూల ఎరువులు

క్యాబేజీ యొక్క అభివృద్ధి చెందుతున్న తలలకు భాస్వరం మరియు పొటాషియం అవసరం. సెప్టెంబర్ మధ్యలో, 25-30 గ్రా పొటాషియం సల్ఫేట్ మరియు 50-60 గ్రా సాధారణ సూపర్ ఫాస్ఫేట్ మంచంలో పొడి రూపంలో పంపిణీ చేయబడతాయి లేదా మొక్కలను ఒక ద్రావణంతో నీరు కారిస్తారు, సూచించిన మొత్తాన్ని 10 ఎల్ నీటిలో కరిగించవచ్చు. ఈ సమయంలో సహజ ఎరువులలో, మీరు కలప బూడిద (3 లీటర్ల వేడి నీటికి 0.5 లీటర్లు) కషాయాన్ని ఉపయోగించవచ్చు. ABA, శరదృతువు సన్నాహాలు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి.

వీడియో: బ్రస్సెల్స్ మొలకల పెంపకం మరియు సంరక్షణ

వ్యాధులు, తెగుళ్ళు మరియు వాటి నియంత్రణ

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు చాలా రకాల క్యాబేజీలలో "అకిలెస్ మడమ". ఈ విషయంలో బ్రస్సెల్స్ కూడా దీనికి మినహాయింపు కాదు. అందువల్ల, నాటడానికి ముందు విత్తనాల తయారీ తప్పనిసరి, వారు నాటడం పథకాన్ని అనుసరిస్తారు మరియు పంట భ్రమణం గురించి మరచిపోరు.

తెగుళ్ళలో, సంస్కృతికి గొప్ప ప్రమాదం:

