ఇప్పటివరకు, అన్ని తోటమాలికి దేశంలోని ప్రసిద్ధ హాజెల్ నట్ తన సైట్లో పండించవచ్చని తెలియదు, ఏటా ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన పంటను అందుకుంటుంది. హాజెల్ అంటే ఏమిటి - ఒక బుష్ లేదా చెట్టు రకాన్ని బట్టి ఉంటుంది.
హాజెల్ జాతి యొక్క సంక్షిప్త చరిత్ర
రష్యాలో, ఉత్తర కాకసస్లో అడవి మరియు గడ్డి మండలాలు, దక్షిణ టైగా, శంఖాకార-ఆకురాల్చే అడవులలో ఆకురాల్చే పొదలు సాధారణం. ఇది బిర్చ్ కుటుంబానికి చెందిన హాజెల్ (కోరిలస్) జాతికి చెందినది. అడవిలో కామన్ హాజెల్ (కోరిలస్ అవెల్లనా) దట్టమైన దట్టాలను ఏర్పరుస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది మూల సంతానం ద్వారా సులభంగా ప్రచారం చేయబడుతుంది.
సాధారణ హాజెల్
సమాచారం కోసం! ఉద్యాన సంస్కృతిలో, ప్రధానంగా సంబంధిత జాతులతో దాటడం ద్వారా పండించిన సంకరజాతులు సాగు చేయబడతాయి.
సాధారణ హాజెల్ ఎలా ఉంటుంది
వయోజన బుష్ యొక్క ఎత్తు 2-5 మీ. కిరీటం గోళాకార లేదా అండాకార ఆకారాన్ని తీసుకుంటుంది. మూల వ్యవస్థ శక్తివంతమైనది మరియు ప్రధానంగా అడ్డంగా పెరుగుతుంది. ఆకులు 12 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 9 సెం.మీ వెడల్పు వరకు కొద్దిగా గుండ్రంగా ఉంటాయి. మగ (చెవిపోగులు) మరియు ఆడ పువ్వులు పొదల్లో ఏర్పడతాయి, అందువల్ల, సమీపంలో కనీసం మూడు మొక్కలను నాటాలని సిఫార్సు చేయబడింది మరియు వివిధ రకాలైన వాటి కంటే మెరుగైనది. పండ్లు - 3-5 పిసిల సమూహాలలో కలిపి ఆకుపచ్చ కాడలతో హార్డ్-షెల్డ్ గింజలు.
గ్రేడ్ ఫీచర్స్
క్రోన్ చెట్టు లేదా పొదలాగా ఏర్పడుతుంది. ఆయుర్దాయం 80-100 సంవత్సరాలు. ఫలాలు కాస్తాయి ఐదవ సంవత్సరంలో.
పండిన కాలం మరియు దిగుబడి
వచ్చే ఏడాది మొగ్గలతో పాటు పువ్వులు శరదృతువులో యువ రెమ్మలపై పండిస్తారు. వసంత, తువులో, ఆకుల ముందు పుష్పించేది ప్రారంభమవుతుంది, మరియు పుప్పొడి పెద్ద మొత్తంలో తేనెటీగలను ఆకర్షిస్తుంది. గింజలు ఆగస్టులో పండిస్తాయి - సెప్టెంబర్ ఆరంభం. సగటున, ఒక మొక్క 1.5 కిలోల వరకు తెస్తుంది, కాని బుష్ నుండి 8 కిలోల వరకు ఉత్పత్తి చేసే సాగులు ఉన్నాయి.
