లేట్ మాస్కో క్యాబేజీ - తెలుపు క్యాబేజీ యొక్క పురాతన రకాల్లో ఒకటి. దేశీయ పెంపకందారులు 1937 లో రకాన్ని పొందారు, ఇది 1943 లో స్టేట్ రిజిస్టర్‌లో నమోదు చేయబడింది.
ఈ రకానికి దట్టమైన తల ఉంది, ఇది గుండ్రని లేదా చదునైన గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పసుపు-తెలుపు రంగు యొక్క ఫోర్కుల కట్ మీద. సగటున, తల బరువు 7 కిలోలు. కానీ సరైన సంరక్షణ మరియు అద్భుతమైన వాతావరణ పరిస్థితులతో, డాచా వద్ద 12 కిలోల బరువున్న నమూనాలను పెంచడం సాధ్యమవుతుంది. లోపలి కొమ్మ సగటు పొడవును కలిగి ఉంటుంది, మరియు బయటి భాగం ఎక్కువగా ఉంటుంది.
రకాన్ని దీర్ఘకాలికంగా ఉపసంహరించుకున్నప్పటికీ, అధిక దిగుబడి, అద్భుతమైన రుచి మరియు పర్యావరణ పరిస్థితులకు ప్రతిఘటనతో రైతులు స్థిరంగా సంతోషిస్తున్నారు. ఏ ఇతర లక్షణాలు మరియు తేడాలు క్యాబేజీ మాస్కో తరువాత?
వివరణాత్మక సమాచారం
రకం యాసిడ్ రెసిస్టెంట్, అనేక "క్యాబేజీ" వ్యాధులకు అధిక రోగనిరోధక శక్తిని కలిగి ఉంటుంది. సంరక్షణ మరియు సాగులో సంస్కృతి అనుకవగలది, స్థిరమైన పర్యవేక్షణ అవసరం లేదు. తలలు తేమను ఇష్టపడతాయి, ముఖ్యంగా వసంత early తువులో సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట అవసరం.
బొటానికల్ వివరణ
మాస్కో తరువాత క్రూసిఫరస్ కుటుంబానికి చెందినది, ఇది రెండు సంవత్సరాల సంస్కృతి.
కింది లక్షణాలు లక్షణం:
- రూట్ సిస్టమ్ కుదురు ఆకారంలో, శాఖలుగా.
- కాండం నిటారుగా లేదా కొమ్మలుగా ఉంటుంది. ఎత్తులో, కాండం 15-20 సెం.మీ.
- ఆకులు ప్రత్యామ్నాయంగా అమర్చబడి ఉంటాయి, అత్యల్పంగా రోసెట్ ఏర్పడుతుంది. దిగువ ఆకులు వ్యాప్తి చెందుతున్నాయి, పైభాగాలు ఒకదానిపై ఒకటి పొరలుగా ఉంటాయి - సెసిల్.
- షీట్ పరిమాణం 4 నుండి 15 సెం.మీ వరకు.
- ఆకుల ఆకారం పొడుగు, గుండ్రంగా, వెడల్పుగా ఉంటుంది.
ప్రదర్శన
క్యాబేజీ తల గుండ్రంగా, దట్టంగా, పగుళ్లకు లోబడి ఉండదు. మీరు దానిని కత్తిరించినట్లయితే, మీరు తెలుపు-పసుపు మధ్యలో చూడవచ్చు. ఆకులు ఒకదానికొకటి గట్టిగా ఉంటాయి, బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగు కలిగి ఉంటాయి. తల బరువు 7-9 కిలోలకు చేరుకుంటుంది. 1 చదరపు మీటరుకు 12 కిలోల ఉత్పాదకత.
ఎంపిక యొక్క సంక్షిప్త చరిత్ర
చివరి మాస్కో క్యాబేజీని 1937 లో ఆల్-రష్యన్ సైంటిఫిక్-రీసెర్చ్ ఇన్స్టిట్యూట్లో పెంచారు. ఈ రకానికి చెందిన పుట్టుక క్యాబేజీ పిష్కిన్స్కాయగా మారింది.
ఫోటో
ఈ రకం ఎలా ఉంటుందో క్రింద మీరు చూడవచ్చు.
విలక్షణమైన లక్షణాలు
ప్రధాన క్యాబేజీ చక్కెరలు మరియు ఆమ్లాల అధిక కంటెంట్ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లంతో సహా. క్యాబేజీ యొక్క తలలు అధిక స్థాయిలో ఉంచే నాణ్యతను కలిగి ఉంటాయి, అవి పగుళ్లు మరియు కుళ్ళిపోకుండా నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి.
ఇతర విలక్షణమైన లక్షణాలు:
| అగ్రోటెక్నికల్ లక్షణాలు | ఉత్పాదకత | గమ్యం |
| అధిక స్థాయి ఉత్పాదకతలో తేడా ఉంటుంది. వాల్యూమ్ 1 చదరపు మీటరుకు 10 నుండి 12 కిలోల వరకు ఉంటుంది. | లక్షణం - పాండిత్యము: ఉప్పు మరియు తాజా వినియోగానికి సమానంగా సరిపోతుంది. |
లాభాలు మరియు నష్టాలు
రకం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం దాని అధిక దిగుబడి.. ప్రయోజనాలు కూడా ఉన్నాయి:
- వ్యాధి మరియు పగుళ్లకు నిరోధకత;
- రవాణా సమయంలో వాణిజ్య లక్షణాల పరిరక్షణ;
- విటమిన్లు మరియు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి;
- అధిక స్థాయి కీపింగ్ నాణ్యత;
- ఉష్ణోగ్రత చుక్కల యొక్క అద్భుతమైన సహనం.
