ఇంట్లో వంటకాలు

మంచుకొండ పాలకూర వాడకం: మానవ శరీరానికి ప్రయోజనాలు మరియు హాని

మంచుకొండ పాలకూర అంటే ఏమిటి, ఈ రోజు, బహుశా, అందరికీ తెలుసు. ఇది ఒక రకమైన పాలకూర, ఇది కత్తిరించినప్పుడు కూడా తెల్ల క్యాబేజీ ఫోర్క్‌లను పోలి ఉంటుంది. ఆకులు జ్యుసి మరియు మంచిగా పెళుసైనవి (చాలా కాలం పాటు సలాడ్‌ను “స్ఫుటమైన” అని పిలుస్తారు). సలాడ్ల తయారీలో ప్రాథమికంగా, అలాగే ఇతర స్నాక్స్ మరియు ప్రధాన వంటకాలకు విటమిన్ సప్లిమెంట్ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

ఐస్బర్గ్ పాలకూర: కేలరీలు, పోషక విలువ, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు

ఐస్బర్గ్ పాలకూర క్యాలరీ కనిష్ట - మొత్తం 14 కిలో కేలరీలు, శక్తి విలువ - ప్రోటీన్లు / కొవ్వులు / కార్బోహైడ్రేట్లు - 0.9 / 0.14 / 1.77. సలాడ్‌లో 95% కంటే ఎక్కువ నీరు ఉంటుంది (ఆకులలో ఎక్కువ నీరు, అవి క్రంచ్ అవుతాయి), మిగిలిన ఆకులు మోనో- మరియు డైసాకరైడ్లు, డైటరీ ఫైబర్, బూడిద మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు.

ఇతర సలాడ్ లాగా, మంచుకొండలో విటమిన్లు చాలా ఉన్నాయి. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లంతో పాటు, ఆకులు దాదాపు మొత్తం “బి-విటమిన్ గ్రూప్” (బి 12 మినహా), విటమిన్ ఇ, విటమిన్ ఎ మరియు దాని ముందున్న బీటా కెరోటిన్ ఉన్నాయి. అదనంగా, సలాడ్‌లో ఫైలోక్వినోన్ (విటమిన్ కె) ఉంటుంది, ఇది దాదాపు అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల పనిని స్థిరీకరిస్తుంది.

మంచుకొండ సలాడ్‌లోని సూక్ష్మ మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్ల కూర్పు కూడా అద్భుతమైనది. మానవ శరీరానికి అవసరమైన పొటాషియం, రాగి, భాస్వరం, కాల్షియం, సోడియం, మెగ్నీషియం చాలా ఉన్నాయి మరియు ఇనుము, జింక్, మాంగనీస్ మరియు సెలీనియం కూడా తక్కువ పరిమాణంలో ఉన్నాయి.

సలాడ్‌లో ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది మరియు దాని రసంలో లాక్టుసిన్ ఆల్కలాయిడ్ ఉంటుంది, ఇందులో medic షధ గుణాలు చాలా ఉన్నాయి.

శరీరానికి ఉపయోగపడే మంచుకొండ పాలకూర అంటే ఏమిటి?

మంచుకొండ పాలకూర యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు స్పష్టంగా ఉన్నాయి, ఎందుకంటే దానిలోని ప్రతి మూలకాలు మరియు విటమిన్లు మానవ శరీరంలో ఒక ముఖ్యమైన పనితీరును చేస్తాయి మరియు వాటి సమతుల్య కూర్పు ఈ ప్రభావాన్ని చాలా రెట్లు పెంచుతుంది.

మంచుకొండలో ఉండే డైటరీ ఫైబర్, శరీరంలోని జీవక్రియ ప్రక్రియలను క్రమబద్ధీకరించడం, జీర్ణవ్యవస్థ మరియు ప్రేగులను సాధారణీకరించడం, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు గ్రహించడంలో సహాయపడుతుంది, శరీరం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది.

