ఉపయోగకరమైన రుచికరమైన - బల్గేరియన్ మిరియాలు తో క్యాబేజీ సలాడ్ పెకింగ్. చికెన్ మరియు ఇతర వంటకాలు

సన్నని వ్యక్తిని నిర్వహించడానికి సరైన పోషకాహారం ప్రధాన పరిస్థితులలో ఒకటి. సన్నని బొమ్మను నిర్వహించడానికి ఉత్తమమైన వంటకం సలాడ్లు, చాలా ఉపయోగకరమైన ఆకుకూరలు కలిగిన సలాడ్లు ముఖ్యంగా ఉపయోగపడతాయి.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు కలిగిన సలాడ్లు వారి ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా చూసే ప్రతి ఒక్కరికీ చాలా బాగుంటాయి: పెకింగ్ క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు చాలా ప్రయోజనకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు కూడా. సలాడ్ రుచిని బాగా చేయడానికి, మరియు కేలరీలు జోడించబడకపోతే, వాటికి పెకింగ్ క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు జోడించడానికి మీకు వీలైనంత అవసరం.

డిష్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

అటువంటి సలాడ్ యొక్క వంద గ్రాముల వడ్డింపులో 16 కేలరీలు మాత్రమే ఉన్నాయి, వీటిలో:

• 1 గ్రాము ప్రోటీన్.
• 0, 2 గ్రాముల కొవ్వు.
• 4 గ్రాముల ప్రోటీన్.

దీని ఆధారంగా, ఈ వంటకం తేలికపాటి చిరుతిండి లేదా ఆహారం కోసం సరైనదని, అదే సమయంలో విటమిన్లు మరియు ఉపయోగకరమైన అమైనో ఆమ్లాల విందు సమృద్ధిగా ఉంటుందని మేము నిర్ధారించగలము. విటమిన్ సి, మిరియాలు యొక్క కంటెంట్ అత్యంత ప్రసిద్ధ సిట్రస్ పండ్ల కంటే తక్కువ కాదు - నిమ్మకాయలు, నారింజ, ఎండుద్రాక్ష.

దశల వారీ వంటకాలు

చికెన్ తో

"జాలీ ర్యాబా"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 300 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్ లేదా రొమ్ము;
• 2 మీడియం ఎర్ర ఉల్లిపాయలు;
• 2-3 టమోటాలు;
• 2 తాజా దోసకాయలు;
• ఎరుపు బెల్ పెప్పర్ యొక్క 1 పాడ్;
• 1 పసుపు బెల్ పెప్పర్;
• 1 చిన్న బైక్ క్యాబేజీ;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు యొక్క మధ్యస్థ బంచ్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ షాప్ లేదా ఇంటి ఆవాలు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం;
• 1 బఠానీ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. 1 ఉల్లిపాయను సగం కట్ చేసి, ఆపై సగం రింగులుగా కట్ చేయాలి.
2. క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు కుట్లుగా కత్తిరించండి లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి.
3. చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉడకబెట్టి చిన్న ఘనాలగా కోయాలి.
4. దోసకాయలను మధ్య తరహా స్ట్రాస్ మరియు టమోటాలు చిన్న, సమాన ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. డ్రెస్సింగ్ కోసం ఆవాలు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కదిలించు. వెల్లుల్లిని చాలా చక్కగా కత్తిరించండి.
6. కూరగాయలను సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, సాస్, ఉప్పుతో కలపండి.

   ఇది ముఖ్యం! వడ్డించే ముందు, మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ ఈకలతో అలంకరించండి.

"బర్డ్ ఆఫ్ హ్యాపీనెస్"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• చైనీస్ క్యాబేజీ 800 గ్రాములు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల మధ్యస్థ సమూహం;
• సగం డబ్బా లేదా పూర్తి చిన్న మొక్కజొన్న;
• 150-200 గ్రాముల పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్;
• ఒక పెద్ద లేదా రెండు చిన్న టమోటాలు;
• ఆలివ్ యొక్క చిన్న చేతి జంట;
• తాజా ఆకుకూరలు;
• ఉప్పు;
• మయోన్నైస్ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. క్యాబేజీని సన్నని గడ్డితో కత్తిరించండి, ఆపై రసం ఇవ్వడానికి మీ చేతులతో గుర్తుంచుకోండి.
2. రొమ్మును సలాడ్ గిన్నెలో కత్తిరించండి, పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలను మెత్తగా కోయాలి. మీ రుచికి అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు బాగా కలపండి.
3. మిరియాలు విత్తనాలను వదిలించుకోండి, ఘనాలగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు ఆలివ్, తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు మొక్కజొన్న జోడించండి. భవిష్యత్ సలాడ్ రుచిని పాడుచేయకుండా డబ్బాను డబ్బా నుండి ముందే హరించండి.
4. ఉప్పు, మయోన్నైస్ లేదా ఆలివ్ నూనెతో సీజన్, ఎంపికను బట్టి.

