అనేక ఆధునిక ప్రాంతాలలో పండించే పురాతన పంటలలో క్యారెట్లు ఒకటి.
ఆమె మా తోటల యొక్క ఇతర "ఓల్డ్-టైమర్స్" తో - బంగాళాదుంపలు, క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయలతో సరిగ్గా పోటీ పడవచ్చు.
క్యారెట్ అనేది విటమిన్లు మరియు ప్రయోజనకరమైన సమ్మేళనాల యొక్క వర్ణించలేని మూలం అని మానవ శరీరానికి చాలా అవసరం అని చాలా కాలంగా స్పష్టమైంది.
అందువల్ల, ఈ రూట్ వెజిటబుల్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు ఆహార ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు.
మాస్కో ప్రాంతం వంటి ప్రాంతంలో క్యారెట్లు పండించడం సమస్య కాదు, ఎందుకంటే పేలవమైన నేల పరిస్థితులలో, అలాగే అస్థిర వాతావరణ పరిస్థితులలో తప్పనిసరిగా మూలాలను తీసుకునే రకాల జాబితా ఉంది.
గ్రేడ్ "విటమిన్ 6"
1969 లో తిరిగి పెంచబడిన మీడియం ప్రారంభ రకాల క్యారెట్లు. పండు తినడానికి, విత్తనాలను విత్తే సమయం నుండి కనీసం 90 రోజులు గడిచి ఉండాలి.
పండ్లు స్థూపాకారంగా ఉంటాయి, మొద్దుబారిన చిట్కాలతో, పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి (పొడవు 15 సెం.మీ., బరువు 65-165 గ్రా).
రూట్ కూరగాయ మొత్తం నారింజ రంగులో ఉంటుంది. ఇది పూర్తిగా భూమిలో మునిగిపోయి ఉండటం వల్ల, పైభాగం సూర్యకాంతి కింద ఆకుపచ్చగా మారదు.
ఈ క్యారెట్ యొక్క ఉపరితలం మృదువైనది, చిన్న కళ్ళతో కప్పబడి ఉంటుంది. రుచి విటమిన్ క్యారెట్ చాలా మంచిదిస్వీట్.
పండు లోపల జ్యుసి, మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ రకంలో కెరోటిన్ అధిక సాంద్రతతో ఉంటుంది.
ఉత్పాదకత చాలా ఎక్కువ మరియు వ్యవసాయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క నాణ్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది, సగటున చదరపు మీ. మీరు 4 - 10 కిలోల పండిన పండ్లను పొందవచ్చు.
అలాగే, ఈ మూలాలు పగులగొట్టబడవు, అలాగే త్వెతుష్నోస్టికి నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి. దాని పోషక మరియు రుచి లక్షణాల కారణంగా, ఈ ప్రత్యేకమైన క్యారెట్ తరచుగా శిశువు మరియు ఆహార ఆహారాలలో ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది తయారుగా మరియు శీతాకాలంలో నిల్వ చేయబడుతుంది, ఈ క్యారెట్ యొక్క మంచి కీపింగ్ నాణ్యత కారణంగా ఇది సాధ్యపడుతుంది.
నాటడానికి ముందు, విత్తనాలను నానబెట్టాలి లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ నాటడం పదార్థాన్ని కొనుగోలు చేయాలి.
5x20 సెం.మీ పథకం ప్రకారం విత్తనాలను విత్తడం ఏప్రిల్ చివరిలో చేయవచ్చు - వసంత in తువులో నాటడంతో పాటు, ఈ రకాన్ని పతనం సమయంలో నాటవచ్చు, ఎందుకంటే ఈ క్యారెట్ మంచు కాలం ముగిసిన తర్వాత వికసించదు.
వసంత నాటడం విషయంలో, విత్తనాల లోతు 2 నుండి 4 సెం.మీ పరిధిలో ఉండాలి.మరియు శీతాకాలం కోసం విత్తనాలు వేస్తే, విత్తనాలను 1-2 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ చొప్పించకుండా చేర్చవచ్చు.
శరదృతువు నుండి మీరు భవిష్యత్ వ్యవసాయ సీజన్ కోసం మట్టి యొక్క సమగ్ర తయారీని నిర్వహించాలి, అనగా, మొత్తం ప్లాట్లు త్రవ్వడం మరియు అన్ని రకాల ఎరువులను ప్రవేశపెట్టడం మంచిది.
