ఒక ప్రత్యేకమైన మొక్క - వోలోష్స్కీ మెంతులు. సోపు పండు యొక్క లక్షణాలు మరియు అప్లికేషన్ కోసం ఉపయోగకరమైన సిఫార్సులు

ఫెన్నెల్ యొక్క పండ్లు ఫెన్నెల్ జాతికి చెందిన గొడుగు కుటుంబం యొక్క మొక్క యొక్క విత్తనాలు. ఫార్మసీ మెంతులు లేదా వోలోష్స్కీ అని పిలువబడే వ్యక్తులు. సోపు పసుపు పువ్వులతో గొడుగులను విసురుతుంది. పువ్వుల స్థానంలో మొక్క యొక్క పువ్వులు మరియు ధాన్యాలు కనిపించిన తరువాత.

వోలోష్స్కీ మెంతులు ధాన్యాలు దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి, పొడవైన కమ్మీలు (ఆయిల్ రన్నింగ్) కలిగి ఉంటాయి. గోధుమ లేదా బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగు ద్వారా. పొడవు 10 మిమీ మించకూడదు, వెడల్పు 5 మిమీ కంటే ఎక్కువ కాదు.

విత్తనాల పక్వత గుర్తించడం కష్టం కాదు: అవి చాలా దృ are ంగా ఉంటాయి. వారు మెంతులు మరియు సోంపు మాదిరిగానే ప్రకాశవంతమైన మసాలా, తీపి వాసన కలిగి ఉంటారు.

ఉపయోగకరమైన మరియు వైద్యం లక్షణాలు

1. Ce షధ మెంతులు యొక్క విత్తనాల పోషక విలువ (100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి):
   • కార్బోహైడ్రేట్లు - 52.3 గ్రా;
   • కొవ్వులు 14.9 గ్రా;
   • ప్రోటీన్లు - 15.8 గ్రా;
   • నీరు - 8.81 గ్రా;
   • డైటరీ ఫైబర్ - 39.8 గ్రా;
   • బూడిద - 8.22 గ్రా.
2. విటమిన్లు:
   • విటమిన్ ఎ - 7 ఎంసిజి;
   • విటమిన్ బి 1 - 0.408 మి.గ్రా;
   • విటమిన్ బి 2 - 0,353 మి.గ్రా;
   • విటమిన్ బి 6 - 0.47 మి.గ్రా;
   • విటమిన్ సి - 21 మి.గ్రా;
   • విటమిన్ పిపి - 6.05 మి.గ్రా.
3. అంశాలను కనుగొనండి:
   • కాల్షియం - 1196 మి.గ్రా;
   • పొటాషియం - 1694 మి.గ్రా;
   • మెగ్నీషియం - 385 మి.గ్రా;
   • భాస్వరం - 487 మి.గ్రా;
   • సోడియం - 88 మి.గ్రా;
   • ఇనుము - 18.54 మి.గ్రా;
   • జింక్ - 3.7 మి.గ్రా;
   • మాంగనీస్ - 6.533 మి.గ్రా;
   • రాగి - 1057 ఎంసిజి.
4. కొవ్వు ఆమ్లాలు:
   • ఒమేగా -6 - 1.7 గ్రా;
   • ఒమేగా -9 - 9.91 గ్రా;
   • సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు - 0.5 గ్రా.
5. అమైనో ఆమ్లాలు:
   • ల్యూసిన్ - 0.99 గ్రా;
   • ఐసోలూసిన్ - 0.69 గ్రా;
   • అర్జినిన్ - 0.68 గ్రా;
   • లైసిన్ - 0.76 గ్రా;
   • వాలైన్ - 0.92 గ్రా;
   • హిస్టిడిన్ - 0.33 గ్రా;
   • మెథియోనిన్ - 0.3 గ్రా;
   • థ్రెయోనిన్, 0.6 గ్రా;
   • ఫెనిలాలనైన్ - 0.65 గ్రా;
   • ట్రిప్టోఫాన్ - 0.25 గ్రా

వోలోష్స్కీ మెంతులు యొక్క క్యాలరీ ధాన్యాలు: 100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో 345 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి. సోపు ధాన్యాలు పెద్ద మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటాయి - 6.5% వరకు.