టమోటాలతో

"బ్రెజిలియన్"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 3 మీడియం బెల్ పెప్పర్స్ - ఎరుపు, పసుపు, ఆకుపచ్చ;
• 300-350 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 1 టీస్పూన్ ఆవాలు తీపి;
• 1 టీస్పూన్ వేడి మిరప సాస్;
• ఆకుకూరలు;
• 1 ఉల్లిపాయ;
• 1 పెద్ద టమోటా;
• కూరగాయల నూనె కొన్ని టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఉప్పు, చక్కెర, నిమ్మరసం - రుచికి.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. కూరగాయలను కడగాలి మరియు కాగితపు తువ్వాళ్లు లేదా న్యాప్‌కిన్‌లతో బాగా ఆరబెట్టండి.
2. కూరగాయల నూనెను ఆవాలు, సాస్, నిమ్మరసం, చక్కెర, మిరియాలు కలపండి. బాగా కలపండి మరియు కొద్దిగా కొట్టండి.
3. క్యాబేజీని సన్నని ప్లాస్టిక్‌తో కత్తిరించండి; మిరియాలు సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయ సగానికి కట్ చేసి సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోవాలి.
4. అన్ని పదార్థాలను లోతైన ప్లేట్‌లో వేసి కలపాలి. సాస్ పోయాలి.
5. సన్నగా ముక్కలు చేసిన టమోటా ముక్కలు మరియు ఆకుకూరలతో సలాడ్ అలంకరించండి.

"సముద్ర"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 1 పెకింగ్ తల;
• 250-300 గ్రాముల పీత కర్రలు;
• 1 చిన్న డబ్బా మొక్కజొన్న;
• 1 బల్గేరియన్ మిరియాలు;
• తాజా ఆకుకూరలు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
• మయోన్నైస్;
• ఉప్పు, చక్కెర.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. మొక్కజొన్నను ఒక కోలాండర్లో వేసి బాగా కడగాలి. తరువాత సలాడ్ గిన్నెలో పోయాలి.
2. డైస్డ్ పీత కర్రలు మరియు మిరియాలు చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి., ఉప్పు.
3. రుచికి చిటికెడు పంచదార వేసి బాగా కలపాలి.
4. మయోన్నైస్తో సీజన్.

దోసకాయలతో

"యూత్"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 500 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 2 పెద్ద టమోటాలు;
• 200 గ్రాముల తాజా దోసకాయలు;
• ఉప్పు;
• వినెగార్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 100 గ్రాముల తీపి మిరియాలు;
• 200 గ్రాముల నల్ల మిరియాలు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. పైక్ జాగ్రత్తగా కడగడం, పొడిగా మరియు చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
2. మిరియాలు కడగాలి, విత్తనాలను తొలగించి సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
3. పీలర్ ఉపయోగించి, దోసకాయలను సన్నని ప్లాస్టిక్‌లుగా కత్తిరించండి.
4. టొమాటోలను సమాన ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. అన్ని పదార్థాలను బాగా కలపండి.
6. వెనిగర్ తో చల్లుకోవటానికి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.

"అసలు"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 50-70 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 2 చిన్న దోసకాయలు;
• 2-3 బెల్ పెప్పర్స్, రంగు ముఖ్యం కాదు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్;
• 1 టీస్పూన్ నువ్వులు;
• ఉప్పు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. కూరగాయలను చల్లటి నీటితో కడగాలి.
2. మిరియాలు గింజలను వదిలించుకోండి.
3. అన్ని కూరగాయలు చిన్న కుట్లుగా కట్.
4. అన్ని పదార్ధాలను సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి, నూనె, ఉప్పు, చల్లుకోవటానికి నువ్వులు చల్లుకోండి, బాగా కలపాలి.

