పాలకూర - ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం అవసరమైన చాలా సులభంగా జీర్ణమయ్యే విటమిన్లు, సేంద్రీయ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాలు, సూక్ష్మ మరియు స్థూల మూలకాలను కలిగి ఉన్న కూరగాయల పంట. ఈ ఆకుకూరలు ప్రతి టేబుల్‌పై ఉపయోగకరంగా మరియు కావాల్సినవి. బచ్చలికూర యొక్క రెగ్యులర్ వినియోగం జీర్ణ, నాడీ, హృదయ వ్యవస్థలు, జీవక్రియ రుగ్మతల వ్యాధుల యొక్క అద్భుతమైన నివారణ, రోగనిరోధక శక్తిని బాగా పెంచుతుంది.
మీకు తెలుసా? బచ్చలికూర ఆకులలో విటమిన్లు కె, ఇ, పిపి, సి, పి, ఎ, బి 2, బి 6, మాంగనీస్, సిలికాన్, ఐరన్, కోబాల్ట్, నడుము, బోరాన్, క్రోమియం, అయోడిన్, కాల్షియం, రుబిడియం, జింక్, వనాడియం ఉన్నాయి. అలాగే సెరోటోనిన్, ఫైటోస్టెరాల్స్, పాలిసాకరైడ్లు, ఒమేగా -3-పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ ఫ్యాటీ, ఆస్కార్బిక్ మరియు ఆక్సాలిక్ ఆమ్లాలు.
బచ్చలికూర నాటినప్పుడు
బహిరంగ మైదానంలో పెరుగుతున్న బచ్చలికూర ప్రారంభ వాతావరణం నుండి లేదా ఏప్రిల్ మధ్య నుండి ప్రారంభమవుతుంది, స్థిరమైన వాతావరణంపై దృష్టి పెడుతుంది. బచ్చలికూర - చల్లని నిరోధకత, గాలి ఉష్ణోగ్రత + 4-5 ° seed నాట్లు వేయడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు దాని మొలకల -5-6 fro to వరకు మంచును తట్టుకోగలవు.
ప్రారంభ బచ్చలికూర పంట ఎలా పొందాలి
స్ప్రింగ్ నాటడం బచ్చలికూర తరువాత పంటను ఇస్తుంది - జూన్ మధ్యలో, అంతకు ముందు కాదు. మునుపటి పంట కోసం బచ్చలికూరను బహిరంగ మైదానంలో ఉంచడానికి ఇది సాధ్యమేనా? మీరు చేయవచ్చు. తేలికపాటి శీతాకాలాలు ఉన్న ప్రాంతాల్లో చేయండి లేదా ఆగస్టు చివరలో శీతాకాలపు పంటలను విత్తండి - సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో.
శీతాకాలానికి ముందు బచ్చలికూరను నాటడం, ఏప్రిల్‌లో మొదటి ఆకుకూరలు పొందండి. ఈ పద్ధతిలో, విత్తనాలు వేయడం నుండి మొదటి రెమ్మలు వరకు, 14-16 రోజులలో బచ్చలికూర మూలాలను తీసుకుంటుంది మరియు బాగా నిద్రాణస్థితిలో ఉంటుంది. మరియు మార్చిలో వేడెక్కడంతో, ఇది వేగంగా పెరుగుతోంది.
ఇది ముఖ్యం! ప్రారంభ పంటను 45-50 రోజులలో సేకరించిన తరువాత, మీరు మళ్ళీ పొదలు నుండి రెండవసారి ఆకుకూరలను సేకరించవచ్చు, మరియు మొక్కలు పూర్తిగా తొలగించబడతాయి.
బచ్చలికూర నేల అవసరాలు
సేంద్రీయ నేల సమృద్ధిగా ఉండే తటస్థ, లోమీ మరియు ఇసుక బచ్చలికూర పెరగడానికి బాగా సరిపోతుంది. అదనంగా, బచ్చలికూర కోసం నేల చాలా ఆమ్లంగా ఉండకూడదు - pH 7 కంటే ఎక్కువ కాదు.
ఈ మొక్కకు మంచి పూర్వగాములు బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, చిక్కుళ్ళు, క్యాబేజీ, టమోటాలు.