మొక్కలను చూసుకోవటం ప్రతి 5 నుండి 6 రోజులకు క్రమం తప్పకుండా నీరు త్రాగుట, పడకలను సన్నబడటం (బలహీనమైన మొక్కలను తొలగించడం), అలాగే ఎరువులను 2 నుండి 3 సార్లు మూల పంట అభివృద్ధి సమయంలో వర్తిస్తుంది.
వెరైటీ "మాస్కో వింటర్"
మధ్య సీజన్, అనుకవగల రకరకాల క్యారెట్లు. సగటున, విత్తుకునే సమయం నుండి మూల పంటల యొక్క సాంకేతిక అనుకూలత ప్రారంభమయ్యే వరకు, 67 - 95 రోజులు గడిచిపోతాయి. పండు యొక్క ఆకారం సాధారణమైనది, క్యారెట్ల విలక్షణమైనది, అనగా, ఈ మూల పంటలు స్థూపాకారంగా, మొద్దుబారినవి.
పండు అంతటా రంగు నారింజ రంగులో ఉంటుంది. ఈ క్యారెట్ చాలా పెద్దది, అనగా ఇది 16 సెం.మీ పొడవు వరకు పెరుగుతుంది, ప్రతి మూల పంట యొక్క ద్రవ్యరాశి 100-175 గ్రా.
ఒక చదరపుతో. మీటర్లు 4.7 - 6.6 కిలోల పండ్లను సేకరించవచ్చు. రుచి అద్భుతమైనదిగా అంచనా వేయబడింది, పండు యొక్క ప్రదర్శన కూడా ఎత్తులో ఉంటుంది.
ఈ క్యారెట్ tsvetushnosti కు నిరోధకతమరియు మంచుకు తగినంత నిరోధకత. ఈ రకం దీర్ఘ నిల్వను తట్టుకోగలదు మరియు తాజా, తయారుగా ఉన్న లేదా ప్రాసెస్ చేసిన రూపంలో కూడా మంచిది.
మాస్కో వింటర్ క్యారెట్ వసంత సాగు మరియు శీతాకాలపు విత్తనాల కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. విత్తనాలు, సాధారణ, నాటడం పథకంతో చేసే ముందస్తు కార్యకలాపాలు కూడా ప్రామాణికమైనవి (20x4-5 సెం.మీ).
క్యాబేజీ, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, దోసకాయలు లేదా ప్రారంభ బంగాళాదుంపలు పెరిగే ప్రదేశంలో ఈ క్యారెట్ విత్తనాలను వదలడం మంచిది. విత్తనం యొక్క లోతు 2 - 2.5 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు.ఈ క్యారెట్ను ఏప్రిల్ చివరి నుండి మే ప్రారంభం వరకు విత్తుకోవచ్చు.
ఈ క్యారెట్లను చూసుకోవటానికి నియమాలు సాధారణమైనవి, అంటే అవి తప్పక తరచుగా నీరు త్రాగుట మోడ్లో అంతరాయం లేకుండా, ఎప్పటికప్పుడు పడకలను సన్నగా చేయడం, అలాగే ఆహారం ఇవ్వడం అవసరం.
శీతాకాలం కోసం నాటిన సందర్భంలో, భూమిని కప్పడం అవసరం, ఉదాహరణకు, పీట్తో, నీరు మరియు వేడి మట్టిని నెమ్మదిగా వదిలివేస్తుంది. విత్తనాలు మొలకెత్తే వరకు మంచాన్ని రేకుతో కప్పడం కూడా మంచిది.
"కాలిస్టో" అని క్రమబద్ధీకరించండి
సగటు పండిన కాలంతో హైబ్రిడ్, ఇది సగటు 92 - 110 రోజులు. ఈ రకమైన క్యారెట్ మొక్కలపై ఆకులు ముదురు ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి.
మూల పంటలు సిలిండర్-శంఖాకార ఆకారంలో, ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగులో, మృదువైన ఉపరితలంతో ఉంటాయి.
పండు యొక్క తల ఫ్లాట్, లేత ఆకుపచ్చ రంగు. మాంసం ఎరుపు, కోర్ ముఖ్యంగా పెద్దది కాదు.
ఈ రకమైన క్యారెట్లు పెద్దవిఇది 20 గ్రాముల పొడవు, 135 గ్రాముల వరకు పెరుగుతుంది.పండ్లు పూర్తిగా మట్టిలో మునిగిపోతాయి, అందువల్ల అవి పై నుండి చాలా పచ్చగా ఉండవు.