ఫోటో

సోపు మరియు దాని పండ్లు ఎలా ఉంటాయో ఫోటో చూపిస్తుంది:

అప్లికేషన్

సాంప్రదాయ మరియు సాంప్రదాయ వైద్యంలో సంస్కృతిని ఉపయోగిస్తారు. ఫెన్నెల్ పెద్దలకు మరియు పసిబిడ్డలకు సమానంగా ఉపయోగపడుతుంది.. వోలోష్స్కీ మెంతులు పండ్ల నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసులు పిల్లలు మరియు పాలిచ్చే మహిళలకు కూడా ఇస్తాయి.

ఫార్మసీ మెంతులు పండును ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు:

• నాడీ వ్యవస్థ యొక్క చిత్రాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది;
• గుండె కండరాలను బలపరుస్తుంది;
• మూత్రపిండాల వ్యాధులకు ఉపయోగపడుతుంది, కాలేయం;
• శ్వాసకోశ వ్యాధులను ఎదుర్కొంటుంది;
• ARVI మరియు ఫ్లూతో;
• stru తు చక్రం స్థిరీకరిస్తుంది;
• చనుబాలివ్వడం మెరుగుపరుస్తుంది;
• పిల్లలలో కోలిక్ ను తొలగిస్తుంది;
• మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది;
• యాంటిస్పాస్మాడిక్;
• కొలెరెటిక్ ప్రభావం;
• భేదిమందు ప్రభావం;
• జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది;
• క్రిమినాశక లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

వ్యతిరేక

సోపు గింజలకు కొన్ని వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి.:

• మూర్ఛతో;
• పిల్లవాడిని మోస్తున్నప్పుడు;
• పదార్ధం యొక్క వ్యక్తిగత అసహనం (అలెర్జీ) తో;
• తీవ్రమైన గుండె ఆగిపోయిన వ్యక్తులు;
• బలమైన పేగు వ్యాధుల సమయంలో.

వోలోష్ మెంతులు విత్తనాల నుండి వంటకాలు

చర్మం కోసం

రెసిపీ: ఒక టేబుల్ స్పూన్ పండు కోసం అర లీటరు చల్లటి నీటిని వాడండి. ఒక మరుగు తీసుకుని, తరువాత తక్కువ వేడి మీద 20 నుండి 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు చల్లబడి ఫిల్టర్ చేయాలి. Use షధం ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంది: మీరు లోషన్లు మరియు కంప్రెస్ చేయవచ్చు.

ఈ ion షదం 48 గంటలకు మించి నిల్వ ఉండదని గుర్తుంచుకోవాలి.. షెల్ఫ్ లైఫ్ చివరిలో వర్తించినప్పుడు, చర్మం దెబ్బతింటుంది, ఎందుకంటే ఉత్పత్తిలో విభజన ఆమ్లాలు కనిపిస్తాయి.

రోగనిరోధక శక్తి కోసం

ఫార్మసీ మెంతులు నుండి టీ-టానిక్ శక్తిని పెంచడానికి మరియు శరీరాన్ని రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.

రెసిపీ: టీ తయారీకి 20 గ్రా సోపు గింజలను పోయడానికి మీకు 200 మి.లీ వేడినీరు అవసరం. పానీయం అరగంటలో తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

మీరు 24 గంటల్లో మూడు సార్లు తీసుకోవాలి. రెడీమేడ్ టీని ఫార్మసీలలో కొనుగోలు చేయవచ్చు.

సెల్యులైట్ నుండి

సోపు గింజలను తీసుకోవడం ఆకలిని తగ్గిస్తుంది, రక్తంలోని కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, ఇది అధిక బరువు తగ్గడానికి దారితీస్తుంది.

