పండించిన బంగాళాదుంప రకాలు

కుటీరాలు మరియు తోటల యజమానులందరూ ప్రధానంగా బంగాళాదుంప సాగుపై ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు. చాలా మంది రష్యన్లు చిన్న కేటాయింపులు కలిగి ఉన్నందున, ఈ అంశం ముందంజలో ఉంది.

అనిశ్చిత వ్యవసాయం మరియు అనూహ్య వాతావరణ మార్పుల పరిస్థితులలో, భూమిని పండించడం, విత్తడం, వరకు, పండించడం మరియు కలుపు మొక్కలను మరియు తెగుళ్ళను నియంత్రించడానికి సమయం మరియు కృషి ఒక చిన్న పంటగా మారడం మంచిది కాదు - నాటిన దాని కంటే తక్కువ, ఆహారం మరియు నిల్వకు అనువైనది కాదు, దుంపలు సరైన పరిమాణానికి పెరగలేదు.

అందువల్ల, బంగాళాదుంపలను ఎన్నుకోవడం ఒక ముఖ్యమైన పని, సాగు, ఉత్పాదకత, పోషక లక్షణాల గురించి తీవ్రమైన అధ్యయనం అవసరం. కొన్నిసార్లు ఒక నిర్దిష్ట ప్రాంతానికి అనువైన రకాన్ని ఎంచుకోవడానికి చాలా సంవత్సరాలు పడుతుంది.

ప్రత్యేక తోటలో మంచి, రుచికరమైన, ఉత్పాదక బంగాళాదుంప దాని ప్రకటించిన లక్షణాలను చూపించదు.

బహుశా అతనికి నేల చాలా దట్టమైనది లేదా, దీనికి విరుద్ధంగా, చాలా పోషకమైనది. లేదా రకం తేమ స్తబ్దతను తట్టుకోదు, మరియు సైట్ తక్కువ, చిత్తడినేల. పంట భ్రమణ నియమాలను పాటించడం మరియు విత్తన పదార్థం యొక్క స్వచ్ఛతను పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం. ప్రతి సంవత్సరం పెంపకందారులు కొత్త ఉత్పాదక రకాల బంగాళాదుంపలను తీసుకువస్తారు.

సుమారు 300 అధిక దిగుబడినిచ్చే బంగాళాదుంప రకాలను వివిధ ప్రాంతాలలో క్రమం తప్పకుండా పండిస్తారు.

బంగాళాదుంప పాత్ర

బంగాళాదుంప రకాలు పరిపక్వతలో మారుతూ ఉంటాయి: ప్రారంభ, మధ్య మరియు చివరి పక్వత.

ప్రారంభ రకాల బంగాళాదుంపలు, వేసవి మధ్యలో ప్రారంభమై, సెంట్రల్ జోన్‌లో పూర్తి స్థాయి పండ్లను ఇస్తాయి. నాటడానికి ముందు, విత్తనాలను ఆకుపచ్చ ఆకులతో మొలకలు ఏర్పరుస్తాయి మరియు బాగా (+12 to C వరకు) వేడెక్కినప్పుడు బహిరంగ మైదానంలో పండిస్తారు, మరియు సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత +15 ° C అవుతుంది.

నాటిన 14 రోజుల తరువాత రెమ్మలు కనిపిస్తాయి మరియు కొన్ని ముందస్తు పెంపకం యొక్క మొదటి దుంపలను ఇప్పటికే 40-45 రోజులలో పండించవచ్చు. ఇటువంటి బంగాళాదుంపలు రాత్రి, పొగమంచు మరియు మంచు ముందు సాంకేతిక పక్వానికి చేరుకుంటాయి. అందువల్ల, ఆలస్యంగా వచ్చే ముడత మరియు శిలీంధ్ర వ్యాధులకు ఇది తక్కువ అవకాశం ఉంది.

ఏకైక లక్షణం ఏమిటంటే ఇది పొడవైన అబద్ధానికి తగినది కాదు, తవ్వకం చేసిన వెంటనే తినాలి.

బుష్ కనిపించడం ద్వారా దుంపల సంసిద్ధతను మీరు నిర్ణయించవచ్చు. ఆకులు పసుపు రంగులోకి మారి, వంకరగా ప్రారంభిస్తే, కాండం బేర్, పడుకుని పొడిగా ఉంటే, అప్పుడు మొక్కల పెరుగుదల ఆగిపోతుంది, బంగాళాదుంపలు పండిస్తాయి. ఆమె భూమిలో మరింత బస చేయడం షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పెంచదు.