గింజల రుచి
మొదటి గింజలు పడటం ప్రారంభించిన వెంటనే, పంట మొదలవుతుంది. హాజెల్ యొక్క పండ్లన్నీ ఒకేసారి పండించి, పొడి, చీకటి ప్రదేశంలో 2-3 వారాలు ఆరబెట్టాలి. ప్రతి రోజు మీరు విస్తరించిన పంటను చక్కబెట్టాలి. మీరు ఎండిన గింజలను 2-3 సంవత్సరాలు నిల్వ చేయవచ్చు. గింజల రుచి ఉచ్ఛరిస్తారు చేదు లేదా తీపి లేకుండా ఆహ్లాదకరంగా లేదా తటస్థంగా పరిగణించబడుతుంది, వంటలో ఇది ఒక ప్రయోజనంగా పరిగణించబడుతుంది.
శ్రద్ధ వహించండి! హల్వా, కుకీలు హాజెల్ నుండి తయారు చేయబడతాయి మరియు చాక్లెట్లకు జోడించబడతాయి.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
హాజెల్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాల జాబితా చాలా బాగుంది:
- రక్త కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది;
- చనుబాలివ్వడాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది;
- ఒత్తిడిని సాధారణీకరిస్తుంది;
- రోగనిరోధక శక్తి మరియు బలాన్ని పునరుద్ధరిస్తుంది;
- మూత్రపిండాల రాతి వ్యాధి, రుమాటిజం మరియు రక్తహీనత చికిత్సలో సహాయపడుతుంది;
- యాంటెల్మింటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
- జుట్టు పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తుంది;
- అనారోగ్య సిరలతో సహాయపడుతుంది.
హాజెల్ ను తాజాగా మరియు వేయించి, తేనెతో కలిపి, నూనెను పొందుతారు.
కరువు మరియు మంచు నిరోధకత
జీవితంలో మొదటి మూడేళ్ళలో యువ మొలకల చాలా హాని కలిగిస్తాయి. వారు శీతాకాలం కోసం మంచు నుండి నీరు త్రాగుట మరియు ఆశ్రయం నిర్వహిస్తారు. వయోజన పొదలు కరువు మరియు మంచుకు భయపడవు (మంచు నిరోధకత −40 ° to వరకు).
వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత
హాజెల్ అఫిడ్స్ మరియు నిర్దిష్ట తెగుళ్ళ దాడితో బాధపడుతున్నాడు. వ్యాధులలో, బూజు, తుప్పు మరియు తెలుపు తెగులు మొక్కల పెంపకానికి ఎక్కువ నష్టం కలిగిస్తాయి.
In షధంలో గింజల వాడకం
వైద్య ప్రయోజనాల కోసం, శస్త్రచికిత్స మరియు అనారోగ్యం తర్వాత బలాన్ని త్వరగా పునరుద్ధరించడానికి హాజెల్ ఉపయోగించబడుతుంది. వాల్నట్లో అధిక కేలరీలు ఉన్నాయి, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి.
ముఖ్యం! జన్మనిచ్చే మహిళల్లో పాలు రష్ అవుతాయి.
రకం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు
హాజెల్ యొక్క అత్యంత విలువైన లక్షణాలు:
- లైటింగ్కు డిమాండ్ చేయకుండా, పాక్షిక నీడను సులభంగా తట్టుకుంటుంది;
- మంచు నిరోధకత (−40 ° to వరకు);
- స్థిరమైన దిగుబడి;
- వేగవంతమైన వృక్షసంపద ప్రచారం;
- ఇతర పొదలు మరియు చెట్లతో పొరుగువారికి అనుకవగలతనం.
అప్రయోజనాలు:
- విత్తనాలు విత్తేటప్పుడు కనీసం ఐదు సంవత్సరాలు ఉంటుంది.
- మొదటి మూడు సంవత్సరాలలో, మొలకల శీతాకాలం మరియు సాధారణ భారీ నీరు త్రాగుటకు ఆశ్రయాలు అవసరం.
ఇతర రకాల హాజెల్ ఏమిటి
మొత్తంగా, సుమారు 20 రకాలు బహిరంగ మైదానంలో ప్రత్యేకంగా సాగు చేయబడతాయి, వీటిలో ఈ క్రిందివి అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందాయి.
