ఖోల్మోగార్క్స్ (“ఖోల్మోగోర్స్కాయ” ఆవుల జాతి) వాటిని పెంచేవారికి మరియు పాలను ఇష్టపడేవారికి ఆనందాన్ని ఇస్తుంది!

"ఆవు" అనే పదం వద్ద, మనలో చాలా మంది పెద్ద మృదువైన పొదుగుతో నలుపు మరియు తెలుపు మచ్చల అందాన్ని imagine హించుకుంటారు.

ఈ విధంగా కొండ కొండలు - రష్యాలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మూడు వాటిలో ఒకటైన జాతి ప్రతినిధులు ఎలా కనిపిస్తారు.

ఖోల్మోగరీ ఆవులు అందంగా ఉన్నాయి చల్లని వాతావరణానికి అనుగుణంగా ఉంటుంది, మరియు వారి పాలలో కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది మరియు గొప్ప రుచి.

కథ

ఖోల్మోగరీ పశువుల జాతి ఉనికిలో ఉంది అర్ఖంగెల్స్క్ ప్రాంతంలో XVII శతాబ్దంలో. ఈ పేరు ఖోల్మోగరీ సెటిల్మెంట్ నుండి వచ్చింది. పీటర్ I కింద, అర్ఖంగెల్స్క్ అతిపెద్ద నౌకాశ్రయంగా మారింది, చాలా యూరోపియన్ దేశాలతో వాణిజ్య కేంద్రంగా మారింది.

పాడి ఆవుల పెంపకానికి వాతావరణం అనుకూలంగా ఉంది.. ఉత్తర డివినా వరద మైదానంలో రసమైన మరియు పోషకమైన గడ్డితో కప్పబడిన అనేక సహజ మేత ప్రాంతాలు ఉన్నాయి.

పాల ఉత్పత్తుల డిమాండ్ కూడా పెద్ద పాత్ర పోషించింది: స్తంభింపచేసిన పాలు మరియు ఇతర వ్యవసాయ ఉత్పత్తులు అర్ఖంగెల్స్క్ నుండి సముద్రం ద్వారా ఎగుమతి చేయబడ్డాయి.

దాదాపు రెండు శతాబ్దాలుగా, ఇతర జాతుల ఆవులు మరియు ఎద్దులను అర్ఖంగెల్స్క్‌లోకి తీసుకువచ్చినప్పటికీ, కొండ కొండలపై వాటి గణనీయమైన ప్రభావం గురించి మాట్లాడటం అసాధ్యం.

సోవియట్ కాలంలో, శాస్త్రవేత్తలు సంతానోత్పత్తిపై పరిశోధనలు జరిపారు, ఈ సమయంలో హోల్స్టెయిన్ మరియు డచ్ జాతుల ప్రతినిధులతో ఖోల్మోగరీ ఆవులను దాటారు.

క్రాసింగ్ యొక్క ఉద్దేశ్యం పాల దిగుబడిని పెంచడం. కానీ మిశ్రమ జంటల వారసులు, వారు చాలా పాలు ఇచ్చినప్పటికీ, ఇది కొవ్వును గణనీయంగా తగ్గించింది.

అదే సమయంలో, రుచి మరియు ఇతర సూచికలు క్షీణించాయి. ఈ విషయంలో, ఎంపికపై పనులు నిలిపివేయబడ్డాయి.

ఖోల్మోగరీ జాతి అనేక శతాబ్దాలుగా స్వతంత్రంగా ఉనికిలో ఉంది, కానీ అది అధికారికంగా 1937 లో నమోదు చేయబడింది.

ప్రదర్శన

ఈ జాతి జంతువులు పెద్దవి, పొడవైనవి మరియు దామాషా ప్రకారం ముడుచుకున్నవి. పెద్దలలో ఎండిపోయే ఎత్తు - 130-140 సెం.మీ వరకు. రంగు ప్రధానంగా నలుపు మరియు తెలుపు, మచ్చలు. జంతువులు పూర్తిగా నలుపు, అరుదుగా - ఎరుపు మరియు తెలుపు రంగు.

