జీవశాస్త్ర తరగతిలో మైసిలియం అంటే ఏమిటో మనం మొదటిసారిగా తెలుసుకుంటాము, కాని దానిని ఎందుకు పెంచుకోవాలి మరియు దాని ఉపయోగం ఏమిటో చాలామందికి పూర్తిగా అర్థం కాలేదు. ఈ వ్యాసంలో మనం శిలీంధ్రాల మైసిలియంను ఎలా పెంచుకోవాలో, పెరుగుతున్న మైసిలియం వివరాలను పరిశీలిస్తాము మరియు మొదట దాని కోసం ఏమిటో పరిశీలిస్తాము.
మైసిలియం అంటే ఏమిటి మరియు దానిని ఎందుకు పెంచుకోవాలి
తరచుగా మైసిలియంను మైసిలియం అని కూడా పిలుస్తారు, అది ఏమిటో విచ్ఛిన్నం చేద్దాం. మైసిలియం పుట్టగొడుగుల యొక్క ఏపుగా ఉండే శరీరం. కణాల మధ్య సెప్టా ఉనికి లేదా లేకపోవడం ద్వారా దాని నిర్మాణంలో మైసిలియం భిన్నంగా ఉండవచ్చు, కాబట్టి మైసిలియంలో సన్నని, శాఖలు కలిగిన తంతువులు ఉంటాయి, వీటిని హైఫే అని పిలుస్తారు, అలాగే న్యూక్లియైలు మరియు సెప్టా (మైసిలియం రకాన్ని బట్టి: సెనోటిక్ లేదా సెప్టేట్).
మీకు తెలుసా? ఇంట్లో పెరిగిన పుట్టగొడుగుల మైసిలియం, మీరు కొంబుచ వంటి తినడానికి మాత్రమే కాకుండా త్రాగడానికి కూడా వీలుంటుంది.
ఆధునిక విజ్ఞాన శాస్త్ర విజయాలకు ధన్యవాదాలు, ఇంట్లో మైసిలియం పండించడం వల్ల పుట్టగొడుగుల పంట చాలా ఇబ్బంది లేకుండా లభిస్తుంది. ఈ పుట్టగొడుగులు అధిక రుచిని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, ప్రకృతికి మంచి సహాయకులు కూడా, ఎందుకంటే అవి చనిపోయిన చెట్ల వేగంగా కుళ్ళిపోవడానికి దోహదం చేస్తాయి. అదనంగా, సాధారణ మైసిలియం నుండి, ఛాంపిగ్నాన్స్, పుట్టగొడుగులు లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగుల వంటి పండించిన జాతుల పుట్టగొడుగుల ఉత్పత్తిని ప్రారంభించవచ్చు లేదా తెల్లటి పుట్టగొడుగులను పండించే సమయంతో మైసిలియంలను బహిరంగ మైదానంలో నాటడం ద్వారా ప్రారంభించవచ్చు. మైసిలియం రకాలు
మీరు మైసిలియం తయారుచేసే ముందు, ఏ రకమైన పుట్టగొడుగు మైసిలియం సాగుకు ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుందో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. ఫంగస్ యొక్క మైసిలియం అంతర్గత నిర్మాణం యొక్క రకాన్ని బట్టి వేరు చేయగలదని మేము ఇప్పటికే గుర్తించాము మరియు ఈ రెండు సమూహాలను కోనోటిక్ మైసిలియం మరియు సెప్టిక్ మైసిలియం అంటారు.
మరొక వర్గీకరణ ఉంది, ఇది మైసిలియం కోసం పోషక బేస్ రకం ఆధారంగా, ఇక్కడ మీరు ఎంచుకోవచ్చు ధాన్యం మైసిలియం, సబ్‌స్ట్రేట్ మైసిలియం మరియు లిక్విడ్ మైసిలియం. ఈ రకాలను ప్రతి ఇంట్లో తయారు చేయవచ్చు. ప్రతి దాని స్వంత ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ఉపరితల పుట్టగొడుగు మైసిలియం ఇంట్లో నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది, కానీ దానిని మరింత గుణాత్మకంగా నిల్వ చేయవచ్చు. ధాన్యం మైసిలియం విషయానికొస్తే, ఈ జాతి చెక్కపై స్థిరపడకపోవచ్చు మరియు దాని నిల్వ కాలం ఎక్కువ కాలం ఉండదు; ద్రవ మైసిలియం చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది ఎందుకంటే వంధ్యత్వం మరియు పరిస్థితుల కోసం ఈ జాతి యొక్క డిమాండ్ పెరిగింది.