చైనీస్ వెజిటబుల్ సలాడ్, గుడ్లు మరియు మిరపకాయ

"సైనికాధికారి"

అవసరమైన ఉత్పత్తుల జాబితా:

• 300 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్;
• 2 చిన్న దోసకాయలు;
• ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్;
• సగం పెద్ద లేదా మొత్తం చిన్న బెల్ పెప్పర్;
• 5 పిట్ట గుడ్లు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. క్యాబేజీని చక్కటి తురుము పీటపై కత్తిరించండి.
2. మిరియాలు సన్నని కుట్లుగా కోయండి.
3. దోసకాయలను సగం రింగులుగా కట్ చేయాలి.
4. ఆకుకూరలను కోసి, అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
5. ఆలివ్ ఆయిల్, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు కొన్ని చుక్కల వెనిగర్ తో చల్లుకోండి.
6. పిట్ట గుడ్లు సగానికి కట్.
7. గుడ్డు ముక్కలతో సలాడ్ అలంకరించండి.

"ఒయాసిస్"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 200 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు 1 పాడ్;
• 2 ఉడికించిన గుడ్లు;
• 50 గ్రాముల ఉల్లిపాయలు;
• మయోన్నైస్ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఉప్పు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. మిరియాలు మరియు క్యాబేజీ చాప్ స్ట్రాస్.
2. ఉల్లిపాయను 2 ముక్కలుగా కట్ చేసి, తరువాత సగం రింగులుగా కట్ చేయాలి.
3. మెత్తగా గుడ్లు కోయండి.
4. అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్ కలపండి.

మొక్కజొన్నతో

"టాంగో"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 200 గ్రాముల క్యాబేజీ;
• 2 కోడి గుడ్లు;
• 150-170 గ్రాముల పొగబెట్టిన సాసేజ్;
• బల్గేరియన్ మిరియాలు సగం పాడ్;
• 1 చిన్న డబ్బా మొక్కజొన్న;
• డిల్;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు;
• మయోన్నైస్;
• ఉప్పు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. క్యాబేజీని బాగా కడిగి, తల నుండి అవసరమైన ఆకులను కత్తిరించండి.
2. ఆకులను సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
3. ముందుగా ఉడికించిన గుడ్లు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి.
4. పెప్పర్ చాప్ స్ట్రిప్స్.
5. ఘనాల లేదా గడ్డితో పొగబెట్టిన పొగబెట్టిన సాసేజ్.
6. మొక్కజొన్న డబ్బాను హరించండి. మిగిలిన పదార్థాలకు మొక్కజొన్న జోడించండి.
7. ఉల్లిపాయలు కడిగి చల్లటి నీటితో బాగా మెంతులు వేసి చాలా మెత్తగా కోయాలి.
8. ఉప్పు మరియు మయోన్నైస్ వేసి బాగా కలపాలి.

"అమేజింగ్"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• ఆలివ్ నూనె;
• మొక్కజొన్న డబ్బా;
• 300 గ్రాముల హామ్;
• 100 గ్రాముల క్రాకర్లు;
• 300 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• పెద్ద బల్గేరియన్ మిరియాలు.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. మిరియాలు, కడిగి పేపర్ టవల్ తో ఆరబెట్టండి. తరువాత సగానికి కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించండి.
2. క్యాబేజీ ఆకుల తల నుండి వేరు. సన్నని ప్లాస్టిక్‌తో వాటిని కత్తిరించండి.
3. చిన్న ముక్కలుగా హామ్ కత్తిరించండి.
4. తరిగిన పదార్థాలన్నీ సలాడ్ ప్లేట్‌లో ఉంచండి.
5. మొక్కజొన్నతో కూజా నుండి మెరినేడ్ తీసి, విత్తనాలను బాగా కడిగి, సలాడ్‌లో కలపండి.
6. మీ చేతిలో బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లు లేదా రెడీమేడ్ క్రాకర్ల ప్యాక్‌లు లేకపోతే, వాటిని మీరే సిద్ధం చేసుకోండి.

   హెచ్చరిక! క్రాకర్ల స్వీయ తయారీ కోసం, రై బ్రెడ్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచి ఓవెన్‌లో 180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి. వడ్డించే ముందు, క్రౌటన్లతో చల్లుకోండి.