ఆకుపచ్చ ఆకుల ఉపయోగం దృష్టి మరియు రక్తాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కొన్ని ప్రకారం, ప్రాణాంతక కణాల అభివృద్ధిని అణిచివేస్తుంది.

ఈ ఉత్పత్తి కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థపై చూపే సానుకూల ప్రభావం గుర్తించబడింది. సలాడ్ వాడకం బలమైన నరాల లోడ్లు, ఒత్తిడి పరిస్థితులు, భావోద్వేగ అస్థిరత, నిరాశ, నిద్రలేమి మరియు ఇతర నాడీ రుగ్మతలను ఎదుర్కోవటానికి తీవ్రంగా సహాయపడుతుంది.

ఇది పాలకూర మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది స్ట్రోకులు మరియు గుండెపోటులను నివారించడం, రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది.

మన దంతాలు మరియు ఎముకలకు మంచుకొండలోని కాల్షియం యొక్క ప్రయోజనాలు అందరికీ తెలుసు.

విడిగా, మంచుకొండ పాలకూర హైపోఆలెర్జెనిక్ మరియు తక్కువ కేలరీలు అని చెప్పాలి. ఇది దాదాపు ఏ వయస్సులోనైనా మరియు ఏ స్థితిలోనైనా (డయాబెటిస్ మరియు గర్భంతో సహా) తినవచ్చు. మార్గం ద్వారా, మంచుకొండ పాలకూర ఒక నర్సింగ్ తల్లికి క్రమం తప్పకుండా తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే ఇది శిశువుకు అవసరమైన పోషకాలు మరియు విటమిన్లతో పాలను సమృద్ధి చేస్తుంది, కానీ దాని అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.

ఇది ముఖ్యం! సలాడ్ యొక్క కూర్పులో ఉన్న విటమిన్ బి 9 అనేక ఇతర విటమిన్ల కన్నా ఎక్కువ; గర్భధారణ సమయంలో దీనిని తీసుకోవడం అవసరం, ఎందుకంటే ఇది పిల్లల మనస్సు మరియు మానసిక సామర్ధ్యాలు, అలాగే అతని అస్థిపంజరం ఏర్పడటానికి ప్రత్యక్షంగా పాల్గొంటుంది.
మీరు జోడిస్తే, మంచుకొండ పాలకూర శరీరానికి ప్రయోజనాలు - ఇది:

  1. ఫిగర్ యొక్క సంరక్షణ: సలాడ్ యొక్క తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు దాని గొప్ప విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పు ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆహార పోషణకు ఇది ఒక అద్భుతమైన పదార్ధంగా చేస్తుంది.
  2. గుండె మరియు రక్త నాళాల పనిని మెరుగుపరచడం: పాలకూర అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు గుండె జబ్బుల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.
  3. బలోపేత రోగనిరోధక శక్తి: సలాడ్‌లో ఉండే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫ్రీ రాడికల్స్‌ను ఎదుర్కుంటాయి, ఇవి శరీర కణాలకు నష్టం కలిగించడానికి ప్రధాన కారణం
  4. రక్తహీనత నివారణ: ఈ వ్యాధికి ప్రధాన కారణం ఇనుము లోపం, ఇది మంచుకొండ పాలకూరను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు.
  5. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క స్థిరీకరణ: సలాడ్ జీర్ణ అవయవాలపై విశ్వవ్యాప్తంగా పనిచేస్తుంది - ఇది మలబద్ధకం మరియు విరేచనాలకు సూచించబడుతుంది. గుండెల్లో మంటను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
  6. మెదడు యొక్క పనిని ఉత్తేజపరుస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది: భారీ సంఖ్యలో నాడీ రుగ్మతలు నేరుగా మెగ్నీషియం లోపంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఈ మూలకం యొక్క అవసరం ఒక వ్యక్తి అనుభవించే మానసిక ఒత్తిడిని పెంచుతుంది. మరియు మంచుకొండ పాలకూరలో భాగమైన విటమిన్ బి 9 ను కొన్నిసార్లు "ఆడ ఆనందం యొక్క హార్మోన్" అని పిలుస్తారు.

