చైనీస్ క్యాబేజీతో సలాడ్ "అనస్తాసియా" కోసం చాలా రుచికరమైన ఎంపికలు

రుచికరమైన వాటికి మీరే చికిత్స చేయడానికి సెలవులు మాత్రమే కారణం కాదు, ఎందుకంటే రోజుల గందరగోళంలో తేజస్సును కాపాడుకోవడానికి చిన్న ఆనందాలను సృష్టించడం చాలా ముఖ్యం. సలాడ్ "అనస్తాసియా" చాలా ఒత్తిడితో కూడిన రోజువారీ జీవితాన్ని కూడా ప్రకాశవంతం చేస్తుంది మరియు మీ ప్రియమైన వారిని ఖచ్చితంగా ఆనందిస్తుంది.

చికెన్, హామ్, పంది మాంసం, టర్కీ లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క కూర్పులో రెండు రకాల మాంసం తగినంతగా ఉండటం పట్ల పురుషులు ఖచ్చితంగా సంతోషిస్తారు, అయితే కొరియన్‌లోని చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు సలాడ్ తేలిక మరియు తేలికను ఇస్తాయి, కొన్ని నోట్స్‌తో కలిపి పిక్యూన్సీ ఉంటుంది. మానవత్వం యొక్క అందమైన సగం రుచి. "అనస్తాసియా" అనే సలాడ్ యొక్క సమగ్ర ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ఇది అధిక-నాణ్యత గల మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అవసరమైన మొత్తంలో ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులతో సంతృప్తమవుతుంది, అలాగే కూరగాయలు, ఇవి జీర్ణక్రియను మెరుగుపరచడానికి మీ శరీర ఫైబర్ మరియు రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడానికి విటమిన్ల మంచి మోతాదును ఇస్తాయి. .

అదనంగా, లేడీస్ ఈ సలాడ్‌ను పథ్యంగా పరిగణించే హక్కును కలిగి ఉంటారు, మీరు సోర్ క్రీం లేదా గ్రీకు పెరుగును డ్రెస్సింగ్‌గా ఉపయోగిస్తే, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకి 150 కిలో కేలరీలు మించదు.

సన్నాహక దశ

సలాడ్ యొక్క కూర్పు ఉంటుంది:

• చికెన్ మాంసం రుచికి వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సాస్‌లను ఉపయోగించి ముందే ఉడకబెట్టి లేదా కాల్చబడుతుంది (మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, సోయా సాస్, కరివేపాకు మొదలైనవి);
• కూరగాయలు తాజాగా జోడించబడతాయి లేదా ముందుగానే ఉంటాయి;
• గుడ్లు ఉడకబెట్టడం లేదా ఆమ్లెట్స్, పాన్కేక్లు (పిండి, పాలు, జున్ను, సుగంధ ద్రవ్యాలు మొదలైన వాటితో కలిపి) తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

సలాడ్ యొక్క ప్రత్యేక లక్షణం "అనస్తాసియా" పదార్థాలను సన్నని స్ట్రాలుగా కత్తిరించడం - ఈ లక్షణం డిష్ యొక్క భాగాలను సేంద్రీయంగా సాధ్యమైనంతవరకు కలపడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మీరు మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, వెజిటబుల్ ఆయిల్ మరియు సోయా సాస్, కరివేపాకు సాస్ లేదా రుచికి మసాలా దినుసులతో సలాడ్ ను సీజన్ చేయవచ్చు.

స్టెప్ బై స్టెప్ వంట

చికెన్ తో

మయోన్నైస్తో

• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 పిసి.
• హామ్ - 150 గ్రా.
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• నీరు - 1-2 st.l.
• మయోన్నైస్ - రుచి చూడటానికి.
• వాల్నట్ - రుచి చూడటానికి.
• సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచికి.

1. చికెన్ సన్నని కుట్లుగా కట్ లేదా ఫైబర్స్ విడదీయండి.
2. హామ్ కూడా సన్నని కుట్లుగా కట్.
3. పెకింగ్ క్యాబేజీని మెత్తగా కోయండి.
4. గుడ్లు, పిండి మరియు నీటి నుండి పాన్కేక్లను ఉడికించాలి, రెండు వైపులా వేయించుకోవాలి. చల్లబడినప్పుడు, వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
5. రుచికి మయోన్నైస్తో పెద్ద డిష్‌లో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. పైన కొన్ని అక్రోట్లను చల్లుకోండి.

