వేడి మరియు ఆరోగ్యకరమైన మిరియాలు "జలపెనో": ఫోటో మరియు వివరణాత్మక వివరణ

"జలపెనో" ఒక రకమైన మిరపకాయ.

అతను అసాధారణమైన కంగారుపడటం మరియు బలమైన తీక్షణత కోసం విలువైనవాడు.

ఆస్తి స్కోర్లు 2400 మరియు 10500 యూనిట్ల మధ్య మారుతూ ఉంటాయి.

ఇది మిరపకాయలలో అత్యంత ప్రసిద్ధ రకంగా పరిగణించబడుతుంది.

మొక్క యొక్క సాధారణ వివరణ

అంటే - జలపెనో పెప్పర్? ఈ మిరియాలు పేరు మెక్సికన్ నగరం జలపా నుండి వచ్చింది. జాతీయ మెక్సికన్ వంటకాల్లో “జలపెనో” లేకుండా ఒక్క వంటకం కూడా చేయలేరు. చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దడం లేదా ఉల్లిపాయలతో పాటు పదునైన మిరప కత్తితో ముక్కలు చేయడం ప్రతి మెక్సికన్ కేఫ్‌కు అనివార్యమైన మసాలా.

ఆసక్తికరమైన! మొక్క 1 మీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతుంది. ఉత్పాదకత: ప్రతి బుష్‌కు 24-35 పాడ్‌లు. పండు యొక్క పొడవు 4 నుండి 10 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది.

అపరిపక్వ - ఆకుపచ్చ వాటిని సేకరించండి. వారు ఎండబెట్టిన తర్వాత లేదా పెరుగుదల చివరిలో ఎరుపు రంగును పొందుతారు. సమయానికి మిరియాలు సేకరించడానికి మీకు సమయం లేకపోతే - నాణ్యత క్షీణిస్తుంది. ఎరుపు "జలపెనో" ఆకుపచ్చ కంటే చాలా ఘోరంగా ప్రశంసించబడింది. ఇటువంటి మిరియాలు మూడవ ప్రపంచంలోని దేశాలకు ఎగుమతి కోసం పంపబడతాయి, భూమిలో ఖననం చేయబడతాయి లేదా జాగ్రత్తగా పొగబెట్టి, చిపోటిల్‌తో మసాలా చేస్తుంది.

ఫోటో

ఫోటో జలపెనో మిరియాలు చూపిస్తుంది:

ఇంటి సంరక్షణ

విత్తనాల తయారీ

ఏదైనా వాతావరణ పరిస్థితులలో మిరియాలు సులభంగా పెరుగుతాయి.

మొలకలు లేదా విత్తనాలతో నాటడం జరుగుతుంది. విత్తనాలను తోటపని దుకాణాలలో మాత్రమే కొనుగోలు చేస్తారు.

నాటడానికి ముందు, వాటిని ప్రత్యేక మిశ్రమంలో నానబెట్టాలి. దీని కోసం మీకు పొటాషియం పర్మాంగనేట్ మరియు కట్టు అవసరం.

విత్తనాలు తేమతో కూడిన పత్తిపై వ్యాపించి 48-62 గంటలు పడుకోనివ్వండి. నాటడం పదార్థం వెచ్చగా, గాలిలేని ప్రదేశంలో ఉండాలి. సూర్యరశ్మి మరియు చిత్తుప్రతుల ప్రత్యక్ష హిట్‌ను అనుమతించడం అసాధ్యం.

వాటు గాజుగుడ్డతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ విధానం విత్తనాలను గ్రీన్హౌస్ స్థితిలో ఉంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కాటన్ ప్యాడ్ పూర్తిగా ఎండబెట్టడాన్ని అనుమతించడం కూడా అసాధ్యం. పదార్థం ఎల్లప్పుడూ తడిగా ఉండాలి.

అవసరమైన నేల

నాటడం వసంతకాలంలో జరుగుతుంది. మార్చి మరియు ఏప్రిల్ ఉత్తమమైనవి. అద్భుతమైన మొక్కల అంకురోత్పత్తికి ఈ కాలం ఉత్తమమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది.

మొలకల పెరుగుదల సమయం 45-75 రోజులు చేస్తుంది. ముందుగానే తయారుచేసిన కంటైనర్లను నాటడానికి. మట్టిని సిద్ధంగా కొనుగోలు చేస్తారు.

కూరగాయల లేదా పూల పంటలకు భూమి బాగా సరిపోతుంది. మట్టిలో ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు ఉండాలి. అలాగే, మట్టిని మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇందుకోసం మీకు ఇసుక, పీట్, హ్యూమస్ మరియు భూమి అవసరం.

ఇసుకలో సగం పీట్తో కలుపుతారు, మట్టి మరియు హ్యూమస్ జోడించండి. ఫలిత మట్టిలో, మీరు ఒక గ్లాసు బూడిదను జోడించవచ్చు. ఈ మిశ్రమాన్ని కదిలించి, మొలకల కోసం పెట్టెల్లో వేస్తారు.

