బీట్‌రూట్ మరియు క్యారెట్ రసం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటి? పానీయం ఎలా తయారు చేయాలి మరియు ఎలా తీసుకోవాలి?

క్యారెట్లు మరియు దుంపల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి ప్రజలకు చాలా కాలంగా తెలుసు. ఆహారం కోసం వాటిని తినడం వల్ల శరీరాన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సుసంపన్నం చేయడమే కాకుండా, కొన్ని వ్యాధులను నయం చేస్తుంది. ఈ మూల పంటల రసం విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల నిజమైన చిన్నగది అవుతుంది.

క్యారెట్ మరియు దుంప రసం మిశ్రమాన్ని ఉడికించి ఎలా త్రాగాలి? ఏ వ్యాధుల క్రింద కూరగాయల కాక్టెయిల్ సహాయపడుతుంది మరియు అది ఎప్పుడు బాధపడుతుంది? వైద్యం చేసే పానీయం ఏది మంచి మరియు ప్రమాదకరమైనదో తెలుసుకోవడానికి తోటమాలికి మరియు సహజ బహుమతుల ప్రేమికులకు ఇది ఉపయోగపడుతుంది. వ్యాసంలో మీరు తాజాగా పిండిన మరియు స్థిరపడిన బీట్‌రూట్-క్యారెట్ రసం యొక్క ఉపయోగం, దానిని ఎలా తయారు చేయాలి మరియు ఎలా త్రాగాలి అనేవి చదవవచ్చు.

రసాయన కూర్పు

100 మి.లీ లెక్కింపు ఆధారంగా, క్యారెట్-దుంప రసం యొక్క పోషక విలువ 41 కిలో కేలరీలు.

పానీయంలోని ప్రధాన పోషకాలు ఈ క్రింది విధంగా సంబంధం కలిగి ఉంటాయి:

• 83.8% కార్బోహైడ్రేట్లు - 7.43 గ్రా;
• 15% ప్రోటీన్లు - 1.33 గ్రా;
• 1.2% కొవ్వు - 0.11 గ్రా

క్యారెట్లు మరియు దుంపల యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను రసం మిళితం చేస్తుంది. 100 మి.లీ పానీయంలో ఈ క్రింది విటమిన్లు ఉన్నాయి:

1. విటమిన్ సి 3 మి.గ్రా;
2. విటమిన్ ఎ 2.33 మి.గ్రా;
3. 0.3 మి.గ్రా విటమిన్ పిపి, లేదా నికోటినిక్ ఆమ్లం;
4. విటమిన్ ఇ 0.233 మి.గ్రా;
5. 0,027 విటమిన్ బి 2;
6. 0,007 విటమిన్ బి 1.

కూరగాయల కాక్టెయిల్ మైక్రోఎలిమెంట్లతో సంతృప్తమవుతుంది. ఇవి క్రింది పదార్థాలు:

• పొటాషియం గురించి;
• భాస్వరం గురించి;
• సోడియం గురించి;
• కాల్షియం గురించి;
• మెగ్నీషియం గురించి;
• ఇనుము గురించి.

పానీయం యొక్క ఆధారం నీరు: ఇది 100 మి.లీ మిశ్రమంలో 84.6 మి.లీ కలిగి ఉంటుంది. ఇతర భాగాలలో, ఈ క్రింది పదార్థాలు:

1. 12.4 గ్రా సాచరైడ్లు;
2. 1 ఫైబర్ డైటరీ ఫైబర్;
3. బూడిద 0.4 గ్రా;
4. సేంద్రీయ ఆమ్లాల 0.2 గ్రా;
5. పిండి పదార్ధం 0.2 గ్రా.

పానీయం యొక్క ఖచ్చితమైన కూర్పు రకాలు మరియు దానిలోని కూరగాయల మూలం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

శరీరానికి దుంప మరియు క్యారెట్ పానీయం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

దుంప-క్యారెట్ పానీయం బెరిబెరిని తొలగిస్తుంది, కంటి చూపును బలపరుస్తుంది.