విల్లుతో

• చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 పిసి.
• కాల్చిన హామ్ - 150 గ్రా
• గుడ్లు - 2-3 పిసిలు.
• బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• పుల్లని క్రీమ్ - రుచికి.
• వివిధ తాజా లేదా ఎండిన మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ) - రుచి చూడటానికి.
• వాల్నట్ - రుచి చూడటానికి.

1. చికెన్ కుట్లుగా కట్ లేదా వ్యక్తిగత సన్నని ఫైబర్స్ గా విభజించబడింది.
2. ఉడికించిన పంది మాంసం చికెన్ మాదిరిగానే కుట్లుగా కత్తిరించబడుతుంది.
3. పెకింగ్ క్యాబేజీని మెత్తగా కోయండి.
4. గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, తరువాత వాటిని కుట్లుగా కత్తిరించండి లేదా ముతక తురుము మీద వేయండి.
5. తురిమిన ఉల్లిపాయలను మసాజ్ చేయండి.
6. క్యాబేజీ గిన్నెలో, రుచికి తరిగిన మూలికలతో చికెన్, కాల్చిన హామ్, గుడ్లు, కొరియన్ క్యారెట్, ఉల్లిపాయ మరియు సోర్ క్రీం జోడించండి.
7. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు వడ్డించడానికి సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. వాల్‌నట్స్‌తో టాప్.

హామ్ తో

ఉడికించిన రొమ్ముతో

• హామ్ - 150 గ్రా.
• ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ - 1 పిసి.
• గుడ్లు - 2-3 పిసిలు.
• బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
• దోసకాయ - 1 పిసి.
• మయోన్నైస్ - రుచి చూడటానికి.
• వాల్నట్ లేదా ఇతర గింజలు - రుచి చూడటానికి.

1. హామ్ మరియు చికెన్ సుమారు ఒకే పరిమాణంలో సన్నని కుట్లుగా కట్.
2. క్యాబేజీని వీలైనంత మెత్తగా కత్తిరించండి.
3. ఉడికించిన గుడ్లు తురుము.
4. దోసకాయను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసుకోండి.
5. ఇంతకుముందు తయారుచేసిన అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఆపై మీకు నచ్చిన విధంగా మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.

   పైభాగాన్ని కత్తితో మొత్తం లేదా తరిగిన వాల్‌నట్స్‌తో అలంకరించవచ్చు.

కూరతో:

• హామ్ - 150 గ్రా.
• కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 పిసి.
• బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
• మయోన్నైస్ - రుచికి; కరివేపాకు సాస్ - రుచి చూడటానికి.
• వాల్నట్ - రుచి చూడటానికి.

1. సన్నగా ముక్కలు హామ్.
2. ముందుగా కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేస్తారు లేదా ఫైబర్‌లుగా విడదీస్తారు.
3. క్యాబేజీని కోయండి.
4. గుడ్లు ఉడకబెట్టి, తరువాత వాటిని చల్లటి రూపంలో సన్నని ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
5. కరివేపాకు సాస్ తో మయోన్నైస్ ముందుగా కలపండి, సుమారు 1: 1 నిష్పత్తిలో. రుచికి మసాలా దినుసులు జోడించండి.
6. ఒక పెద్ద గిన్నెలో ప్రతిదీ కలపండి. వాల్నట్ సర్వ్ చేయడానికి ముందు సలాడ్ గిన్నె చుట్టుకొలతలో ఉంటుంది.

ఉడికించిన పంది మాంసంతో

గ్రీకు పెరుగుతో

• కాల్చిన హామ్ - 150 గ్రా
• కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 పిసి.
• గోధుమ పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• బీజింగ్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• నీరు - 1-2 st.l.
• వెల్లుల్లి - రుచికి.
• గ్రీకు పెరుగు - రుచి చూడటానికి.
• పైన్ కాయలు - రుచికి.