ఈ క్యారెట్ రుచి అద్భుతమైనది, గుజ్జులో పెద్ద మొత్తంలో బీటా కెరోటిన్ ఉంటుంది, తద్వారా ఈ పండ్లు బేబీ ఫుడ్ వంట కోసం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.
ఈ క్యారెట్ నిల్వతో పాటు రవాణాను తట్టుకోగలదు. అప్లికేషన్ యొక్క పరిధికి, ఈ మూలాలను వంట, సంరక్షణ మరియు తాజా కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
ఉత్పాదకత చాలా ఎక్కువ, పడకల యూనిట్ ప్రాంతం నుండి మీరు 5 - 6 కిలోల క్యారెట్లను సేకరించవచ్చు.
టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యాబేజీ పెరిగిన ఈ క్యారెట్ యొక్క పడకలకు ఒక స్థలాన్ని ఎంచుకోవడం మంచిది. అలాగే, మంచం బాగా వెలిగించాలి, దానిపై నేల తేలికగా మరియు సారవంతమైనదిగా ఉండాలి.
శరదృతువులో సైట్ను సిద్ధం చేసేటప్పుడు, భూమి చాలా బాగా తవ్వాలి, తద్వారా అది వదులుగా ఉంటుంది. ఈ క్యారెట్ ఓపెన్ గ్రౌండ్లో పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని పతనం సమయంలో నాటవచ్చు. నాటడం సరళి సాధారణం, విత్తనాల లోతు కూడా.
ఈ క్యారెట్ ను సన్నగా చూసుకోండి, తద్వారా పండు భూమిలో ఇరుకైనది కాదు. ఈ సంస్కృతి కరువుకు తగినంత నిరోధకతను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, భూమిలో నీటి సమతుల్యతను కొనసాగించాల్సిన అవసరం ఉంది. అందువలన నీరు త్రాగుట పాలన ఖచ్చితంగా ఏర్పాటు చేయాలి.
భూమిని విప్పుకోవడం కూడా అవసరం, ముఖ్యంగా విత్తనాలు భూమిలో మొలకెత్తే వరకు. నత్రజని ఎరువులతో మీరు దీన్ని అతిగా చేయలేరు, ఎందుకంటే పండ్లలో వాటి ఏకాగ్రత కట్టుబాటును మించిపోతుంది.
"శాంతనే 2461" అని క్రమబద్ధీకరించండి
మిడ్-సీజన్ క్యారెట్లు, పండిన సమయం 69 నుండి 120 రోజుల వరకు ఉంటుంది. శంఖాకార ఆకారం యొక్క మూల పంటలు, మొద్దుబారిన చిట్కా, ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగుతో.
పండిన పండు యొక్క పొడవు 15 సెం.మీ కంటే తక్కువ కాదు, మరియు వ్యాసంలో అవి 5–8 సెం.మీ పెరుగుతాయి, బరువు 75–250 గ్రా.
మూల పంటలు పూర్తిగా భూమిలో మునిగిపోతాయి, కాబట్టి పచ్చగా మారకండి.
దిగుబడి చదరపు మీటరుకు సుమారు 5 - 9 కిలోలు.
ఈ క్యారెట్ యొక్క రుచి లక్షణాలు అద్భుతమైనవి, పండ్లు తమను తాము పగులగొట్టవు మరియు నిల్వ లేదా రవాణా సమయంలో కూడా క్షీణించవు.
గుజ్జులో రసం చాలా ఉంది, మరియు కెరోటిన్ మరియు మల్టీవిటమిన్ల సాంద్రత పెరిగినందున పండు యొక్క గుండె చాలా ఉపయోగపడుతుంది. ఈ రకంలో క్యారెట్ల నియామకం సార్వత్రికమైనది.
నాటడం పథకం, ప్రీప్లాంట్ విత్తనాల తయారీ మరియు విత్తనాల విత్తనాల లోతు సాధారణం. ఈ క్యారెట్ను ఏప్రిల్ చివరి రోజులలో విత్తుకునే అవకాశం ఉంది.
శీతాకాలం కోసం మీకు మూల పంటలను అందించడానికి మీరు ఈ పంటను పండించబోతున్నట్లయితే, మే నెలకు - జూన్ ప్రారంభంలో నాటడం బదిలీ చేయడం మంచిది. ఈ గ్రేడ్ బహిరంగ ప్రదేశంలో ప్రత్యేకంగా పెంచవచ్చు, శరదృతువులో విత్తనాలు చేసినప్పటికీ.
