
చిన్నప్పటి నుంచీ అందరికీ తెలిసిన దుంప రుచి? ఈ కూరగాయల సంస్కృతి చాలాకాలంగా చాలా కూరగాయల తోటలలో తరచుగా ఉంది, మరియు దుంపల యొక్క పాక వైవిధ్యాల సంఖ్య చాలా అద్భుతంగా ఉంది: అవి సలాడ్లు, కేవియర్, సూప్, కట్లెట్స్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఆకలి పుట్టించేవి, ఉడికించినవి లేదా తాజాగా తింటాయి.
చక్కెర దుంప చక్కెర యొక్క ప్రసిద్ధ మూలం అని మర్చిపోవద్దు. ఈ లక్షణాలు దుంపలకు అటువంటి ప్రజాదరణను అందించాయి. మంచి దుంప రకాలు చాలా ఉన్నాయి - వాటిలో విత్తనాలను ఉత్తమంగా కొనుగోలు చేస్తారు, ఈ వ్యాసంలో మేము కనుగొన్నాము.
విషయ సూచిక:
- దిగుబడి పరంగా మంచి కూరగాయల రకాలు
- ప్రారంభ పరిపక్వత
- పాబ్లో ఎఫ్ 1
- అధునాతన
- ప్రారంభ మధ్యస్థం
- డెట్రాయిట్
- బోర్డియక్స్
- చివరి
- సిలిండర్
- Renova
- పెరుగుతున్న సౌలభ్యం పరంగా విజయవంతమైన జాతులు
- అధునాతన
- బోర్డియక్స్
- సేనాపతి
- ఈ మూలం యొక్క మంచి ప్రతినిధులు
- లాడా మరియు గ్రేడ్ ఎకెండోర్ఫ్స్కీ పసుపు
- డెట్రాయిట్ మరియు బోహేమియా
- బియా సింగిల్ సీడ్
ఎంపిక దేనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది?
చాలా కాలంగా మానవాళికి తెలిసిన దుంపల రుచి మరియు ప్రయోజనాలు, కాబట్టి ఆమె పదేపదే ఎంపిక యొక్క లక్ష్యం మరియు అనేక రకాల మెరుగుదలలు అయ్యాయి, ఇది వందలాది రకాలు ఆవిర్భవించడానికి దారితీసింది. మానవ వినియోగం, అమ్మకం లేదా ఖాళీగా ఉపయోగించడం కోసం దాని స్వంత సాగు లక్ష్యాలను బట్టి రకాన్ని ఎన్నుకోవడం అవసరం, మరియు మొత్తం రకాన్ని 3 గ్రూపులుగా విభజించవచ్చు:
- ప్రారంభ రకాలు - నాటిన 75-100 రోజుల తరువాత పంట పండిస్తారు. ఈ రకాలు మంచును బాగా తట్టుకోగలవు, కాని అవి చాలా కాలం పాటు పేలవంగా నిల్వ చేయబడతాయి, కాబట్టి వాటిని పంట పండిన వెంటనే తినాలి, కాని వాటికి మంచి రుచి ఉండదు.
- మధ్యస్థ ప్రారంభ రకాలు - పంట 110-120 రోజుల్లో సేకరిస్తారు. ప్రారంభ రకాలతో నాకు మంచు నిరోధకత ఉంది, కానీ అభిరుచులు మరియు ప్రదర్శన చాలా బాగా సంరక్షించబడతాయి.
- ఆలస్య రకాలు - 130 రోజులు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాలం నుండి పండించండి. ఇవి మంచును బాగా తట్టుకుంటాయి మరియు ఎక్కువ కాలం ఉంటాయి.
దుంపలు వీటి ఉపయోగం ప్రకారం వర్గీకరించబడతాయి:
- ఫీడ్ - పశువుల మేత కోసం ఉపయోగిస్తారు.
- చక్కెర - చాలా తరచుగా దుంప చక్కెరను పొందటానికి ఉపయోగిస్తారు, కనీసం - పశువుల దాణా లేదా ప్రజలకు ఆహారం.
- భోజనాల గది - ఆహారంగా ఉపయోగిస్తారు.
దిగుబడి పరంగా మంచి కూరగాయల రకాలు
ఒక రైతు లేదా తోటమాలి గొప్ప దిగుబడినిచ్చే దుంపలను నాటడం యొక్క పనిని ఎదుర్కొంటే, అప్పుడు అతను శ్రద్ధ వహించాలి:
- భారీ దిగుబడి (లాడా దిగుబడి - హెక్టారుకు 1700 సెంట్లు).
- చలి, కరువుకు ప్రతిఘటన.
- అనేక వ్యాధులకు రోగనిరోధక శక్తి.
- రూట్ పంట సగం / మూడవ భూమిలో మునిగిపోతుంది, పంట సమయంలో సులభంగా బయటకు తీయబడుతుంది.
- శీతాకాలం లేదా చల్లని వసంతానికి భయపడరు.
- తగినంత జ్యుసి మరియు చాలా తీపి దుంపలు.
- స్థిరమైన పంట, వ్యాధి లేదా కరువుతో బాధపడకండి.
- బహిరంగ ప్రదేశంలో మరియు గ్రీన్హౌస్లలో బాగా పెరుగుతాయి.
- దీర్ఘ నిల్వ.
- చక్కెర శాతం శాతం 25% వరకు ఉంది (మేము ఇక్కడ తియ్యటి దుంప రకాలను చర్చించాము).
- అద్భుతమైన మంచు నిరోధకత.
ప్రారంభ పరిపక్వత
పాబ్లో ఎఫ్ 1
తీపి మరియు జ్యుసి దుంపలు. సన్నని చర్మంతో గుండ్రని ఆకారం. 1 హెక్టార్ల భూమి నుండి 85 నుండి 95 రోజుల వరకు, 200-400 గ్రాముల బరువు, 700 క్వింటాల్స్ సేకరిస్తారు.