• క్రూసిఫరస్ ఫ్లీ. వయోజన వ్యక్తులు మరియు వారి లార్వా మొక్కల కణజాలాలకు ఆహారం ఇస్తాయి, క్యాబేజీ ఆకులను కొద్దిరోజుల్లో జల్లెడగా మారుస్తాయి. ఆ తరువాత, అవి త్వరగా ఆరిపోతాయి, మొక్క చనిపోతుంది. ఒక తెగులు యొక్క మొదటి సంకేతాల వద్ద, క్యాబేజీని పలుచన నీటితో వెనిగర్ సారాంశంతో పిచికారీ చేస్తారు (10 లీకి 15 మి.లీ). ప్రభావం లేకపోతే, యాక్టెలిక్, అక్తారా, ఫోక్సిమ్ అనే మందులను వాడండి. నడవలో నాటిన ఏ విధమైన ఆకు పాలకూర తెగులును తిప్పికొడుతుందని ప్రాక్టీస్ చూపిస్తుంది.
• క్యాబేజీ ఫ్లై. తెగులు యొక్క లార్వా మొక్క యొక్క మూలాలపై స్థిరపడుతుంది, వాటిని లోపలి నుండి తింటుంది. అప్పుడు అవి కాండంలోకి వెళతాయి, దీనిలో అవి పొడవైన "సొరంగాలు" కూడా చేస్తాయి. నివారణ కోసం, పొగాకు ధూళి, చెక్క బూడిద మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ మిశ్రమంతో మట్టిని దుమ్ము దులిపి, సుమారు సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకుంటారు, మొలకలను భూమిలోకి నాటిన వారంన్నర తరువాత. వయోజన ల్యాండింగ్లను భయపెట్టడానికి, వాటిని టాన్సీ లేదా సెలాండైన్ యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్తో పిచికారీ చేస్తారు. సామూహిక దండయాత్ర జరిగితే, అంబుష్, రోవికుర్ట్, కోర్సెయిర్ ఉపయోగించబడతాయి.
• క్యాబేజీ స్కూప్‌ల గొంగళి పురుగు. పెద్ద బూడిద-లేత గోధుమరంగు గొంగళి పురుగులు అంచుల నుండి మొదలుకొని ఆకులను తింటాయి. అక్షరాలా 2-3 రోజుల్లో చారలు మాత్రమే వాటి నుండి మిగిలిపోతాయి. మొక్క ఎండిపోయి చనిపోతుంది. నివారణ కోసం, మంచం మీద నేల క్రమం తప్పకుండా వదులుతుంది, క్యాబేజీని ఆకుపచ్చ పొటాష్ లేదా లాండ్రీ సబ్బు, కలప బూడిద యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్తో పిచికారీ చేస్తారు. ఫెరోమోన్ లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన ఉచ్చులు (తేనె, జామ్, షుగర్ సిరప్‌తో నీటితో కరిగించిన లోతైన కంటైనర్లు) తో ఆకర్షించడం ద్వారా వయోజన వ్యక్తులు నాశనం అవుతారు. వారి మందులు లెపిడోసైడ్, బిటాక్సిబాసిలిన్ చేత భయపడతాయి. లార్వాలను ఎదుర్కోవటానికి, తోటలోని మొక్కలు మరియు మట్టిని ఫుఫానాన్, ఆక్టెల్లిక్, బెలోఫోస్, టాకార్డ్ యొక్క పరిష్కారంతో పిచికారీ చేస్తారు.
• అఫిడ్స్. దాదాపు అన్ని తోట పంటలు ఈ తెగులు నుండి ఒక డిగ్రీ లేదా మరొకటి వరకు బాధపడుతున్నాయి. అఫిడ్స్ మొత్తం కాలనీలలోని మొక్కలపై దాడి చేస్తుంది, అక్షరాలా ఆకుల దిగువ భాగంలో, కాండం పైభాగంలో మరియు క్యాబేజీ తలల అండాశయాలకు అంటుకుంటుంది. ఆమె మొక్కల రసాలను తింటుంది. ప్రభావిత కణజాలం ల్యూమన్లో స్పష్టంగా కనిపించే చిన్న చుక్కలతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఆకులు వైకల్యంతో మరియు పొడిగా ఉంటాయి. ఈ తెగులు బ్రస్సెల్స్ మొలకల నుండి భయపడి, ఏదైనా మొక్కల ఆకుకూరల కషాయంతో ఉచ్ఛరిస్తారు. ఒక నారింజ, పొడి పొగాకు ఆకులు, గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు, ఆవాలు పొడి యొక్క పై తొక్క కూడా ఇలాంటి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ప్రతి 5-7 రోజులకు ప్రాసెసింగ్ జరుగుతుంది, అఫిడ్ ఇప్పటికే మొక్కపై కనిపించినట్లయితే - రోజుకు 3-4 సార్లు. తెగులుపై సామూహిక దాడి జరిగితే, ఏదైనా సాధారణ పురుగుమందులు వాడతారు - ఇంటా-వీర్, కాలిప్సో, ఫ్యూరీ, ఇస్క్రా-బయో, కోమండోర్.
• నత్తలు మరియు స్లగ్స్. వారు మొక్కల కణజాలాలకు ఆహారం ఇస్తారు, ఆకులు మరియు క్యాబేజీ తలలలో పెద్ద రంధ్రాలను తింటారు. ఉపరితలంపై అంటుకునే వెండి పూత పొర ఉంటుంది. యువ మొలకలని పూర్తిగా నాశనం చేయవచ్చు. దెబ్బతిన్న బ్రస్సెల్స్ మొలకల షెల్ఫ్ జీవితం బాగా తగ్గిపోతుంది మరియు నేను నిజంగా తినడానికి ఇష్టపడను. స్లగ్స్ యొక్క భారీ దాడి అరుదైన సంఘటన. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే రసాయనాలను (మెటా, పిడుగు, బురద తినేవాడు) ఉపయోగించడం అవసరం, మిగతా వాటిలో జానపద నివారణలతో చేయటం చాలా సాధ్యమే. డెక్కర్లు ఉచ్చులను ఉపయోగించి ఆకర్షించబడతాయి, గ్రౌండ్ కట్ ప్లాస్టిక్ సీసాలు లేదా ఇతర లోతైన కంటైనర్లలో త్రవ్వి, వాటిని బీర్, పులియబెట్టిన క్వాస్, క్యాబేజీ ముక్కలు లేదా ద్రాక్షపండుతో నింపుతాయి. వ్యక్తిగత తెగుళ్ళను మానవీయంగా సేకరించవచ్చు - వాటికి మభ్యపెట్టే సామర్థ్యం లేదు, సూత్రప్రాయంగా, అవి కదలిక వేగంతో కూడా తేడా ఉండవు. మొక్కల కాండం చుట్టూ ముతక ఇసుక, స్ప్రూస్ సూదులు, గ్రౌండ్ ఎగ్ షెల్స్ లేదా నట్షెల్స్ "అడ్డంకులు" ఉన్నాయి.