రెసిపీ: ద్రావణాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, 2 లీటర్ల నీరు ఉడకబెట్టండి, ఫార్మసీ ఫెన్నెల్ యొక్క విత్తనాల 4 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి, మూసివేసిన మూత కింద పానీయాన్ని చల్లబరుస్తుంది.

రోజుకు ఒక కప్పు త్రాగాలి (క్రమంగా మీరు వినియోగించే ద్రవం మొత్తాన్ని లీటరుకు పెంచవచ్చు).

టాక్సిన్స్ నుండి

సోపు గింజలు శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడతాయి.

రెసిపీ: ఒక టీస్పూన్ పిండిచేసిన (పిండిచేసిన) విత్తనాలు ఒక కప్పు వేడినీరు పోయాలి. మీరు మీ వ్యక్తిగత అభీష్టానుసారం ఇతర భాగాలను నివేదించవచ్చు. అదనంగా, తులసి ఆకులు, నల్ల మిరియాలు, తేనె మొదలైనవి అనుకూలంగా ఉంటాయి. అలాంటి టీని 10 నుండి 15 నిమిషాల వరకు ఇన్ఫ్యూజ్ చేస్తారు. పానీయం రోజుకు ఒకసారి త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

జుట్టు కోసం

జుట్టును పునరుద్ధరించడానికి సోపు గింజల కషాయాలను సహాయపడుతుంది.

రెసిపీ: ఒక టేబుల్ స్పూన్ మందుల మెంతులు విత్తనాలు ఒక లీటరు వేడినీరు పోయాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు 60 నిమిషాలు పట్టుబట్టాలి. జాతి తరువాత.

కండీషనర్‌గా తల కడిగిన తర్వాత అలాంటి alm షధతైలం వేయడం అవసరం.

మలబద్ధకం నుండి, జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడానికి

కాలేయం యొక్క సమస్యలను ఎదుర్కోవటానికి, క్లోమం మరియు ప్రేగులు కషాయాలను సహాయం చేస్తాయి.

రెసిపీ: g షధ ఫెన్నెల్ (లేదా రుబ్బు) యొక్క 25 గ్రాముల విత్తనాలను రుబ్బు మరియు అర లీటరు వేడినీరు పోయాలి. ఒక గంట చల్లని కషాయము. ఫలిత ద్రవాన్ని 10 సమాన భాగాలుగా విభజించారు. రిఫ్రిజిరేటర్లో medicine షధం సిఫార్సు చేయబడింది. రోజుకు 2-3 సార్లు తీసుకోండి.

ఆకలి కోసం

రెసిపీ: సగం టీస్పూన్ ఫెన్నెల్ ఫ్రూట్ ను చిటికెడు అల్లంతో కలిపి వేడి గాజు మీద పోయాలి. రుచిని మెరుగుపరచడానికి, మీరు తేనెను జోడించవచ్చు. అలాంటి పానీయాన్ని కొన్ని నిమిషాలు చొప్పించారు. భోజనానికి ముందు లేదా సమయంలో త్రాగాలి.

శ్వాసకోశ వ్యాధుల చికిత్సలో

రెసిపీ: ఫార్మసీ మెంతులు 5 గ్రా మిల్లింగ్ ధాన్యాలు ఒక గ్లాసు ఉడికించిన నీటితో పోసి 10-15 నిమిషాలు కలుపుతారు. టీ స్ట్రెయిన్, ఒక చెంచా తేనె జోడించండి. రోజుకు 2-5 కప్పుల medicine షధం వాడటం మంచిది.

చనుబాలివ్వడం ఉత్తేజపరిచేందుకు

రెసిపీ: ఒక గ్లాసు వేడినీరు 30 గ్రా సోపు గింజలను పోయాలి. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక గంట సేపు. మీరు భోజనానికి ముందు రోజుకు మూడుసార్లు మందు తీసుకోవాలి.