తులనాత్మక మైనస్‌లలో:
- తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు త్రాగుట, నాటడానికి పెద్ద ప్రాంతాల అవసరం (సిఫార్సు చేసిన పథకం 80x80 సెం.మీ);
- తల యొక్క పెద్ద పరిమాణం కారణంగా, పొదలను చిమ్ముకోవడం అత్యవసరం - ఇది దాని వైపు వేయడాన్ని నిరోధిస్తుంది.
సారూప్య రకాలు జాబితా
తోటమాలిలో ఆలస్యంగా క్యాబేజీకి అధిక డిమాండ్ ఉంది. ఆలస్య రకాలు విటమిన్లు మరియు చక్కెరలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, అధిక కీపింగ్ నాణ్యత మరియు వ్యాధులు, తెగుళ్ళు, కుళ్ళిపోవటం వంటి వాటికి నిరోధకత కలిగి ఉంటాయి.
మీరు మాస్కోను ఆలస్యంగా ఇతర సారూప్య రకాలుగా మార్చవచ్చు.:
- అమేజర్ 611. చేదులో తేడా - ఇది తెగుళ్ళ నుండి సహజ రక్షణ. కోత మరియు నిల్వలో ఉంచిన తరువాత, చేదు అదృశ్యమవుతుంది. తలల బరువు 3 కిలోలు చేస్తుంది. 1 చదరపు మీటరుకు 6.5 కిలోల వరకు ఉత్పాదకత.
- దూకుడు. క్యాబేజీ యొక్క చివరి రకం. హాలండ్‌లో పుట్టింది. సాగు సమయంలో జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షణ అవసరం లేదు. తల బరువు 5 కిలోలకు చేరుకుంటుంది. ఉత్పాదకత 8 నుండి 9 కిలోలు.
- మారా. ఉష్ణోగ్రత, వ్యాధి, క్షయం నిరోధక. సగటు బరువు - 4 కిలోలు.
- ఖార్కోవ్ శీతాకాలం. ఇది ఉష్ణోగ్రత చుక్కలను తట్టుకుంటుంది. బరువు 4 కిలోలకు చేరుకుంటుంది. 1 చదరపు మీటర్ల నుండి 9 కిలోల వరకు ఉత్పాదకత.
- శీతాకాలం 1474. ఇది దీర్ఘకాలిక నిల్వ వ్యవధిని కలిగి ఉంది. 3.5 కిలోల వరకు బరువు. ఉత్పాదకత 6 కిలోలు.
ఇతర రకాల నుండి ఎలా వేరు చేయాలి?
మాస్కో యొక్క తల తరువాత గుండ్రని ఆకారం మరియు మృదువైన క్రీము తెలుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది. ఇంకా ఏమి దృష్టి పెట్టాలి?
- తల చేతుల్లో క్రీక్స్.
- ఆకులు దట్టంగా, క్రంచీగా, ఒకదానికొకటి గట్టిగా నొక్కి ఉంటాయి.
- కత్తిరించినప్పుడు, క్యాబేజీ పుచ్చకాయను కత్తిరించినట్లుగా పగిలిపోతుంది.
- ముక్కలు చేసిన తరువాత, రసం విడుదల అవుతుంది.
ఉపయోగం యొక్క ఉద్దేశ్యం
హెచ్చరిక! క్యాబేజీ రకాలు మాస్కో ఆలస్యంగా ప్రాసెస్ చేయబడ్డాయి. క్యాబేజీ లవణంలో రుచిని కోల్పోదు. అధిక కీపింగ్ నాణ్యత కారణంగా, ఇది శీతాకాలపు నిల్వకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
చాలా మంది హోస్టెస్‌లు ఈ రకం నుండి ప్రసిద్ధ వంటలను వండడానికి ఇష్టపడతారు.:
- ఉడికించిన క్యాబేజీ;
- బూజ్;
- కూరగాయలతో వేయించాలి;
- సూప్ లేదా సూప్ ఉడికించాలి;
- తాజా కూరగాయల నుండి సలాడ్లు తయారు చేయండి;
- స్టఫ్డ్ క్యాబేజీని ఉడికించాలి.
అందువలన, మాస్కో ఆలస్యంగా తెల్ల క్యాబేజీ యొక్క మొదటి రకాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నందున, ఇది ఈ రోజు రైతులలో ఆదరణను కోల్పోదు. సాగు యొక్క సరైన సాంకేతిక పరిజ్ఞానం మరియు సకాలంలో కోత - ఈ నిబంధనలను పాటించడం శీతాకాలంలో మాస్కో అధిపతుల యొక్క అద్భుతమైన రుచి మరియు నాణ్యతను ఆస్వాదించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