జున్నుతో

"దరువు"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 300 గ్రాముల చైనీస్ క్యాబేజీ;
• సోయా సాస్;
• వెన్న;
• మయోన్నైస్;
• 200 గ్రాముల అడిగే జున్ను;
• సగం పెద్ద బెల్ పెప్పర్;
• ఒక జత తెల్ల రొట్టె ముక్కలు;
• నేల నల్ల మిరియాలు;
• ఇంగువ;
• ఆకుకూరల సమూహం;
• ఆలివ్.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. కూరగాయలను కడగాలి మరియు మిగిలిన పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి.
2. క్యాబేజీని మెత్తగా కత్తిరించండి లేదా చిన్న ముక్కలుగా ముక్కలు చేయండి.
3. ఆలివ్లను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. మిరియాలు సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి.
5. బ్రెడ్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసి, ఆపై వెన్నలో వేయించాలి.
6. జున్ను కూడా పాన్లో కట్ చేసి వేయించాలి.
7. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్ మరియు మయోన్నైస్తో కవర్ చేయండి.

"ఏథెన్స్"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 6 పెద్ద క్యాబేజీ ఆకులు;
• 100 గ్రాముల ఫెటా చీజ్;
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• 1 డబ్బా మొక్కజొన్న;
• పచ్చి బఠానీల 1 కూజా;
• 1 పెద్ద ఎర్ర బెల్ పెప్పర్;
• 15 ఆలివ్.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. క్యాబేజీ ఆకులను కడిగి మీడియం సైజ్ స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేయాలి.
2. మొక్కజొన్న మరియు బఠానీలు జోడించే ముందు, డబ్బాల నుండి ద్రవాన్ని తీసివేసి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి. అప్పుడు క్యాబేజీకి జోడించండి.
3. మిరియాలు విత్తనాలు మరియు మీకు నచ్చిన ముక్కలు లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి.
4. ఆలివ్, జున్ను ముక్కలు - పెద్ద చతురస్రాలు.

క్యారెట్‌తో

"ముదురు నీలం అడవిలో"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ తల యొక్క పావు వంతు;
• 1 తాజా దోసకాయ;
• 1 మీడియం టమోటా;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల 3-4 చిప్పలు;
• కూరగాయల నూనె, మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయవచ్చు;
• 1 క్యారెట్;
• 1 పెద్ద పసుపు బెల్ పెప్పర్.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. టొమాటో, మిరియాలు, దోసకాయలను ఘనాలగా కట్ చేయాలి.
2. క్యాబేజీని మెత్తగా కోయండి.
3. క్యారెట్ పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.
4. పచ్చి ఉల్లిపాయను కోయండి.
5. ప్రతిదీ కదిలించు, ఆలివ్ నూనెతో సీజన్, రుచికి ఉప్పు.

"చైనీస్ మూలాంశాలు"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• సగం క్యాబేజీ పెకింగ్;
• కొరియన్లో 150-200 గ్రాముల క్యారెట్లు;
• నువ్వులు;
• 2 తాజా దోసకాయలు, మీరు గెర్కిన్స్ ఉపయోగించవచ్చు;
• పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె;
• దానిమ్మ రసం 60 మిల్లీలీటర్లు;
• 220 గ్రాముల ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. క్యాబేజీని షీట్లలో విడదీయండి మరియు నడుస్తున్న నీటిలో బాగా కడగాలి. సన్నగా ముక్కలు.
2. కొరియన్లో క్యారెట్లు వండడానికి ప్రత్యేక తురుము పీటపై క్యారెట్ రబ్. అప్పుడు వెనిగర్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయల మెరీనాడ్లో కొన్ని గంటలు marinate చేయండి. ఆ తరువాత, మెరీనాడ్ను హరించడం తప్పకుండా చేయండి.
3. ఉడికించిన మాంసాన్ని ఘనాల లేదా బార్లుగా కోసి, కొద్దిగా వేయించాలి.
4. దోసకాయలు సగం రింగులుగా కట్.
5. దానిమ్మ రసం మరియు కొద్దిగా నూనెను ప్రత్యేక కంటైనర్లో పోయాలి. ఐచ్ఛికంగా, మీరు కొద్దిగా మసాలా జోడించవచ్చు.
6. నువ్వులు బాణలిలో కొద్దిగా ఆరిపోతాయి.
7. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి మరియు దానిమ్మ రసం, నూనె మరియు నువ్వుల డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.