తల ఆకారం పొడుగుగా ఉంటుంది, మెడ సాపేక్షంగా సన్నగా ఉంటుంది. రాజ్యాంగం బలంగా ఉంది, అవయవాలను సరిగ్గా అమర్చారు, వెన్నెముక మరియు నడుము యొక్క సరళ రేఖ లక్షణం. సాక్రమ్‌లోని ఎత్తు విథర్స్ వద్ద ఉన్న ఎత్తు నుండి 5-7 సెం.మీ.

పొదుగు గుండ్రని ఆకారం మరియు మధ్యస్థ పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పొదుగు కప్పు ఆకారంలో మరియు అరుదుగా మేక రూపంతో ఆవులు కూడా ఉన్నాయి. అప్పుడప్పుడు మూడవ జత ఉరుగుజ్జులతో పొదుగు ఉంటుంది. ఉరుగుజ్జులు ఆకారం స్థూపాకారంగా, పొడుగుగా ఉంటుంది.

"ఖోల్మోగోర్స్కాయ" ఆవుల జాతి: లక్షణాలు మరియు ఫోటోలు

వయోజన ఆవుల బరువు సగటున 550 కిలోలు. వయోజన ఎద్దుల విషయానికొస్తే, వాటి బరువు చాలా పెద్దదిగా ఉంటుంది: 800-850 కిలోల వరకు. ఈ జాతికి చెందిన గిరిజన ఎద్దులు ఒక టన్నుకు పైగా బరువున్న ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.

దూడలు 30 కిలోల కంటే ఎక్కువ బరువుతో పుడతాయి.. గోబీస్, ఒక నియమం ప్రకారం, ఇప్పటికే పుట్టినప్పుడు కోడిపిల్లల కంటే కొంచెం పెద్దవి. ఆరు నెలల వయస్సులో, దూడలను సరిగ్గా చూసుకుంటే, వాటి బరువు: బుల్ హెడ్స్ - సగటున 180 కిలోలు, దూడలు - 150-170 కిలోలు. 18 నెలల నాటికి, దూడల బరువు 370-390 కిలోలు.

ఒక వయోజన ఆవు సంవత్సరానికి సగటున 3200-3800 కిలోల పాలను ఇస్తుంది, మరియు మంచి దిగుబడితో పాల దిగుబడి 5-6 వేల కిలోల వరకు పెరుగుతుంది. పాలు కొవ్వు శాతం సాధారణంగా 3% కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, 3.87% వరకు ఉంటుంది.

జెర్సీ, సిమెంటల్, ఐషీర్, రెడ్ స్టెప్పీ వంటి పాలు ఎక్కువగా ఉండే ఆవుల ఇతర జాతులు కూడా ఉన్నాయి.

ఫోటో "ఖోల్మోగోర్స్కీ" జాతి ఆవులు:

ఆసక్తికరమైన!

2000 ల ప్రారంభంలో, టాల్స్టోపాల్ట్సేవో ప్రయోగాత్మక వ్యవసాయ క్షేత్రంలో (మాస్కో ప్రాంతం) సృష్టించబడిన అధిక ఉత్పాదక మంద, నిపుణులలో విస్తృతంగా ప్రసిద్ది చెందింది.

వారు సగటున 6484 కిలోల పాలు (కొవ్వు శాతం 3.9%, ప్రోటీన్ 3.31%) సాధించగలిగారు. ఇతర పద్ధతులలో, క్లాసికల్ ఒకటి - మూడు-సార్లు పాలు పితికేందుకు విరుద్ధంగా, డబుల్ పాలు పితికే ప్రయోగాత్మక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ఉపయోగించబడింది.

ప్రస్తుతం, పొదుగు యొక్క ఆకారం మరియు చనుబాలివ్వడం రేటు వంటి జాతి యొక్క ఇటువంటి లక్షణాలు మెరుగుపరచబడుతున్నాయి. శాస్త్రవేత్తలు మరియు పెంపకందారులు ఆవుల శరీరాన్ని మెరుగుపర్చడానికి కృషి చేస్తున్నారు, పాల దిగుబడి మరియు పాల కొవ్వును పెంచే మార్గాలను అన్వేషిస్తున్నారు. పని 4% పాల కొవ్వును సాధించడం మరియు ఈ మైలురాయిని అధిగమించండి.