ఫోటో గ్యాలరీ: బ్రస్సెల్స్ మొలకలకు ఏ తెగుళ్ళు ప్రమాదకరంగా కనిపిస్తాయి

వ్యాధులలో, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు చాలా తరచుగా శిలీంధ్రాలతో బాధపడుతున్నాయి. నాటడానికి ముందు విత్తనాలను శిలీంద్ర సంహారిణి ద్రావణంలో చెక్కాలి. కానీ ఇది సంక్రమణ నుండి రక్షణకు వంద శాతం హామీ ఇవ్వదు, ముఖ్యంగా మొక్కల పెంపకాన్ని ఆదర్శంగా పిలవలేము. చాలా తరచుగా, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఈ క్రింది వ్యాధుల ద్వారా దాడి చేయబడతాయి:

• కిలా. కణితులను పోలిన అగ్లీ పెరుగుదల మూలాల్లో కనిపిస్తుంది. మొక్క యొక్క వైమానిక భాగంలో, ఫంగస్ ఏ విధంగానూ కనిపించదు. క్యాబేజీ అభివృద్ధిలో ఆగిపోతుంది మరియు ఎటువంటి కారణం లేకుండా చనిపోతుంది. వ్యాధిని నివారించడానికి, పంట భ్రమణాన్ని గమనించడం చాలా ముఖ్యం. ప్రభావిత కీల్ మొక్కను చింపివేసి, వీలైనంత త్వరగా కాల్చవచ్చు, తద్వారా సంక్రమణ మూలాన్ని తొలగిస్తుంది. క్రిమిసంహారక కోసం ఈ ప్రదేశంలో ఉన్న మట్టిని రాగి సల్ఫేట్ లేదా బోర్డియక్స్ ద్రవ (0 ఎల్ నీటికి 0.5 ఎల్) ద్రావణంతో తొలగిస్తారు.
• తెల్ల తెగులు. ఫంగస్ ముఖ్యంగా ఆమ్ల లేదా నత్రజని-సంతృప్త మట్టిలో బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. క్యాబేజీ యొక్క ఆకులు మరియు తలలు తెల్లటి ఫలక పొరతో కప్పబడి ఉంటాయి, ఇది పై తొక్క పెయింట్ లాగా ఉంటుంది. క్రమంగా, అది ముదురుతుంది, ప్రభావిత భాగాలు పెరగడం మరియు వైకల్యం చెందడం, కణజాలాలు గోధుమ రంగులోకి మారి కుళ్ళిపోతాయి. అభివృద్ధి చివరి దశలో, వ్యాధి చికిత్సకు అనుకూలంగా లేదు. ఇది ఇప్పటివరకు వ్యక్తిగత ఆకులను మాత్రమే ప్రభావితం చేస్తే, సోకిన కణజాలం కత్తిరించబడుతుంది, “గాయాలు” 2% రాగి సల్ఫేట్‌తో కడుగుతారు, ఉత్తేజిత కార్బన్‌తో చల్లి పొడిగా చూర్ణం చేయబడతాయి. ఏదైనా శిలీంద్ర సంహారిణి యొక్క పరిష్కారంతో మట్టిని పోస్తారు.
• పొడి తెగులు. క్యాబేజీ యొక్క ఆకులు మరియు తలలు చిన్న నల్ల మచ్చలతో లేత బూడిద-లేత గోధుమరంగు మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఆకు యొక్క దిగువ భాగం అసహజ లిలక్ రంగును పొందుతుంది. ప్రభావిత కణజాలం పదునైన కత్తితో కత్తిరించబడుతుంది, మొక్కను టిరామ్, ఫిటోస్పోరిన్-ఎమ్ తో చికిత్స చేస్తారు.
• బ్లాక్ లెగ్. ఈ వ్యాధి మొలకలని ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు చాలా త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. మీరు ఏమీ చేయకపోతే, మీరు ఈ దశలో ఇప్పటికే పంటను కోల్పోతారు. కాండం యొక్క పునాది నల్లబడి మృదువుగా ఉంటుంది, మొక్క విల్ట్స్ మరియు ఆరిపోతుంది. మొలకల రక్షణకు, పిండిచేసిన సుద్ద లేదా కలప బూడిదను విత్తనాల మట్టిలో చేర్చాలి. ఫంగస్ అభివృద్ధి యొక్క మొదటి సంకేతాల వద్ద, నీరు త్రాగుట అవసరమైన కనీసానికి తగ్గించబడుతుంది, నీటిని లేత గులాబీ పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క పరిష్కారంతో భర్తీ చేస్తారు. మొలకల మరియు ఉపరితలం ఫిటోస్పోరిన్-ఎమ్, ఫిటోలావిన్, బాక్టోఫిట్తో పిచికారీ చేయబడతాయి. తోట మంచంలోకి క్యాబేజీని మార్పిడి చేసేటప్పుడు, కణికలలోని ట్రైకోడెర్మిన్ లేదా గ్లియోక్లాడిన్ రంధ్రానికి కలుపుతారు.
• పెరోనోస్పోరోసిస్ (డౌనీ బూజు). షీట్ ముందు భాగం పసుపు మసక మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటుంది, తప్పుడు వైపు బూడిద ఫలకం యొక్క నిరంతర పొరతో బిగించబడుతుంది. ప్రభావిత కణజాలాలు నల్లగా మారి కుళ్ళిపోతాయి. ఫంగస్ దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి, మంచం మీద ఉన్న నేల చెక్క బూడిద, ఘర్షణ సల్ఫర్, పొగాకు చిప్స్‌తో చల్లుతారు. వ్యాధి అభివృద్ధి యొక్క ప్రారంభ దశలలో, జానపద నివారణలను ఎదుర్కోవడం చాలా సాధ్యమే - నీటితో కరిగించిన సోడా బూడిద, లాండ్రీ సబ్బు నురుగు, పొటాషియం పర్మాంగనేట్ యొక్క ప్రకాశవంతమైన గులాబీ పరిష్కారం. ఇది సమయానికి గుర్తించబడకపోతే, శిలీంద్రనాశకాలను ఉపయోగిస్తారు - అలిరిన్-బి, పుష్పరాగము, హోరస్, బైకాల్-ఇఎమ్ మరియు మొదలైనవి. ఒకటి కంటే ఎక్కువ తరం తోటమాలి చేత పరీక్షించబడిన సాధనాలు కూడా ఉన్నాయి మరియు వాటి ప్రభావాన్ని నిరూపించాయి - బోర్డియక్స్ ద్రవ మరియు రాగి సల్ఫేట్.
• ఆల్టర్నేరియోసిస్ (బ్లాక్ స్పాటింగ్). ఆకులు చిన్న బూడిద-నలుపు మచ్చలతో కప్పబడి, క్రమంగా కేంద్రీకృత వలయాలుగా మారుతాయి. అప్పుడు అవి త్వరగా వాడిపోయి పొడిగా ఉంటాయి. నివారణ మరియు నియంత్రణ చర్యలు పెరోనోస్పోరియోసిస్ మాదిరిగానే ఉంటాయి.

