న్యూట్రిషన్ ఆశించే తల్లులు: గర్భధారణ సమయంలో క్యాబేజీ తినడం సాధ్యమేనా?

క్యాబేజీ చాలా సాధారణమైన కూరగాయలలో ఒకటి, ఇది అనేక ఇతర ఉత్పత్తులలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల కంటెంట్ను మించిపోయింది.

గర్భిణీ స్త్రీలకు, క్యాబేజీ పిండం యొక్క సరైన అభివృద్ధికి మరియు గర్భధారణ సమయంలో అవసరమైన అన్నిటికీ నిజమైన ఫౌంట్.

ఏదేమైనా, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క అధికం అవాంఛనీయ పరిణామాలకు దారితీస్తుంది, ఇది భవిష్యత్ తల్లి మాత్రమే కాకుండా, శిశువు యొక్క ఆరోగ్యాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల, పిల్లవాడిని మోసే కాలంలో తినడం వల్ల కలిగే ప్రమాదం, మీరు ఏ రకమైన కూరగాయలు తినవచ్చు మరియు వాటిని ఎలా ఉడికించాలో ఉత్తమంగా తెలుసుకోవాలి.

తాజాగా తినడం సాధ్యమేనా?

వైద్యులందరూ ఏకగ్రీవంగా ప్రకటించారు గర్భధారణ సమయంలో క్యాబేజీ తినడం సాధ్యం కాని అవసరం. మరొక ప్రశ్న - జీవితంలో ఇంత ముఖ్యమైన కాలంలో క్యాబేజీని ఎలా ఉపయోగించాలి. అన్నింటికంటే, కొలతతో కట్టుబడి ఉండటం ఏదైనా ఆహారంలో ప్రధాన అంశం.

ఏ రకాలు నిషేధించబడ్డాయి?

క్యాబేజీ యొక్క నిర్దిష్ట రకం లేదు, ఇది పిల్లవాడిని మోసే కాలంలో తినలేము. అయితే, ఆరోగ్యానికి హాని చేయకుండా ఉండటానికి మరియు ఈ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి యొక్క ఏ రకమైన ప్రయోజనాన్ని మాత్రమే పొందటానికి సహాయపడే కొన్ని పరిమితులను తెలుసుకోవడం అవసరం.

1. గర్భిణీ స్త్రీలు తెల్ల క్యాబేజీ నుండి క్యాబేజీ స్టంప్స్ తినడానికి సిఫారసు చేయరు. వారు పెద్ద మొత్తంలో నైట్రేట్లను కూడబెట్టుకోవడం దీనికి కారణం, ఇది ఆరోగ్యాన్ని తీవ్రంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
2. వేడి చికిత్స తర్వాత ఎర్ర క్యాబేజీని తినడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే ఇది అన్ని విలువలను కోల్పోతుంది. కానీ ఈ రకమైన తాజా క్యాబేజీ నుండి సలాడ్లు మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతాయి.
3. గర్భధారణ సమయంలో, ఉప్పు అధికంగా ఉండటం వల్ల మీరు చాలా సౌర్‌క్రాట్ తినలేరు. దాని వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడానికి ప్రయత్నించండి, లేదా తక్కువ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో విడిగా అలాంటి క్యాబేజీని మీ కోసం సౌర్‌క్రాట్ తయారు చేసుకోండి.
4. ప్యూరిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల మీరు గర్భధారణ సమయంలో ఉడకబెట్టిన పులుసు బ్రోకలీ తాగలేరు.
5. ప్రెజర్, వాపుతో తీవ్రమైన సమస్యలు ఉంటే, గర్భధారణ సమయంలో చాలా క్యాబేజీని తినడం మంచిది కాదు.

ఇది ముఖ్యం! గర్భిణీ స్త్రీలు అన్ని రకాల క్యాబేజీకి ఉపయోగపడతారు. వంట చేసేటప్పుడు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పుతో అతిగా తినకుండా ఉండటం ముఖ్యం, తాజాగా తినడానికి కూడా ప్రయత్నించండి.

ఏమి అనుమతించబడుతుంది?

ఇప్పుడు ప్రతి రకమైన క్యాబేజీ గురించి మరియు గర్భిణీ స్త్రీలకు కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుదాం.