కొనేటప్పుడు మంచుకొండ పాలకూరను ఎలా ఎంచుకోవాలి

ఏదైనా శీర్షిక పాలకూర మాదిరిగా, "సరైన" మంచుకొండ సుష్టంగా ఉండాలి, "పడగొట్టాలి" మరియు ప్రత్యేక ఆకులపై పడకూడదు. సలాడ్ కోసం అనువైన బరువు 0.5 కిలోల కన్నా కొద్దిగా తక్కువ. ఆకులు తాజాగా మరియు జ్యుసిగా ఉండాలి, రంగు లేత ఆకుపచ్చగా ఉండాలి. నిదానంగా, పొడిగా, దెబ్బతిన్న మరియు మరింత కుళ్ళిన ఆకులు - స్టోర్ షెల్ఫ్‌లో తల తిరిగి ఉంచడానికి కారణం. అదనంగా, మీరు కట్ మీద కొమ్మ యొక్క రంగుపై శ్రద్ధ వహించాలి: అది చీకటిగా ఉంటే, సలాడ్ పాతది.

ఇది ముఖ్యం! మంచుకొండ పాలకూర యొక్క తల యొక్క సాంద్రత దాని పరిపక్వతను సూచిస్తుంది, అయితే ఇక్కడ ఒక కొలత ముఖ్యమైనది: శీతాకాలపు క్యాబేజీ నుండి వేరు చేయలేని విధంగా సలాడ్ “చెక్క” గా ఉంటే, పంట చాలా ఆలస్యంగా తొలగించబడిందని అర్థం, ఈ సలాడ్ ఇప్పటికే దాని రుచిని కోల్పోయింది.

ఐస్బర్గ్ పాలకూర, ఇతర సలాడ్ల మాదిరిగా, తరచుగా ముక్కలు చేసి, వాక్యూమ్-ప్యాక్ అమ్ముతారు. వాస్తవానికి, ఖాళీ సమయాన్ని నిరంతరం కొరత అనుభవించే వారికి ఈ ఎంపిక చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు అలాంటి ఉత్పత్తి కొంచెం ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఇంకా, "కట్టింగ్" ను పొందడం, ఉత్పత్తి యొక్క అసలు నాణ్యత గురించి మీరు ఖచ్చితంగా చెప్పలేరు, ప్రత్యేకించి తాజాగా కనిపించే ఆకులు సగం కుళ్ళిన తల నుండి కత్తిరించబడలేదు మరియు ప్యాకేజింగ్ ద్వారా ప్రతి భాగాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం పూర్తిగా అవాస్తవికం. పాత ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేసే ప్రమాదం బాగా పెరిగింది, కాబట్టి మీరు బ్రాండ్‌ను బాగా తెలుసుకొని దానిని పూర్తిగా విశ్వసిస్తేనే ఈ ఎంపిక సాధ్యమవుతుంది.

నిల్వ నియమాలు

మంచుకొండ పాలకూర యొక్క షెల్ఫ్ జీవితం ఆకు సలాడ్ల కన్నా కొంచెం పొడవుగా ఉంటుంది మరియు ఇది నేరుగా ఉష్ణోగ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మీకు తెలుసా? ప్రస్తుత పేరుతో, ఈ సలాడ్ దాని లక్షణాలను తక్కువ ఉష్ణోగ్రతల వద్ద కాపాడుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది - ఇది మంచులో ఉంచడానికి ముందు, అందుకే మంచు ఉద్భవించింది (మంచు మంచు) మరియు కొంచెం తరువాత - మంచుకొండ. సలాడ్ యొక్క మరొక పేరు ఐస్ పర్వతం.

స్వీయ-గౌరవ తయారీదారులు హామీ ఇస్తారు రెండు నుండి ఐదు డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద, రెండు రోజులు ఐదు నుండి ఎనిమిది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేస్తే సలాడ్ యొక్క లక్షణాలను ఐదు రోజులు సంరక్షించడం.

