క్యారెట్ సంస్కృతి చాలా కాలం క్రితం ఉద్భవించింది - సుమారు 4 వేల సంవత్సరాల క్రితం.
ఈ రోజు అలాంటి మూల పంట మనకు సర్వసాధారణమైంది. క్యారెట్ దాని రుచి మరియు ఉపయోగం కోసం ప్రజలు నిజంగా మెచ్చుకున్నారు.
ఒకప్పుడు pur దా రంగులో ఉన్న ఈ గుజ్జులో చాలా పెద్ద మొత్తంలో బీటా కెరోటిన్ ఉంటుంది, ఇది దృష్టి నాణ్యతపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఈ విధంగా, క్యారెట్లు మన రోజుల్లో ప్రాచుర్యం పొందాయి.
తోటమాలి రెండు క్యారెట్ పడకలను నాటిన ప్లాట్లు కనుగొనడం దాదాపు అసాధ్యం. కానీ సరైనది మరియు చేయండి. అన్ని తరువాత, ఆ కూరగాయలు మరియు పండ్లను వ్యక్తిగతంగా పండించడం మంచిది.
ఈ రోజు మీరు క్యారెట్ రకాలను గురించి చాలా సమాచారాన్ని పొందవచ్చు, అవన్నీ భిన్నంగా ఉంటాయి. కానీ వారిలో "ఉత్తమమైనది" అనే బిరుదును సరిగ్గా గెలుచుకున్న వారు కూడా ఉన్నారు. ఈ రకాల్లో ఏది - క్రింద తెలుసుకోండి.
"అలెంకా" అని క్రమబద్ధీకరించండి
క్యారెట్లు మధ్య సీజన్.
సాంకేతిక పరిపక్వత ప్రారంభానికి ముందు, విత్తనాలను నాటిన క్షణం నుండి 85 - 90 రోజులు గడిచిపోతాయి.
పండు యొక్క ఆకారం క్యారెట్‌లకు విలక్షణమైనది, అనగా, ప్రతి క్యారెట్ సరి సిలిండర్ ఆకారంలో ఏర్పడుతుంది, దీని కొన కొద్దిగా గుండ్రంగా ఉంటుంది, ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది.
పండు యొక్క పారామితులు పెద్దవి (14 - 16 సెం.మీ పొడవు, 80 - 100 బరువు). ఈ క్యారెట్ రుచి అద్భుతమైనది, మాంసం జ్యుసి, టెండర్.
ఉత్పాదకత గా రేట్ చేయబడింది అధిక మరియు చదరపు మీటరుకు 5 - 6.5 కిలోలు. ఈ క్యారెట్‌ను ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు, రుచి మరియు రూపం క్షీణించవు.
ఈ రకం అమ్మకం కోసం పెరగడానికి చాలా సరిఅయినది కాదు, కానీ ఇది వ్యక్తిగత వినియోగానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ రూట్ కూరగాయలు అద్భుతమైన రసంతో పాటు ఇతర ఆహార పదార్థాలను కూడా తయారుచేస్తాయి. అదనంగా, దీనిని తాజాగా తినవచ్చు.
మీ సైట్‌లోని భూమి సారవంతమైనది మరియు చాలా వదులుగా ఉండాలి. అప్పుడు ఈ క్యారెట్ గొప్ప పంటను ఇస్తుంది.
నానబెట్టిన మరియు వాపు విత్తనాలను ఏప్రిల్ చివరి నుండి చొప్పించవచ్చు. వాతావరణం అస్థిరంగా ఉంటే, మొలకలు వెలువడే వరకు విత్తనాలను ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పవచ్చు. ఈ విత్తనాల లోతు 2 - 3 సెం.మీ ఉండాలి. నాటడం విధానం 5x20 సెం.మీ.
ఈ రకాన్ని పెంచేటప్పుడు ఇతర రకాల మాదిరిగానే చేయాలి. అంటే, మంచం నిరంతరం నీరు కారిపోవాలి, తినిపించాలి మరియు సన్నబడాలి.