భూమిలో ఎక్కువసేపు మిగిలి ఉంటే, కొత్త పంట యొక్క బంగాళాదుంపలు మొలకెత్తడం ప్రారంభించవచ్చు. అందువల్ల, ల్యాండింగ్ వంటి దాని సేకరణ సకాలంలో చేయాలి.

దుంపలు 3-6 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో పెరిగితే, బంగాళాదుంపలు వంట చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

బంగాళాదుంపల రుచిని వేయించడం, వంట చేయడం, ఉడకబెట్టడం వంటివి ఎలా వర్గీకరిస్తాయో నిర్ణయించబడుతుంది. చాలా సరైనది ఏమిటంటే ఇది పూర్తిగా పడిపోదు, కాని మృదువైనంత వరకు త్వరగా ఉడికించాలి, కొద్దిగా కణిక నిర్మాణానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. నీటితో కూడిన, “సబ్బు” అనుగుణ్యత ఉన్నవి విజయవంతం కావు.

బాగా వండిన మరియు పిండి పదార్ధం, మెత్తని బంగాళాదుంపలకు అనువైనది, మందపాటి మాంసంతో - సూప్‌లకు మరియు వేయించడానికి. యూనివర్సల్, ఉదాహరణకు, పికాసో. దీని పండ్లు మృదువైనవి, సన్నని చర్మం గలవి. కడగడం మరియు శుభ్రపరచడం సులభం. సంపూర్ణ ఆకారం సాధారణ ఉడికించిన బంగాళాదుంపల వంటకాన్ని అందంగా చేస్తుంది.

మాస్కో ప్రాంతం మరియు మధ్య రష్యాకు ప్రసిద్ధ రకాలు బంగాళాదుంపలు

రష్యా యొక్క మధ్య స్ట్రిప్ ఖండాంతర వాతావరణం కలిగి ఉంటుంది మరియు అవపాతంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, నేలలు అధిక తేమతో ఉంటాయి. కాలానుగుణ వాతావరణ హెచ్చుతగ్గులు చాలా తక్కువ. పెరిగిన ఉష్ణోగ్రతలు, పొడి మరియు తీవ్రమైన దీర్ఘకాలిక మంచు లేదు.

వెచ్చని సీజన్లో సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రత + 17 ... +23 ° C వరకు ఉంటుంది. ప్రామాణిక వర్షపాతం సంవత్సరానికి 500-750 మిమీ. సుదీర్ఘ వర్షాలు, తరచుగా వర్షాలు లేవు.

తోట కాలం మే నుండి సెప్టెంబర్ వరకు ఉంటుంది. పగటి గంటల వ్యవధి 14.5 నుండి 17.5 గంటలు. వ్యవసాయ భూములలో ఎక్కువ భాగం - పోడ్జోలిక్ మరియు పీట్ ల్యాండ్స్. బంగాళాదుంపల సాగుకు వాతావరణం అనుకూలంగా ఉంటుంది. శివారు ప్రాంతాలు వర్షపు, వేడి కాని వేసవి మరియు ప్రారంభ మంచుతో సమశీతోష్ణ వాతావరణం కలిగి ఉంటాయి.

అటువంటి పారామితులతో అనువైన రకాలు జోన్ చేయబడతాయి, తక్కువ పండిన కాలం, జలుబు మరియు వ్యాధులకు నిరోధకత, రోజువారీ మరియు కాలానుగుణ ఉష్ణోగ్రతలకు సున్నితమైనవి, అధిక తేమ మరియు కరువులను తట్టుకుంటాయి.

జనాదరణ పొందినవిగా పరిగణించబడతాయి: నెవ్స్కీ, లుగోవ్స్కీ, జుకోవ్స్కీ, రొమానో, అరోరా, లాటోనా, బేలా రోసా, సినెగ్లాజ్కా, లక్ మరియు ఇతరులు.

ఇది ఏదైనా మట్టికి సమానంగా సరిపోతుందని, అది బాగా నిల్వ చేయబడిందని, మొలకలు ఇవ్వదు మరియు వంట, వేయించడానికి మొదలైన వాటికి విజయవంతం కావడం మంచిది. నియమం ప్రకారం, ప్రారంభ దిగుబడి తక్కువగా ఉంటుంది, సగటు - తరువాత, అత్యధికం - మీడియం పండిన రకాల్లో.