ఇది ముఖ్యం! ధాన్యం మైసిలియం ధాన్యం స్టెరిలైజేషన్‌ను ఇష్టపడుతుంది, అయితే, ఈ విధానం విజయవంతం కాకపోతే, పుట్టగొడుగుల దిగుబడిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేసే అచ్చు కనిపిస్తుంది.
పెరుగుతున్న మైసిలియం కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎలా నిర్వహించాలి
మైసిలియం ఆఫ్ శిలీంధ్రాలు నా సైట్‌లో పొందడం చాలా సాధ్యమే, కాని ఇంట్లో పెరిగే ముందు శిలీంధ్రాల పెరుగుదలకు కొన్ని పరిస్థితులను సృష్టించడం అవసరం. జాగ్రత్తగా చూసుకోవలసిన మొదటి విషయం పుట్టగొడుగు మైసిలియం పెరిగే ప్రదేశం. తేమ ఇక్కడ ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి, ఎందుకంటే ఏదైనా పుట్టగొడుగులు చాలా గుణాత్మకంగా తడి ప్రదేశాలలో పెరుగుతాయి, అందువల్ల, పుట్టగొడుగులు పంటతో సంతోషపడాలంటే, తేమ అధిక స్థాయిలో ఉండాలి. మైసిలియం పెరగడానికి ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు పరిగణనలోకి తీసుకోవలసిన రెండవ అంశం ఉష్ణోగ్రత, ఇక్కడ అన్ని నియమాలను పాటించడం చాలా ముఖ్యం, మొక్కలను వేడెక్కడానికి అనుమతించదు.
మీకు తెలుసా? గది ఉష్ణోగ్రత 30 పైన పెరిగితే °సి, మైసిలియం చనిపోతుంది, మరియు గది ఉష్ణోగ్రత కంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద, పెరుగుదల మందగించవచ్చు.గది ఉష్ణోగ్రత ఉంచబడిన చోట మాత్రమే కాకుండా, ఉష్ణోగ్రతలో ఆకస్మిక మార్పులు జరగకుండా, మైసిలియం కోసం ఒక స్థలాన్ని ఎన్నుకోవడం మంచిది, ఇది మైసిలియంను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అలాగే, పరివేష్టిత ప్రదేశాలలో మైసిలియం ఎలా పొందాలో మీరు ఆలోచిస్తుంటే, ఆ స్థలం బాగా వెలిగిపోతుందని మరియు మంచి వెంటిలేషన్ తో జాగ్రత్త వహించాలి.
ధాన్యం మైసిలియం పెరుగుతున్న సాంకేతికత
ఇంటి ధాన్యం నుండి మైసిలియం పెరగడం అనేది పుట్టగొడుగు పికర్స్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన సాంకేతికత. పుట్టగొడుగుల ధాన్యపు మైసిలియం చాలా ప్రత్యేకంగా ప్రత్యేకంగా అమర్చబడిన ప్రయోగశాలలలో ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, కాని తయారీ సాంకేతికతకు ప్రత్యేక పదార్థ ఖర్చులు మరియు కృషి అవసరం లేదు. ఇంట్లో దీన్ని ఎలా చేయాలో పరిశీలించండి. ఇంట్లో మైసిలియం సిద్ధం చేయడానికి ఒకే పథకం లేదు; ప్రతి ఒక్కరూ ఉత్తమంగా సరిపోయే సాంకేతికతను ఉపయోగిస్తారు.
సరళమైన సాంకేతికత క్రింది విధంగా ఉంది:
- ధాన్యాన్ని ఒక పెద్ద సాస్పాన్ లేదా అల్యూమినియం బేసిన్లో పోసి నీటితో నింపండి, తద్వారా ధాన్యాలు 2-3 సెం.మీ.