ఫోటో గ్యాలరీ: బ్రస్సెల్స్ వ్యాధులకు విలక్షణమైన లక్షణాలు

హార్వెస్టింగ్ మరియు నిల్వ

చలి సమీపిస్తుంటే బ్రస్సెల్స్ మొలకలు పండించడానికి తొందరపడకండి. క్యాబేజీ తలల రుచి లక్షణాలు తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు (-6-7 within C లోపల) బహిర్గతం నుండి మాత్రమే మెరుగుపడతాయని ప్రాక్టీస్ చూపిస్తుంది. ఇది -10ºС మరియు తక్కువ వరకు చల్లబడుతుందని భావిస్తే, ఈ సంస్కృతి దీనిని సహించదు. కొమ్మ బేస్ వద్ద కత్తిరించబడుతుంది, ఆకుల రోసెట్ పైభాగంలో కత్తిరించబడుతుంది. ఈ రూపంలో, క్యాబేజీ యొక్క తలలను సుమారు ఒక నెల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకలను కోయడానికి తొందరపడకండి, మంచు పడిపోయినప్పటికీ, చిన్న ప్రతికూల ఉష్ణోగ్రతలు క్యాబేజీకి మాత్రమే ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి

మరియు మీరు నేల నుండి మొత్తం మొక్కను తీసివేసి, ఆకులను కత్తిరించి, నేలమాళిగలో లేదా గదిలో తవ్వి, తడి పీట్ లేదా ఇసుకతో మూలాలను కప్పివేస్తే, కాలం 3-4 నెలలకు పెరుగుతుంది. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఎక్కువ స్థలాన్ని తీసుకోవు - 1 m² పై 30 మొక్కలను ఉంచవచ్చు. కాండం నుండి పోషకాలు క్యాబేజీ యొక్క తలలకు ప్రవహిస్తూనే ఉంటాయి, కాబట్టి నిల్వ చేసేటప్పుడు అవి వాల్యూమ్‌లో కొంచెం ఎక్కువ పెరుగుతాయి.

కోత కోసం, పొడి, మేఘావృతమైన, చల్లని రోజును ఎంచుకోండి. సాధారణంగా, తలలు కత్తిరించబడతాయి, క్రమంగా దిగువ నుండి మొక్క కాండం పైకి కదులుతాయి. పండిన తదుపరి తల ఎండిన లేదా పడిపోయిన ఆకు, అది ఉన్న వక్షోజంలో ఉంటుంది. నియమం ప్రకారం, ప్రారంభ బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఒక సమయంలో కత్తిరించబడతాయి, ఆలస్యంగా - 2-3 "విధానం" కోసం.