ఇది క్రింది సానుకూల ప్రభావాలను కూడా కలిగి ఉంది:

• రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది;
• ప్రేగులు మరియు కడుపును స్థిరీకరిస్తుంది;
• నోటి వ్యాధుల గురించి హెచ్చరిస్తుంది (గొంతు గొంతును బీట్‌రూట్‌తో ఎలా చికిత్స చేయాలి, ఇక్కడ చదవండి);
• నాడీ వ్యవస్థను పునరుద్ధరిస్తుంది;
• వాస్కులర్ మరియు గుండె పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది;
• జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది;
• శరీరం నుండి హానికరమైన పదార్థాలను తొలగిస్తుంది (దుంపల సహాయంతో రక్త నాళాలు, పేగులు మరియు కాలేయాన్ని ఎలా శుభ్రం చేయాలి, మేము ఈ వ్యాసంలో వివరించాము).

కూరగాయల పానీయం ఎందుకు తాగాలి? దుంప-క్యారెట్ మిక్స్ త్రాగి మరింత శాశ్వతంగా మారడానికి మరియు దీర్ఘకాలిక అలసటను అధిగమించడానికి. ఇది గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ ఉత్పత్తిని రేకెత్తిస్తుంది, ఇది పేగులను చికాకుపెడుతుంది మరియు డీకంపెన్సేటెడ్ డయాబెటిస్ మరియు జీర్ణశయాంతర వ్యాధుల ఉన్నవారికి హాని కలిగిస్తుంది.

ఉపయోగం కోసం సూచనలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు మరియు ఏ కూరగాయలకు చికిత్స చేస్తారు

వ్యాధుల సంక్లిష్ట చికిత్స కోసం క్యారెట్ మరియు దుంప రసం కలుపుతారు. కింది కంటి వ్యాధుల చికిత్సలో ఇది ఉపయోగించబడుతుంది:

• కండ్లకలక;
• రాత్రి అంధత్వం;
• హ్రస్వదృష్టి;
• కనురెప్పల శోధము.

నాడీ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులలో ఈ పానీయం శరీరానికి మద్దతు ఇస్తుంది.

వాటిలో:

• నిద్రలేమితో;
• మైగ్రేన్;
• మెనింజైటిస్;
• కపాల;
• మానసిక రుగ్మతలు;
• అల్జీమర్స్ వ్యాధి.

వెజిటబుల్ మిక్స్ రక్తహీనత మరియు స్కర్వితో త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది (దుంపలు మానవ రక్తాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి, మీరు ఇక్కడ తెలుసుకోవచ్చు).

ఇది ఎప్పుడు వ్యతిరేకం?

క్యారెట్ బీట్‌రూట్ జీర్ణవ్యవస్థ మరియు మూత్ర వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు ఉన్నవారికి రసం విరుద్ధంగా ఉంటుంది. వాటిలో కిడ్నీ వ్యాధులు ఉన్నాయి.

పానీయం శరీరంలోని టాక్సిన్ల నుండి ఉపశమనం ఇస్తుంది. ఈ ఫంక్షన్ మూత్రపిండాల ఖర్చుతో జరుగుతుంది, ఇది అదనపు భారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మీరు దుంపలు మరియు క్యారెట్ల మిశ్రమాన్ని తాగలేని రోగాలలో యురోలిథియాసిస్ ఒకటి. ఇవి కూడా ఈ క్రింది ఉల్లంఘనలు:

1. పైలోనెఫ్రిటిస్ గురించి;
2. గ్లొమెరులోనెఫ్రిటిస్ యొక్క;
3. మూత్రపిండాల మినహాయింపు గురించి;
4. హైడ్రోనెఫ్రోసిస్ గురించి;
5. మూత్రపిండ వైఫల్యం గురించి.