పొయ్యి మీద ఉంచి 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి;- చదునైన చదునైన ఉపరితలంపై తొలగించండి, ఫిల్టర్ చేయండి మరియు పొడిగా ఉంచండి;
- మేము 2/4 న బ్యాంకులలో ధాన్యం నిద్రపోతాము;
- పెద్ద సాస్పాన్లో జాడీలను క్రిమిరహితం చేయండి;
- బ్యాంకులు చల్లబరచాలి, తరువాత ప్రతిదానిలో చిన్న పరిమాణంలో మైసిలియం ఉంటుంది.
పొయ్యి మీద ఉంచి 30 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి;ఇది ముఖ్యం! పోషక మాధ్యమంలో మైసిలియంను నాటడానికి ముందు, అది క్రిమిసంహారకమవ్వాలి, మరియు సూక్ష్మజీవుల ద్వారా మైసిలియం సంక్రమణను నివారించడానికి క్వార్ట్జ్ దీపం యొక్క కాంతి కింద అన్ని అవకతవకలు ఉత్తమంగా నిర్వహించబడతాయి.
కార్డ్బోర్డ్లో పుట్టగొడుగు కాళ్ళ నుండి మైసిలియం ఎలా పెరుగుతుంది
మైసిలియం పెరగడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి కార్డ్బోర్డ్లో మైసిలియం పెరుగుతోంది. కార్డ్బోర్డ్ చవకైన మరియు సులభంగా లభించే పదార్థం. అదనంగా, కార్డ్బోర్డ్ చెక్కతో తయారు చేయబడింది, మరియు మైసిలియం దానిపై మెరుగ్గా ఉంటుంది, మరియు ముడతలు పెట్టిన కార్డ్బోర్డ్ భవిష్యత్తులో పుట్టగొడుగులను he పిరి పీల్చుకోవడానికి అనుమతిస్తుంది, ఇది మైసిలియం అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
ముడతలు పెట్టిన కార్డ్బోర్డ్లో పుట్టగొడుగు కాళ్ల నుండి మైసిలియం పెరిగే సాంకేతికత చాలా సులభం:
- లేబుల్స్ లేకుండా కార్డ్బోర్డ్ ముక్కలుగా కట్ చేయాలి ఒక గంట వెచ్చని నీటిలో నానబెట్టాలి, అయినప్పటికీ, అది నీటిలో ఎక్కువసేపు ఉంటే, అది అధ్వాన్నంగా ఉండదు;
విత్తనాన్ని సిద్ధం చేయండి;- పదునైన కత్తి లేదా బ్లేడ్ ఉపయోగించి ఫంగస్‌ను ఫైబర్‌లుగా విభజించాలి;
- మీరు మైసిలియం నాటడానికి వెళుతున్న ట్యాంక్‌లో, అదనపు తేమ ప్రవాహానికి మీరు రంధ్రాలు చేయాలి;
- కార్డ్బోర్డ్ నుండి మీరు పై పొరను జాగ్రత్తగా తొలగించాలి;
- కార్డ్బోర్డ్ మీద పుట్టగొడుగులను ఉంచండి మరియు ముందుగా తొలగించిన పొరతో కప్పండి;
- పదార్థంతో కార్డ్బోర్డ్ను కంటైనర్లో ఉంచండి, వాటిని చూర్ణం చేయండి;
- కంటైనర్ తప్పనిసరిగా పాలిథిలిన్తో కప్పబడి ఉండాలి;
- కార్డ్బోర్డ్ ఎండబెట్టడం యొక్క మొదటి సంకేతం వద్ద - స్ప్రే బాటిల్‌తో తేమ;
- ప్రసార సామగ్రి కోసం ప్రతి రోజు ప్యాకేజీ షూట్.
విత్తనాన్ని సిద్ధం చేయండి;మీరు గమనిస్తే, ఇంట్లో పుట్టగొడుగులను పెంచడం సరసమైన వృత్తి. మైసిలియం మీకు సమస్యలు లేకుండా ఇంట్లో పుట్టగొడుగుల పంటలను కోయడానికి సహాయపడుతుంది, ప్రధాన విషయం కోరిక మరియు సహనం.
