చక్కెర దుంపల సాగు యొక్క ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం విత్తనాలు వేయడం నుండి పంట కోయడం మరియు నిల్వ చేయడం వరకు

మన దేశంలో చక్కెర ప్రధానంగా దుంపల నుండే లభిస్తుందని మనందరికీ తెలుసు. కానీ, అది ముగిసినట్లుగా, ఈ పంటను పండించే విధానం చాలా శ్రమతో కూడుకున్నది మరియు అనుభవజ్ఞుడైన రైతుకు కూడా ఎల్లప్పుడూ ప్రయోజనకరంగా ఉండదు.

దుంపలకు అధిక దిగుబడి సాధించడానికి కృషి మరియు సమయం యొక్క భారీ పెట్టుబడి అవసరం.

చక్కెర దుంప ఉత్పత్తి యొక్క సాంకేతికత, పంటను ఎలా పండించాలి, పండించాలి మరియు సంరక్షించాలి అనే దాని గురించి వ్యాసం వివరంగా వివరిస్తుంది. వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు మరియు సాధ్యమయ్యే సమస్యలను నివారించడానికి తీసుకునే చర్యల గురించి కూడా మాట్లాడుదాం.

1 హెక్టరు నుండి ఉత్పాదకత

దుంపలలో అనేక రకాలు ఉన్నాయి. కానీ చక్కెర అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. దాని ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో, చక్కెర, గుజ్జు మరియు మొలాసిస్ నేరుగా పొందబడతాయి. మొలాసిస్ ఆల్కహాల్ మరియు ఈస్ట్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, మరియు గుజ్జు పశువులకు ఆహారం. దుంపల నుండి వచ్చే కొన్ని వ్యర్థాలను ఎరువుగా ఉపయోగించవచ్చు. ఇంట్లో సహా, చక్కెర దుంప నుండి చక్కెర ఉత్పత్తి సాంకేతికత గురించి వివరాలు మేము ఇక్కడ చెప్పాము మరియు ఈ వ్యాసం నుండి మీరు ఈ మూలాన్ని ఎలా ఉపయోగించాలో మరియు ప్రాసెసింగ్ ప్రక్రియలో ఏమి పొందాలో నేర్చుకుంటారు.

1 హెక్టారుకు చక్కెర దుంప దిగుబడి 18 నుండి 30 టన్నుల వరకు ఉంటుంది.

సహాయం! ఈ పంట దిగుబడి యొక్క రికార్డు గణాంకాలు నమోదు చేయబడ్డాయి - హెక్టారుకు 50 టన్నులు.

విత్తనాల నుండి మూల పంటలను పండించే సాంకేతికత

ఎక్కడ మరియు ఎంత విత్తనాన్ని కొనుగోలు చేయవచ్చు?

మన రాష్ట్రంలోని రెండు రాజధానుల గురించి మాట్లాడితే, ఈ ప్రాంతాలలో ధరలు కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. కాబట్టి ఉదాహరణకు మాస్కోలో, ఒక కిలో విత్తనాల ధర 650 రూబిళ్లు. సెయింట్ పీటర్స్‌బర్గ్‌లో ఉన్నప్పుడు మీరు ఒకే గ్రేడ్ యొక్క ప్యాకేజింగ్ మరియు 500 రూబిళ్లు కనుగొనవచ్చు.

వాస్తవానికి, మీరు ఈ ప్రాంతానికి మరింత ముందుకు వెళితే, మీరు విత్తనాన్ని మరింత చౌకగా కొనుగోలు చేయగలరు.

ల్యాండింగ్ సమయం

మన దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో విత్తులు నాటే తేదీలు కొంచెం సమానంగా ఉండవు మరియు వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

1. తేమ ఎల్లప్పుడూ ఎక్కువగా ఉండే ప్రాంతాలలో (దేశంలోని వాయువ్య ప్రాంతాలు), మీరు ఏప్రిల్ మధ్యలో ప్రారంభించి దుంపలను నాటవచ్చు.
2. ఇతర ప్రాంతాలలో (క్రిమియన్ ద్వీపకల్పం మరియు కాకసస్), విత్తనాలు ఆలస్యం చేయడం కూడా విలువైనది కాదు.

గరిష్ట పదం ఏప్రిల్ చివరి లేదా మే మొదటి వారాలు.

లేకపోతే, నేల పై పొర ఎండిపోవటం ప్రారంభమవుతుంది, పెద్ద సంఖ్యలో వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు దానిలో కరిగించబడతాయి, ఇది దిగుబడి సూచికలను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది.

ల్యాండింగ్ స్థలం

తరచుగా, వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు శీతాకాలపు తృణధాన్యాలు, వసంత ధాన్యాలు మరియు పప్పుదినుసు మొక్కలను పెంచడానికి ఉపయోగించే రంగాలను ఇష్టపడతారు, ఎందుకంటే అవి చక్కెర దుంపలకు ఉత్తమమైన పూర్వీకులు (దుంపలు ఎక్కడ పెరుగుతాయి, ఏ వాతావరణం మరియు నేల వారు ఇష్టపడతారు, ఇక్కడ చదవండి). విత్తనాలను గతంలో నాటిన నేల మీద విత్తకండి.

• మొక్కజొన్న;
• నార;
• రేప్;
• శాశ్వత బీన్ మరియు తృణధాన్యాలు.

మీరు తగినంతగా వెలిగించే స్థలాన్ని ఎంచుకోవాలి. కాంతి లోపం ఉన్నప్పుడు, ఆకు పలకలు ఆకు పలకలపై మాత్రమే పెరుగుతాయి, పండ్ల ద్రవ్యరాశి పేరుకుపోవడం నెమ్మదిస్తుంది.

నేల ఎలా ఉండాలి?

చక్కెర దుంప పెరగడానికి ఈ క్రింది రకాల నేల బాగా సరిపోతుంది:

• మధ్యస్థ మరియు బాగా పండించిన మట్టిగడ్డ;
• పచ్చికతో-కార్బోనేట్;
• పచ్చిక-పోడ్జోలిక్ లోమీ;
• ఇసుక నేలలు.

అనుభవజ్ఞులైన వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు అటువంటి నేలలపై చక్కెర దుంపను విత్తడం మానుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

• పీట్;
• ఇసుక భూమి.

ఎక్కువ కాలం నీటిని నిలుపుకునే ఒక ఉపరితలం ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం, కానీ అదే సమయంలో గాలి బాగా స్లాక్ అవుతుంది, దాని స్తబ్దతను నివారిస్తుంది.

ఆమ్లత్వం తటస్థంగా లేదా బలహీనంగా ఉండాలి.

విత్తనాల ప్రక్రియ

ఇప్పుడు విత్తనాల నియమాల గురించి మరియు దాని పరిమాణం ఎంత - విత్తనాల యూనిట్ రేటు. నాటడం పదార్థాన్ని బాగా వదులుగా ఉన్న మట్టిలో నాటాలి, దానిని కనీసం 6 డిగ్రీల వేడి వరకు వేడి చేయాలి. చెప్పడం విలువ చక్కెర దుంప మంచును బాగా తట్టుకుంటుంది కానీ, ఇది పూర్తిగా +15 డిగ్రీల కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మాత్రమే అభివృద్ధి చెందుతుంది.

విత్తనాలను వరుసలలో నాటాలి, ప్రతి వరుస మధ్య అర మీటర్ వెనుకకు వెళ్ళాలి. వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త యొక్క సౌలభ్యం కోసం ఇది అవసరం: భూమిని తేమగా మరియు విప్పుటకు. లోతులో, విత్తనాలను ఐదు సెంటీమీటర్ల కంటే లోతుగా ఉంచరు. మంచి విత్తనాలను నిర్ధారించడానికి, మీరు కనీసం ఒక రోజు విత్తే ముందు విత్తనాలను నానబెట్టాలి.

విత్తనాలు యూనిట్ రేటు - హెక్టారుకు 1.2-1.3 విత్తనాలు (వాతావరణ పరిస్థితులను బట్టి).

పెరుగుతున్న పరిస్థితులు, పంట సంరక్షణ మరియు పంట

గాలి ఉష్ణోగ్రత

బయట ఉష్ణోగ్రత 20 డిగ్రీల కంటే తక్కువగా ఉంటే మూల పంటలు పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందుతాయి. మంచుతో అనేక రాత్రులు బతికి ఉంటే పండులో తప్పు ఏమీ జరగదు. ఒకవేళ, మొదటి మొలకల ఉద్భవించిన తరువాత, వాతావరణం చాలా కాలం పాటు చల్లగా ఉంటే, సంస్కృతిని ఒక చిత్రంతో కప్పి ఉంచడం మంచిది, ఒక రకమైన గ్రీన్హౌస్ ఏర్పాటు. ఇది దుంపలను గడ్డకట్టకుండా నిరోధిస్తుంది.

గాలి తేమ

ఈ సూచికలో, సంస్కృతి అనుకవగలది. తేమ పెరుగుదల మరియు తేమ తగ్గుదల రెండింటినీ ఆమె ప్రశాంతంగా తట్టుకుంటుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ముఖ్యంగా పొడి రోజులలోని నేల బాగా హైడ్రేట్ అయి ఉండాలి.

నీరు త్రాగుట మోడ్

నేల పరిస్థితి ఆధారంగా నీటిపారుదల పద్ధతిని ఎంచుకోవడం అవసరం ఇది మునుపటి నీరు త్రాగుట తరువాత 5-7 సెంటీమీటర్లు పొడిగా ఉండాలి. వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త భూమిని తడి చేసే నిబంధనలకు అనుగుణంగా ఉంటే, పంట అధిక దిగుబడి ఫలితాలను చూపుతుంది. అయినప్పటికీ, నీరు త్రాగుట అధికంగా చేయలేము, ఎందుకంటే ఇటువంటి తారుమారు మూల పంటల క్షీణతకు దారితీస్తుంది.

టాప్ డ్రెస్సింగ్

1. ప్రస్తుతానికి, వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్తలు ఎరువుగా మాత్రమే కాకుండా, శీతాకాలపు గోధుమ గడ్డికి కూడా ఎరువుగా ఉపయోగిస్తారు. ఒక టన్ను గడ్డి అదే మొత్తంలో ఎరువు కంటే మూడు నుంచి నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ మట్టిని తింటుంది.
2. విత్తడానికి ముందు, మీరు సేంద్రీయ ఎరువులతో కలిపి రెడీమేడ్ ద్రవ సముదాయాలను తయారు చేయవచ్చు.
3. విత్తనాల పెరుగుదల ప్రారంభంలో అవి భాస్వరం తో ఫలదీకరణం చేయవలసి ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ మూలకం ఎక్కువగా వినియోగించబడుతుంది.
4. ఆకులు దాని చురుకైన పెరుగుదలను ప్రారంభించాయని మీరు గమనించిన వెంటనే, చక్కెర దుంపను పొటాషియం మరియు నత్రజనితో తినిపించండి.
5. మొదటి మొలకల ఉద్భవించిన సుమారు ఒకటిన్నర నెలల తరువాత, సంక్లిష్ట ఎరువులతో ఆహారం ఇవ్వడం ప్రారంభించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఇందులో నత్రజని, పొటాషియం మరియు భాస్వరం ఉన్నాయి. ప్రతి రెండు వారాలకు 45 రోజులు ఈ తారుమారు చేయండి.
6. బోరాన్ లేకపోవడం మూల పంటల అభివృద్ధిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది - వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు అభివృద్ధి చెందుతాయి. అందువల్ల, కనీసం నెలకు ఒకసారి, బోరాన్ ఒక సంస్కృతి యొక్క మూల వ్యవస్థలోకి ప్రవేశించాలి.

కలుపు రక్షణ కోసం కలుపు సంహారకాలతో నేల చికిత్స

సహాయం! కలుపు మొక్కల నుండి మట్టిని కాపాడటానికి, రాష్ట్ర రిజిస్టర్‌లో చేర్చబడిన కలుపు సంహారక మందులతో మాత్రమే చికిత్స చేయడం విలువ. ఈ విధంగా మాత్రమే వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త నాణ్యత లేని వస్తువుల నుండి రక్షించగలడు.

హెర్బిసైడ్ను మునుపటి సంస్కృతి క్రింద మాత్రమే వాడాలి. లేదా శరదృతువు కాలంలో దాని తరువాత. తీవ్రమైన కరువు కాలంలో వాటి వాడకాన్ని వదిలివేయడం అవసరం.

మీరు కలుపు మొక్కల నుండి సాధనాన్ని ఉపయోగించవచ్చు మరియు మొదటి రెమ్మలు కనిపించిన తరువాత. కానీ గాలి మరియు నేల యొక్క ఉష్ణోగ్రతలు సమానంగా మారినప్పుడు మాత్రమే ఇది చేయాలి. ఒకవేళ, కలుపు సంహారకాలను ప్రాసెస్ చేసిన తరువాత, మరో 6 గంటలు గడిచిపోలేదు, మరియు వర్షం పడటం ప్రారంభిస్తే, చికిత్సను పునరావృతం చేయాలి.

ఇతర సంరక్షణ చర్యలు

Hilling. ఈ ప్రక్రియ యొక్క సారాంశం తేమతో కూడిన నేలతో మొక్కల కాండాలను చల్లుకోవడంలో ఉంటుంది. ఈ విధానానికి అనేక ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి:

• నేలలో తేమను నిలుపుకోవటానికి సహాయపడుతుంది;
• పోషకాలను వదలడానికి అనుమతించదు;
• బలమైన రూట్ వ్యవస్థను ఏర్పరుస్తుంది;
• గాలి మరియు నీటి ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది;
• కలుపు మొక్కలతో పోరాడుతుంది.

