అసలు రూపం మరియు రుచికరమైన రుచి - ద్రాక్ష ఎండుద్రాక్ష

ద్రాక్ష రకం జెస్ట్ ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది, మొదట, దాని అసలు రూపానికి మరియు రుచికరమైన రుచికి. అయితే, సాగు మరియు సంరక్షణలో చాలా కష్టం.

మొదటి పంట పొందడానికి మీరు చాలా శ్రమ మరియు సమయాన్ని వెచ్చించాలి. సైట్లో ఈ రకాన్ని పెంచడానికి బిగినర్స్ తోటమాలి చాలా కష్టం. మీరు కోరుకుంటే - ఇది చాలా సాధ్యమే.

ఇది ఏ రకానికి చెందినది?

ద్రాక్ష ఎండుద్రాక్ష ఎర్ర ద్రాక్ష యొక్క ప్రారంభ పండిన టేబుల్ ద్రాక్ష. దీని విలక్షణమైన లక్షణాలు గట్టిగా పొడుగుచేసిన ఆకారం మరియు బెర్రీల ముదురు ఎరుపు రంగు. ఈ రకం మంచు నిరోధకత కాదు మరియు దక్షిణ ప్రాంతాలలో లేదా గ్రీన్హౌస్లలో మాత్రమే పెరుగుతుంది.

క్రిమ్సన్, గాలా మరియు జబావా కూడా ప్రారంభ-సీజన్ పట్టిక రకాలు.

ద్రాక్ష అభిరుచి: రకరకాల వివరణ

ఎండుద్రాక్ష - ఒక పొడవైన రకం. వైన్ దాదాపు మొత్తం పొడవులో బాగా పండిస్తుంది. శరదృతువులో కత్తిరింపు చేసేటప్పుడు, మీరు 40-45 కంటే ఎక్కువ మొగ్గలను ఒక పొదలో ఉంచకూడదు. వైన్ 10-11 మొగ్గలను ఎండు ద్రాక్ష చేయడం మంచిది.

ఇసాబెల్లా, మంత్రగత్తె వేళ్లు మరియు బ్లాక్ డిలైట్ కూడా వాటి పొడవైన పొదలతో విభిన్నంగా ఉంటాయి.

పువ్వులు ఆడవి మరియు పరాగసంపర్కం అవసరం. పరాగ సంపర్కాలు దీనికి దగ్గరగా ఉండాలి: మగ రకం పువ్వుతో ఏదైనా ప్రారంభ ద్రాక్ష రకం. మెరుగుపెట్టిన అభిరుచి సరిపోతుంది.

చిన్న సమూహాలు, 500 గ్రాముల బరువు, మీడియం వదులుగా, బఠానీకి గురికావు. ఒక షూట్‌లో మీరు ఒక్క బంచ్ మాత్రమే వదిలివేయాలి.

బెర్రీలు చాలా పెద్దవి, సుమారు 10-15 గ్రాములు, దీర్ఘచతురస్రాకారంగా, గట్టిగా పొడిగించబడినవి, ఒక డైమెన్షనల్, సంతృప్త మెరూన్ రంగు. మాంసం తీపి, దట్టమైన, మార్మాలాడే. చర్మం దట్టంగా ఉంటుంది, కానీ తినేటప్పుడు తినకూడదు.

ఫోటో

ఫోటో ద్రాక్ష "ఎండుద్రాక్ష":

సంతానోత్పత్తి చరిత్ర

ఉక్రేనియన్ గ్రేప్ ఇన్స్టిట్యూట్ "మాగరాచ్" వద్ద జెస్ట్ రకం చాలా ఇటీవలిది. ఇది చౌష్ మరియు కార్డినల్ రకాలను దాటడం ద్వారా పొందబడింది మరియు రెండవ పేరు XVII-241 ను కలిగి ఉంది.

ఈ రకం యొక్క హైలైట్ అనుకోకుండా పేరు పెట్టబడింది. దాని బెర్రీలు అద్భుతమైన ఆస్తిని కలిగి ఉన్నాయి: మీరు వాటిని ఎక్కువసేపు బుష్ నుండి తీసివేయకపోతే, అవి అతిగా పలకడం లేదు, కుళ్ళిపోవు, కానీ వాడిపోయి, ఎండుద్రాక్షగా మారుతుంది.