వాస్తవానికి, చాలా మంది గృహిణులు ఈ సలాడ్ యొక్క ఆకులను ఒక నెల పాటు తాజాగా ఉంచగలుగుతారు, అది బాగా ఎండిపోయి, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా బ్యాగ్‌లో ప్యాక్ చేయబడి ఉంటే. కొన్నిసార్లు మీరు సలాడ్‌ను తడిగా ఉన్న వస్త్రంతో చుట్టేయాలని సిఫారసు చేయవచ్చు మరియు దానిని బ్యాగ్‌లో ఉంచండి, కానీ ఈ పద్ధతి ప్రాథమికంగా తప్పు, ఎందుకంటే ఏదైనా ఆకుకూరలు పూర్తిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే సంరక్షించబడతాయి.

మీరు సలాడ్‌ను ఒక గ్లాస్ కంటైనర్‌లో నిల్వ చేసుకోవచ్చు, 2-4 ముక్కలుగా ముందే కట్ చేసుకోవచ్చు, కానీ ఈ విధంగా ఉత్పత్తి సరిగ్గా ఒక వారం పాటు తాజాదనాన్ని నిలుపుకుంటుంది.

సలాడ్ - శీతాకాలం కోసం స్తంభింపచేయడానికి సిఫార్సు చేయబడిన ఉత్పత్తి కాదు. వాస్తవానికి, మీరు దేశంలో పాలకూర యొక్క చాలా పెద్ద పంటను సేకరించి, కొద్ది రోజుల్లో తినలేకపోతే, మీరు గడ్డకట్టడానికి ప్రయత్నించవచ్చు, సలాడ్ దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను నిలుపుకుంటుంది, అయితే ఇది దాని దృశ్య ఆకర్షణను మరియు స్ఫుటమైన రుచిని పూర్తిగా కోల్పోతుంది. అందువల్ల, మీరు తాజా సలాడ్‌ను తాజాగా తినాలి, మంచిది, స్టోర్స్‌లో దీన్ని ఏడాది పొడవునా కొనుగోలు చేయవచ్చు.

వంటలో ఐస్బర్గ్ పాలకూర: కలిపిన వాటితో

ఐస్బర్గ్ దాదాపు రుచిలేనిది, అయినప్పటికీ ఈ సలాడ్ యొక్క ఆకులను వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించడాన్ని నిరోధించదు. చాలా తరచుగా అవి కూరగాయలు, మాంసం లేదా చేప సలాడ్ల యొక్క "ఆకుపచ్చ భాగం", కానీ ఎక్కువ అన్యదేశ ఎంపికలు కూడా ఉన్నాయి.

ఉదాహరణకు, మీరు వండిన చిరుతిండిని మొత్తం మంచుకొండ పాలకూర పలకలో ఉంచవచ్చు, ఆ ఆకును ఒక వంటకంగా ఉపయోగించుకోవచ్చు (ఇతర సలాడ్లతో పోలిస్తే దాని భారీ నిర్మాణానికి కృతజ్ఞతలు, మంచుకొండ అటువంటి పాత్రను ఎదుర్కొంటుంది). "ప్యాకేజింగ్" పదార్థంగా, పాలకూర ఆకులు ఒరిజినల్ రోల్స్, డైట్ పాన్కేక్లు (ఫిగర్ చూసేవారికి ఒక గొప్ప మార్గం) మరియు క్యాబేజీ రోల్స్ తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు, దీనిలో మంచుకొండ క్యాబేజీ ఆకులను భర్తీ చేస్తుంది.

ప్రధాన వంటలలో, మంచుకొండ సాధారణంగా సర్వ్ చేసేటప్పుడు అలంకరణ పాత్రను పోషిస్తుంది మరియు అదే సమయంలో తేలికపాటి స్పర్శను కలిగి ఉంటుంది.