అధునాతన
జ్యుసి మరియు లేత దుంపలు, ఆకారం గుండ్రంగా ఉంటుంది, మూల బరువు 250-350 గ్రాములు, 1 హెక్టార్ల భూమి నుండి 500 నుండి 700 క్వింటాళ్ల వరకు సేకరిస్తారు.
మరింత వివరంగా, దుంపల యొక్క ప్రారంభ రకాలు, మేము ఈ పదార్థంలో పరిగణించాము.
ప్రారంభ మధ్యస్థం
డెట్రాయిట్
చాలా తీపి మరియు చాలా జ్యుసి బీట్రూట్, 1 హెక్టార్ నుండి 200 గ్రాముల బరువు, గుండ్రని ఆకారం 400 నుండి 700 క్వింటాళ్ల వరకు సేకరించబడుతుంది.
బోర్డియక్స్
తీపి, లేత మరియు జ్యుసి దుంపలు, ద్రవ్యరాశి 230 నుండి 510 గ్రాముల వరకు, గుండ్రంగా మరియు కొద్దిగా చదునుగా ఉంటుంది, ఇది 60-120 రోజులు విత్తుతారు, దిగుబడి హెక్టారుకు 800 సి.
చివరి
సిలిండర్
700 గ్రాముల బరువున్న పొడవైన కూరగాయ, స్థూపాకార ఆకారంలో, 120 నుండి 130 రోజుల వరకు పండిన సమయం, హెక్టారుకు 700-1000 సెంట్ల దిగుబడి వస్తుంది.
సిలిండర్ రకం, సాగు లక్షణాలు మరియు పంట నిల్వ నియమాల యొక్క వివరణాత్మక వర్ణన ఈ పేజీలో చూడవచ్చు.
Renova
చాలా దట్టమైన మరియు జ్యుసి దుంపలు, పొడుగుచేసినవి, బరువు 200-350 గ్రాములు, పండిన సమయం 110-115 రోజులు, హెక్టారుకు 700-900 సెంట్ల దిగుబడి వస్తుంది.
పెరుగుతున్న సౌలభ్యం పరంగా విజయవంతమైన జాతులు
సూపర్హై దిగుబడి కోసం వెంబడించని, కానీ దుంపలను పెంచుకోవాలనుకునే వారికి, ఎక్కువ సమయం కేటాయించకుండా, ఈ క్రింది చాలా సాధారణ రకాలు పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
అధునాతన
ప్రారంభ రకాల్లో పెరగడానికి సులభమైనది మోదనా.. దుంపలు ఆచరణాత్మకంగా అనారోగ్యానికి గురికావు, ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు మరియు చలికి భయపడవు. దీని బరువు 130 నుండి 260 గ్రాములు, పరిపక్వత 70-85 రోజులు.
బోర్డియక్స్
మధ్య ప్రారంభ సమూహం నుండి ప్రతినిధి ఒక బోర్డియక్స్ రకం. ఇది ఒక అద్భుతమైన మార్పిడి మార్పిడి మరియు అరుదుగా అనారోగ్య రకాలు, ఇది కనీస సంరక్షణతో గొప్ప పంటను అందిస్తుంది. ఇది 100 నుండి 110 రోజుల వరకు పెరుగుతుంది, ఒక రూట్ బరువు 400 గ్రాములు.
సేనాపతి
తరువాతి వాటిలో, అటామన్ రకాన్ని అత్యంత అనుకవగలదిగా పరిగణించవచ్చు. ఈ రకానికి చెందిన బీట్రూట్ చాలా సున్నితమైనది మరియు తీపిగా ఉంటుంది, దీని బరువు 350 గ్రాములు. పరిపక్వ సమయం సుమారు 130 రోజులు. బీట్రూట్ చల్లని-నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం లేదు, అయినప్పటికీ, విత్తనాల పెరుగుదల దశలో ఇది తరచుగా మరియు సమృద్ధిగా నీరు కారిపోతుంది.
ఈ మూలం యొక్క మంచి ప్రతినిధులు
ఇప్పటికే చెప్పినట్లు దుంపలు కూడా ఎలా ఉపయోగించబడుతున్నాయో వాటిని బట్టి సమూహాలుగా విభజించబడ్డాయి., కానీ ప్రతి సమూహంలో ఉత్తమ ప్రతినిధులు ఉన్నారు.
లాడా మరియు గ్రేడ్ ఎకెండోర్ఫ్స్కీ పసుపు
పశుగ్రాసం దుంపలలో ఉత్తమమైన రకం బెలారసియన్ రకం లాడా మరియు ఎకెండోర్ఫ్స్కాయ పసుపు రకం.
అందుకని, వీటిని ఇలా పరిగణించవచ్చు:
లాడ:
ఎకెండోర్ఫ్స్కాయ పసుపు:
డెట్రాయిట్ మరియు బోహేమియా
దుంప యొక్క ఉత్తమ రకాలను డెట్రాయిట్ మరియు బోహేమ్గా పరిగణించవచ్చు:
లా బోహేమే:
బియా సింగిల్ సీడ్
చక్కెర దుంపలలో ఆధిపత్యం బియా సింగిల్ సీడ్ చేత అర్హమైనది:
దుంప నిజంగా బహుముఖ మొక్క, మరియు మనిషి దాని పరిధిని మాత్రమే విస్తరించాడు. దీని పాండిత్యము చాలా సంవత్సరాలు "తేలుతూ" ఉండటానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు తోటమాలి మరియు రైతులు పెంపకందారుల యొక్క తాజా విజయాలను మాత్రమే కొనసాగించాలి.