ముల్లంగితో

"Iskra"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క సగం క్యాబేజీ.
• ముల్లంగి యొక్క చిన్న సమూహం.
• 1 స్టఫ్ తీపి మిరియాలు.
• 2 ఉడికించిన గుడ్లు.
• 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. సన్నగా పెకింగ్, సెమిసర్కిల్స్‌లో ముల్లంగిని కత్తిరించండి.
2. మిరియాలు కుట్లుగా కట్.
3. గుడ్లు పై తొక్క మరియు వాటిని కుట్లుగా ముక్కలు చేయండి.
4. అన్ని పదార్థాలను ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచి, మయోన్నైస్‌తో కప్పి బాగా కలపాలి.

"గ్రీక్ బ్రీజ్"

అవసరమైన ఉత్పత్తులు:

• 1 చైనీస్ క్యాబేజీ;
• 1 మీడియం బెల్ పెప్పర్;
• 1 ముల్లంగి అంశాలు;
• 125-130 గ్రాముల ఫెటా చీజ్;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల చిన్న సమూహం;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ నువ్వులు;
• 1 టీస్పూన్ బాల్సమిక్ వెనిగర్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. క్యాబేజీ ఆకులను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేయాలి.
2. ముల్లంగి సన్నని వలయాలలో కట్.
3. మిరియాలు కుట్లుగా కట్.
4. పచ్చి ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోయాలి.
5. పెద్ద ఘనాల లోకి కట్.
6. వినెగార్ మరియు నూనెతో సలాడ్, రుచికి ఉప్పు జోడించండి.

సిరీస్ నుండి "త్వరితంగా"

"ఫ్లేమెన్కో"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క 4 ముక్కలు;
• 1 తీపి మిరియాలు;
• నిమ్మరసం కొన్ని చుక్కలు;
• ఒక చిటికెడు నల్ల మిరియాలు;
• సగం ఉల్లిపాయ;
• 1 ఆకుపచ్చ ఆపిల్;
• కూరగాయల నూనె.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. ఒక ఆపిల్, క్యాబేజీ మరియు మిరియాలు సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
2. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి. కూరగాయలు, ఉప్పు కలపండి.
3. రుచి చూడటానికి, మిరియాలు, నిమ్మరసం జోడించండి.

"బ్రీజ్"

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 200 గ్రాముల పెకింగ్;
• 2-3 మీడియం టమోటాలు;
• 1 చిన్న బెల్ పెప్పర్;
• కూరగాయల నూనె, ఉప్పు - రుచి చూడటానికి.

ఎలా ఉడికించాలి:

1. క్యాబేజీ ఆకులు మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు క్యాబేజీకి రసం ఇచ్చిన కొద్దిగా చేతులు గుర్తుంచుకోండి. కాబట్టి సలాడ్ మరింత రుచికరంగా మారుతుంది.
2. బల్గేరియన్ మిరియాలు, ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు, కడగడం, కత్తిరించడం మరియు విత్తనాల నుండి తొలగించండి.
3. టొమాటోస్ చిన్న సమాన ముక్కలుగా కట్.
4. నూనె, ఉప్పుతో నింపండి.

ఎలా సేవ చేయాలి?

మీరు గమనిస్తే, ఈ వంటకం పనితీరులో చాలా వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంది మరియు అందువల్ల ఎలా మరియు ఎప్పుడు వడ్డించాలో హోస్టెస్ మాత్రమే నిర్ణయిస్తారు. సలాడ్ మొత్తం ఆలివ్, ఆలివ్, క్రౌటన్లు మరియు మూలికలతో చల్లి, కూరగాయలను చక్కగా ముక్కలు చేసి, అసలు రూపాల్లో లేదా అందమైన వంటలలో ఉంచవచ్చు.

మిరియాలు మరియు అనేక ఇతర కూరగాయలతో కలిపి క్యాబేజీని పీకింగ్ చేయడం చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం.. అతను ప్రతి హోస్టెస్ సిద్ధం ప్రయత్నించాలి. దీనికి ఎక్కువ సమయం మరియు ఖరీదైన ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు, మరియు చాలా శ్రమతో కూడిన వ్యక్తి కూడా దీన్ని ఇష్టపడతారు.