స్లావిక్ "బ్రెడ్": బంగాళాదుంపల యొక్క ఉత్తమ రకాలు

మా ప్లాట్లలో సర్వసాధారణమైన కూరగాయ ఏది? క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, క్యాబేజీ? లేదు, బంగాళాదుంపలు.

ఈ మూల పంట చాలా కాలంగా మనకు గోధుమలతో ఒక స్థాయిగా మారింది, అందువల్ల దీనిని “రెండవ రొట్టె” గా పరిగణించవచ్చు.

16 వ శతాబ్దంలో, బంగాళాదుంపలు పశ్చిమ ఐరోపా పరిధిలో కనిపించాయి.

ఆ సమయం నుండే బంగాళాదుంపలు తూర్పున మరింత దూరం వ్యాపించటం ప్రారంభించాయి.

మరియు, ఇప్పుడు మనం చూస్తున్నట్లుగా, అతను మా తోటలలో గట్టిగా మరియు అవినాభావంగా కూర్చున్నాడు.

అయినప్పటికీ, ప్రతి రకం మా సైట్‌లో రూట్ తీసుకోదు, కాబట్టి మీరు వాటిని జాగ్రత్తగా ఎన్నుకోవాలి.

మీ కోసం ఉత్తమ రకాల బంగాళాదుంపల జాబితా తయారు చేయబడింది, ఇది కొత్త వ్యవసాయ కాలం ప్రారంభానికి ముందు మీకు అనివార్యమైన చిట్కా అవుతుంది.

వెరైటీ "ఇంపాలా"

ఈ రకానికి మాతృభూమి నెదర్లాండ్స్.

విదేశీ మూలం ఉన్నప్పటికీ, ఈ బంగాళాదుంప ఏ వాతావరణంలోనైనా ఎదగగలదుచెత్త కూడా.

దుంపలు అంకురోత్పత్తి తరువాత 50 రోజుల తరువాత బరువును సేకరించేంతగా పెరుగుతాయి కాబట్టి ఇది ప్రారంభ రకాల బంగాళాదుంపలకు చెందినది.

ఈ రకానికి చెందిన బుష్ ఎక్కువగా ఉంటుంది (సగటున, 70 - 75 సెం.మీ), నిటారుగా, 4 నుండి 5 కాండం వరకు మొదలవుతుంది, తెలుపు పువ్వులు ఏర్పడుతుంది.

దుంపలు ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి, పసుపు చర్మంతో ఉంటాయి, దానిపై చిన్న కళ్ళు చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి. మాంసం లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది, సగటు పిండి పదార్ధం (15%), ఈ రకం రుచిలో ఉత్తమమైనది.

ఈ రకానికి చెందిన ఒక బంగాళాదుంప 90 నుండి 150 గ్రాముల వరకు బరువు పెరుగుతుంది, మరియు ఒక బుష్ నుండి అలాంటి దుంపలను 16 నుండి 21 వరకు పొందవచ్చు. ఈ రకం అధిక క్యాన్సర్ నిరోధకత, బంగాళాదుంప నెమటోడ్, వైరస్లు A మరియు Yn. కానీ అదే సమయంలో, టాప్స్ మరియు దుంపలు, స్కాబ్ మరియు లీఫ్ కర్లింగ్ వైరస్ యొక్క ఫైటోఫ్థోరాకు నిరోధకత యొక్క సూచికలు సగటు.

దక్షిణ ప్రాంతంలో, తోటమాలి సీజన్‌లో 2 సార్లు పండిస్తారు. 1 హెక్టార్ భూమికి 18 - 36 టన్నుల దిగుబడి వస్తుంది. ఈ బంగాళాదుంప యొక్క ఉపయోగం యొక్క పరిధి చాలా విస్తృతమైనది, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు నల్లబడవు.

నాటడానికి ముందు నాటడం పదార్థం మొలకెత్తుతుంది, కానీ మీరు నిల్వ నుండి తీసుకున్న చల్లని బంగాళాదుంపలను కూడా జోడించవచ్చు. కానీ నేల బాగా వేడెక్కాలి, తద్వారా నాటడం పదార్థం పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది.

బంగాళాదుంపలపై యువ రెమ్మలను విచ్ఛిన్నం చేయడం మంచిది కాదు. పథకం ప్రకారం నాటడం చేయాలి - ప్రక్కనే ఉన్న దుంపల మధ్య 30 సెం.మీ, ప్రక్కనే ఉన్న వరుసల మధ్య 65 సెం.మీ. మే ప్రారంభంలో బంగాళాదుంపలు నాటడానికి ఉత్తమ సమయం అని భావిస్తారు, ఎందుకంటే అలాంటి మొక్కల పెంపకం తరువాత నెల చివరిలో కనిపిస్తుంది.