మల్చింగ్ అంటే నేల ఉపరితలాన్ని రక్షించడానికి రక్షక కవచంతో కప్పడం. బీట్‌రూట్ మొత్తం రైజోమ్‌ను తెగుళ్ళ నుండి, అలాగే ఉష్ణోగ్రత మార్పుల నుండి రక్షించడానికి ఈ తారుమారు అవసరం, అంతేకాకుండా, నేల గట్టిపడదు మరియు నీరు త్రాగిన తరువాత ముద్దలుగా మారదు.

శుభ్రపరచడం

కొన్ని కారణాల వల్ల ఆకు పలకలు క్షీణించినట్లయితే కోత తేదీలు మార్చబడతాయి (ఇది కరువు కావచ్చు లేదా దీనికి విరుద్ధంగా, గడ్డకట్టవచ్చు). దుంపలు కొత్త ఆకులు ఏర్పడటానికి ముందు వాటిని సేకరించడానికి మీకు సమయం కావాలి, ఎందుకంటే వాటి పెరుగుదల మూల పంటల నిల్వల వ్యయంతో జరుగుతుంది.

సాధారణంగా, “చక్కెర” పంటను సెప్టెంబర్ రెండవ భాగంలో పండిస్తారు మరియు శుభ్రపరిచే యంత్రాల సహాయంతో చేస్తారు.

నిల్వ

1. కోసిన వెంటనే దుంపలను భుజాలలో ఉంచుతారు, అవి పొలాల అంచులలో ఉంటాయి. ఇటువంటి నిల్వను ఇంటర్మీడియట్ గా పరిగణిస్తారు, కాని ఇది పండ్లకు అవసరం. బుర్టా గడ్డిని తయారు చేయాలి, ఆపై దానితో కూరగాయలను కప్పాలి. ఇటువంటి తారుమారు దుంపలను మంచు, గాలి మరియు వర్షం నుండి రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. చెడు వాతావరణంలో కూడా రవాణాకు అందుబాటులో ఉండే ప్రదేశాలలో పైల్స్ ఉంచడం అవసరం.
3. అప్పుడు దుంపలు మరింత దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం రవాణా చేయబడతాయి. కాగటిలో మూలాలను ఉంచండి. కానీ వేయడానికి ముందు కూరగాయలను సమూహాలుగా పంపిణీ చేయడం అవసరం: పూర్తిగా ఆరోగ్యకరమైనది, అలాగే చిన్న యాంత్రిక నష్టం ఉన్న పండ్లు. తెగుళ్ళు మరియు వ్యాధుల బారిన పండ్లు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం వేయడానికి లోబడి ఉండవు.
4. దుంపలు మొలకెత్తకుండా చూసుకోవాలి. అటువంటి మూలాలు త్వరగా క్షీణిస్తాయి కాబట్టి. దీనిని నివారించడానికి, మీరు వెంటిలేషన్ చేయగల బాగా ఎండిన కగట్లను మాత్రమే ఎంచుకోవాలి. మరియు వేయడానికి ముందు, లాడీని సోడియం ఉప్పు 1% ద్రావణంతో చికిత్స చేస్తారు. దుంప నుండి టాప్స్ ట్రిమ్ చేయాలి.

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళు

చక్కెర దుంపను పెంచేటప్పుడు, వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త ఈ క్రింది సమస్యలను ఎదుర్కొంటారు:

• రూట్ మరియు పండ్ల తెగులు, నేల తెగుళ్ళు - సాధారణంగా వైర్‌వార్మ్, దుంప నెమటోడ్;
• ఆకు పలకలకు హాని కలిగించే కీటకాలు ఈగలు, బాతు చనిపోయిన దుంప, దుంప ఫ్లై, అఫిడ్.

వివిధ సమస్యల నివారణ

వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళ అభివృద్ధిని నివారించడానికి, సాధారణ సిఫారసులకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం:

1. నాటడానికి సరైన స్థలాన్ని ఎంచుకోండి;
2. సమయానికి మట్టిని ప్రాసెస్ చేయడానికి;
3. తగిన పూర్వీకులను ఎంచుకోండి;
4. పురుగుమందుల సన్నాహాలతో విత్తనాల ముందు విత్తనాలను ప్రాసెస్ చేయండి;
5. హానికరమైన కీటకాలను ఎదుర్కోవడానికి పురుగుమందులను వాడండి.

చక్కెర దుంపల సాగు యొక్క సాంకేతికత ఎల్లప్పుడూ లాభదాయకం కాదు. ఈ ప్రక్రియలో, తగినంత సంఖ్యలో సమస్యలు తలెత్తుతాయి, కాబట్టి ప్రతి వ్యవసాయ శాస్త్రవేత్త ఈ వ్యాపారాన్ని చేపట్టరు. అయితే, ఇక్కడ కూడా ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి - మార్కెట్లో పోటీ అంత గొప్పది కాదు.