విత్తనాలు, మరియు తరువాత - మరియు మొక్క, మొలకెత్తడానికి తగినంత తేమను కలిగి ఉండటానికి, మంచానికి క్రమం తప్పకుండా నీరు పెట్టండి.
ప్రతి పొదలో రెండవ ఆకు కనిపించినప్పుడు, బలహీనమైన మొక్కలను తొలగించడానికి మంచం సన్నబడటానికి సమయం ఆసన్నమైంది.
ప్రతి మూల పంటకు తగిన మొత్తంలో మట్టి స్థలాన్ని అందించడానికి, క్యారెట్ల పెరుగుదల స్థలంలో అభివృద్ధి చెందగల కలుపు మొక్కలను కూడా మీరు తొలగించాలి.
ఆర్టిచోక్ సాగు గురించి చదవడం కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
వెరైటీ "లోసినోస్ట్రోవ్స్కాయ 13"
మిడ్-సీజన్ క్యారెట్, సాంకేతిక పరిపక్వత ప్రారంభం విత్తనాలు వేసిన 85 - 90 రోజుల తరువాత వస్తుంది.
పండ్లు స్థూపాకారంగా, పొడవుగా (17 సెం.మీ వరకు), బరువు పెరుగుటలో 150 నుండి 170 గ్రా. ఈ రకానికి చెందిన క్యారెట్ను తాకడం మృదువైనది, తక్కువ సంఖ్యలో చిన్న కళ్ళు ఉంటాయి. మొత్తం పండు సాధారణంగా నారింజ రంగులో ఉంటుంది, చాలా అందంగా ఉంటుంది. గుజ్జులో చాలా పోషకమైన రసం ఉంటుంది, అలాగే ఉంటుంది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉందిఇది తోటమాలిలో ఈ క్యారెట్ను బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది.
ఈ రకాన్ని పెంచే ఫలితాలు చాలా బాగున్నాయి, అంటే 1 చదరపు మీ. 7 - 8 కిలోల మూల పంటలు.
ఇటువంటి దిగుబడి సూచికలు ఈ క్యారెట్ను వాణిజ్యపరంగా పెంచడానికి వీలు కల్పిస్తాయి. రకరకాల మంచు నిరోధకత మరియు వికసించదు, ఇది శీతాకాలంలో దానిని మళ్ళించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది.
ఈ క్యారెట్ ఏదైనా పిల్లల ఆహారాన్ని సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తుంది, రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ పెరుగుతుంది మరియు ఆహారంలో అంటుకునే వారికి కూడా సరిపోతుంది.
సూత్రప్రాయంగా, అన్ని భాగాలతో ల్యాండింగ్ విధానం, అంటే సమయం, నమూనా మరియు లోతు, ఏ లక్షణాలను కలిగి ఉండవు.
నాటడానికి ముందు, విత్తనాలను తయారుచేయడం, వాటిని ముందుగా నానబెట్టడం మరియు గట్టిపడటం వంటివి సరిపోతాయి లేదా విత్తనాలను ఇప్పటికే ఉంచిన గుళికలను మీరు కొనుగోలు చేయవచ్చు.
ఈ క్యారెట్ యొక్క అధిక-నాణ్యత పంటను పెంచడానికి, మీకు అవసరం నిరంతరం నీరు క్యారెట్ పడకలు, వాటి దగ్గర ఉన్న మట్టిని విప్పు, మరియు కలుపు మొక్కలను తొలగించి, కుట్లు సన్నగా ఉంటుంది.
మీరు శరదృతువు నుండి మీ తోటను సిద్ధం చేసి ఉంటే, అంటే, మీరు ఎరువులు తవ్వి వాటిని తయారు చేస్తే, పెరుగుతున్న సీజన్ అంతా మీరు క్యారెట్లను ఫలదీకరణం చేయలేరు. లేకపోతే, మంచి పంట పొందడానికి ఎరువులు 2-3 సార్లు జోడించడం అవసరం.
వెరైటీ "శరదృతువు రాణి"
విత్తనాలను నాటిన 117 - 130 రోజుల తరువాత పండ్ల సాంకేతిక పరిపక్వత సంభవిస్తుంది కాబట్టి ఇది మీడియం-ఆలస్య రకంగా పరిగణించబడుతుంది.