బంగాళాదుంపలను చూసుకోవడం మట్టిని విప్పుట, పొదలకు నీళ్ళు పోయడం మరియు ఫలదీకరణం చేయడం. ఈ గ్రేడ్ నేలలోని నత్రజని మొత్తాన్ని డిమాండ్ చేస్తుందిఅందువల్ల, శరదృతువులో సైట్ తయారీ సమయంలో, నత్రజని ఎరువుల మొత్తాన్ని తగ్గించాలి.

నేల యొక్క మొదటి సాగు నాటిన 5 నుండి 6 రోజుల తరువాత జరగాలి. భూమి యొక్క ఉపరితలంపై ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడినప్పుడు భూమిని వదులుతున్న తరువాత అవసరం.

వెలుపల వేడిగా ఉంటే పొదలు అవసరం, మరియు తోటకి నీరు పెట్టడానికి అవకాశం లేదు. బంగాళాదుంప యొక్క టాప్స్ స్థితిస్థాపకత కోల్పోయినట్లయితే, మీరు పొదలకు నీరు పెట్టాలి, మరియు 1 చదరపు మీటరుకు 50 లీటర్ల కంటే తక్కువ నీరు ఉండకూడదు.

నేల సంతానోత్పత్తి సూచికల ప్రకారం ఎరువులు వేయాలి. మొత్తం డ్రెస్సింగ్ సంఖ్య 3 మించకూడదు.

"ఫెలోక్స్" అని క్రమబద్ధీకరించండి

ఈ రకాన్ని జర్మన్ పెంపకందారులు పెంచారు.

ఈ రకమైన ప్రారంభ పండిన బంగాళాదుంపలు (65 - 70 రోజులు) వివిధ రకాలైన టేబుల్ పర్పస్ వర్గంలోకి వస్తాయి, అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు దుంపలలో పిండి పదార్ధం యొక్క సరైన మొత్తాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

ఈ బంగాళాదుంప యొక్క మొక్కలు ఎరుపు- ple దా రంగు పువ్వులతో నిటారుగా, మధ్యస్థ ఎత్తులో ఉంటాయి. ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చ, మధ్యస్థ పరిమాణం, నిగనిగలాడే ఉపరితలం. బంగాళాదుంపలు దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో ఉంటాయి, పసుపు చర్మం, కళ్ళతో కప్పబడి ఉంటాయి మరియు లేత పసుపు రంగు యొక్క మాంసం.

బంగాళాదుంపలను కత్తిరించేటప్పుడు, గుజ్జు నల్లబడదు. సగటున, మంచి గడ్డ దినుసు 90 - 115 గ్రా బరువు ఉంటుంది, కానీ కొన్నిసార్లు బంగాళాదుంప 200 గ్రా బరువు ఉంటుంది.

ఒక మొక్కపై 19 నుండి 25 దుంపలు ఏర్పడతాయి. దిగుబడి చాలా బాగుంది, ఒక హెక్టార్ భూమి నుండి మీరు 550 - 650 సెంటర్‌ల బంగాళాదుంపలను పొందవచ్చు.

ఈ రకానికి క్యాన్సర్ మరియు బంగాళాదుంప నెమటోడ్లకు సహజమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉంది. అలాగే, ఈ బంగాళాదుంప యొక్క మొక్కలు పెరిగిన ఉష్ణోగ్రతలకు భయపడవు. చివరి ముడత, వివిధ వైరస్లు మరియు సిల్వర్ స్కాబ్ లకు నిరోధకత యొక్క సూచికలు చాలా తక్కువ.

ఈ బంగాళాదుంపను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు., 90% కంటే ఎక్కువ పంట శీతాకాలం తర్వాత జీవించి ఉంటుంది.

నాటడం సామగ్రి యొక్క ప్రాథమిక తయారీ ప్రశ్న మీ ఇష్టం. నాటడానికి ముందు, భూమి సాధారణంగా వేడెక్కాలి, కానీ ఈ రకం విషయంలో ఇది +2 .C ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తడం ప్రారంభమవుతుంది.

నిల్వ సమయంలో బంగాళాదుంపలు మొలకెత్తినట్లయితే, ఈ చిన్న రెమ్మలు నాటడానికి ముందు లేదా నాటడానికి ముందు విరిగిపోవటం మంచిది కాదు. ల్యాండింగ్ నమూనా ప్రామాణిక 30x60-65 సెం.మీ. మేలో మీ ల్యాండింగ్‌ను ప్లాన్ చేయడం మంచిది.