సలాడ్లలో మంచుకొండను ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:

  • ఒక మంచుకొండ ఒక భాగాన్ని దృశ్యమానంగా పెద్దదిగా చేస్తుంది, వంటకాన్ని కేలరీలతో కాకుండా విటమిన్లతో నింపుతుంది;
  • సాధారణ ఆకు పాలకూర కంటే మంచుకొండ దట్టంగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది క్యాబేజీని భర్తీ చేయగలదు, తటస్థ రుచిని కొనసాగిస్తూ మరియు ప్రధాన పదార్థాలను అడ్డుకోకుండా ఉంటుంది;
  • ఐస్బర్గ్ మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం డ్రెస్సింగ్ తో ఆకలి పుట్టించేవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, అయితే చాలా ఇతర సలాడ్లు అటువంటి సాస్ కు చాలా తేలికగా ఉంటాయి.
మీకు తెలుసా? అసలు రెసిపీలో ప్రసిద్ధ సీజర్ సలాడ్ యొక్క ఆధారం రోమన్ సలాడ్ (రోమనో) యొక్క ఆకులు. అయితే, ఇటీవల, ఎక్కువ మంది కుక్‌లు ఈ అనివార్యమైన పదార్ధాన్ని మంచుకొండ పాలకూర ఆకులతో భర్తీ చేయడం ప్రారంభించారు. ఈ నిర్ణయంతో ప్రేరేపించబడిన వారు, సేవ్ చేయాలనే కోరిక కాదు, కానీ మంచుకొండ ఆకులు, డ్రెస్సింగ్‌తో నానబెట్టి, స్ఫుటమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి, రోమన్ సలాడ్ మసకబారుతుంది మరియు "తేలుతుంది", ఫలితంగా, డిష్ దాని రుచి మరియు దృశ్య ఆకర్షణను కోల్పోతుంది, ఇది కావాల్సినది కాదు రెస్టారెంట్‌ను అనుమతించవద్దు.

దాని తటస్థ రుచి కారణంగా ఇతర ఉత్పత్తులతో కలయిక పరంగా మంచుకొండ పాలకూర ఖచ్చితంగా విశ్వవ్యాప్తం. ఇది కూరగాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు జున్ను (ముఖ్యంగా పర్మేసన్ మరియు చెడ్డార్), పుట్టగొడుగులు, ఎలాంటి మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ (పొగబెట్టిన వాటితో సహా), అలాగే చేపలు (ముడి, ఉప్పు, పొగబెట్టిన, ఉడికించిన, తయారుగా ఉన్న) మరియు మత్స్యలకు సమానంగా సరిపోతుంది.

మంచుకొండతో సంతృప్తి కోసం, మీరు ఉడికించిన బియ్యం, మంచిగా పెళుసైన క్రాకర్లు లేదా పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు, వాస్తవికత కోసం - పండ్లు (పియర్, ఆపిల్, తయారుగా ఉన్న లేదా తాజా పైనాపిల్, సిట్రస్ పండ్లు). పైన్ గింజలు సలాడ్లకు సలాడ్లు ఇస్తాయి, చెర్రీ టమోటాలు ప్రకాశవంతంగా ఉంటాయి. సంక్షిప్తంగా, ఫాంటసీకి ఎటువంటి పరిమితులు లేవు మరియు పొరపాటు చేయడం దాదాపు అసాధ్యం.

ఇంధనం నింపడం కోసం, ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, మంచుకొండ మయోన్నైస్‌ను సులభంగా “భరించగలదు”, కాని మన ఆరోగ్యం మరియు నడుము గురించి మనం శ్రద్ధ వహిస్తే, బదులుగా తేలికైనదాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది - పెరుగు లేదా ఆలివ్ నూనె (నిమ్మకాయను జోడించడం ద్వారా మీరు కొట్టవచ్చు రసం, సోయా సాస్, ఫ్రెంచ్ ఆవాలు, వైన్, బాల్సమిక్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, కారంగా ఉండే మూలికలు మరియు ఇతర గూడీస్).

