ఖచ్చితంగా వేసవి నివాసితులందరూ, తమ భూమిలో నాటినప్పుడు, గొప్ప పంటను పొందాలని కలలుకంటున్నారు. కానీ వాతావరణ పరిస్థితులు ఎల్లప్పుడూ వారి స్వంత సర్దుబాట్లు చేస్తాయి, మరియు కూరగాయలను పండించే ప్రక్రియ దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో గణనీయంగా తేడా ఉంటుంది.
ముఖ్యంగా ఈ ప్రశ్న క్లిష్ట వాతావరణ పరిస్థితులతో నివసించే తోటమాలిని ఆందోళన చేస్తుంది.
ఈ వ్యాసంలో యురల్స్ లో సాగుకు అనువైన దుంప రకాలు మరియు వాటి లక్షణాల గురించి మీకు తెలియజేస్తాము.
వాతావరణం యొక్క లక్షణాలు మరియు కూరగాయల సాగుపై దాని ప్రభావం
యురల్స్ తక్కువ సగటు వార్షిక ఉష్ణోగ్రతలు, సాధ్యమైన మంచుతో కూడిన చిన్న వేసవి, తరచుగా బలమైన గాలులు మరియు అవపాతం యొక్క అసమాన పంపిణీ ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి. నేల లక్షణాలు కూడా వాటి గుర్తును వదిలివేస్తాయి - తరచుగా ఇది రాతితో ఉంటుంది, ఇది సాగును క్లిష్టతరం చేస్తుంది. నేల ఆమ్లత్వం సాధారణంగా సగటు కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు మూల పంటలను నాటడానికి ముందు పరిమితిని సిఫార్సు చేస్తారు.
ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణం ఇప్పటికీ భారీ సంఖ్యలో సంస్కృతులకు అనుకూలంగా ఉంది.. పెంపకందారుల కృషి ఇక్కడ సాధారణ దక్షిణ మొక్కలను కూడా ఇక్కడ పండించడానికి అనుమతిస్తుంది. లైటింగ్ మరియు ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల యొక్క పారామితులపై బీట్రూట్ చాలా డిమాండ్ చేస్తోంది, అయితే విత్తనాన్ని సరిగ్గా ఎంచుకోవడం మరియు మొక్కను పెంచడానికి నియమాలను పాటించడం ద్వారా ఇవన్నీ సర్దుబాటు చేయవచ్చు.
ఇది ముఖ్యం! నేల యొక్క ఆమ్లతను తగ్గించడానికి, నాటడానికి ముందు చిన్న మొత్తంలో చెక్క బూడిదను మట్టిలో జమ చేస్తే సరిపోతుంది.
ఎంపిక నియమాలు
ప్రత్యేక శ్రద్ధతో విత్తనాల ఎంపికను చేరుకోవడం అవసరం, ఎందుకంటే ఇది చాలా వరకు పంట పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
- ఈ ప్రాంతం యొక్క వాతావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఉండటం ప్రధాన అవసరం. యురల్స్లో అధిక సంభావ్యత ఉన్న దక్షిణ ప్రాంతాలకు అనువైన దుంప రకాలు పెరగవు. విత్తనాలు చల్లని-నిరోధకతను కలిగి ఉండాలి మరియు త్వరగా పండించాలి - ఇక్కడ ఆలస్యంగా పండిన దుంపలు తక్కువ వేసవిలో పూర్తిగా బయటపడటానికి సమయం ఉండదు.
- నాటడానికి సిద్ధం చేసిన విత్తనాల నాణ్యతపై కూడా శ్రద్ధ చూపడం విలువ. వారు ఆరోగ్యంగా ఉండాలి, ప్రదర్శనలో దెబ్బతినకూడదు మరియు అసహ్యకరమైన వాసన ఉండకూడదు.
యురల్స్ తోటలలో ఎక్కువగా కనిపించే దుంప రకాల్లో మేము నివసిస్తాము. ప్రధానంగా భోజన మరియు చక్కెర దుంపలను పండించడం.
- ఎరుపు దుంప పెద్ద పరిమాణంలో బీటైన్ ఉంటుంది, ఇది కూరగాయలకు ఎరుపు రంగును ఇస్తుంది.