ఈ రకమైన బంగాళాదుంపల సంరక్షణకు ప్రత్యేక అవసరాలు లేవు. వేడి వేసవిలో, భూమిలో పుష్కలంగా నీటితో నీరు త్రాగాలి, నెలలో చాలా తక్కువ వర్షపాతం ఉంటుంది.

పొడిగా ఉన్నప్పుడు భూమిని విప్పుకోవడం అవసరం, లేకపోతే ఉపరితలంపై మందపాటి క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది, అది దుంపలకు గాలి ప్రవహించదు.

మనకు కూడా అవసరం తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా నివారణ మరియు నివారణ చికిత్సలు. బంగాళాదుంపలకు ఫీడ్ అవసరం లేదు, చాలా సారవంతమైన నేల ఉంది. లేకపోతే, ప్రతి సీజన్‌కు మూడు సార్లు మించకూడదు.

విత్తనం నుండి బంగాళాదుంపల సాగు గురించి చదవడం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.

గ్రేడ్ "నెవ్స్కీ"

80 - 90 రోజుల పండిన కాలంతో దేశీయ పెంపకం యొక్క మధ్యస్థ ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు. పొదలు తక్కువ, కాంపాక్ట్, పెద్ద సంఖ్యలో ఆకులు కలిగి ఉంటాయి; అవి చాలా సైడ్ రెమ్మలను అనుమతిస్తాయి, పువ్వులు తెల్లగా ఉంటాయి.

దుంపలు ఓవల్, లేత పసుపు చర్మం, చిన్న, గులాబీ కళ్ళు మరియు క్రీమ్ రంగు మాంసంతో ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన, పరిణతి చెందిన గడ్డ దినుసు యొక్క ద్రవ్యరాశి 90 - 130 గ్రా.

ఒక మొక్కపై అలాంటి బంగాళాదుంపలు 9 నుండి 15 ముక్కలుగా ఏర్పడతాయి. ఒక బుష్ నుండి 1.5 కిలోల వరకు పండ్లు పొందవచ్చు.

ఈ రకం దిగుబడి చాలా ఎక్కువ - హెక్టారుకు 38 - 50 టన్నుల బంగాళాదుంపలను పండించవచ్చు.

ఈ బంగాళాదుంపను సులభంగా కడిగి, ఒలిచి, సలాడ్లు మరియు సూప్‌లను తయారు చేయడానికి ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. ఈ రకమైన మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేసి, ఈ రూట్ కూరగాయలను వేయించడం మంచిది కాదు.

స్థిరత్వం కొరకు, క్యాన్సర్, రైజోక్టోనియోసిస్, ఆల్టర్నేరియోజ్ మరియు బ్లాక్ లెగ్ ఈ రకానికి హాని కలిగించవు.

వైరస్లు, ఫైటోఫ్థోరా మరియు స్కాబ్ లకు సగటు నిరోధకత గమనించవచ్చు. అలాగే, ఈ రకానికి, అధిక ఉష్ణోగ్రతలు మరియు మట్టిలో తేమ అధికంగా ఉండదు. బాగా నిల్వ ఉంది, కాని పెరిగిన ఉష్ణోగ్రత వద్ద మొలకెత్తుతుంది.

ల్యాండింగ్ ముందు మీకు అవసరం బంగాళాదుంపలను వేడెక్కించండి, ఈ రకం నేల యొక్క ఉష్ణోగ్రత మరియు నాటడం పదార్థం యొక్క స్థితికి సున్నితంగా ఉంటుంది. దుంపలపై మొలకలు విచ్ఛిన్నం చేయడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే ఈ రకానికి చెందిన బంగాళాదుంపలలో ఈ విధానానికి సున్నితత్వం పెరుగుతుంది. పథకం మరియు ల్యాండింగ్ సమయం సాధారణం.

గడ్డ దినుసుల కాలంలో నేల తేమను కాపాడుకోవడం చాలా ముఖ్యం. స్కాబ్ యువ మొక్కలను పాడుచేయకుండా ఈ విధానం అవసరం. ఇప్పటికే పెరిగిన పొదలు విప్పు మరియు ప్రాసెస్ చేయవలసి ఉంటుంది, ఎందుకంటే తేమ లేకపోవడం మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రతలు కూడా ఈ బంగాళాదుంపకు హాని కలిగించవు.

గ్రేడ్ "కాండోర్"

డచ్ పెంపకం యొక్క రకాలు. మొలకల పరిపక్వత నుండి 70 నుండి 90 రోజులు గడిచినప్పటి నుండి దుంపలు పరిపక్వత వచ్చే వరకు ఇది srednerenim గా పరిగణించబడుతుంది.

