చెర్రీ ప్లం జాతికి చెందిన మొక్కలకు, పింక్ కుటుంబానికి చెందినది. ఎంపికకు ధన్యవాదాలు, దాని జాతులలో 150 కంటే ఎక్కువ జాతులు పెంపకం చేయబడ్డాయి. ఇది చెట్టుగా మరియు పొదగా జరుగుతుంది. దాని పండ్లలో భాగంగా, మన శరీరానికి ఉపయోగపడే అనేక పదార్థాలు ఉన్నాయి, కాని ప్రతి ఒక్కరూ చెర్రీస్ తినలేరు. ఇది డయాబెటిస్‌లో విరుద్ధంగా ఉంటుంది, కడుపు యొక్క ఆమ్లత్వం, ప్యాంక్రియాటైటిస్ మొదలైనవి పెరుగుతాయి.
పండు లేదా బెర్రీ?
చెర్రీ ఒక పండు, బెర్రీ కాదు, చాలా మంది అనుకున్నట్లు, ఇది పరిమాణంలో చిన్నది అయినప్పటికీ.
ఫెల్ట్ లేదా చైనీస్ ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం, ఎందుకంటే దాని కూర్పు సాధారణం కంటే చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. రష్యా అడవులలో అడవి చెర్రీ కూడా ఉంది, వీటిలో పండ్లు చిన్నవి మరియు పుల్లగా ఉంటాయి, కాని సుగంధం ఉచ్ఛరిస్తుంది.
ఆసక్తికరంగా, చెర్రీస్ మరియు చెర్రీస్ యొక్క హైబ్రిడ్ ఇటీవల పెంపకం చేయబడింది. అతను రెండు పండ్ల యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను నిలుపుకున్నాడు, కానీ అదే సమయంలో తియ్యటి రుచిని కలిగి ఉంటాడు.
కూర్పు మరియు ప్రయోజనాలు
ప్రతి బెర్రీ తినడంతో, ఒక వ్యక్తి అమైనో ఆమ్లాలు (ఫోలిక్, ఆస్కార్బిక్, టోకోఫెరోల్), విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల నిల్వలను నింపుతాడు. చెర్రీలలో చాలా ఇనుము ఉంది (100 గ్రాములకు - 500 మి.గ్రా).
తాజా పండిన చెర్రీస్ వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి:
- హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది, ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు కేశనాళికలను బలపరుస్తుంది;
- అనేక హృదయనాళ పాథాలజీలకు వ్యతిరేకంగా రోగనిరోధక శక్తిగా పనిచేస్తుంది;
- శరీరంలో యూరిక్ యాసిడ్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది మరియు తద్వారా గౌట్, ఆర్థరైటిస్, కీళ్ళలో మంట చికిత్స చేస్తుంది;
- మూర్ఛ చికిత్సలో, అలాగే కొన్ని రకాల మానసిక అనారోగ్యాలకు ఉపయోగిస్తారు;
- అనేక శిలీంధ్రాలను, కొన్ని పేగు అంటువ్యాధులను సమర్థవంతంగా చంపుతుంది.
- ప్రేగులను శుభ్రపరుస్తుంది.
కేలరీలు - 100 గ్రాములకు 52 కిలో కేలరీలు.
మొక్క ఫలాలను ఇచ్చే కాలం చిన్నది - సుమారు రెండు వారాలు. ఈ సమయంలో, శీతాకాలం కోసం నిల్వ చేయడం లేదా రుచికరమైన డెజర్ట్‌లకు చికిత్స చేయడం మంచిది.
హృదయనాళ వ్యవస్థ
చెర్రీ ఒక అనివార్యమైన గుండె నివారణ, వీటి కోసం ఉపయోగిస్తారు:
- రక్త గడ్డకట్టడం సాధారణీకరణ;
- రక్తపోటును తగ్గించడం;
- నాళాలు మరియు కేశనాళికలను బలోపేతం చేయడం;
- స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి;
- అనారోగ్య సిరల ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి.