మధ్య రష్యాకు ఉత్తమ బంగాళాదుంప రకాలు సగటున 200-300 దిగుబడి మరియు వంద చదరపు మీటరుకు 600 కిలోల వరకు చేరుతాయి. వాటి తేడాలు విత్తడం మరియు పండించడం, వివిధ వ్యాధులకు ప్రవృత్తి లేదా నిరోధకత, రుచి, షెల్ఫ్ జీవితం, నిల్వ, పరిమాణం మరియు దుంపల రంగు.

ప్రారంభ హార్వెస్ట్ బంగాళాదుంప రకాలు

మిడ్లాండ్ కోసం ప్రసిద్ధ మిడ్-సీజన్ రకాలు

మిడిల్ స్ట్రిప్ కోసం ఉత్తమ తాజా బంగాళాదుంప రకాలు

వివిధ ప్రాంతాలకు బంగాళాదుంపల యొక్క ఉత్తమ రకాలు

రష్యా భూభాగం దాని ప్రాంతంలో విస్తారంగా ఉంది. సహజంగా, వివిధ ప్రాంతాలలో వాతావరణం మరియు నేల భిన్నంగా ఉంటాయి. అందువల్ల, ప్రతి ప్రాంతానికి, వివిధ లక్షణాల బంగాళాదుంపలు ఎంపిక చేయబడతాయి.

యురల్స్ కోసం

యురల్స్ కొరకు ఉత్తమ బంగాళాదుంప రకాలు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రతలలో బలమైన మార్పులు, అసమాన అవపాతం, unexpected హించని మంచు మరియు లక్షణ వ్యాధులకు తక్కువ అవకాశం కలిగి ఉండాలి.

ఇటువంటి రకాలను లుగోవ్స్కాయా, బాష్కిర్, బుల్ఫిన్చ్, ఎఫెక్ట్ గా పరిగణిస్తారు.

సైబీరియా కోసం

సైబీరియాలో, ఖండాంతర పరిస్థితులలో, వసంత late తువులో కూడా మంచు కురుస్తుంది, వేసవి స్వల్పకాలికం, మరియు వర్షాలతో నిండి ఉంటుంది.

సైబీరియాకు బంగాళాదుంపల యొక్క ఉత్తమ రకాలు మధ్య-ప్రారంభ తులీవ్స్కీ, నెవ్స్కీ, లక్, అడ్రెట్టా మొదలైనవి.

మిడిల్ వోల్గా కోసం

వోల్గా ప్రాంతంలో, వాతావరణం అస్థిరంగా ఉంటుంది, మంచు లేని వెచ్చని కాలం 150 రోజులు మాత్రమే ఉంటుంది. బలమైన గాలులు మరియు తక్కువ మొత్తంలో తేమ లక్షణం.

వోల్గా ప్రాంతానికి బంగాళాదుంపల యొక్క ఉత్తమ రకాలు కరువును తట్టుకోగలవు, తక్కువ సమయంలో పండించాలి. ఉదాహరణకు, జుకోవ్స్కీ ప్రారంభ, వోల్జానిన్, లక్, రోకో, మొదలైనవి.

అనుభవజ్ఞులైన వేసవి నివాసితులు మధ్య రష్యాకు ఒకేసారి కనీసం 3 రకాలను పెంచుతారు. ప్రారంభ - యువ బంగాళాదుంపలు తినడానికి. తరువాతి నిల్వలో ఉంచబడతాయి.

ఎంపిక సాధారణంగా అనుభవపూర్వకంగా జరుగుతుంది. వేర్వేరు వాతావరణ మండలాల్లోని రకాలు వేర్వేరు పంటలను ఉత్పత్తి చేయగలవు కాబట్టి.

అదనంగా, డచ్ పెంపకంలో, విత్తన పదార్థం ప్రతి మూడు సంవత్సరాలకు ఒకసారి నవీకరించబడాలి, ఎందుకంటే దాని విలువైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది.

మాజీ యుఎస్ఎస్ఆర్ దేశాల నుండి రష్యన్ పెంపకందారుల బంగాళాదుంప కొద్దిగా తక్కువ తరచుగా నవీకరించాల్సిన అవసరం ఉంది.