1. తాజా తెల్ల క్యాబేజీకి ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు, మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు కనీసం ప్రతిరోజూ ఉపయోగించవచ్చు. అలాంటి 200 గ్రాముల కూరగాయలు విటమిన్ సి యొక్క రోజువారీ అవసరాన్ని అందిస్తాయి.
2. రక్త నాళాలను బలోపేతం చేసే ఆంథోసైనిన్ పిగ్మెంట్‌లో ఎర్ర క్యాబేజీ ఉంటుంది. ఈ కూరగాయ టాక్సికోసిస్‌ను సులభంగా బదిలీ చేయడానికి సహాయపడుతుంది, యువతను పొడిగిస్తుంది. తాజాగా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
3. బ్రోకలీలో ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ మరియు కెరోటిన్ ఉంటాయి. గర్భధారణలో, పిండం యొక్క అవయవాలకు ఇది ప్రధాన నిర్మాణ సామగ్రి మరియు రక్తహీనత యొక్క అద్భుతమైన నివారణ.
4. గర్భధారణలో కాలీఫ్లవర్ శరీరాన్ని ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌తో సంపూర్ణంగా పోషిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఇది చాలా పోషకమైనది మరియు అదే సమయంలో తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి దీనిని ఉడకబెట్టి, కాల్చిన మరియు ఉడికిస్తారు, దాదాపు అపరిమిత పరిమాణంలో తినవచ్చు.
5. పుల్లని క్రీమ్, మయోన్నైస్ లేదా కూరగాయల నూనెతో రుచికోసం సలాడ్లలో పచ్చిగా ఉపయోగించినప్పుడు, ఆకుపచ్చ యువ ఆకులతో బీజింగ్ క్యాబేజీ అన్ని సమూహాల విటమిన్లతో గర్భిణీ స్త్రీ యొక్క శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా సంతృప్తిపరుస్తుంది.
6. బ్రస్సెల్స్ మొలకలు పెకింగ్ మాదిరిగానే ఉపయోగపడతాయి, కాని ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల మీరు వాటిని కడుపు రుగ్మతలతో ఎక్కువగా తినకూడదు.
7. విడిగా, మీరు సీ కాలేపై దృష్టి పెట్టాలి. ఇటువంటి రుచికరమైన శరీరం గర్భిణీ స్త్రీకి మరియు పిండం అయోడిన్, మెగ్నీషియం, విటమిన్లు మరియు ఇనుముకు ఇస్తుంది. కానీ దీనిని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, అలెర్జీని రేకెత్తించకుండా ఎప్పుడు చర్యలు తీసుకోవాలో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.

భవిష్యత్ తల్లి ఆహారంలో అన్ని రకాల క్యాబేజీలు కావాల్సినవి. ఇంకా మంచిది, ఎక్కువ ప్రయోజనాన్ని పొందడానికి ఒక రకాన్ని మరొకదానితో ప్రత్యామ్నాయం చేయండి.

పరిమితులు ఎంతకాలం వర్తిస్తాయి?

గర్భధారణ సమయంలో ఎలాంటి క్యాబేజీని వాడటంపై పూర్తి నిషేధం లేనందున, పరిమితుల గురించి కొన్ని పదాలు చేర్చాలి.

హెచ్చరిక! మీరు సాల్టెడ్ క్యాబేజీని ఎక్కువగా తినవద్దు మరియు మీరు గర్భం గురించి తెలుసుకున్న వెంటనే మొదటి నుండి సముద్రం మరియు కాలీఫ్లవర్‌ను మధ్యస్తంగా వాడండి.

వంట పద్ధతిలో ఏమైనా తేడా ఉందా?

వాస్తవానికి ఇక్కడ ప్రధాన వ్యత్యాసం తయారీ పద్ధతి మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్ల కంటెంట్.. ఈ 3 జాతులన్నింటినీ మరింత వివరంగా పరిగణించండి.

• తాజా క్యాబేజీదాని గురించి మాట్లాడుతూ, ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయ అని వాదించవచ్చు. తాజా క్యాబేజీలో ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల సాంద్రత గరిష్టంగా ఉంటుంది, అవి శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడతాయి. తాజా క్యాబేజీ సలాడ్లు కొన్ని పదార్థాల కొరతను పూరించడానికి సహాయపడతాయి, కాని గర్భిణీ స్త్రీ వాటిని పూర్తిగా నింపే అవకాశం లేదు.