మీకు తెలుసా? బచ్చలికూర ఆహార ప్రాసెసింగ్ - వంట, వేయించడం, ఉడకబెట్టడం, క్యానింగ్, గడ్డకట్టడం - దాని కూర్పును కొద్దిగా మారుస్తుంది, ఇది దాని ఉపయోగకరమైన జీవశాస్త్ర క్రియాశీల అంశాలను నిలుపుకుంటుంది.
నాటడానికి నేల తయారీ
బచ్చలికూర కోసం నేల పతనం లో తయారు చేస్తారు - అవి తినిపించి తవ్వుతాయి. త్రవ్వే లోతు - 25 సెం.మీ. బచ్చలికూర ఎరువులు పొటాష్-ఫాస్ఫేట్ సన్నాహాలు, హ్యూమస్, కంపోస్ట్ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. 1 చదరపుకి భాగాల సుమారు సంఖ్య. m - 5 గ్రా భాస్వరం, 8 గ్రా నత్రజని, 10 గ్రా పొటాషియం, 5.5-6 కిలోల హ్యూమస్.
ఇది ముఖ్యం! నత్రజని ఎరువుగా శరదృతువులో మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది, వసంతకాలంలో కాదు. బచ్చలికూర త్వరగా దాని అధికంగా పేరుకుపోతుంది, ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి హానికరం.
బచ్చలికూర విత్తనాలను బహిరంగ మైదానంలో విత్తుతారు
బచ్చలికూర విత్తనాలను మొలకెత్తకుండా నేరుగా భూమిలోకి పెంచడం చాలా తరచుగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది చేయటానికి, విత్తనాలు విత్తే ముందు 20-24 గంటలు నానబెట్టాలి. నానబెట్టినప్పుడు, విత్తనం యొక్క పెరికార్ప్ (షెల్) ఒక మార్గదర్శిగా పనిచేస్తుంది: ఇది నీటి నుండి మెత్తబడి ఉంటే, విత్తనాలు నాటడానికి సిద్ధంగా ఉంటాయి.
విత్తడానికి ముందు, విత్తనాలు కొద్దిగా ఎండిపోతాయి - పొడి టవల్ మీద వేయాలి, తద్వారా అదనపు తేమ గ్రహించబడుతుంది మరియు విత్తనాలు అతుక్కొని ఉండవు. ఎరువు విత్తనాలను (పొటాషియం పర్మాంగనేట్) నీటిపారుదల కొరకు నీటిలో చేర్చవచ్చు, తద్వారా బలహీనమైన క్రిమిసంహారక పరిష్కారం లభిస్తుంది. విత్తనాల లోతు 2-2.5 సెం.మీ., పడకల మధ్య దూరాలు, అవి కొంత సమాంతరంగా ఉంటే, 20-25 సెం.మీ.
ఇది ముఖ్యం! బచ్చలికూర డుయోడెనమ్, కిడ్నీ, కాలేయం, పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధులకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది. జాగ్రత్తగా దీనిని బేబీ ఫుడ్‌లోకి ప్రవేశపెడతారు. కూరగాయలలో ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం అధికంగా ఉండటం దీనికి కారణం.
బచ్చలికూర పంట సంరక్షణ
బచ్చలికూర ఫోటోఫిలస్, కానీ పాక్షిక నీడలో కూడా బాగా పెరుగుతుంది, అనగా, దీనిని ఇతర పంటల నుండి ప్రత్యేక విభాగంగా నాటవచ్చు మరియు వివిధ తోట మొక్కల మధ్య విభజనగా ఉపయోగించుకోవచ్చు. అదే సమయంలో బచ్చలికూర అనుకవగలది, మరియు దాని సంరక్షణలో సకాలంలో నీరు త్రాగుట, మట్టిని వదులుట, సన్నబడటం, కలుపు తీయుట వంటివి ఉంటాయి.
మొలకలు మొలకెత్తే వరకు మితంగా నీరు పెట్టండి - నీరు త్రాగుట నుండి వేరు వేసినప్పుడు పిచికారీతో - నీరు త్రాగుట సరిపోతుంది, కానీ మితంగా ఉంటుంది. రెండవ ఆకు కనిపించేటప్పుడు మొలకల సన్నగా ఉంటుంది, వాటి మధ్య 15-20 సెం.మీ దూరం ఉంటుంది. నేల ఎండినప్పుడు ప్రతిసారీ వదులుగా ఉంటుంది. పొడి వేసవిలో బచ్చలికూర నీళ్ళు ఎలా?
