వినెగార్‌తో అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు వేగంగా వండిన pick రగాయ క్యాబేజీ - వంటకాలు, వంటకాలు, ఫోటోల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

సౌర్క్క్రాట్ లేదా led రగాయ క్యాబేజీని ఇష్టపడని వారు చాలా తక్కువ మంది ఉన్నారు. శీతాకాలం కోసం అన్ని సన్నాహాలలో, బ్యాంకులలో క్యాబేజీ అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది.

చలి వచ్చేవరకు, శీతాకాలం కోసం సన్నాహాలలో పాల్గొనడం చాలా తొందరగా ఉంటుంది, కాని pick రగాయ క్యాబేజీకి మీరే చికిత్స చేయాల్సిన సమయం ఇది.

కూరగాయల బలం, పేరుకుపోయిన విటమిన్లు, కాబట్టి క్యాబేజీతో తయారుచేసిన వంటకం ఆరోగ్యకరమైన, మంచిగా పెళుసైన మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

ఈ కూరగాయను pick రగాయ ఎలా చేయాలో, pick రగాయ క్యాబేజీని వండడానికి సరళమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను ఇవ్వడం, ఫోటోను చూపించడం గురించి వ్యాసంలో వివరిస్తాము.

డిష్ గురించి క్లుప్తంగా

తగిన కూరగాయల రకాలు

రంగు నుండి ఎరుపు వరకు క్యాబేజీ యొక్క ఏ రకమైన మరియు గ్రేడ్ అయినా ఖాళీలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.కానీ పిక్లింగ్ కోసం సర్వసాధారణమైన కూరగాయలు తెలుపు క్యాబేజీ. మరో ముఖ్యమైన అంశం క్యారెట్లు.

స్నాక్స్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

100 గ్రాముల pick రగాయ క్యాబేజీలో - 56 కిలో కేలరీలు. 100 గ్రా ఉత్పత్తికి:

• 3.7 గ్రా కొవ్వు;
• 0.93 గ్రా ప్రోటీన్;
• 4.5 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు.

క్యాబేజీలో ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి:

• మాంగనీస్;
• ఇనుము;
• రాగి;
• అయోడిన్;
• పొటాషియం;
• కోబాల్ట్;
• భాస్వరం;
• మెగ్నీషియం;
• కాల్షియం;
• సోడియం;
• ఫ్లోరో;
• జింక్;
• క్లోరో;
• సెలీనియం;
• క్రోమ్;
• మాలిబ్డినం.

ఉత్పత్తి యొక్క తక్కువ కేలరీల కంటెంట్, తక్కువ కొవ్వు కంటెంట్ బరువు తగ్గేటప్పుడు సాటేడ్ మరియు led రగాయ క్యాబేజీని ఆహారంలో చేర్చడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

స్నాక్స్ రెగ్యులర్ వినియోగం యొక్క ప్రభావం:

• నాడీ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది;
• ఒత్తిడి నిరోధకతను పెంచుతుంది;
• పేగు మైక్రోఫ్లోరాను సాధారణీకరిస్తుంది;
• రక్త ప్రసరణను ప్రేరేపిస్తుంది;
• ఇది దంతాలు మరియు చిగుళ్ళ పరిస్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
• దాని కూర్పులో నికోటినిక్ ఆమ్లం కారణంగా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల విచ్ఛిన్నతను వేగవంతం చేస్తుంది;
• రిచ్ విటమిన్ సెట్ బెరిబెరీని నిరోధిస్తుంది.

ఉపయోగానికి వ్యతిరేకతలు

అనేక ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నప్పటికీ, pick రగాయ క్యాబేజీ ప్రజలకు అనేక వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంది.:

• ప్యాంక్రియాటైటిస్తో;
• ఉబ్బరం మరియు అపానవాయువు యొక్క ధోరణి;
• తీవ్రమైన దశలో ప్రేగు, కడుపు, మూత్రపిండాల వ్యాధులు;
• పఫ్నెస్కు ప్రవృత్తి (మెరీనాడ్ శరీరంలో ద్రవాన్ని నిలుపుకునే లవణాలు కలిగి ఉంటుంది);
• డిష్ యొక్క పదార్ధాలకు అలెర్జీలతో;
• డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో (చిరుతిండిని తయారుచేసేటప్పుడు, రెసిపీకి చక్కెర కలుపుతారు).

వేడి ఉప్పునీరులో రుచికరమైన వంటకం

చిరుతిండిని సిద్ధం చేయడానికి వేగవంతమైన మార్గం ఏమిటంటే, దానిని వేడి మెరినేడ్తో నింపడం, అప్పుడు, సిద్ధం చేయడానికి, ఇది 3 నుండి 6 గంటలు పడుతుంది.

ఉప్పునీరులో క్యాబేజీని త్వరగా వంట చేయడానికి కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించవద్దు, ఈ క్యాలరీ స్నాక్స్ నుండి ఇతర వంటకాల క్రింద.

వేడి ఉప్పునీరులో pick రగాయ క్యాబేజీని ఎలా ఉడికించాలో వీడియో చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:

వెన్నతో ఉడికించాలి ఎలా?

కావలసినవి ప్రిస్క్రిప్షన్:

• తెలుపు క్యాబేజీ - ఒక తల;
• క్యారెట్లు - రెండు ముక్కలు;
• నీరు - సుమారు 1 లీటర్;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె లేదా ఇతర లీన్ - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
• మెరీనాడ్ కోసం 20 గ్రా వినెగార్;
• 20 గ్రాముల చక్కెర;
• 10 గ్రా ఉప్పు.