- చక్కెర రకాలు అధిక కార్బోహైడ్రేట్ సూచికలలో తేడా ఉంటుంది మరియు చక్కెర ఉత్పత్తికి ఉపయోగపడుతుంది. దీనికి తెల్లటి పండు ఉంటుంది.
- ఫీడ్ రకాలు పశువుల మేత కోసం దుంపలు పండిస్తారు. ఇటువంటి ఆహారం పాల దిగుబడిని గణనీయంగా పెంచుతుంది మరియు శీతాకాలంలో విటమిన్లు లేకపోవడాన్ని భర్తీ చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
చాలా తరచుగా బీట్రూట్ యొక్క ప్రారంభ మరియు మధ్య-సీజన్ రకాలు పెరుగుతాయి. వేసవి మధ్యలో పెద్ద పండ్లను పొందడానికి అవి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. ఈ రకాలు యొక్క ప్రధాన ప్రతికూలత - దీర్ఘకాలిక నిల్వ, అవి, అయ్యో, బదిలీ చేయబడవు.
యురల్స్లో పెరగడానికి అనువైన దుంప రకాలను పరిగణించండి, అలాగే వాటి ఫోటోలు మరియు వివరణలను చూడండి.
టేబుల్ బురియక్స్
ప్రారంభ
ఎర్ర మంచు
100 రోజులలో పండిస్తుంది, సగటు పండ్ల బరువు 200-300 గ్రా. ఉత్పాదకత - 1 చదరపు మీటర్ నుండి 4-5,5 కిలోలు. మాంసం జ్యుసిగా ఉంటుంది, రింగులు లేకుండా, వేడి చికిత్స సమయంలో రంగు కోల్పోదు.
ధ్రువ ఫ్లాట్
85-112 రోజులు ఏర్పడటానికి వృక్షసంపద కాలం. శీతల వాతావరణం ఉన్న ప్రాంతాలకు ఈ రకాన్ని ప్రత్యేకంగా ఎంపిక చేస్తారు. మాంసం ముదురు ఎరుపు, తెలుపు మరియు గులాబీ వలయాలు కలిగి ఉంటుంది.
పుష్కిన్ ఫ్లాట్
వృక్షసంపద 62-105 రోజులు. సగటు దిగుబడి చదరపు మీటరుకు 3 నుండి 6.5 కిలోలు. మాంసం తీవ్రంగా ఎర్రగా ఉంటుంది. దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనుకూలం.
ఎఫ్ 1 ఎఫ్ 1
వృద్ధి కాలం 95 రోజులు. గుజ్జు యొక్క రంగు లోతైన ఎరుపు, లక్షణ వలయాలు లేవు. జ్యుసి మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది, థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ వద్ద రంగును ఉంచుతుంది. మూల ద్రవ్యరాశి 510 గ్రా.
దుంపల యొక్క ప్రారంభ రకాలు మరియు వాటి సాగు యొక్క లక్షణాల గురించి మరింత సమాచారం ఇక్కడ చూడవచ్చు.
మిడ్
ఈజిప్టు
రెమ్మలు మరియు కోత మధ్య 95-115 రోజులు. ప్లోస్కూక్రగ్లీ, ముదురు ఎరుపు పండ్లు. ద్రవ్యరాశి 200-400 గ్రా. చేరుకుంటుంది. తెలుపు సిరలు లేని జ్యుసి, ఎర్ర మాంసం, అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఉత్పాదకత ఎక్కువగా ఉంటుంది, మంచం యొక్క 1 చదరపు మీటర్ నుండి 5-8,3 కిలోలు.
ఈజిప్టు ఫ్లాట్ దుంపల గురించి వివరంగా, మేము ఈ వ్యాసంలో చెప్పాము.
బోర్డియక్స్
పండిన కాలం సుమారు 110 రోజులు. మాంసం ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది మరియు గుర్తించదగిన బ్యాండింగ్ కలిగి ఉంటుంది. పండ్ల బరువు 300-510 గ్రా. ఇది అద్భుతమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు వేడి చికిత్స సమయంలో దాని రంగును నిలుపుకుంటుంది.
కోల్డ్ రెసిస్టెంట్
వృక్షసంపద 78-102 రోజులు. అధిక దిగుబడినిచ్చే రకం, 1 చదరపు మీటర్ నుండి 7.8 కిలోల వరకు. అంకురోత్పత్తి సమయంలో, మైనస్ 5 ° C కు మంచు నిరోధకత. పండ్ల బరువు - 270 గ్రా వరకు.