జీర్ణశయాంతర ప్రేగు
చెర్రీ ఆకలిని ప్రేరేపిస్తుంది, మలబద్దకం చికిత్సలో సహాయపడుతుంది, శిలీంధ్రాలను మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధికారక వృక్షాలను చంపుతుంది. కడుపులో మంటతో, సాంప్రదాయ వైద్యులు చెక్క రసం లేదా, సాధారణ ప్రజలలో, చెర్రీ చెట్టు నుండి జిగురు లేదా గమ్ ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తారు. దీన్ని జాగ్రత్తగా చేయటం చాలా ముఖ్యం, దుర్వినియోగం చేయకూడదు మరియు ప్రధాన చికిత్సకు అనుబంధంగా మాత్రమే ఉపయోగించడం.
కీళ్ళు
ఆర్థరైటిస్ మరియు గౌట్ చికిత్సలో చెర్రీ జ్యూస్ సహాయంగా ఉపయోగపడుతుంది. కొమ్మలు మరియు ఆకుల నుండి వచ్చే టీ రాడిక్యులిటిస్, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్తో తీవ్రమైన నొప్పిని తగ్గిస్తుంది. 10-12 ముక్కల రోజువారీ ఉపయోగం గౌటీ దాడి ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.
నాడీ వ్యవస్థ
జ్యూస్ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్‌లను సక్రియం చేస్తుంది, ఇది అనేక నాడీ పాథాలజీల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. న్యూరోసిస్ విషయంలో, బెరడు నుండి టీ తీసుకుంటారు, మరియు నీటిపై కషాయం ఉత్తమ ఉపశమనకారి.
చెర్రీ పురీ శరీరంలో మెలటోనిన్ స్థాయిని గణనీయంగా పెంచుతుంది మరియు అందువల్ల నిద్రను మెరుగుపరుస్తుంది.
రోగనిరోధక శక్తి
సహా పోషకాల స్టోర్హౌస్ విటమిన్ సి.
జలుబుతో పోరాడుతోంది
చెర్రీ రసం జ్వరాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు నిరీక్షణను ప్రోత్సహిస్తుంది.
పిల్లలకు
పెద్ద మొత్తంలో ఇనుము కారణంగా, చెర్రీస్ బాల్య రక్తహీనతకు చికిత్స చేస్తుంది. మరియు రసం అధిక ఉత్తేజితతను ఎదుర్కొంటుంది.
మహిళలు
రుతువిరతి యొక్క అసహ్యకరమైన ప్రభావాలను తొలగించడానికి చెర్రీ సహాయపడుతుంది, stru తుస్రావం సమయంలో తిమ్మిరిని తగ్గిస్తుంది. యాంటీఆక్సిడెంట్లు వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి. బెర్రీ అన్ని వయసుల మహిళలకు సమానంగా ఉపయోగపడుతుంది. అదే సమయంలో, మీరు దీన్ని తినడమే కాదు, దాని నుండి ముసుగులు కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు, అది చర్మాన్ని చైతన్యం నింపుతుంది మరియు శుభ్రపరుస్తుంది.
గర్భిణీ స్త్రీలు
దాని కూర్పులోని ఫోలిక్ ఆమ్లం పిండం ఏర్పడటం మరియు దాని మరింత అభివృద్ధిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
పురుషులకు
చెర్రీ, కాచు కొమ్మలు మరియు బెరడు పండ్లు మగ పునరుత్పత్తి వ్యవస్థకు మేలు చేస్తాయి. తరువాతి శోథ నిరోధక మరియు బాక్టీరిసైడ్ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. చెర్రీలో జింక్ ఉంటుంది, ఇది మగ హార్మోన్లు మరియు స్పెర్మ్ ఉత్పత్తికి అవసరం.