1. హామ్ మరియు చికెన్‌లను దాదాపు ఒకే పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. పీకింగ్ క్యాబేజీని గ్రైండ్ చేయండి.
3. ఉడికించిన గుడ్లను సన్నని కర్రలకు చల్లబరుస్తుంది.
4. వెల్లుల్లి నుండి రసం పిండి మరియు గ్రీకు పెరుగుతో కలపండి.
5. క్యాబేజీ గిన్నెలో వెల్లుల్లితో హామ్, గుడ్లు, కొరియన్ క్యారెట్, పైన్ కాయలు మరియు గ్రీకు పెరుగు జోడించండి.

టర్కీతో

• టర్కీ ఫిల్లెట్ - 1 పిసి.
• పొగబెట్టిన పంది మాంసం - 300 gr.
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 200 గ్రా
• చైనీస్ క్యాబేజీ - 1 పిసి.
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• అక్రోట్లను - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• మయోన్నైస్ - రుచి చూడటానికి.

1. పెకింగ్ క్యాబేజీని చాలా చక్కగా గొడ్డలితో నరకండి.
2. ఉడికించిన టర్కీ ఫిల్లెట్ కుట్లుగా కత్తిరించబడింది లేదా, ప్రత్యామ్నాయంగా, ఫైబర్స్ గా విభజించబడింది.
3. ఉడికించిన పంది మాంసం గడ్డి స్థితికి రుబ్బు.
4. పిండి మరియు నీటితో కలిపి గుడ్లు కొట్టండి, ఆపై పాన్కేక్లను కాల్చండి, రెండు వైపులా వేయించుకోండి, కొద్ది మొత్తంలో కూరగాయల నూనె మీద లేదా నాన్-స్టిక్ ఫ్రైయింగ్ పాన్ వాడండి.
5. చల్లటి పాన్కేక్లు సన్నని కుట్లుగా కట్.
6. అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, మయోన్నైస్తో నింపండి, చాలా మెత్తగా తరిగిన గింజలతో చల్లుకోండి.

గొడ్డు మాంసంతో

దానిమ్మతో

• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• కొరియన్ క్యారెట్ - 200 gr.
• చైనీస్ క్యాబేజీ - 250 gr.
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• గొడ్డు మాంసం - 300 gr.
• పండిన దానిమ్మ - 1 పిసి.
• వాల్నట్ - 60 gr.
• మయోన్నైస్ - రుచి చూడటానికి.

1. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం సన్నని తగినంత స్ట్రాస్ లోకి కట్.
2. పీకింగ్ క్యాబేజీని గ్రైండ్ చేయండి.
3. ఉల్లిపాయను సన్నగా కోయాలి.
4. తక్కువ మొత్తంలో ఉప్పు మరియు పాలతో గుడ్ల నుండి, రుచికి మసాలా దినుసులతో రెండు వైపులా వేయించిన పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయండి.
5. చల్లటి పాన్కేక్లు సన్నని రిబ్బన్లను గొడ్డలితో నరకడం.
6. దానిమ్మపండు తొక్క మరియు వ్యక్తిగత ధాన్యాలు వేరు.
7. వాల్‌నట్స్‌ను కత్తితో రుబ్బుకుని పొడి వేయించడానికి పాన్‌లో వేయించాలి.
8. లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి, మయోన్నైస్తో దుస్తులు ధరించండి.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు దానిమ్మపండు యొక్క సలాడ్ను ఎలా తయారు చేయాలో మేము వీడియోను చూడటానికి అందిస్తున్నాము:

దోసకాయతో

• దోసకాయ - 1 పిసి.
• కొరియన్ క్యారెట్ - 200 gr.
• చైనీస్ క్యాబేజీ - 250 gr.
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• గొడ్డు మాంసం - 300 gr.
• ద్రాక్షపండు - 1 పిసి.
• వాల్నట్ (కెర్నలు) - 60 gr.
• గ్రీకు పెరుగు - రుచి చూడటానికి.

1. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం కుట్లుగా కట్.
2. సాధ్యమైనంత చిన్న ముక్కలు ముక్కలు పెకింగ్ క్యాబేజీ.
3. దోసకాయను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
4. గుడ్లు నుండి పాన్కేక్లను తక్కువ మొత్తంలో ఉప్పు మరియు పాలతో సిద్ధం చేయండి.
5. తరిగిన చల్లటి పాన్కేక్లు సన్నని రిబ్బన్ల స్థితికి.
6. ద్రాక్షపండు పై తొక్క, ముక్కల నుండి చర్మాన్ని తొలగించి గుజ్జును కోయండి.
7. వాల్‌నట్స్‌ను కత్తితో రుబ్బుకుని పొడి వేయించడానికి పాన్‌లో వేయించాలి.
8. లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, గ్రీకు పెరుగుతో నింపండి.

ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యాలు

పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రూనేతో

• కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 పిసి.
• హామ్ - 150 గ్రా.
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 0.5 కిలోలు.
• వాల్నట్ - రుచి చూడటానికి.
• ఉల్లిపాయ - 0.2 కిలోలు.
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 1 కిలోలు.
• ప్రూనే - 250-300 గ్రా.
• కూరగాయల నూనె - 1-2 st.l.
• మయోన్నైస్ లీన్ - రుచికి.
• ఉప్పు - రుచి చూడటానికి.
• మిరియాలు - రుచి చూడటానికి.

1. ఉల్లిపాయలు చాలా సన్నని కుట్లుగా కట్.
2. ఛాంపిగ్నాన్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెతో పాటు వెళ్ళండి.
3. చికెన్ ఫిల్లెట్ ఫైబర్స్ గా విభజించబడింది లేదా స్ట్రిప్స్ గా కట్.
4. చికెన్ లాగా హామ్ ను సన్నగా ముక్కలు చేసుకోండి.
5. అన్నీ ఒక పెద్ద గిన్నెలో మయోన్నైస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి కావలసిన విధంగా కలపాలి.

పైనాపిల్‌తో

• కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 పిసి.
• హామ్ - 150 గ్రా.
• కొరియన్ క్యారెట్లు - 0.5 కిలోలు.
• అక్రోట్లను - 20 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 0.5 కిలోలు.
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 1 కిలోలు.
• తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ - 250 గ్రా
• కూరగాయల నూనె - 1-2 st.l.
• గ్రీకు పెరుగు - రుచి చూడటానికి.
• ఉప్పు - రుచి చూడటానికి.
• మిరియాలు - రుచి చూడటానికి.

1. ఉల్లిపాయలు కుట్లు కట్.
2. ఛాంపిగ్నాన్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెతో పాటు వెళ్ళండి.
3. చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను ఫైబర్‌లుగా విభజించారు లేదా స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేస్తారు, అలాగే హామ్‌ను మెత్తగా కత్తిరించండి.
4. పైనాపిల్, అవసరమైతే, ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
5. గ్రీకు పెరుగు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి పెద్ద గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి.

చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు పైనాపిల్స్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో ఫారమ్ చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:

టేబుల్ మీద వడ్డిస్తోంది

ఈ వంటకాన్ని లోతైన పాత్రలలో వడ్డించవచ్చు, ఇది పట్టిక మధ్యలో, మరియు సలాడ్ల కోసం ప్రత్యేక రూపాలను ఉపయోగించి భాగాలలో గర్వపడుతుంది.

అలంకరించడానికి మరియు పూర్తయిన వంటకానికి పండుగ రూపాన్ని ఇవ్వడానికి, రుచికి ఆకుకూరలు, కాయలు లేదా ఎండిన పండ్లను వాడండి లేదా, ముఖ్యంగా పురుషుల సంస్థ కోసం, ఆలివ్, les రగాయ, pick రగాయ పుట్టగొడుగులు వంటి లవణీయత.

పిల్లలు సలాడ్ అంచులలో చిప్స్ చేర్చడంతో ఆనందం పొందుతారు. కూడా ఇంట్లో తయారుచేసిన క్రౌటన్లను అలంకరణ కోసం ఉపయోగించవచ్చు, అలాగే కూరగాయల ముక్కలు (క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు).

మరియు మీ స్వంత ination హ యొక్క చిటికెడు తీసుకురావడం మర్చిపోవద్దు.