ఎండుద్రాక్ష కోసం, కర్మకోడ్, కొరింకా రష్యన్ మరియు కిష్మిష్ శతాబ్ది కూడా బాగా సరిపోతాయి.

ఈ రకాన్ని మోల్డోవా, ఉక్రెయిన్ మరియు రష్యాకు దక్షిణాన జోన్ చేశారు. ఇది వెచ్చని వాతావరణంలో మరియు శీతాకాలానికి తప్పనిసరి ఆశ్రయంతో మాత్రమే పెరగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

సంరక్షణ సూచనలు

అభిరుచి అధిక దిగుబడి మరియు శీతాకాలపు కాఠిన్యం గురించి ప్రగల్భాలు పలుకుతుంది. T నుండి -12-18С వరకు పడిపోవడాన్ని తట్టుకోగలదు. ఈ రకం నాటిన 3-4 సంవత్సరాల తరువాత, సరైన జాగ్రత్తతో మాత్రమే దిగుబడి ప్రారంభమవుతుంది.

బుష్ వద్ద శీతాకాలం కోసం ఆశ్రయం పొందే ముందు, గరిష్ట సంఖ్యలో రెమ్మలను వదిలివేయడం అవసరం. కాలక్రమేణా, మొక్క తగినంత బలాన్ని పొందుతుంది మరియు ఫలాలను ఇవ్వడం ప్రారంభిస్తుంది.

మొదటి కొన్ని సంవత్సరాలలో పంట చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ప్రతి బుష్‌కు 2-3 కిలోలు. కాలక్రమేణా, ఇది 7-8 కిలోలకు పెరుగుతుంది. ఈ రకాన్ని సమర్ధవంతంగా చూసుకోవడం చాలా ముఖ్యం మరియు సమయానికి వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు వ్యతిరేకంగా నివారణ చికిత్స చేయటం.

మీరు అధిక దిగుబడినిచ్చే రకాన్ని చూస్తున్నట్లయితే, మగరాచ్ బహుమతి, ఖెర్సన్ సమ్మర్ రెసిడెంట్ యొక్క వార్షికోత్సవం మరియు డోంబ్కోవ్స్కా జ్ఞాపకశక్తికి శ్రద్ధ వహించండి.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

ఎండుద్రాక్ష యొక్క మరొక లక్షణం దాని వ్యాధికి గురికావడం. ఆమె తరచుగా ఆశ్చర్యపోతారు:

• తెగులు;
• బాక్టీరియల్ క్యాన్సర్;
• బూడిద తెగులు;
• oidium;
• anthracnose;
• eskoriozom.

తెగుళ్ళతో దాడి చేయవచ్చు:

• ద్రాక్ష పురుగు;
• స్పైడర్ మైట్;
• ఫైలోక్జేరాక్రిమిని.

తెగులు ఈ రకం మొదట ప్రభావితమైన వాటిలో ఒకటి.

సంక్రమణ సంభవించినట్లయితే, అప్పుడు ప్రభావితమైన రెమ్మలు మరియు ఆకులను తొలగించి శిలీంద్ర సంహారిణితో పిచికారీ చేస్తారు. ద్రాక్షకు ఇది చాలా సాధారణమైన మరియు ప్రమాదకరమైన వ్యాధి. ఇది పంటను మాత్రమే కాకుండా, మొత్తం ద్రాక్షతోటను పూర్తిగా నాశనం చేస్తుంది.

బాక్టీరియల్ క్యాన్సర్ వైన్ లేదా రెమ్మలకు నష్టం కలిగించే ప్రదేశాలలో పెద్ద బబుల్ లాంటి పెరుగుదల రూపంలో వ్యక్తమవుతుంది. ఇది గాయంలోకి తీసుకువచ్చిన సంక్రమణ నుండి సంభవిస్తుంది. కాలక్రమేణా, ఈ పెరుగుదలకు పైన ఉన్న అన్ని రెమ్మలు చనిపోతాయి, ఇది మొక్కల మరణానికి దారితీస్తుంది.
వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశలో, పెరుగుదలను కత్తిరించవచ్చు మరియు గాయాన్ని ప్రత్యేక తయారీతో చికిత్స చేయవచ్చు. వ్యాధి ఇప్పటికే నడుస్తుంటే, మీరు బుష్‌ను పూర్తిగా తొలగించి కాల్చవలసి ఉంటుంది. ఈ సైట్లో ద్రాక్షను నాటడం 3 సంవత్సరాల తరువాత మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది.