కాస్మోటాలజీలో చెర్రీ
సౌందర్య సాధనాల తయారీలో చెర్రీని ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే దానిలో భాగమైన విటమిన్లు ఎ మరియు సి, చర్మాన్ని శుభ్రపరుస్తాయి మరియు మరింత సాగేలా చేస్తాయి.
ఇంట్లో బెర్రీ మాస్క్ వంటకాలు:
- తెల్లబడటం ముసుగు చర్మాన్ని కాంతివంతం చేస్తుంది, మచ్చలు మరియు చిన్న చిన్న మచ్చలు తక్కువగా గుర్తించబడతాయి. కొన్ని బెర్రీలు రుబ్బు, వాటికి 5 చుక్కల నిమ్మరసం మరియు 2 స్పూన్లు జోడించండి. క్రీమ్. ముఖానికి ముసుగు వేసి, 5 నిమిషాలు పట్టుకుని గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
- ముడుతలతో పోరాడటానికి. పెద్ద చెంచా చెర్రీస్, కోరిందకాయలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలను తీసుకోండి మరియు ఘోరమైన స్థితికి రుబ్బు. ముఖానికి అప్లై చేసి 20 నిమిషాల వరకు ఉంచండి, గోరువెచ్చని నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.
- బంగాళాదుంప పిండితో చెర్రీ చర్మాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు మొటిమలను నివారించడానికి ఒక సాధనంగా ఉపయోగిస్తారు. 20 మి.లీ చెర్రీ జ్యూస్, 10 గ్రా పిండి, 5 మి.లీ కూరగాయల నూనె (లావెండర్, ద్రాక్ష, మొదలైనవి) మరియు 10 చుక్కల రెటినోల్ తీసుకోండి. ముఖానికి ముసుగు వేసి 40 నిమిషాలు వదిలివేయండి. కడిగిన తరువాత.
- సోర్ క్రీం లేదా కాటేజ్ చీజ్ తో బెర్రీ గుజ్జు యొక్క ముసుగు కళ్ళ క్రింద ఉన్న చీకటి సంచులను బాగా శుభ్రపరుస్తుంది. 7 బెర్రీలు, 10 గ్రా కొవ్వు సోర్ క్రీం తీసుకోండి. సన్నని పొరతో కావలసిన ప్రాంతానికి వర్తించండి. 10 నిమిషాల తరువాత, కడగాలి, మొదట వెచ్చని తరువాత చల్లటి నీటితో, చాలాసార్లు పునరావృతం చేయండి.
- బెర్రీలు స్పా చికిత్సలకు మంచివి మరియు చర్మాన్ని మరక చేయవు.
డైట్ చెర్రీ
బరువు తగ్గడం సమయంలో బెర్రీల వల్ల కలిగే ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు పోషకాలు లేకపోవటానికి కారణమవుతుంది. కానీ మీరు దానిని దుర్వినియోగం చేయలేరు, ఎందుకంటే ఇది ఆకలిని పెంచుతుంది.
తాజా మరియు ఎండిన ఆకులు మరియు చెర్రీ బెరడు యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
ప్రయోజనం చెర్రీ యొక్క బెర్రీలు మాత్రమే కాదు, దాని ఆకులు, కొమ్మలు మరియు బెరడు కూడా.
- వివిధ రకాల కషాయాలను తయారు చేయడానికి ఆకులు (ఎండిన మరియు తాజావి) ఉపయోగిస్తారు. గమ్, అమిగ్డాలిన్, సిట్రిక్ యాసిడ్ వంటి ప్రత్యేకమైన సమ్మేళనాలు వాటి నుండి ఉన్నాయి, అవి యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి. మేలో సేకరించిన ఆకులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. అటువంటి ముడి పదార్థాల నుండి తయారైన టీ రక్తపోటును తగ్గించడానికి, రక్తస్రావం ఆపడానికి మరియు కాలేయ వ్యాధులు మరియు క్యాన్సర్లను నివారించడానికి మంచిది. తురిమిన ఆకులను చిన్న గీతలు, రాపిడి కోసం ఒక రక్తస్రావ నివారిణిగా ఉపయోగించవచ్చు.