విత్తనాలను నాటడం

ఒక కంటైనర్లో, 2-3 కంటే ఎక్కువ మొలకలు నాటబడవు.

వాటి మధ్య ఖాళీ ఉందని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. విత్తనాలకి చాలా లోతు అవసరం లేదు.

ఆదర్శ లోతు 1-1.5 సెం.మీ. విత్తనాలు తక్కువ మొత్తంలో మట్టితో కప్పబడి ఉంటాయి.

నాటిన వెంటనే, వారు స్ప్రేయర్ నుండి నీరు కారిపోతారు. మీరు నీటి ప్రవాహాన్ని ప్రత్యక్షంగా ఉపయోగించలేరు, నీటి యొక్క పెద్ద పీడనం వాటిని కడిగివేయవచ్చు.

ఇది ముఖ్యం! మీరు 1-1.5 సెం.మీ కంటే లోతుగా విత్తనాలను నాటితే - అవి మట్టిలో ఎక్కి కుళ్ళిపోవు.

పెరుగుతున్న మొలకల

మిరియాలు "జలపెనో" చాలా థర్మోఫిలిక్. అతను చిత్తుప్రతులు మరియు శీతల గదులను ఇష్టపడడు. సూర్యుడిని ప్రత్యక్షంగా కొట్టడానికి అనుమతించవద్దు. లేకపోతే, మొలకల చనిపోతాయి.

ఎందుకంటే గాజు లేదా సంచులతో కప్పబడిన థర్మోఫిలిసిటీ ల్యాండింగ్ పెట్టెలు. అటువంటి పూత కాంతిని దాటడం ముఖ్యం. 7 రోజుల్లో 3-4 సార్లు మొలకల ప్రసారం అవసరం.

లేకపోతే, మొక్క suff పిరి పీల్చుకుంటుంది. ప్రతి బుష్ మీద 3-4 ఆకులు కనిపించిన తరువాత, మొక్క పెద్ద కంటైనర్లలో కూర్చుంటుంది. ఇది బలహీనంగా అభివృద్ధి చెందిన ప్రక్రియలను తొలగిస్తుంది. మొలకల నీరు మితంగా మరియు క్రమం తప్పకుండా అవసరం.

బహిరంగ మట్టిలో మార్పిడి

వసంత late తువు చివరిలో ఉత్పత్తి చేయబడిన మొలకల మార్పిడి - వేసవి ప్రారంభంలో. మే మరియు జూన్ బాగా పనిచేస్తాయి. నాట్లు వేసేటప్పుడు, చిన్న నడవలను 35-50 సెం.మీ వద్ద వదిలివేయడం అవసరం. మిరియాలు 10-20 సెం.మీ ఎత్తుకు చేరుకున్నప్పుడు, వృద్ధి స్థానం పించ్ అవుతుంది. ఈ సందర్భంలో, రెమ్మలను వదిలివేయాలి.

పెరుగుతున్న మిరియాలు కోసం వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 26-33. C. అందువల్ల, ఒక చిన్న గ్రీన్హౌస్ నిర్వహించడం మంచిది. సరైన జాగ్రత్తతో, భూమికి నాటిన వెంటనే మిరియాలు వికసిస్తాయి. వేసవి చివరి వరకు పుష్పించేది కొనసాగుతుంది. పువ్వుల స్థానంలో, చిన్న పండ్లు ఏర్పడతాయి.

టాప్ డ్రెస్సింగ్ మరియు ఎరువులు

మొత్తం సీజన్లో టాప్ డ్రెస్సింగ్ 3-4 సార్లు నిర్వహిస్తారు.

బాగా సరిపోయే ఎరువు, నీటితో కరిగించబడుతుంది. ఈ ఎరువుల నిష్పత్తి 1:10. బూడిదను ఉపయోగించవచ్చు.

ఒక గ్లాసు బూడిదను బకెట్ నీటితో కలుపుతారు. అటువంటి మిశ్రమాలతో మొక్క చుట్టూ ఉన్న మట్టికి నీరు కారింది. మొక్క మీద మరియు దాని మూలాలపై ఎరువు యొక్క ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని అనుమతించవద్దు.

లేకపోతే, తీవ్రమైన కాలిన గాయాలు సంభవించవచ్చు మరియు మొక్క చనిపోతుంది. స్పెషల్ మిక్స్ "స్టిమ్యులస్" ఖచ్చితంగా చేరుతుంది.

ఈ drug షధాన్ని ప్రత్యేక దుకాణాల్లో విక్రయిస్తారు. అతను త్వరగా ఒత్తిడి కోసం మొక్కలకు చికిత్స చేస్తాడు మరియు అవసరమైన శక్తిని పునరుద్ధరిస్తాడు.