మూత్రపిండాల వ్యాధికి కూరగాయల use షధాన్ని ఉపయోగించడం అనుమతించబడుతుందా, నెఫ్రోలాజిస్ట్‌ను నిర్ణయిస్తుంది. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులు గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ నుండి వ్యతిరేకతను స్పష్టం చేయాలి. తీవ్రమైన జీర్ణశయాంతర వ్యాధులతో గుండెల్లో మంటతో ఈ పానీయం నిషేధించబడింది.

వాటిలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:

• గ్యాస్ట్రిక్ మరియు పేగు పూతల;
• పుండ్లు;
• పెద్దప్రేగు.

తక్కువ రక్తపోటుతో, డీకంపెన్సేటెడ్ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది ప్రమాదకరం. రిస్క్ తీసుకునే ముందు, వారు ఎండోక్రినాలజిస్ట్‌ను సంప్రదించాలి మరియు తదనుగుణంగా, న్యూరోపాథాలజిస్ట్ లేదా కార్డియాలజిస్ట్‌ను సంప్రదించాలి. హాని అలెర్జీలు మరియు 1 సంవత్సరం వరకు పిల్లలకు త్రాగాలి.

దశల వారీ సూచన: తాజా పానీయం ఎలా తయారు చేయాలి?

తాజా మూల పంటల నుండి రసం పిండి, తెగుళ్ళు మరియు తెగులుతో తాకబడదు. ప్రైవేట్ తోటలో పండించిన కూరగాయలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తారు.

ప్రాథమిక పానీయం రెసిపీ కింది ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది:

• 3 క్యారెట్లు;
• 1 దుంప;
• 50 మి.లీ తాగునీరు.

జ్యూసర్‌తో కాక్టెయిల్ సిద్ధం చేయడానికి, ఇది 3 గంటలు పడుతుంది. ఈ చర్యలో ఈ క్రింది విధంగా:

1. పండు సిద్ధం. అవి పూర్తిగా కడిగి, ఒలిచినవి.
2. పండ్లు చిన్న ఘనాలగా కోస్తాయి. దుంపలను, క్యారెట్లను విడిగా మడవండి.
3. దుంపలు జ్యూసర్ గుండా వెళతాయి.
4. దుంప రసం కనీసం 2 గంటలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నింపబడుతుంది.
5. రసం పొందడానికి జ్యూసర్‌ను క్యారెట్ క్యూబ్స్‌తో లోడ్ చేస్తారు.
6. దుంప మరియు క్యారెట్ రసం కలిపి, త్రాగునీటితో కరిగించబడుతుంది.

జ్యూసర్‌కు బదులుగా, బ్లెండర్ లేదా చిన్న రంధ్రాలతో ఒక తురుము పీట చేస్తారు. ప్రారంభించడానికి, కడిగిన మరియు ఒలిచిన దుంపలు మరియు క్యారెట్లు విడిగా నేల లేదా నేల.

ఈ క్రింది విధంగా మరింత చర్య తీసుకోండి:

1. లోతైన గిన్నెను కప్పడానికి క్లీన్ గాజుగుడ్డను 4 పొరలుగా చుట్టారు.
2. గాజుగుడ్డ అంచులను సేకరించి, బట్ట మీద దుంప ద్రవ్యరాశి వ్యాపించింది. లోపల దుంపల సంచిని పొందాలి.
3. బ్యాగ్ ఒక గిన్నె మీద పట్టుకొని వక్రీకృతమవుతుంది, తద్వారా కూరగాయల మాంసం ముక్క క్రమంగా కుదించబడుతుంది. రసం గిన్నెలోకి ప్రవహించే వరకు కొనసాగించండి. రసం తరువాత 2 గంటలు, ఫ్రిజ్‌లో శుభ్రం చేయండి.
4. మరొక పొరను 4 పొరలుగా ముడుచుకున్న తాజా గాజుగుడ్డతో కప్పండి. పైన క్యారెట్ గుజ్జు విస్తరించండి.
5. గాజుగుడ్డను ఒక సంచిలో సేకరించి ఒక గిన్నెలో పిండుతారు.
6. రసాలను కలుపుతారు, త్రాగునీటితో కరిగించాలి.

రెడీ జ్యూస్ చక్కెరతో తియ్యగా మరియు చల్లబడుతుంది, వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలపై దృష్టి పెడుతుంది.

వ్యాధి చికిత్స మరియు నివారణ కోసం ఎలా తాగాలి?

క్యారెట్‌తో దుంప రసం వరుసగా 3 నెలల కన్నా ఎక్కువ తీసుకోదు. 2 నెలల విరామం అవసరం.
Medicine షధం ఈ క్రింది విధంగా త్రాగి ఉంది:
కోసం

• రోజుకు 1-3 సార్లు;
• భోజనానికి 20 నిమిషాల ముందు;
• అర కప్పు;
• 400 ml యొక్క రోజువారీ అవసరాన్ని మించకూడదు.

అదనపు పదార్థాలు పానీయాన్ని రుచిగా మరియు ఆరోగ్యంగా చేస్తాయి.

తేనెతో

రక్తహీనత కోసం 400 మి.లీ దుంప-క్యారెట్ రసం అవసరం1: 1 నిష్పత్తిలో వండుతారు. కిందివి దీనికి జోడించబడ్డాయి:

• 200 మి.లీ బ్లాక్ ముల్లంగి మార్క్;
• 300 గ్రాముల బుక్వీట్ లేదా ఇతర తేనె.

మిశ్రమం యొక్క పావు కప్పు 3 నెలల వరకు భోజనానికి ముందు తీసుకుంటారు, తరువాత వారు 2 నెలల విరామం తీసుకుంటారు.

ఆర్థరైటిస్ చికిత్స కోసం

ఫార్మసీ చమోమిలే యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్తో కలిపి క్యారట్ జ్యూస్ మరియు దుంపల మిశ్రమాన్ని ఉపయోగించండి. 60 గ్రాముల తేనెను కలపడం ద్వారా 200 మి.లీ ద్రవాలు కలుపుతారు.

పానీయం ఈ క్రింది విధంగా తీసుకోబడింది:

• తినడానికి ముందు;
• 100 మి.లీ;
• రోజుకు 3 సార్లు;
• వరుసగా 3 నెలల కన్నా ఎక్కువ కాదు;
• 2 నెలల విరామంతో.

అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు 200 మి.లీ బీట్‌రూట్ మరియు క్యారట్ జ్యూస్‌ను టింక్చర్‌కు కలుపుతారు.

ఇది క్రింది భాగాలను కూడా కలిగి ఉంటుంది:

• 300 గ్రా తేనె;
• 100 మి.లీ. క్రాన్బెర్రీ రసం;
• 100 మి.లీ. మద్యం.

ఈ మిశ్రమాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 3 రోజులు ఉంచారు.. ఒక టేబుల్ స్పూన్ టింక్చర్ రోజుకు 3 సార్లు తీసుకుంటారు.

మలబద్ధకం కోసం కూరగాయల కాక్టెయిల్

పానీయం కోసం, ఈ క్రింది పదార్థాలను కలపండి:

• 200 మి.లీ. దుంప రసం (దుంపల నుండి రసాన్ని ఎలా తయారు చేయాలి మరియు తీసుకోవాలి అనే దాని గురించి, మేము ఇక్కడ చెప్పాము);
• 100 మి.లీ. క్యారట్ రసం;
• తేనె ఒక టేబుల్ స్పూన్ కంటే తక్కువ కాదు.

అటువంటి రసంలో మూడింట ఒక వంతు రోజుకు 4 సార్లు, భోజనానికి ముందు, మలబద్ధకం గడిచే వరకు తాగుతారు.