  రసాయన ఎరువులు మరియు, అంతేకాకుండా, విష రసాయనాలను ఉపయోగించకుండా సారవంతమైన నేలల్లో పండించిన కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడానికి క్యాబేజీని ఎన్నుకునేటప్పుడు మంచిదని గుర్తుంచుకోండి. అలాగే, పచ్చిగా తినవలసిన క్యాబేజీని పూర్తిగా కడగాలి.

• బ్రేజ్డ్ క్యాబేజీ - గర్భధారణ సమయంలో సాధారణంగా అన్ని ఆహారాన్ని సమ్మతం చేయని మహిళలకు నిజమైన మోక్షం. ఈ కూరగాయ కడుపులో సంపూర్ణంగా గ్రహించబడుతుంది, శరీరం సులభంగా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది. ఎక్కువ ప్రయోజనం కోసం, మీరు క్యాబేజీని ఉల్లిపాయలు, బీన్స్ తో కూర చేయవచ్చు.

  ఒకేసారి అనేక రకాల క్యాబేజీలను (ఉదాహరణకు, తెల్ల క్యాబేజీ, బ్రోకలీ మరియు రంగు) ఒకేసారి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొనుటకు కూడా అనుమతి ఉంది. ఈ మిశ్రమం అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్కు తగినంత కృతజ్ఞతలు పొందడానికి మీకు సహాయపడుతుంది.

• సౌర్క్క్రాట్ ఆరోగ్యంపై అద్భుతమైన ప్రభావం మరియు టాక్సేమియాను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. గర్భధారణ సమయంలో చాలా మంది మహిళలు మొత్తం ఉప్పును ఉపయోగించుకునే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి సౌర్‌క్రాట్ (కాని పుల్లనిది కాదు!) క్యాబేజీ శరీరంలో ఉప్పు లేకపోవడాన్ని తిరిగి నింపడానికి మరియు విటమిన్లు పొందడానికి సహాయపడుతుంది. ఇక్కడ, ఉప్పు చక్కెర ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది, కాబట్టి హాజరైన వైద్యుడు సిఫారసు చేస్తే అటువంటి వంటకం మూత్రపిండాలపై పెద్ద భారం ఇవ్వదు.
  సహాయం. గర్భిణీ స్త్రీలకు క్యారెట్లు, కూరగాయల నూనెతో నీరు కారిపోయిన తాజా ఉల్లిపాయలతో సౌర్‌క్రాట్ తినడం ఉపయోగపడుతుంది.

  కానీ ఉప్పు తిండిని నివారించడానికి ఈ వంటకాన్ని ప్రధాన ఉత్పత్తులకు అనుబంధంగా ఉపయోగించడం మంచిది.

గర్భిణీ స్త్రీలకు ఈ కూరగాయ ఎంత ప్రమాదకరం?

స్వయంగా, గర్భిణీ స్త్రీలకు క్యాబేజీ ఎటువంటి ప్రమాదం లేదు. ఆహారంలో లేదా వ్యక్తిగత అసహనం లో ఈ ఉత్పత్తి అధికంగా ఉన్న సందర్భాలలో తప్ప, ఇది చాలా అరుదు.

తల్లి మరియు బిడ్డలపై ప్రభావం

ఆశించే తల్లి మరియు బిడ్డ ఇద్దరికీ, క్యాబేజీ ఆరోగ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. క్యాబేజీ మహిళల హృదయనాళ, నాడీ వ్యవస్థలను బలపరుస్తుంది, చిరాకును తొలగిస్తుంది. ఉత్పత్తి పిండం యొక్క అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల అభివృద్ధిలో కూడా పాల్గొంటుంది, గర్భంలో ఉన్నప్పుడు పిల్లల రోగనిరోధక శక్తిని ఏర్పరుస్తుంది.

గర్భధారణ సమయంలో క్యాబేజీ తినేటప్పుడు ఎటువంటి ప్రమాదాలు జరగవు. అలెర్జీ ప్రతిచర్య సమయంలో ఒక నిర్దిష్ట రకాన్ని ఉపయోగించడంపై మాత్రమే టాబూ ఉంచబడుతుంది. అందువల్ల, క్యాబేజీని ఆరోగ్యం మీద తినండి - మరియు మీరు ఖచ్చితంగా దాని ప్రయోజనాలను అనుభవిస్తారు!