ఆకుపచ్చ మనలో ప్రతి ఒక్కరికి సుపరిచితం మెంతులు, దాని వాసనతో మనోహరమైనది. ఇది అలంకరణ వంటలలో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన అంశాలలో ఒకటి మరియు వారికి రుచి ఇవ్వడం. అయితే, కొంతమంది ఈ సరళమైన మొక్క కూడా అద్భుత వైద్యం లక్షణాలను కలిగి ఉందని తెలుసు. ఈ వ్యాసంలో మనం మెంతులు మానవ శరీరానికి ఎలా ఉపయోగపడతాయో మరియు దాని ఉపయోగానికి ఉన్న వ్యతిరేకతలు ఏమిటో చూద్దాం.
కూర్పు మరియు క్యాలరీ మెంతులు
డిల్ - ప్రతి తోట ప్లాట్లో కనిపించే వార్షిక మొక్క. అనుకవగల సంరక్షణ, మంచి పంటను ఇస్తుంది. మెంతులు కూర్పు దాని ప్రయోజనాలను మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి హానిని నిర్ణయిస్తుంది. మెంతులు ఉపయోగకరమైన అంశాలు మరియు విటమిన్ల యొక్క చాలా విలువైన మూలం.
ఆకుపచ్చ మొక్కలు అటువంటి ఉపయోగకరమైన భాగాలను కలిగి ఉంటాయి:
- కెరోటిన్;
- థియామిన్;
- రిబోఫ్లావిన్;
- కాల్షియం;
- పొటాషియం;
- భాస్వరం;
- ఇనుము;
- flavonoids;
- కార్బోహైడ్రేట్లు
- పెక్టిన్.
అదనంగా, మెంతులు విలువైన సేంద్రీయ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి:
- ఫోలిక్;
- ఒలియిక్;
- పల్మిటిక్;
- లినోలెనిక్;
- petroselic.
మొక్క యొక్క విటమిన్ కూర్పు క్రింది సమూహాలను కలిగి ఉంటుంది:
- A;
- బీటా కెరోటిన్;
- B;
- సి;
- E;
- PP.
మెంతులు యొక్క అన్ని భాగాలలో ముఖ్యమైన నూనె పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది అలాంటి సువాసనను ఇస్తుంది. మెంతులు యొక్క అన్ని భాగాలు మానవ శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన అంశాలు. అటువంటి గొప్ప కూర్పు ఉన్నప్పటికీ, మెంతులు తక్కువ కేలరీల ఆహారం ఉత్పత్తి. ఉత్పత్తిలో 100 గ్రాములు 40 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. మెంతులు యొక్క పోషక విలువ:
- నీరు - 85.5 గ్రా;
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 6.3 గ్రా;
- యాష్ - 2.3 గ్రా;
- ప్రోటీన్లు - 2.5 గ్రా;
- డైటరీ ఫైబర్ - 2.8 గ్రా;
- కొవ్వు - 0.5 గ్రా
మీకు తెలుసా? మెంతులు కలిగి ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్లు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి. అందువల్ల, అవి ఆలస్యం కావు మరియు జీవిత ప్రక్రియలో త్వరగా కాలిపోతాయి. 100 g లకు ఉత్పత్తి 0.1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.
మానవ శరీరం కోసం మెంతులు యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
డిల్ ఉపయోగకరంగా ఉందా అనే ప్రశ్నపై సందేహం లేకుండా, మీరు సమాధానం చెప్పవచ్చు - ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ మొక్కలో విటమిన్లు మరియు పోషకాల యొక్క గొప్ప సముదాయం ఉంది. ఈ కారణంగా, ఇది అటువంటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది;
- గాయం నయం ప్రోత్సహిస్తుంది;
- ఎక్స్పెక్టరెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది;
- జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది;
- ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది;
- గుండె కండరాలను బలపరుస్తుంది;
- మలబద్ధక;
- choleretic;
- ఓదార్పు;
- తలనొప్పి ఉపశమనం;
- నిద్రలేమికి సహాయపడుతుంది;
- ఆకలి మెరుగుపరుస్తుంది;
- చనుబాలివ్వడం సమయంలో పాలు విడుదల చేయడాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది;
- జీర్ణ స్రావాల స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది;
- పేగు మరియు కడుపు తిమ్మిరిని ఉపశమనం చేస్తుంది;
- బీటా కెరోటిన్ కృతజ్ఞతలు దృష్టిని మెరుగుపరుస్తాయి.