చివరి
సిలిండర్
స్థూపాకార రూపంలోని పండ్లు ఒక గ్రేడ్కు పేరు పెట్టాయి. మూల పంటల పరిమాణం 16 సెం.మీ పొడవు మరియు 10 సెం.మీ. బరువు - 500 గ్రాముల వరకు. పెరుగుతున్న కాలం నాటిన సమయం నుండి 130 రోజులకు చేరుకుంటుంది. కూరగాయలో తీపి, ముదురు ఎరుపు మాంసం, సన్నని చర్మం ఉంటుంది మరియు క్యానింగ్ కోసం చాలా బాగుంది.
ఈ పదార్థంలో సిలిండర్ రకం దుంపలను పెంచడం మరియు నిల్వ చేయడం గురించి మీరు మరింత సమాచారం పొందవచ్చు.
స్లావ్
రూట్ యొక్క పక్వత 125-130 రోజులు. చదరపు మీటర్ నుండి 7 కిలోల వరకు ఉత్పాదకత, ఒక స్థూపాకార రూపం యొక్క పండ్లు 16 సెం.మీ. పండ్ల సగటు బరువు 250-300 గ్రాములు. ఇది గొప్ప రుచి, జ్యుసి, తీపి మరియు మృదువైన మాంసం కలిగి ఉంటుంది.
లార్క్
పంటకు 100-120 రోజుల ముందు. మూల పంట గుండ్రంగా, ముదురు ఎరుపు రంగులో, గుర్తించదగిన వలయాలతో ఉంటుంది. మంచి రుచి. ఉత్పాదకత - చదరపు మీటరుకు 6.5 కిలోల వరకు.
రెడ్ హీరో
వృద్ధి కాలం 116-125 రోజులు. ముదురు ఎరుపు, మృదువైన, స్థూపాకార మూల పంట అధిక వాణిజ్య లక్షణాలతో. దీనికి మంచి రుచి ఉంటుంది. పండ్ల బరువు 550 గ్రా., వ్యాసం - 7 సెం.మీ వరకు ఉంటుంది. చదరపు మీటరుకు 10.5 కిలోల వరకు అధిక దిగుబడి వస్తుంది.
దుంప గురించి, దాని గుణాలు మరియు మానవ శరీరంపై ప్రభావం, అలాగే సాగు సాంకేతికత గురించి మరింత చదవండి.
చక్కెర లతలు
యురల్స్ యొక్క కఠినమైన వాతావరణంలో చక్కెర దుంపల పెంపకం అనేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఈ జాతి పగటి మరియు సగటు రోజువారీ ఉష్ణోగ్రతలపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది. 6 డిగ్రీల కంటే తక్కువ శీతల స్నాప్తో, మూలాల్లోని వేడి చక్కెరను చేరడం ఆపివేస్తుంది (మేము ఇక్కడ తియ్యటి రకాలను చర్చించాము). ప్రధాన నియమం మొలకల వాడకం, మీరు చల్లని-నిరోధక రకాల విత్తనాలను కూడా ఎన్నుకోవాలి.
ప్రారంభ రకాలు:
- Boltardi.
- ఎఫ్ 1 క్లాడియా.
మధ్య-సీజన్ రకాలు:
- బోనా.
- డెట్రాయిట్.
- లిబెరో.
ఆలస్యంగా పండిన రకాలు:
- క్రిస్టల్.
- Assandra.
- Beldan.
ఫీడ్
ఈ రకమైన మూల పంటలు చాలా కాలం పెరుగుతున్న కాలం, ఇది కొన్ని రకాల్లో 160 రోజులకు చేరుకుంటుంది, కాబట్టి మొలకల పెంపకాన్ని కూడా సిఫార్సు చేస్తారు.
ప్రారంభ
ఎకెండోర్ఫ్స్కాయ పసుపు
పంట రకం. పండ్లు పొడుగుచేసిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, మాంసం పసుపు రంగు మరియు అధిక రసాన్ని కలిగి ఉంటుంది. 1 హెక్టారు నుండి - 100 టన్నుల వరకు. పంట.
ఉత్తర ఆరెంజ్
మూల పంటలు పొడుగుచేసిన ఓవల్ రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ప్రకాశవంతమైన రంగును కలిగి ఉంటాయి. సగటు బరువు 1 కిలోలు, రకాలు గొప్ప పంటను ఇస్తాయి.