హాజెల్ చెట్టు (కోరిలస్ కోలూర్నా), లేదా ఎలుగుబంటి గింజ
అడవిలో, మధ్య పర్వత మండలంలోని ఉత్తర కాకసస్లో పంపిణీ చేయబడింది. హాజెల్ 20 మీటర్ల పొడవు గల చెట్టుతో పెరుగుతుంది, 200 సంవత్సరాల వరకు జీవిస్తుంది, మూల సంతానం ఇవ్వదు. ఇది హాజెల్ అని నమ్మడం కష్టం. చాలా హార్డ్-షెల్డ్ గింజలు మృదువైన రేపర్లో ఉంటాయి. హార్వెస్ట్ సంవత్సరాలు ప్రత్యామ్నాయంగా 2-3 సంవత్సరాల పూర్తి సమయములో పనిచేయవు.
బేర్ గింజ
హాజెల్ నట్స్ (కోరిలస్ హెటెరోఫిల్లా)
పొద 2-4 మీ. పండ్లు 2-3 పిసిలలో ఏర్పడతాయి. సన్నని పొడవాటి కాళ్ళపై. గింజ రేపర్ ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, ఆకారంలో వెల్వెట్ గంటను పోలి ఉంటుంది. ఆకులు భిన్నంగా ఏర్పడతాయని పేరు సూచిస్తుంది: పై కొమ్మలపై ముదురు ఆకుపచ్చ మరియు బేర్, మరియు దిగువ వాటిపై - తేలికపాటి నీడ మరియు యవ్వనం.
ఆసియా హాజెల్
మంచూరియన్ హాజెల్, లేదా సిబోల్డ్ (కోరిలస్ మాండ్షురికా)
3-4.5 మీటర్ల ఎత్తైన పొద గింజల పెరికార్ప్ యొక్క ఆసక్తికరమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంది: గొట్టపు, 6 సెం.మీ పొడవు వరకు గట్టిగా పొడుగుగా ఉంటుంది.ఈ కారణంగా, గింజలను సేకరించి తొలగించడం కొంత కష్టం. సంస్కృతిలో ఉన్న జాతులు 1882 నుండి సాగు చేయబడ్డాయి, కానీ రష్యాలో ఇది ప్రధానంగా మాస్కో మరియు లెనిన్గ్రాడ్ ప్రాంతాలలో కనిపిస్తుంది. ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత −45 ° to వరకు.
మంచూరియన్ హాజెల్
హాజెల్ నట్స్ (కోరిలస్ అట్రోపుర్పురియా)
ఎరుపు (ple దా) ఆకులతో 2-3 మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న ఒక అసాధారణ రకాన్ని UK లో 1836 లో పెంచారు. ఇది పెద్ద పండ్లకు మాత్రమే కాకుండా, ప్రకృతి దృశ్యం రూపకల్పనలో విస్తృతంగా ఉపయోగించే అలంకార కిరీటానికి కూడా విలువైనది. ఫ్రాస్ట్ నిరోధకత కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది (−29 ° to వరకు).
ఆకు హాజెల్
పెద్ద హాజెల్ (కోరిలస్ మాగ్జిమా), లేదా లోంబార్డ్ గింజ
3-10 మీటర్ల ఎత్తులో ఉన్న ఒక బుష్ లేదా చెట్టు. పెద్ద (2.5 సెం.మీ. వరకు) గింజలను కలిగి ఉంటుంది, ఎరుపు లేదా ఆకుపచ్చ రేపర్లో గొట్టపు పొడుగు ఆకారంలో విస్తృత పంటి లోబ్స్తో ఉంటుంది. ఆకు ముదురు ఆకుపచ్చ లేదా బుర్గుండి కావచ్చు.