తక్కువ కాలరీల కంటెంట్ మరియు శరీరానికి అవసరమైన ఎన్నో అంశాల యొక్క ఏకకాలిక కంటెంట్ కారణంగా, మెంతులు ఆహారాన్ని అనుసరిస్తున్న ప్రజల ఆహారంలో ఉండాలి. అదనంగా, మొక్క సమర్థవంతమైన ప్రతిక్షకారిని మరియు మానవ శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కాలేయ పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
కడుపు కోసం మెంతులు యొక్క ప్రయోజనం overemphasized సాధ్యం కాదు. ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది, జీర్ణ స్రావాల స్రావం, కడుపు తిమ్మిరిపై శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. అందువల్ల చిన్న పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు పెద్దప్రేగు మరియు వాపుతో మెంతులు టీ తీసుకోవడం చాలాకాలంగా సిఫార్సు చేయబడింది.
ఇది ముఖ్యం! మెంతులు బలమైన మూత్రవిసర్జన మరియు కొలెరెటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. అందువల్ల, మీ కిడ్నీ, పిత్తాశయం లేదా మూత్రంలో పెద్ద రాళ్ళు ఉంటే, మెంతులు సిఫారసు చేయబడవు. ఈ మొక్క రాళ్ల కదలికను మరియు కొలెరెటిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన నాళాల యొక్క ప్రతిష్టంభనను రేకెత్తిస్తుంది, ఇది ప్రాణాంతకం.
మహిళలకు ఉపయోగపడే మెంతులు ఏమిటి
మెంతులు మరియు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు మరియు మహిళలకు వ్యతిరేక ప్రభావాలను పరిగణించండి. డిల్ ఫ్లేవానాయిడ్లను కలిగి ఉంటుంది, అదేవిధంగా సమూహం B యొక్క విటమిన్లు, ఇది ఋతు చక్రం యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది, ఋతు సిండ్రోమ్ సమయంలో బాధాకరమైన అనుభూతులను సులభతరం చేస్తుంది. కాల్షియం మరియు భాస్వరం యొక్క కంటెంట్ కారణంగా, ఉత్పత్తి జుట్టు మరియు గోళ్ళను బలపరుస్తుంది.
గర్భిణీ స్త్రీలకు మొక్క చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది ఫోలిక్ ఆమ్లం మరియు ఇనుమును కలిగి ఉంటుంది, ఇవి పిండం యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి అవసరం. దాని కాల్షియం కంటెంట్ కారణంగా, మిల్క్ కండరాల తిమ్మిరి నుండి ఉపశమనానికి దోహదపడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ మూలకం లేకపోవటంతో భవిష్యత్తులో వచ్చే తల్లులు ఆందోళన చెందుతాయి.
ఈ మొక్క నర్సింగ్ మహిళలకు ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది క్షీర గ్రంధుల నుండి పాలు స్రావం మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. మెంతులు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు కడుపు, పేగు కోలిక్ ను ఉపశమనం చేస్తాయి. మలబద్ధకం మరియు ఉబ్బరం తో సహాయపడుతుంది. ఇది గర్భిణీ స్త్రీలకు కూడా చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే ఈ సమయంలో శరీరం యొక్క పునర్నిర్మాణము ఉంది మరియు జీర్ణ ప్రక్రియలు తరచుగా చెదిరిపోతాయి. మరియు, విటమిన్ సి కృతజ్ఞతలు, ఉత్పత్తి స్త్రీ రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది గర్భం మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో అవసరం.