భోజనం తయారీ: క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, కొరియన్ తురుము పీటపై క్యారెట్ తురుము, కూరగాయలు కలపండి మరియు ఒక కూజాలో గట్టిగా ఉంచండి.

మెరీనాడ్ ఉడికించాలి:

1. ఉప్పు మరియు చక్కెర వేడినీటిలో పోస్తారు;
2. 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి;
3. వెనిగర్ మరియు నూనె జోడించండి;
4. మిశ్రమాన్ని 3-5 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద పట్టుకోండి;
5. వేడి మెరినేడ్ కూరగాయలతో కంటైనర్ పోయాలి;
6. పూర్తిగా చల్లబరచడానికి 3-4 గంటలు వేచి ఉండండి. డిష్ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో కలిపి pick రగాయ క్యాబేజీని ఎలా ఉడికించాలో వీడియో చూడటానికి మేము అందిస్తున్నాము:

దుంపలతో pick రగాయ ఎలా?

స్నాక్స్ తయారీలో తేడాలు:

1. తయారుచేసిన క్యాబేజీ పార్ట్లను షీట్లలోకి, పెద్ద చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. క్యారెట్లు ముక్కలు, దుంపలు మరియు వెల్లుల్లి - సన్నని ముక్కలు.
2. కూరగాయలను ఒక కూజాలో ఉంచండి: క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, దుంపలు, వెల్లుల్లి. పైకి వేయడం కొనసాగించండి.
3. మెరీనాడ్ ఉడికించాలి. కూరగాయలను వేడి మెరినేడ్తో కూజాలో పోయాలి, మూత మూసివేసి 12 గంటలు వదిలివేయండి.

క్యాబేజీ, ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు, ఇది మంచిగా పెళుసైనది, కారంగా మరియు రంగురంగులగా మారుతుంది. పండుగ పట్టికను అలంకరించండి మరియు సాధారణ బంగాళాదుంపల వరకు "యూనిఫాంలో" రండి. ఇది పొడవైనది మరియు బాగా నిల్వ ఉంది, ఇది చాలా సులభం మరియు త్వరగా తయారుచేయడం, కానీ దీనికి ఒక పెద్ద లోపం ఉంది - ఇది చాలా త్వరగా తింటారు.

దుంపలతో pick రగాయ క్యాబేజీని ఎలా ఉడికించాలో వీడియో చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము:

ఆపిల్ వెనిగర్ మెరినేడ్తో రెసిపీ

నిజమైన గృహిణి, ఇంట్లో క్యాబేజీ మరియు క్యారెట్లు కలిగి, అనేక ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకాలను తయారు చేయవచ్చు, అవి:

• సూప్;
• సూప్;
• ఉడకబెట్టిన క్యాబేజీతో వేయించిన పైస్;
• వేయించిన క్యాబేజీతో కుడుములు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు కూరగాయల నూనెతో తాజా విటమిన్ సలాడ్;
• క్యాబేజీని పులియబెట్టవచ్చు లేదా మెరినేట్ చేయవచ్చు.

వివిధ రకాల వంటకాల నుండి ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ తో మెరినేటెడ్ తక్షణ ఆకలి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అటువంటి చిరుతిండి తయారీకి మీకు ఒకే రకమైన కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం, సాధారణ వెనిగర్ మాత్రమే ఆపిల్‌తో భర్తీ చేయాలి.

ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ ఒక సహజ ఉత్పత్తి, కాబట్టి ఇది శరీరానికి మంచిది మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మరియు కాలేయం నుండి ప్రతికూల ప్రతిచర్యలను కలిగించదు. సహజ మాలిక్ ఆమ్లం అదనంగా ఉన్న వంటకాలను ఆహారంలో మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు.

రుచికరమైన బిల్లెట్ కోసం చిట్కాలు:

• కూరగాయల కూజాకు కొద్దిగా మెంతులు విత్తనాన్ని జోడించండి, ఇది చిరుతిండికి విచిత్రమైన వాసన మరియు రుచిని ఇస్తుంది.
• అందం కోసం, రుచి మరియు వాసన రెడ్ బెల్ పెప్పర్ వేసి, కుట్లుగా కట్ చేయాలి.
• వర్క్‌పీస్ తప్పనిసరిగా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా మరొకటి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.
• బే ఆకును ఉపయోగించినట్లయితే, చేదును నివారించడానికి, మెరీనాడ్ పోయడానికి ముందు దానిని తొలగించడం మంచిది.
• వెల్లుల్లి దాదాపు అన్ని వంటకాల్లో చేర్చబడింది, ఉల్లిపాయలో చక్కెర ఉల్లిపాయ రుచి ఉంటుంది.
• ఉపయోగించిన ఆమ్లం టేబుల్, ఆపిల్, ద్రాక్ష వెనిగర్, సారాంశం మరియు నిమ్మరసం.

నిర్ధారణకు

Pick రగాయ క్యాబేజీ యొక్క క్రొత్త సంస్కరణను సిద్ధం చేయడానికి ప్రతిసారీ హోస్టెస్‌కు వివిధ రకాల వంటకాలు సహాయపడతాయి: కారంగా, కారంగా, తీపిగా, రంగురంగులగా. అభిరుచులు మరియు రంగులతో ఆడుతూ, మీరు కళాకారుడిలా అనిపించవచ్చు మరియు pick రగాయ క్యాబేజీ యొక్క “రుచికరమైన” పాలెట్‌ను గీయవచ్చు.