శ్రద్ధ వహించండి! ఈ జాతి పురాతన గ్రీస్ నుండి ప్రసిద్ది చెందింది మరియు దాని ఆహ్లాదకరమైన బాదం రుచి మరియు కొవ్వు పదార్ధాలకు ప్రసిద్ది చెందింది (60% వరకు).
లోంబార్డ్ గింజ
సాధారణ హాజెల్: నాటడం మరియు సంరక్షణ
అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి మంచు ప్రారంభానికి కొన్ని వారాల ముందు పతనం లో పొదలను నాటడానికి ఇష్టపడతారు. ఫలాలు కాస్తాయి ఒక సంవత్సరానికి దగ్గరగా ఉండటానికి ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
వసంత నాటడం
శరదృతువు పద్ధతి నుండి తేడాలు లేవు, కానీ మీరు శరదృతువులో నాటడానికి ఒక గొయ్యిని సిద్ధం చేయవలసి ఉంటుంది, తద్వారా నేల సరిగ్గా కుదించబడుతుంది. మొలకల బలంగా ఉండాలి, కాని ఇంకా పగిలిన మొగ్గలు ఉండవు.
శరదృతువు ల్యాండింగ్
సరైన దశల వారీ ప్రక్రియ ఇలా కనిపిస్తుంది:
- 3-4 బలమైన రెమ్మలతో మొలకలని ఎంపిక చేస్తారు. రైజోమ్ యొక్క పొడవు సుమారు 50 సెం.మీ.
- 50-80 సెం.మీ వెడల్పు, 50-60 సెం.మీ లోతుతో planted హించిన మొక్కల తేదీకి కనీసం ఒక నెల ముందు ఒకదానికొకటి 5 మీటర్ల దూరంలో గుంటలు తవ్వుతారు.
- బ్యాక్ఫిల్లింగ్ కోసం భూమి సూత్రం ప్రకారం తయారు చేయబడింది: తవ్విన మట్టిని ఒక బకెట్ హ్యూమస్ తో కలుపుతారు, పాత గ్లాస్ హేజెల్ నుండి రెండు గ్లాసుల కలప బూడిద మరియు మట్టిని కలుపుతారు, అవసరమైన మైక్రోఫ్లోరాతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
- నాటడానికి ముందు రోజు, కొమ్మను నీరు, బంకమట్టి మరియు కొద్ది మొత్తంలో కుళ్ళిన ఎరువులో నానబెట్టాలి.
- మూల మెడ నేల ఉపరితలం నుండి 5 సెం.మీ.
- మొదటిసారి బుష్ యొక్క గార్టెర్ కోసం రంధ్రంలోకి ఒక పెగ్ను నడపాలని నిర్ధారించుకోండి.
- మూలాలను నింపిన తరువాత, బుష్ సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతుంది.
- గింజ కింద ఉన్న నేల పీట్ లేదా సాడస్ట్ తో కప్పబడి ఉంటుంది.
కాలానుగుణ సంరక్షణ యొక్క లక్షణాలు
యువ మొక్కలకు ఎక్కువ శ్రద్ధ అవసరం. మూడవ సంవత్సరం నుండి, గింజ దాదాపుగా జాగ్రత్త తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు, శానిటరీ కత్తిరింపు, కరువు నీరు త్రాగుట మరియు కోత మినహా.
నీరు త్రాగుట మరియు దాణా
కరువు సమయంలో నీరు త్రాగుట నెలకు 1-2 సార్లు అవసరం. పొదలు కింద 10 లీటర్ల నీరు పోయాలి. మరుసటి రోజు, గింజ కింద నేల విప్పుకోవాలి.
శ్రద్ధ వహించండి! వసంత, తువులో, మూత్రపిండాల వాపు తరువాత, అమ్మోనియం నైట్రేట్తో ఆహారం ఇవ్వడం అవసరం, మరియు శరదృతువులో - పొటాషియం-భాస్వరం ఎరువులు. ప్రతి మూడు సంవత్సరాలకు, సేంద్రీయ పదార్థాలను పరిచయం చేస్తూ, పొదలు చుట్టూ మట్టి తవ్వుతారు.