- కొమ్మలు మరియు బెరడు నుండి కషాయాలు క్రిమినాశక మందుగా పనిచేస్తాయి మరియు కీళ్ళలో మంట నుండి ఉపశమనం పొందుతాయి. మీరు తరిగిన కొమ్మలను తీసుకొని 1.5 లీటర్ల నీరు పోయాలి, సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. టీ తరువాత కనీసం రెండు గంటలు ఇన్ఫ్యూజ్ చేయాలి.
ఉపయోగకరమైన వంటకాలు
- బ్లీడింగ్. ఒక గ్లాసు వేడినీరు 1 పెద్ద చెంచా కాండాలను పోసి పగటిపూట త్రాగాలి.
- ARI. 1 పెద్ద చెంచా ఎండిన చెర్రీ ఆకులు మరియు చమోమిలే పువ్వులలో ఒక లీటరు నీరు పోయాలి. పగటిపూట ఉడకబెట్టిన పులుసును ఒక సమయంలో 100 మి.లీ. ఇది దగ్గు నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు ముక్కు కారటం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, తలనొప్పిని తగ్గిస్తుంది మరియు మంట నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
- కిడ్నీ వ్యాధి. ఒక చిన్న చెంచా ఎర్ర క్లోవర్, చెర్రీ ఆకులు, బ్లాక్బెర్రీ కలపండి. ఒక లీటరు వేడినీటితో ప్రతిదీ పోయాలి, థర్మోస్‌లో పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు పట్టుబట్టండి. భోజనానికి గంట ముందు తాగాలి.
చెర్రీస్ వంట
పైస్, పేస్ట్రీలు, డెజర్ట్స్, జామ్ మరియు సంరక్షణ కోసం ఈ పండు వంటలో ఉపయోగిస్తారు. మద్య పానీయాల (కాక్టెయిల్స్, లిక్కర్స్, వైన్స్) ఉత్పత్తిలో చెర్రీ కలుపుతారు. ఇది ఒక వారం పాటు తాజాగా ఉంచబడుతుంది.
ఉంపుడుగత్తెలు చెర్రీలను స్తంభింపచేయమని సలహా ఇస్తారు. వేగంగా ఉన్నప్పుడు, దాని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలన్నీ భద్రపరచబడతాయి. బెర్రీలను విత్తనాలతో లేదా లేకుండా స్తంభింపచేయవచ్చు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 1 సంవత్సరం వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
ఎండబెట్టిన బెర్రీలను స్వతంత్ర వంటకంగా పరిగణించవచ్చు. వాటిని సిరప్‌లో ఉడకబెట్టి, ఆపై ఎండబెట్టాలి. చెర్రీ చాలా విటమిన్లను కలిగి ఉంది, అయినప్పటికీ దాని క్యాలరీ కంటెంట్ గణనీయంగా పెరుగుతుంది.
మిస్టర్ డాచ్నిక్ హెచ్చరించాడు: ఉపయోగం మరియు హాని కోసం వ్యతిరేక సూచనలు
అనియంత్రిత ఉపయోగం జీర్ణశయాంతర సమస్యలను కలిగిస్తుంది. బెర్రీ పంటి ఎనామెల్‌కు హాని కలిగిస్తుంది. పొట్టలో పుండ్లు, అధిక ఆమ్లత్వం మరియు కడుపు పూతల కోసం చెర్రీస్ వాడకపోవడమే మంచిది. ఇది మాలిక్ మరియు సిట్రిక్ యాసిడ్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది వ్యాధికి చెందిన జీర్ణశయాంతర ప్రేగులపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
విత్తనాలను ఉపయోగించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. వాటిలో హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది మానవులకు విషపూరితమైనది.
మీరు ఎప్పుడు జాగ్రత్తగా ఉండాలి:
- అలెర్జీలకు ధోరణి;
- కాలేయ వ్యాధులు;
- మధుమేహం.