గరిష్ట షెల్ఫ్ జీవితం 3-4 నెలలు. క్యాబేజీ యొక్క తలలు "స్టంప్" తో కలిసి కత్తిరించబడతాయి, దానితో అవి కాండంతో జతచేయబడతాయి మరియు కీటకాలు, తెగులు, అచ్చు మరియు మొదలైన వాటి ద్వారా స్వల్పంగా నష్టం జరగని వాటిని ఎన్నుకుంటాయి. వాటిని చిన్న పెట్టెలు లేదా కార్డ్బోర్డ్ పెట్టెల్లో వేసి, సాడస్ట్, ఇసుక, కలప షేవింగ్, న్యూస్‌ప్రింట్ స్క్రాప్‌లతో చల్లుతారు. మీరు ఒక్కొక్కటి ప్లాస్టిక్ ఫిల్మ్‌లో చుట్టవచ్చు, కానీ దీనికి చాలా సమయం పడుతుంది. మంచి వెంటిలేషన్ ఉన్న బేస్మెంట్, సెల్లార్, ఇతర చీకటి ప్రదేశంలో పెట్టెలు నిల్వ చేయబడతాయి, స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత 2-4ºС మరియు గాలి తేమ 70-80% స్థాయిలో ఉంటాయి.

మీరు క్యాబేజీ తలలను కత్తిరించకపోతే బ్రస్సెల్స్ మొలకల హార్వెస్ట్ ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడుతుంది

రిఫ్రిజిరేటర్లో, పండ్లు మరియు కూరగాయల కోసం ఒక ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్లో, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు 4-6 వారాల కంటే ఎక్కువ ఉండవు. పంటను వీలైనంత కాలం ఉంచడం గడ్డకట్టడానికి సహాయపడుతుంది. అభ్యాసం చూపినట్లుగా, తలల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు రుచి ఒకటిన్నర సంవత్సరాలు బాధపడదు.

బ్రస్సెల్స్ మొలకల హార్వెస్ట్ వెంటనే లేదా 2-3 సార్లు పండిస్తారు, ఇది రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది

గడ్డకట్టడానికి ఉద్దేశించిన క్యాబేజీ తలలు కడుగుతారు, పై ఆకులు పొడిగా లేదా దెబ్బతిన్నట్లయితే తొలగించబడతాయి. అప్పుడు వారు 15 నిమిషాలు చల్లటి నీటిలో మునిగిపోతారు, తరువాత అవి 2-3 నిమిషాలు వేడినీటిలో బ్లాంక్ చేయబడతాయి. అదనపు ద్రవాన్ని హరించడానికి అనుమతి ఉంది, క్యాబేజీని కొన్ని నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌కు పంపుతారు, ఇది “షాక్” గడ్డకట్టే మోడ్‌లో పనిచేస్తుంది, కాగితపు తువ్వాళ్లతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లపై తలలను విస్తరిస్తుంది. ఆ తరువాత, వాటిని వెంటనే సీలు చేసిన ఫాస్టెనర్‌లతో సంచులలో వేసి నిల్వ కోసం పంపుతారు. వండిన ఘనీభవించిన బ్రస్సెల్స్ చాలా తక్కువ సమయం, 2-3 నిమిషాలు పనిచేసే ముందు మొలకెత్తుతాయి.

గడ్డకట్టడం సాధ్యమైనంత ఎక్కువ కాలం బ్రస్సెల్స్ మొలకల రుచి మరియు ప్రయోజనాలను కాపాడటానికి సహాయపడుతుంది

వీడియో: బ్రస్సెల్స్ గడ్డకట్టే విధానాన్ని మొలకెత్తుతుంది

బ్రస్సెల్స్ మొలకల సాగు చాలా రుచికరమైనది కాదు, ఆరోగ్యానికి కూడా మంచిది, ముఖ్యంగా కష్టం కాదు. తోటమాలికి ప్రధాన అడ్డంకి వాతావరణం. కానీ మీరు దానిని మొలకలతో నాటి, మొక్కలను జాగ్రత్తగా చూసుకుంటే, మంచి పంటను పొందడం చాలా సాధ్యమే. మరియు ఉపఉష్ణమండల వాతావరణం ఉన్న దక్షిణ ప్రాంతాలలో, తోటలో నేరుగా నాటిన విత్తనాల నుండి థర్మోఫిలిక్ సంస్కృతిని కూడా పెంచుతారు.