పుష్పించే సంరక్షణ
పరాగసంపర్కం గాలి సహాయంతో సంభవిస్తుంది. హాజెల్ వికసించినప్పుడు, మగ చెవిపోగులు పుప్పొడిని సగటున 12 రోజులు చెదరగొడుతుంది, మరియు ఆడ పువ్వులు 14 రోజుల వరకు తెరిచి ఉంటాయి. ఈ సమయంలో సంరక్షణ పరంగా ఏదైనా చేయవలసిన అవసరం లేదు.
నివారణ చికిత్స
హాజెల్ బీటిల్స్ ఎక్కువగా దాడి చేస్తాయి. వారు ముందుగానే పొదలను పురుగుమందులతో చికిత్స చేయవలసి ఉంటుంది: కార్బోఫోస్, క్లోరోఫోస్ లేదా యాక్టెలిక్. శిలీంధ్రాల నుండి, వారు రాగి సల్ఫేట్ లేదా బోర్డియక్స్ ద్రవంతో వసంత రావడంతో చికిత్స పొందుతారు.
హాజెల్ కత్తిరింపు
కత్తిరించడం ద్వారా, మీరు ఒక చెట్టు లేదా బుష్ను ఏర్పాటు చేయవచ్చు. వారు సాధారణంగా శీతాకాలంలో గడుపుతారు. హాజెల్ పెరిగే అన్ని శాఖలను తొలగించడానికి ప్రయత్నించండి, అధిక గట్టిపడటం సృష్టిస్తుంది. ఈ సంవత్సరం యువ రెమ్మలపై మాత్రమే పండ్లు ఏర్పడతాయి. ప్రతి 20 సంవత్సరాలకు, ఒక పునరుజ్జీవనం ఏర్పడుతుంది, భూమి యొక్క భాగం బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రెమ్మలతో 30 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ ఎత్తులో ఉండదు.
శీతాకాల సన్నాహాలు
మొలకల నాటిన మొదటి 2-3 సంవత్సరాల్లో మాత్రమే వారు శీతాకాలం కోసం ఆశ్రయాలను సృష్టించాలి. అవి వ్యవసాయ కాన్వాస్ నుండి తయారవుతాయి, కిరీటాన్ని చుట్టడం లేదా కొమ్మలను మట్టికి వంచి పై నుండి కప్పడం.
పునరుత్పత్తి
హాజెల్ నట్స్ పండించిన మొక్కలు, ఇవి ఏ వృక్షసంపద ద్వారా అయినా ప్రచారం చేయడం చాలా సులభం. అవి చాలా అరుదుగా గింజలతో పండిస్తారు, ఎందుకంటే ఏ మొక్క అవుతుందో to హించలేము, మరియు మొదటిసారి ఫలాలు కాస్తాయి 10 సంవత్సరాల తరువాత.
కట్టింగ్
వేసవిలో, 10-12 సెంటీమీటర్ల పొడవు గల కోతలను యువ పరిపక్వ కొమ్మల నుండి కత్తిరిస్తారు.అతను గ్రీన్హౌస్లో చొప్పించబడతాయి, ఎల్లప్పుడూ పారదర్శక టోపీలతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఇది వేరు చేయడానికి సాధారణంగా ఒక నెల సమయం పడుతుంది, తరువాత మొలకల శాశ్వత ప్రదేశానికి బదిలీ చేయబడతాయి.
బుష్ను విభజించడం
పొదను తవ్వి 2-3 భాగాలుగా విభజించవచ్చు. యువ మొక్కలతో (5 సంవత్సరాల వరకు) మరియు వసంతకాలంలో మాత్రమే చేయండి.