ఇది ముఖ్యం! ఆక్సీకరణను నివారించడానికి మరియు వంటకాన్ని మరింత ప్రామాణికమైనదిగా చేయడానికి, కుక్స్ పాలకూర ఆకులను కత్తితో కత్తిరించే బదులు చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

మెడిసిన్ మరియు కాస్మోటాలజీలో అప్లికేషన్

పై సలాడ్ యొక్క అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలపై ఇప్పటికే తగినంతగా చెప్పబడింది. ఉత్పత్తి జానపదమే కాకుండా, సాంప్రదాయక medicine షధం లో అనువర్తనాన్ని కనుగొన్నందుకు ఆశ్చర్యం లేదు.

మానసిక రుగ్మతలు, పేగులు మరియు రక్త నాళాలతో సమస్యలు, రక్తపోటు జంప్స్, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతల, అలాగే గర్భధారణ సమయంలో (విటమిన్ల మూలంతో పాటు, మంచుకొండ సలాడ్ శరీరం నుండి అదనపు ద్రవాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు అందువల్ల వాపును ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది) వైద్యులు సిఫారసు చేయడం ఆనందంగా ఉంది. ఇది చాలా తరచుగా గర్భంతో పాటుగా ఉంటుంది మరియు ఆశించే తల్లి ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రంగా దెబ్బతీస్తుంది, గుండె, మూత్రపిండాలు మొదలైన వాటి అభివృద్ధిని ప్రేరేపిస్తుంది).

అలాగే, సలాడ్ రక్తహీనత, అధిక బరువుతో సమస్యలు సూచించబడుతుంది.

కాస్మోటాలజీలో మంచుకొండ పాలకూరను ఉపయోగించడం దాని రసాయన కూర్పు కారణంగా ఉంది. ఉదాహరణకు, ఉత్పత్తిలోని మెగ్నీషియం కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తికి దోహదం చేస్తుంది మరియు అందువల్ల చర్మం యొక్క రంగు మరియు మొత్తం స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, అకాల ముడుతలను నివారిస్తుంది మరియు గోర్లు మరియు జుట్టు నాణ్యతపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

ఐస్‌బర్గ్ ముసుగులు మరియు పాలకూర ఆకుల అనువర్తనాలు మన చర్మాన్ని ఉపయోగకరమైన అంశాలతో పోషిస్తాయి, నయం చేస్తాయి మరియు పోషిస్తాయి. జుట్టును బలోపేతం చేయడానికి మరియు వారి కొవ్వు పదార్థాన్ని తగ్గించడానికి, ఈ సలాడ్ నుండి పిండిన రసంతో వాటిని శుభ్రం చేసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

వ్యతిరేక

మంచుకొండ పాలకూర తినడానికి ఆచరణాత్మకంగా ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. సిద్ధాంతపరంగా, సలాడ్‌లో భాగమైన ఏదైనా భాగానికి శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత అసహనం యొక్క అవకాశాన్ని అంగీకరించడం సాధ్యమవుతుంది (ఉదాహరణకు, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లానికి అలెర్జీ), కానీ సాధారణంగా ఇది చాలా అరుదుగా ఉంటుంది, మీరు అలాంటి సంభావ్యతను విస్మరించవచ్చు.

మరొక (షరతులతో కూడిన) వ్యతిరేకత ఏమిటంటే బరువు తగ్గడం మరియు అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు కోసం తాజా ఆకులు తినడం అనే ఆలోచనకు అధిక ఉత్సాహం. మన శరీరానికి మంచి పోషణ అవసరం, మరియు ఏ ఉత్పత్తి, దాని లక్షణాలు ఎంత ఉపయోగకరంగా ఉన్నా, మన అవసరాలను తీర్చగలవు.

ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తులతో కలిపి సలాడ్ తినండి, మరియు మీ శరీరం బలం, శక్తి మరియు అందంతో నిండి ఉంటుంది!