నీరు తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కాని నీరు స్తబ్దుగా ఉండకుండా చూసుకోండి మరియు మంచి వాయువు ఉంటుంది. అధిక తేమ బూజు మరియు ఇతర బచ్చలికూర వ్యాధులు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. సుదీర్ఘమైన వర్షపు వాతావరణంలో, అధిక తేమను నివారించడానికి పరుపుల పైన ఉన్న పెగ్స్‌పై సినిమాను సాగదీయడం మంచిది. నియమం ప్రకారం, బచ్చలికూర కోసం నేల నాటడానికి ముందు ఫలదీకరణం చెందుతుంది - శరదృతువులో మరియు అవసరమైతే, విత్తడానికి ముందు వసంతకాలంలో, అందువల్ల, వృక్షసంపద దశలో, బచ్చలికూర ఎరువులు నిర్వహించబడవు.
నూర్పిళ్ళు
మొక్క ఆరు ఆకులను అభివృద్ధి చేసినప్పుడు బచ్చలికూరను పండించడం ప్రారంభించవచ్చు, ఎక్కువగా ఇది 8-10 ఆకుల అభివృద్ధితో జరుగుతుంది. మొదటి ఆకు కింద కాండం కత్తిరించండి. బచ్చలికూర వసంత నాటడం యొక్క మూలాలు తవ్వాలి. మీరు వెంటనే కత్తిరించడానికి బదులుగా మొత్తం మొక్కను బయటకు తీయవచ్చు. ఆకుకూరల సేకరణను బిగించడం ఉండకూడదు - ఆకులు పెరుగుతాయి, ముతకగా మారుతాయి, రుచిని కోల్పోతాయి. నీరు త్రాగిన తరువాత లేదా వర్షం పడిన తర్వాత కోయవద్దు. కోతకు అనువైన సమయం ఉదయాన్నే, అప్పుడు ఆకులు తాజాగా ఉంటాయి మరియు ముడతలు పడవు.
మీకు తెలుసా? వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో నాటిన బచ్చలికూరలో, ఆకులు చిన్నవి మరియు తేలికైనవి, మరియు శరదృతువులో నాటిన వాటిలో పెద్ద మరియు ముదురు ఆకుపచ్చ ఆకులు ఉంటాయి.
బచ్చలికూర యొక్క వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు, వాటిని ఎలా ఎదుర్కోవాలి
తోటమాలి అందరూ దేశంలో లేదా తోటలో బచ్చలికూరను ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకోవాలి మరియు తెగుళ్ళ వల్ల నష్టాన్ని నివారించాలి. అగ్రోటెక్నికల్ పద్ధతులకు కట్టుబడి, ముందుగానే వ్యాధి నివారణను నిర్వహించడం మంచిది: పంట భ్రమణం మరియు నీరు త్రాగుట యొక్క నియమాలను పాటించండి, కలుపు మొక్కలను తొలగించండి, తెగుళ్ళకు నిరోధక మొక్కల రకాలు. బచ్చలికూర యొక్క ప్రధాన తెగుళ్ళు మైనర్లు మరియు దుంప ఈగలు యొక్క లార్వా, ఇవి ఆకులు, స్లగ్స్, అఫిడ్స్, బాబుహా బీటిల్స్, ఆకులు మరియు మూలాల కుళ్ళిన వ్యాధులు, డౌండీ బూజు, స్కూప్-గామా గొంగళి పురుగులు మరియు క్యాబేజీ స్కూప్స్.
వ్యవసాయ ఇంజనీరింగ్ నిబంధనలను ఉల్లంఘించడం వల్ల అన్ని వ్యాధులు ప్రారంభమవుతాయి. బచ్చలికూరతో రసాయనాలను చికిత్స చేసి పిచికారీ చేయడం మంచిది కాదు. గాయాలు సులభమైన దశలో ఉన్నప్పుడు, మీరు పిచికారీ చేయడానికి మిరియాలు, టమోటా, పొగాకు పరిష్కారాలను వర్తించవచ్చు. మీరు తెగుళ్ళను తట్టుకోలేకపోతే, ప్రభావిత మొక్కలు నాశనమవుతాయి.
