మన భూములలో ఇంత అందమైన పచ్చికభూములు మరియు పచ్చిక బయళ్ళు ఉన్నాయి, మన వాతావరణం తేలికపాటిది, మరియు ఇదంతా అంటే గొడ్డు మాంసం పశువులు పెరగడానికి ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు.
ఈ పరిశ్రమ వారి యజమానులకు చిన్న లాభం తెస్తుంది.
మాంసం ఆవులను పెంచడానికి పెద్ద ఖర్చులు అవసరం లేదు.
గొడ్డు మాంసం పశువులలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి, కాని ఈ వ్యాసంలో మేము ఆవుల షోర్తార్న్ జాతి గురించి చెబుతాము.
మీరు జాతి యొక్క విలక్షణమైన లక్షణాల గురించి, అలాగే జాతికి ఉన్న లక్షణాల గురించి నేర్చుకుంటారు.
షోర్థోర్న్ పశువుల వివరణ
ఆవుల ఈ జాతి మా గ్రహం యొక్క అత్యంత పురాతనమైన ఉత్పాదక జాతులకి చెందినది. స్వదేశీ పశువులు ఇంగ్లాండ్. దీని మూలం టివాట్ పశువుల నుండి వచ్చింది, వీటిని యార్క్ మరియు దుర్గా కౌంటీలలోని టిస్జా నది సమీపంలో పండించారు, దీనిని దుర్గాం పశువులు వేరే విధంగా పిలుస్తారు.
ఈ జాతి ఆవులను పాడి మరియు మాంసం వంటి రెండు దిశలలో ఉపయోగించారు. కొద్దిసేపటి తరువాత, డచ్ పశువులను ఈ భూములకు తీసుకురావడం ప్రారంభించారు.
చిన్న కొమ్ములు ఉన్నందున ఈ పేరు "షోర్థార్న్స్" అందుకుంది. పిఎన్ కులేషోవ్ రచనలలో, ఇంగ్లాండ్‌లోని డచ్ పశువులను షార్ట్‌హార్న్ లేదా షార్ట్-లెగ్డ్ అని పిలిచే దాని గురించి చదవవచ్చు.
అటువంటి అందమైన జాతుల ఉత్పత్తి ఫలితంగా, ముఖ్యంగా గుబ్బాక్, ఇష్టమైన, కామెట్ మరియు అనేక ఇతర ఎద్దుల తయారీ ఫలితంగా షోర్థోర్న్ జాతి సృష్టించబడింది.
ఈ జాతి ఆవుల మందలలో అన్ని ఉత్తమ ఉత్పాదక లక్షణాలను కాపాడటానికి, వారు ఉత్తమ జంతువులలో ఒకదానిపై దగ్గరి సంతానోత్పత్తిని ఉపయోగించారు మరియు మంచి ఫలితాలను పొందారు. అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల మాటల నుండి, చిన్న-కొమ్ము జాతి దాని భూభాగంలో మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఆఫ్ అమెరికాలో చాలా బలంగా పోషించబడిందని వినవచ్చు. అధిక మాంసం ఉత్పాదకత ఉత్పత్తి కోసం, సైర్లు పెంచబడ్డాయి. ఈ జాతి యొక్క మందలో, అప్పుడప్పుడు పీల్చే వంశపు దూడలను, మరియు ముఖ్యంగా చిన్న గోబీలను రెండు ఆవుల క్రింద ఉపయోగించారు.
బాహ్య ప్రత్యేక కారకాలు షోర్థోర్న్ జాతి:
- ఈ జాతి మాంసం రకానికి చెందినది కనుక, ఇది సహజంగా శరీర నిర్మాణం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, అవి బాగా నిర్మించిన మాంసం ఉత్పత్తి చేసే జంతువులు. మొత్తం శరీరం యొక్క పొడవు 155 సెంటీమీటర్ల వరకు, విథర్స్ వద్ద ఎత్తు 132 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది.
- ఈ జంతువుల తల చిన్నది, పొడిగా ఉంటుంది, దామాషా ప్రకారం ముడుచుకుంటుంది, చిన్న ముఖంతో, జాతి కొమ్ములు చిన్నవి. శోథోర్న్ జాతి యొక్క మెడ పొడవు లేదు, దానిపై కండరములు బాగా అభివృద్ధి చెందాయి.