కోలేసిస్టిటిస్తో

రెసిపీ: ఒక గ్లాసు వేడినీటితో తరిగిన వోలోస్ ధాన్యాలు 15 గ్రాములు పోయాలి. అమృతం 60 నిమిషాలు పట్టుబట్టండి. 1-3 టేబుల్ స్పూన్లు రోజుకు 4 సార్లు తీసుకోండి.

వంటలో వాడండి

ప్రపంచంలోని చైనీస్, ఇండియన్, కాకేసియన్, హంగేరియన్, ఇటాలియన్ మరియు ఇతర వంటకాల్లో స్పైస్ దరఖాస్తును కనుగొంది. పండ్లు సూప్‌లు, ప్రధాన వంటకాలు, సాస్‌లు, చేపలు మరియు మాంసం, మెరినేడ్‌లు, వేడి మరియు చల్లటి ఆకలి పురుగులు మరియు పానీయం (టీ) లో కూడా చూడవచ్చు.

మసాలా-తీపి రుచి యొక్క విత్తనాలు. చాలా తరచుగా మసాలాగా (తృణధాన్యాలు, పొడి రూపంలో) లేదా పాన్లో వేయించడానికి ఉపయోగిస్తారు.

మసాలా డెజర్ట్లలో ఉపయోగిస్తారు.: పుడ్డింగ్‌లు, కుకీలు, ఇతర స్వీట్లు కోసం. వంట మద్యం కోసం వాటిని వర్తించండి.

మొక్క ఎక్కడ పొందాలి?

ఎలా ఎదగాలని సూచనలు

మీరు విత్తనంతో పాటు విత్తనాల నుండి ఆకుపచ్చ అద్భుతాన్ని పెంచుకోవచ్చు. తోటలో ల్యాండింగ్ వసంత మధ్యలో జరుగుతుంది - ఏప్రిల్ నెల.

తోటమాలి ఇతర మొక్కల నుండి సోపును నాటాలని సిఫారసు చేస్తుంది: మూల పంటకు తగినంత తేమ లేకపోతే, అది పొడవాటి మూలాల సహాయంతో తోటలోని పొరుగువారి నుండి తీసుకోవడం ప్రారంభిస్తుంది.

పండ్ల పంట ఏప్రిల్ చివరిలో జరుగుతుంది - సెప్టెంబర్ ప్రారంభంలో. ధాన్యాలు సమానంగా మసాలా లేదు. ప్రారంభంలో, వాటిని మధ్యలో సేకరిస్తారు, తరువాత మిగిలిన పంట.

ఎక్కడ కొనాలి మరియు ఎలా ఎంచుకోవాలి?

మీరు దుకాణాలలో, ఒక ఫార్మసీలో, ఆన్‌లైన్‌లో ఆర్డర్ చేసిన సోపును కొనుగోలు చేయవచ్చు. పండ్లు సాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన లేదా ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉంటాయి. ఇది వారి తాజాదానికి సంకేతం. మాస్కోలో, ఫార్మసీ మెంతులు విత్తనాల సగటు ధర 447 p / kg, సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్లో - 435 p / kg.

ఎలా నిల్వ చేయాలి?

మొత్తం పండ్లను ఆరునెలలకు మించకుండా చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. పిండిచేసిన సోపు గింజలను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచడం మంచిది.

Ce షధ ఫెన్నెల్ యొక్క పండ్లు అందరికీ అందుబాటులో ఉన్న ఉపయోగకరమైన పదార్థాల బంగారు నిధి. మొక్కను స్వతంత్రంగా పెంచవచ్చు లేదా స్వేచ్ఛా మార్కెట్లో పొందవచ్చు. ఉత్పత్తి యొక్క భద్రతను పర్యవేక్షించడానికి, ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా టీ తయారీలో నిష్పత్తిని గమనించడం మర్చిపోవద్దు. సోపు - వివిధ వ్యాధులపై పోరాటంలో మీ నమ్మకమైన మిత్రుడు. అలాగే అనేక వంటకాలకు రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది.