కూరగాయల తోట

గర్భధారణ సమయంలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో కాలీఫ్లవర్ ఉపయోగించడం యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు. చిట్కాలు వైద్యులు మరియు రుచికరమైన వంటకాలు

గర్భధారణ సమయంలో ఆశించే తల్లి ఆరోగ్యాన్ని నిశితంగా పరిశీలిస్తుంది. మరియు పిల్లల పుట్టిన తరువాత సరైన పోషకాహారానికి కట్టుబడి ఉంటుంది. అన్ని తరువాత, నాణ్యత లేని లేదా హానికరమైన ఉత్పత్తులు శిశువు యొక్క శ్రేయస్సును వెంటనే ప్రభావితం చేస్తాయి. ఈ జోక్‌తో అక్కరలేదు.

పోషకాహార నిపుణులు అంటున్నారు: గర్భిణీ స్త్రీ ఆహారంలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్లు అధికంగా ఉండాలి.

ఈ ఉత్పత్తులలో ప్రధానంగా కాలీఫ్లవర్ ఉన్నాయి - విటమిన్లు, ఖనిజ అంశాలు మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల విలువైన మూలం. ఈ పరిస్థితిలో, ముఖ్యంగా కాలీఫ్లవర్‌లో పండ్లు, కూరగాయలు తినడం నిరుపయోగంగా ఉండదు. ఈ వ్యాసం గర్భధారణ సమయంలో మరియు తల్లి పాలివ్వడంలో కాలీఫ్లవర్ ఉపయోగించడం యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను వివరిస్తుంది, వైద్యుల నుండి సలహాలు ఇస్తుంది మరియు నర్సింగ్ తల్లికి ఆరోగ్యకరమైన భోజనం కోసం వంటకాలను అందిస్తుంది.

ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు

తల్లిపాలను కాలీఫ్లవర్ - విలువైన ఉత్పత్తి. ఇది ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి ఉపయోగపడే ఖనిజాలు, విటమిన్లు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలతో స్త్రీ శరీరాన్ని పోషిస్తుంది. శిశువు కూడా పాలు ద్వారా ఈ పదార్థాలను అందుకుంటుంది.

కాలీఫ్లవర్‌లో విటమిన్లు ఉంటాయి, అవి విటమిన్ లోపం సమయంలో తల్లి శరీరానికి మద్దతు ఇస్తాయి:

  • విటమిన్ సి;
  • విటమిన్ బి 1 (థియామిన్);
  • రిబోఫ్లావిన్;
  • కాంప్లెక్స్;
  • విటమిన్ కె;
  • విటమిన్ యు.

అదనంగా, క్యాబేజీ ఫైబర్స్ అనేక స్థూల మరియు మైక్రోలెమెంట్లను కలిగి ఉంటాయి: కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, అయోడిన్, మాంగనీస్, సెలీనియం, రాగి, క్లోరిన్, జింక్, ఇనుము, భాస్వరం, సోడియం. ఖనిజాలు రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి.

ఖనిజ లవణాలు, పెక్టిన్, ఎంజైములు, బయోటిన్, ఫైబర్, కోలిన్, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాల గురించి మర్చిపోవద్దు. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు స్త్రీ క్షీర గ్రంధిపై ఇవి సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. కూర్పు మరియు క్యాలరీ కాలీఫ్లవర్ గురించి మరింత వివరంగా మీరు మా వ్యాసం నుండి నేర్చుకోవచ్చు.

కూరగాయలు తినడం సాధ్యమేనా?

గర్భధారణ సమయంలో

ఈ సమయంలో, కాలీఫ్లవర్ చెయ్యవచ్చు మరియు తినడానికి కూడా అవసరం. గర్భిణీ స్త్రీ శరీరానికి, ఒక కూరగాయ ఉపయోగపడుతుంది.

కాలీఫ్లవర్ కలిగి:

  1. భాస్వరం శిశువు యొక్క ఎముక వ్యవస్థ ఏర్పడటాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. మరియు తల్లి కూలిపోవడానికి కూడా అనుమతించదు.
  2. పొటాషియం గుండె కండరాన్ని బలపరుస్తుంది.
  3. ఇనుము సాధారణ హిమోగ్లోబిన్‌కు మద్దతు ఇస్తుంది, తద్వారా రక్తహీనత మరియు పిండం హైపర్‌ప్లాసియా అభివృద్ధి నుండి ఆదా అవుతుంది.
  4. మెగ్నీషియం - ఒత్తిడి మరియు నిరాశ యొక్క ఒక రకమైన బ్లాకర్, ఇది పిల్లవాడిని మోసే కాలంలో ముఖ్యమైనది. ఈ పదార్ధం కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది, ముఖ్యంగా విటమిన్ బి 6 తో యుగళగీతంలో.
  5. టార్ట్రానిక్ ఆమ్లం కొవ్వు కణజాల నిక్షేపణను నిరోధిస్తుంది.
  6. ఫోలిక్ ఆమ్లం పుట్టుకతో వచ్చే లోపాల నుండి పిండాన్ని రక్షిస్తుంది.

మొదటి మరియు రెండవ నెలల్లో GW

చనుబాలివ్వడం కాలీఫ్లవర్ సమయంలో మహిళల ఆహారంలో చేర్చాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అయితే, వెంటనే కాదు. పుట్టిన 2-3 వారాల తరువాత మీరు మొదటిసారి కూరగాయలను ప్రయత్నించవచ్చు.

భాగం 50 గ్రాములకు మించకూడదు. క్యాబేజీని తినడం మంచిది, సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా మరియు కనీసం ఉప్పుతో ఉడికించాలి. అప్పుడు ఉపయోగించని రెండు రోజులు, పిల్లల స్థితిని చూడండి. ప్రతికూల ఫలితాలు కనిపించకపోతే, ఆ భాగాన్ని క్రమంగా 100 గ్రాములకు పెంచడం విలువ.

2 నెలల GW రోజువారీ ఉడికించిన క్యాబేజీ రేటు 200 గ్రాములు ఉంటుంది. కాలక్రమేణా, ఆహార కూరగాయలను సూప్, క్యాస్రోల్స్, స్టూవ్స్ లో చేర్చవచ్చు. అయితే, వేయించవద్దు. వాస్తవానికి, ముడి వినియోగం విరుద్ధంగా ఉంది. దుర్వినియోగం కూడా స్వాగతించబడదు.

తల్లి మరియు బిడ్డకు నర్సింగ్ కోసం ప్రయోజనం

ఆహార ఉత్పత్తి విలువ, అలాగే శరీరంపై దాని ప్రభావం దాని కూర్పు ఆధారంగా లెక్కించబడుతుంది. అందువల్ల, కాలీఫ్లవర్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఎటువంటి సందేహం లేదు.
  1. విటమిన్ సి యొక్క అధిక కంటెంట్ రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, వైరల్ మరియు అంటు వ్యాధుల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది.
  2. కాలీఫ్లవర్ అవాంఛిత రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఇది లిపిడ్ల పరిమాణాత్మక భాగాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది.
  3. రొమ్ము క్యాన్సర్ నివారణను అందిస్తుంది.
  4. అధిక బరువుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో వైద్యులు ఒక కూరగాయకు సలహా ఇస్తారు. విస్తృతమైన ఖనిజ నిల్వ ఉన్నప్పటికీ, ఉత్పత్తి తక్కువ కేలరీలు. 100 గ్రాములలో, 30 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నాయి.
  5. ఫైబర్ జీవక్రియ, పేగు పనిని సాధారణీకరిస్తుంది. ప్రసవ తర్వాత స్త్రీకి కుర్చీతో సమస్యలు ఉంటే, అప్పుడు వాటిని పరిష్కరించడానికి ఈ ఉత్పత్తి సహాయపడుతుంది.
  6. శిశువులకు, కాలీఫ్లవర్ తక్కువ అలెర్జీ కూరగాయలని ముఖ్యం. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు చాలా అరుదు.
  7. శిశువులకు మరొక ప్రయోజనం - ఉత్పత్తి ప్రేగులలో పెద్దప్రేగు మరియు పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటానికి కారణం కాదు. చిన్న పిల్లలలో, ఇది చాలా సాధారణం.

ఈ వ్యాసంలో బేబీ ఫుడ్‌లో కాలీఫ్లవర్‌ను ఎలా సరిగ్గా పరిచయం చేయాలో మీరు తెలుసుకోవచ్చు.

వ్యతిరేక

వ్యాధులతో ఉన్న తల్లులకు కాలీఫ్లవర్ ఉపయోగించడం అసాధ్యం:

  • జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, పొట్టలో పుండ్లు, ప్యాంక్రియాటైటిస్, పుండు;
  • కడుపు యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వం;
  • పేగు కోలిక్;
  • జన్యుసంబంధ వ్యవస్థతో సమస్యలు;
  • రక్తపోటు;
  • మూత్రపిండ వ్యాధులు.

అలాగే, మీరు వ్యక్తిగత అసహనంతో కూరగాయలను తినలేరు. పిల్లల చర్మం యొక్క అలెర్జీ దద్దుర్లు లేదా రంగు పాలిపోవడాన్ని గుర్తించినట్లయితే ఉత్పత్తిని తిరస్కరించడం అవసరం. శిశువుకు పేగులో వాపు, కొలిక్, దుస్సంకోచాలు ఉన్నప్పుడు, మహిళ మెను నుండి కాలీఫ్లవర్‌ను మినహాయించండి. ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాల గురించి, అలాగే జాగ్రత్త కాలీఫ్లవర్‌తో ఏ వ్యాధులను ఉపయోగించాలో గురించి మరింత సమాచారం కోసం, ఇక్కడ చదవండి.

ఎలా ఉడికించాలి - స్టెప్ బై స్టెప్ వంటకాలు

గర్భిణీ స్త్రీ ఆహారం పూర్తి మరియు సమతుల్యతతో ఉండాలి.. కూరగాయలు మరియు పండ్లు - దాని ప్రధాన భాగం.

గర్భిణీ స్త్రీకి మెను మూలికా ఉత్పత్తులలో ఉన్నప్పుడు అనువైనది.

గర్భిణీ స్త్రీలకు

పిల్లవాడిని మోసే విధానం ఆహారం సూచించిన వ్యాధి కాదు. తీవ్రంగా మార్చడానికి రోజువారీ ఆహారం అవసరం లేదు. ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలపై మాత్రమే దృష్టి పెట్టడం అవసరం, మరియు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు.

కాల్చిన

పదార్థాలు:

  • కాలీఫ్లవర్ 500 గ్రా;
  • తక్కువ కొవ్వు పాలు - 80 మి.లీ;
  • వెన్న - 20 గ్రా;
  • హార్డ్ జున్ను - 30-40 గ్రా;
  • హై-గ్రేడ్ పిండి - 25 గ్రా;
  • కొవ్వు క్రీమ్ - 30 గ్రా;
  • బ్రెడ్;
  • ఉప్పు, ఆకుకూరలు.

తయారీ:

  1. నా క్యాబేజీని ముందస్తుగా ఉంచండి మరియు ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లలోకి విడదీయండి.
  2. సగం సిద్ధమయ్యే వరకు ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టండి. సుమారు 7-10 నిమిషాలు.
  3. ఈ సమయంలో మేము ఒక క్రీము సాస్ తయారుచేస్తున్నాము: పిండిని ఒక బాణలిలో బంగారు రంగు వరకు వేయించాలి. మేము దీనికి పాలు, సోర్ క్రీం మరియు తురిమిన జున్నులో కొంత భాగాన్ని కలుపుతాము. ఉడకబెట్టిన తరువాత, ఆపివేయండి.
  4. క్యాబేజీని ఉడకబెట్టినప్పుడు, మీరు అదనపు ద్రవాన్ని గ్లాస్ చేయాలి.
  5. ఒక చిన్న బేకింగ్ షీట్ తయారుచేసేటప్పుడు, నూనెతో గ్రీజు. దానిపై పుష్పగుచ్ఛము విస్తరించండి, సాస్ పోయాలి, మిగిలిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
  6. 180 ° C ఉష్ణోగ్రతతో 20 నిమిషాలు ఓవెన్‌కు పంపారు.
  7. వంట తరువాత, మీరు మూలికలతో చల్లుకోవచ్చు.

ఆవిరితో

పదార్థాలు:

  • కాలీఫ్లవర్ తల;
  • ఆలివ్ నూనె;
  • ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ:

  1. అన్నింటిలో మొదటిది, ఫ్లోరెట్లుగా విభజించి క్యాబేజీని కడగడం అవసరం.
  2. డబుల్ బాయిలర్‌లోని నీరు మరిగించి, పైన కూరగాయలను వేయండి. ఒక మూతతో కప్పండి.
  3. వంట సమయం 10-15 నిమిషాలు.
  4. మేము బయటికి తీసిన తరువాత మరియు అదనపు ద్రవాన్ని ఇవ్వడానికి.
  5. ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పుతో చల్లుకోండి. క్యాబేజీ సైడ్ డిష్ గా సిద్ధంగా ఉంది.
  6. మీరు పూరీ అనుగుణ్యతకు బ్లెండర్‌తో పూర్తి చేసిన క్యాబేజీని కోసి, వెన్న లేదా పాలు వేసి టేబుల్‌కు వడ్డించవచ్చు.

బ్రెస్ట్ ఫీడింగ్

నర్సింగ్ తల్లి మరియు బిడ్డ కోసం, మీరు నాణ్యమైన ఉత్పత్తులతో తయారు చేసిన ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను మాత్రమే ఎంచుకోవాలి.

వేయించిన, led రగాయ మరియు పొగబెట్టిన వంటలను ఖచ్చితంగా వదిలివేయాలి. చనుబాలివ్వడం సమయంలో డైట్ కాలీఫ్లవర్‌లో చేర్చడం అవసరం.

కూరగాయల సూప్

పదార్థాలు:

  • కాలీఫ్లవర్ 300 గ్రా;
  • క్యారెట్లు - 1 పిసి;
  • ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి;
  • బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు;
  • పచ్చి బఠానీలు - 100 గ్రా;
  • ఇష్టానుసారం క్రీమ్;
  • ఉప్పు, ఆకుకూరలు.

తయారీ:

  1. ఒక సాస్పాన్లో 2 లీటర్ల నీరు పోసి నిప్పు మీద ఉంచండి.
  2. ఉడకబెట్టిన తరువాత తురిమిన ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు పంపండి.
  3. మీడియం వేడి మీద 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  4. అప్పుడు మేము క్యాబేజీ మరియు బఠానీలను కూరగాయలకు పంపుతాము, మరో 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
  5. వంట చివరిలో, ఉప్పు మరియు క్రీమ్ జోడించండి.
  6. వడ్డించే ముందు మూలికలతో చల్లుకోండి.

కాసేరోల్లో

పదార్థాలు:

  • కాలీఫ్లవర్ 500 గ్రా;
  • చికెన్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా;
  • గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
  • పాలు - 150 మి.లీ;
  • తురిమిన చీజ్ - 100 గ్రా;
  • ఉప్పు, ఆకుకూరలు.

తయారీ:

  1. క్యాబేజీ మరియు మాంసాన్ని ముందుగా ఉడకబెట్టండి.
  2. అప్పుడు రెడీ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సులు ఒక ఫోర్క్ తో బాగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతాయి.
  3. మెత్తగా మాంసం కోసి క్యాబేజీకి జోడించండి.
  4. ఈ మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి.
  5. నింపండి: లోతైన కంటైనర్లో పాలు, గుడ్లు, 50 గ్రాముల జున్ను కలపండి.
  6. మాంసం తో క్యాబేజీ మీద, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉప్పు మరియు మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
  7. తరువాత మిగిలిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
  8. 150 ° C వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
డిష్ యొక్క భాగాలకు పిల్లలకి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు లేకపోతే క్యాస్రోల్ రెసిపీని ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు కాలీఫ్లవర్ల నుండి మరిన్ని వంటకాలను ఇక్కడ చూడవచ్చు.

మీరు మీ తోటలో ఒక కాలీఫ్లవర్ నాటాలని నిర్ణయించుకుంటే, దానిని సరిగ్గా ఎలా పెంచుకోవాలో తెలుసుకోవటానికి, అలాగే ఉత్తమమైన కూరగాయల గురించి తెలుసుకోవటానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. మరియు యువ తల్లుల కోసం, మేము పిల్లల కోసం ఉపయోగకరమైన కాలీఫ్లవర్ వంటకాలను సేకరించాము.

కాలీఫ్లవర్ పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలను సేకరించింది. మరియు ఆమె - తల్లి పాలివ్వడంలో ఆహార పోషణ యొక్క ముఖ్యమైన భాగం, ఎందుకంటే ప్రసవ తర్వాత ఆహారం కోసం ప్రారంభ ఉత్పత్తుల కొరత చాలా తక్కువ. మరియు ఒక స్త్రీ తనకు మరియు బిడ్డకు ఆహారం ఎక్కడి నుంచో తీసుకోవాలి. అదే సమయంలో శరీరానికి హాని లేకుండా.