- ఛాతీ నలభై రెండు సెంటీమీటర్ల గురించి చాలా విస్తృతంగా ఉంది, డెబ్బై సెంటీమీటర్ల లోతులో ఉంది. రొమ్ము పరిమాణం పెద్దది మరియు రెండు వందల సెంటీమీటర్లు. చాలా పొడుచుకు వచ్చిన ఫెన్చ్. నడుము మరియు వెనుక, సూటిగా మరియు కండరాలతో. వెన్నెముకకు సంబంధించి క్షితిజ సమాంతర పక్కటెముకలతో విస్తృత బారెల్ రూపంలో మొండెం.
మొండెం వెనుక భాగం చాలా బాగా అభివృద్ధి చెందింది, ఈ భాగంలోని కండరాలు కూడా బాగా అభివృద్ధి చెందాయి. సాక్రం, సయాటిక్ ట్యూబర్‌కల్స్ మరియు హిప్ భాగం కూడా మంచి కండరాలను కలిగి ఉంటాయి. అవయవాలు పొడవుగా లేవు, సూటిగా అమర్చండి.
- జంతువులలో జుట్టులో కప్పబడిన మృదువైన మరియు వదులుగా ఉండే చర్మం ఉంటుంది.
- పొదుగు బ్యూరోనోక్ సగటు. సగటున పన్నెండు నెలలు, వారు సుమారు 300 కిలోల పాలు ఇస్తారు. చూషణపై రెండు దూడలను పెంచవచ్చు, ఇది చాలా మంచిది.
- షోర్థార్న్ల రంగు భిన్నంగా ఉండవచ్చు: సుమారు 50 శాతం ఎరుపు, మూడు శాతం తెలుపు, 27 శాతం ఎరుపు మరియు రంగురంగుల, మరియు 20 శాతం రాయల్ కలర్‌లో ఉంటాయి. షోర్థార్న్ల రంగుపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఎప్పుడూ ఇవ్వలేదు; రాజ్యాంగం మరియు జాతి ఉత్పాదకతపై అన్ని శ్రద్ధ పెట్టబడింది.
ఎలాంటి సానుకూల లక్షణాలు షోర్థోర్న్ జాతిని కలిగి ఉంది, మేము క్రింద జాబితా చేసాము:
- మొదట, జాతి మాంసం పొందటంలోనే కాదు, పాలలో కూడా అధిక ఉత్పాదకతను కలిగి ఉంటుంది.
- రెండవది, షోర్థోర్న్స్ ముందస్తుగా ఉంటాయి.
- మూడవదిగా, మాంసం అధిక రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
- నాల్గవది, షోర్థార్న్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా చాలా సాధారణం.
- ఐదవది, స్లాటర్ మాస్ చాలా ఎక్కువ.
- ఆరవది, పెద్ద జాతి ఒక ప్లస్.
లోపాలను ఈ జాతి క్రింది సూచికలు:
- ఆవుల తక్కువ మలం.
- షోర్థోర్న్ జాతి జీవించడానికి మరియు పోషణకు చాలా డిమాండ్ ఉంది.
- అలాగే, ఈ జాతి పశువులు వివిధ వ్యాధులకు గురవుతాయి.
ఆవు ఎంపిక గురించి చదవడం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
షోర్థోర్న్ జాతికి ఏ లక్షణాలు ఉన్నాయి?
షోర్థార్న్ల యొక్క లక్షణాలలో అధిక పూర్వస్థితి, చాలా వేగంగా అభివృద్ధి, చిన్న వయస్సులోనే పశువుల సామర్ధ్యం, అలాగే అధిక ఉత్పాదకత.
ఈ జాతి యొక్క ఆవుల లక్షణం మంచి తల్లి లక్షణాలు.
ఈ జాతి యొక్క లక్షణం విలక్షణమైన అంశం వాటి చిన్న కొమ్ములు.
షార్ట్‌హార్న్‌లను పెంచే రైతులు వాటిని బాగా మాట్లాడతారు, జంతువులు చాలా నిశ్శబ్దంగా మరియు నిశ్శబ్దంగా ఉంటాయి.
ఇతర జాతులతో దాటినప్పుడు, షోర్థోర్న్స్ దూడల సౌలభ్యం, ప్రశాంతమైన ప్రవర్తన, వేగవంతమైన పెరుగుదల, అలాగే యవ్వనంలో సగటు బరువు వంటి లక్షణాలను తెలియజేస్తుంది. ప్రస్తుతానికి, ఆకుల షోర్తార్న్ జాతికి అంత పెద్ద డిమాండ్ లేదు.