మొత్తంగా, ఖోల్మోగరీ జాతి యొక్క మూడు ఉప రకాలు ఉన్నాయి: పెచోరా, ఉత్తర మరియు మధ్య, కోమి రిపబ్లిక్, అర్ఖంగెల్స్క్ మరియు మాస్కో ప్రాంతాల లక్షణం.

పోషణ మరియు సంరక్షణ

కొండల నిర్వహణ మరియు సంరక్షణ కోసం నియమాలు ప్రామాణిక సిఫార్సుల నుండి భిన్నంగా లేదు. శుభ్రమైన, పొడి మరియు చాలా విశాలమైన తొట్టి, జంతువుల మంచి ఆరోగ్యానికి మరియు పూర్తి పాలు పొందడానికి సమతుల్య ఆహారం అవసరం.

ఖోల్మోగరీ జాతి రష్యా మరియు పొరుగు దేశాలలో చాలా ప్రాంతాలలో సాధారణం కాబట్టి, స్థానిక పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఆహారం గణనీయంగా మారుతుంది.

వ్యాధి

Holmogorki మంచి ఆరోగ్యం మరియు అధిక రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. స్వభావం మరియు ఉత్తర వాతావరణానికి అనుగుణంగా, అవి జలుబుకు దాదాపుగా గురికావు.

అరుదుగా కనుగొనబడింది: క్షయ, రుమాటిజం, పొదుగు వ్యాధులు.

అధిక లుకేమియా నిరోధకత. పెంపకందారుల ప్రయత్నాలకు ధన్యవాదాలు, ఈ లక్షణం క్రాస్‌బ్రేడ్ జంతువులలో స్థిరంగా సంరక్షించబడుతుంది - కొండ కొండల వారసులు మరియు హోల్‌స్టెయిన్.

సంతానోత్పత్తి మరియు నిర్వహణ గురించి

ఇటీవలి దశాబ్దాల్లో, అధ్యయనం చేసిన అధ్యయనాలు జరిగాయి:

• పశువుల సముదాయాల కోసం కొత్త నిర్మాణ సామగ్రిని ఉపయోగించే అవకాశం;
• రోజు నియమావళికి ఎంపికలు, పాల దిగుబడిపై దాని ప్రభావం;
• వివిధ ఆహారాలు;
• పాల ఉత్పత్తి ఖర్చును తగ్గించే మార్గాలు.

మన్నికైన మరియు పర్యావరణ అనుకూలమైన కొత్త నిర్మాణ సామగ్రిని ("పాలిటర్మ్" మరియు ఇతరులు) ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

అని నిరూపించబడింది జంతువులు డబుల్ పాలు పితికేవి. ఈ వ్యవస్థకు పరివర్తనం పాలు నష్టం రేటును పదేపదే పెంచుతుంది మరియు ఉత్పత్తి వ్యయాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఖోల్మోగరీ జాతి పశువులకు తిరుగులేని ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఈ జంతువులు అనుకవగలవి, కఠినమైన వాతావరణాన్ని పూర్తిగా తట్టుకుంటాయి, ఇతర ప్రాంతాలలో బాగా అలవాటు పడ్డాయి.

పాలు మరియు దాని నుండి తయారైన ఉత్పత్తులు అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

ఖోల్మోగరీ జాతి రష్యాలోని అనేక ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది. పొలాలలో కూడా వీటిని చూడవచ్చు ఉక్రెయిన్, మోల్డోవా మరియు ఇతర దేశాలు.

హోల్మోగార్క్స్ చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన ఆవులు, అవి వాటిని పెంచేవారికి మరియు రుచికరమైన పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులను ఇష్టపడే వారికి ఆనందాన్ని ఇస్తాయి.