నీళ్ళు

నీరు త్రాగుట రెగ్యులర్ మరియు చాలా సమృద్ధిగా ఉండాలి. మట్టి కోమాను అధికంగా ఆరబెట్టడం వల్ల పువ్వులు పడిపోతాయి, అంటే దిగుబడి తగ్గుతుంది. కానీ వాటర్‌లాగింగ్ అవాంఛిత రూట్ రాట్ అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది. వారానికి 2-3 సార్లు ఆప్టిమల్ నీరు త్రాగుట. ఉపయోగించిన నీరు వేరు చేయబడుతుంది. రసాయన మలినాలతో నీటిని ఉపయోగించవద్దు.

ప్రాసెసింగ్ మరియు కోత షూట్

రెమ్మలను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు, మీరు పసుపు ఆకులు మరియు బేర్ కొమ్మలను తొలగించవచ్చు. కానీ కత్తిరింపు మొక్కలు అవసరం లేదు.

ఇది ముఖ్యం! పూర్తి పరిపక్వత కోసం మీకు 65-95 రోజులు అవసరం.

సేకరణ చేతి తొడుగులలో మాత్రమే తయారు చేయబడుతుంది. మిరియాలతో సంప్రదించడం వల్ల కాలిన గాయాలు మరియు తీవ్రమైన చర్మపు చికాకు ఏర్పడుతుంది. తాజా మిరియాలు సెల్లార్లలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్లో జాడిలో నిల్వ చేయబడతాయి. తాజాగా ఉన్నప్పుడు, ఇది 14 రోజుల కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. పొడి మిరియాలు మూసివేసిన కంటైనర్లలో చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడతాయి.

సంతానోత్పత్తి

జలపెనో ఒక శాశ్వత. అతను చాలా స్పష్టంగా వ్యక్తీకరించిన శీతాకాల నిద్రాణస్థితిని కలిగి ఉన్నాడు.

ఈ సందర్భంలో, బుష్ తప్పనిసరిగా గ్రీన్హౌస్ లేదా గదిలో ఉంచాలి. వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత 15-20 ° C. ఉష్ణోగ్రతలు 12 below C కంటే తగ్గడానికి అనుమతించకూడదు.

పెరుగుతున్న కాలంలో, మొక్కకు 23-26 ° C పరిధిలో వేడి అవసరం. జనవరి నుండి మార్చి వరకు ఉత్పత్తి చేసే విత్తనాల పెంపకం. చాలా అందమైన మరియు పండిన కాయలు నుండి విత్తనాలను తీయండి. 2-3 గంటలు అవి బహిరంగ ప్రదేశంలో ఎండిపోతాయి. అప్పుడు అవి మొలకల నాటడానికి మరియు పెంచడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

ప్రయోజనం మరియు హాని

మిరియాలు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి: ఎ, బి 2, బి 6, సి. ఇందులో సహజమైన ముఖ్యమైన నూనెలు ఉంటాయి.

మిరియాలు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇది వంటలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. "జలపెనో" నుండి టింక్చర్స్ ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. మిరియాలు గోర్లు మరియు జుట్టు పెరుగుదలను ఖచ్చితంగా ప్రేరేపిస్తాయి.

ఇది డయాబెటిస్, నిద్ర రుగ్మతలు మరియు నిరాశకు ఉపయోగపడుతుంది. "జలపెనో" ఆల్కాయిడ్ క్యాప్సైసిన్ అనే ప్రయోజనకరమైన పదార్థాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది.

మిరియాలు యొక్క ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు శరీర కణాలను ప్రతికూల బాహ్య ప్రభావాల నుండి మరియు అన్ని రకాల టాక్సిన్స్ నుండి రక్షిస్తాయి.

ఈ రకమైన మిరియాలు జాగ్రత్తగా మరియు తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించడం అవసరం. లేకపోతే, మీరు కడుపు గోడలను కాల్చవచ్చు. "జలపెనో" నుండి మూత్రపిండాలు, కడుపు, కాలేయం మరియు ప్రేగుల యొక్క వివిధ వ్యాధులు ఉన్నవారిని తిరస్కరించాలి. మిరియాలు అవసరం పిల్లలు, గర్భిణీ మరియు పాలిచ్చే మహిళలు అవసరం.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

పండు యొక్క ఆవశ్యకత కారణంగా, మొక్క తెగుళ్ళకు లోబడి ఉండదు. ఇంట్లో మొక్కలను పెంపకం చేసేటప్పుడు, సాలీడు పురుగులు కనిపించవచ్చు. ఇది నీటితో కడుగుతారు, మరియు మిరియాలు ఆకులు తడి పత్తితో తుడిచివేయబడతాయి.

పెప్పర్ "జలపెనో" అనుకవగల సాగు కోసం తోటమాలిని ప్రేమిస్తుంది. మొక్క థర్మోఫిలిక్. ఇది ఎరువులు మరియు ఎరువులకు బాగా స్పందిస్తుంది. పండ్లు మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగపడతాయి మరియు అవసరమైన విటమిన్లు ఉంటాయి.