ఈ రోజుల్లో, షోర్థోర్న్ జాతిని శుభ్రంగా మరియు జాతిగా పెంచుతారు క్రాసింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారుదీని ఫలితంగా వారు దేశీయ ఆవులు యొక్క మాంసం నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి వేచి ఉన్నారు.
షోర్థార్న్ జాతి యొక్క ఉత్పాదకత సూచికలు ఏమిటి?
ఈ జాతి కోసం, మాంసం మరియు పాడి రెండూ విచిత్రమైనవి చాలా ఎక్కువ ఉత్పాదకత.
యునైటెడ్ స్టేట్స్, ఇంగ్లాండ్ మరియు కెనడా వంటి దేశాలలో, మాంసం రకానికి చెందిన షోర్థోర్న్ జాతి ఎక్కువగా పుట్టింది.
ఒక ఆవు బరువు 550 కిలోగ్రాముల వరకు ఉంటుంది, ఒక ఎద్దు యొక్క ద్రవ్యరాశి 900 కిలోగ్రాములు. ఫెడ్ పశువులలో స్లాటర్ బరువు సుమారు 70 శాతం ఉంటుంది, మరియు కొంతమందికి 82 శాతం వరకు చేరవచ్చు.
మా దేశంలో, శోథోర్న్ జాతి కూడా చాలా విలువైనది మరియు అధిక ఉత్పాదకతను ఇస్తుంది. కొత్తగా పుట్టిన దూడ యొక్క ద్రవ్యరాశి సుమారు ముప్పై కిలోగ్రాములు, ఒక వయోజన ఆవు 600 కిలోగ్రాముల వరకు ఉంటుంది, మరియు ఎద్దుల తయారీ ద్రవ్యరాశి ఒక టన్నుకు చేరుకుంటుంది మరియు ప్రత్యేక సందర్భాల్లో 1,270 కిలోగ్రాములు కూడా ఉంటుంది.
ఒకటిన్నర సంవత్సరాల వయస్సులో ఎద్దు యొక్క ద్రవ్యరాశి 600 కిలోగ్రాములు, వధ బరువు 60 శాతం. ఈ పశువుల మాంసం ఉత్పత్తుల నాణ్యత చాలా ఎక్కువ. మాంసం మృదువైన-ఫైబర్, కొవ్వు పొరలతో సమానంగా ఉంటుంది.
మాంసం మరియు పాల దిశలో బ్రీడ్ షోర్థార్న్స్ కూడా మంచి పనితీరును ఇస్తాయి. సంవత్సరానికి ఒక ఆవు నుండి సగటు పాల దిగుబడి 2500 కిలోగ్రాముల పాలు, కొవ్వు పదార్థం వీటిలో 3.6 - 3.9 శాతం. సంవత్సరానికి 6000 కిలోల పాలు ఇవ్వగల ఆవులు రికార్డ్ హోల్డర్లు ఉన్నారు.
షోర్థోర్న్ జాతి మాంసం దిశ ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపుగా పుడుతుంది. ఈ జాతి ఆధారంగా, సుమారు 50 వేర్వేరు జాతుల పశువులను పెంచుతారు. ఉదాహరణకు, అదే ఇంగ్లాండ్‌లో ఐదు జాతులు, యుఎస్‌ఎలో ఆరు జాతులు, రష్యాలో మూడు జాతులు సృష్టించబడ్డాయి.
కానీ ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, షోర్థోర్న్ జాతి దాని ప్రజాదరణను గణనీయంగా కోల్పోవడం ప్రారంభించింది. పశుసంపద ఈ జాతితో ఒక చిన్న పనిని చేపట్టడం దీనికి కారణం కావచ్చు.
షోర్థోర్న్ జాతి అద్భుతమైన పశువులు. దీన్ని పాత చెట్టుతో పోల్చవచ్చు, ఇది కొద్దిగా చైతన్యం నింపాల్సిన అవసరం ఉంది, భవిష్యత్ అభివృద్ధికి అవసరమైన అన్ని పరిస్థితులను సృష్టించండి, ఆపై మళ్ళీ ఈ జాతికి ప్రాణం పోస్తుంది.