బూడిద తెగులు తరచుగా జెస్ట్‌లో కూడా కనుగొనబడుతుంది. ఇది పుష్పగుచ్ఛాలు మరియు బెర్రీలను ప్రభావితం చేస్తుంది. దీనికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో స్ప్రేయింగ్ సోడా ద్రావణాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. ప్రభావిత బెర్రీలు వెంటనే నాశనం చేస్తాయి.

బూజు తెగులు ఈ గ్రేడ్‌లో కనీసం బూజు కనిపిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, ద్రాక్షతోటను ఒక పొడి లేదా సల్ఫర్ యొక్క సజల ద్రావణంతో సకాలంలో చికిత్స చేయడం సహాయపడుతుంది. ఇది చికిత్స కోసం మరియు ఓడియం నివారణకు రెండింటినీ చేయవచ్చు.

anthracnose ఆకులపై నల్ల మచ్చలుగా కనిపిస్తుంది. కాలక్రమేణా, రెమ్మలు మరియు బెర్రీలపై మచ్చలు కనిపిస్తాయి మరియు పెరుగుతున్నప్పుడు, మొత్తం బుష్ను నాశనం చేస్తుంది. ఈ అసహ్యకరమైన వ్యాధిని నివారించడానికి, ద్రాక్షతోటను క్రమం తప్పకుండా సారవంతం చేయడం, ఆకులను మాంగనీస్ లేదా బోర్డియక్స్ మిశ్రమం యొక్క ద్రావణంతో ప్రాసెస్ చేయడం మరియు సకాలంలో మట్టిని తేమ చేయడం అవసరం.

Eskorioz లేదా బ్లాక్ స్పాటింగ్ రెమ్మలు మరియు ఆకులపై నల్ల మచ్చలుగా కనిపిస్తుంది. ఇది ద్రాక్షతోటను నాశనం చేసే చాలా ప్రమాదకరమైన వ్యాధి. బుష్ యొక్క అన్ని ప్రభావిత భాగాలు తొలగించబడతాయి, ఆపై వాటిని ప్రత్యేక సన్నాహాలతో చికిత్స చేస్తారు.

తెగుళ్ళు వ్యాధి కంటే తక్కువ హాని చేయవు. ద్రాక్ష మరియు సాలీడు పురుగులు ప్రారంభ దశలో గుర్తించడం సులభం, ఎందుకంటే ట్యూబర్‌కల్స్ మరియు ఆకులపై చీకటి బిందువులు కనిపిస్తాయి. ఉపయోగించిన చికిత్స అకారిసిడల్ మందులతో పోరాడటానికి. నివారణగా, మీరు డాండెలైన్ లేదా వెల్లుల్లి యొక్క స్ప్రేయింగ్ కషాయాలను ఉపయోగించవచ్చు.

ఫైలోక్జేరాక్రిమిని తక్కువ తరచుగా సంభవిస్తుంది. రూట్ ఫైలోక్సెరా కనిపించినప్పుడు, చికిత్స సహాయం చేయదు. బుష్ మొత్తం కత్తిరించి కాలిపోతుంది. ద్రాక్షతోటను కొన్ని సన్నాహాలతో చికిత్స చేయడం ద్వారా షీట్ ఫైలోక్సెరాను పారవేయవచ్చు.

ద్రాక్ష రకం జెస్ట్ అసాధారణమైన రుచిని మాత్రమే కాకుండా, చాలా అందంగా కనిపిస్తుంది. అయితే, ఈ రకానికి చెందిన అన్ని సద్గుణాలను పూర్తిగా ఆస్వాదించడానికి, మీరు చాలా కృషి చేయాలి.

అందమైన రకాల్లో రోమియో, చాక్లెట్ లేదా టేఫీ పట్ల శ్రద్ధ ఉండాలి.