రక్తపోటు పెరిగే అవకాశం ఉన్నందున, రక్తపోటు, అలాగే stru తుస్రావం సమయంలో భారీ రక్తస్రావం వంటి వాటికి మెంతులు వ్యతిరేకం. పోషకాల యొక్క గొప్ప కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, గర్భధారణ సమయంలో చాలా ఉత్పత్తిని తీసుకోకూడదు, కాబట్టి గర్భాశయ సంకోచానికి కారణం కాదు.
ఇది ముఖ్యం! కొందరు గర్భిణీ స్త్రీలు మెంతులు కలిగి ఉన్న బీటా కెరోటిన్‌కు అలెర్జీ కలిగి ఉండవచ్చు. అలెర్జీ సంకేతాలు కనుగొనబడితే, ఉత్పత్తి వాడకాన్ని నిలిపివేయండి.
పురుషులకు మెంతులు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ప్రత్యేక శ్రద్ధ ప్రభావం మెంతులు మరియు దాని ప్రయోజనం మరియు పురుషులకు హాని ద్వారా అర్హులు. ప్రాచీన కాలం నుండి, మెంతులు శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి, లైంగిక కోరికను మెరుగుపర్చడానికి ఉపయోగిస్తారు. అలాగే, ప్రోస్టాటిటిస్ నుండి బయటపడటానికి మొక్క సహాయపడుతుంది. మెంతులు ఓదార్పు లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. ఇది రోజువారీ సమస్యల నుండి ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి మనిషికి సహాయపడుతుంది.
అదే సమయంలో, ఉత్పత్తి యొక్క మితిమీరిన వినియోగం శరీరానికి హాని కలిగించేది, ఇది మగత, దృశ్య బలహీనత మరియు ప్రేగు పనిని దారితీస్తుంది. మెంతులు హైపోటోనిక్స్ విరుద్ధంగా ఉన్నాయి.
ఆధునిక వైద్యంలో మెంతులు ఎలా ఉపయోగించబడతాయి
ఆధునిక వైద్యంలో, మెంతులు వివిధ రూపాల్లో ఉపయోగించబడతాయి:
- ఆహారానికి సంకలితంగా తాజాది;
- ఎండిన గడ్డి;
- ఎండిన విత్తనాలు;
- కషాయాలను;
- రసాలు;
- మెంతులు నీరు.
ప్రతి ఫార్మసీలో మీరు ఎండిన గడ్డి లేదా సోపు గింజలను కనుగొనవచ్చు. కషాయాలను తయారు చేయడానికి వీటిని ఉపయోగిస్తారు, మెంతులు నీరు, కొలిక్‌ను ఉపశమనం చేస్తుంది, పిత్త ప్రవాహానికి దోహదం చేస్తుంది, ఇది సమర్థవంతమైన దగ్గు .షధం.
అమ్మకానికి కూడా ఇప్పటికే మెంతులు నీరు ఉపశమనానికి రెండు వారాల నుండి ఒక బిడ్డ ఇచ్చిన డిల్లర్ నీరు సిద్ధం ఉంది. ఇది బాగా నిర్వహించబడుతుంది మరియు ప్యాకేజీ డిల్ టీ. డిల్ జీర్ణ వాహిక, మూత్రపిండ వ్యాధి, యూరియా, పిత్తాశయం వ్యాధి, నిద్ర రుగ్మతలు, న్యూరిటిస్, మాంద్యం యొక్క లోపాలు కోసం ఉపయోగించే అనేక మందులలో భాగం. మెంతులు ఆధారంగా అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మందులు:
- "బేబీ శాంతి";
- "Torasemide";
- "Piretanide."
మీకు తెలుసా? కోలిక్, ఉబ్బరం మరియు ప్రేగులకు సిఫారసు చేయబడిన ప్రసిద్ధ drug షధం గురించి అందరూ విన్నారు, - "ఎస్పూమిజనే". అందువల్ల మిల్క్ వాటర్ ఈ అనారోగ్యాలను తక్కువ సమర్థవంతంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, కానీ అది చాలా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఆచరణాత్మకంగా ఏ విధమైన వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంది (వ్యక్తిగత అసహనం మరియు అధిక రక్తపోటు తప్ప).