ఆపిల్ తో

ఒలిచిన ఆపిల్ల రసం దుంప-క్యారెట్ మిక్స్ రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ మిశ్రమం విటమిన్ లోపం ఉన్న పిల్లలకు సహాయం చేస్తుంది, వారు దానిని ఒక నెల పాటు తాగుతారు. విభిన్న స్వభావం గల కణితుల కోసం, క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు ఆపిల్ల నుండి వచ్చే రసం సమాన నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. వారికి ఒక చెంచా నిమ్మరసం మరియు పొడి అల్లం జోడించండి.

మిశ్రమం ఈ క్రింది విధంగా త్రాగి ఉంది:

• 100 మి.లీ. ఒక సమయంలో;
• ఉదయం;
• ఉపవాసం;
• నెలలో;
• ఒక వారం విరామంతో.

రసం చికిత్స యొక్క సాధారణ కోర్సు ఒక సంవత్సరం పాటు ఉంటుంది.

ముల్లంగితో

క్యారెట్లు, దుంపలు మరియు నల్ల ముల్లంగి నుండి రసాన్ని సమానంగా కలపడం, తక్కువ హిమోగ్లోబిన్‌కు నివారణ పొందండి.

దీనికి 3 నెలల సమయం పడుతుంది, భోజనానికి ముందు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ రోజుకు 4 సార్లు.

సెలెరీతో

ఫ్రూక్టోజ్ కలిగి ఉండకపోవడంతో కూరగాయల రసాలు ఎక్కువ ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయని నమ్ముతారు (కనీసం అదే పెద్ద పరిమాణంలో. ఆంకాలజీ అభివృద్ధిని మందగించడానికి లేదా ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి, క్యాలెట్ యొక్క 2 భాగాలు మరియు దుంపలలో 1 భాగం నుండి సెలెరీ కొమ్మ రసంలో కలుపుతారు ఆంకాలజీలో దుంప రసం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాల గురించి మరియు దానిని ఎలా తీసుకోవాలి, ప్రత్యేక పదార్థంలో చదవండి.) అదే సమయంలో, సెలెరీని క్యారెట్‌తో పాటు జ్యూసర్‌లో లోడ్ చేస్తారు.

గుమ్మడికాయతో

బీట్రూటు మరియు ప్రతిఫలం పెద్దప్రేగు శోథ లేదా కొరోనరీ గుండె జబ్బులతో గుమ్మడికాయ పానీయం తాగండి. ఈ కాక్టెయిల్ 500 మి.లీ పొందడానికి, 200 మి.లీ క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయ రసం మరియు 100 మి.లీ దుంప రసం కలపాలి.

మిశ్రమం 3 నెలలు త్రాగి, ఒక నెల అంతరాయం కలిగిస్తుంది.

సాధ్యమయ్యే దుష్ప్రభావాలు

దుంప కారణంగా, మూత్రం మరియు బల్లలు ఎర్రగా మారుతాయి. రోజువారీ విలువ కంటే ఎక్కువగా త్రాగిన రసం కలిగి ఉండటం వలన, రోగులు ఇతర దుష్ప్రభావాలను ఎదుర్కొనే ప్రమాదం ఉంది:

• వికారం తో;
• వాంతితో;
• మైకముతో;
• టాచీకార్డియాతో;
• తలనొప్పితో;
• పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రతతో;
• బలహీనతతో.
కూరగాయల రసం నుండి అలెర్జీలు దద్దుర్లు మరియు ఉబ్బినట్లు కనిపిస్తాయి.

రెండు సాధారణ కూరగాయలలో, దుంపలు మరియు క్యారెట్లు, అనేక వ్యాధులకు సహాయపడే సాధనాన్ని పొందండి. ఇది ఒక వినాశనం కాదు, కానీ రక్తహీనతను ఎదుర్కోవటానికి, బెరిబెరితో మరియు వ్యాధుల సంక్లిష్ట చికిత్సకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.