ఈ బంగాళాదుంప పట్టిక నియామకం. పొదలు నిటారుగా, పొడవైనవి, ముదురు ఎరుపు- ple దా రంగు పువ్వులతో ఉంటాయి. పండ్లు పొడుగుగా ఉంటాయి, ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి, 90 - 180 గ్రా బరువు, ఎర్రటి చర్మం మరియు మీడియం లోతు కళ్ళతో ఉంటాయి.

మాంసం లేత పసుపు రంగులో ఉంటుంది, పిండి శాతం 9 - 14% ఉంటుంది. రుచి సగటు కంటే ఎక్కువగా అంచనా వేయబడుతుంది, ఇది ఈ బంగాళాదుంపను వ్యక్తిగత ఉపయోగం కోసం మాత్రమే కాకుండా, తదుపరి అమ్మకాలకు కూడా పండించగలదు.

10 చదరపు మీటర్ల నుండి 18 - 36 కిలోల పండ్లలో దిగుబడి సూచికలు. వాణిజ్యం కోసం పెరుగుతున్న ఆలోచనను ప్రోత్సహించండి. ఈ రకం తేమ మరియు క్యాన్సర్ లేకపోవటానికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, అయితే వైరస్లు, స్కాబ్ మరియు చివరి ముడత మొక్కలు మరియు మూల పంటల పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చవచ్చు. ఈ బంగాళాదుంప యొక్క విలువలలో ఒకటి అద్భుతమైన రూపంగా పరిగణించబడుతుంది, ఇది దాని వాణిజ్య నాణ్యతను పెంచుతుంది.

శాశ్వత గడ్డి, పప్పుదినుసులు మరియు శీతాకాలపు పంటల తరువాత ఈ రకాన్ని పెంచడం మంచిది. దుంపలను ముందుగానే నాటడానికి సిద్ధం చేయలేము, కాని బంగాళాదుంపలను సెల్లార్ నుండి ముందుగానే తీసుకొని, ఎండలో కొద్దిసేపు వదిలివేయడం మంచిది. ల్యాండింగ్ సరళి సాధారణం, లోతు 8 - 10 సెం.మీ ఉండాలి. మేలో దిగడం మంచిది.

ఈ రకమైన బంగాళాదుంప యొక్క పొదలు సాధారణ పెరుగుదలను నిర్ధారించడానికి, నిరంతరం మట్టిని విప్పుకోవడం మరియు నాటడంలో ఏర్పడే కలుపు మొక్కలను తొలగించడం చాలా ముఖ్యం. ఈ బంగాళాదుంపకు అదనంగా నీరు పెట్టడం అవసరం లేదు, తగినంత సహజ వర్షపాతం ఉంటుంది. మీరు వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా drugs షధాలతో పొదలకు చికిత్స చేయవచ్చు, కానీ చాలా తరచుగా కాదు.

గ్రేడ్ "స్లావ్"

ఉక్రేనియన్ ఎంపిక యొక్క మధ్య-సీజన్ రకం. పండిన కాలం 125 - 140 రోజులు ఆలస్యం అవుతుంది. మొక్కలు సగం ఆకురాల్చేవి, చాలా పొడవుగా ఉండవు.

కాండం సంఖ్య చాలా పెద్దది కాదు, కానీ అవి చాలా శాఖలుగా ఉన్నాయి. ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చ, పువ్వులు ఎరుపు- ple దా రంగులో ఉంటాయి. పై తొక్క మీద తక్కువ సంఖ్యలో కళ్ళు ఉన్నాయి. క్రీమ్ రంగు మాంసం. పరిపక్వ గడ్డ దినుసు బరువు 90 - 180 గ్రా.

దుంపలు చాలా పెద్దవి, దీర్ఘచతురస్రాకార, ఓవల్ ఆకారంలో, గులాబీ- ple దా రంగులో ఉంటాయి. రుచి అద్భుతమైనది, పిండి శాతం 12 - 13%. దీన్ని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు, కాని యాంత్రిక నష్టాన్ని అనుమతించకూడదు.

క్యాన్సర్‌కు రకరకాల నిరోధకత, నెమటోడ్, అలాగే ముడతలు మరియు బ్యాండెడ్ మొజాయిక్, ఆకుల మెలితిప్పినట్లు. హెక్టారుకు దిగుబడి 700 శాతం కంటే ఎక్కువ బంగాళాదుంపలు కావచ్చు. ఈ గ్రేడ్ వాతావరణ పరిస్థితులకు మరియు నేల రకాలకు ఖచ్చితమైనది కాదు.