పొరలు ద్వారా
తగినంత సమయం. వారు కొమ్మను నేలకి వంచి, వేళ్ళు పెరిగే పరిస్థితులను సృష్టించడానికి పరిచయం సమయంలో బెరడును గీస్తారు. హెయిర్పిన్తో షూట్ను పరిష్కరించండి మరియు మట్టితో చల్లుకోండి. ఈ ప్రదేశం అన్ని వేసవిలో సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతుంది.
శ్రద్ధ వహించండి! వేళ్ళు పెరిగే పని విజయవంతమైతే, యువ బుష్ రెండు సంవత్సరాలలో పండిస్తారు.
వారసుడు
3-4 సంవత్సరాల తరువాత, బుష్ సమృద్ధిగా రూట్ షూట్ ఇస్తుంది, ఇది వేసవి ప్రారంభం నుండి త్రవ్వబడి కొత్త ప్రదేశానికి మార్పిడి చేయబడుతుంది.
వైల్డ్ హాజెల్ టీకాలు వేయడం
సైట్లో ఒక సాగు కలిగి, దీనిని అడవి-పెరుగుతున్న హాజెల్ మీద సియోన్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
శ్రద్ధ వహించండి! వేసవి ప్రారంభంలో, తవ్విన పొదలను అడవి నుండి తీసుకువచ్చి తగిన ప్రదేశంలో పండిస్తారు. 2-3 వారాల తరువాత, మీరు ప్రామాణిక మార్గంలో టీకాలు వేయవచ్చు.
పెరుగుతున్న హాజెల్ లో సాధ్యమయ్యే సమస్యలు
హాజెల్ హాజెల్ గట్టిపడటం వల్ల ఎక్కువగా బాధపడుతుందని తెలుసు, అందువల్ల, ఉత్పాదక వృద్ధికి పరిస్థితులను సృష్టించడం అవసరం: ఎండు ద్రాక్ష, రూట్ రెమ్మలను తొలగించండి మరియు పొడవైన చెట్లను చాలా దగ్గరగా నాటకూడదు.
పై వర్ణన నుండి, ఒక పొద మాత్రమే ఉంటే, తోటలలో హాజెల్ ఎందుకు ఫలించదు అని స్పష్టమవుతుంది. హాజెల్ మీద గింజలు లేకపోవడానికి ఇది ప్రధాన కారణం.
వ్యాధి
రస్ట్, వైట్ రాట్ మరియు బూజు తెగులు సాధారణ వ్యాధులు, ఇవి హాజెల్ తో బాధపడతాయి. ప్రతి సంవత్సరం రాగి సల్ఫేట్ లేదా బోర్డియక్స్ ద్రవంతో మొదటి చికిత్సను ఆకులు వేయడం అవసరం. 2-4 వారాల తర్వాత తిరిగి నిర్వహించండి.
క్రిమికీటకాలు
వాల్నట్ ఆకు బీటిల్, హాజెల్ నట్ బార్బెల్, గింజ వీవిల్ నిర్దిష్ట హాజెల్ తెగుళ్ళు. వారు అఫిడ్స్ మాదిరిగానే పోరాడతారు: వారు పొదలను పురుగుమందులు మరియు అకారిసైడ్లతో చికిత్స చేస్తారు: ఫైటోవర్మ్, కార్బోఫోస్, యాక్టెలిక్. అత్యంత భయంకరమైన లక్షణం కార్టెక్స్ మీద ఒక బంప్, అటువంటి ఎస్కేప్ను కత్తిరించి కాల్చడం మంచిది.
ఒక సాధారణ హాజెల్ అనేది అనుకవగల పొద, ఇది అందమైన కిరీటం కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రతి సంవత్సరం పోషకమైన మరియు రుచికరమైన గింజలను ఇస్తుంది. ఈ రోజు తోటలో నాటడం కష్టం కాదు, నర్సరీలు అధిక ఉత్పాదకత కలిగిన రకాలను విస్తృతంగా అందిస్తాయి (బుష్కు 8 కిలోల వరకు).