పండు యొక్క ఆకారం ఒక కోన్ మాదిరిగానే ఉంటుంది, పొడవు 20 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ కాదు, 200 గ్రాములకు మించని ద్రవ్యరాశిని పొందుతుంది.ఈ మూల పంటల రంగు ఎరుపు-నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు ఇది ఉపరితలంపై మరియు లోపల ఒకే విధంగా ఉంటుంది.
పండు యొక్క రుచి తీపి, చాలా జ్యుసి. ప్రతి క్యారెట్ పైభాగం ఆకుపచ్చగా మారదు, ఎందుకంటే పండు పూర్తిగా భూమిలో మునిగిపోతుంది.
ఈ గ్రేడ్ తగినంత మంచు-4 ° C కు కోల్డ్ స్నాప్లను తట్టుకుంటుంది. పంట, ఇది ఒక చదరపు మీ. మీరు 4 - 9 కిలోలు సేకరించవచ్చు, అద్భుతమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ కాలం నిల్వ చేయవచ్చు.
మొక్కలు త్వెతుష్నోస్టికి గురికావు, పండ్లు పగిలిపోవు, కానీ కలిసి పండిస్తాయి.
ఈ రకమైన క్యారెట్ నాటడం సాధారణంగా జరుగుతుంది, మరియు అన్ని ప్రక్రియలలో ఖచ్చితంగా మార్పు ఉండదు.
నాటడం విధానం మరియు విత్తనం యొక్క లోతు రెండూ సంరక్షించబడ్డాయి. ఈ క్యారెట్ను శరదృతువులో విత్తుకోవచ్చు, కాని అప్పుడు మంచు పడటానికి ముందు చలి నుండి విత్తనాలను గరిష్టంగా రక్షించడానికి తోటను రక్షక కవచంతో కప్పాలి.
ఈ క్యారెట్ సంరక్షణ కూడా సాధారణమే. అంటే, పడకలకు తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు పెట్టడం అవసరం, వాటిని సన్నగా చేస్తుంది, భూమిని విప్పు మరియు ఫలదీకరణం చేయండి.
తరువాతి విధానం తక్కువ నేల సంతానోత్పత్తి లేదా శరదృతువులో సన్నాహక విధానాలు లేనప్పుడు మాత్రమే చేయాలి.
వెరైటీ "సాటిలేనిది"
మిడ్-సీజన్ క్యారెట్ రకం. సగటున, విత్తిన 90 - 115 రోజుల తరువాత, పండ్లను ఇప్పటికే తినవచ్చు.
పండ్లు సిలిండ్రో-శంఖాకార ఆకారంలో ఉంటాయి, మొద్దుబారిన ముగింపు, ఎరుపు-నారింజ రంగులో ఉంటాయి, బదులుగా పొడవుగా (17 సెం.మీ వరకు) మరియు బరువైనవి (సగటున, 100 - 180 గ్రా).
మాంసం నారింజ, చాలా జ్యుసి మరియు తీపి. పండ్లు నిల్వ చేయబడతాయి శుభ్రపరిచిన తరువాత చాలా పొడవుగా, మరియు చాలా స్నేహపూర్వకంగా పండి.
ఈ రకమైన పండ్ల యొక్క ప్రధాన విలువ చక్కెరలు మరియు కెరోటిన్ యొక్క అధిక సాంద్రత, ఇది ఈ ప్రత్యేకమైన క్యారెట్ వంటకు ఎంతో అవసరం. అలాగే, ఈ మూలాలను ముడి, తయారుగా లేదా ప్రాసెస్ చేయవచ్చు.
ఈ రకమైన క్యారెట్లకు కాంతి మరియు సారవంతమైన నేల అవసరం. నాటడం మరియు విత్తనాల తయారీ పథకం సాధారణంగా చేపట్టాలి.
ఈ రకం ముఖ్యంగా సన్నబడటానికి అవసరం, ఎందుకంటే పండ్లు చాలా చురుకుగా ఏర్పడతాయి మరియు ఒకదానికొకటి జోక్యం చేసుకోవచ్చు. మిగిలిన వారికి - మార్పు లేదు.
మొదటి చూపులో కనిపించే విధంగా మాస్కో ప్రాంతంలో ఒక ప్లాట్లో క్యారెట్లు పెంచడం అంత కష్టం కాదని ఇప్పుడు స్పష్టమైంది. తగిన రకాలను కనుగొంటే సరిపోతుంది, మరియు ఇది సగం విజయం సాధిస్తుంది.