నాటడం పదార్థం ముందుగానే తయారు చేయలేము, మరియు మీరు సెల్లార్ నుండి బంగాళాదుంపలు వచ్చిన వెంటనే బిందు. ల్యాండింగ్ సరళి, లోతు మరియు ల్యాండింగ్ సమయం నిర్వహించబడతాయి. శరదృతువు నేల తయారీ సమయంలో, భూమి సారవంతం కాకపోతే చాలా ఎరువులు వేయాలి, ఎందుకంటే ఈ రకం చాలా త్వరగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

ఈ బంగాళాదుంపతో చేయవలసిన అవసరమైన విధానాలు వివిధ వ్యాధులకు వ్యతిరేకంగా మందులతో ఆహారం మరియు చికిత్స చేస్తున్నాయి. మొక్కలు చాలా అభివృద్ధి చెందవని మీరు గమనించినప్పుడు ఎరువులు ఉండాలి. అదనపు ఫీడింగ్‌లు లేకుండా మీరు yield హించిన దిగుబడిని పొందే అవకాశం లేదు మరియు దాని నాణ్యత సగటు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.

వెరైటీ "జెకురా"

ఈ బంగాళాదుంప రకాన్ని జర్మనీలో పెంచారు, కాని ఇది తూర్పు ఐరోపా యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులలో స్థిరపడటం మరియు స్థిరమైన దిగుబడిని ఉత్పత్తి చేయకుండా నిరోధించలేదు.

ఈ బంగాళాదుంప యొక్క పొదలు నిటారుగా ఉంటాయి, మధ్యస్థ ఎత్తు, ముఖ్యంగా విశాలమైనవి కావు, pur దా రంగు పుష్పగుచ్ఛాలు ఉంటాయి. ఈ రకానికి చెందిన దుంపలు పొడుగుచేసినవి, ఓవల్, పసుపు చర్మంతో ఉంటాయి, దానిపై చిన్న కళ్ళు చెల్లాచెదురుగా ఉంటాయి, ఉపరితలం మృదువుగా ఉంటుంది.

మాంసం పసుపు రంగులో ఉంటుంది, పిండి పదార్ధం 13–19%. పండించడం పరంగా మాధ్యమం, ఎందుకంటే ఇది నాటిన దుంపల మొలకెత్తిన క్షణం నుండి 90 - 100 రోజులు పరిపక్వ పండ్లను ఏర్పరుస్తుంది.

బరువు గడ్డ దినుసు పరిపక్వత 100 - 200 గ్రాముల వరకు చేరుకుంటుంది, మరియు అటువంటి దుంపలు ఒక మొక్కకు 12–15గా ఏర్పడతాయి. సాధారణంగా, మంచి వాతావరణ పరిస్థితులు మరియు అధిక నేల సంతానోత్పత్తితో హెక్టారు భూమికి సుమారు 50 టన్నుల బంగాళాదుంపలను పండించవచ్చు.

బంగాళాదుంపల యొక్క దాదాపు అన్ని వ్యాధులకు శాస్త్రవేత్తలు ఈ తరగతి రోగనిరోధక శక్తిని కలిగించారు. తేమ అధికంగా ఉన్న నేలలో కూడా దీనిని పెంచవచ్చు. ప్రత్యేక నష్టాలు లేకుండా ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు.

ఈ బంగాళాదుంపలను సాధారణ పథకం ప్రకారం మే 8 సెంటీమీటర్ల లోతులో నాటడం అవసరం. ఎండలో వేడి చేయని మరియు వేడిచేసిన దుంపలు సమానంగా రూట్ అవుతాయి, కాబట్టి మీరు ఈ బంగాళాదుంపలను నాటడానికి సిద్ధం చేయకూడదు.

ఈ రకాన్ని నీరుగార్చడం సాధ్యం కాదు కరువును తట్టుకుంటుంది మరియు, సాధారణంగా, సంరక్షణలో ప్రత్యేకంగా విచిత్రమైనది కాదు. యువ మొక్కల చుట్టూ ఏర్పడే కలుపు మొక్కలను తొలగించడం అవసరం, అలాగే వర్షం పడిన తరువాత మట్టిని పండించడం అవసరం.

బంగాళాదుంప రకాన్ని ఎన్నుకునే ప్రశ్న చాలా పరిష్కరించబడుతుంది. ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ లక్షణాలను మరియు నేల సంతానోత్పత్తి స్థాయిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే సరిపోతుంది, తద్వారా ఎంచుకున్న రకాలు మంచి పంటను ఇస్తాయి.