మిడ్
కీవ్ పింక్
బహుళ-వృద్ధి రకం, కొద్దిగా రూట్ గాడితో ఓవల్ ఆకారపు మూలాలను కలిగి ఉంటుంది. వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత. హెక్టారుకు 120 టన్నుల వరకు ఉత్పాదకత.
కూలీ
పంట వచ్చే వరకు జ్యుసి ఆకులను సంరక్షించడంలో తేడా ఉంటుంది. అవాంఛనీయ గ్రేడ్, స్వల్పకాలిక మంచును నిర్వహిస్తుంది. దిగుబడి హెక్టారుకు 150 టన్నులకు చేరుకుంటుంది.
చివరి
- Tsentaur.
- ఉర్సస్.
- రికార్డు.
- ఆశిస్తున్నాము.
ఇది ముఖ్యం! ఒక విత్తనం నుండి తరచుగా ఒకేసారి అనేక మొక్కలను పెంచుతారు, దీనికి తప్పనిసరి సన్నబడటం అవసరం.
పశుగ్రాసం దుంప మరియు పెద్ద మూల పంటలను పొందే రహస్యాలు గురించి మరింత సమాచారం కోసం, ఇక్కడ చదవండి.
దీర్ఘకాలిక నిల్వకు అనువైనవి ఏవి?
పైన చెప్పినట్లుగా - ప్రారంభ మరియు మధ్య-సీజన్ రకాలు శీతాకాలంలో నిల్వ చేయడానికి సరిగ్గా సరిపోవు. సున్నితమైన పండ్లు దీని కోసం కాదు. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉత్తమమైనది ఆలస్యంగా పండిన రకాలు. ఒక నిర్దిష్ట రకం నుండి పొందిన పంట నిల్వ చేయబడుతుందో లేదో అర్థం చేసుకోవడానికి - “నాణ్యత ఉంచడం” వంటి పరామితిపై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి. ఇది సాధారణంగా విత్తన ప్యాకేజింగ్ పై సూచించబడుతుంది. యురల్స్లో పండించే అత్యంత ప్రాణాంతక మరియు ఉత్తమ రకాలు:
- బోర్డియక్స్.
- ఈజిప్టు ఫ్లాట్.
- సిలిండర్.
- రెడ్ హీరో.
- Slavyanka.
సాధారణంగా, యురల్స్ లో దుంపలను పెంచడానికి ఈ క్రింది సిఫార్సులు ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి:
- 130 రోజుల వరకు పెరుగుతున్న సీజన్తో కోల్డ్-రెసిస్టెంట్ రకాలను ఎంచుకోండి.
- వాతావరణాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోండి - బహిరంగ మైదానంలో దుంపలను త్వరగా విత్తడం టెండర్ రెమ్మల నష్టంతో నిండి ఉంటుంది.
- యురల్స్ లో దుంపలను పండించడానికి నిర్దిష్ట తేదీలు లేవు మరియు ప్రధానంగా నాటడం మరియు వాతావరణ పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- దుంప రకాలను ఏ ప్రయోజనాల కోసం పెంచుకోవాలో దాని ఆధారంగా ఎంచుకోండి. అటువంటి రకాలను దీర్ఘకాలికంగా నిల్వ చేయడానికి అధిక కీపింగ్ నాణ్యతతో అనుకూలంగా ఉంటుంది.
బీట్రూట్ ఒక రుచికరమైన కూరగాయ, ఇది మానవులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ప్రసరణ వ్యవస్థపై దాని ప్రభావం అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం. అదనంగా, ఈ కూరగాయ ఒక శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, శరీరం నుండి రేడియోన్యూక్లైడ్లను తొలగిస్తుంది, థైరాయిడ్ వ్యాధిని మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తుంది. ఇవన్నీ వేసవి నివాసితులకు దుంపలను ఆకర్షణీయంగా చేస్తాయి. మొక్కల యొక్క కొంత శ్రమ మరియు యురల్స్ యొక్క క్లిష్ట వాతావరణం ఉన్నప్పటికీ, దీన్ని చేయడం చాలా వాస్తవికమైనది - సరైన రకాలను ఎన్నుకోవడం మరియు మొక్కల పెంపకాన్ని సరిగ్గా నిర్వహించడం ప్రధాన విషయం.