ఈ క్యారెట్ రూట్ యొక్క శరీరంలో నైట్రేట్లు పేరుకుపోయే అవకాశం లేదు, కాబట్టి నత్రజని ఎరువుల పరిమాణాన్ని తగ్గించాల్సిన అవసరం లేదు.
గ్రేడ్ "ఆమ్స్టర్డామ్"
ప్రారంభ పండిన క్యారెట్ రకం, పరిపక్వ పండ్లు ఏర్పడటానికి 85 - 95 రోజులు అవసరం.
పండ్లు చిన్నవి, ప్రకాశవంతమైన నారింజ, స్థూపాకార ఆకారంలో, మొద్దుబారిన ముగింపుతో ఉంటాయి.
రూట్ యొక్క పొడవు 150 గ్రాముల బరువుతో 14 - 17 సెం.మీ వరకు చేరగలదు. క్యారెట్ లోపల దాని నిర్మాణంలో చాలా సున్నితమైనది, పెద్ద మొత్తంలో రసంతో పాటు మంచి తీపి రుచి ఉంటుంది.
రూట్ యొక్క మూలం సన్నగా ఉంటుంది, ఉపరితలం వలె అదే రంగులో పెయింట్ చేయబడుతుంది. పండు పైభాగం ఆకుపచ్చగా ఉండదు, ఎందుకంటే అవి పూర్తిగా భూమిలో మునిగిపోతాయి.
మంచి మొక్కల సంరక్షణకు లోబడి, మీరు చదరపు మీటరుకు 5 - 6 కిలోల పండ్లను పొందవచ్చు.
పండ్లు పగుళ్లు రావు మట్టిలో అధిక నీటితో కూడా. అలాగే, ఈ క్యారెట్ త్సేతుష్నోస్టికి బారిన పడదు.
ఈ క్యారెట్ యొక్క ఉద్దేశ్యం సార్వత్రికమైనది, అనగా, ఇది ఏదైనా సలాడ్ లేదా హాట్ డిష్‌కు సరైన పూరకంగా ఉంటుంది, అలాగే ప్రాసెసింగ్‌కు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
ఈ రకాన్ని భూమికి విచిత్రంగా గుర్తించారు. ఆక్సిజన్ గుండా వెళ్ళడానికి భూమి చాలా సారవంతమైనది మరియు మృదువైనది.
నాటడం పథకం కొద్దిగా మార్చబడింది, అనగా, పొరుగు విత్తనాల మధ్య, విరామాన్ని 3 సెం.మీ.కు తగ్గించవచ్చు. విత్తనాలు ఏప్రిల్ 20 లోనే ప్రారంభమవుతాయి మరియు గడువు మే 5 వ తేదీ వరకు ఉంటుంది.
ఈ రకమైన ఆకర్షణీయమైన విషయం ఏమిటంటే నీరు త్రాగుట. నేల యొక్క తేమను నిరంతరం అదే స్థాయిలో నిర్వహించాలి, తద్వారా పండ్లు పరిపక్వత మరియు పెరుగుదలకు చేరుకోవడానికి తగినంత నీరు ఉంటాయి.
మాస్కో ప్రాంతానికి ఉత్తమమైన క్యారెట్ల గురించి చదవడం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది
గ్రేడ్ "విటమిన్"
సగటు పండిన కాలం (85 - 90 రోజులు) తో వివిధ రకాల క్యారెట్లు. ఈ రకం యొక్క మూలం స్థూపాకార ఆకారంలో ఉంటుంది, మొద్దుబారిన చివర, పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది (15 సెం.మీ పొడవు మరియు బరువు 165 గ్రా వరకు).
మొత్తం పండు యొక్క రంగు నారింజ రంగులో ఉంటుంది, మరియు ఇది గుజ్జు మరియు వెలుపల ఉంటుంది. ఆకుపచ్చ శీర్ష పండు ఉండదు, ఎందుకంటే ఈ క్యారెట్ భూమి నుండి పైకి లేవటానికి ఇష్టపడదు.
వెలుపల, ఈ క్యారెట్ కళ్ళతో నిండి ఉంది, కానీ ఇప్పటికీ ఇది స్పర్శకు సున్నితంగా అనిపిస్తుంది. రుచి చూడటానికి ఈ రకమైన క్యారెట్ పండ్లు చాలా తీపిగా ఉంటాయిజ్యుసి మాంసం.
ఈ రకమైన క్యారెట్‌లో కెరోటిన్ అధికంగా ఉంటుంది, దీనికి కృతజ్ఞతలు నిపుణులు ఈ మూలాలను పిల్లలకు ఆహార ఉత్పత్తికి, అలాగే తక్కువ స్థాయి హిమోగ్లోబిన్ విషయంలో ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
ఒక చదరపు మీటర్ మంచం నుండి మీరు 5 నుండి 10 కిలోల పండిన క్యారెట్లను పొందవచ్చు, కాని నాణ్యమైన వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానంతో మాత్రమే అధిక దిగుబడి పొందవచ్చు.
శరదృతువులో విత్తనాన్ని నాటినప్పుడు కూడా మొక్క యొక్క నేల భాగం వికసించదు. మూల పంటలు పగులగొట్టవు, ఇది ఈ రకానికి చెందిన మరొక ప్రయోజనం.
మీరు ఈ క్యారెట్‌ను, ఏ రూపంలోనైనా సంరక్షించవచ్చు. ఈ మూలాలు చాలా కాలం పాటు ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు ఈ క్యారెట్లను పెంచినప్పుడు, వసంతకాలం వరకు ఈ మూలాన్ని మీరే అందిస్తారు.
నానబెట్టిన వాపు విత్తనాలు లేదా కణికలలో విత్తనాలు మాత్రమే, దాని చుట్టూ ఒక సాకే షెల్ ఏర్పడింది, మంచానికి జోడించవచ్చు. ఏప్రిల్ చివరిలో మంచి, వెచ్చని వాతావరణం ఏర్పడితే, ఈ సమయంలో మొక్కల పెంపకం సాధ్యమవుతుంది.
నాటడం పథకం - 5x20 - 25 సెం.మీ. 2-4 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ లోతులో విత్తనాలను పాతిపెట్టడం సాధ్యమవుతుంది.పతనం లో మీరు ఈ క్యారెట్లను నాటితే, మొత్తం విధానం సంరక్షించబడుతుంది.
మీరు తరచుగా క్యారెట్ పడకలకు నీరు పెట్టాలి.మట్టిలో తగినంత తేమ ఉంచడానికి ప్రతి 5 రోజులకు ఒకసారి.
క్యారెట్లను నాటడం కూడా సన్నబడాలి మరియు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. సన్నబడటం యొక్క ఉద్దేశ్యం ఏమిటంటే పండ్లన్నీ పెద్దగా పెరిగేలా భూమిలో తగినంత స్థలం ఇవ్వడం.
మట్టికి తక్కువ సంతానోత్పత్తి రేట్లు ఉంటే, అప్పుడు మొత్తం ప్లాట్లు త్రవ్వినప్పుడు, అలాగే పెరుగుతున్న కాలంలో ఎరువులు వేయవలసి ఉంటుంది. డ్రెస్సింగ్ల సంఖ్య 3 రెట్లు మించదు.
"కాలిస్టో" అని క్రమబద్ధీకరించండి
ప్రతిఫలం హైబ్రిడ్ సగటు పరిపక్వత. మొక్కల పండ్లు సాంకేతిక పరిపక్వత దశకు చేరుకునేలా చూడటానికి 92 - 125 రోజులు సరిపోతాయి.
పొదలు యొక్క రెమ్మలు ముదురు ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేసిన ఆకులతో కప్పబడి ఉంటాయి. క్యారెట్ స్థూపాకార కన్నా శంఖాకారంగా ఉంటుంది, గొప్ప నారింజ రంగు మరియు మృదువైన, ఉపరితలం కూడా ఉంటుంది.
షూట్ వద్ద, పండ్లు కొద్దిగా చదును మరియు లేత ఆకుపచ్చ రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి, ఎందుకంటే అవి పూర్తిగా భూమిలో మునిగిపోవు. మాంసం ఎరుపు-నారింజ, కోర్ పరిమాణం చిన్నది.
పండ్లు పెద్దవిగా ఏర్పడతాయి, 20 - 22 సెం.మీ వరకు, మరియు బరువు 120 - 135 సెం.మీ.
ఈ క్యారెట్ యొక్క రుచి లక్షణాలు మంచివిగా అంచనా వేయబడతాయి, మాంసం రుచికి తీపిగా ఉంటుంది. పండులోని బీటా కెరోటిన్ శిశువు ఆహారంలో భాగంగా ఈ క్యారెట్‌ను ఉపయోగించడానికి సరిపోతుంది.
"కాలిస్టో" రకం యొక్క మూలాల వాణిజ్య రూపం అద్భుతమైనది, అవి రవాణాను కూడా చాలా సులభంగా తట్టుకుంటాయి. అందువల్ల, ఈ క్యారెట్‌ను గృహ వినియోగానికి మాత్రమే కాకుండా, అమ్మకానికి కూడా పెంచవచ్చు. చ.మీ.తో పొందండి. పరుపు పండు 6 నుండి 7 కిలోల వరకు ఉంటుంది.
ఈ క్యారెట్ యొక్క ఉత్తమ పూర్వగాములు టమోటాలు, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు లేదా ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు. అందువల్ల, ఈ సంస్కృతులు పెరగడానికి ఒక సంవత్సరం ముందు క్యారెట్ కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకోవాలి.
ల్యాండింగ్ సైట్ వద్ద చాలా కాంతి ఉండాలి, మరియు భూమి కాంతి మరియు గొప్పగా ఉండాలి. నాటడం యొక్క విధానం, సంభవించిన విధానం మరియు లోతులో ఎటువంటి మార్పులు లేవు.
ఈ రకానికి ముఖ్యంగా సన్నబడటం అవసరం, ఎందుకంటే చాలా పండ్లు ఏర్పడతాయి. అన్ని మూల పంటలు స్థలం లేకపోవడంతో బాధపడకుండా చూసుకోవటానికి, మీరు నాటడం యొక్క కొంత భాగాన్ని తొలగించవచ్చు, అదే సమయంలో మరొక, మరింత విశాలమైన ప్రదేశానికి నాటుతారు.
హైబ్రిడ్ చిన్న కరువులకు నిరోధకత, కానీ ఇప్పటికీ నీరు త్రాగుటతో ఆలస్యం చేయవద్దు.
విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు, ఉపరితలంపై ఒక క్రస్ట్ ఏర్పడకుండా మట్టిని వదులుగా వదులుకోవాలి. ఎరువులు నిష్పత్తిని గౌరవిస్తూ జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
వెరైటీ "లోసినోస్ట్రోవ్స్కాయ 13"
మిడ్ వర్గం నుండి రకరకాల క్యారెట్లు. మీరు ప్రికోపాలి విత్తనాల తర్వాత 85 - 90 రోజుల తర్వాత హార్వెస్ట్ చేయవచ్చు.
మూల పంటలు స్థూపాకారంలో 17 సెం.మీ పొడవు మరియు 150-170 గ్రాముల బరువుతో పెరుగుతాయి. ఉపరితలం కళ్ళతో నిండి ఉంటుంది, కానీ స్పర్శకు మృదువైనది.
దాని అందమైన నారింజ రంగు కారణంగా, పండ్లు చాలా ఆకర్షణీయంగా కనిపిస్తాయి, ఇది ఈ ఉత్పత్తి యొక్క వాణిజ్య అమలుకు వీలు కల్పిస్తుంది.
ఈ రకమైన పండు యొక్క గుజ్జు రుచి దాని మిగిలిన "బంధువుల" నుండి కూడా వేరు చేయబడుతుంది. గుజ్జులో రసం చాలా ఉందిఇది ఆమెకు స్వీట్లు ఇస్తుంది.
పంట మొత్తానికి, చదరపు నుండి మొక్కలకు తగిన శ్రద్ధతో. మీటర్ పడకలు సాధారణంగా 7 నుండి 8.5 కిలోల పండ్లను పొందవచ్చు.
ఈ క్యారెట్ విచిత్రం గాలి ఉష్ణోగ్రతలో హెచ్చుతగ్గులను తట్టుకోవటానికి, అలాగే పుష్పించే లేకపోవడం. ఈ కారణాల వల్ల, శరదృతువు సాగుకు లోసినోస్ట్వోవ్స్కయా క్యారెట్లు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
ఈ క్యారెట్ వాడకం చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది: ఆహారంలో తాజా క్యారెట్లను ప్రవేశపెట్టడం నుండి రసాలు మరియు వంటలలో ప్రాసెసింగ్ వరకు.
సాధారణ నియమాల ప్రకారం ఈ క్యారెట్ నాటడం అవసరం, మరియు అన్ని పారామితులు సేవ్ చేయబడతాయి.
మట్టిని ఫలదీకరణం చేయాలి మరియు భూమిని ఆక్సిజన్‌తో సంతృప్తిపరచడానికి తవ్వాలి మరియు యువ విత్తనాలు వేగంగా మొలకెత్తే అవకాశాన్ని ఇవ్వాలి.
క్యారెట్లు పెరిగే ప్రక్రియలో సన్నబడటం మరియు నీరు త్రాగుట చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. అధిక-నాణ్యత గల మూలాలను పెంచడానికి, తోట మొదట వెచ్చని నీటితో నిరంతరం నీరు కారిపోవాలి, మరియు అంకురోత్పత్తి తరువాత - ఇప్పటికే చల్లగా ఉంటుంది.
మొత్తం ఎరువుల సముదాయాన్ని సీజన్‌కు 2 - 3 సార్లు పూయడం కూడా బాధించదు. కానీ డ్రెస్సింగ్ సంఖ్య నేరుగా నేల సంతానోత్పత్తి స్థాయిని బట్టి ఉంటుంది.
వెరైటీ "రెడ్ జెయింట్"
అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం క్యారెట్ సంస్కృతి.
ఇది మధ్య సీజన్‌గా పరిగణించబడుతుంది, పండిన కాలం 80 - 100 రోజులు ఉంటుంది.
విలక్షణమైన ఆకారం యొక్క పండ్లు, అంటే స్థూపాకారంగా, 65 నుండి 155 గ్రాముల బరువు పెరుగుతాయి, ప్రకాశవంతమైన ఎరుపు-నారింజ రంగుతో, చాలా పొడవుగా (25 సెం.మీ వరకు).
మాంసం తీపి మరియు చాలా జ్యుసి. దాని విలక్షణమైన లక్షణాల కారణంగా, చాలా అధిక నాణ్యత గల క్యారెట్ పొందాలనుకునే తోటమాలిలో ఈ రకం చాలా సాధారణం.
మీరు సాధారణ నమూనా చేయవలసిందల్లా. శరదృతువు సీజన్లో నాటడం యొక్క పరిస్థితులలో కూడా.
ముఖ్యంగా సన్నబడటం అవసరం, అలాగే రెగ్యులర్ నీరు త్రాగుట.
ఇప్పుడు మీకు క్యారెట్ యొక్క ఉత్తమ రకాలు ఉన్నాయి. అందమైన మరియు నారింజ పండ్లతో మిమ్మల్ని సంతోషపెట్టడానికి మీరు మీ అభీష్టానుసారం క్యారెట్లను ఎన్నుకోవాలి.