మెంతులు వాడకం: సాంప్రదాయ .షధం యొక్క ఉత్తమ వంటకాలు
దాని పోషక మరియు విటమిన్ విలువ కారణంగా, మెంతులు సాంప్రదాయ వైద్యంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. దాని నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసులు, రసాలను సిద్ధం చేయండి, తాజా ఆకుకూరలు మరియు విత్తనాలను వాడండి, రసాన్ని పిండి వేయండి. డెల్ కాచి వడపోత అనేది ప్రజలలో ఎంతో ప్రాచుర్యం పొందింది, మరియు దాని ఉపయోగం దగ్గు వ్యాధిలో జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల, మూత్రకోశ వ్యవస్థ యొక్క అనేక వ్యాధుల వ్యాధులలో చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
మెంతులు హెర్బ్ యొక్క కషాయాలు చాలా ప్రయోజనాలను తెస్తాయి, మరియు మొక్క వాడకానికి వ్యతిరేకతలు ఉంటేనే దాని ఉపయోగం నుండి వచ్చే హాని ఉంటుంది.
పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటంతో, కణజాలం ఇటువంటి ఒక కషాయాలను ప్రసిద్ధి: 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎండిన మూలికలు ఒక స్పూన్ ఫుల్ వేడినీరు సగం ఒక లీటరు పోయాలి మరియు వడపోత తర్వాత, ఒక గంట పట్టుబట్టుతారు. 1/3 కప్పు రోజుకు మూడు సార్లు త్రాగాలి. కడుపు లోపాలు, జీర్ణ రుగ్మతలకు, ఎండిన సోపు యొక్క కషాయాలను కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
పిత్తాశయం వ్యాధి ప్రారంభ దశల్లో చికిత్స కోసం, కషాయాలను ఈ వంటకం ఉపయోగించండి: 2 కు. ఎండిన మూలికల చెంచాలు వేడినీటి గ్లాసు పోసి ఆవిరి స్నానంలో 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి. అప్పుడు వక్రీకరించు మరియు చల్లని. 1/3 కప్పు రోజుకు మూడు సార్లు తీసుకోండి.
రాత్రి అంధత్వంలో మెంతులు రసం చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది మరియు అధికంగా వినియోగించే సందర్భాల్లో మాత్రమే శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. రాత్రి అంధత్వం చికిత్స కోసం, మీరు 30 మి.లీ మెంతులు రసాన్ని 130 మి.లీ క్యారెట్ జ్యూస్‌తో కలపాలి. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో త్రాగాలి.
జానపద medicine షధం లో, మెంతులు విత్తనాలను ఉపయోగించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. చాలా మందికి, ఇది శరీరానికి మెంతులు ఉపయోగకరమైన విత్తనాల కంటే రహస్యంగా మిగిలిపోతుంది. మరియు అవి కొలిక్, ఉబ్బరం మరియు అజీర్ణంపై అద్భుత శాంతపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అదనంగా, అవి ఒత్తిడిని తగ్గిస్తాయి, శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తాయి, తలనొప్పిపై శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, నిద్రలేమికి సహాయపడతాయి.
మెంతులు విత్తనాల నుండి టింక్చర్ చేయడానికి, మీరు 50 గ్రాముల విత్తనాలను తీసుకోవాలి, వాటిని ఒక గ్లాసు వేడినీటితో పోయాలి, 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి, వడకట్టాలి. 30 ml మూడు సార్లు ఒక రోజు త్రాగాలి. ఈ సాధనం అద్భుతమైన మూత్రవిసర్జన ప్రభావాలను కలిగి ఉంది.
మీకు తెలుసా? పురాతన ఈజిప్టులో కూడా, మెంతులు శక్తిని పెంచడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి. ఈ క్రమంలో, పురుషులు తరచూ తేనెతో కలిపిన మొక్కల విత్తనాలను ఉపయోగిస్తారు. పురుషులు మరియు మహిళలు సంబంధించి ఈ పరిష్కారం కూడా ఒక బలమైన ఉత్తేజకరమైన ఆస్తి కలిగి ఉంది.
కాస్మోటాలజీలో మెంతులు వాడటం
లోపంట, medicine షధంతో పాటు, సౌందర్య సాధనాల తయారీలో, అలాగే సౌందర్య ప్రక్రియలకు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఈ ప్రాంతంలో మొక్కకు చాలా యుటిలిటీలు ఉన్నాయి:
- గోర్లు బలపరుస్తుంది;
- ఎనామెల్ తెల్లబడటాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది;
- కళ్ళ క్రింద వాపును తొలగిస్తుంది;
- జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది, వాటిపై బలోపేతం చేస్తుంది;
- చర్మాన్ని మృదువుగా చేస్తుంది, పొడిబారడం మరియు పొరలుగా నిరోధిస్తుంది;
- మంచి సాకే మరియు రిఫ్రెష్ ఏజెంట్;
- మొటిమలకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడుతుంది.
మెంతులు మరియు వంట: వంటలో మెంతులు ఎలా ఉపయోగించాలి
డిల్ - అనేక దేశాల జాతీయ వంటకాల్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మసాలా ఒకటి. ఇది వంటకాలకు ఆకలి పుట్టించే రూపాన్ని, అద్భుతమైన రుచిని ఇస్తుంది. మసాలా మెంతులు తాజా మరియు ఎండిన రూపంలో ఉపయోగించవచ్చు. మొక్క యొక్క చిన్న లేదా ఎండిన ఆకులను మాంసం, చేపలు, వేడి వంటకాలు, సలాడ్లు, చల్లని ఆకలి పురుగులకు సంకలితంగా ఉపయోగిస్తారు.
అలంకరించే శాండ్‌విచ్‌లు, సైడ్ డిష్‌లు, ఆమ్లెట్‌లు ఈ పదార్ధం లేకుండా చాలా అరుదుగా చేస్తాయి. ఇది వంట ప్రక్రియలో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది:
- సూప్, సూప్;
- పుట్టగొడుగు వంటకాలు;
- పేట్;
- కుడుములు;
- కేబాబ్ మెరినేడ్లు;
- సాస్.
ఇది ముఖ్యం! దోసకాయలను ఉప్పు చేసేటప్పుడు మెంతులు తప్పనిసరిగా వాడాలి. ఇది వాటిని గట్టిగా మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది.
మెంతులు వాడటానికి వ్యతిరేక సూచనలు
మెంతులు వాడటానికి చాలా తక్కువ వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, వాటిలో:
- తగ్గిన ఒత్తిడి;
- వ్యక్తిగత అసహనం;
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్;
- తీవ్రమైన రూపంలో పేగు లేదా గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్;
- విపరీతమైన stru తు ప్రవాహం;
- రక్తస్రావం.
ఉత్పత్తిలో పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన అంశాలు ఉన్నప్పటికీ, మెంతులు అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ప్రయోజనం ఉండదు మరియు శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. మగత, అలసట, మైకము, ప్రేగులకు అంతరాయం మరియు జీర్ణక్రియ కనిపిస్తుంది.
ఇది ముఖ్యం! గర్భిణీ స్త్రీలు మెంతులు తినడానికి మరియు దానిపై ఆధారపడిన ఔషధాల (కూడా సౌందర్య సాధనాల) ప్రమాదంతో గర్భిణీ స్త్రీలు సిఫారసు చేయబడలేదు. మెంతులు రక్తాన్ని సన్నగిల్లుతాయి మరియు రక్తస్రావం కలిగిస్తాయి.
కాబట్టి మెంతులు వంటలో అలంకరణ మరియు రుచిగా మాత్రమే కాకుండా, శరీర పదార్ధాలు, విటమిన్లు విలువైన వనరుగా కూడా పరిగణించాలి. మొక్క చాలా medic షధ గుణాలను కలిగి ఉంది. అయినప్పటికీ, వ్యతిరేక సూచనలు ఉంటే, దానిని ఉపయోగించకుండా ఉండటం మంచిది.
